You explain your recipes very well nd with a lot of patience
@MarielynCorreaАй бұрын
Thank you dear
@pdias84694 ай бұрын
Very nice Serra. Good on you. I love to grind the masala in the grinding stone.
@MarielynCorreaАй бұрын
Nice
@indiradmello10042 жыл бұрын
Hi it's indi watching you make thus from Canada thanks
@MarielynCorrea2 жыл бұрын
Thank you indira
@schulenv8932 жыл бұрын
GOD bless you Ma'am, lovely fish curry.
@MarielynCorrea2 жыл бұрын
Thank you dear
@lourencofernandes1604 Жыл бұрын
Lovely,Looks delicious.
@SefraCorrea Жыл бұрын
Thank you very much
@lourencofernandes1604 Жыл бұрын
@@SefraCorrea You are welcome.
@shailatendolkar43013 жыл бұрын
Thanks madam for sharing this receipe
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
Ur welcome
@hermandemello2200 Жыл бұрын
Wow ty so much my favorite Chief Sefra Correa for the awesome lovely Goan red mackerel Ambot tick curry n supper results mostly ur speaking explaining A 2 Z slowly but surely to understanding rather than high music God bless you Halleluja from Tanga Tanzania
@MarielynCorrea Жыл бұрын
Thank you dear
@tanshikafashions14792 жыл бұрын
I love all ur video mam.
@MarielynCorrea2 жыл бұрын
Thank you Valencia n God bless u
@itsmecmz22124 жыл бұрын
Very nice recipe and explanations.
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Thank u
@joycecabral2854 жыл бұрын
Simply awesome transported me to my childhood thks
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Thank u joyce
@waseemsayed23373 жыл бұрын
Paather naai humka kithe koria? Mixi is okay?
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
Yes y not u can do it in mixi as itsconvinient n grinding stone .its traditional n good if u have d time n energy n enjoy doing it...its fine either way enjoy cooking
@francisdsouza640 Жыл бұрын
Recipe looks very yummy 😋 and delicious just like the good old days. Please post this recipe so I can print. Or put the full recipe on the video. Thanks 😊
@MarielynCorrea Жыл бұрын
I ll and thank you
@hand-in-handholidayz34856 жыл бұрын
Like Ur expression while tasting the gravy..
@nishadmullassery24524 жыл бұрын
Nice one dear Suggest some easy recipe for our restaurant Jenis restaurant Dabolim
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Follow My channel marielyn Correa
@sarahpereira53484 жыл бұрын
Could u pl give the recipe Aunty. All ur recipes come very delicious
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Dear Sarah u follow my channel marielyn Correa
@carmelinemarcus21023 жыл бұрын
You are sooo sweet. I love the way you taste yr curry taking some in your palm. It's nice for cooks n chefs to taste their cooking before it goes on the dinner table. I will prepare this fish curry as per yr recipe so clear and easy to understand. Thanks for sharing 🙂
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
You r welcome n thank you for ur genuine compliment stay safe n blessed always and do enjoy and eating home made food dear carmaline
@perpetfernandes48394 жыл бұрын
Fish cari is very nice
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
Thank u
@christinarobert92433 жыл бұрын
Wow amazing!! Lovely to see the traditional grinding stone!! Loved the recipe!! Great share, God bless🙏🙏💐💐
@SefraCorrea3 жыл бұрын
thank you :) keep watching :)
@angelasilveira97716 жыл бұрын
Nice to see grinding on the stone. My childhood memories to cherish
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Thank un
@jayshreekarulkar1911pari3 жыл бұрын
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
@whatyoucookingwillis44792 жыл бұрын
That was amazing!! Thank you!!!
@MarielynCorrea2 жыл бұрын
Thank you sooo much
@shullerdias43794 жыл бұрын
Very humble presentation. Thank you for sharing. God bless 👍👍👍👌👌
@SefraCorrea4 жыл бұрын
Thank you for your appreciation. Keep watchin
@janetdcruz5955 жыл бұрын
Yummy fish curry mouth watering 👌
@SefraCorrea5 жыл бұрын
Thank you 😊
@Rockguy293 жыл бұрын
Yum
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
Thank u
@meghakumar50754 жыл бұрын
Vow so ymmm ...that stone I know how the food taste when v gride on that stone had it in my childhood I wish I can have one ...
@SefraCorrea4 жыл бұрын
yes food turns out very good with the grinding stone, my mom enjoys cooking the conventional way
@meghakumar50754 жыл бұрын
@@SefraCorrea yess
@sdeditor75054 жыл бұрын
Ma'am cooking style I like my mummy very delicious
@gracydsouza34064 жыл бұрын
Wow
@MarielynCorrea2 жыл бұрын
Thank you gracy lots of lov
@lanabraganza69974 жыл бұрын
Thank you and god bless you for all your videos and for generously sharing your recipes... May we receive more from you 😅
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Yes dear y not
@mariapinto80036 жыл бұрын
Mouthwatering reminds me of my childhood days when we had gatno-vaan
@priteshkumbhar69305 жыл бұрын
Rogdo use karta azun😍
@rosierosario81565 жыл бұрын
Very nice cooking, mouth is watering.
