நீங்க பேசுறத பாக்குறதுக்கே உங்க வீடியோஸ் நான் பார்க்க ஆரம்பிச்சேன். இப்போ ஒரு ரசிகையா நான் ஆயிட்டேன். அருமையா இருக்கு எல்லாமே. நன்றி வாழ்த்துக்கள் அம்மா 🙏🙏🙏
@avinashviews3452 жыл бұрын
Just now cooked rice...followed your steps and nuances of your methods and rice came briliantly meticulously..wife is not in home this helps certainly...thank you
@anandhicharles74213 жыл бұрын
Thank you so much for this post. My mom used to do like this when i was a child but i never learnt its nuances. My husband likes rice cooked this way and now i can confidently do it. Thanks a lot maam.
@revathyshanmugamumkavingar20243 жыл бұрын
Thanks ma
@naatukunallathusei8772 жыл бұрын
Veetula yellam ooruku poitanga.. Yepidi soru vekkurathunu therila.. Crrt ah unga video paathan.. Super ah vechitan thank you so much amma❤...
@muthumaharaja8302 Жыл бұрын
என் தங்கச்சிக்கு குழந்தை பொறந்திருக்கு. பெண் குழந்தை (😍) நான் தாய்மாமன் ஆகிட்டேன். அம்மாவ அவ கிட்ட விட்டுட்டு நான் இங்க என் ஊருக்கு ( தூத்துக்குடி) வந்துட்டேன். லீவ் ரொம்ப போட்டுட்டு இன்னைக்கு தான் வேலைக்குப் போயிட்டு வந்தேன். இந்த வீடியோ பாத்துதான் சோறு வடிச்சேன். எல்லாம் கரெக்ட்டா பன்னிட்டு வடிச்சி முடிச்ச அப்புறம் தான் தெரிஞ்சது சாப்பாட்டு அரிசிக்கு பதிலா பச்சரிசிய போட்டுட்டேன். அம்மாட்ட பேசும் போது பச்சை வாளி குள்ள கவர்ல இருந்த அரிசியை அர டம்ளர் போட்டேனு சொன்னேன். அட மூதவி அது பச்சரிசினு சொன்னாங்க. இனிமே கரெக்ட்டா பண்ணிருவேன். நாளைக்கு என் பொண்டாட்டி குழந்தை பெத்தாலும் என் கையால சமைச்சு போடனும்ல .. 😍❤️
@kamaleshkumari2623 жыл бұрын
Akka, I grew up in Salem and have seen my mother doing this. You have brought back old golden memories. Thank you. Got inspired by you. Will try it out.🙏
@maheseswari3743 жыл бұрын
Super mam நானும் cup வைத்து தான் வடிப்பேன் ஊரில் இருந்து வடிகட்ட பலகை எடுத்து வந்தேன் ஆனா எப்படி வடிக்க வேண்டும் என்று தெரியாமல் இருந்தேன் Thanks இப்போ use பண்ணுவேன் 🤗🤗😊
@riyaanan12302 жыл бұрын
Greetings from Malaysia. Thank you so much for teaching us this method aunty. It's very useful for me as I grow up eating rice cooked from electric cooker, this method will help me to change the way I cook rice after this. Healthy way of cooking rice.
@revathyshanmugamumkavingar20242 жыл бұрын
Thank you so much ma
@saranyakathiresan35732 жыл бұрын
Endha brand pulaungal arisi vanganum
@pancharathna3 жыл бұрын
Arumai. Main tip is last la neenga chonna tumbler use Panum idea. Vadikum pozhudhu. Thank you so much
@ourworld39923 жыл бұрын
Thankyou for teaching me amma as well as for many! love you 💐
@HanirisKitchen2 жыл бұрын
சாதம் வடிக்க எனக்கு பயம் ஆனால் மூன்று நாட்கள் முன் உங்கள் வீடியோ மூலம் கற்றுக் கொண்டேன் இப்போது சூப்பரா கத்துக்கிட்டேன் நன்றி அம்மா
@revathyshanmugamumkavingar20242 жыл бұрын
So nice thank you ma
@rsabhesan8147 Жыл бұрын
Madam, naan bachelor, aged person. Please tell the way to cook basic items like sambar, rasam , porial and kootu in pure veg
@bhuvanaganes22433 жыл бұрын
Amma, na cook pana start panni 4 months aguthu.. Initial stagela ipdi video search panen.. Vadikrathu mathiri videos ila.. Enga amma kita phone la ketu kathukten.. Unga video superb.. Niraiya beginners ku use agum.... Thank you for this video, amma..
