MEJORES SARTENES ▶ NO TE DEJES ENGAÑAR ✅ Todos los materiales y recubrimientos 😍

[@RecetasFlipantes]

😍 Para los que no llegan a controlar el acero inoxidable o quieren una sartén 100% saludable, aquí te dejo esta NOVEDAD 👉 kzbin.info/www/bejne/noC1iGZ8gs2BeLs

[@temo0p17]

La prueba de la sartén de vidrio se merece un like

[@pilarrgarcia384]

Hombre, llevo muchos años usándolas y no es tan fácil que te caiga desde la encimera al suelo. Nunca se me rompió ninguna en añicos en casa, más que en tránsito...

[@lilianaparagiri8720]

Total !!!

[@lilianaparagiri8720]

Se merece muchos likes

[@alincaroni2]

Me muero de risa 🤣🤣🤣🤣

[@user.user.user8274]

Joder le ha quedado de película!! 😂😂😂😂

[@hbcx27]

Por ese sacrificio de la sartén de vidrio, que me arrancó una carcajada, no solo te ganaste un súper like, sino tienes un suscriptor más y te agradezco infinitamente por tus consejos y recomendaciones, no me esperaba que se rompiera tan fácilmente.

[@RecetasFlipantes]

Pues muchas gracias Hans, si te gusta cocinar en el canal tienes recetas muy chulas. Saludos ✌️🍀

[@MA-cy5nj]

Fue parte del show...😁

[@dayanamorales8278]

Por este hombre me compré una sarten de acero inoxidable hace más de año y medio y no puedo ser más feliz con ella! Con sus videos mi esposo y yo aprendimos a usarla y ya hacemos cualquier comida que quedan deliciosas. Tiene curva de aprendizaje pero vale 100% la pena, ya nunca más compraré de teflon, la mía es para siempre! Gracias!!!❤❤❤🥰 saludos desde Francia.

[@RecetasFlipantes]

Hey Dayana que feliz me haces con tu comentario de verdad. Me alegro que te hayas hecho con ella, y estás en lo cierto, tienes sartén para toda la vida!!! Saludos a Francia que se que unos poco veis el canal desde allí. Muchas gracias por comentarnoslo de verdad 😍😍 Por cierto mira la receta de garbanzos última que hemos subido, también es en la sartén de acero inoxidable y queda muy rica y es súper fácil 😜🤜🤛

[@marcos10954]

Te recomiendo los de Royal Prestige, echales un vistazo, están super

[@enrufe]

me pasó lo mismo, es mi preferida para carnes

[@PatoJMA]

Yo tengo una de acero inoxidable, hace más de 15 años. Alguna vez he tenido algún despiste y se me ha quemado la comida, pero se puede limpiar y pulir con el taladro y discos de pulir. Queda como nueva.

[@enrufe]

@@PatoJMA si son muy socorridas y duras

[@AlexTafur]

Dios santo! Tuve que ver el vídeo completo dos veces. En la primera no pude dejar de reír por la sartén hecha trizas. En la segunda pude captar la buena información que ofreces. Like y suscripción Saludos

[@RecetasFlipantes]

Muchas gracias Alex ☺️ 🍀🍀

[@nekanealbizugalarza2306]

Tengo una sartén de hierro fundido que era de mi suegra, y funciona de maravilla, es para toda la vida

[@RecetasFlipantes]

Esas sartenes de hierro que ya tienen años usadas son las mejores 👌👌 Saludos ✌️🍀

[@alfonsobond321]

Cómo muchas cosas de antes, eran cosas de verdad, duraderas. Hoy en día todo es desechable 😏

[@rosalbaprietorubio3519]

Son para toda la vida y otras más. Tuve una sartén de hierro fundido que perteneció a mi bisabuela, a mi abuela y a mi madre. Estaba en mi poder desde que mi madre falleció hace 36 años. Hace 2 años hice un viaje y una de mis hermanas y mi hija organizaron la casa para mi regreso... y la sorpresa fue que botaron la sartén porque era muy vieja. Con ninguna otra "moderna" he podido adaptarme.

[@DeborahvvD]

@@rosalbaprietorubio3519 que historia tan triste.. :(

[@claugusandres582]

Me pasa que al secarla con papel de cocina este queda negro. O sea que al cocinar está liberando eso en la comida. Alguna sugerencia?

[@javiererives1266]

Caí aquí por casualidad, vi el video, me gustó , me dije voy a felicitar a este tipo , excelente explicaciòn, leì los comentarios, todos lo felicitan , pensê para que lo felicito si ya todo mundo lo hizo , volví a razonar este hombre lo está haciendo realmente bien , entonces me atrevo a escribir esto.

[@RecetasFlipantes]

jeje Pues Javier te lo agradezco enormemente, porque la verdad que entre pitos y flautas me cuesta hacer contenido, quiero hacer buenas recetas y tutoriales y cuando os leo y veo que os gusta... pienso que voy por el buen camino, aunque me cueste, seguiré haciendo. Gracias!!!

[@lmruben]

Qué barbaridad. Datos, ejemplos, bien explicado, documentado... lo tiene todo. Sigo tus vídeos y voy detrás de una de acero inoxidable que está al caer gracias a recomendaciones anteriores. En serio, una pasada de vídeo. Mil gracias. Dénle un like a este hombre por la sartén de cristal. F.

[@RecetasFlipantes]

jajaj si denme un like para recuperar la inversión jeje. Ya te digo las sartenes de acero inoxidable de ikea van super bien, y las sueles encontrar de segunda mano. Muchas gracias por tu comentario 🤜🤛

[@anamariamartinez8796]

Hola tengo desde Ace más de 30 años una sarten de acero inoxidable comprada en Francia y es lo mejor k e tenido nunca k kosa más buena un saludo ANNE PAÍS VASCO

[@RecetasFlipantes]

En Francia tienen mucha tradición, la semana pasada estuve en una escuela de hostelería en Tarbes (Francia) y TODO era acero inoxidable. Saludos y gracias por comentar!!!

[@cristobaltorres5918]

Menos mal que hay alguien que lo explica claro y conciso. Gracias…

[@hugovichtube]

@@cristobaltorres5918 Hombre conciso poco, son 23 minutos de video 🤣

[@Kissister]

Yo tengo la batería de cocina entera de AMC, que me costó un pastizal, pero estoy muy contenta

[@elviradodera62]

Hola, me encanto tu video, te doy la razon en todo lo que has dicho. Te diré desde los nueve años que cocino y hoy tengo setenta y tres. Muchos sartenes pasaron por mis manos y te puedo asegurar que siempre regreso a los de hierro, negritos , viejitos pero nunca tuve problemas lo mismo con los de esmalte. Tengo uno de ceramica (carito, eh?)lo cuido como la niña de mis ojos, para las tortillas genial. El teflon lo detesto en todas sus maneras. Me dio pena tu sarten de vidrio, a mi si me llega a pasar eso, primero digo muchas palabrotas y luego lloro como una Magdalena. Gracias por tus informes, abrazo desde Montevideo Uruguay. Sud America.

[@RecetasFlipantes]

Hola Elvira, que bueno tú comentario, y es que la experiencia es un grado. Yo me junto mucho con personas mayores porque tienen mucho conocimiento debido a su experiencia y se aprende rápido. Mi abuelo decía mucho lo de " más sabe el Diablo por viejo, que por Diablo..." Ya veo que tú las controlas a la perfección !!! Y seguro que cocinas como los ángeles ☺️☺️ Saludos 👍🍀

[@yesicayinethpatino6591]

Q tal es el sarten de melamina???

