How to debone a chicken leg step by step - Easy Tutorial

How to debone a chicken leg step by step - Easy Tutorial
In this video I explain how to debone a chicken leg, this technique can also be applied to other similar poultry legs.
Removing the bones can be used to prepare different foods and speed up cooking times.
To master this technique I recommend practicing and starting with patience. Practice will make you faster and faster to debone chicken and remove the bones and you will get better results when working on leg thighs.
TAGS:
#chicken #bird #thigh #patamuslo #boning #cooking #technique #chef #cooking #preparation.

[@kflperozo1189]

Muy buen tutorial , así le hicieron a un tio en Tamaulipas pero muy buen tutorial 🙏🏻

[@Wyllix95]

Que agradable historia

[@pedri80]

AJAJAJJA

[@gdscar-ng5vz]

Son excelentes carniceros en Tamaulipas 🫤

[@beanfrisch9818]

Quiero hacer un matambre de pollo y no quiero usar pechugas porque la carne es muy seca. Así es como encontré tu vídeo, está súper clara la explicación. Gracias!

[@brendaroxana2780]

El mejor que encontré, muchas gracias.

[@KevinCocinero]

A la orden, me alegro que te haya servido

[@Lolllogan7]

Mejor explicado imposible alta milanesa me haré

[@pipoviola]

Yendo a probar... Muy claro y conciso, mil gracias.

[@eugenioletelier4107]

Gracias por explicar bien y claramente.

[@KevinCocinero]

de nada, saludos!

[@derrgutierrz6572]

Desactiven los subtitulos gente, muy buen video, aproveche una oferta de 9kilos de pata muslo a 6 luquitas y ahora a deshuesar y sumar proteina de pollo💪

[@KevinCocinero]

9k a 6 lucas? paaaa buena oferta 👏

[@valentinmorenolara7196]

Después de practicar tantas veces ahora mi novia es feliz con la técnica que conseguí deshuesando muslos

[@gd_ramosyt9885]

Lo haces ver sencillo, al principio se batalla pero luego es increíblemente facil un crack hermano saludos desde México 🇲🇽

[@KevinCocinero]

Muchisimas gracias! Las primeras veces puede costar un poco hasta que le encuentras la técnica para encontrar bien el hueso y ya luego es más fácil, saludos!

[@flaviafernandez8779]

Excelente explicación, sos un capo, gracias por el video. Hasta mi novio que es cero cocina, te re entendió y podremos sacar provecho a unas pata mulos enormes y usarlas para cocinarlas a la plancha rapidísimo sin ir a la cacerola o al horno. Millón de gracias nuevamente Kevin. Saluditos desde Tucumán.

[@KevinCocinero]

Hola Flavia! Muchas gracias!! Que las disfruten :)

[@monicajaeggi438]

Hola 👋 felicitaciones por tu video, super fácil de deshuesar una patamuslo 😊❤!!!!!Gracias gracias

[@danielcastillo-eu3gg]

Tuve q ver 2 veces el video y 4 videos más para entender y encima lo corte re mal

[@kmccr287]

Jajaja igual yo

[@ignaciobonomo1267]

Siguiendo este tutorial pero con mucha práctica logré hacerlo. Es un golazo

[@tacachodoris]

idem jjaajajaj

[@JúziYk]

X2

[@andreaveronicajuarez4402]

Muy bien explicado. Vamos a ver qué me sale 😄

[@DavidLOPEZ-vj5uo]

como me encanta el pollo cocinado asi... Ahora gracias a ti puedo cocinarlo yo mismo.... Bendiciones Varon.. Muchisimas Gracias

[@KevinCocinero]

de nada, que lo disfrutes!!

[@estebanschloss]

Gracias wn!!! Excelente explicación…. Sin rodeos! ~Saludos desde Chile~

[@KevinCocinero]

Gracias, saludos!!

[@andindigo]

Wow super sencillo! Y con ese cuchillo más!

