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@@rafaelfelipearias8946 genial! De que parte? Ayúdame compartiendo mi vídeo! 😉👍🏻
@carmenperezrobles3632 Жыл бұрын
Soy Perú gracias por sus recetas para poder rectificar lo que uno hace siempre aprender con nuevas técnicas y tips gracias quiero aprender hacer chicha de hora
@cocinerodklle Жыл бұрын
GRACIAS POR TU COMENTARIO!!! me pondre a hacer esa receta que me pides!
@abadorihuela1500 Жыл бұрын
Que agradable y sabroso, lo veo aquí en California, soy de Huancayo Perú. 🙏🇵🇪🙏🇺🇲🙏
@cocinerodklle Жыл бұрын
Un fuerte abrazo hasta California!! Que pases una feliz Navidad!!
@marielalescano42442 жыл бұрын
Gracias por la receta, de Lima, Perú te quedó muy bien la pondré en práctica.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Genial querida amiga! Me comentas que tal te quedaron! 🤗 Bendiciones!
@gabrielacueva97742 жыл бұрын
Felicito por su Receta exelente saludos desde Arequipa Perú
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola querida Gabriela! Gracias por tu comentario! 🤗 Te mando un fuerte abrazo hasta la hermosa ciudad blanca de Arequipa, ojalá pronto pueda ir para allá! 🥳🎉🎊 Que receta quisieras ver en el próximo video? 🤔
@irenajasiuniene83562 жыл бұрын
soy de lituaña , europa.megusta mucho cosinar viendo receptas de todo mundo
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Me alegra mucho! Espero practiques muchas de mis recetas! Te mando un fuerte abrazo! Ayúdame compartiendo mis videos! 🙏🏻
@elsamendoza9684Ай бұрын
Hola soy Elsa Mendoza de Perú 🇵🇪 me encantó como lo haces yo haré igual mi chicharrón para 28 de Julio fiesta de mi patria 👏👏👏👏🤗🤗🤗😘😘😘🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@luzg59772 жыл бұрын
PAIS SOBERAMO 🇵🇪8 RICO CHICHARON te queremos PERI
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Que viva el Perú!! 🇵🇪🎊🥳
@elmirapelaeztafur95592 жыл бұрын
Gracias ,se ve buenazo,desde Lima Perú
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola querida amiga!!! Aquí te dejo una deliciosa receta que te sorprenderá bit.ly/paparellenacrocante
@danielmeza11212 жыл бұрын
Chitarron especular muchas gracias Lima Perú
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias a ti estimado Daniel! Espero te gusten mis demás recetas! Un abrazo! De que distrito estimado?
@tremaine.2 жыл бұрын
Excelente.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Muchas gracias amigo! Ayúdame compartiendo mi vídeo. Te estaré muy agradecido 😉👍🏻
@lucyaguilarsalazar93292 жыл бұрын
Uhhhm muy rico y crocante para desayuno dominguero. Gracias por compartir tus secretos del limón y hierbabuena...!
@cocinerodklle2 жыл бұрын
🤗 con mucho gusto amiga! Dime desde donde me comentas? Ayúdame compartiendo mi vídeo para poder llegar a más personas! 😉👍🏻 Te agradecería mucho!
@florcalderon-uk1yz Жыл бұрын
felicitaciones esta delicioso y fino
@cocinerodklle Жыл бұрын
Muchas gracias!!! Te invito a ver mi receta de papa rellena bit.ly/paparellenacrocante
@ernestinaalvarado88532 жыл бұрын
me gusto mucho gracias , soy de Ecuador , Bendiciones ❤️
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Un fuerte abrazo hasta el hermano país de Ecuador! 🤗 Espero te gusten mis recetas!
@gildasantillana54322 жыл бұрын
Muy delicioso. Siempre estamos para aprender. Gravias.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Así es querida amiga, siempre debemos estar en modo alumnos! Te mando un fuerte abrazo! 🤗 Ayúdame compartiendo mi vídeo.
@silvanagonzales21062 жыл бұрын
Un pequeño consejo cuando dices un superlativo -que es la expresión máxima del adjetivo, por ej.: De rico -> delicioso De feo -> horrible Etc, etc.. Ya NO cabe agregar el adverbio "Muy" que se usa para intensificar el grado del adjetivo (rico, bueno, feo, barato, etc). Es decir, no puedes decir "muy delicioso". Disculpa es para que mejores tu forma de hablar nada más.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
@@silvanagonzales2106 execelente!! Una linda comunidad es lo que tenemos! 🤗 Bendiciones!