[@elviradodera62]

@@yesicayinethpatino6591 de melamina? , ni idea como es, pero si la melamina que yo conozco es como la de tu sarten, seguro que si la pones en fuego o sobre calor se te derrite. Cuidado.

[@obagoacg]

Solo no queda darte las gracias por tus esfuerzos. Gracias!!!!

[@RecetasFlipantes]

A vosotros por comentar y ver los vídeos ☺️

[@nievesn240]

Mi madre tiene una sartén que anteriormente era de mi abuela. Creo que es de hierro. Debe tener casi 70 años, en serio. No se pega nada. Es la mejor sartén que he visto nunca

[@RecetasFlipantes]

Ya te lo puedes creer, esa sartén ya tiene una pátina natural que está a años luz de cualquier recubrimiento. Esa sartén es oro ✌️

[@kepler-442b4]

@@RecetasFlipantes Pues me gustaría saber dónde se compran o si aún se fabrican cómo antes para volar a comprar una jeje.

[@RecetasFlipantes]

@@kepler-442b4 pues por internet yo he comprado de segunda mano, y ollas antiguas de hierro fundido también.

[@memeca0180]

@@kepler-442b4 Yo las he visto en el c.inglés, pero muy caras.

[@IMLED2011]

buena sartén,no se tienen que limpiar. les pasas un estropajo verde con aceite,un aguita y ya está.

[@marceqteje55]

Me gusto mucho tu video explicativo. Tras de 53 años de casada y cocinando, coincido contigo que el acero inoxidable (eso si de muy buena calidad y desgraciadamente $$$) es la mejor opción para sabor de preparaciones, inocuidad, duración de utensilio, etc. También uso y me gustan utensilios de vidrio para guisos más líquidos, no se contaminan pero si hay que manejarlos con cuidado. Tengo un par de sartenes de hierro forjado que uso poco por pesados, varios de teflon de piedra que me gustan para proteína que se pega y huevos, esos los uso a fuego medio o bajo, los limpio 🧽 o lavo muy suave y los almaceno protegidos con trapíto. Pero actualmente lo que más uso y me encantan son las ollas de cocimiento lento, tengo de varias capacidades según en propósito y me hacen la vida mucho más fácil.

[@RecetasFlipantes]

Pues coincidimos !!! Tambien me encanta la olla lenta, tenemos varias recetas y mas que pondremos, mira te dejo la lista por si quieres ojearlos kzbin.info/www/bejne/i3e1fWRjr8l6l6c

[@marceqteje55]

@@RecetasFlipantes graaaacias 😍

[@marceqteje55]

Sabes qué receta me encantaría? Lengua de Res en Salsa Verde. Ojalá nos la pudieras regalar, aquí en Mexico es un platillo muy apreciado. Saludos y Feliz Año

[@RecetasFlipantes]

@@marceqteje55 tomo nota!!!

[@conchialonso4797]

Muchas gràcias por los consejos, he aprendido un montón. Tengo 72 años y hace muy poco he empezado a cocinar con sartenes de acero inox, esàs de ikea muy buen resultado y con TUS consejos mejor, asi que gracias

[@RecetasFlipantes]

@@conchialonso4797 muy bien Conchi! muchas gracias por tus palabras y cualquier duda por aqui estamos 👍

[@katiaguzman3135]

Hola, Te saludo desde Santiago de Chile, Es primera vez que veo un video tuyo ... y lo encuentro EXTRAORDINARIO ... Muchas gracias

[@RecetasFlipantes]

Waoooo muchas gracias Katia por tus palabras 🤗 si te gusta cocinar hay recetas muy chulas en el canal. Saludos a Santiago de Chile!!!

[@mir3mir3]

1000, 1000, miles de gracias. Después de haber visto alguno de tus videos sobre los beneficios del acero inoxidable…, “me tiré a la piscina” y ya tengo bateria de cocina y una sartén de 24 cm. Aprendí y practiqué su uso, y ahora solo me arrepiento de no haberte encontrado antes. No es tan difícil como podría parecer. Yo pongo la sartén vacía a temperatura media mientras voy reuniendo y cortando ingredientes.., echo el aceite ( poco), pincelo la sartén y espero un poquitín (1 minuto?) para empezar el cocinado. Otro truco, decide en que punto de la sartén vas a querer colocar el producto a cocinar Y NO LO TOQUES por un ratito. No se pega nada. Gracias, gracias.

[@RecetasFlipantes]

Muy bien Sony!!! ya veo que tienes buena mano!!! pues ya tienes sartenes para toda la vida 😜😜

[@mir3mir3]

😘

[@mildreddoriechicacorrea8481]

@@RecetasFlipantes intentaré a ver si me funciona 😔😔😔 que mal no poder hacer unos huevitos enteros si que se te dañen al sacarlos

[@sallysanchez8354]

Mis sartenes y ollas son de acero inoxidable grado quirúrgico T-304 mis mejores omelette los preparo ahí, las puedo llevar al horno y tengo otros de hierro fundido. Muy buen video

[@JJ-cq1xe]

@@sallysanchez8354 de qué marca son?

[@nelly4927]

@@sallysanchez8354 Donde se consiguen, gracias.

[@sallysanchez8354]

@@JJ-cq1xe son marca Royal prestige y los de hierro fundido son de Lodge y de Ikea

[@sallysanchez8354]

Creo que los de Cussinart también son T304, el fondo del artículo debe decirlo

[@sallysanchez8354]

@@nelly4927 en muchos países hay representantes de la marca Royal prestige o en tiendas por departamentos están los de la marca Cussinart

[@luisorlando.orlando5416]

Excelente video. Me quedo con la de hierro...y me compro unas manoplas para manipular la sin quemarme.

[@beamiralles9514]

Nada más por haber hecho la prueba de la sartén de vidrio y haberse roto mereces un like y terminar de ver el vídeo completo ¡Guao! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@beamiralles9514]

Hasta me suscribí al canal, ya con todas las vistas te puedes comprar otra igual y mejor, te lo mereces 😂😂😂

[@RecetasFlipantes]

@@beamiralles9514 muchas gracias 😅 de cristal ya no vuelvo a comprar otra... Por cierto si te gusta cocinar en el canal tienes recetas muy chulas 😜 Saludos ✌️✌️

[@frankcastiglione7410]

Estimado mis respetos por arriesgarse tirando el sarten, saludos y muy buen video.

[@Animalkisser]

En mi experiencia las mejores (y eternas) son las de hierro fundido, las de acero al carbono, y la de chapa de hierro de toda la vida, como las paelleras.

[@marierobles9405]

Excelente tu explicación amigo.... buscaba alguien así que dijera características de cada uno y experiencia propia.Saludos desde México 👍🏻🇲🇽

[@RecetasFlipantes]

Me alegro que te sirva el vídeo Marie. Saludos desde Huesca, España 👍👍🍀

[@alfonsobond321]

Que maestrazo! No te pases, es como el resumen de todo KZbin sobre este tema! Mil gracias jefazo!!

[@RecetasFlipantes]

Jaja gracias a ti Alfonso por comentar 👌

[@pegalar]

Pedazo de video, cuanto he aprendido, muchas gracias por tanta información. Efectivamente en las sarténes ocurre como en todo, todo es venta, marketing y lo importante se esconde porque no interesa que se conozca.Lo dicho gracias por compartir tus conocimientos

[@RecetasFlipantes]

@@pegalar Me alegro que te haya sido util 👌 Saludos!!!

