양배추 김치 담그는 법! 양배추로 김치를 담그면 평생 써먹는 항암 김치가 됩니다

매콤한 맛에 감칠맛을 더하는 양배추 김치 만드는 법 알려드립니다.
양배추 3통 기준 (1컵 200ml 종이컵 기준)
재료 : 양배추 3통, 물 2~3리터, 굵은소금 4컵 , 쪽파 약간
양념 : 간마늘 4컵, 고춧가루 3컵, 배 3~4개, 홍고추 20개(기호에 따라 가감), 양파 6개, 멸치액젓 1컵 반(맛을 보고 간이 부족하면 반 컵 정도 추가), 생강 2개, 흰쌀밥 1공기
양배추 1통 기준 (1컵 200ml 종이컵 기준)
재료 : 양배추 1통, 물 1리터, 소금 1컵 반, 쪽파 약간
양념 : 간마늘 1컵~1컵 반, 고춧가루 1컵, 배 1개, 홍고추 7개, 양파 2개, 멸치액젓 반 컵, 생강 반 개, 흰쌀밥 반 공기
1. 양배추 심 제거하고 굵게 썬 후 절임물에 10~20분 절인다 (중간에 한 번 뒤적여준다)
2. 양배추가 부드러워지면 바로 건져서 찬물에 헹궈준다
3. 배, 양파, 홍고추, 마늘 넣고 믹서에 갈아준다
4. 멸치액젓, 생강, 흰쌀밥 넣고 믹서에 갈아준다
5. 쪽파는 2~3cm 길이로 썰어준 후 양념과 함께 양배추에 넣고 버무린다
6. 실온에 하루정도 익힌 후에 냉장보관하여 먹는다
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[@sinback6064]

배추 비싸서 고민중이였는데 이렇게 해결해주시니 따봉입니다.

[@장때양봉-k2g]

저는 양배추로 무우 생채처럼 무쳐 먹는데 식초 조금 넣고 비빔밥에 왕창넣어서 먹어도 좋아요

[@kyongcha6416]

박사님 엄청부지런하세요 😊 일하실. 집안일하시랴. 행복 하세요 ❤

[@라라벤더-q7h]

양배추 절임 가끔 해먹고 있어요 요즘 배추가 금값인데 양배추김치 해야겠어요 원장님이 드시는것만 봐도 침 꼴깍이에요 ^^

[@이은숙-h5z]

말솜씨 하는행동 너무 예뻐요. 팬입니다.

[@온유랑신유튜브]

원장님 믹서기에 사발 빠뜨릴 때 저도 모르게 저절로 좋아요 꾹 눌렀네요ㅎㅎ 지금 양배추 사러갑니다~~~^^

[@행운목-i9y]

선생님 방식대로 양배추김치 담궈야겠네요 감사합니다

[@뇽뇽도]

30대 초반 임신부인데 넘 맛있을거같아요 ㅠㅠ 꼭 해먹어볼래요~~❤

[@킹왕짱-l6k]

아침은 양배추 찜 먹고 ~ 양배추 김치도 만들어 보려구요 오늘은 양배추의 날😍

[@Lee-wm8gv]

저두 소개받아 담궈먹기시작했는데ㅡ완전ㆍ최고맛나요🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@현지맘-v9b]

요즘 배추값이 하늘높은줄 모르고 올라가는데 양배추로 원장님처럼 담아먹어야겠어요 아삭하니 너무 맛있겠어요 배가 많이들어가네요 원장님🤗🤗

[@권혜림-q5h]

김소형님표 양배추김치 맛나게담가야죠 래시피잘배우고갑니다 ❤

[@배배-d4p]

저도 따라해봤는데 정말 맛있어요! 감사합니다

[@박선경-e1r]

양배추김치는 처음인데 저두 도전~!!!

[@허성례-i6o]

레시피대로 담아서 먹었는데 너무 맛있어요~~😊

[@LEE-qj1kj]

요즘 배춧값이 비싸 난리인데 양배추김치 알려주셔서 고맙습니다, 로닉 활용하니 쉽겠어요~ 저도 오늘 양배추김치 도전~^^

[@이상옥-d5n]

박사님이 가르쳐주신양배추김치 맛나게담아 먹고있어요 항상 신뢰가가요 감사합니다

[@solomoon2430]

역쉬~~ 구독자들 주머니 걱정 해 주시는 유일한 건강채널, 원장님. 1인 가족들을 위한 계량까지 너무 너무 감사드립니다. 건강하세요.