@SefraCorrea5 жыл бұрын
thank you, there are other fish curry recipes that I have in my channel, you can check it out
@alfredfernandes10923 жыл бұрын
Very nice. Hope aunty is doing well.
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
Yes thank u
@johnwilliam30984 жыл бұрын
Looks soooo yummy and delicious mam, thanks.
@MarielynCorrea2 жыл бұрын
Thank you sooo much
@myworldsidhhika51745 жыл бұрын
Nice
@SefraCorrea5 жыл бұрын
Thank you 😊
@rosemariefeegrado68974 жыл бұрын
What is the grinding stone called in Foa?
@sagarchopdekar48174 жыл бұрын
Gatno
@sabbaspinto15325 жыл бұрын
Mouth watering.
@SefraCorrea5 жыл бұрын
Thank you 😊
@suratiivey91425 жыл бұрын
Is this kind of grinding stone found easily in India ? I have not seen one so amazing as this one.
@SefraCorrea5 жыл бұрын
It is an old one, recently we haven't bought a big grinding stone; but a small hand grinding stone we have bought
@rajugonsalves15615 жыл бұрын
Excellent. Can you show a yellow fresh bombil curry too
@subhashmanwatkar22115 жыл бұрын
no coriander in goan fish curry ???
@lynnera875 жыл бұрын
No coconut also
@clemecleme82085 жыл бұрын
In this preparation there is no coconut. It's a tasty spicy and sour curry.
@victoriafernandes92485 жыл бұрын
Mam goan catholic people dont use mustard seeds in amot tik.
@SefraCorrea5 жыл бұрын
I like to try my little variations
@galaxy46694 жыл бұрын
@@SefraCorrea plzz do try but by doing YOUR variations dont give the name as goan carry plzz, its humble request.
@dineshgaikwad79586 жыл бұрын
So nice to see grinding and all.Thanks a lot.
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Thank u dinesh
@yedufan3 жыл бұрын
Stone grinding now a days very rarely seen, loved watching it
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
True but I lov to use it askts a good exercise
@junemendessingh89254 жыл бұрын
Enjoyed your language
@MarielynCorrea2 жыл бұрын
Thank you June
@rupeshsshvr5 жыл бұрын
Very nice presentation madam in a treditional way, one thing why don't you use carom seeds for seafood recipes?
@SefraCorrea4 жыл бұрын
thank you for your compliment. carom seeds never tried adding them, lets see next time will try the fish curry with it
@rupeshsshvr4 жыл бұрын
@@SefraCorrea oh.., thanks madam,, please let me know once after trying..,
@jayshreekarulkar1911pari3 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
Thank you.
@richasharma29825 жыл бұрын
Instead of bangda can I make it with pomfret
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Yes
@mahesherande60543 жыл бұрын
Where is the fresh coconut?
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
You see there are many variations .you can use fresh coconut too no harm.
@yaelfernandes69564 жыл бұрын
You are not adding triphal to this curry?
@SefraCorrea4 жыл бұрын
It is optional, you can add it 👍
@gupteparag6 жыл бұрын
Fantastic, too yummy.
@scpanandikar5 жыл бұрын
This recipe might be due to Christians, we GSBs do not put ginger-garlic and cloves. We put amsuls instead of tamarind. Of course we put lot of grated and ground coconut.
@MyWorldSwatiKamath5 жыл бұрын
Sanjeev Panandikar true
@albinocarvalho59063 жыл бұрын
Oh I see casteist fuck here.
@shetkarabhijeete07625 жыл бұрын
At 2:30 on the rocks 👌😀 very nice!
@Soumyanair086 жыл бұрын
Easy and nice😊
@edwinpicardo18414 жыл бұрын
Goan fish curry is a must with coconut. How that coconut not used. This is not goan curry
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
There are many variations
@marlinub4884 жыл бұрын
Thank you Aunty,
@SefraCorrea4 жыл бұрын
you are welcome
@shinydsouza52065 жыл бұрын
Looks nice but how much time it takes to cook bangda
@SefraCorrea5 жыл бұрын
fish normally takes very less time to cook unlike tough meats like and mutton. Around 5 minutes would be fine after sampling a piece.
@richasharma29825 жыл бұрын
Aunty please make sorpotel
@mamatahegde84075 жыл бұрын
Bang ada hooman bare kalle pan no onions should b used , instead use trip alla,it's so yummy
@jeetuavaralhegde13583 жыл бұрын
Don't we have to add coconut?
