How to make grape juice?

[@mariavoevodina6790]

Нужен мир на земле.люди должны жить в любви, труде,просто любить свою землю.это самое важное

[@ЗазаТариманашвили-ш7ъ]

Очень интересный человек, Благословение тебе и твой семье

[@nikolaosch]

Чтобы сок не окислялся как у вас, в дробилку добавляю пиросульфит калия(как для вина), потом 1-2 сутки отстаиваю в холоде для того чтоб выпал осадок(потом в банках меньше намного выпадает), потом снимаю с осадка, стерилизация 90°С(не кипячю) и по банках предварительно стерилизованных, так же делаю яблочный сок.

[@НикольНиколь-п8г]

Какой прекрасный виноградник!Просто райское место!Благодарю

[@lanalana5397]

Очень интересно,спасибо за видео. Давид,расскажите,пожалуйста,о вине из Юпитера,что в прошлом году сделали. очень интересно как там дела со вкусом и ароматикой,что сохранилось и изменилось.

[@ЕвгенийД-т4д]

Присоединяюсь к вопросу, очень интересно узнать.

[@Alvertsyan_David]

На наш взгляд очень вкусное вино получилось

[@ritchyblack1949]

Здравствуйте. А как на счёт другого способа приготовления сока? Через соковарку, где ягоды не давятся, а пропариваются и получается очень хороший сок. Сахар никогда не добавляем.

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте ,Есть очень много способов мы показали всего лишь один

[@ВикторияП-х3й]

А я делаю сок на соковарке.Из красного винограда,а белый на вино

[@ЗояГолышкина]

У меня есть шнековая соковыжималка. Я из томатов сок на ней жму. Мне интересно: А виноград на ней можно отжать? Кто пробовал?

[@valerysersi4895]

Приятно смотреть на дело, любящее свое дело человека.

[@ОксанаЧичерюкина]

Давид, здравствуйте. Отличное видео, молодцы. Подскажите, из любого винограда можно сделать сок? Допустимо смешивать сорта (утилизация остатков урожая разных сортов)? Какой дипазон сахара в ягоде приемлем для сока? Мне для ориентира. Процветания вашему семейстау и каналу😊

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. В принципе сок можно делать из любого сорта можно смешивать сахар если добавлять то по вкусу

[@ОксанаЧичерюкина]

@@Alvertsyan_David а от какого сахара в ягоде можно отталкиваться?

[@Alvertsyan_David]

Всё индивидуально

[@Сергей-й9и6ч]

Виноград и сок виноградный- напиток здоровья. С мёдом. Просто прелесть. Спасибо за видео.

[@СергейАндреев-ы6л]

Давид,спасибо за ролик! Как всегда познавательно!

[@НатальяДмитренко-м6й]

Спасибо за видео!👍👍👍 Урожай у Вас отменный!!!👍👍👍

[@МинаСадыкова-я9с]

Еще хотела спросить, Давид Я , как не опытный огородник, садовод..., сделав санитарную обрезку винограда " молдова", перестаралась , слишком много снялаа ,и листьев и веточек Что нибудь можно сделать, с виноградником, как то реанимировать, или уже все...

[@naassonkudravcev431]

Давид, концентрация сока 100% пить не очень приятно! Разбавить водой в зависимости от сахара и прокипятить как ты показал!

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. Разбавить можно перед употреблением.

[@Bumbumka123]

Прекрасная тема. Интернет забит винами и бражками. Я делаю сок из всего- яблоко, Виноград, груша, вишня, слива. И это очень вкусно и полезно.

[@Bumbumka123]

В магазинах нет натурального сока. Только свой.👍👍👍

[@МинаСадыкова-я9с]

Добрый день Спасибо большое за ролик Очень понравился👍 Здоровья Вам 🙏

[@МихаилТкачук-ъ1ь]

Конечно свой сок вкуснее. А ваш Давид наверно просто превосходный .

[@ВладимирЩербина-в6у]

Давид! Ви умнічка ! Все,що Ви викладаєте,- доступно - фахово ! Щиро дякую ! Приємно Вас дивитися !

[@Сергей-й9и6ч]

Тяжелый труд и многолетний. Здоровья виноградарям. Отобрать ягоды с гребня. Трудоемко. Промышленный обьем. Трудоемкий. Но. Оно того стоит. Поверьте. Это здроровье людей. Ну я вспоминаю легенды Греции. ДИОНИС. улыбнется. А вы постарайтесь понять, улыбку. Улыбку ДИОНИСА.

[@ssn822]

Для пастеризации сока советую использовать автоклав. Вздутие банок исключается на 99.9%.

[@Alvertsyan_David]

Посмотрите в интернете.

