How to cook KOREAN DINNER in ONE HOUR? Soup Sokogi Muguk, Oi-Muchim, Miyok-Muchim, Tubu-Puchim.

Join the FoodKor culinary club and receive exclusive content and recipes foodkorclub.ru/
Hello everyone, friends, Denis Kim is with you, and you are on the FoodKor channel! There is an opinion that Korean food is time-consuming and expensive, but today I will show that this is not so. You'll see how to prepare a 4-course Korean dinner, not including kimchi and rice, in just an hour. We will prepare beef soup with radish (sokogi muguk) and such panchans as Korean cucumbers (oi-muchim), seaweed salad (miyok-muchim) and tofu appetizer (tubu-buchim). These Korean dishes are not at all complicated, so be sure to try the recipes and please your loved ones with a simple and delicious dinner. Enjoy watching! Subscribe to the channel so you don't miss new recipes and culinary adventures.
If you want to support the channel:
Boosty page boosty.to/foodkor
Link for donations www.donationalerts.com/r/foodkor
My social media networks:
Vk foodkor
Telegram t.me/foodkorchannel
Yandex Zen zen.yandex.ru/foodkor
My Instagram / denmikstark
Soup ingredients:
Beef - 250 g.
Daikon radish - 200 g.
Green leeks - 40 g.
Garlic - 3-4 teeth.
Soy sauce - 1 tbsp.
Fish sauce - 1 tbsp.
Salt to taste.
Ingredients for miyok torment:
Dried miyok - 15 g.
Onions - 20 g.
Rice vinegar - 1 tbsp.
Sugar - 1/2 tsp.
Soy sauce - 1/2 tbsp.
Salt - 1 pinch.
Oh we torment:
Cucumber - 2 pcs.
Kochukaru red pepper - 1 tbsp.
Sesame oil - 1 tbsp.
Sugar - 1/2 tbsp.
Rice vinegar - 1 tbsp.
Soy sauce - 2 tbsp.
Tubu Puchim:
Tofu - 200 g.
Kochukaru - 1/2 tsp.
Soy sauce - 2 tbsp.
Sugar - 1 tsp.
Chopped garlic - 2-3 teeth.
Green onions - 10 g.
Timecodes:
00:00 Introduction.
00:41 What are we preparing today?
01:08 Rice and miyeok.
01:50 Preparing soup.
03:51 Foodkor culinary club.
05:24 Miyok-muchim.
06:15 Oh-tormenting.
07:04 Let's puff up the tuba.
08:10 How to serve dinner?
09:02 How long exactly did it take?
10:02 End.

[@playerisnotdead6792]

Я человек простой. Вижу новый видос от Дениса, ставлю лайк

[@Mestniy389]

100%

[@aleksandrazam9508]

Делайте побольше таких видео полноценных завтраков, обедов, ужинов 🎉🎉🎉 и прошу показать упаковки даже если на корейском (или корейские) чтобы брать точно такие же продукты

[@user-nr8cj2gm2j]

Ну блин такой обаяшка ! Рецепты доступные, легкие , спасибо❤

[@omelitsa]

Денис, видео как всегда супер, и глаз притягивает, и хочется приготовить ❤

[@user-kz1um2im3l]

Здравствуйте Денис. Спасибо за видео и новые рецепты.

[@ytolk]

Очень интересные рецепты и весь набор блюд, с одной стороны сытно и вкусно, с другой не жирно и весьма полезно ( белок, углеводы, клетчатка)

[@Katjuschka77]

Спасибо Денис за новое классное видео! Я состою в Вашем клубе и теперь кимчи, ои мучим и редька дайкон танмуджи всегда есть в холодильнике. В клубе очень интересно общаться и делиться фотографиями и секретами не только по приготовлению блюд, но и кто какие продукты и посуду использует. И ещё много интересного!!! 😊😊😊

[@foodkor]

Рад что вы в клубе, там намного больше рецептов публикую))) Скоро опубликую еще парочку)

[@justme2688]

Обожаю корейскую кухню ❤

[@user-qy4iy3xl4n]

Здравствуйте, Денис! Удивительно, что Вы мне только что попались... Очень люблю корейскую кухню, и у Вас все очень доступно. Подписалась👍

[@user-ux2uq6iq5r]

Тофу делаю теперь сама, не сложно, перец кочукару и пасту из красного перца заказала на озон, остальное есть в магазине и готовлю по вашим рецептам, супер корейская кухня👍

[@user-um3ki9so5h]

А как тофу делаете? Если не секрет...

