Cusqueño como lo hacía mi santa madrecita, cusqueña. Riquísimo.
@lidiamercedesvegacentenode9329 Жыл бұрын
Gracias. Me trae recuerdos de mi niñez
@cristinasottabravo1635 Жыл бұрын
Que rico y saludable sra. Estelita Dios te bendiga ,
@juliapro49042 жыл бұрын
MI MADRE ERA CUZQUEÑA...FUÉ UNA GRAN MUJER Y VIVÍ CON ELLA EN EL PARAÍSO CON TODOS SUS PLATOS CUZQUEÑOS...EL SOLTERO...LOS CHUPES ....TODOS TODOS LOS PLATOS INNUMERABLES Y DELICIOSOS...ESA ES CALIDAD DE LOS CUZQUEÑOS....LOS AMO.
@zilaayte5829 Жыл бұрын
Muy rico, gracias por la receta!
@haldersonsumasicus19594 жыл бұрын
Madrecita muy rico y fácil de preparar mi soy cusqueño de nacimiento pero crecido en lima ,mi madre cusqueña neta lo prepara de otra manera pero su estilo me gusta al igual k lo prepara su rocoto relleno ...muchas bendiciones ...
@kukulidouce20145 жыл бұрын
Sabes cómo comería yo este “solterito”…??? Con pejerreyes o huevera de corvina ligeramente fritos en mantequilla…!!! Eres excelente maestra de nuestra cocina y tus consejos y tips demuestran, no solo experiencia, sino también el amor que tienes por nuestra singular comida…!!! Gracias mil…!
@gladysgomezpena98874 жыл бұрын
Sra: Estelita ,Que delicia de plato ,una ensalada muy colorida y provoca comerla . Gracias por enseńarnos su solterito sin secretos . Un abrazo fuerte . Dios me la bendiga siempre
@nurisuarezmedina2793 жыл бұрын
Que rico ese solterito cachisiqui mareñita ☺️☺️☺️
@lidiaarandauscamayta6125 Жыл бұрын
Está súper riquísimo
@paolaelizabethchaconmora28275 жыл бұрын
una delicia y sobre todo saludable mis padres son cusqueños, y que bueno que haya subido la preparación , porque solo sale el soltero arequipeño rico también , pero el solterito cusqueño se la lleva todas una delicia,
@paolaelizabethchaconmora28275 жыл бұрын
les recomiendo probar el rocoto relleno cusqueño , una verdadera delicia, totalmente diferente al arequipeño, las comidas cusqueñas no tiene punto de comparación en sabor son riquísimos
@deliciascusquenasperu5 жыл бұрын
Hola Paolita que gusto saludarte 🙋♀️🙋♀️ gracias por tu comentario espero que me sigas acompañando un abrazote a la distancia desde TDF ARGENTINA 🙅♀️🇵🇪🇦🇷
@sebastianaguirre7615 жыл бұрын
Pero el rotoco relleno es de Arequipa !
@alealecyta25024 жыл бұрын
No hay comparación el solterito Arequipeño es muy rico, así como el recoto relleno
@dinachucya75114 жыл бұрын
Senora Mesa quanto me recuerda mi ninez cocna muy Rico le He copiando sus platos pienso en nuestro tierra el Cuzco la saluto con mucho carino desde Ytalia
@albertchoquehuancahuaycho94443 жыл бұрын
Perfecto mi cusco! ✌🏻😊
@zoraydasuarezquispe39011 ай бұрын
Cachi siqui🎉😂😂😂😂😂 Con orgullo y cariño
@angelicaavendano65594 жыл бұрын
Lo mejor de cusco ❤️
@LacocinadeMilagritos2 жыл бұрын
Gran receta, me será de ayuda, me lo apunto, graciad pr compartir, te dejo mi like.
@gladyszapata86773 жыл бұрын
Gracias sra ,me gustaría que prepare tallarín al horno estilo cuzqueño es un delicia la comida cuzqueña por qué tienen variedad de comidas que Dios me la bendiga que siempre nos enseñe su arte en la cocina saludos desde Lima Perú Amén 🇵🇪🌹💞🙏🤩
@deliciascusquenasperu7 ай бұрын
Saludos Gladiz un gusto leer tu comentario,mi querida Paisana este pedido ya esta en el canal hace mucho esta hecho a mi estilo estoy segura que te va a gustar. Aquí te envío el link solo tienes que hacer clic para verlo👇👇👇👇👇👇👇👇 kzbin.info/www/bejne/pGWcc3ihrLyHf5I Míralo y después me comentas que te pareció te un mando un abrazo gigante.
@hugoquispe93714 жыл бұрын
Napaykuna Qanpaq Panay! Espinarmanta- Cusco Peru 👏👏
@cuetocochachinmaricielo46173 жыл бұрын
Qué rico voy a preparar .
4 жыл бұрын
Justo la receta que necesitaba, Muchas gracias Señora Estela nunca deje de subir recetas, enseño matemáticas pero para la cocina recién estoy aprendiendo, muchas gracias...
@elsaquiroz77432 жыл бұрын
Es una delicia . Viva el Cusco .
@yolavvillena87905 жыл бұрын
Uyyy qué rico ya me falta poco y me voy a comer un solterito de habas . 😋😋😋😋
@Cami_plaz2 жыл бұрын
Gracias Sra por enseñar comidas naturales
@mariadeguadalupe96405 жыл бұрын
Rico plato multicolor
@veronicasilvajara9958 Жыл бұрын
Ummmm que rico el soltero de habas , bueno según Lo que no quisiste decir es que le les conoce a los de maras cachi Sikis está en quechua
@gioviaoun15924 жыл бұрын
Que delicioso!!!!