[@Легенда-ч5н]

Здравствуйте Давид! Может быть не в тему, но тем не менее. В прошлом году вы при обрезке технического винограда Вы решили сделать эксперимент по обрезке(два разных способа). Каковы результаты по итогу этого года? При какой обрезке получился больше урожай? Сделайте пожалуйста обзор по техническим сортам и какой урожай в кг с куста! Спасибо!!!

[@Alvertsyan_David]

Обязательно расскажем в подходящем ролике

[@Vinograd_moskovskaya_oblas]

@@Alvertsyan_David спасибо буду ждать

[@kamilmagidov2]

Но

[@АндрейПлатонов-ь1в]

Хорошее видео, мужик такой позитивный, правильный. Пойду делать сок!

[@ИгорьТ-я3ж]

Класс.. один позитив..Огромное спасибо..Удачи..

[@ИринаКазанцева-с3ъ]

Давид, спасибо за ролик, выглядит очень аппетитно

[@НадеждаБеляева-ю3м]

Отличное видео, спасибо вам огромное!!!

[@zhanarbekamire7488]

При домашних условиях. Хорошие условия у Давида

[@Alex-co3nq]

Класс!!! Научите делать ещё и изюм, пожалуйста.

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. На нашем youtube-канале в разделе видео есть ролик как мы делаем изюм пожалуйста посмотрите

[@Alisher_Juraboy]

Хорошее приспособление

[@ИраЮшкина-х1п]

Красота неимоверная.Какие же вы молодцы.Труды ваши очевидно благословенны Богом.

[@ЛюбовьПолосина-ы8ъ]

Я чуть слюной неподавилась

[@ЗамбекДжамбулатов]

Спасибо за видио . Урожай отличный . Все было очень интересно и познавательно👍👍👍

[@yaqutnovruzova2452]

У меня виноград очень сильно сладкая. Она растет в Баку Абшероне сорт "Шаны" в продаже давно нет дорогой.

[@ЛюдмилаКотюргина]

Да, если бы у нас такое количество винограда было,ну увы и ах. Слюни текут.

[@user-dd1rg1uz9x]

Приготовьте чурчхеллу как на юге?))) У вас так много сортов.

[@Vinograd_moskovskaya_oblas]

Здравствуйте Давид! Если можно рассказать можно ли после заморозков когда листья почти все побило как-то продолжить помощь лозе вызреть или всё? Московская область. Хочу попробовать суперфосфат калия под корень. Плантафол по листьям думаю не актуально

[@ЕвгенийМорозов-н2ц]

Здравствуйте!!! Давид, нужен Ваш совет. Не хочу кипятить сок, теряются и витамины и вкусовые качества. Как Вы думаете, а если заморозить сок в морозильной камере?

[@ольганелидова-х2ц]

Замораживала яблочный сок.Просто отлично !

[@Alvertsyan_David]

Надо пробовать

[@ЕвгенийМорозов-н2ц]

@@Alvertsyan_David спасибо за ответ!

[@VitalikV.]

Ну а дальше нужно ждать, пока осветлится и выпадет камень..

[@ТатьянаТретьякова-б2ш]

Рай!

[@СофияБелая-с8ю]

Супер!!!

[@TomaSus-wn1uh]

Здравствуйте,как называется ваша дробилка и пресс для сока.Спасибо.

[@АлександрНазаров-ы6ч]

Скажите пожалуйста как вызревает кишмиш Юпитер? У меня плохо даже цвет плохо набрал ( Волгоград)

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. Юпитер вызрел неплохо однако в этом году всё отстаёт примерно на месяц.

[@АлександрНазаров-ы6ч]

@@Alvertsyan_David спасибо

[@ЖаннаДжутова]

Давид, скажите пожалуйста, как Вы спасаете виноград от нашествия ос?

[@СергейСавченко-х6е]

Спасибо 👍.

[@ЛарисаЕвстигнеева-ш4ы]

Спасибо.

[@НатальяДигол-р8ф]

Конечно же домашний сок лучше!

[@ИннаДенисова-г9ь]

Спасибо за видео 👍

[@АлександрМаковеев-ж8б]

Всё супер!

[@НатальяНовикова-ж4щ]

Подскажите пожалуйста у нас виноград побил мороз. Ягоды не вызрели

[@ЕвгенийГаус-ш4ж]

Спасибо Давид. Всё очень красиво,аппетитно и эстетично.

[@cherry7963]

Спасибо, Давид!

[@ДимаФицнер-п6г]

Молодцы.

[@ВикторИванов-ъ5ф]

Здравствуйте. В этом году лили дожди два месяца и некоторые саженецы плохо росли. И лоза не вызрела. Посажены были в этом году. Тоненькая. Что с ними делать? Выкапывать и посадить весной?