@soledadsoria83112 жыл бұрын
A mí tbn. me salió crocante con tu receta anterior. Gracias.....
@cocinerodklle2 жыл бұрын
🤗 me alegra que te haya funcionado las dos formas !! Te mando un fuerte abrazo! Dime desde donde me comentas? 🔥
@kalebloayza95066 ай бұрын
Muchas gracias por tus recetas y los secretos que compartes.
@conchitapaz39382 жыл бұрын
Me gusto mucho tu receta. Muchas gracias amigo! 🙏❤️
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias querida amiga, ayúdame compartiendo el vídeo con mas personas!! te mando un fuerte abrazo!
@fredymatute2646 Жыл бұрын
Super ,muchas gracias,por la receta.
@cocinerodklle Жыл бұрын
De nada hno, gracias por tu comentario, espero te guste esta otra receta bit.ly/chaufadepollo
@juanjosenovapena21862 жыл бұрын
Me encanto ese truco para q no salpique el aceite, juan nova RD
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias Juan! Dime desde donde me comentas? 🤗
@juanjosenovapena21862 жыл бұрын
@@cocinerodklle desde Santo Domingo, República Dominicana
@cocinerodklle2 жыл бұрын
@@juanjosenovapena2186 genial amigo! Un abrazo hasta RD!
@claraolcese80482 жыл бұрын
Fabuloso !¡
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Muchas gracias querida amiga, desde donde me comentas?
@juliangm81402 жыл бұрын
Aquí en Arequipa,en el campo el chicharrón de chancho se hace con su propia grasa (lonja y carne) que va soltando a medida que va cociendo y una vez cocidas las presas se va retirando quedando las lonjas reventadas como espuma se retira y al final con un mínimo de grasa se hace el tostao de maíz blanco de la última cosecha.Este plato se sirve acompañado de papa sancocjay y sarsa criolla.Todos los que hacemos comentarios como en este caso somos aprendices,aprendemos algo de alguien que da su experiencia.Los expertos opinan en otros canales.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias Julián! Exelente comentario! Te mando un abrazo hasta la hermosa ciudad blanca! 🤗🎉🎊
@Imeldasanchezalarta Жыл бұрын
Y si se frie de frente crudo sazonado ?? Hay diferencia? Porque en las carretas aquí en Perú , así lo preparan de frente crudo a freír.
@lucycontflo21742 жыл бұрын
Excelente buenazo
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias querida amiga!! 🤗 Dime desde donde me comentas?
@juliocesartiradopimentel2 жыл бұрын
Excelente amigo,soy del callao (peru)se ve buenazoooo
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias estimado Julio! Te mando un abrazo hasta el Callao! Que receta quisieras ver en el próximo video?
@karinmarismarquez75862 жыл бұрын
Excelente receta gracias por compartirlo,me ayuda muchísimo sigue adelante y muchas Bendiciones!!.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias querida Karin! Dime desde donde me comentas? 🤗 Me ayudas mucho compartiendo mi vídeo.
@marlenibenitaalarcon59292 жыл бұрын
Gracias delicioso se ve desde Peru
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias a ti amiga, de qué parte de Perú? 🤗
@bethania64722 жыл бұрын
Gracias amigo la pondré en práctica , se ve que te quedó excelente
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Queso muy delicioso! 🤗 Me cuentas que tal te quedó! 😉👍🏻 Desde donde me comentas?
@rossysanchez32028 ай бұрын
Desde Perú.
@cocinerodklle8 ай бұрын
Un abrazo amiga!!
@Laura-dn1nm2 жыл бұрын
Desde Madrid, me encantó la forma como explicas . Exitos
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias querida amiga! Te mando un fuerte abrazo hasta Madrid! Ayúdame compartiendo para llegar por toda España!! 😉👍🏻 Jeje
@ashimose2 жыл бұрын
Gracias x compartir ezte secreto lonhare y volvere a escribir gracias.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Genial! Aquí te espero!! 🤗
@liliana.ah652 жыл бұрын
Muy rico ,yo lo hacía de otra manera, pero está me parece mejor, lo probaré ,saludos.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Estoy seguro que te quedará muy delicioso! ☺️ De que parte del Perú me escribes?
