Homemade Chocolate Flowers

  Рет қаралды 32,985

У Светки Соколовой

У Светки Соколовой

3 жыл бұрын

#chocolateflowers #chocolateroses #siliconmolds

Пікірлер: 180
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Дорогие друзья! Я очень вам благодарна за ваши лайки и комментарии и за то что делитесь моими видео у себя на страничках в соц.сетях! Это ваш вклад в развитие канала! Ссылка на качественные молды в интернет-магазине Арт-студия "Просвет" : art-prosvet.ru/
@lydiagrabe3138
@lydiagrabe3138 3 жыл бұрын
Шикарные розы! Светлана, вы шоколадная фея, такую красоту творите, прелесть
@tasty888
@tasty888 Ай бұрын
Отличный мастер-класс! Благодарю вас!
@user-rw7br6xw9z
@user-rw7br6xw9z 3 жыл бұрын
Светик какая ты умница, и не какие молды не нужны. У тебя золотые ручки и с фантазией всё супер. Всё гениальное просто, только в том случае когда ты подсказала. Спасибо 🙏❤️
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Леночка, точно, можно при помощи таких фактурных подручных материалов сделать большие шоколадные букеты!
@user-go6st3uj7d
@user-go6st3uj7d 22 күн бұрын
Очень красиво,но красные листья всё портят,как пластмасса выглядит,,а белая ,очень живая⚘️⚘️⚘️
@user-gd5ob5hi6m
@user-gd5ob5hi6m 4 ай бұрын
Умничка тысячу раз. Умничка, супер
@user-cx1iz9hz1b
@user-cx1iz9hz1b 3 жыл бұрын
Не зря говорят :" век живи век учись!" Ты лучший учитель!!!😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
А ты моя лучшая ученица😘😘😘💓💓💓
@edak8633
@edak8633 3 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана. Спасибо вам большое за МК, за классную идею оформления цветка. 👍🌹
@user-cg6nk6yh9c
@user-cg6nk6yh9c 3 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана очень красивые розы, классный будет торт, спасибо дорогая, за такой мастер класс, вы лучшая, фея шоколада... 🌹🌹🌹
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Наташенька спасибочки моя дорогая! 😘
@AG_SUGAR_ART
@AG_SUGAR_ART 2 жыл бұрын
Вот это идея! Никогда бы не догадалась! Обожаю лепить розы, но только из пластичного шоколада. ❤
@user-rx2tb3ge9y
@user-rx2tb3ge9y Жыл бұрын
Спасибо, очень понравилось, просто, доступно и такая красота
@user-pr4dq4hf1i
@user-pr4dq4hf1i 3 жыл бұрын
Боже, какая красота, Светочка, вы настоящая шоколадная волшебница, что б не делала, то шедевр, да ещё и вкуснячий😍💓👍👍👍👍👍
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Аллуся спасибо моя дорогая, это же очень очень просто, таким образом можно выбрать любой размер розочки из искусственного материала и наделать целую гору розочек разного диаметра, а главное они из натурального шоколада!
@tatjanabarkmann1627
@tatjanabarkmann1627 3 жыл бұрын
Изумительно. Слов нет.Большое спасибо.
@Lili-rx9po
@Lili-rx9po Жыл бұрын
Света! Благодарю за подробный ответ!Я все Ваши видео смотреть продолжаю! Читаю комментарии и Ваши мудрые ответы, выписываю в блокнот все советы. ДА ХРАНИТ ВАС БОГ!
