Sicak sıcak fırından çıktı , görüntüsü şahane tadida enfes üşenmeden ,düşünmeden yapın.
@nuranuezer97753 жыл бұрын
Sefim tarifinizi denedim mükemmel oldu, birde üzerine tereyagi sürüp cocuklara yedirdim bayildilar, bundan sonra hep bu tarifi yapicam ellerinize, yüreginize saglik..
@yasarkilic8423 Жыл бұрын
Altina birde kara lahana yaprağı serin.mükemmel bir tat oluyor
@sadetaraslik75822 жыл бұрын
Çok sevdiğim halde, uzun zamandır yapmak istediğim Mısır ekmeğini nihayet Bu tarifle yaptım. Ustam Çok teşekkür ederim Vermiş olduğum tarife beni İhya ettin🙏👍
@merveturk50572 жыл бұрын
Ben de yaptım keske fotoğrafını atma şansım olsaydı . Mükemmel oldu. Teşekkürler tarif için
@RanaRana-hm1fv5 ай бұрын
Cok guzel gorunyo ellerinize saglik
@semihacometen9837 Жыл бұрын
Bayıldım teşekkürler çok severim mısır ekmeği hemn yapcam elinze sağlık❤
@sevimarslan448 Жыл бұрын
Dün yaptık tarifi aynısını çok güzel oldu çok tşk ederim tarif için emeğinize sağlık
@Yesilqozler2 жыл бұрын
Elinize sağlık maşallah çok güzel olmuş mutlaka deneceğim😊😊👏👏👏
@Zuhal343 жыл бұрын
Muhtesem Allah bereket versin inşallah ellerinize sağlık
@yanliz_kalp344 жыл бұрын
Vallahi çok güzel olmuş yapıcam bende
@Skaya444 жыл бұрын
Eline sağlık usta, çok güzel görünüyor 👍
@eminebozkurt23062 жыл бұрын
En sonunda yumurtasız ve yoğurtsuz bir tarif buldum emeğinize sağlık 💕
@oznurimur9698 Жыл бұрын
Mısır saten sıkar hamuru biraz da sert olur
@birsenilgar2290 Жыл бұрын
Çok güzel maşallah bende yaptım aynı sizin ekmek gibi oldu ellerine sağlık
@ozlemcakr97713 жыл бұрын
Ben dün akşam yaptım çok güzel oldu herkese tavsiye ederim 😋
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Afiyet olsun
@tinaers61076 ай бұрын
Emeğinize sağlık çok güzel olmuş
@birsenkarakaya6430 Жыл бұрын
Ekmeği sizin tarifinizle yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
@MehmetDemirhan Жыл бұрын
Rica ederim
@fazilabayram13625 ай бұрын
İlk defa yaptım çok güzel oldu. Teşekkürler.
@nati35912 ай бұрын
Mehraba. Tadı nasil oldu? Buğday ekmeği yadından cok mu farklı?
@askazanorjinaltarifler72293 жыл бұрын
SELAMUN ALEYKUM USTAM ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK TARİFİ BUGÜN GÖRDÜM 3 SAAT ÖNCE YAPTIM TADI MÜKEMMEL KAYIN BABAMIN DİŞLERİ YOK MISIR EKMEĞİNİ ÇOK SEVİYOR TAM BABAMA GÖRE YUMUŞACIK ÇOK LEZZETLİ EN AZ 25-30 TARİF DENEDİM HİÇ BİRİNİN TARİFİ OLMADI SİZİN TARİF MÜKEMMEL OLDU BAŞARILAR ALLAH'A EMANET OLUN
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@nargiznasib86302 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ekmeyimiz bol olsun bereketli olsun👍👍👌👌Azerbaycan dan Bakü den selamlar sayqılar hoşca kalın
@MehmetDemirhan2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Azerbaycan’a selamlar
@oyun_zaman_ycy3 жыл бұрын
Kısa ve öz tarif çok güzel . izlerken yorulmuyorum👍 Bir de hamburger ekmeği tarifi eklermisiniz .Teşekkürler
@kardelen1236 ай бұрын
şimdi bende yaptım pisiyor insaallah guzel olur ellerinize sağlık
@nursenozgur4722 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık şefim
@haticetoprak89072 жыл бұрын
Çok güzel yaptınız eline sağlık olsun efendim afiyet olsun yiyenlere 👍🌹
@esraipeksezgin2732 жыл бұрын
Birçok tarif denedim en güzeli buydu tam bir mısır ekmeği elinize sağlık
@Ottoman-xp6zp2 жыл бұрын
Yaptığım en güzel mısır ekmeği oldu. Ama mısır unu ata tohumu gdo suz doğal mısır dan teşekkürler ustam.