[@KevinCocinero]

Gracias, saludos

[@Luna.com2938]

Excelente explicación!! 👏

[@KevinCocinero]

Hola, muchas gracias

[@drakopai9158]

Buenísimo el video lo vi una ves y ya pude desmontar todos los mulsos en mi trabajo

[@KevinCocinero]

que bueno!!

[@mariohectormartin3097]

...gracias por la explicación...!!!

[@KevinCocinero]

Con mucho gusto

[@me.selgas4188]

Excelente explicación!!!!

[@KevinCocinero]

Hola, muchas gracias

[@p.7224]

Increíble 🎉 Muchas gracias

[@KevinCocinero]

de nada, saludos!

[@rodrigo3766]

Excelente amigazo. Muchas gracias! Me re sirvió la explicación! Saludos!!

[@KevinCocinero]

Con gusto, saludos!

[@claudiobritos4043]

Buenísimo.Gracias🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷👍👍👍👍

[@KevinCocinero]

de nada!!

[@walterlourido1091]

Muy bien explicado. 👏🏼👏🏼👏🏼

[@KevinCocinero]

muchas gracias, saludos!

[@humbertopinedapalacios7019]

Felicitaciones por la gran habilidad en deshuesar la pata muslo. Gracias maestro.

[@KevinCocinero]

muchas gracias, saludos!

[@carmenderibbonsaenz94]

Gracias muy didactico

[@KevinCocinero]

de nada! :)

[@claudiaclavijo8464]

Gracias por explicar 😊

[@KevinCocinero]

De nada 😊

[@noramabelblasco6327]

Gracias!!!! Lo hago y te cuento. Muy clara tu explicación. Seguro me saldrá bien

[@miladyrobiou5361]

Waaaooo es increible eso era lo que estaba buscando

[@KevinCocinero]

que bien, me alegro!

[@miladyrobiou5361]

Gracias kevin muy bien explicado quiero deshusar unos 12 muslo porque voy hacer una parrillada en pincho el viernes

[@eduardor.z.2375]

¡Excelente! Muy didáctico.

[@KevinCocinero]

Gracias. Saludos

[@francotenaglia4349]

Gracias totales

[@KevinCocinero]

Gracias a ti

[@Dreewgames1]

Sos un crack!! Gracias por el video!

[@KevinCocinero]

gracias a vos por comentar! saludos!

[@inescarrizo7557]

Muy bien me está saliendo .gracias

[@KevinCocinero]

Excelente!

[@AdLitteramAlexander]

clarísima explicación y el audio se escucha perfecto! gracias!

[@KevinCocinero]

A la orden 😎

[@gloriaarce5623]

Gracias por compartir la información 👏

[@KevinCocinero]

Gracias por ver

[@claudiacc8792]

Mejor no pudo ser!! Lo intentaré, porque así nos ahorramos unos cuantos soles. 🇵🇪🇵🇪

[@KevinCocinero]

gracias!

[@lubeosbo]

Me gustó la explicación 👍

[@KevinCocinero]

Hola, muchas gracias

[@Jorge.Libertad]

Excelente 👏👏

[@KevinCocinero]

gracias, saludos!

[@ChuachePowa]

Muchas gracias 😅 a probar .

[@JoseGomez-oh4wx]

Hola. Que sensillo y muy bien explicado. Gracias

[@KevinCocinero]

Hola, muchas gracias

[@OliverAlonso-yu1eq]

Muy bueno. Muchas gracias.

[@KevinCocinero]

de nada, saludos!

[@natalyfernandez6560]

Excelente!🌹🐓🐔🐣🐤🐥Nataly desde Caracas Venezuela 🙋💕😍🙏

[@KevinCocinero]

Muchas gracias Nataly! saludos

[@IsabelGarcia-et8si]

Excelente explicación me ayudaste un montón.

[@KevinCocinero]

Con mucho gusto

[@mokuho]

Muchas Gracias 🙏🏼

[@KevinCocinero]

De nada 😊

[@tu_zapallo_radioactiv0562]

Bien! Me salió perfecto para la primera vez 😢❤

[@KevinCocinero]

Felicidades!

[@milagrosglezgabarre]

Que bien lo haces gracias

[@KevinCocinero]

de nada, saludos!