@dajrock1022 жыл бұрын
Yes
@preethibabu59565 ай бұрын
Yes...I'm a beginner...thanks for the video❤
@ringofmusic50623 жыл бұрын
Lovely sharing 👌. Nice recipe
@allisdarbar4773 жыл бұрын
அம்மா காலை வணக்கம் சாதம் பானையில் (அதாவது உலையில் வடிப்பது எப்படி என்று ) வடிச்சு காட்டுங்கன்னு சொன்னதில் அடியேனும் ஒருத்தி எனது நீண்ட நாள் கோரிக்கையை இன்று நீங்கள் நிறைவேற்றி வைத்து வடித்து காண்பித்ததில் மிக்க மகிழ்ச்சி அம்மா இதுபோன்ற நமது பாரம்பரியமான சமையல் முறைகளை நீங்கள் நாங்கள் கேட்காமலேயே அவ்வப்போது செய்து காண்பியுங்கள் தெரியாத இன்றைய தலைமுறைக்கும் சரி மறந்த அல்லது செய்ய முடியாமல் விட்டவர்களுக்கும் சரி தங்களது செய்முறை, அளவு , மிகுந்த பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதில் எள்ளளவும் சந்தேகமில்லை உங்களை தட்டிக்க அளில்லையம்மா மிக்க மகிழ்ச்சி வாழ்த்துகள் தொடரட்டும் தங்களது கைமனம் அம்மா மனம் நிறைந்த மகளிர்தின நல் வாழ்த்துகள் அம்மா நான் எங்களது( சூளைமேடு ஏரியா) ஏரியாவிலேயே " அல்லி'ஸ் மசாலா என்ற பெயரில் மசாலா பொடி வகைகளை வீட்டிலேயே தயார் செய்து ( Home Made Product ) விற்பனை செய்து வருகின்றேன் நல்ல வரவேற்ப்பும் ஆதரவும் கிடைத்துள்ளது, அம்மா எனது தொழில் சிறக்க நன்கு வளர தங்களது மனமார்ந்த ஆசிர்வாதத்தையும் வாழ்த்துகளையும் வழங்குமாறு அன்புடன் கேட்டுக்கொள்கின்றேன் நிச்சயம் எனது வேண்டுகோளை ஏற்று வாழ்த்தவீர்கள் என் அன்புடன் காத்திருக்கின்றேன் வாழ்க வளமுடன் நலமுடன் 👍👍
@ayubansary2196 Жыл бұрын
அருமை அம்மா நீங்க எளிமையாக சொல்றீங்க ..தாங்ஸ்
@srimathis11983 жыл бұрын
Madam pachaarisi um same method la seiyalama
@anserbasha35563 жыл бұрын
Super explanation mam
@Goat_editz7193 жыл бұрын
Mam I have two questions 1. Many says the soaked water has many nutrients in it and as we just draining it,it's getting wasted 2. They also suggest to boil correct proportion of water even for open vessel cooking so again the strained starch water will not get wasted Give your suggestions
@vasanthagovindhan11472 жыл бұрын
Nan ippadi than prepare pannuen
@PMahadev-s2j8 ай бұрын
The water that's drained out mainly has excess carbs and things that are not need for our lives today. We no longer use our body the way way our elders used it in the past. Yes, it may have a bit of trace nutrients. You could always let it ferment with a dash of buttermilk overnight and drink it up the next morning. If you do so suggest you avoid eating much more for breakfast. :-)
@vaisusujagar34363 жыл бұрын
Kekanumnu ninachutae erunthaen aiyo jolly i luv u ammaaaaaa
@revathyshanmugamumkavingar20243 жыл бұрын
Thank you dear
@vsv04123 жыл бұрын
Thank you very much for this video mam. I get the notification for your videos only a day after you post them mam. Why is it so?
@revathyshanmugamumkavingar20243 жыл бұрын
Thank you ma will check.
@ramaprabhakar12133 жыл бұрын
Superb explanation mam thanks for sharing
@Babyqueenmom6589 Жыл бұрын
Entha arisi name enna... Maam
@lathabalasubramanian39389 ай бұрын
Gud evening mam. Raw rice vadichu pannumbodhu soak pannanuma madam? Or without soaking ulai kodhikkum bodhu podalaama?
@revathyshanmugamumkavingar20249 ай бұрын
Soaking for atleast 1/2 he.will give good texture.
@lathabalasubramanian39389 ай бұрын
Thanks amma. Romba naal idhu pathi doubt. Neenga guide panninadhu romba useful amma.Thanks a lot Amma❤❤❤
@thangamvijay55593 жыл бұрын
Very nice ma Thanks
@fathimazahara65598 ай бұрын
Uppu epo podanum ma?