@nazariattitochoque98764 жыл бұрын
Muchas gracias por sus resetas muy ricas.
@indiravival15984 жыл бұрын
Que rico, hoy lo realizé y me quedo espectacular ... gracias por la receta
@LinajeEscogido104 жыл бұрын
Delicioso solterito ya ví los ingredientes y preparación solo les agradezco, les saludo desde ILO_ Moquegua.
@edekitayro98234 жыл бұрын
Queeé rriiicoo mamaá!
@rubiquispealvarez97625 жыл бұрын
Muy ricooooo uyyy
@teresacaceres8472 жыл бұрын
Sra Esthelita muy Rico gracias
@mitshukozuniga71992 жыл бұрын
Maras siki a los Mareños, desde dondehace la transmisión
@damarisgonzalescruz13104 жыл бұрын
MI CUSCO QUERIDO ... YO SOY DE QUILLABAMBA
@roxanaccch36084 жыл бұрын
Señora estelita muy rico el plato. Bueno ud. Nos podra enseñar como hacer el la frutillada cusqueño gracias.
@ronaldmaycolvalerramirez9155 жыл бұрын
Con cuchicara también es rico
@petronilahuancavargas72204 жыл бұрын
La verdad muchas felicidades por estos vídeos, y por favor siga haciendo lo mejor que usted sabe hacer las ricas comidas de nuestro Cusco, un abrazo muy fuerte a la distancia para usted amiga
@linat53153 жыл бұрын
Gracias me gusto mucho. Puede hacer la receta del queso fresco? Tenga un buen dia
@yomayraaragonaviles22685 жыл бұрын
Seño haga caldo de cabeza estilo CUSQUEÑO
@deliciascusquenasperu4 жыл бұрын
Hola Yomaira te informo que el CALDO DE CABEZA YA ESTA en el canal hace rato un abrazo saludos
@JuegosAntiguos-j2h4 жыл бұрын
Kausachun Kosko!!!
@yolavvillena87905 жыл бұрын
Haz un q’apchi de habas
@jessiachampi25652 жыл бұрын
Si
@jorgeluisolartedelgado7367 Жыл бұрын
Tallarines al horno al estilo cusqueño por favor.
@antonietacarmody8422 Жыл бұрын
El sazonador que utiliza es Ajinomoto?
@sebastianaguirre7615 жыл бұрын
Aquí en Puerto Rico hay de todo pero no hay cerveza peruana !
@cristinabarrios17952 жыл бұрын
En el soltero arequipeño no lleva zanahoria y la cebolla es en cuadradito en el soltero cusqueño debe llevar zanahoria y la cebolla larga en juliana y el tomate igual y el queso es en cuadradito no largo es mi opinión gracias de todas maneras por su receta.
@VivianaPoblete-zs4vt7 ай бұрын
Mi mama tan bien es de maras mi ti es Juan Bautista morales cori le dicen doctor quevedo
@deliciascusquenasperu7 ай бұрын
Saludos Viviana un gusto saber que me ve la hija de mi paisana salúdame a tu mami te mando un abrazo gigante
@wilbertito53024 жыл бұрын
Puede almorsar los niños el rocoto no pica o sii
@deliciascusquenasperu4 жыл бұрын
Hola Rossi si claro que SI lo único que tienes que hacer es quitar toda la vena del Ro coto, per si quieres estar más segura,para que tus nenes disfruten reemplaza el Ro coto por pimiento ó morrón rojo y listo. Saludos y gracias por el comentario un abrazo 🙅♀️
@yolavvillena87905 жыл бұрын
Aquí en Bélgica hay habas pero cada grano es como mi uña pequeñita, y cuesta un ojo de la cara.
@irenesilva50413 жыл бұрын
Que es lo que le echó después de la sal, no dijo.
@rosanacarinobejar8383 жыл бұрын
Agregó sazonador pero es opcional.
@VivianaPoblete-zs4vt7 ай бұрын
Cachi siqui
@deliciascusquenasperu7 ай бұрын
Jajaja si así nos llaman a los Mareos un abrazo gigante
@cristinabarrios17952 жыл бұрын
Tampoco lleva en el soltero arequipeño comino osea en el cuzqueño lleva comino es diferente los ingredientes
@lindasilva5514 Жыл бұрын
Quisiera salir de una curiosidad disculpe. Al ají no moto lo llama zasonador? Si fuese así estaría malogrando la naturalidad del plato típico. Pero como dice es opcional 😂😊 es solo una observación. 😅 El resto está todo ok la receta gracias.
@brauliochambe556 Жыл бұрын
A mi me parece plato de fondo porque tiene papas.
@maritzabarrera8274 Жыл бұрын
Señito todo me salio bien en la preparacion del solterito pero la cebolla haci comi usted indico se marchito😢
@deliciascusquenasperu Жыл бұрын
SALUDOS MARITZA CAPAZ LO PICASTE MUY FINO/ LA PROXIMA COLOCALO EN UN COLADOR Y ECHALE AGUA CALIENTE POR 10 SEGUNDOS Y TE QUEDARA CROCANTE ES OTRA OPCION UN ABRAZO
@marciadennisegomezchura80772 жыл бұрын
Faltaba el cochayuyo
@paulinabravoaval6 ай бұрын
Que delicia
@soniarosavargasaguilar11822 жыл бұрын
Le falta el cochayuyo
@wilynaveros24292 жыл бұрын
buen vídeo...pero esas horribles propagandas...la del INGLES ya me tiene podrido....jeje.