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
Not for this recipe ...thete r other variety of recipies for this fish ...its on channel marielyn correa
@mamatahegde84075 жыл бұрын
Actually Goan people use coconuts fr curry ,how come no use of coconuts while making curry at least
@alma121020015 жыл бұрын
Not for this particular recipe
@dineshgaikwad79586 жыл бұрын
Is it possible to show Bombay duck... Bombil
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Yes d vedio is made check.
@goaenkarsayed41265 жыл бұрын
One item is missing mugo , and that is coconut..
@caged-birdno-more8024 жыл бұрын
We goaenkar don't use coconut for ambot tik
@Billgiles-566 жыл бұрын
I have never seen a grinding stone like that, it looks really efficient. I would love one but postage on ebay might be a bit high !!
Vinegar in put in pickles n sometimes in marination. V have never added it in curries, don't know whether some ppl may be adding
@ingridf55425 жыл бұрын
Yes Goans put vinegar in xacutis, amot tik n even Vindaloo too.
@SefraCorrea5 жыл бұрын
@@ingridf5542 Yes they do, now it depends on individual's choice, some variations can be tried.
@mariacarvalho83953 жыл бұрын
@@ingridf5542 goans use vinegar for beefs, mutton, vindaloo not for xacuti. And certain pickles like gerkins (tendlim brinjal, carrots, stuff that are not sour on its own.😊😊
@ingridf55423 жыл бұрын
@@mariacarvalho8395 sorry Goans use vinegar for chicken xacuti maybe ur not aware of it.
@ds69844 жыл бұрын
Thanks Mam ❤️🙏 Remembered my childhood days... My grandma used to prepare masala for this yummy Goa fish curry in this grinding stone itself 🤤.. My grandfather never liked the curry from a mixer grinder 😉
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Thank u deepali
@ddmalimali86205 жыл бұрын
yes netrel test
@kunikaz50606 жыл бұрын
ohh kaki tefla galun kar mage ek video 😃
@ingridf55425 жыл бұрын
Tefla is never used for Goan amot tik curry but rather only for normal fish curries.
@clarad91032 ай бұрын
Have added mustard seeds, you fidnt verbal say out the ingredients...
@aubreyrynjah68724 жыл бұрын
Coconut not always required....I don't prefer it ......
@SefraCorrea4 жыл бұрын
You can make your variations
@galaxy46694 жыл бұрын
This is not bangda carry. 😂😂 I aprriciate ur effort but plzz dont share wrong message (ingredients ) , first of all its not goan carry bcz uh used onion, n so much of garam masalas, its just a simple paneer recipe, but instead of paneer u used bangda into it to give a goan style. Toh Rogdo ani aadun dovarla madit 😂 main ingredients ghalut na like coconut n trifalaa, also no need to add oil . plz dont share wrong msg 🙏. I repeat
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
If u feel its weing it's fine ...no compilation on anyone ...goa is place n culture is mixed....
@ddmalimali86205 жыл бұрын
mastard and cloves os not using in goan bangda curry
@tamburavadak6 жыл бұрын
"Four cloves... where is the fourth one?!" :)
@jeets66845 жыл бұрын
fourth clove is a mystery... horrible presentation... better sit at home and eat Mackrel rather than presenting in u tube..
@leenamisquith89113 жыл бұрын
@@jeets6684 oh Mr chef, it is better u change the channel than judge people about their presentation. This is her humble style of cooking . She is not an actress tht she should be perfect. U see wht u r bad at, don't judge others. Its a request.
@santan40963 жыл бұрын
What a tragedy one clove is missing . Appreciate the recipe
@ramakrishnakamath81174 жыл бұрын
Instead of adding tamerid juice, you can add it while grinding.
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
Ok
@subhashmanwatkar22115 жыл бұрын
no trifal too !!
@MarielynCorrea4 жыл бұрын
U can use
@2050ads5 жыл бұрын
No coconut
@SefraCorrea5 жыл бұрын
it's optional
@galaxy46694 жыл бұрын
@@SefraCorrea baye kon ge tu, ek tar tu goychi na, titun coconut optional? Jalyar tiyan ji carry kela tuje variations dyun titun bangdas are also optional nhi
@satishbhosle2904 жыл бұрын
Bull shit. I eat sweets water fish. Being professional on u tube you have to take care of this people. If any ingidient is missing. You need to tell n not to enjoy yourself while cooking.
@MarielynCorrea3 жыл бұрын
Ur message is not clear wat u mean by sweets? Say river fish or sweet water fish...mind ur language ...I ve no offense all d same ...happy cookin n taste matters n healthy eating
@jayashreedesai91205 жыл бұрын
Hi talk in Hindi
@priteshkumbhar69305 жыл бұрын
Naalachi katli urli muge
@jeets66845 жыл бұрын
horrible horrible presentation... better just eat and sit at home