[@immacasanova9242]

Desde que te he descubierto, me estoy viendo todos tus vídeos. Eres genial

[@RecetasFlipantes]

Waow Inma muchas gracias!!! Me animas a continuar, llevo dos años y vamos despacio pero sin pausa ☺️ recomienda el canal a tus amigas 😜 Que este KZbin no me ayuda mucho jeje. Saludos ✌️🍀🌈

[@carlostoledano8933]

Yo tambien,se que vamos sobre seguro👍las explicaciones claras y te habre la mente e imaginacion,para personalidar en casa las recetas ,te diviertes y a la vez constructivo, no es pesado o aburrido ,al contrario cada vez te quedas con mas ganas de más. No solo es cocina, hay naterial e instrumento,y manejos con consejos sin aburrir ,aquí sientes que no has perdido tu tiempo, es fantástico 👌👌👌👌👌👌

[@RecetasFlipantes]

@@carlostoledano8933 waooooo muchas gracias ☺️☺️☺️ de verdad quee alegra mucho saber que disfrutáis con el contenido 👍👍👍 GRACIAS!!!

[@carlostoledano8933]

@@RecetasFlipantes A ti👍👍

[@bittycavmart4874]

Sencillamente un maestro, me resolvió todas las dudas que tenía hace años, simple y al hueso e incluso con el dato para freir. Gracias.

[@RecetasFlipantes]

Muchas gracias Betty, me alegro que te haya servido 👍👍👍 gracias por comentar 👍✌️✌️🍀🌈

[@gladsm9435]

Su explicación de los diferentes tipos de sartenes fue muy buena. El plus es su particular forma de hacerlo. No sólo fue muy informativo pero también me he entretenido y reído bastante en algunos momentos, sin contar con su honestidad. Me llegó en buena hora pues estoy por comprar un sartén y con este video ya me he decidido por cual comprar. Por eso me he suscrito a su canal y le he dado un like.

[@RecetasFlipantes]

Pues me Legro que te haya servido y gracias por la suscripción. Y si te gusta cocinar en el canal tienes recetas muy chulas 😜. Saludos ✌️✌️🍀🌈

[@anaester1161]

Felicitaciones. Buenísimos tus consejos. 😂la prueba del sarten de vidrio , muy graciosa ,me hiciste el día. 😊

[@bocchichan7381]

Es el mejor video sobre materiales de sartenes que eh visto! y puedo decir que muy posiblemente sea el mejor en youtube Gracias por haber compartido todo este conocimiento

[@RecetasFlipantes]

Me alegro que te haya gustado 🤗 muchas gracias por comentar 🤜🤛

[@juansamuelventura]

Amigo eres un crack, mejor explicado no se puede. Sacaré por escrito toda tu información y la pondré en ejecución. No había visto a nadie que explicase a detalle cada uno de los tipos de sartén. Muy agradecido, saludos desde El Salvador. Estoy aprendiendo a cocinar y con tu ayuda también yo seré un crack. Saludos.

[@RecetasFlipantes]

Hola Juan, muchas gracias. Seguro que cocinaras de maravilla, sólo hace falta interés y eso se ve que lo tienes. Cualquier cosa por aquí estamos 👍👍. Saludos ✌️🍀

[@juansamuelventura]

@@RecetasFlipantes Muchas gracias. Cualquier duda, te escribo. Que estés bien. 👍

[@anaruizajenjo4325]

Hace ya más de 15 años q me compré un juego de 3 sartenes de la marca AMC, son caras pero merecen la pena, no estropean el aceite y lo mejor de todo los fritos no se cargan de aceite y el mismo aceite lo puedes usar para freír pescado, carne o incluso unos churros, q no coge sabor. Ah! Y puedes usar utensilios de metal q no la rayas jejej. Y fríes con tapa y el resultado del frito es espectacular!

[@jesusgass4998]

¡Brutal el vídeo! Básico para quien quiera elegir una sartén acorde a sus necesidades. Muchas gracias por el vídeo.

[@RecetasFlipantes]

De nada Jesús, de eso se trata, despejar un poco las dudas y elegir según las necesidades, y no te metan con calzador algo que luego no uses o no te funcione bien. Gracias por comentar ✌✌

[@lolicortes1072]

Hola me ha encantado su vídeo yo desde que me casé hace 42 años ya me compré ollas y sartenes de acero inoxidable 18 10 la marca era AMC y la verdad es que estoy encantada eso si como usté dice hay que aprender a usarlas sobre todo calentarlas bien hasta que uno echa unas gotitas de agua y saltan como el mercurio es entonces cuando puedes freír pollo carnes bistecs se fríen con la grasa que va soltando la pieza de carne para verduras y otras cosas pues añadirle el aceite que cada uno esté acostumbrado yo estoy encantada con ellas ,muchas gracias por tan buen vídeo

[@RecetasFlipantes]

Ya veo que las controlas a la perfección 👏👏

[@nellitrevissan5084]

yo compre una olla de cerámica anti-adherente y la verdad estoy feliz me da muy buen resultado no se pega para nada la comida y super fácil de lavar!!!!!!

[@julyj1252]

Hace años cambie los tfal con antiadherente por los de hierro, y es lo mejor que pude hacer, los uso para todo, me encantan, y lo mejor , gastas una sola vez y tienes sartenes para toda la vida y mas, de hecho uno de los que tengo, el que más uso , fue un regalo, ya era usado y al día de hoy debe tener 60 años de uso y es fabuloso. También tengo una batería tfal de acero inoxidable , sus sartenes son perfectos para hacer arroz , me queda de 10. Con esos cuatro, no necesito más . Gracias por este video .

[@RecetasFlipantes]

Eso es July, veo que controlas del tema, con eso tienes para toda la vida y seguramente tus hijos lo puedan heredar si quisieran jeje. Y lo de la sarten con tantos años que bueno, cuídala que es una reliquia!!! Saludos y gracias por comentar 🤜🤛

[@jeanpier221]

Hola...y en qué marca se puede comprar de hierro, dónde vivo mayormente ese tipo de ollas las venden en puestos y no sé si serán hierro o no...en si como uno puede darse cuenta q sea hierro

[@julyj1252]

@@jeanpier221 Hola, en Amazon venden la marca Lodge, uno de los que tengo es de esa marca y ha salido muy bueno. No sé si los que vendan en los mercados sean hierro de buena calidad, la marca Lodge es buena y tiene muchos años en el mercado, no es barato, pero es una inversión que vale , tendrás sartenes para toda la vida .

[@RecetasFlipantes]

@@jeanpier221 pues las de hierro por ejemplo un imán se pega, son muy pesadas y si son viejas se oxidan. No es problema porque se limpian bien y ha funcionar!!! Lo mejor es comprar de segunda mano, la gente se las quita baratas. Hay marcas buenas como lecruset, Lodge, de Buyer.... Pero si eres de Latinoamérica no se si las encontrarás por allí...

[@aecm_]

Me encanta como dices verdades como puños sobre esa gentuza que nos quiere esclavos del consumismo jajaja 😂 Nueva suscriptora! Aparte es el vídeo más directo, completo y sincero que he visto sobre la temática. Eso sí, me gustaría haberlo visto antes de comprar mi primera sartén de hierro mineral 😅 porque tengo vitrocerámica y quizás no sea la mejor opción...pero bueno habrá que probar 😃 Muchas gracias por toda esta información y un saludo!