@rosapremiun6185 Жыл бұрын
Muchas gracias por tu video es de gran ayuda🤗
@cocinerodklle Жыл бұрын
Con mucho gusto!! Gracias a ti por ver el vídeo!!espero lo compartas.
@felipeartemiobenavidesmont30742 жыл бұрын
ola amigo,soy de peru te gagradesco por tu ,enseñansa me gusto voy a probar por estoy proyectando pober mi negocio.especifucamente en chiclayó peru. u habraso
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Genial amigo!!! Negocio de comida, que tipo de comida especificamente?
@maryarrigoni53112 жыл бұрын
Que chevere hoy mismo lo hago..gracias muchísimas gracias por el contenido 👏🏻👏🏻🥰❤🇪🇨
@cocinerodklle2 жыл бұрын
De nada querida amiga! Gracias a ti por ver el vídeo, ayúdame compartiendo , te estaré muy agradecido.
@claraolcese80482 жыл бұрын
Me encanta los chicharrones ahora se como se prepara
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Genial! Ayúdame compartiendo el vídeo, te estaré muy agradecido! 😉👍🏻
@elizabethmoreano86092 жыл бұрын
Interesante, felicitaciones
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Muchas gracias querida amiga! 🤗 Que receta quisieras para el próximo video?
@marthamendozaibarra7085 Жыл бұрын
Muy delicioso
@cocinerodklle Жыл бұрын
Muchas gracias querida Martha!! desde donde me comentas?
@studio_5472 жыл бұрын
Delicious recipe 💜 Absolutely Mouthwatering 💜 I definitely love your recipe💜thanks for sharing this awesome video💜Please stay connected dear friend 💜💜
@cocinerodklle2 жыл бұрын
thank you for watching my video. I hope you like my other recipes! My contact email is on my profile. 🤗 which country are you telling me about?
@miguelruizcordova12792 жыл бұрын
Saludos de Lima. Peru.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Saludos estimado Miguel! Te mando un abrazo y espero que te gusten mis demás Recetas. 😉👍🏻
@alexcapelle7056 Жыл бұрын
El Rincón de la yaroa , Santo Domingo
@cocinerodklle Жыл бұрын
Un saludo!!
@violetabarriosalvarado30162 жыл бұрын
Bendiciones 😘
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Igualmente bendiciones!! Ayúdame compartiendo mi vídeo para llegar a mas personas!!
@germanarodriguez26552 жыл бұрын
Que delicioso,! Te felicito!
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Muchas gracias querida amiga! 🤗
@rosacardenas5916 Жыл бұрын
Arequipa, Perú
@cruzguillermolopezrosales29912 жыл бұрын
Felicitaciones se ve muy bueno y rico.me gustaria la preparacion de chicharon de pollo.soy peruana
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias amiga. Pronto subiré una deliciosa receta de chicharrón de pollo 😉👍🏻
@victorabrahamcastillodelat4468 Жыл бұрын
Me encanta tu video..saludos desde Manchay ..me gustaria hacer un negocio de chicharroneria ..me puedes dar unos tips de negocio 😉
@cocinerodklle Жыл бұрын
Que necesitas... Tienes lo más importante, las ganas de hacerlo.
@bettyzender99932 жыл бұрын
Me encantan los chicharrones...muchas gracias por esa receta,ya me suscribí y guardé la receta...te veo desde Lima Perú
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola querida Betty 👋 muchas gracias por tu comentario! Dios te bendiga y espero que te gusten mis demás recetas te mando un fuerte abrazo! 🤗 Que receta quisieras para el próximo video?
@rosazamora86292 жыл бұрын
Diferente forma de hacer chicharrón de chancho, pero en mí caso sancochar con agua y sal, pizca de pimienta y cominos, sólo vá soltando su manteca y con ella misma va dorando los chicharrones, servir con su papita etc .. salsa criolla y buen apetiii. 😊 Todos aprendemos en la vida y todos nos equivocamos también de una manera u otra, nadie es perfecto, sólo JESÚS SEÑOR NUESTRO es perfecto, gracias por compartir tú saber, y que sigan los éxitos. Dios en todo tiempo. 📖🌈❤️.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias amiga! Que Dios te bendiga! 🤗🙏🏻
@rosemarymartinez106 Жыл бұрын
Muy buenoooooo
@cocinerodklle Жыл бұрын
Gracias! 🤗 Te mando un fuerte abrazo, de que parte del Perú eres?