@pastanetarifleri Жыл бұрын
Ellerinize sağlık harika görüşmek üzere 🤌🏼🤌🏼🤌🏼
@badboy-iv6zx3 жыл бұрын
Güzel güzüküyor ellinize saglik Tahilli ekmek tarifleri yok sayfanizda😊bekliyorum
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Teşekkür ederim en kısa zamanda
@Ebabil19692 жыл бұрын
bende yapacağım korktum herkezin tarifi olmuyor ama size güzel yorum gelmiş en kısa zamanda deneyeceğim 👍🇹🇷
@zuzuanka86343 жыл бұрын
Bir çok tarif denedim en güzeli bu
@aytenkrk2352 Жыл бұрын
bende çooook severim misir unu karistirmayi kiymali pidede yapsam katmerde yapsam gözlemede yapsam unun 4 te birini mısır unu katarim yada daha az sade ekmek yaptigimda yari yari tavsiye ederim en son denedim süper ekmek oldular
@ibrahimman.17742 жыл бұрын
Mısır unuyla bugda unundan ekmeyi herkes yapar, esas sadece mısır unundan yumşak ekmek yapmakdır, çölyak hastasıyım bu ekmeyi yapanı görmedim
@silansaygn381910 ай бұрын
Evet katılıyorum bende aynı şekilde
@YusufKirkel-fy4gf6 ай бұрын
Ben buldum -) ve colyak hastası olarak çok mutluyum
@gunayalpasa41396 ай бұрын
@@YusufKirkel-fy4gf necə hazırlanır
@erensadak61795 ай бұрын
Nasıl ? Tarif var mı acaba?
@esragunduz71005 ай бұрын
@@YusufKirkel-fy4gf nereden buldunuz tarifi paylasir misiniz😊
@deryatopal7753 жыл бұрын
elinize sağlık çok güzel olmuş bende bu gün yapacağım inşlh.
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@mikailcankaya9834 жыл бұрын
Çok güzel oldu bende yapıcam
@emelsensevmez49843 жыл бұрын
Bende enkısa zaman tarifinizi deneyeceğim harika görünüyor ellerinize sağlık😋👏
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@havvabalci35293 жыл бұрын
Ellerinize saglik güzel görunuyo
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@aycaaydin26223 жыл бұрын
Elinize saglik 🙏
@LezzetDoluTV2 жыл бұрын
Ustam çok güzel olmuş ellerine sağlık bende severim ve yaprimm
@zelihasunger76564 ай бұрын
Elkerinize saglik
@ayidaayida3581 Жыл бұрын
Ellerinize sagliq
@ayseoguk40763 жыл бұрын
Şimdi bende deniyecem elinize sağlık ustammm
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@ardacanicaral53392 жыл бұрын
Inanın çok güzel görünüyor işte ekmek dediğin böyle olur 22 Edirneden
@MehmetDemirhan2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@mattsun22063 жыл бұрын
Çok. Güzel. Aldu
@bahar698 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık tam gulitensiz mısır ekmeği tarifi de verebilirmisiniz
@fundaguzel24423 ай бұрын
Mısır unlu ekmek kaynar suyla yapılıyor muş siz soğuk suyla yaptınız
@gulootcu78663 жыл бұрын
Harika elinize saglik
@aliyigit78833 жыл бұрын
Tarif için teşekkürler. İlk defa denedim gerçekten çok güzel bir tadı vardı. İlk defa görenler hazır aldığımı zannetti
@servetkanturovska11462 жыл бұрын
Eline sağlık emen bugün ekmeğimi yaparm
@ally.yigit233 ай бұрын
İkinci defa yaptım. Bu sefer somon ekmeği şeklinde yaptım
@nesrinkaynar8811 Жыл бұрын
Muhteşem
@acar_abi6574 жыл бұрын
Eline saglik
@MehmetDemirhan4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@yagmursinan2683 жыл бұрын
Elinize sağlık cok guzel gorunuyor. Basla tariflerde yumurta yogurt falan ekleniyor. Ama sanirim en orjinal tarif bu. Firin tasinda yaosak olurmu. Ve kaç derecede
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Taş fırında 250 derecede pişirebilirsiniz Teşekkür ederim
@karakartalbesiktas52133 жыл бұрын
Yarın deneyeceğim 😊😊😊
@nnese87143 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel görünüyor... Demek istiyorum fakat buğday unu yerine başka bir un kullansam, glutensiz bir un kullanmak istiyorum fakat ozaman un miktarı aynımı kalmalı??? Cevap yazarsanız çok sevinirim... Teşekkür ederim...
