How to make Chocolate Baked Cheesecake

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Cacao! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
Baked cheesecake of savory mellow chocolate.
Moist and delicious with smooth melts in the mouth texture.
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[Ingredients] 15cm Round shaped mold x 1
Dark Chocolate (55% Equatorial Noir): 80g
Heavy cream：100g
Cream cheese：120g
Whole egg L：1pc
Granulated sugar：30g
Corn starch：10g
Graham biscuits：50g
Unsalted butter：30g
1.Apply salad oil or butter inside the mold, set the pattern and apply butter inside
2. Finely crush the Graham biscuits and mix the melted butter into a mold
3.Chop the chocolate and put it in a bowl, boil the cream and mix and melt
4. In a separate bowl, warm the cream cheese a little and knead it softly
5. If the whole egg is cold, warm it up to body temperature with a microwave oven etc.
6. Put the whole egg in a separate bowl, sift the granulated sugar and cornstarch, and mix well until there are no lumps.
7. Put in the cheese of 4 in 6 and 3 and mix each time, rub with a strainer, etc. then pour it in the mold
8.Preheat oven and bake at 170 ° C for 30-35 minutes
■Silicon spatula
amzn.to/2X1EIru
■Small Trivet (for Gas Stoves)
amzn.to/2BQokNU
■Microwave Oven
Panasonic NE-BS801（discontinued）
■DeLonghi Convection oven EOB2071J-5W
amzn.to/2GdAhm4
■Couverture Black Chocolate
Valrhona「Equatoriale Noire」（55% Cacao）
amzn.to/2vHGSQq
■Silicon Whipper TOMIZ
amzn.to/2DlhfIU
■Shovel Shaped Spoon
amzn.to/2wONkUL
■Cassette stove
Iwatani MIYABI 3.5kW CB-WA-35
amzn.to/2vuv7ZY
■Copper saucepan 10cm
amzn.to/2CmhQGv
#Cheesecake
#BakedCheesecake
#chocolateCacao
#chocolate

[@user-mo5jv8ju8n]

やっぱ自粛中の暇潰しにお菓子づくりは最適だよね。 オーブン持ってないけど

[@小鳥遊六花-w2t]

電子レンジで作れると思います。

[@kiyopu28]

オーブンあるとお菓子作りの世界が広がって楽しいよ🎶 でも、オーブン使わないレシピもいっぱいあるからね(^^)

[@埋没毛-t3i]

オレオケーキとかこのレシピとにてるけど、焼かなくても美味しくできるよ

[@n.n__oncearmywannable2229]

わぁ、致命的。 って返信しようとした私の浅はかさに気づくしかないコメントばかり。 時を戻そう。

[@パピコパピコ-x3c]

オーブンが無くても 作れるお菓子は山ほどある そうだろ？時を戻そう すいませんでした。

[@はぴぴ-g7d]

いつもこの方の動画見ると心落ち着くんよ。 だってさ作り方丁寧すぎて全て綺麗なのにネタが混ざってるんだもん‪w))

[@もも-s7d3x]

ほんとどのお菓子動画みてもここに戻ってくる ＿人人人人人人人人人＿ ＞実家のような安心感＜ ￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

[@葉琉夢文歌]

レシピ本を買わせていただいた時に父親にリクエストされて父の誕生日に作らせて頂きました！父は元々チーズケーキが好きだったのもあり大喜びで食べてくれました。 このレシピを教えてくれたカカオさんに大感謝です。ありがとうございます。

[@すちゃん-q8b]

書籍限定だったものを一般にも公開していただきありがとうございます…！ 今ちょうど自粛生活で暇だったので、今回こそは作ってみようかと思います☺️ あと最後のカカオノートも勉強になります🧐 気をつけて頑張ります！！

[@nubeingha5538]

no

[@れんれん-f6m]

今こんな世の中だし、家で暇すぎるから、いつもは見るだけだったけど、挑戦してみようかな……🤔👍

[@usausa_1225]

最近作ってますけど、めっちゃ楽しいですよ！ぜひ作ってみてください！

[@いっぬ-y9h]

3:05 この前これやってみたけど、全部零した。

[@stellar9541]

休校中の天敵、お菓子 のせいで2キロも太ってしまった… 美味しそう、明日作ろ〜♪

[@ふわふわ-u6o]

私は部活がなくなってプラス3キロよ…

[@meeotaku8418]

母親が、チョコレートとベイクドチーズケーキが好きなので、作ってみようと思います (良い親孝行になると良いなぁ)

[@123skyhigh5]

(・∀・)ｲｲﾈ!!(・∀・)ｲｲﾈ!!(・∀・)ｲｲﾈ!!