[@정연-o4x]

ㅋㅋㅋ발뒤꿈치 들고 하시는 모습~~~ 넘 귀여우세요 양배추 김치 너무 맛있어 보이네요 꼭 해볼게요^^

[@오재현-b9n]

네 원장님 실수하심 좋아요 인간적이랄까 ㅎㅎ같은 동족느낌도 나고 ㅎㅎ 항상 알차고 유익한 활용가능한 꿀정보 넘나 감사드립니다 박수!!!

[@황윤희-c8u7t]

배추 비싼데 양배추 아주 좋네요. 저도 담궈야 겠어요. 레시피 감사합니다! ^^

[@soymagic87]

배추가 비싸기도하고 구하기 힘들었는데 양배추로 요렇게 해봐야겟어요ㅎㅎ

[@강민주-r3t]

여름동안 늘 양배추물김치 담아 먹었는데 김치도 맛나겠어요 감사합니다

[@superduper8446]

맛있겠네요. 오늘도 좋은 정보 감사합니다. 👍

[@시봉허]

마싯겠다 나도 해야겠다

[@henna388]

보기만해도 먹고 싶은 양배추 김치~ 다양한 음식에 같이 먹으면 너무 좋을것 같아요 양배추를 많이 먹고 싶은데 이렇게 김치로 만들면 훨씬 많이 먹을수 있겠어요 오늘도 좋은 정보 감사합니다 ❤

[@김태일-c2n]

원장님 정말로 잘 배웠습니다 감사합니다

[@cy8956]

어머 이거 너무 좋아요 감사합니다

[@숲과나무-z9m]

방금 만들었는데 내가 만든 게 맞는지 의심할 정도로 맛있어요!!! 재료의 반정도로 시험삼아 했는데 남은 건 냉동실에 두고 담에 쓰려고 합니다~ 정말 감사합니다 ♡♡♡♡♡

[@chh]

수고하셨어요!

[@ysc5341]

너무 맛있어요

[@비단잉어-v8x]

저 군대 있을 때 양배추김치 나왔는데 그때는 돈 아낄려고 양배추 김치를 주는구나 라고 겁나 욕했는데 ㅎㅎ 완전 건강식이었네요

[@쿵여사]

소탈하게 양배추 김치 담는 모습이 넘 보기 좋아요.유쾌하고요 ~~ 뒷굼치 들고 하는 모습은 소녀같아요~~저도 양배추 사다가 그대로 따라해볼랍니다~~

[@진-d7h1z]

양배추 김치 영상보고 따라 담아봤는데 넘 맛있어요❤😊

[@chh]

잘하셨습니다

[@윤미숙-e2u]

건강에 좋은 양배추 김치 레시피 감사 합니다😊😊😊

[@송한결-h5q]

원장님 꼭 양배추김치 해서 먹을거에요.. 너무맛있어 고이네요

[@youjin-b4t]

원장님 건강한 요리 잘배우고 갑니다 양배추 김치 오늘 도전~합니다

[@백은자-o1g]

양배추김치도 다먹도록 아삭아삭 물김치도 아삭아삭 식감 넘 좋고 번갈아가며 자주해먹어요 맛있어요

[@Tnt10th]

피가 되고 살이 되는 김소형 채널 ㅎㅎ 양배추가 위장에 최고라는데 김치를 만들어 먹어야겠군요 당장 내일 실천하겠습니다 충성 ~~!!