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Çok ciddi bir fark olmaz Hamur kıvamı önemli hamur çok sert olmamalı
@gulaykaracakaya28912 жыл бұрын
Elinize sağlık , bir de şu mayayı baştaki listeye de ekleseydiniz daha iyi olurdu ..
@nevriyehicylmaz78752 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor suyu ılık mı soğuk mu
@MehmetDemirhan2 жыл бұрын
Oda sıcaklığında olmalı
@sarakose11682 жыл бұрын
Ben yaptım hiç kabarmadı verdiğiniz tarifi aynen yaptım hemde
@ugurakkus96023 жыл бұрын
Şefim beyaz un koymazsam yumuşak olması için yağı fazla koymam gerekir dediniz.Onun yerine bakliyat unu koysak.saygılar
@havvaliozkose-bu9ok Жыл бұрын
Bugday unu yerine glutensiz un koysak olur u benim bugday alerjim var bizim içinde tarif yapın karabugday lı falan
@MehmetDemirhan Жыл бұрын
Glütensiz un koyarsanız olur
@kazimqedirov36162 жыл бұрын
Hocam Ben dün yazdım amma yumuşaciq olmadı, sizin tarifi deniyecem.
@ulkerakkurtpamuk61427 ай бұрын
Valla ben severim anneyim de 🇹🇷❤️❤️❤️❤️💙💙💙💙👏👏👏🖐️😍🌏🇧🇬🇧🇬🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷dunyaaa 🤍🤍🤍🤍🤍🎂🎂⚓✌️✌️
@seymanurkaya48482 ай бұрын
Buğday unu yerine pirinç unu koysak nasıl olur acaba ? Buğday ununa alerjimiz var. Denemek istiyorum ama malzemeler çöp olur diye cesaret edemiyorum lütfen cevap verir misiniz ?
@hayatnicinden78382 жыл бұрын
Gördüğüm en güzel mısır ekmeği
@aycaduman1248 Жыл бұрын
Glütensiz olması için beyaz un koymasak çok sert olur mu beyaz un koymamanın mantığı nedir acaba ?
@MehmetDemirhan Жыл бұрын
Beyaz Un koymaz iseniz sert olur. Siz biraz daha yağı artırırsanız yumuşak olur ama biraz kek gibi olur
@meryemyyildiriim2 ай бұрын
zeytinyağı kullansak nasıl olur
@MehmetDemirhan2 ай бұрын
Tabiki daha iyi olur
@devranmersin53523 жыл бұрын
Ustam ellerine sağlık güzel görünüyor fakat ölçüsü olmayanla nasıl yapacak mesela ben ☺️
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Merhabalar Bardak ölçüsü açıklama kısmında mevcut teşekkür ederim
@devranmersin53523 жыл бұрын
@@MehmetDemirhan ben teşekkür ederim iyi günler
@ayhan99562 ай бұрын
Abi buğday unu koymadan omazmi çünkü ben glutensiz yapmak istiyorum
@MehmetDemirhan2 ай бұрын
Buğday unu koymadan olur fakat biraz sert olur o yüzden biraz yağ oranını artırmak lazım
@ayhan99562 ай бұрын
@@MehmetDemirhan teşekkürler bilgi verdiğin için hayırlı işleriniz olsun
@aysemiletli6103 жыл бұрын
Ustam beyaz unla mısır unu karıştırıp döktünüz değil mi? Toplamda 7 sb yapıyor,fazla olmuyor mu? Bir de kavrulmuş mısır unundan olursa olur mu?
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
evet beyaz un ve mısır ununu karıştırıp döktüm 7 sb fazla olmuyor daha önce kavrulmuş mısır unundan denemedim denemekte fayda var
@serpilimer6722 Жыл бұрын
Şefim hamuru akşam yogursam sabah pisirsem olurmu acaba teşekküler
@MehmetDemirhan Жыл бұрын
Dolapta tutarsınız olur
@as83662 жыл бұрын
Buğday /mısır oranı 1/5 ölçüsünde esas öğrenmek istediğim buğdayın su kaldırma oranı%60-70 iken mısırı ununun su kaldırma oranı kaç gr. Olduğunu öğrenmemiz mümkün mü?