[@RecetasFlipantes]

Hola Ana, muchas gracias por tus palabras y el apoyo. Saludos miga ✌️✌️🍀

[@MrChanito25]

Soy Fitness y quiero cocina saludable... Por lo que he visto demasiados videos de qué sartén es buena. Tu video ha sido el que más me ha aportado. Aun me quedan algunas dudas pero este video es el más completo. Like y te sigo 👌

[@RecetasFlipantes]

Gracias, pero si tienes alguna duda dime y a ver si podemos despejarla 👍

[@marisu2212]

Estoy de acuerdo, yo solo uso teflon y acero inoxidable, con esos dos tipos no hay pierde. Muy buen video y buenos consejos

[@jooleryinnopintado5518]

Buena observación e investigacion respecto a los sartenes. El acero inoxidable es lo mejor para los que decean cero tóxicos, pero si siempre cosinas con aceites, de nada te sirve un buen sartén, los aceites con la temperatura del fuego se convierten en tóxicos, por eso es bueno cosinar solo con agua salada , sin aceites para asegurar una buena salud.Los doctores conscientes lo recomiendan.

[@baller1894]

Con excepción de aceite de oliva, de coco y otros. Los más tóxicos son aceites vegetales por su nivel de oxidación a altas temperaturas.

[@josecastrillo7681]

Amigo muchas gracias por ese vídeo tan bien explicado Ole tu Te diré que yo soy uno de esos que vendió su sartén de acero inoxidable prácticamente regalada porque se me pegaba todo Ahora con el tiempo he aprendido a usarla sobre todo en ollas y ya voy a ver los vídeos tuyos para seguir aprendiendo Un like grandote y me suscribo a ti canal Saludos desde Colombia

[@RecetasFlipantes]

Hola José, muchas gracias por tus palabras y apoyo, cualquier duda ya sabes dónde estamos 👍👍

[@mariaescobar2530]

Hola, hace 3 años compré una sarten "de piedra " y es fantástica, como huevos habitualmente y es en la única que no se pega.Ah! Y es una marca española 😂. Un saludo cordial desde Santiago de Chile.

[@ekipito]

Gracias por la data, justo quiero comprarme una para fritar tomates para una salsa y hacer paella, acá en Argentina lo que se consigue como “paellera” es acero al carbón o teflon. La de acero al carbón y la de hierro fundido las uso para hacer pollo al disco, pero con el arroz el socarrat no me queda igual. Voy a probar esa que decís, un abrazo y gracias nuevamente.

[@RecetasFlipantes]

@@ekipito Para eso lo mejor el peltre 👌

[@basi5076]

TENGO SARTENES Y OLLAS RENA WARE DE ACERO QUIRÚRGICO , HEREDADAS DE MI MAMÁ, ELLA LOS COMPRO EL AÑO 1960. ME ENSEÑÓ COMO USARLAS , AL COMIENZO NO ME GUSTABA POR QUE SE CALENTABA MUY RAPIDO Y QUEMABA LA COMIDA ; DESPUÉS QUE APRENDÍ, LAS USO MUY BIEN LAS USO DESDE EL AÑO 1983 Y LAS TENGO CASI NUEVAS. GRACIAS POR TU INFORMACIÓN, ES MUY BUENA PARA QUE NO SE DEJEN ENGAÑAR CON LA PUNTUALIDAD.❤

[@alvarohp699]

Enhorabuena por el vídeo, me parece de los más completos que hay y es de gran ayuda. Me ha gustado que hayas hablado de las sartenes de hierro lacadas (las que son como las típicas paelleras), puesto que es difícil encontrar información de ellas. Creo que hay mucho "hype" con el tema de las sartenes, y resulta que tenemos estas que son de toda la vida, a un precio irrisorio (las más baratas de todas, con diferencia), las puedes encontrar en cualquier comercio, hasta en el chino, no son tóxicas, no pesan nada y duran muchísimo. Por eso igual no interesa hablar de ellas...Sí, se abomban (ojo, las de teflón también) y es un rollo en inducción tener la sartén bailando, pero por lo demás me parecen una gran opción (y tampoco se pegan tanto). Las de hierro...pues tengo una De Buyer mineral B y la verdad no creo que merezca la pena. Se la nota de calidad, sí, pero pesa un quintal, es poco manejable, hay que estar pendiente siempre del óxido, y lo del curado (que en mi opinión es innecesario, no se pega tanto) es un co*azo si se quiere mantener. Ahora voy a probar las de acero, que creo que me irán bien porque muchas veces cocino en la propia olla o cazuela del mismo material y sin problemas. Un saludo.

[@RecetasFlipantes]

Gracias Álvaro, yo hago en casa casi todo en acero inoxidable, va genial y no lleva mantenimiento. Eso sí, tiene una curva de aprendizaje. Te dejo este artículo que hablo sobre ella según mi experiencia recetasflipantes.com/sartenes/sartenes-acero-inoxidable/ si tienes alguna duda me dices. Saludos!!!

[@potro340]

Vaya explicación completa. Gracias y enhorabuena por el canal. Solo un inciso: min. 6:55; paellera es la señora que hace una paella, paellero es el sitio donde se hace una paella (de leña) y paella es el recipiente donde se prepara la paella 😉. Venga, un saludo y sigue así.

[@RecetasFlipantes]

Muchas gracias José!!!

[@eduardosaavedra9061]

En primer lugar, felicitaciones!! Excelente video, sumamente práctico, útil y muy pedagógico. Enseñas muy bien y tus recomendaciones se valoran. Me hizo mucha gracia los añadidos, como aquel muchacho en la cocina que, al tratar de dar vuelta una tortilla o algo así, le salta la sartén y se queda con el mango. Es un video recomendable y me imagino los otros que has subido deben ser tan útiles como este. En consecuencia, le doy like y me suscribo. Recibe cordiales saludos desde Santiago de Chile.

[@RecetasFlipantes]

Hola Eduardo, pues muchas gracias por tu apoyo. Y si te gusta cocinar en el canal hay recetasuy chulas jeje. Saludos a todo Santiago de Chile ✌️✌️🍀

[@MrdmDm-kw5if]

Excelente video ha sido todo un descubrimiento para mí , gracias😊

[@RecetasFlipantes]

Me alegro que te haya sido útil 👌☺️

[@celtawolf1333]

Gracias por toda la información sobre cuál es cuál, un saludo. Más información que los sanitarios...

[@GustavoDonoso]

Agradezco el hecho de haber mostrado el sartén de vidrio.. lo lamento macho.. yo también esperaba que no se rompiera..te ganaste un "me gusta" y veré el vídeo hasta el final..😉

[@RecetasFlipantes]

jeje pues se agradece Gustavo 😊 Saludos!!!