[@旅するフリーター]

この休みでせいじさんのお菓子を作りまくって体重が大変なことに…

[@chocolate_cacao]

え、本当に？ 嬉しいけどゴメン( ；∀；)

[@neconeco6660]

作りました！ チョコレートを明治のビターを使ったのですが、やはり市販のチョコは食べやすいようになってるのか、ミルキーな味になりました！ けど、めちゃくちゃ美味しかったです🤤 カカオ濃度の高いチョコで作ったら、大人な味になりそうです✨

[@雪村雪-s3y]

チョコ刻む時の音が聴いてて気持ちが良い

[@oneway0184]

今日作りました！美味しそうに、美味しく、出来ました❤️ コーンスターチは片栗粉8gで代用👌🏻 クリームチーズはラップに包んで温めて揉むズボラアレンジ笑 泡立て器でよく混ぜてきちんと漉したら全く問題なかったです👍🏻 土台はオレオにしました～😋

[@OreosSweet]

Mini cakes with whipped cream and berries are so good! 🍓🍦

[@ぱぴこ-v1j]

普通の人ならクッキー砕く時ダンッダンッ！ってやるのに丁寧に少しずつ砕いててなんか感動した私がいる。

[@yummy.bakery]

I’m amazed at how perfect these are! 😱🍰

[@煮汁-s2c]

「自粛生活に彩りを」 「Chocolate Cacaoさんのレシピで」

[@鯖缶-u6g]

無理((確信))

[@wesleywilliam1127]

I'm Brazilian and I just love your videos. It is now 5:44 AM, it is not dawn and here I am watching your video.

[@fatimacastro8354]

Looks delicious, cooking is a thing that lifts my family spirit those days.

[@thelicious7747]

True

[@caiweithemedicalstudent282]

I'm a cook now🙈🤣

[@脂肪-s5k]

自粛中なので、何を食べても、食べすぎても0kcalですね。

[@neno37]

本を買って、「これ作ろう！」と思って、URLを読み込んでみたら… なんかとても特別な気分です！( *´꒳`*) とっても美味しそうです！ 頑張って作ってみます！(੭˙꒳​˙)੭

[@madinge711]

Just made this, and its as good as it looks! I'm trying to make one recipe per week until I get through all of your chocolate recipes. I'm about 3 weeks in!

[@GygaxGirl]

Your endings always make me smile. You eat a whole piece and then do the muscle flex thing. I am surprised you aren't chubby because you always make delicious, chocolaty sweets.

[@mugichoco_04]

お菓子作りの道具を使う上での失敗談も載せてくださるのはありがたいです…！！🙏 私も安いゴムベラを使ってコンロで生クリームを沸かしてたらゴムベラが溶けてしまったことがあります😥 電子レンジもよくないんですね💦

[@sakilala3046]

私はダイソーさんに売っているシリコン製のゴムベラを使ってますが、耐久温度（？）が高いものなのでコンロで沸かす時でも使えて便利ですよ！

[@にゃんこズまま]

カカオさん1ヶ月の無塩バターの消費やばそうw砂糖とかも

[@白くま-z9v]

当たり前すぎて忘れていたということか…

[@ga-cg2lv]

半年ほど前に初めて本格的に作ったケーキがこのケーキでした！ 友人にもうまい！と言って頂けたのでこれからの励みになるし、趣味の幅も広がって万々歳です！

[@そらいろ-i9x]

これまでの動画で唯一作れそうです がんばります

[@jpmojgjt4903]

入院中にこんなの見なきゃ良かった めっちゃ食いたくなる

[@廣田菜都美-i7c]

わー美味しそう✨カカオさんの本本当に欲しい…

[@美味しいものが好き-c2s]

本を買って作った時は上手くいかなかったけど、この動画見てまた挑戦しようと思って作ったら、上手く出来ました！！クリームチーズとチョコの配合が絶妙で、とても美味しかったです😋

[@Xe_K]

Это выглядит так красиво, что хочется смотреть неотрываясь. Эстетика.