@KatyushaL
@KatyushaL 3 жыл бұрын
Розы просто шикардосные, спасибо Светик еще раз, что делишься с нами💐💐💐💐💐
@user-ye8in1fs7y
@user-ye8in1fs7y 3 жыл бұрын
У Вас хороший канал 😍 Вы делитесь многими секретами . Много, и даже много , каналов со сладостями, не выкладывают свои МК . Да, они показывают , но всё одинаковое, нет разнообразия в их работах . Дай, Бог 🙏 Вам, здоровья и процветания Вашему каналу. ))))) 🌺🌷🌹💝
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Мариша спасибочки огромное, так и будет дальше, всегда буду делиться секретиками, а иначе смысла не вижу, вдруг кому-то пригодится!😘😘
@user-ye8in1fs7y
@user-ye8in1fs7y 3 жыл бұрын
@@SvetikSokolova 💝
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 3 жыл бұрын
Спасибо за мастер класс👌👍👍👍.
@user-ku7wu2yk1r
@user-ku7wu2yk1r 3 жыл бұрын
Светочка трудяжка,красота нет слов!
@user-gg2jy4qy9m
@user-gg2jy4qy9m 3 жыл бұрын
Светлана! Большое Спасибо 💖💐💐💐 Очень красиво!!!👍👍👍
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Спасибочки моя дорогая!😘😘
@KatyushaL
@KatyushaL 3 жыл бұрын
О, суперская идейка с цветочком из фикспрайса, спасибо Светик большое👏👏👏👏👏
@mekam.a.9619
@mekam.a.9619 3 жыл бұрын
Какой удобный способ 👍 Спасибо за интересные мк 🥰🌹
@user-ot9ds1fe3k
@user-ot9ds1fe3k 3 жыл бұрын
Розочки супер как живые,👏👍👍☺️☺️
@user-mt1ok4rf8o
@user-mt1ok4rf8o 3 жыл бұрын
Света, спасибо за классную идею! Ни за что бы не догадалась использовать искусственный цветок в качестве формы. Спасибо за МК!
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Любаша, голь на выдумки хитра, если живой розы нет то такую сделать очень просто и быстро, а получаются очень шикарные крупные или можно просто взять 2 заготовки и получится закрытый бутон, при этом не нужно использовать никаких форм.
@user-dq3eh1tn5f
@user-dq3eh1tn5f 2 жыл бұрын
Не хотелось бы Вас терять, вы так помогаете и рецепты просто заглядение
@user-ye8in1fs7y
@user-ye8in1fs7y 3 жыл бұрын
Классно 👍👍👍 Спасибо за МК. 🌹🌷🌺💝
@user-pw8hi8yn9p
@user-pw8hi8yn9p 3 жыл бұрын
Светик, ручки у тебя золотые! Обалдеть какие розы красивенные получились! 👍👍👍👍👍😘😘😘
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Их делать просто, я даже не знаю что есть и еще проще, вот сейчас соображаю и возможно сделаю более облегченный вариант!
@user-yj9lz5qp6u
@user-yj9lz5qp6u 11 ай бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ОЧЕРЕДНОЙ МИРОВОЙ ШЕДЕВР👍👍👍 🏆👏👏👏 ВЫ САМАЯ ЛУЧШАЯ!!! ❤
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 11 ай бұрын
Ниночка спасибочки солнышко! Готовьте с удовольствием!❤
@user-in7xo7te9i
@user-in7xo7te9i 3 жыл бұрын
Белая роза восхитительна!
@user-cx1iz9hz1b
@user-cx1iz9hz1b 3 жыл бұрын
Мало того что руки золотые, так ещё и голова светлая!!! Про листики знала,но что целый цветок можно сделать вижу впервые!!! Как и многое ( да почти все!) другое узнала только у тебя!❤❤❤безгранично ❤❤❤
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
😘😘😘💓💓💓
@Ludmila_Goncharova
@Ludmila_Goncharova 3 жыл бұрын
У меня дыхание остановилось! Я думала, меня уже ничто не удивит на просторах кондитерского интернета. Но это....Буквально на глазах родилось чудо, шедевр! Светлана, это потрясающе! Они живые 👏👏👏👏👏
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Ну спасибочки Людочка огромное, век живи, век учись, как говорила моя мама!