[@user-kq8kl7cf2x]

Самая красивая и эстетичная кухня❤❤❤ это очень вкусно, и полезно❤ подписалась❤

[@user-rz7xo2uv6p]

Вот это всё 100% приготовлю! Забацаю корейский обед! Денис спасибо огромнейшее!!!❤

[@user-ej8ut6fr5m]

Отличный ужин Денис ! Спасибо 😊

[@famzo5376]

Выглядит просто. Спасибо за рецепт

[@57554x]

Здравствуй, Денис!! Спасибо за классные рецепты 🎉🎉🎉

[@katboy5364]

Вкусно, приготовлю обязательно ❤

[@user-nj3sn7sw2k]

Очень полезно! Приятно слушать Вашу речь.

[@irinakitsune3259]

Очень нравится такой формат! Надеюсь, будут ещё подобные ролики.

[@user-kh9kv2fk6n]

Как мне нравятся ваши видео рецепты, всегда четко и понятно 😊 благодарю 😊

[@megabitgigabitze]

Спасибо за видео!

[@user-em1vx3by1j]

Спасибо ,классно и чётко объясняете...

[@user-kl6bh9jp6u]

Денис огромное вам спасибо. Вы огромный молодец. Так держать 💪

[@user-se2so7zx6g]

Денис это очень крутооооо👍 , спасибо огромное за рецепты всегда хотела приготовить что нибудь подобное 💋 обожаю Корею

[@user-tima88]

Денис как обычно 👍 без лишней воды.!

[@gorobets3244]

Спасибо Денис!!! побежал повторять твои рецепты!)))

[@newavroranewronit4626]

Класс! Ой, Я дорамы люблю!-)) Как раз искала рецепты, а тут всё и сразу! Благодарю за видео!

[@user-gm2ds2ti1r]

А я один , глядя его видео, жую что- то вроде будерброда, чтобы слюнями не захлебнуться? Очень аппетитно и красиво

[@elena_bond8888]

вряд ли😂😂😂

[@user-dp9jj6ii2j]

Однозначно лайк! 👍👍👍

[@user-tw4id6bb3e]

Я вообще от вас в восторге 🎉🎉🎉🎉

[@nimda3967]

Блин каждый рецепт прям радость. Не знаю почему, у меня поднимает настроение. И все ролики такие прям яркость красок и богатство вкуса. Спасибо, тезка, что снимаешь это для нас 🎉❤

[@user-lz8oy7zi6o]

Побольше таких рубрик ❤

[@eduardk.7617]

Красота 😊

[@azizaabdullaeva2466]

О! Спасибо за подсказки! Сегодня устроим себе такой ужин. 🤗 И кимчи пора новую партию закладывать...

[@user-gc7hq5te6c]

Время первый час ночи, не удержалась ... пошла делать Ои мучим и тубу пучим )))

[@akirasun7541]

Спасибо, Денис! Купила тофу, сейчас пойду жарить его по твоему рецепту.

[@walkietalkie2193]

Спасибо, интересно.

[@-IlI-]

Спасибо, Ден!

[@user-ni4iv3cr8d]

Спасибо Денис! Стол выглядит супер! Рецепты забрала 😁😁👍👍🥰🇷🇺🇷🇺

[@Turkina_Irina]

Целый ужин, отлично ❤

[@b_4em_dejio_dok171]

Класс❤ и да, хотелось бы рецепт с Самдян, хоть понимаю, что это готовый соус, но уверен рецептов куча есть😏

[@foodkor]

Вот очень вкусный рецепт kzbin.info/www/bejne/hJW7eax_hNOCndk

[@b_4em_dejio_dok171]

@@foodkor Точно, спасибо🙏

[@user-me3pj9lo3t]

Аппетитно и эстетично. А главное вкусно. Спасибо за рецепт. P. S. Хочу плоские корейские палочки. Ни могу найти

[@user-uv2lk9zc9p]

ozon.ru/t/odqzblJ

[@screamVL]

Денис привет! Как всегда спасибо за вкусный репецпт вкусного ужина!) Не пропускаю твои ролики!) Ps. Ты переехал в Корею? 🤔 пропали ролики с домашней кухни)

[@foodkor]

Я здесь на учебе до конца мая)

[@user-wv2rp6ls7k]

Интересно, если есть Денис Ким, значит есть и Денис Паб?

[@themexanik6696]

Денис Чи тоже должен быть 😊

[@Moonlight-xj8po]

Аппетитно у вас получилось. Интересные рецепты. Спасибо. Но нет редьки, тофу, морской капусты и приправ. Накидаю что есть, мясо , картошку, капусту, лук , морковь, лаврушку, перчик и сливочное масло в мультиварку. Закрою и все, 30 минут и готово. Огурцы свежие пока дорогие. Открою баночку домашних маринованных. Тушеная картошка с мясом ,овощами , соленым огурчиком и дорама на ужин.

[@Mr.Okydoky]

С чего бы огурцы дорогие то?)