@ksrajavel2 жыл бұрын
Thank you Ma'am. But my mom does not do the "Vadikum" method I guess. She just let the rice boil until the hot water evaporates.
@revathyshanmugamumkavingar20242 жыл бұрын
😊
@PMahadev-s2j8 ай бұрын
You would need to reduce the ratio of water to 1:2 rather than a liter to a cup to avoid over cooking the rice in your mom's method. But then the pressure cooker would work better for that perhaps. @@revathyshanmugamumkavingar2024
@manjulaswaminathan23283 жыл бұрын
Super madam mutiyum nandragave ieukiradu
@stylisha63562 жыл бұрын
Gas vikra vilaiku ipdilam use panlama mummy
@BLUiBOY2 жыл бұрын
My mother took care of me all these years I want learn to cook for her and myself please answer these questions kindly. "Tamil English both known" 1. For 2 people how much quantity rice needed? 2.how much water for boiling the rice 3.how long should I soak the rice in water. (i) Minimum time and (ii) recommended time please 4.how much time need to get the rice done boiled or is it any kind of observation required to find it whether it's done or not. 5.and is there any other procedure if I should know? Please kindly share.
@revathyshanmugamumkavingar20242 жыл бұрын
For 2 people 3/4 -1 cup according to your consumption. Cooker.1 : 2,1/2 for raw rice 1: 3. For boiled rice If cooking in a pressure cooker. Boiling 1 : 1 litter water.in a pot. Soak for 1/2,-1 hour . Cooker 3 whistles medium flame then 2 mints on low flame.switch off and wait till the pressure goes down and open. While boiling take a few grains and smash between fingers when smashes drain the water.
Useful tips. But nowadays wife ordered food through Swiggy or Zomoto Its all over baby all Thamayanthi, Kanagi and Nalaini days over Nowadays online ordered food only
@revathyshanmugamumkavingar20245 ай бұрын
It's always good and tasty cooking at home
@ringofmusic50623 жыл бұрын
Very useful sharing 👌
@anusuyaxa22803 жыл бұрын
Good morning amma nalla pathivuma 🙏
@revathyshanmugamumkavingar20243 жыл бұрын
Nandri ma
@sumathiv58563 жыл бұрын
👌மேடம். ஒரு சந்தேகம் , அரிசி ஊறிய தண்ணீரை கீழே கொட்டினால், Vitamin B சத்து தவிட்டு சத்து போய் விடுமே .
@revathyshanmugamumkavingar20243 жыл бұрын
நன்கு கழுவி ஊறவைக்கலாம்
@preethum172 жыл бұрын
Subtitles in a common language would benefit many. Thanks.
@revathyshanmugamumkavingar20242 жыл бұрын
Sure ma
@sridharanws66143 жыл бұрын
Good tips
@tamilpugal3440 Жыл бұрын
Thanks Amma ♥️
@revathyshanmugamumkavingar2024 Жыл бұрын
😊🙏🏻
@gulfponnu Жыл бұрын
Iniku than try panna poren ma ..
@revathyshanmugamumkavingar2024 Жыл бұрын
👍
@karthikeyan97963 жыл бұрын
சாதம் தண்ணீர் வடிக்க கிடுக்கி மற்றும் பால் வடிகட்டி (steel) use பண்ணலாம்.
@vanisree6093 Жыл бұрын
Thank you
@revathyshanmugamumkavingar2024 Жыл бұрын
You're welcome ma
@sujatha113 жыл бұрын
Thank u so much Amma 🙏🏻
@revathyshanmugamumkavingar20243 жыл бұрын
Most welcome ma
@marydayana27672 жыл бұрын
Nice nice 👍👌
@harinimythilichannel2050 Жыл бұрын
Amma sapadu sirithu nerathil thaneer viduvathu pol aguthu ma
@kalavatisubramanian94713 жыл бұрын
Super super thanks, amma
@sandrablessy9258Ай бұрын
🎉🎉🎉
@vprabhu57533 жыл бұрын
Good mam
@monapinky92983 жыл бұрын
Thank u so much ma
@pushpakrishnanpushpa81793 жыл бұрын
Thank u so much madam
@KumudhaSamayal3 жыл бұрын
Super aunty
@mahesm19793 жыл бұрын
அம்மா ஒரு சந்தேகம்.. சாதம் வடித்து சமைப்பதில்... சாதத்தில் உள்ள சத்துக்கள் போய் விடுமா
@drp.yeshwanthi93573 жыл бұрын
No sir.. Since the starch is not drained while making Cooker rice it is bad for diabetic patients .. This method is safe!