@doraguzman333 Жыл бұрын
Soy de Perú. Se ve muy rico. Voy a preparar.
@bertasarria59362 жыл бұрын
Que delicioso
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Muchas gracias amiga, espero te gusten mis demás recetas!! dime desde donde me comentas? 🤗 Aquí mas recetas: bit.ly/lamejorcomidaperuana
@jasminesuemi36252 ай бұрын
Te el desde Japón¡ bendiciones
@carmensoteloavalos57332 жыл бұрын
Que fácil y buena se ve la preparación...ojalá a mi salga así... Tengo miedo cuando Salta la grasa..pues ne gusta freír con el cuerito
@cocinerodklle2 жыл бұрын
🤗 el cuerito es lo más delicioso. Te recomiendo para que no salte, freír a fuego bajito. 🙂👍🏻
@liliachicchon7620 Жыл бұрын
Se ve rico éstos chicharrones 🤤 Excelente!
@cocinerodklle Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗 Desde donde me comentas?
@liliachicchon7620 Жыл бұрын
@@cocinerodklle buenos días,soy peruana, pero estoy residiendo en el país de Canadá , gracias nuevamente por sus enseñanzas,el chicharron es mi plato favorito.
@cocinerodklle Жыл бұрын
@@liliachicchon7620 un fuerte abrazo hasta Canadá! Ojalá algún día pueda conocer ese hermoso país!! Espero estés comiendo nuestra deliciosa comida Peruana!
@rociojanethamesquita92402 жыл бұрын
Se ven buenazos 😋 los prepararé 🙃 haces antojar 😅
@cocinerodklle2 жыл бұрын
🤗 tienes que prepararlos están muy deliciosos! 🤤 Desde donde me comentas amiga?
@margaritaquiroz31652 жыл бұрын
Muy bueno!! Bn
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias querida amiga! Te mando un fuerte abrazo!! 🤗 Desde donde me comentas?
@zaritaluzizquierdoruiz50534 ай бұрын
Hola soy de Pucallpa Ucayaly
@iris.68622 жыл бұрын
QUE RICOOOOOOOO 😋😋😋😋😋👍👏👏👏🥰
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias Iris!! Desde que parte del Perú me comentas?
@faustacruzadosarmiento23592 жыл бұрын
El que desea mas dorado lo hace a su gusto 😋😋😋
@cocinerodklle2 жыл бұрын
😋😉👍🏻 Así es querida amiga! Dime desde donde me comentas?
@mariatiradosanchez9353 Жыл бұрын
Gracias desde Perú
@cocinerodklle Жыл бұрын
Un fuerte abrazo amiga María! Bendiciones, espero te gusten mis demás recetas
@anamendoza3047 Жыл бұрын
Que rico el chicharrón desde Bolivia te mando un abrazo
@renecondorimorocco9602 Жыл бұрын
Muy bueno
@julioenriquegutticampos5444 Жыл бұрын
Muy buena la receta felicitaciones
@cocinerodklle Жыл бұрын
Gracias!!! Me ayudas mucho compartiendo mo vídeo con más personas. 🤗
@LuisTorres-rh6nx2 жыл бұрын
Luis de Cua Venezuela.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Un abrazo estimado Luis. Espero te haya gustado la receta! 😉👍🏻
@LuisTorres-rh6nx2 жыл бұрын
Magnifica me parece así que voy a tratar de hacerla para comer en Casa, después te comento
@cocinerodklle2 жыл бұрын
@@LuisTorres-rh6nx genial mi amigo! 😉👍🏻 Espero tu comentario diciéndome que tal te salieron.