[@tatianaenterenter7400]

Обрежьте на обратный рост, т.е. оставьте 3-4 почки, укройте на зиму бутылью и сверху землёй.. Весной начнёте растить хорошие 2-3 лозы на рукава, дальше уже Ваша фантазия

[@АндрейБобынин-о5я]

Спасибо за видео.

[@ольганелидова-х2ц]

Спасибо за ролик .Скажите, пожалуйста, где купили дробилку ? Очень мне понравилась.

[@Alvertsyan_David]

Дробилку мы покупали на avito и вторую на рынке

[@НатальяМордовская-т1н]

Давид, душа радуется от вашей красоты! Дай Бог вам здоровья.

[@УлтуганШаметова]

Давид здравствуйте. Как Вы бтретесь с вредителями в виде ос и птиц?

[@razitaeldezhanova1221]

Спасибо.М меня подписка.🥰

[@СветланаЧикалова-е1с]

Спасибо большое.

[@ЕленаИгорьЮг]

Класс

[@АндрейФома-д2х]

Спасибо за сок

[@БелаяСова-т2ч]

Красота!

[@gohfgufvbm]

Спасибо

[@СергейКлимачеы]

Здравствуйте! Подскажите какой выход сока . Сколько было винограда сколько получили сока?

[@viacheslav5.10]

Здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста что делать ,льют дожди виноград трескается ... Срезать или ждать солнечных дней ? По прогнозам они не скоро...

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. Можно срезать, но решение за Вами.

[@ВалерийКарпов-э6ц]

Давид и тебе здоровья и успехов

[@ТамараРуденкова-щ6с]

Отлично. Как раз вовремя❤

[@ГалинаГлубокова]

УВАЖУХА!🤗

[@yaqutnovruzova2452]

Спосибо за рецепт.

[@НиколайГращенко-з2т]

Здравствуйте, Давид! Очень ждал этот ролик.спасибо. И если можно вопрос: учитывая, что виноград не яблоки, обязательно ли его дробить?

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. Да. Выход сока больше

[@НиколайГращенко-з2т]

@@Alvertsyan_David спасибо большое!

[@fcrjcathjp]

Кипятить или нет вот в чем вопрос?Делаю яблочный и виноградный соки давно и много но так как и вино делаю у меня есть гребнеотделитель поэтому быстрей получается когда сок отжал на пресе нагреваю до 80 гр укутываю оставляю на ночь утром подогреваю до 74 гр и разливаю по стерильным бутылкам. На мой взгляд в нем больше пользы чем в кипяченом.

[@МишаКошкин-э6с]

А вино вы делаете?

[@alijonboriyev752]

👍👍👍👍

[@russruss5757]

Здравстуйте Давид! Урожай в этом году очень хороший , урожай поспел но виноград очень мягкий из за чего это может быть

[@Alvertsyan_David]

Перегруз урожая

[@Наталья-с1ц9о]

Хотелось бы узнать,что у Вас за пресс,как он называется?

[@user-lis2018]

Подскажите пожалуйста,как давить столовый виноград?

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. Сначала необходимо его раздробить а потом давить или руками или давилкой.

[@user-lis2018]

@@Alvertsyan_David Спасибо.

[@nikbeer]

сок водой не разбавляете? 100 виноградный сок очень концентрированный и на желудок тяжелый.

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. Разбавлять можно когда Вы откроете банку и будете пить ,в это время.

[@ЛюдмилаБибина-г7о]

Вопрос не по теме Не нашла у Вас видео о том когда лучше посадить виноград весной или осенью ?Какие плюсы и минусы ?.

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. Нет разницы.

[@ЛюдмилаБибина-г7о]

@@Alvertsyan_David Спасибо.

[@ВасилийОкунев-в5у]

Елец Лип. обл. В ночь с 9 на 10 заморозком побило верхние более молодые листья . Давид. скажи пожалуйста. будут ли дальше вызревать кисти и набирать сахар или уже все. Опыт небольшой - так рано такой заморозок даже не припомню.

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. Для этого нужны рабочие листики.

[@ВасилийОкунев-в5у]

@@Alvertsyan_DavidЯ что -то такое предполагал но от кисти на метр листики живые -понаблюдаем что остается делать..Меня единственное волнует - может их срезать чтобы лоза быстрей вызрела.Спасибо за информацию.

[@Alvertsyan_David]

Да можно

[@Марина-р2т6с]

Здравствуйте Давид. Подскажите как сохранить виноград подольше?

[@ВикторЗалесский-ы6д]

Здравствуйте, можно ли делать сок с недозревшей ягоды?