[@Clarafermentista]

Excelente vídeo! Cuánta información, y muy bien organizada, enhorabuena, y gracias!! Mis preferidas son también las de acero inoxidable. Casi todas las mañanas consigo hacerme un huevo frito sin que se me pegue ni se me rompa la yema 😁

[@RecetasFlipantes]

Gracias amiga!!!, si no se te rompe el huevo es que ya la controlas de maravilla 😜

[@Clarafermentista]

@@RecetasFlipantes jajaja, sí! El huevo frito es una buena prueba para la sartén! Le doy la vuelta para que se haga la clara pero no la yema (y no usar tanto aceite, como a la plancha), y guay! Lo que todavía me da miedito es hacer una tortilla patatas en inoxidable 🧐😅

[@RecetasFlipantes]

@@Clarafermentista si haces un huevo, la tortilla de patatas con un ojo tapado!!! Con el aceite que le pongas acuérdate de removerlo bien por la sarten junto antes de meter la mezcla y que esté calentica... 👍

[@hechizo681]

Ja ja ja, te he leído con lo del huevo, como a la plancha, dándole la vuelta...flipo. Yo no me atrevo, pero hoy he hecho una tortilla de patatas q he llorado de lo bien q me ha quedado. Ahora ayer hice unas hamburguesas congeladas y fue horrible, se puso toda negra. Así q animo con la tortilla, prometo aventurarme con el huevo

[@Clarafermentista]

@@hechizo681Jejeje, pues yo nunca había hecho lo de darle la vuelta al huevo, pero se lo vi a una amiga, me animé, y oye, qué buen sistema: ahorras aceite (así la sartén queda lista para fregar, no queda apenas aceite sobrante). Alguna vez se me ha roto la yema (qué rabia!), pero cuando le coges el tranquillo, sale perfecto!! Hay que darle la vuelta con cuidadín, despacito 😅. Y la tortilla de patatas, qué guay que te salga bien. A mi al principio no se me pega, pero al darle la vuelta, ahí es cuando se empieza a pegar. Como que pierde la capa antiadherente que le has creado. O quizás debo echar más aceite, o bajar el fuego... la verdad es que casi nunca hago ya tortilla de patatas porque me da mucho miedito que se pegue, jeje. Con lo que me gusta! Jugosa!

[@tonyk3sss]

Llevas toda la razón, me lo contaba el propietario de una ferretería que había probado unas cuantas de CERÁMICA Caras y Baratas y TODAS con los mismos resultados que comentas... tarde o temprano, acabaron pegándoseles TODAS, (él , no las quiere ni ver y a probado unas cuantas, me dijo). GRACIAS por tus vídeos, siempre aclaratorios y entretenidos!

[@RecetasFlipantes]

Gracias Tony, al final yo cuento siempre mis experiencias, y también es de agradecer que contéis las vuestras y así entre todos que no nos den gato por liebre 😅. Saludos ✌️🍀

[@meykinmemeykinme1868]

Buenos días te escribo desde Colombia Buga valle del cauca. Le agradezco muchísimo con el vídeo.de los tipos de Pailas y los materiales ha usar me ha servido mucho , estoy haciendo pedido de menaje para adecuar una cocina de hotel y la verdad es un poco lento porque tocó estar buscando las calidades y éste video me sirvió por las recomendaciones que has descrito.

[@RecetasFlipantes]

Me alegro, gracias a ti por comentar. Cualquier duda por aquí estamos 👌

[@meykinmemeykinme1868]

@@RecetasFlipantes gracias estaré pendiente de tus recetas y consejos. Muy agradable su tono de voz se entiende bien al vocalizar , no es estridente y por lo cuál no es aburrido por eso no sé aborta el vídeo . Cuándo tenemos problemas de audición precisamente por exceso de ruido en algunas cocinas.

[@angelitasalazarbarturen3322]

Hola soy de Perú,recién te veo es muy interesante,veo lo de las sartenes,que en mi casa paramos comprando sartenes,tengo una de hierro es Española muy buena,si hay que saber cuidarlas porque algunas no se lavan con estropajos,son muy fuertes se malogran,gracias por tus recomendaciones,éxitos y Dios te bendiga,suerte😘😘😘😘😘💞💞💞🍾🍾🍾

[@RecetasFlipantes]

@@angelitasalazarbarturen3322 gracias por tu comentario Angelita ☺️ saludos!

[@guadalupesantoscoy3019]

Miles de gracias por tanta información q no sabía 🤗 También mil gracias por el tiempo q dedicas a hacer tus videos 🙏

[@RecetasFlipantes]

De nada Guadalupe, me alegro que te sirva la información. Saludos 👍🍀🌈

[@lidiafuentes3160]

Me encantó estaba por comprar sartén y me vino como anillo al dedo tu vídeo, gracias por compartir, saludos cordiales.

[@RecetasFlipantes]

Me alegro que te haya sido útil, gracias por comentar, saludos!!! 🍀✌️

[@matildeoviedo6700]

Excelente!, me llegó en el momento más oportuno de tener conocimiento de sartenes,pues estoy por comprar pronto ya que,los míos están todos los mangos sueltos (tornillos). Ahora voy a estar pdte de las características de las cuales has mencionado.Gracias😊

[@evelyngonzalez4351]

Puedes apretarlos

[@floroflowloenterteiment2912]

Yo tengo una Tefal y llevo años con ella y me va de lujo

[@grobertlozano8832]

Excelente, muchas gracias, justo pienso en comprar un juego de ollas y sarten, comprare las de acero inoxidable

[@RecetasFlipantes]

En el canal hay varios videos de acero inoxidable, desde la iniciación a como aprender a usar correctamente la sarten controlando su temperatura. Requiere su practica. Cualquier duda por aquí estamos. Saludos!!!

[@nikisitaful]

Gracias por excelente inducción , la honestidad es muy importante , que bueno que hayga este tipo de contenido en KZbin, eres un genio 🍷

[@RecetasFlipantes]

Muchas gracias Fanny pero de genio no tengo nada jeje. Cómo decía mi abuelo compartir es vivir ✌️✌️ Saludos 🎉🎉

[@RecetasFlipantes]

✅ Te dejo el último video revisando una muy buena sarten de acero inoxidable 👉 kzbin.info/www/bejne/f5eTdHqLd8p1aKc ✅ Te dejo aquí el articulo escrito sobre sartenes en nuestra web ▶recetasflipantes.com/sartenes/mejores-sartenes-materiales-y-recubrimientos/

[@santiagotorresjaramillo8]

El aluminio se supone que causa la enfermedad de Alzheimer…

[@RecetasFlipantes]

@@santiagotorresjaramillo8 No hay nada demostrado sobre ese asunto al 100%. Mucha gente habla pero yo al menos no he encontrado nada que lo pueda asegurar. Pero si está desestimado su uso en hosteleria, al menos en España.

[@socorroocampos7990]

Siento mucho que se rompió saludos muy importante

[@RecetasFlipantes]

@@socorroocampos7990 la verdad que era de suponer pero había que probar para salir de dudas 😅. Saludos!!!

[@anamat5025]

Gran video. Llevaba tiempo buscando información para distintos fuegos, y la has transmitido con creces. Muchas gracias!! Suscrita!! 👌

[@RecetasFlipantes]

Me alegro que te fuera útil Ana. Saludos 👍👍👍

[@josepena5487]

Hola paisano, saludos desde Zaragoza; gracias a tu vídeo de cómo usar una sartén de acero inoxidable me he aficionado a éstas y he regalado o arrinconado las de teflón; ahora estoy en fase de aprendizaje por lo que me he mercado unas sartenes de un supermercado alemán y de otro francés con mucho arraigo en la ciudad, de las baratas para empezar. El caso es que aún he conservado una de teflón de buena calidad para los huevos, son mucho más rápidas para desayunar porque me levanto a las 4 y voy con el tiempo muy medido por lo que me he buscado una sustituta en forma de acero al carbono pero antiadherente porque algún día la de teflón cascará, muy barata en el híper de los Enlaces, 9 euretes. El caso es que no consigo que no se me peguen los huevos, ni calentándola poco, ni calentándola mucho, ni de ninguna manera, esto es un sinvivir, ¿podrías darme algún consejo?, gracias de antemano y gracias por los instructivos y amenos vídeos.