[@veronicaviscovich5530]

Excelente información!!🎉

[@KevinCocinero]

gracias!!

[@carlosvasquez1245]

Gracias Bro, lo pondré en práctica ya que esta presa del pollo es más sabrosa a mi gusto que la pechuga y a su vez más económico

[@KevinCocinero]

de nada! sí, es más sabrosa que la pechuga, saludos!

[@carlosomargonzalezresendiz944]

Buena explicación gracias por el tutorial

[@alfredodaviladuzu3734]

Muy bien explicado. Saludos.

[@KevinCocinero]

Gracias, saludos

[@noejuliansaavedra]

Gracias!!!

[@facundodossantos7978]

Héroe sin capa 🫶🏽 🤝🏼🔪

[@gladyspenacaicedo5674]

Excelente video👏🏾

[@KevinCocinero]

Gracias! 😊

[@plexosolar1991]

Muchas gracias !Muy util :D

[@KevinCocinero]

De nada!

[@flakhas88]

Crack! gracias por subirlo! hoy arranco con la practica!

[@KevinCocinero]

de nada, éxitos!

[@crismonteagudo5329]

Excelente! Perfectamente explicado Se agradece. Slds

[@KevinCocinero]

Gracias, saludos!

[@mariapazaguero360]

Excelente video 😊

[@KevinCocinero]

Muchas gracias 😁

[@monkeytube7279]

Buenísimo gracias

[@KevinCocinero]

A la orden

[@MM-fh4jo]

Gracias excelente 👌

[@KevinCocinero]

de nada, saludos!

[@pelao265]

MAESTRO

[@KevinCocinero]

CRACK

[@bautiledesma1401]

Flaco quería ver un video de cocina, no una másterclass de un procedimiento quirúrgico jajaja excelente video pa ❤

[@KevinCocinero]

jajajaj gracias!

[@hectorgustavoleguizamon8484]

Excelente.

[@KevinCocinero]

gracias, saludos!

[@alejandranieto5688]

Buenísimo. Muchas gracias! A ver si me animo, ahora no tengo excusas.......jajajajaja

[@KevinCocinero]

Vamos! Vos podes Ale!

[@gatoveggito]

Gracias bro

[@KevinCocinero]

De nada bro

[@julianhlf]

Muy claro! Como le sacas los tendones a la carne de la pata sin que se desarme?

[@discografiascompletas369]

Chingon👍🏻

[@mcdokidoki]

Perfectamente explicado, como debe ser, +1 sub y 1 like

[@KevinCocinero]

Gracias! 😊

[@juancarlossilva7464]

Genio

[@musefan2d]

una bestia graciasªªªªªs

[@KevinCocinero]

de nada, saludos!

[@MariaRivera-dh8yh]

Muchas Gracias,el hueso salió limpio limpio, jamás asta ahora no había aprovechado el muslo de esta manera, ahora lo podré comer sin dejarle nada a el hueso🤣👌

[@KevinCocinero]

de nada! saludos!

[@alexcmi]

Amigo algún marinado para el pollo deshuesado y ponerlo a la parrilla

[@dionisioloza1180]

Excelente video👏👏, ahora recomiéndanos él Marinado que utilizas… Saludos desde Monterrey NL, Mexico 👍

[@KevinCocinero]

gracias! normalmente no lo marino con nada, simplemente lo cocino con sal y pimienta. A veces le agrego limón, y otras mostaza

[@patricialoyo5264]

Genial... Ya lo he hecho pero quería ver una mejor técnica... Mañana tengo que deshuesar 125 piezas😅

[@KevinCocinero]

wow que montón de piezas!! suerte con ello 😄

[@felipehidalgo9394]

Que grande

[@KevinCocinero]

gracias felipe, el grande eres tu por comentar, saludos

[@duke2630]

Geniooooo!

[@KevinCocinero]

Gracias, un saludo!

[@rubenmartinez5620]

Buenisimo

[@KevinCocinero]

Gracias!