@Ludmila_Goncharova
@Ludmila_Goncharova 3 жыл бұрын
@@SvetikSokolova да, да именно " век живи-век учись". Всегда можно чему-то новому научиться. Света, спасибо!
@user-zz7ku2nr2o
@user-zz7ku2nr2o 8 ай бұрын
Какая вы молодец! Спасибо огромное за уроки!
@user-mm8os7ne7n
@user-mm8os7ne7n Жыл бұрын
Красота какая, хорошая идея использования, спасибо большое 🌺
@user-mu3gh6re9y
@user-mu3gh6re9y 3 жыл бұрын
Светуля на ночь насмотрелась вкуснятин муссовые пироженные моя мечта Глаз не оторвать.Одно видео перешла на другое.Сразу вошла в Ля торте.Формы посмотрела тюльпаны.Скоро закажу и будем повторять твои вкусняшки.Спасибо тебе большое.
@user-hs5ye2pf1m
@user-hs5ye2pf1m 3 жыл бұрын
Умничка, Светочка! Спасибо тебе за идейку.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Галинка спасибочки моя дорогая!
@user-hd8is4rl2d
@user-hd8is4rl2d 3 жыл бұрын
Какая красота!!!!!слов нет!!!!все лайки твои!
@user-gi4hu3kq3q
@user-gi4hu3kq3q 2 жыл бұрын
Светлана, какая красота. Вы кудесница
@user-nb6kx9pf6i
@user-nb6kx9pf6i 2 жыл бұрын
Я только посмотрела ролик с листочками ваш и в голове мелькнула мысль можно и цветы любые вот и теперь и розы ваш канал космос 👍👍💋💖💖💖💖💖💖
@user-wd9ns1oo7e
@user-wd9ns1oo7e 3 жыл бұрын
Светочка, спасибо за такую интересную идею. Очень красиво. Обязательно её воспользуюсь
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Спасибо моя дорогулька!!
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 3 жыл бұрын
С меня лайк однозначно👍 за такое позновательное видео.
@user-hf2om1ji5m
@user-hf2om1ji5m 3 жыл бұрын
Светулька , добрый день !! Давно ждала этого видео . Соскучилась пл твоему голосу . Всё так красиво и аппетитно . Светик , умничка ! Спасибо тебе за очень интересный видео урок !!!💐🌺🌸👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
И тебе спасибочки моя хорошая!😘😘
@ingaciubotaru
@ingaciubotaru 3 жыл бұрын
Вау,Светик какая красота!Молодец😘😍🌼
@NaumovaLudmila
@NaumovaLudmila 3 жыл бұрын
Идея замечательная!!!!👍👍Оооочень красиво!!!😊💖💖💖💖Спасибо за МК😘
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Спасибо Людочка огромное!😘
@user-ts3my5cj7z
@user-ts3my5cj7z 3 жыл бұрын
Светочка спасибо тебе большое. Ты делаешь шедевры. Здоровье тебе дорогая!
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Ленусик спасибо тебе моя дорогая!
@valentynasafonova9483
@valentynasafonova9483 3 жыл бұрын
Я делала розы из пластичного шоколада из лепестков растопленного,но у вас вышли более правдоподобные. Просто как натуральные.Спасибо вам за этот урок.
@user-cu6hi1xg5u
@user-cu6hi1xg5u 3 жыл бұрын
СВЕТИК, розы получились отлично! И ты права, из подручного материала ,за небольшие деньги ,можно сделать такую красоту! И на муссовый торт само то, розочка отлично будет смотрется. Спасибо большое за МК, наша дорогая шоколадная фея, Светочка!😗😗😗😗
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Моя ты дорогая Любашка, спасибочки тебе за поддержку
@user-vn5yg3jg9h
@user-vn5yg3jg9h 3 жыл бұрын
Увидела ваши шоколадные розы и сразу подписалась на ваш канал...здорово!
@user-kg5vj6ym2t
@user-kg5vj6ym2t 3 жыл бұрын
СВЕТА СПАСИБО ЗА КЛАССНУЮ ИДЕЮ ! РОЗЫ ПОЛУЧИЛИСЬ ШИКАРНЫЕ !