[@RecetasFlipantes]

Hola vecino!!! Me alegro que te gusten los vídeos y con la de acero inoxidable paciencia pero al final se le coge el tono 👌 La otra sartén a ver si lo entiendo, dices que es de acero al carbono pero con antiherente? Esto me parece un poco raro, ya me dirás. Con las de acero al carbono desnudo lo mejor es curarlas bien, para crear una pátina natural antiadhere, vamos como las sartenes de nuestras abuelas que estaban más negras que el sobaco un grillo y no se pegaba nada 😜

[@josepena5487]

Hola Adrián, son unas sartenes que pone en la etiqueta que son de acero al carbono pero ya vienen negras y pulidas, parecidas a las vitrificadas, en la etiqueta pone que antiadherentes total, no creo que se puedan curar; al calentarlas un poco más de la cuenta se abomban un poco, se ponen a bailar en la placa y el aceite se va para los bordes; la cogí para probarla y por lo baratísima que era, sospechosamente baratas diría yo; en fin, que no sé qué hacer con ella, además no encuentro ningún vídeo sobre éstas en particular, sí sobre las curables, pero no parecen de este tipo. En todo caso la pérdida es poca, pero sabe malo no saber usarla, si te enteraras de algo te lo agradecería mucho, saludos y un abrazo.

[@RecetasFlipantes]

@@josepena5487 oye cuando tengas un rato mándame fotos a [e-mail] 👌 y les pego un vistazo ✌️✌️

[@susanaof200]

Te doy un like y un comentario por la prueba de la sartén. Feliz Navidad y próspero año nuevo

[@claudiakatalynaavilacarril1456]

Hola! Me encantó el vídeo 👌🏻 Puedes hablar de Royal Prestigue Yo tengo un par de sartenes , el Novel, con el que cocinas sin grasa , sin sal y sin agua 👌🏻 y también funciona como un horno si cierras la válvula, todo sobre las hornillas a fuego bajo y también tengo un sartén Gourmet para freír,saltear, flamear , etc. Son de Acero inoxidable de grado Quirúrgico T304 y tienen garantía de 50 años , con servicio de pulido cada 6 meses , sin ningún costo. Me interesa mucho tu opinión 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@RecetasFlipantes]

Hola Claudia, en España no se suele encontrar esa marca. Supongo que serás de Latinoamérica y la verdad que la gente habla muy bien de esa marca pero poco te puedo decir porque no la he usado... Tu las usas amenudo? Te parecen buenas?

[@claudiakatalynaavilacarril1456]

Sí, soy de la Ciudad de México . Me parecen excelentes y además se limpian muy fácil con solo una esponja y jabón líquido, se fabrican en Italia en la Región de la Lombardia , tienen 50 años de Garantía y desde que las uso he visto mejorías en mi salud, como se aprovechan todos los nutrientes, eso debe ser y además ya casi no uso aceite y cero sal 👌🏻 Si, son costosas pero es una inversión de por vida 🙏🏻 Saludos 🙋🏻‍♀️y gracias por contestarme🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@RecetasFlipantes]

@@claudiakatalynaavilacarril1456 muchas gracias por comentarnoslo. Saludos ✌️✌️🍀🌈

[@RAngelats1]

Me encantó tu explicación sobre los diferentes tipos de materiales para ollas y sobre todo sartenes, compre hace poco un juego de ollas y sartenes de acero quirúrgico, definitivamente el sabor es diferente,pero me gustaría tener tu opinión, gracias 😊

[@RecetasFlipantes]

Hola, las de acero inoxidable a mí son las que más me gustan. Y las de acero inoxidable de grado quirúrgico aguantan la oxidación frente a los cloruros, como la sal de cocinar. Lo que pasa que tienen una curva de aprendizaje, que no todo el mundo está dispuesto a practicar y superarla. Resumiendo, son geniales 😜

[@alicialegorreta2311]

Podrías hablar sobre las sartenes de acero inoxidable que dicen que son de acero quirúrgico, gracias. Como Royal Prestige, ( carísimas ). Muchísimas gracias por tu interesante y buenísima explicación.

[@RecetasFlipantes]

Hola Alicia, supongo que serás de Latinoamérica no? lo digo por la marca de la sarten, lo del acero quirúrgico es una reclamo publicitario normalmente, Royal Prestige pone esto en su página "Acero Quirúrgico Inoxidable T-304", eso no es acero quirúrgico porque esa aleación no contiene molibdeno, debería de ser 316, y si existen algunas sartenes de este material pero de otras marcas, ese acero las hace más resistente a la corrosión por cloruros, como la sal, te dejo un enlace amzn.to/3A8NuFy son caras la verdad... pero para nuestras cocinas es más que suficiente con las 304 o en España se llama acero 18/10. Lo mejor es comprarse una sartén multicapa, hay un video en el canal donde explico todo esto. Y si nunca has cocinado con acero inoxidable, he de decirte que cuesta cogerle el tranquillo pero luego es una maravilla. Cualquier duda me dices, saludos!!!

[@cruzlopez1593]

Si podria decirnos del acero inoxidable quiruguico se lo agradeceria!

[@RecetasFlipantes]

@@cruzlopez1593 pues que te tienes que asegurar que sea acero 316 y no 304, no obstante para la cocina con el 304 es más que suficiente, el acero quirúrgico lleva molibdeno en su aleación y hace que sea más resistente a los cloruros. Pero ya te digo que se suele usar muchas veces esa palabra de quirúrgico como reclamo publicitario y realmente no lo es. Saludos 👍🍀

[@slevinlaine]

Suuuuper fan de las jergas que sueltas y obvio de cómo presentas todo y cómo lo explicas. Fenómeno!

[@RecetasFlipantes]

Gracias!!! 🤜🤛

[@reginafernandezlopez998]

Acabo de descubrir este canal y me parecio de lo mas util. Me voy a ver los anteriores!

[@RecetasFlipantes]

Muchas gracias Regina. Bienvenida!!!

[@yolanda4646]

La mejor sartén es la de hierro fundido marca “lodge”, antes de comprarlo me documenté al respecto y decían que dura para toda la vida y ahora lo creo, voy para 2 años con él y lo amo, eso si , en cuanto lo requiere lo curo y listo, queda como nuevo!!

[@RecetasFlipantes]

Es un sartenon tienes razón Yolanda. Pero lo de la mejor sartén creo que no existe, te explico, por ejemplo esta sartén para mi madre no es la mejor del mundo porque es pesada y como tiene las muñecas de las manos regular no podría manejarla. Entonces esto de las sartenes depende de las necesidades de la persona. Pero es verdad que las de hierro de Lodge son una pasada, a mi me chiflan. Saludos 👍👍☺️

[@Betty20M]

Yo también me compré uno por mientras, por mientras me muero, espero que sea en unos 40 años o más😅😅

[@anagloriagonzalezserna3195]

Muy buena buenísima aportación… existen las cazuelas y panelas de barro tanto en mexico como en Brasil y en este tienen de piedra

[@RecetasFlipantes]

Los cacharros de barro los trataré en otro vídeo, son muy buenos para unas cosas ... Saludos 👍🍀

[@SRTejon-pk9dn]

El vídeo es buenísimo. Lo tengo que ver dos o tres veces más.

[@romabriones14]

El mejor video explicado sobre sartenes que e visto. Mil Gracias 🙏

[@romeibuado2105]

Buenas tardes!! Para mí lo mejor es el acero inoxidable, lo uso desde hace 30 años y jamás tiene una que volver a comprar otro set de sartenes, a menos que se quiera uno modernizar, pero están muyyyy bien a pesar del tiempo. Gracias por hablar de todo tipo de sartenes y lo que perjudican la salud algunos materiales. Saludos desde CD. Juárez, Chih. México.