@angelicarodriguezbenites2 жыл бұрын
Buena respuesta mi #CocineroDKLLE a esa señorita o señora llamada Carla 🤨👍🏻 Bendiciones para usted y su familia y siga para adelante! 👍🏻❤️
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias querida amiga! Te mando un fuerte abrazo, y que Dios la bendiga! 🤗
@angelicarodriguezbenites2 жыл бұрын
@@cocinerodklle 🤗🤗🤗🤗
@user-tw5wt2fd3q9 ай бұрын
🎁 aquí
@giacomopacco64722 жыл бұрын
Salutos dall italia amigo
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola amigo! Muchas gracias. Un abrazo! 😉👍🏻 Que receta me sugieres para el próximo video? 🙏🏻
@giacomopacco64722 жыл бұрын
Empecé a seguirte hace poco, me gusta mucho cómo explicas tus maravillosas recetas.
@vylily12 жыл бұрын
Se ve agradable . Aqui en mi zona al chicharron le ponemos ajitos y algunos condimentos y lo hacemos cocer en su gracita ,por que hacemos mas cantidad. Felicitaciones amigo
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias amigo, aplicaré tu método en el próximo video! 🤗
@albertinaveredas12402 жыл бұрын
Que rico se nota preparas muy bien me gusto la forma que preparas y explicas
@user-os8jq7gi8c6 ай бұрын
Calentar bien la sarten echar un chorito de aceite y con brica y eliminar el aceite...colocar las piezas de pabceta y chequear para voltear cada cada lado y dore de manra ubiforme 6:12 CHICHA DE JORA (PERÚ, RIQUISIMA
@lizquez98882 жыл бұрын
Hola,se ve delicioso
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola Luz muchas gracias, apóyame compartiendo mi vídeo para llegar a más personas. 🙏🏻 Te estaré muy agradecido
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola Luz, Muchas gracias, Apóyame compartiendo mi vídeo para poder llegar a más personas!🙏🏻 Te estaré muy agradecido.
@giovanna56262 жыл бұрын
Gracias por tu receta!!! Se ven riquísimos!!!!
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias a ti por ver el vídeo! Dime desde donde me comentas?
@giovanna56262 жыл бұрын
Desde Pueblo Libre.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
@@giovanna5626 que bien amiga! Te mando un fuerte abrazo! Que receta quisieras para el próximo video?
@giovanna56262 жыл бұрын
@@cocinerodklle sancochado...... Abrazo
@cocinerodklle2 жыл бұрын
@@giovanna5626 😉👍🏻 listo amiga, tomo nota!
@maritakperu2 жыл бұрын
Hola mi Chef, no tengo muy claro cual es el secreto para que no reviente el chancho al freírlo: el remojar lo previamente en salmuera?... o freírlo luego en poco aceite? Otra pregunta: no es muy poco tiempo de cocción considerando que es carne de chancho?...
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola querida Marita, tiempo de cocción es el ideal para que la carne no quede sobre cocida y sin sabor, recuerda que al freírlos termina la cocción quedando en un punto ideal. El truco para que no exploten está en qué lo preparamos en dos tiempos, la hervir la carne y luego freír. Lo común es poner a freír la carne directamente en aceite o manteca, ocasionando que exploten. Lo de la SALMUERA es un súper truco ya que así estaremos logrando distribuir la sal por todo el interior de la carne. 🙂👍🏻 Espero haberme hecho entender amiga. 🤗
@maritakperu2 жыл бұрын
@@cocinerodklle Mil gracias por responder y aclarar mis dudas, siempre cortés. Me parece que te queda una tercera opción de mostrarle al mundo la forma tradicional peruana de comer el famoso Pan con Chicharrón y camote frito con esa riquísima zarza que preparas. Un abrazo y bendiciones. 🤗💟
@cocinerodklle2 жыл бұрын
@@maritakperu claro que sí, próximamente estaré subiendo el vídeo de pan con chicharrón para el desayuno, con su camote frito y su café pasado!! 🤤
@maritakperu2 жыл бұрын
@@cocinerodklle Hurrah!!! 💗
@elizabethdiazmarquez65302 жыл бұрын
Se ve buenazo lo único que prefiero comer el chicharrón con camote frito
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Claro, casi siempre se sirve con camote frito 😋 solo que en esta oportunidad quería enseñar sobre cómo sancochar las papas amarillas para que no se revienten. 😁 Que te pareció el vídeo amiga?
@luisvasquezmavila35912 жыл бұрын
Soy de ica , yo Preparo sal y manteca nada más sebolla Pluma y limon oliva aji tirar yerva buena picada, aji de tiradito y camite frito choclo. Y listo
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Que rico !! 😋 Así es amiga, el cerdo tiene su propio sabor!! Un abrazo hasta Ica!