@sumeyyetopcu60793 жыл бұрын
Şefim geleneksel mısır ekmeği bu sanırım değil mi? Yumurtalı yoğurtlu bir sürü kek gibi tarifler var. Hangisi karadeniz mısır ekmeği diye geçiyor onu öğrenip yapmak istiyorum ben
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Merhabalar yumurtalı ve yağı bol olan Mısır ekmekleri var kek benzeri biraz daha yumuşak oluyor Benim yaptığım biraz daha hafif onlara göre iki usülde doğru
@chippawa2 жыл бұрын
inglizce yazili tarifde maya yazilmamis, yabanci takipcileriniz icin eklerseniz iyi olur, elinize saglik cok guzel gorunuyor
@MehmetDemirhan2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@murat150657 ай бұрын
gluten hastasiyim beyaz un yasak bana bu ekmegi yiyemem
@MehmetDemirhan7 ай бұрын
Sadece mısır unundan yapabilirsiniz ama yağını artırmanız gerekiyor yumuşak olması için ve tepsiye kek gibi yaymanız gerekiyor
@beyzanuralpoglu81753 жыл бұрын
Yapar yapmaz ekmeğin yarısı bitti bile 😊 Harika tarif, teşekkürler 👏🏻
@songulgoksu39852 жыл бұрын
Mayayı aktif halemi getirdiniz acaba ben ölçüleri birebir uyguladım olmadı
@beyzanuralpoglu81752 жыл бұрын
Merhaba, uzun zamandır yapmadım ama ben tarifte ne olursa olsun maya şeker ver suyu biraz bekletirim mutlaka. Onun dışında tarife birebir uyarak yaptım bir kaç defa hiç sorun yaşamadım
@songulgoksu39852 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🙏
@incikanyilmaz62022 жыл бұрын
Usta eline saglikda biz evde gram nasil olcecez bardak kasik olcusu verseydinde isimize.yarasaydi
@mustafaaliyev9541 Жыл бұрын
Merhaba .Bu ekmekde Guliten varmi ?? Bize Glutensiz ekmek lazim onun icin sordum.
@MehmetDemirhan Жыл бұрын
Merhaba evet bu kullandığım unda gluten var ama siz glütensiz un alarak aynı tarifi uygulayabilirsiniz
@begulbozkurt26833 жыл бұрын
Birde Karadenizlilerin yaptığı kaymaklı versiyonunu rica etsem..Elinize sağlık.
@memetaygun40352 жыл бұрын
🏥🏢🏡🌋n
@emirdurmus5916 ай бұрын
Bunu glutensiz undan yapsak olurmu acaba
@MehmetDemirhan6 ай бұрын
Karabuğdaylı undan yapabilirsiniz
@azizecnar90832 жыл бұрын
Denilen undan daha az koymama rağmen çok çok sert bir hamur oldu tekrar su ile yoğurdum bakalım sonuç ne olacak
@LezzetDoluTV2 жыл бұрын
Allhin rahmetibereketi üzerinize olsun ustam komşu olalimmi istersen Allah'ın rahmeti bereketi üzerinize olsun
3 жыл бұрын
Hemen yapiyorum bakalim nasil olucak 🙏
3 жыл бұрын
Ustam ilik suyla yaptim maya sekeri daha kolay kullansin diye dip not suanda pisiyorlar, sadece miair unu dagiliyor bu daha tok olucak gibi🙏Bir de 10dk yoguramadim ben 5dk yetmez mi, cok uzun geldi,nacizane
3 жыл бұрын
Yaptım ve çok güzel oldu, çok teşekkürler 🙏👍😍
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Afiyet olsun
@sevilayincesu25303 жыл бұрын
Glutensiz un kullansam olurmu beyaz un yerine
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Merhabalar tabiki olur
@ceylinyldrm250 Жыл бұрын
Ustam sıcak 200 mu 225 mi şuan hamurum dinleniyor kaça atilcak
@MehmetDemirhan Жыл бұрын
225 derece fırında
@atcheahmedova11453 жыл бұрын
Sadece mısır unu kullanmak mümkün mü? O zaman ölçüler nasıl olmalı? Teşekkürler.
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Sadece Mısır unu kullanırsanız çok sert olur
@nurbeyzabahcvanoglu66902 жыл бұрын
Pişerken buharda mı pişirelim?