[@신정현-m3m]

양배추 김치 당장 했습니다 너무 맛있게 완성되었어요❤

[@문미순-y5g]

박사님담근양배추보고 저도 오늘사다담글려구요 유산균많다니좋아요 박사님믹서기에 그릇빠트릴때 귀여워서웃음이나와요 어설푼게더이뻐요 박사님 最高😅😊❤

[@이한녀-t4e]

김치 사먹는데 박사님처럼 맛나게 할께요 ~~^^

[@사랑해피-t3o]

직접 요리하는 모습에. 반했습니다~ ㅎ

[@jessicapark804]

양배추 사러가야겠어요 덕분에 맛있게 담가 먹겠습니다 감사합니다 ^^

[@이금례-n7x]

와 진짜 맛있게네 진짜영양덩어리게네요 저도해야게네요

[@미소-w7p]

와~원장님 양배추김치 잘 배웠습니다 감사드립니다~

[@정최상혜]

요즘 배추 비싸는데 함 해봐야겠어요 감사합니다^^

[@bokwlee]

원장님 좋은정보 주셔서 너무 감사합니다

[@岩頭禮子]

와~~우 맛있겠어요 감사합니다~😊

[@진-d7h1z]

오 감사합니다😊양배추 사서 담아봐야겠어요❤

[@인동초-b3m]

요즘 배추가 너무 비싸니 양배추로 김치 담궈서 먹으면 몸에도 좋고 배추보단 가격도 저렴하니 1석 2조 같습니다

[@들꽃사랑-w4l]

비슷

[@별을보고산다]

선생님덕에 제가삽니다 ㅎ 가지요리도 맛있게해먹고잇써요 감사합니다 선생님최고예요 😅

[@young-qj5kk]

그래서 더 친하고 좋아요 ㅎㅎㅎㅎ😂😂😂❤❤❤

[@손정숙-j2w]

꼭~~해서먹어야죠^^감사합니다

[@오뚜기공주]

양배추김치 진짜맛있음!ㅡ배추 김치보다 더맛나요

[@이지영-j8y1t]

정말 맛있어보여요 말씀이랑 표정도 너무 예쁘세요 저도 해볼게요^^

[@sunrisek1731]

시범 보여 주셔서 감사합니다~^^

[@달려라하니-k1r]

와우~유산균 폭탄 양배추 사러 고고~~넘 맛있게 드셔서 안 담그먹을 수가 없어요^^

[@인순조-w2u]

따라 해봐야지요🙏👍👏

[@용용-k1f]

대박이네요 한통도 많아요

[@MyWay-d9c]

H님 너무 이뻐서, 왠지 양배추 김치 믿고 해서 먹어도 될듯^^

[@사니맘-x7u]

어릴때부터 먹던 양배추김치..물김치도 맛있고 늠나 좋은거이ㅎ.

[@심상림-m9e]

양배추김치 정말 맛나요 저도 여름부터 계속 담가 먹어요. 강추😊

[@고정미-i3b]

저는 아주 적게 만들어야 겠어요.~~~♡♡양배추 김치~~

[@지뇽-h3b]

예쁜선생님❤ 역시 선생님👍👍 배추가 엄청난데 감사합니다

[@candyyi5962]

너무도 인간적인 원장님 사랑합니다. ^^

[@박경숙-k5y9z]

원장님~ 오늘도 잘 배웠습니다 감사드려요 ^^

[@S은-u9t]

레시피 감사해요 최고

[@김명숙-i6d1j]

양배추 김치 정말 맛잇어요.😂 감사합니다

[@마일리지-i3s]

해먹어봐야겠네요

[@고정애-x9t]

양배추김치 진짜 맛있어요. 양배추당근 샐러드에 양배추 반통이라 했는데요 큰양배추도 있고 작은것도 있는데 반통이면 몇그램 하면 될까요 혼자 먹을려면요.

[@나옥화-d7z]

방송. 감사 합니다~

[@MSSeo-ho2rp]

감사합니다👍🙏❤️

[@류순열-h6i]

박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~🍹

[@끝까지-r1p]

선생님 이거 너무 맛있게 익었는데 딤채에 넣어도 될까요? 냉장보관 하라고 말씀 하셔서요 완전 성공입니디ㅡ 정말 감사합니다😊

[@chh]

네 김치냉장고 보관하세요

[@kyung-minsuh5160]

와 꼭 만들어볼게요

[@최지원-f4c]

궁금했었는데 알려주셔서 감사합니다,

[@agnespyun7210]

한다라 해야지~ 감사해요

[@이정희-o8t1p]