[@evalunanera6157]

​@@Mr.Okydokyони реально подорожали(( как и помидорки, например. 😢

[@57554x]

У нас огурцы стоят от 6 до 8 евро за кг 😢

[@Mr.Okydoky]

@@57554x я про Рашку

[@Mr.Okydoky]

@@evalunanera6157 как по мне подорожало вообще все

[@Marie-Jin]

о, благодаря Денису узнала, что миёк и вакамэ это одно и то же) а в суп можно добавить шелковый тофу?

[@Armankyzyy777]

приготовьте том ям 😊

[@user-gy1xd6oq7u]

Спасибо, всё классно, очень хотелось бы рецепты с сам дян, срок годности у моей зелёной баночки скоро закончится🙏

[@foodkor]

Вот этот рецепт очень вкусный)) kzbin.info/www/bejne/hJW7eax_hNOCndk

[@mamonn4780]

а я просто макаю в него свежие огурцы, лук или листья капусты и ем так вприкуску.

[@kotofey07]

Денис, привет. Где можно найти такую тарелку, в которой ты суп подаешь? Как они называются?

[@user-dm6vv1jn6l]

тофу какой компании вы бы посоветовали?

[@tatyanakruglova9600]

Сколько раз готовила корейские супы с говядиной, она никогда не бывает готова за полчаса варки супа, остается жесткой, как бы тонко не была нарезана.

[@user-cm6rf2ly9e]

Вот и я о том же.. Даже если тонко нарезать, все равно жесткая. Я даже на кимпаб говядину жарила минут 30, а перед этим в соевом соусе мариновала

[@MarinaWisch]

Денис, можно узнать по-больше о моркой капусте, их разновидностях и какие блюда из них можно сделать.. Купила в азиатском магазине капусту (Kelb/Dashima), а она оказалась уж очень плотной, плотнее чем обычная капуста. Теперь вот ломаю голову что можно с ней сделать. Спасибо!

[@foodkor]

Дашима - это ламинария, которую используют для приготовления бульона. У японцев она называется комбу. Часто добавляют вместе с овощами и грибами во время варки бульона для супов, раменов, куксу, чтобы повысить "умами", то есть насыщенность вкуса)

[@MarinaWisch]

@@foodkor Спасибо за ответ!😄 Покупала для шин рамена, но ламинария показалась мне слишком грубой в шин рамене. А нори листы очень нежные, вообщем не "попала" на свои водоросли 😆

[@user-di7qn4yq8n]

​@@foodkorу нас готовят комбу маги. Сушеную рыбу, как правило, навагу заворачивают в м. Капусту, завязывают ниткой, либо закрепляют зубочисткой и тушится в воде с соевым соусом.

[@mammoth.manfred]

Отличное кулинарное порно. Красиво, понятно, аппетитно. Спасибо )

[@user-dp2gx9jg2e]

Денис здравствуйте, вы в Корею переехали? Не узнаю видно с вашей квартиры как раньше)

[@8acteria]

А где можно достать все эти ингредиенты?

[@ElenaLi76]

❤

[@arsikvolgin7341]

Здравствуйте. Как называется посуда для супа на видео?

[@foodkor]

Добрый день! Тукпэги )

[@V3ngal]

Денис, привет! Прошу твоего совета. Я в детстве прожил в Сеуле 3 года, и вот сейчас, встретив свои 35 лет, решил с женой снова туда поехать. У нас есть два окна для поездки - это август и ноябрь. Подскажи, какой из этих сезонов лучше для посещения? Заранее спасибо!

[@user-di7qn4yq8n]

Есть канал Катя и Кюдэ. Возможно, посмотрев, выберете для себя время года.

[@V3ngal]

Спасибо, гляну!

[@shuregnax]

Здравствуйте, Денис. Скажите, а миёк - это какие-то особенные водоросли, или же их можно заменить на вакаме и другие сушеные?

[@foodkor]

Вакамэ - это японское название миёка)

[@shuregnax]

@@foodkor спасибо большое! Буду знать)

[@cepesh6557]

Все хотел спросить, а какой красный перец ближе всего к этому корейскому, чтобы можно было бы заменить?

[@Marie-Jin]

а зачем менять? на маркетплейсах продается

[@nagel6289]

Всегда забываю спросить Денис ты где покупал посуду (тарелки) если в РФ, то подскажи пж.

[@foodkor]

В магазине Санвэй, не знаю правда федеральная ли это сеть или нет. Но думаю все это можно на маркетплэйсах и алиэкспрессе найти)

[@user-kc7ek2yh9l]

​@@foodkorпосуда прекрасно подобрана, добавляет эстетики в кадр 👍

[@DmiThrash]

Про водоросли - вакаме на замену подойдут?