[@yuanitaindri5265]

I wonder how long he takes to chop the chocolate. It makes me amazed whenever I watch it.. Coz I'm always cut it in big chunk and let the fire do the magic 😂

[@danielstandford4930]

Its better to cut it smaller to make sure the chocolate melts at as low of a temperature as possible to prevent burning

[@しばたななみ-l1l]

チーズケーキ時間経つと味がちょっと変わる気がするからいつも何日かに分けて食べてる… 作りたいな🤗

[@りりるる-v6c]

今回もとても美味しそう、いい音ですね！ あのウィルスが怖くて怖くて眠れない夜に見るととても安心してお腹が空きます🥱

[@high8603]

なんかもう無塩バターさえもオシャレに見える

[@fallinrocknroll2979]

私も同じゴムベラ使ってます！ひとり暮らしも1年経ってもから買いましたが「なんで今まで買わなかったんだ！！」と後悔するほど使い心地が良いです。電子レンジ、気をつけます！

[@すがんぬ]

チーズとチョコを融合したタイプの食べ物に本当に弱いので多分近いうちに作ります…最高です…

[@SandHibiscus]

When I have a bad day... I always watch their videos. Always helps me relax and be happy

[@あおきらな]

カカオさんいつもならクッキー生地から作るはずだけど今回はみんな自粛ムードでほぼ家にいるから、簡単に作れるようビスケットを使ったのかなぁ。そー考えると改めてカカオさんは素晴らしい方だなって思います。(考察です)

[@cherryday7528]

Seen so many cheesecake videos but very few chocolate ones! I was going to make a mini cheese tart video for my channel with the cream cheese I have left but I think I’ll try this instead!

[@ebichan1053]

3:16 生クリームのパッケージがハロウィン仕様だぞ？？？！？！ 概要欄見る→限定公開を自粛期間に公開してくれるとか神かよ…

[@_ars5193]

暇過ぎてちょうど色んな動画あさってた時にありがとうございますっ！

[@Ginme1332]

いつも動画見てます。 チョコレートが好きで（今ダイエット中で食べれてないですが笑笑）材料のチョコレートを切る音が好きです。 今この時期でとてもストレスが溜まる中でも、チョコレートカカオさんの動画は至福です。 これからも見ていきます。

[@バター醤油味のピーナッツ]

これ見ながら頑張って作ってみました！ カカオさんみたいにきれいには出来なかったんですけど自分的にはめっちゃ美味しい物がつくれたと思っています！これをきっかけにもっとカカオさんの動画を見たりして自分でつくれそうなお菓子をたくさんつくろうと思います！ 太らない程度に…w

[@ドナちゃん-i3d]

チョコを刻む音が最高

[@rmk_mimimi_]

今ちょうどベイクドチーズケーキ焼いてるオーブン待ちです(ほんとに)

[@chocolate_cacao]

なんというタイミング！！！( ^ω^ )

[@anpan_mochimochi]

私も今さっき焼きました

[@はにートースト-k4z]

さっきシュークリーム作ってました笑笑

[@Ts-fm6lc]

いつも観てて思うのが、一口の大きさ。あぁ、お菓子好きなんだぁと勝手ながら思ってしまう。作られたお菓子達も本望かも♪

[@emilylove836]

美味しそう！そして何より早くみれた！

[@もふもふ-q2n]

もうめちゃめちゃ暇やったから最高のタイミング！！すき！！

[@radwim8319]

なにそのクッキー めっちゃ美味そう

[@negi_no_miso]

大きいバター切ったときに重さぴったりだと気持ちいいよね やったことないから知らんけど

[@ももち-k8c]