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Спасибочки моя дорогая!
@user-hd8is4rl2d
@user-hd8is4rl2d 3 жыл бұрын
Светик, руки у тебя и правда золотые!успехов тебе в твоем творчестве!
@user-bi2bt3cs8x
@user-bi2bt3cs8x 3 жыл бұрын
Светик, есть ли что нибудь то, чего бы ты не смогла сделать? Самое главное придумать все это. Спасибо тебе, дорогая🥰
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 3 жыл бұрын
Светочка моя хорошая,как я рада когда ты показываеш свою красоту,как приятно тебя слышать такой у тебя голос приятный,моя хорошая ты большая молодчинка.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Спасибочки моя дорогая! Еще раз поздравляю тебя с Днем твоего рождения! Будь всегда здорова и счастлива, моя хорошая!😘😘💐🌺🌸
@user-nn1ki2eu7u
@user-nn1ki2eu7u 3 жыл бұрын
Я так жду твою посылку ,красота ты моя
@user-ve6jy8jt6f
@user-ve6jy8jt6f 3 жыл бұрын
Красота ,золотые ручки, 👏👏👏👏👏👍👍👍
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Танюшка спасибочки моя хорошая! Танюшка ты канал открыла? Какая же ты умничка!😘
@user-lz8cs7ty6v
@user-lz8cs7ty6v 3 жыл бұрын
Светочка, спасибо за идею и за мк, умничка.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Надюша спасибо огромное!
@user-dk1vl6rv5j
@user-dk1vl6rv5j 3 жыл бұрын
Как же классно получилось😍
@user-hu2rd9se8d
@user-hu2rd9se8d 3 жыл бұрын
Светочка добрый вечер!!!!Какие шикарные розы!!!!Да, торт с такой розой резать нельзя,только любоваться!!!Ну очень красиво!!!!!!
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Раечка приветик! Каждому по листочку от розочки достанется с кусочком тортика!
@Cladyshkino
@Cladyshkino Жыл бұрын
просто очуметь , какая вы умница❤❤❤
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Оленька спасибочки огромное за комментарий! ❤💞
@user-lq1hy4lm9z
@user-lq1hy4lm9z 3 жыл бұрын
Очень красиво.
@OVTurchina
@OVTurchina 3 жыл бұрын
Ого,Светланочка, необыкновенно красивые розы! Это ж такое мастерство,так их сделать! Отрада для души!
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Олечка, дорогая моя, это так быстро, дольше видео монтировать, чем снимать. Шоколад сам снимается с материала, а потом просто придать форму такой же розочки из тех же лепестков. Ты такие шедевры делаешь, а уж из шоколада такую розу сделаешь на 300%.
@user-nt8pq7nm6r
@user-nt8pq7nm6r 3 жыл бұрын
Розочки шикарные!!! Интересная идея с цветком, а я делаю на живых листиках!!! 😊👍👍👍
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Молодец Светик, умничка!😘😘
@user-nt8pq7nm6r
@user-nt8pq7nm6r 3 жыл бұрын
@@SvetikSokolova Спасибо!!! 😍
@user-rc5zu9mb8o
@user-rc5zu9mb8o 2 жыл бұрын
Молодец какая я недавно о вас только узнала и многому учусь
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 2 жыл бұрын
Спасибо Оленька огромное!
@user-ll8ds2no4s
@user-ll8ds2no4s 3 жыл бұрын
Руки Золотые, Класс !!!
@user-gv3lf7yu5g
@user-gv3lf7yu5g 3 жыл бұрын
Действительно сколько на молдах можно сэкономить, да иногда их негде купить. Замечательное мк. Спасибо
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Точно Людочка подметила! Вот ты меня натолкнула еще на один эксперимент, попробую сделать!