[@RecetasFlipantes]

Para mí también es de lo mejor!!! 30años... Las manejaras con un ojo tapado jeje. Saludos y muchas gracias por comentar 👍 🍀🎄

[@luzomairaosornogomez5411]

Tengo una batería de acero inoxidable, es un juego de dos ollas, un sartén grande y una cacerola pequeña, no los uso porque en el sartén se pega todo lo que frito, dime porfa qué haces para que no se peguen los alumnos.

[@kepler-442b4]

No has dicho nada sobre la sartén de cobre que tenías en el montón, me gustaria mucho saber tú opinión porque yo las he comprado y no parece que me gusten demasiado, porque se me pegan. Muchas gracias .También tengo de acero inox y esas duran eternamente cómo bien dices. de momento te dejo un like por tú esfuerzo😃😃

[@Ohto.Jimenez]

¿Te refieres al sartén del minuto 9:20 ?

[@kepler-442b4]

@@Ohto.Jimenez Sí, a las Cooper, compré la cuadrada y la sartén redonda, son tan bonitas y parecian tan buenas,...😣😣

[@lordleafeater289]

Este es el video que siempre necesité y nunca quise buscar. Mil gracias!!!!

[@RecetasFlipantes]

jeje Me alegro que te sirva. Saludos!!!

[@mariajesusgarcia9985]

Tengo una sarten de Le creuset 24 años y como el primer día. Desde luego hay más económicas pero el hierro fundido es una maravilla. En cuanto al acero inoxidable para freir voy a ver si en wallapop encuentro alguna que no le hayan sacado partido. Yo la paella la hago en una AMC de la batería de cocina, y en el campo a la leña, la clásica. Eres muy pedagógico y agudo. Me interesaría saber cómo restaurar unas sartenes viejas de hierro, cómo limpiarlas en profundidad. Parece como si las hubieran pintado con pintura anti óxido para dejaras como decoración colgadas en una pared. Este canal es estupendo. Muchas gracias

[@RecetasFlipantes]

Hola muchas gracias María!!! Al final lo realmente económico es tener una sartén y que tras 24 años esté como nueva, pero es que pasarán 50 años y seguirá perfecta!!! Es mucho más caro una sartén de 10euros que te dura 1 años... Lo que comentas de las sartenes pintadas pues fácilmente que sea lo que dices, entonces ya hay que quitarles esa pintura con algún disco de pulir y con químicos, y después de quitarlo pues ver realmente cómo está... Y muchas gracias por comentar 👍✌️🍀

[@jorgecom1]

Super la información, casi meto la pata adquiriendo una sartén de roca volcánica. Me quedo con la sartén de acero inoxidable.

[@RecetasFlipantes]

Hola Jorge, a mi la de acero inoxidable es la que más me gusta, pero como digo en el video y en los otros que explico como usarla, pues tiene su miga el llegar a controlarla, pero vamos es cuestión de práctica. Saludos!!!

[@manelgamemusicfilms6585]

Un vídeo muy interesante que llevaba mucho tiempo esperando. Gracias por el curro y por los consejos!!! La verdad es que nunca había pensado en una olla para freír las patatas o hacer las croquetas, lo tengo que probar. Saludos!!!

[@RecetasFlipantes]

Gracias Manel, para freír grandes cantidades también me gustan los cacharros de esmalte. Saludos 🤜🤛

[@carlostoledano8933]

Yo ,frio las cocretas en una olla pequeña, y muchas carnes que luego terminan en guiso,te quita trabsjo y cacharrerio,👌

[@miguelangelherradormesa7850]

Jolines macho, bendita la hora en que me suscribí a tu canal, vi tus vídeos y te hice caso. Estoy súper encantado con la sartén de buyer serie Affinity de 28 cm que me he comprado, culpable de mi inmensa felicidad en la cocina. Ahora cocino sin miedo a temperaturas altas ni a jorobar el dichoso teflón

[@RecetasFlipantes]

Cómo le alegro Miguel, menudo pepino de sartén te has comprado!!! Muchas gracias por comentarnoslo 👍👍☺️ Saludos✌️✌️

[@josemtardajos4917]

Muchas gracias por el cursillo compañero. Yo unicamente cocino en sartenes de hierro y me estoy planteando comprar una de acero inox. Se me ocurre hacer la prueba de la sarten de vidrio cambiando la sartén por una política de cierto ministerio y la altura de la encimera por un barranco y comparar resultados. Un abrazo y sigue así. Aupa la zampa!!

[@RecetasFlipantes]

Muchas gracias José!!! Pues si te apañas y te van van la de hierro no te hace falta las de acero inoxidable, a mi punto de ver. Y lo de la política mejor no me meto, porque me tienen todos hasta el ***😵😵😵. Y gracias por comentar 🤜🤛

[@mariajoselozanooncins3321]

¡¡Valla currada de video ,espectacular ..!!👌👍Tengo sartenes de todo tipo ..(Paelleras esmaltadas ,y para hacer migas ,calderos de hierro ,una bateria completa de cristal .. y otra de acero inoxidable ..todas .en perfectas cindiciones ..heredadas de mi suegra y de mi abuela ....!!...Y sí,el cristal ,como cristal que es ,se hace añicos ..!!😖😖😖😖😖..que dolor !!!!..

[@RecetasFlipantes]

Hola María ya veo que le pegas a la cocina pero bien, y esas migas... algún truquillo especial??? a mi me encantan de todas las maneras 🤤🤤🤤

[@mariajoselozanooncins3321]

@@RecetasFlipantes Buenos dias !!..Perdona por tardar en contestar ..Las famosas migas ..!!jajaja..Si te gustan de todas maneras ..prueba a prepararlas como siempre ...a la manera tradicional ..pero prueba a comerlas acompañadas con sardinas asadas a la brasa ,churrasquitos de cerdo,pimientos asasados y aceitunas machadas ..todo un plato bien contundente.. un mangar riquísimo!!😋😋....Que tengas un buen dia !!.Saluditos ..!!👋👋💌

[@RecetasFlipantes]

@@mariajoselozanooncins3321 madre mía con sardinas, nunca probé así pero desde luego lo voy a hacer porque me chiflan!!! Muchas gracias!!!!

[@mariajoselozanooncins3321]

@@RecetasFlipantes De nada..!!!.Si las haces , que te aprobechen ....y ya me contarás ..Saluditos !!!🤗🤗

[@rosalbabendigomivida7929]

Gracias Me he quedado sorprendida de tan bueno que explicas A dónde puedo conseguir un buen sartén de acero inoxidable o olla para que no me engañes gracias Te hablo desde Bogotá Colombia Dios lo bendiga por buenas ideas que nos da para nuestro sartenes gracias gracias

[@RecetasFlipantes]

Hola Rosalba, yo soy de España y la verdad que no tengo experiencia con los productos que se venden por allá, por ejemplo las Royal prestiges parecen buenas pero su precio es muy elevado, aquí en España hay mejores por menos dinero, pero es que allí no hay mucha oferta. Has mirado en tiendas de segunda mano?

[@nicolasiamendola8557]

Yo soy profesional de la cocina. Y cocinado con todo tipo de sartén. Las mejores son las de hierro fundido y las de acero y si queman al agarrarla. Pero en medio del servicio muchas veces sé nos olvida por suerte tengo un gran cayó.