[@mamonn4780]

миёк это корейское название, вакамэ - японское, а водоросль одна и та же=)

[@alinabarysheva2324]

Я бы вспомнила как готовить одинопоккум и пульгоги из говядины

[@user-de1vn8om3t]

❤❤❤❤

[@Alexskingstoyn2383rus]

🤤😋😋😋👍

[@AlbinaZuraeva]

Чем заменить редьку? Ни в одном городе Казани не смогла найти редьку, даже в крупных как лента и перекресток нет

[@user-yb4xh5ff3h]

А если красную пасту использовать. Не помню как она называется. Или там состав другой?

[@foodkor]

Если речь про кочудян, то да, там другой состав совсем

[@Biopsihoz59]

ага, кочукару, так и запишем, пойду ролтон поем

[@Asia99955]

Какой вы используете рис ?

[@foodkor]

Круглозерный, белый шлифованный)

[@Asia99955]

@@foodkor в у вас есть рис длиннозёрный клейкий? Или его как то готовят специально?

[@omelitsa]

Денис, а миек это же то же самое, что вакаме? Можно их взаимозаменять?

[@foodkor]

Да, вакаме - это японское название :) Главное не путать с Дашимой(Комбу по японски), это уже разное.

[@user-td2eh1mp3w]

​@@foodkor Комбу, лопухи огромные, с ними сложно спутать. Во всяком случае в магазине. А если онлайн брать, то, наверное, продаваны не перепутают, ну, не должны :)

[@user-sf2ud9pe9l]

Перец Кочукару-это обычный острый перец?

[@user-rb3oo6ii3k]

Рукодельник!

[@foodkor]

Ну хоть не рукоблуд :))))))

[@user-ci6xb6mq4j]

Как называется кастрюля с которой едят суп?

[@foodkor]

Тукпэги

[@knyazeff_vlad]

Дэн, спасибо за новый рецепт!!!) Делай чаще такие видосы чтоб сделать горячее и несколько панчанов на вечер, и желательно быстро))) Обнял!

[@user-vd4dk9wz4h]

Денис, прости, что не по теме вопрос, а Зак Чой кто по национальности ?

[@foodkor]

Этнический кореец из США 🙂

[@user-vd4dk9wz4h]

@@foodkor спасибо за ответ.

[@den1]

Ну ты даешь

[@orxanbagirov7219]

Денис бейсболке сколько лет ты постоянно его носишь

[@seliawern947]

Супер, спасибо за новое видео. на превьюшке я почему-то подумала, что огурцы - это кабачки)))

[@aelita4082]

Почему на черной посуде еда смотрится очень живописно? ЗАГАДКА ПРИРОДЫ ЧЕЛОВЕКА 🧐😅🤩 СПАСИБО ЗА ПОЗИТИВНЫЙ НАСТРОЙ АВТОРУ КАНАЛА

[@user-bo3il3lf7f]

ура,я 73-й🎉🎉🎉

[@olegboy1763]

Посчитал стоимость всех использованных продуктов... дешевле заказать из доставки уже готовое блюдо.

[@-IlI-]

если доставка дешевле, то какова изначальная стоимость продуктов, использующихся там? А если продукты закупают оптом, то сколько времени еда лежит в хооодильниках?

[@M1LamAnHOI]

Так недолго или час на 1 ужин?)

[@romicsv9698]

Не совсем понятно, как на таких "ужинах" отьелся Дон Ли... :) Ну, раз в месяц-два можно удивить всех дома.

[@MagnatBelka]

ну да, совсем недолго, ВСЕГО ЧАС!!!

[@frozen-sun]

Тубу пУчим, получаем гачимучи. Простите, не удержался.

[@Andrey_A_V]

Короче говоря, названия - хрен запомнишь) Но! Много чего ОЧЕНЬ понравилось, из того что Дэн показал! ЗЫ. За указание грамовок, +100500 лайков однозначно!!!

[@EvgenyIK]

На самом деле корейцы просто очень трудолюбивые)

[@user-lq6jl5el2n]

не может быть ЧЕТЫРЕ панчхана на корейском ужине

[@QUEEN_BITHC]

пофик

[@user-di7qn4yq8n]

Почему? Всегда в кафе 4 подают.

[@wbseller]

Как относишься к собачьему мясу?

[@yayazyez6206]

Накири для мяса, серьезно?

[@foodkor]

Там непростой накири)

[@svetlanaplu9717]

Там у корейцев столько хрени и редька и корешки и еще всякая хрень, едят корешки, ыу

[@seliawern947]

Кстати, вместо сахара можно использовать кукурузный или рисовый сироп. На вкус я бы не сказала, что отличаться сильно будет, но растворяются быстрее, чем сахар. Естественно, большинство людей не будет заморачиваться с сиропами, поэтому понятно, почему в ролике указан сахар.

[@user-kc7ek2yh9l]

Кукурузный сироп вреден для здоровья, лучше сахар добавить