@songul3443 Жыл бұрын
Oğlumun buğday alerjisi var sade mısır unuyla yapsak olurmu
@MehmetDemirhan Жыл бұрын
Olur fakat biraz sert olur biraz yağı artırır iseniz daha iyi yumuşak olur
@ufukozgur574 Жыл бұрын
Evde maya yok maya yerine kabartma tozu katsam olurmu?
@MehmetDemirhan Жыл бұрын
Pek iyi olmaz
@sevgiboybeyi72543 жыл бұрын
Mayalanmasını beklemeden tavada yaptım 4 te birini keşke bekleseymişim hiç kabarmadı
@safakpolat84412 жыл бұрын
Şefim gr yerine bardak kaşık ölçüsü verseniz
@haticenursenturk97093 жыл бұрын
Buğday unu yerine normal un kullanabilirmiyiz
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Evet kullanabilirsiniz
@nebiyecanakci34063 жыл бұрын
Mehmet şefim aksamdan yogurup buzdolabina koysam sabahtan pisirsem de,olurmu?
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Evet olur
@user-fz5bc3tq2g8 ай бұрын
Ustam fırın fanli mı yoksa fansiz ayardamı olacak teşekkür ediyorum
@MehmetDemirhan8 ай бұрын
Fanlı ayar
@songulgoksu39852 жыл бұрын
Yaptım ölçüleri birebir neden olmadı anlamadım bence biz mayayı aktif hale getirmedik ılık suyla bunu belirtmediniz taş gibi hamur oldu
@minekaya4274 Жыл бұрын
Aaaaaaa 😳
@cigdemyldz3473 жыл бұрын
Fırın darısı unu ilede yapılır mı bu ekmek
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Yapılır ama eğer darı çok iri ise ekmek sert olabilir
@Melfisch2 жыл бұрын
Abi, nasıl yaptın ya? Mısır böyle yumuşak olmaz ki. Yarın denicem.
@Melfisch2 жыл бұрын
Beyaz unda varmış :(
@MehmetDemirhan2 жыл бұрын
Evet beyaz un koymazsak sade mısırdan yapar isek yağını baya artırmak gerek
@Yesilqozler2 жыл бұрын
Mısır unla cavdar unu var onu kullansm olurmu🙏
@MehmetDemirhan2 жыл бұрын
Mısır unlu çavdar var ise beyaz un kullanmanıza gerek kalmaz
@Yesilqozler2 жыл бұрын
@@MehmetDemirhan teşekkür ederim 🙏
@pervinotus5562 Жыл бұрын
Konuşurken 200 derece fırında 35 dk pişirin diyorsunuz fakat ekranda. 225. Derecede 35 dk. yazıyor hangisi. doğru lütfen açıklayınız
@SanadaBanadaKanada4 жыл бұрын
Un katmadan yapilabilir mi?
@MehmetDemirhan4 жыл бұрын
evet fakat biraz sert olur ozaman
@ruveydakaptan8 күн бұрын
Beyaz un katmasak olmaz mı gulutensiz diye girdim de beyaz unu görünce sorayım size dedim
@MehmetDemirhan8 күн бұрын
Karabuğday unundan yapabilirsiniz
@ruveydakaptan8 күн бұрын
@@MehmetDemirhan teşekkürler ☺️
@minekaya4274 Жыл бұрын
Buğday unu sarı renkli buğday unu mu acaba?
@MehmetDemirhan Жыл бұрын
Normal beyaz un
@birsenaltun81023 жыл бұрын
Nefis gozukuyor. Yaş maya ile kuru maya arasinda bir fark var mi? Neden kuru maya kullandiniz ,yaş maya kullansak olur mu? Cevap icin tesekkur ederim.
@MehmetDemirhan3 жыл бұрын
Yaş maya ve kuru maya arasındaki fark raf ömrümüdür ve eğer yaş Maya kullanmak istiyorsanız tarifteki kuru mayanın 2 Katı yaş maya kullanmalısınız daha iyi sonuç almak için
@birsenaltun81023 жыл бұрын
@@MehmetDemirhan tesekkur ederim
@hilaldeniz203411 ай бұрын
Ellerinize sağlik çok güzel görünüyor ama tarifte mayadan bahsedilmiyor. Maya varmi, varsa ölçüsü nedir.
@hulyagumustoka78832 жыл бұрын
Suyun ısısı nasıl olmali
@eminebozkurt23062 жыл бұрын
Üstüne serptiginiz un normal unMu yoksa mısır unuMu fırına atmadan önceKi