@ivan-lf5ut2 жыл бұрын
Hola muchas gracias de antemano por el excelente video. Una consulta yo lo quiero preparar para el día del padre en el desayuno y como tarda un poco en sancochar el chancho y luego otro tiempo para freírlo quiero saber si lo puedo sancochar un día antes por la noche y al día siguiente por la mañana freírlo para que no me tomé mucho tiempo se puede hacer eso o es necesario sancocharlo y freírlo el mismo día gracias por la respuesta ya le di like al buen video
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola Ivan! Claro que puedes sancochar un día antes, es más mientras más se escurra o mejor dicho se seque la carne de cerdo (hervida) es mejor al freír, va a crocantear bien. 😉👍🏻
@ivan-lf5ut2 жыл бұрын
@@cocinerodklle excelente. Gracias por la respuesta 👍
@cocinerodklle2 жыл бұрын
@@ivan-lf5ut 😉👍🏻
@nardacalderon2001Ай бұрын
Muchas Gracias .yo los hice como otra personaexplico dejarlos. Opinar una hará sacarlos y fritarles en aceite pero me quedaron muy bladitos pero no crocantes Trataré de hacerlos de tu manera gracias
@rossysanchez32022 жыл бұрын
Hola soy de Perú.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola querida Rossy! Te mando un fuerte abrazo! De que parte?
@narcisamoreira7322 жыл бұрын
Desde Ecuador Manabi esa yo no me me lasabia gracias
@cocinerodklle2 жыл бұрын
😉👍🏻 siempre hay algo que aprender amiga !! Un fuerte abrazo hasta Ecuador. 🤗🔥
@manuelgrandachoquehuanca11182 жыл бұрын
Espectacular,ahora como hacer panceta en caja china.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias hno! Pronto haré la receta de panceta a la caja china! 😉👍🏻
@luzmariatume6189 Жыл бұрын
Se nota muy rico que hay de la Tri quina dicen que el chancho debe cocinar bastante
@cocinerodklle Жыл бұрын
Cuando compras cerdo de dudosa procedencia, ahí debes tener mucho cuidado, pero si compras panceta de calidad, éstos ya hacen la evaluación de la triquina en cerdos en su planta de procesamiento. 🙂👍🏻
@elenacarrillosramos45062 жыл бұрын
Seguro que la tal carla .tendrá muchos errores en otras recetas. no tenía por qué decirle aprendiz es de mala educación me parece.sigue adelante hermano hispano y muy buena respuesta humilde dice mucho de ti .un saludoooooooo.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Seguramente debe tener errores como todos, pero bueno, acepto sus críticas y sugerencias. Gracias por las palabras 🤗. Los que hacemos contenido estamos expuestos a críticas y calificaciones 🙂👍🏻 solo hay que tomarlo con buen ánimo.
@Fernandaflores-kl6ep Жыл бұрын
Santa cruz
@cocinerodklle Жыл бұрын
Un fuerte abrazo hasta Santa Cruz!! 😉👍🏻 Espero te gusten mis demás videos! Se vienen nuevas recetas!
@user-os8jq7gi8c6 ай бұрын
750grms pancetamefianos,.pequeños o grandes...poner la panceta cortada en el agua c sal...dejsr en repiso tida la noche.😊
@elenacarrillosramos45062 жыл бұрын
Suscrita .saludos
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Me alegra tenerte aquí! Espero disfrutes de los vídeos, hoy te espero a las 4:15 pm en el estreno de un nuevo video! 😉👍🏻🤗🤗🤗
@user-os8jq7gi8c6 ай бұрын
El nivel de agua no debe sobrepasar a las papas cuando hierve tapar entre 14 y 5'....retirar las papas
@Laura-dn1nm2 жыл бұрын
En la primera receta , no remojabas el chancho en salmuera, ¿,por que ahora si? Gracias desde Madrid 🇪🇸
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola querida amiga, ésta es mi segunda forma de hacer chicharrón, y también quedan deliciosos con el plus de que gracias a la salmuera, la sal está muy bien distribuida por toda la carne. 😉👍🏻 Ayúdame compartiendo mi vídeo, ojalá algún día pueda ir a Madrid y ver un partido del Real Madrid 🥳
@lucyrivera8475 Жыл бұрын
Sabes hacer el verdadero adobó y la malaya
@cocinerodklle Жыл бұрын
Adobo a la malaya 🤔 interesante
@sofiat.retamozo65119 күн бұрын
Hola
@tiberiorivera68072 жыл бұрын
Porque salpica y rebienta como cohetecillo, cual es la forma de freír y dorar
@cocinerodklle2 жыл бұрын
A fuego lento.