[@Alvertsyan_David]

Если стоит вопрос можно? То тут решать Вам. Если поставить вопрос , вкусно ли будет ? То отвечу, нет.

[@ЛарисаЕгорова-ц7ц]

Тогда следующий вопрос, что делать с несозревшим виноградом, сегодня 12 сентября и кажется что он не успеет созреть

[@Егор-з6о7щ]

Взял этот пресс, надавил им из помидоров сок- классно чтобы не говорили пессимисты он того стоит!!!! Давид вы молодец

[@Alvertsyan_David]

Спасибо большое. Да он нам тоже понравился .

[@АнтонБружина]

Если нет такого пресса, можно ли загрузить виноград в стиральную машину и поставить на отжым 1600 об. Перед этим конечно промить машинку.

[@Alvertsyan_David]

Не стоит

[@МеланьяСимонян]

Սպրթս մին ուզեի փախչեմ բայց ինձ զսպեցի

[@TheVibvib]

Давид, а когда надо обрезать листья? У Вас гроздьи все открытые.

[@Alvertsyan_David]

После того когда ягода смягчилась

[@TheVibvib]

@@Alvertsyan_David что значит смягчилась?

[@Alvertsyan_David]

В начале ягода твердая , ближе к созреванию становится мягкая.

[@СашаИванов-р9р]

Столовые сорта на сок подходят ?

[@Alvertsyan_David]

Можно.

[@antonsovarenko2981]

еще вопрос дробление обязательно?

[@Alvertsyan_David]

Да

[@ConstantinKubrakov]

Как можно осветлить сок? Так он мутный выходит.

[@MrEvgeniiT]

Давид, подскажите, пожалуйста, можно ли вместо речного песка, при приготовлении сыпца, использовать перлит или вермикулит?

[@ВинограднаперголеуПетра]

Можно, это еще лучше.

[@евдокимоввлад]

здравствуйте,а можно ли отжать сок винограда, через электрическую соковыжималку?

[@Alvertsyan_David]

Если не раздробите семечки

[@mamadukh]

В домашних условиях*

[@АнасАнастасия]

❤ конечно домашний ❤🎉

[@shamil2272]

Самая приятная пора для виноградаря, это снятие с осадка и дегустация молодого вина! 🍇🍷

[@СергейЕловков-й2й]

👍

[@airdrop588]

Добрый день, Давид. Подскажите у васв каталоге раздел с кишмишами практически пустой, он будет пополняться или их уже раскупили?

[@Alvertsyan_David]

Закончились

[@РаисаПчелинцева-ъ8и]

Уважаемый Давид, сколько смотрю Ваши видио, столько хочется заказать у Вас с пятерочку видов Вашего замечательного винограда! Я живу в Беларуси и выращиваю некоторые несортовые виды, а очень хочется иметь эту красоту, которая растет у Вас. Насколько это реально получить от Вас посылочку с черенками наложенным платежом?

[@РаисаПчелинцева-ъ8и]

@@ИгорьЗараник , может быть подскажете где и каким образом? Буду очень признательна.

[@РаисаПчелинцева-ъ8и]

@@ИгорьЗараник , нашла через поисковик один источник, спасибо за подсказку.

[@MrEvgeniiT]

Только по России

[@АннаВолкова-н9о]

А делаете ли вы вино.Расскажите о своем способе.Спасибо.Очень рада в идёт ваш виноградник ивас большого мастера и труженика

[@ВолодимирРадзівіл-т4ы]

Здрааствуйте Давид! Смотрю все ваши ролики, очень познавательны! Спасибо большое, сейчас понаставил ловушек от ос, но уже поздновато. Хочу спросить чем вы накрываете землю между рядами винограда? Плёнка чёрная тоненькая, как для клубники, а вы так смело ходите?

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. На нашем youtube-канале в разделе видео есть ролик на эту тему пожалуйста посмотрите. Это агроткань

[@ВолодимирРадзівіл-т4ы]

Спасибо большое, наверное плотная агроткань? Уже искал плитку постелить в междурядье, а на зиму вы её сворачиваете? Спасибо что быстро ответили

[@Alvertsyan_David]

Здравствуйте. На зиму убирать не планируем

[@nevskiy7129]

Мы делаем соки немного по другому.Кипятим пока мякоть сварится в лохмотья а потом процеживаем и никогда не добавляем сахар! Получается прозрачный сок и тоже очень вкусный! Сорта мешаем и вкусы получаются разные в зависимости от смеси! Отжимаем сок на советской "Журавинке"!

[@хельганиколайчук]

Почему у меня из сладкого сорта винограда получается кислый сок именно после кипячения???