ねぎ いやそれな？？ やったことないけど。

[@ゆあら-x7w]

あーそれめっちゃ気持ちいいよ まあ私もやったことないで知らんけど

[@金欠-u5t]

お前らやったことないんかい おれもないけど

[@きなこ-g8n9m]

すっげえ分かる やった事ないけど

[@はちご-v2n]

逆にあとちょっととかになると悔しいよね 知らんけど

[@dolcechanel]

チョコレートのチーズケーキ！？ 凄く美味しそうです…🥰

[@wood_koguma]

カカオさんの作ったお菓子を片っ端から作って食べてたんです。美味しかったです。 っていう夢を見ました。

[@rmk_mimimi_]

スパチュラの失敗例すごく参考になります 調理器具の正しい使い方も改めて大切だなと思いました、大事にします、、

[@むらい-s2o]

刻むの細すぎてもう砂になってるよ(褒めてる)私、今日チーズケーキつくりました！

[@misswonnykins9841]

In these trying times, it's always good to see what Cacao Bae is making. This looked divine - I'm a big sucker for a good cheesecake, and this one looked dense and delicious. Do you prefer baked cheesecake to no-bake cheesecake, though? I've always preferred the texture of a no-bake, but both are equally good. As always: nice cacao~

[@user-qq7uq7vz1v]

学校休校中だし、作ってみたかったやつ作ろうと思ったんだけど大量に課題が出てて時間が無い… 課題やらなければ… 早く終わらせてお菓子作りたい…

[@川崎-u4y]

バレンタイン用で作ってみました！丁寧な解説つきで、動画も見やすくておいしくできました✨ ありがとうございます！

[@長谷部海響]

このレシピどおり作ったら本当に美味しかったです！

[@アポ-j8v]

材料も少なく、比較的簡単に作れました♪ありがとうございます！

[@にこる-z2c]

初コメです。ずっと拝見してました！ チョコを刻む音や生地を混ぜる音がいつ聞いても心地よいです。以前母が作って失敗していたので、私も同じ方法でトライしてみます！

[@きのこさん-h6j]

あの、手綺麗すぎません!?

[@みーちゃそ-v5u]

今日の背景で 「あーかいカカオと、緑のカッカオー」 ってよぎった。アホかよ()

[@kiyopu28]

やわらかい頭だ

[@ああ-i3d2u]

自粛で暇だから作ろうとしたけどレベル高すぎて見て終わっちったぜ！

[@de-r8i]

チョコ刻む音よすぎる... というか美味しそう...

[@にんにん-c5s]

自分こういうのまったく作れないから見てるとすげえ、おいしそうってなる (語彙力)

[@chocolate_cacao]

4/18（土）20:00〜30分くらい、メンバー用に限定公開でライブ配信をします。 メンバーになっていただき、メンバーのみ公開の最新記事をご覧ください！ スマホはSafari等のウェブブラウザでチョコレートカカオのKZbinトップページにアクセスしていただき入会できます。 よろしくお願いします。

[@オズ-i4n]

いつの間にか、チャンネル登録者125万人でビックリしました。 見始めた頃より100万人以上増えてて頑張って欲しいと思いました！

[@user-ggggg52]

包丁は直火で温めると刃こぼれ等の原因となるらしいので、温めるのなら火にかけたお湯か油を通した方が良いらしいですよ

[@埋没毛-t3i]

も、もしかして！ 自粛中で暇してる私たちの為に最近は比較的お手軽なお菓子を紹介してくれているのかっっ！？

[@すから-t1t]

お菓子作り初心者なのですが、コーンスターチってあった方がいいですか？ 代用品とかあったら教えて欲しいです！🙇‍♂️

[@andrewthwaite6856]

Can you please add english subtitles. I found your channel and love the content but feel i am missing some content. Thank you.

[@leaf8z]

倍量で作りました。家族に大好評でした。ありがとう

[@maouowo561]

Chocolate and cheese are the best combination for sweets in my country

[@Morium-j5u]

I am waiting for your new chocolate recipe because it is old and I tried it a few months ago🙄

[@オンエア食堂]

いつも楽しく見させてもらってますっ まかないでデザート作るときとか料理案出すときに何度もレシピ拝借しております🤣

[@fallinrocknroll2979]

クリームチーズかますときのチャポチャポした音好き〜💓

[@yrisawho]

Yay I was waiting for this!