@user-gv3lf7yu5g
@user-gv3lf7yu5g 3 жыл бұрын
@@SvetikSokolova жду мк
@TaninTortik
@TaninTortik 3 жыл бұрын
Урааа наконец новое видео 🙏☺️ Я так по тебе соскучилась 😘
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Я сама уже по тебе соскучилась😘😘, вот готовлю сладкие коробочки разные, пораньше хочу отправить, чтобы потом спокойно заниматься мизерными заказами. Я вчера быстро просмотрела твой влог, пока ничего не успела написать, только думаю, а на потолок ты что хочешь повесить в дом? Короче я тебе лучше позвоню.😘 Ой еще лестница просто капец, только сползать с нее, мне даже страшно стало за твои ноги, блииин, переломать можно когда вниз сползать.
@KatyushaL
@KatyushaL 3 жыл бұрын
Очень интерсно получилось🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@sv373
@sv373 3 жыл бұрын
Идея супер!!! Спасибо
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Спасибо Ириш огромное!
@user-ds9lf3jp2f
@user-ds9lf3jp2f 3 жыл бұрын
Ура !Я первый.Добрый вечер ,я сейчас лай поставлю потом посмотрю 🖒🖒🖒💝🌹🌹🌹
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Мой ты дорогой, спасибо солнышко!😘
@ingaciubotaru
@ingaciubotaru 3 жыл бұрын
Спасибо за урок😘🌷💗
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 3 жыл бұрын
У нас опять целый день не было интернета☹. Хорошо,что колокольчик включён,так пришло оповещение на твой канал. 😊🤗😍😙😙😙💞💞💞💞💞💞💞.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
У нас такая же ерунда с инэтом!
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 3 жыл бұрын
@@SvetikSokolova У нас каждое воскресенье отключат из за митенгующих. Сегодня метро закрыли многие станции,т.к."прокладочники" устроили опять протесты.Здесь надо работать,что бы экономика не рухнула из за ковида,а они не работают/всё уничтожают/разрушают....
@user-lq1hy4lm9z
@user-lq1hy4lm9z 3 жыл бұрын
Шедевр.
@lubovskripni310
@lubovskripni310 3 жыл бұрын
Великолепие какое !!!
@tatianadomolazova4117
@tatianadomolazova4117 3 жыл бұрын
Очень классно и интересно
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Спасибочки огромное!
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Спасибо огромное солнышко!
@user-lk3hl6rm4n
@user-lk3hl6rm4n 3 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана! Спасибочки большое за ваш урок. Я сделала розу. Мои эмоции не передать словами. Оказывается я как и Вы чуть чуть умею делать волшебство!!! Очень хотелось бы показать, но не умею, с интернетом я слаба. Спасибо
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Умничка Любаша! Напишите мне в ватсап или вайбер и можете туда сбросить! Очень очень хочу посмотреть!
@user-gl2xs9zc1w
@user-gl2xs9zc1w 2 ай бұрын
❤классно
@Lili-rx9po
@Lili-rx9po Жыл бұрын
Вот буквально часа два назад, как сделала пластичный шоколад, с новым сиропом.Экспериментирую!Посмотрю, что с этого выйдет.Самой очень интересно.Начало не плохое, как будет вести себя в работе, еще не известно.
@innaalles4168
@innaalles4168 2 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана, а сколько они по весу выходят? Если на торт ставить нужна подставка?
@whatzap699
@whatzap699 3 жыл бұрын
Какой труд
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Ничего сложного здесь нет, глаза боятся, а руки делают, спасибо огромное!
@user-kp3zg6cq9y
@user-kp3zg6cq9y 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а как вы подножку делаете ?