@josemariotorresybarra35232 ай бұрын
Muy buena preparación pero el chicharroncito lo prefiero con mus camotes fritos. Saludos
@pilarjeanettrojastorres42122 жыл бұрын
HOLA !! MUYYYY MAL K PÓNGAN LETRAS ENCIMA DEL VIDEO NO SE PUEDE VER NADA LA PREPARACIÓN DEL CHICHARRON ARREGLEN ESO X FAVOR
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Hola querida amiga, esos subtítulos los pone automáticamente KZbin cada vez que muestra mi vídeo a las personas que no están suscritas, pero lo puedes desactivar fácilmente, si lo vez en celular toca el botón "cc" y en la laptop ve a subtítulos y lo desactivas
@titocallao2 жыл бұрын
USA VIRGINIA
@cocinerodklle2 жыл бұрын
😱😱oh!! Un gusto tenerte en el canal amigo, espero te gusten mis demás recetas! Recibe un fuerte abrazo hasta EEUU
@dayrarodriguez59712 жыл бұрын
Papas a la huancaina
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Claro que si, en el canal ya tengo una receta de arroz con pollo y papa a la huancahina, aquí en esta Lista de mis videos ve a verlo, esta en el mar reciente que he agregado bit.ly/lamejorcomidaperuana
@germanarodriguez26552 жыл бұрын
M🥰🥰🥰🥰
@cocinerodklle2 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗
@willamacho75402 жыл бұрын
El mejor chicharron lo asen en bolivia
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Todos los lugares en el mundo tienen sus propios estilos de preparación y son muy agradables! Eso es lo hermoso de la cocina, la creatividad es ilimitada! 🎉
@grabielgarcia699011 ай бұрын
En la papa no esta vien solo q deve ser pelarla y despues sancochar asi deve ser
@edergiovannilaivasantacruz68362 жыл бұрын
Falto el aji mano una crema
@cocinerodklle2 жыл бұрын
El rocoto licuado!! Clarooo, para la próxima que haré pan con chicharrón hago eso. 😉👍🏻
@edergiovannilaivasantacruz68362 жыл бұрын
@@cocinerodklle pero si haz hecho chicharron , el video que has hecho fue chicharron por eso te digo falto acompañarle con una crema o un aji me entiendes man o no me entiendes man
@cocinerodklle2 жыл бұрын
@@edergiovannilaivasantacruz6836 TE ENTIENDO MAN! JAJAJA
@carlacarla50792 жыл бұрын
Lo que has hecho, es algo que la mayoría de personas hacen, no sé si eres cocinero o solo un aprendiz, en fin es válido lo que haces, pero mejor es la técnica de la sal... Lo cual se usa en el Sur para que verdaderamente quede cocrante ...jugoso y dorado, es simple ..salmuera, en tus proporciones estás mal son 100 gramos por por tres tercios de agua ... En base a la tercera parte del peso del producto ... Luego agua...40 a 35 minutos fuego medio, luego manteca o aceite sino tienes que cubra y antes de que se dore, hecha agua fría con sal ...ese choque térmico ...no va a saltar, no te asustes pero va a crear una costra y una suavidad, jum pruebala. Ya haré mi canal.
@cocinerodklle2 жыл бұрын
Gracias por las sugerencias, intentaré hacer tu método, todos somos aprendices en esta vida y siempre se aprende algo nuevo, nadie tiene todo el conocimiento y menos aún en este rubro tan bonito que es la cocina peruana donde la creatividad de los cocineros y cocineras no tiene límites. Espero el día que crees tú canal, me invitas para poder seguirte. Abrazos! 🤗
@marialiliacanasvilla4780 Жыл бұрын
Se ven deliciosos pero el que no exploten si van a explotar
@cocinerodklle Жыл бұрын
😄
@nardacalderon2001Ай бұрын
Los dejé cocinando una hora pero nada de crocantes