[@_mi_na_to_]

僕も無印良品のシリコーンスパチュラを使っているので、カカオノート凄く参考になりました！ 今までレンチンしたことはないですが、これからも意識してレンチンしないようにします！

[@白泉希空]

外出自粛中で学校の休校期間も伸びた今せーじんさんの動画めっちゃ見返してるw

[@yuzumitu9822]

簡単そうだけどカカオさんしか上手く作れないかな〜？

[@あおあお-p4q]

なんで包丁でチョコすくえんねんどゆことやねん

[@チョコあんコーラ]

1度、刻んだチョコを集めて勢いですくっていることをどこかで言っていたと思います！ 綺麗ですよね

[@眠い豆腐]

最初は作りたいなぁとか思いながら見てたけどもう面白いなとしか思わなくなったよ...好きよ((

[@咲良-h7n]

カカオさんの動画みてクリームチーズが冷蔵庫に眠ってることを思い出しました😌

[@fkgmig1986]

Appleの時から観てるよって人👍🏻

[@chocolate_cacao]

お！そんなに昔から！？嬉しいねえ😊

[@Jondark2514]

me fascinan sus vídeos. me encanta ver el chocolate usado en tantas deliciosas formas, y la forma de cocinar es incleible!

[@ハッチー-b6f]

本買ったひとしか今は見れないから得した気分(人´ з`*)♪

[@ひよちー]

クリームチーズ混ぜる音も好きです…カカオさんも大好きです💕😍 最近米粉パウンドケーキ作りましたが美味しかったです！

[@user-rg4ch7uk6o]

作りました！とってもおいしくできました。素敵なレシピ&動画を本当にありがとうございます！

[@トーネ]

中学生の頃チーズケーキかチョコケーキを作りたくって、選べなかったからチーズケーキの生地にハーシーのチョコソースをたっぷり混ぜ込んで焼いたケーキを思い出しました。あのケーキは一欠片でコーヒーが3杯飲みたくなるほど甘かったです…

[@だるねこ-j4t]

今回も綺麗で美味しそう、、

[@miriamramirez792]

Me encanta el orden con el que maneja su cocina. Wow mis respetos y admiración. Nueva suscriptora ♡

[@人有-k3x]

材料を近場で調達できさえすれば、 暇な今にぴったりですね！

[@cantrip7]

The sweetness level looks perfect. Thank you for the video, Cacao-sensei!

[@あやちゃん-v9s]

作り方も簡単だったのでお家で作ってみました！！美味しかったあ^ ^

[@Kn-uw6fh]

ちょうどベイクドチーズケーキ作りたいと思ってました！参考にさせてもらいます。 今度スコーンとフォンダンショコラやってくれたら嬉しいです🙏

[@ito_okashi0320]

ジップロックの使い古し感親近感わきわき。 1回は勿体ないもんね

[@ぱっくんちょ-w2c]

いつもみてます！質問コーナーとかしてほしいです🥺

[@桜もち-b6h]

今日はメタルスライムがいないだとっ⁉︎ スイーツ作りの動画は最高です。 Just do it‼︎🤏

[@廃人太郎ちゃんねる]

食べ終わった後いつもパックマンいるの好き

[@むゆまる-m5e]

材料的にこれなら作れそう😍

[@-alma-611]

作り方は難しくてもいいので、 簡単な材料でできるチョコレシピを教えてほしいです！☺︎

[@izumisako355]

ちょうどいいスパチュラがなく、探していました。 今回のカカオノートに出てきたスパチュラ、買いに行ってみようかと思います。

[@Mlynoph]

That looks so good. Chocolate cheesecake is one of my favorites.

[@倉田稔-w3n]

チョコレートチーズケーキなんて食べたことない！　 めっちゃおいしそー(@￣ρ￣@)

[@やまぴ-w2b]

待ってました♡♡