@user-pw8hi8yn9p
@user-pw8hi8yn9p 3 жыл бұрын
Светуличка, дорогая очень интересно как ты из карамели розу делала! С нетерпением жду эфира! ❤❤❤
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Ленусик следующее видео будет именно из карамели, сделаю для тебя, солнышко!😘😘😘
@user-pw8hi8yn9p
@user-pw8hi8yn9p 3 жыл бұрын
Спасибо, моя любимка! 😘💕😘💕😘💕💋
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 3 жыл бұрын
Светик,где ты раньше была с этой идеей о подручном материале??? Я так много выбросила таких заготовок/даже не задумалась,что можно вот так их применить в кондитерке.Из живых я делала(отличный материал).
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Из живых просто супер, но потом придется выбросить уже лепестки, а здесь в пакете они будут лежать до след.заливки.
@user-kp3zg6cq9y
@user-kp3zg6cq9y 3 жыл бұрын
Спасибо большое за МК а скажите пожалуйста все розу обработали спиртом перед использованием быстро она высохла?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Совершенно верно! Спирт очень быстро высыхает!
@user-vr2bl6xj6q
@user-vr2bl6xj6q 3 жыл бұрын
Светуля - красатуля, у меня шоколад колебаут, пробовала делать так, все тает и ломается. Что надо приобрести что бы не таял. Спасибо (Оксана)
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Оксаночка, а ты темперируешь шоколад или просто пытаешься сделать из расплавленного шоколада? Микрио надо, я темперирую с Микрио очень быстро, вот посмотри здесь: kzbin.info/www/bejne/aJjYaaucmpt6j6M. Не темперированный шоколад будет таять в руках сразу, а темперированный может лежать очень долго при комнатной температуре!
@user-vr2bl6xj6q
@user-vr2bl6xj6q 3 жыл бұрын
@@SvetikSokolova Светик пытаемся на водяной бане с термометром темперировать, но ничего не получается. У нас производство, но хотят интересных тортов. Вот и мучеемся. А вот по ссылке на формы ,там почти ничего нет ,написано так
@user-lk3hl6rm4n
@user-lk3hl6rm4n 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Прекрасная работа, а главное легко и просто . можно узнать какой вес большой розочки
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Добрый день Любаша! Вес белой розочки 136 гр, а темной 142 г
@user-lk3hl6rm4n
@user-lk3hl6rm4n 3 жыл бұрын
Спасибо. Обязательно сделаю такую красоту. Спасибо за идею. Я с таких листиков на мастике выдавливала структуру, так как нет формочек ( молдов), но не думала что можно сделать шоколадом. Спасибо что вы есть у нас!!!!!
@ingaciubotaru
@ingaciubotaru 3 жыл бұрын
😍😍😍😍😍
@user-wo8wl8se7c
@user-wo8wl8se7c Жыл бұрын
Светлана, скажите пожалуйста, если соединить шоколад и глазурь, готовое изделие не пачкает руки, не теряет форму?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Оль, форму не потеряет ни темперированный шоколад, ни шоколадная глазурь. Что же касается глазури и шоколада. то лучше всего брать пропорцию 30:70, больше глазури.
@user-vn5yg3jg9h
@user-vn5yg3jg9h 3 жыл бұрын
Светлана,подскажите как правильно разогреть шоколадную глазурь без мармита?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Ириш спасибочки огромное, я очень рада, что касается глазури, то ее нужно расплавлять как и шоколад на водяной бане, но не в микроволновке, так как есть опасность пригорания в микроволновке. Поставьте сотейник с водой на огонь, на сотейник установите чашу с шоколадом так чтобы чаша не соприкасалась с водой и тогда успех вам гарантирован. Глазурь не темперируется!
@Lili-rx9po
@Lili-rx9po Жыл бұрын
Света!Здравствуйте! Можете подсказать, поправить, Вы как Профессионал!!! Можно ли делать пластичный шоколад с глюкозно-фруктозным сиропом??? Всегда делала с глюкозным сиропом, а это по ошибке, купила глюкозно-фруктозный.И не знаю что с ним делать.Там наверное, свои пропорции.Светочка, если будет желание и время, подскажите пожалуйста, можно ли исправить свою ошибку??? С ув.Лиля.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Лиля добрый день! Для пластичного шоколада можно заменить глюкозный сироп на мед, патоку, глюкозно-фруктозный сироп, искусственный мед. При смешивании шоколад и глюкоза должны быть примерно одной температуры. Если готовая масса крошится или излишне тугая, даже после того как вы ее размяли и разогрели в руках, то следует скорректировать количество глюкозы под ваш шоколад. Пластичный шоколад вообще довольно капризен, так что сначала замешайте небольшую порцию, чтобы убедиться, что вы разобрались в процессе и используете подходящую пропорцию. У меня есть видео по пластичному шоколаду!