[@jorgeandrescoppiano]

*Mejores Tipos de Sartenes de manera general* 1. Aluminio Fundido Mejor recubrimiento Teflón (con ptfe y sin pfoa) 2. Acero Inox 18/10 o 316Ti 3. Hierro Fundido

[@zulylibre5321]

Teflon,nada, cancerígeno.Investiga

[@jorgeandrescoppiano]

@@zulylibre5321 parece que no viste el vid. Si controlas temperaturas no hay prob

[@marilunavalle296]

Gracias por informar. Que marca y dónde puedo comprar?

[@roqueparedes3951]

Un viejo médico decía que los utensilios hechos de hierro fundidos son los mejores para los que tienen deficiencia de hierro

[@pepitapepa5702]

Anda lo que faltaba, que tonteria

[@lisbecperez9865]

Este canal es Uno de los 5 mejores que hé visto en todo youtube.

[@RecetasFlipantes]

@@lisbecperez9865 oeoeoeoe muchas gracias!!! pues KZbin parece que no se ya enterado todavia porque no me promociona 🤗😜😅

[@mikerebolledo8528]

La prueba del Sarten merece mi like y mi suscripción. Buen video, saludos desde Colombia🫡🫂

[@RecetasFlipantes]

Muchas gracias!!! Si te gusta cocinar tienes en el canal recetas muy chulas 😋

[@joseangeldeantoniomartin2903]

Hola. Acabo de descubrir tu canal. Me gusta muchísimo cómo explicas las cosas. Demostrando que no hay que vestirse de mamarracho ni hablar como un flipado para hacer contenido de calidad. Enhorabuena. Por cierto, no sé si tienes algún vídeo sobre cuchillos del estilo de este de las sartenes y me gustaría también uno de cómo afilarlos. Son sugerencias. Lo dicho, que me gusta mucho tu trabajo

[@RecetasFlipantes]

Muchas gracias José Ángel, pues no eres el primero que me sugiere lo de los cuchillos, hay uno de cómo aprender a cortar vegetales pero hablar de cuchillos no lo he hecho, tengo uno también donde enseño un aparatejo para afilarva muy bien, eso sí meto cuchillos de cómoucho 60 euros que ya son buenos cuchillos. Pero por ejemplo uno artesano japonés pues lo afilo con piedra, estoy aprendiendo, igual me decido más adelante a hacer un vídeo de afilado... Me gustaría la verdad 👍

[@cinthiamabelyupanquivaca1709]

Me dolió lo de la sartén 😖, creí que no se rompería 🥺

[@RecetasFlipantes]

Ya descansa en paz jeje. La verdad yo creía que iba a aguantar 😵😵 creía que sería como la vitrocerámica de cocinar que es súper dura...

[@daisyacevedopena3619]

Me dolió li del sartén ja ja ja 😅

[@lorenagonzalez3920]

@@daisyacevedopena3619 jajaja 🤣 a mi también

[@pilardg8690]

Lo siento pero no he podido evitar no reírme, ha sido buenísimo jajajajaja

[@RecetasFlipantes]

@@pilardg8690 cuanto más nos reímos más viejos nos haremos 👍👍

[@dhanieldiaz]

Denle Like y compartar, para que KZbin le reponga el valor de la sarten de vidrio jajaja... Solo voy por esa parte del video, pero no pude evitar venir y pedir apoyo para reponer esa sarten jaja

[@RecetasFlipantes]

jeje a ver si te hacen caso 😜

[@FernandoMartinez-fv5rg]

Tengo ollas Renawere y 3 Pailas. Para toda la vida. Al horno moldes y vidrios. Muy recomendado. Zuny Vzla

[@xaviurrios3291]

muy buen video. Llevo unos meses con sarten de acero inoxidable y consigo hacer todo (incluyendo tortitas de avena para desayunar todos los dias) sin embargo, aunque mas o menos rascando y con algo de reposo sale me cuesta mucho hacer socarrat en paella y fideuá. He buscado pero no hay demasiada info. (soy vegetariano y puede que la falta de grasa animal en esta receta no este ayudando a que no se peque y conseguir esa capa) Muy buenos video.

[@RecetasFlipantes]

@@xaviurrios3291 hola , el arroz junto a las patatas si es con poco aceite o grasa es casi imposible que no se peguen. El arroz se hace socarrat y luego se rasca con espátula de metal. Las patatas es lo más complicado, yo siempre las hago en olla de acero inoxidable con abundante aceite. El socarrat siempre se va a agarrar, o es que no siquiera se te hace ese socarrado?

[@xaviurrios3291]

@@RecetasFlipantes si si. Aun asi me cuesta controlar el nivel del mismo mas que cuando lo hacía con una paella de teflon. Muchas gracias por responder.

[@xaviurrios3291]

lo que he hecho justamente hoy es cuando quedaba poco añadir aceite de oliva y no remover (con el fin de que no se emulsione con el agua) y creo que con algo de paciencia hace su cometido y se crea bien el socarrat.

[@RecetasFlipantes]

@@xaviurrios3291 bueno al final será practicar 👌 Ahora estoy probando una sartén nueva de acero inoxidable pero con una estructura nueva en la parte de cocinado a base de polvos de óxidos de metales. Y la verdad que es socarrat se separa algo mejor que en el acero inoxidable normal, pero no es como cuando sacas un velo en la descripción teflón. La estoy probando, y seguramente haga un vídeo de ella para que la conozcáis porque merece la pena. Aún me tiene que aclarar alguna cosa el fabricante... Es 100% saludable 👌 Saludos

[@micaelita2801]

Estoy buscando una sartén porque soy un desastre tengo una de buyer imagínate que la destroce y está oxidada por más que intente curarla . ..no se qué sartén comprar ...hago mucho a la plancha sin aceite ...la explicación que has dado de toda las sartenes de mercado una maravilla,mil gracias tienes nueva seguidora 🤗

[@RecetasFlipantes]

Pues para hacer tipo plancha va muy bien la de acero inoxidable. Pero se usa algo de aceite siempre, no hace falta mucho. Hay vídeos en el canal, mirate el de hacer carne, pescado, sepia... Cualquier cosa me dices ✌️

[@micaelita2801]

@@RecetasFlipantes Muchísimas gracias por contestar!!🤗

[@eduardogonzalez9202]

Español gracias por hacer la prueba por nosotros, con la de vidrio,video, me ahorre 90$

[@007atsuya]

Jajaja y yo ya estaba pensando en los ingredientes para cocinar, y me has bajado a tierra, ya iba a cocinar en lo primero que me saliera, pero ahora voy a investigar los materiales, gracias por el video

[@RecetasFlipantes]

Me alegro que te haya servido. Cualquier duda por aquí estamos. Saludos 👍👍☺️

[@anacotaina1190]

Qué rebién lo has explicado!! Te he descubierto hoy, Eres un crack!!! 😃😃😃😃

[@RecetasFlipantes]

jeje muchas gracias Ana, si eres cocinicas, hay en el canal recetas muy chulis, por si quieres ojearlas😜 Saludos!!!

[@lolaarcoiris8808]

Gracias y me suscribo. Es una información que yo necesitaba y me ha encantado. Es el primer video que veo tuyo así que voy a seguir trasteando porque es interesantísimo. Un saludo

[@RecetasFlipantes]

Muchas gracias Lola, también tienes recetas muy chulas. Saludos!

[@lindasuecun]

Gracias, por tus recomendaciones estoy buscando un buen sartén y que no sea tóxico

[@RecetasFlipantes]

@@lindasuecun pies esta semana voy a subir un video de una sarten 100% saludable y que es genial, llevo 4 meses usandola 👌 Estate atenta 😜