[@augustosanchez2143]

La Carne quede para abajo por la gravedad JAJA muy buen video

[@noemivaronachito6432]

👏👏👏

[@capitanbrulote9052]

Y UNA SOPITA CON LOS HUESOS DEL POLLO - MEDIO CUBITO DE MAGI - UNA PISCA DE CABELLOS DE ANGEL - MEDIA CEBOLLA FRITA - Y UN HUEVO BATIDO - TODO HERVIDO EN AGUA 😊😊 CLARO

[@KevinCocinero]

claro que sí, muy rico

[@gustavocorvalan8386]

Crack

[@KevinCocinero]

genio!

[@yonathanmadrid3742]

Jajajajajaja. Wow no sabía como hacerlo Jajajajajaja.

[@rttenwrm8274]

😮

[@onancortez5213]

Una pregunta. Yo aprendi a filetear, o sea sacar lo que se le dice milanesa de pollo. Ya con esto me seria mas sencillo deshuesar la pata y el muslo? O todavia me faltaria bastante práctica?

[@KevinCocinero]

hay muchas técnicas para lograr lo mismo, las milanesas de pata-muslo yo las hacía así. Con la práctica lo haces bastante rápido.

[@Carlosmacu-m7p]

Podrías hacer un vídeo de como quitarle el hueso a la mitad de una pechuga he visto varios vídeos de pechuga completa pero no les entiendo 😔😂

[@danielazanandrea8829]

Muy bueno. Lastima que yo lo terminé masacrado. Seguiré practicando.😂

[@KevinCocinero]

vos podes!

[@ericstefan5614]

Se lo compraste al Alcides?

[@raku8391]

Me hizo acordar a Nivel X

[@KevinCocinero]

que cracks nivel x

[@raku8391]

@@KevinCocinero La primer milanesa me salio destruuda, la segunda me salio destruida pero entera, se te ocurrio hacer un video mostrando como hacer matambre de pata muslo? Se ve economico y viene bien para las fiestas ahora que esta todo tan caro

[@fabianmejia445]

ahuevo chetos larga vida a chester

[@Rampapi]

grande kev

[@KevinCocinero]

Gracias, saludos!

[@ray3l3tras]

Esa gente que dicen que vieron mas de 7 veces lo mismo.... Vayan al medico :v 😅😅

[@andreaalvarez3001]

Genio me saldrá???

[@KevinCocinero]

sí tranqui

[@gustavomusica2467]

Capisimo 😂🍗🍖

[@PaulLazo-i1o]

Buenísimo a deshuesar pollo😅

[@jordangonzalez4893]

Que nombre obtiene esa pieza ya sin hueso? No le refiero a pata muslo deshuesada, sino a si se llamara fajita o algo similar 🤔

[@josecarlosloerajuarez2376]

Excelente explicación bro. Saludos desde Monterrey,México.

[@KevinCocinero]

Saludos y gracias!!

[@elpera8775]

La pata muslo del pocho lo voy a intentar lo malo es que los que yo tengo congelados es solo la parte de la pata no la del muslo que está más cerca del pocho xd

[@claudiaclavijo8464]

Y como seria con el encuentro?

[@KevinCocinero]

que encuentro?

[@LofiFlexX]

Cuanto pesa la carne

[@KevinCocinero]

no sé, no la pesé

[@mokuho]

Es mejor deshuesarlo antes o después de cocerlo? 😢

[@KevinCocinero]

depende que vayas a preparar, para la mayoría es mejor antes, si es para rellenos lo puedes deshuesar despues

[@Pablosanchez-sm2pc]

De diez. A ver si me sale con los cuchillos que tengo en mi casa 😂😂😂

[@KevinCocinero]

Con paciencia funciona hasta con un cuchillo serrucho jejeje

[@MareBello14]

Que es el posho???

[@sofiavidela4061]

Pollo, ave, kikiriki 🍗

[@Javierolizola89]

la verdad la pechuga está carisima, no se si comprar patamuslo aunque es mas barata, deje la misma cantidad de carne.

[@KevinCocinero]

esta todo carísimo loco, hagan algoooo