@solnischkosolnischlo1770
@solnischkosolnischlo1770 3 жыл бұрын
Белая намного нежней и естественный выглядит. А на тёмную наверное зелёные листики бы смотрелись бы лудьше. Но это моё мнение.
@user-dz5ok3zo4f
@user-dz5ok3zo4f 3 жыл бұрын
Как Вы запомнили,куда какой лепесток? Здорово
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
А я их разложила по лепесткам по соцветиям и потом они сами на свои места просились, но я еще придавала форму как будто розочка распускается, как-то так!
@user-um1jg6uu7l
@user-um1jg6uu7l 3 жыл бұрын
Супер никогда бы не подумала.А шоколад не темперированный таять не будет при комнатной t?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Надюш, будет таять только в руках, ну или совсем в жару, на торте розочка не будет таять, пока руками ее не взять!
@user-dq3eh1tn5f
@user-dq3eh1tn5f 2 жыл бұрын
Светочка доброе утро, почему то не могу подписаться на Вас в контакте, по вашей ссылке, что то делаю не так или что то идёт не так
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 2 жыл бұрын
Олечка привет! Зайди на мой канал и в правом верхнем углу находятся все каналы и моя группа, vk.com/public181943872
@user-dq3eh1tn5f
@user-dq3eh1tn5f 2 жыл бұрын
Спасибочки Света, подписалась
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 2 жыл бұрын
@@user-dq3eh1tn5f 👍🌹
@ogultachgarlyyeva866
@ogultachgarlyyeva866 8 ай бұрын
Çok güzel ellerinize sağlık bayıldım 🇹🇷❤ скажите пожалуйста, а неломаются шоколад когда вытаскиваете? Çok teşekkür ederim😍
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 8 ай бұрын
Доброго времени суток! Они очень легко снимаются, если впервые делаете то можете сделать из шоколадной глазури, а затем из темперированного шоколада.
@ogultachgarlyyeva866
@ogultachgarlyyeva866 8 ай бұрын
@@SvetikSokolova teşekkür ederim ellerinize sağlık 🤝🏻❤🇹🇷
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 3 жыл бұрын
Розочки классные,но повторить такое я навряд ли смогу. Ладно хоть полюбуюсь.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Ты что Гала, это самое простое что можно сделать без всяких форм, у тебя 100% получится, это такая легкотня!
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 3 жыл бұрын
@@SvetikSokolova Я в этом не сомневаюсь.У меня нет другого☹.
@user-tt8op7sn3s
@user-tt8op7sn3s 6 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а в шоколад Вы ничего не добавляли? Я боюсь он сломается если я буду его с цветка снимать
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 6 ай бұрын
Ничего не добавляла в шоколад, сам листик открытый и снимается шоколад очень легко
@user-fb4vr7dg9g
@user-fb4vr7dg9g 3 жыл бұрын
Скажите а заготовки сушить сколько или в холод
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
В холод я не убираю, у меня спокойно стоят все фигурки и цветы при комнатной t, только обязательно нужно положить или в коробку от пыли или влаги и от нагревательных приборов
@libertylive82
@libertylive82 3 жыл бұрын
Мармит на али покупали? Ссылку можно?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Я покупала мармит в ВТК, но на Али они дешевле, просто долго приходится ждать. Сейчас на Али есть двойной мармит, на 2 котелка, я дала ссылку в видео о мармитах на ВТК kzbin.info/www/bejne/q5ucdZ-YeLKVnsk
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 3 жыл бұрын
Ну что лайки опять не проходят,но в понравивших есть😊. Ютуб опять шалит☹.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Такое бывает, даже подписки слетают, я сама в шоке
@galinaMalinovka
@galinaMalinovka 3 жыл бұрын
@@SvetikSokolova Появился👌👍👍👍😊.