선생님. 너무 귀엽습니다

[@janepark9707]

나도 오늘 해먹는다

[@박계남-h2v]

박사님 양배추 김치 감사합니다^^~~

[@권영숙-y5b]

와 배추가 비싸서 애매했는데 유산균 폭탄 양배추 김치 감사합니다 실수하시는게 매력예요

[@임경자-b2o]

양배추 사러 가야 겠어요

[@지구.땅]

양배추김치 오늘 해봐겠습니다 감사합니다

[@장재순-o7l]

박사님대박양배추 김치

[@고선옥-k5c]

저두 꼭 담아 볼께요.😊

[@Lee-wm8gv]

와ㅡ큰손이시네요 3통씩이나😂저는ㆍ한통씩하는데😂

[@kyongcha6416]

박사님 오늘도 감사합니다 😊건강하시고 요 오늘 은페퍼도보았네요. 페퍼도나이가있어. 나처럼 눈물흘리네요 전수술2번했어요. 페퍼보고싶었는데,,💯💕

[@고정미-i3b]

첨으로 김치 해봤어요..저는 한통 했는데 하면서 계속 후회..김치 사먹자 사먹자 하면서 했어요.. 너무 힘들어서..ㅠ-ㅠ 한통 담궜어요..맛있을것 같긴해요..ㅋㅋ

[@문신재-l9y]

그렇게 드시는데 어떻게 살이 안찌실까요~ 만사제쳐 놓고 그 비결 공유해주세요ㅎㅎㅎㅠㅠ 잘봤습니다. 감사합니다

[@박점화-t4b]

ㅎㅎ 잘 봤 습니다^^

[@김종현-b8e]

헉...실패하면 모두 패기해야 하는데 처음은 한포기만 해봐야지요

[@박영수-z3f]

⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가요🤩방가요 양배추김치 유산균 폭탄이라니 겁나 부럽네요😭에구구 ^^난 누가 양배추김치 만들어주나 ㅎ😂ㅎ 이쁜이 원장쌤 수고하셨습니다 행복한 주말 되세용🎶👍💕🤗

[@동수김-r6u]

55년생입니다 소금물만드는데. 물2리터가맞는지요 (패트병2리터. 1개) 저도 한번 도전해보겠읍니다

[@최인숙-u1s]

네. 양배추 김치 맛있어요~~^^

[@yazoo7572]

소형님과 같이 사시는분은 넘행복하시겠어요 ^^

[@진길범]

쌤 너무귀여운거아냐? ㅋㅋ

[@gracelee7312]

소금에 안절이고, 씻은 후에 소금을 약간 넣어서 숨을 죽이고 담으면 양배추에서 나오는 좋은 물을 버리지 않고 다 먹을 것 같은데요. 양배추에 무, 레몬, 다시마 넣고 물김치 담가도 일반 배추보다 훨씬 맛나요.

[@들꽃사랑-w4l]

😢비슷하게 만들었는데 정말 맛이 너무 좋습니다 쉽고 맛있고 ㆍ 배추김치보다 쉽고 맛있고 계속 양배추 김치만 먹을랍니다 좋은거 알려주시니 감사 😅

[@melodyk899]

양배추물김치! 레시피좀 공유해주세요😮

[@변정훈-q4g]

​@@melodyk899 더보기 눌러서 아래 내려보시면 레시피 나옵니다

[@엄딸-i9m]

물김치 레시피 알려주세요^-^~

[@박철희-x6w]

잘라서 씻은 후 절이는거죠?

[@user-god1027god]

오랜만에 들어왔습니다. 제가 직접 담아서 보겠습니다. 아내가 좋아하겠죠?? 감사합니다. 행복한 하루되십시오~~

[@명희-k4k]

양배추먹어본적없는데 원장님 레시피따라서 저도 한번만들어 먹어야겠습니다. 감사합니다.

[@김은주-k8k]

꼭 해봐야겠어요^^~~ 친정엄마도 좀 드리고 넘 좋은김치네요👍 선생님 온감환 다이어트 류마티스 약 먹는사람 먹어도 될까요?

[@chh]

괜찮습니다

[@김은주-k8k]

@@chh 감사합니다~