Рет қаралды 1,225
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “Honey cream cheese flan”🐝🐝 มาฝากจ้า ทำง่ายและน่าทานมากๆ สูตรนี้ป้าใช้ บีเลิฟ น้ำผึ้งดอกลำไยเกรดพรีเมียม เป็นส่วนประกอบขนมเพิ่มความหวานแทนการใช้น้ำตาล หอมน้ำผึ้งและตกแต่งดูหรูไฮโซไปอีกด้วย “บีเลิฟ น้ำผึ้งในรวงผึ้ง” “ดอกไม้ ใบไม้สำหรับตกแต่งขนม” ป้าซื้อจากร้านหยกอินเตอร์เทรดสาขาชัยพฤกษ์ค่ะ เนื้อขนมนุ่มละมุน ป้าทำเองทางเองหมดไป 2 ชิ้นแล้วจ้ะ อร่อยลงตัวมากๆ จะทำทานเองหรือเป็นไอเดียทำขายขายก็ได้จ้า ลองฝึกทำกันดูนะคะ
👉ส่วนผสม Honey cream cheese flan
1. ครีมชีส 175 กรัม
2. บีเลิฟ น้ำผึ้งดอกลำไยเกรดพรีเมียม 300 กรัม
3. ไข่ไก่เบอร์ 0 จำนวน 5 ฟอง
4. นมจืด 400 ml.
5. วิปปิ้งครีม 100 กรัม
6. เกลือป่น ¼ ช.ช.
7. บีเลิฟ น้ำผึ้งในรวงผึ้ง 400 กรัม
8. ดอกไม้ ใบไม้ตกแต่งขนม
👉ส่วนคาราเมล
1. น้ำตาลทราย 120 กรัม
2. น้ำเปล่า 30 กรัม
3. น้ำร้อน 1 ช.ต.