@fffyyy821
@fffyyy821 2 жыл бұрын
А сколько вы использовали шоколада на две розы?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 2 жыл бұрын
Смотря какая у вас будет розочка и сколько будет на ней листиков, у меня примерно получилось 120 г
@fffyyy821
@fffyyy821 2 жыл бұрын
@@SvetikSokolova спасибо, за ответ, процветание вашему каналу
@user-fg8fj5or5g
@user-fg8fj5or5g 2 жыл бұрын
Света, а можно лепесточки нарезать из гафрированной бумаги ?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 2 жыл бұрын
Можно и будет очень классно, только бумага должна быть водонепроницаемой, или осторожно кисточкой нанести тонкий слой шоколада или глазури!
@user-fg8fj5or5g
@user-fg8fj5or5g 2 жыл бұрын
@@SvetikSokolova Света, как рассчитать себестоимость конфет ? Наверняка знаешь.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 2 жыл бұрын
@@user-fg8fj5or5g Я знаю, как рассчитать себестоимость, делайте закладку продуктов, считайте себестоимость 1 конфеты, включая электроэнергию ну а за свой труд вы уже сами считайте
@user-fg8fj5or5g
@user-fg8fj5or5g 2 жыл бұрын
@@SvetikSokolova Хорошо.
@user-fg8fj5or5g
@user-fg8fj5or5g 2 жыл бұрын
@@SvetikSokolova Света, а можешь хотя бы показать примерно Как сделать закладку продуктов и высчитать стоимость одной конфетки ? Я тугодумка, не могу сообразить. Мне уже под 60 .На своем примере покажи, а я уже по свои ценам высчитаю. Если не трудно
@user-cx1iz9hz1b
@user-cx1iz9hz1b 3 жыл бұрын
Раньше вкусняшки делала только по большому поводу,а теперь постоянно ищу повод, чтобы сделать по по-твоему рецепту вкусняшку! 🤦‍♀️
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Надюшка, ты у меня как всегда, на высшем уровне, в комментариях!😘😘😘
@user-uc2mi6pc7v
@user-uc2mi6pc7v 3 жыл бұрын
Очень красиво конечно но это не розочка а больше похожи на пионы
@user-tm8yx5fs1e
@user-tm8yx5fs1e 3 жыл бұрын
Красиво очень, но мороки с приготовлением......
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 3 жыл бұрын
Леночка, это только кажется, глаза боятся, на самом деле очень быстро, лишь бы под рукой были все стаканы для сушки и кисточка.
@user-tm8yx5fs1e
@user-tm8yx5fs1e 3 жыл бұрын
@@SvetikSokolova если дело лишь в стаканах, я попробую! Мне реально нравится цветок👍
Edible chocolate skin. Only 4 ingredients for an amazing look!
27:46
У Светки Соколовой
Рет қаралды 85 М.
ONE MORE SUBSCRIBER FOR 6 MILLION!
00:38
Horror Skunx
Рет қаралды 14 МЛН
шоколадный цветок
7:06
T O R T A K I R A
Рет қаралды 127 М.
МК🌸ЧИЗКЕЙКОВЫЕ ЦВЕТЫ от Ирины Вилковой + РЕЦЕПТ
31:31
Мастерская Кондитера +
Рет қаралды 75 М.
НЕ умеешь делать РОЗЫ? СМОТРИ это видео ☝ ЛУЧШИЙ торт🤗🥰
22:39
Incredibly realistic CHOCOLATE GASTE Peony
11:40
Бисквит
Рет қаралды 78 М.