How to make Matcha Pudding Crepe | Cách làm bánh Matcha Pudding Crepe

[@ngochuyenkieu9971]

ad ơi em thấy nhiều chỗ làm phần pudding có cho thêm bột bắp vào. Với pudding của ad thì ko có, cho e hỏi vị nó có khác biệt gì giữa cho và k cho bột bắp ạ?

[@butterwithflour]

@@ngochuyenkieu9971 hello bạn, bột ngô cho vào sẽ giúp cải thiện độ đặc, mịn cho pudding, giúp pudding đỡ bị vỡ hơn. Còn vị thì tương tự nhau ạ. Nếu bạn đang có sẵn bột ngô thì nên cho vào còn không cho cũng không có vấn đề gì đâu ạ.

[@ngochuyenkieu9971]

@ ui e cảm ơn nhiều ạ. Như ct này của ad, nếu e muốn cho cả gelatin lẫn bột ngô vào thì tỷ lệ sẽ ntn ạ?

[@butterwithflour]

@ bột ngô bạn có thể cho thêm 15g nha