How to make pot-au-feu [Yukari, a cooking researcher]

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Күн бұрын

Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made a pot-au-feu ☆ It's a delicious and easy pot-au-feu with plenty of vegetable flavor ♪ The rumbling vegetables, rumbling sausage and bacon are excellent to eat ☆ It's super easy because it's just simmering! The secret butter gives it a mellow flavor♪ A delicious pot-au-feu that will warm you up on a cold day. Please try making it.
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[ingredients]
・ 1/4 Cabbage
・ 1 onion
・ 1 Carrot
・ 2 Potatoes
・ 4 Sausages
・ 100g Bacon
・ 2 pieces Garlic
・ 2 tsp Granule consomme
・ 100ml White wine
・ 1 tbsp olive oil
・ 1/4 tsp Salt
・ 1 bay leaf
・ 600ml water
・ 10g salted butter
・ Black pepper
・Parsley
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#pot-au-feu #soup #recipe

Пікірлер
@lzylvo
@lzylvo 8 күн бұрын
韓国からコメントします!🇰🇷 自分日韓ハーフなので ママのために日本料理を作るたびに、 ゆかりさんのチャンネルがとても役に立っています🙇‍♀️ 日本のおばあちゃんが送ってくれたコンソメでポトフを作ってみました! 家族みんなが、特にママがとても喜んでいました😻 いつも良いレシピありがとうございます💖
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 күн бұрын
韓国からコメントありがとうございます!嬉しいです😊せひ、また色々作ってみてください✨
@カアペンタ
@カアペンタ 3 жыл бұрын
冬に絶対食べたいヤツの一つですね、野菜もいいけどあのソーセージがたまらないんだよね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい🤗とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@うーたんうーたん-q6d
@うーたんうーたん-q6d 3 жыл бұрын
はじめまして。ゆかり先生のポトフレシピで作ってみました。家族はポトフ好きなのでゆかり先生のポトフレシピ作ってみたら家族は夫娘ですが「ママ今日のポトフいつもより一番美味しい」大好評でした。ありがとうございます。ゆかり先生はいつもケガややけどしないように気にかけてくれて嬉しいです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@santri_online1103
@santri_online1103 Жыл бұрын
😂😮😮😮
@芙佐江清田
@芙佐江清田 Жыл бұрын
野菜も沢山取れて良いですねつくつてみます
@momonee_3
@momonee_3 3 жыл бұрын
簡単で栄養たっぷり、体が暖まる。 最高だ!美味しそう…🤤 早速明日作ってみます🎵
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@megmo1488
@megmo1488 3 жыл бұрын
早速今日、作りました!ポトフってこんなに美味しいんだと初めて思いましたw 以前、自分なりに作ったことはあったのですが、ただコンソメで煮るイメージで野菜の青臭さ?やコンソメのそのままの味で全く美味しくなく、ポトフって何が美味しいんだろ?と思ってましたが、ゆかりさんのみてたら、ニンニクやローリエ、白ワイン、バターなど家に材料あるし美味しそうだなと思い、作ってみたら、今までのは何だったんだ?というくらい、お店で食べたらこんな感じなんだろうなと言うくらい香りも良く、美味しい😍これならまた必ず作ります❗️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@福島伴子
@福島伴子 3 жыл бұрын
ゆかりさん先生のレシピをよく見ていましたが、昨日、肉豆腐を作ったら大好評。気を良くして今度は孫たちの大好きなポトフを作ろうと考えていました。たまたまゆかり先生のレシピを見て、頑張ろう‼️と思います。分かりやすい説明やポイントで嬉しいです。ありがとうございます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗色々参考になってよかったです😊
@純子八幡
@純子八幡 3 жыл бұрын
とにかく寒い。夕食なんにしよう?とボケーと動画見ていて、先生のポトフが。これだ!材料は白ワイン以外全部あり。清酒にかえて、すぐ挑戦。最高❗️美味しかった。また、すぐ作ります。ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@咲麗-z8f
@咲麗-z8f 3 жыл бұрын
野菜とお肉類がゴロゴロ‼️豪快なお料理ですが、旨味がたっぷり含んだスープで、心も身体も温まりますね😃 この季節にピッタリ 白ワインとバターがポイントですね😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@noacle39
@noacle39 3 жыл бұрын
野菜たっぷりで栄養が沢山とれますね❗️体もポカポカになりこの季節には最後ですね😊最後にバターを入れるのがポイントですね!初めて知りました。 作ってみたいと思います😄
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@cafecamp
@cafecamp 3 жыл бұрын
私は炊飯器を3台並べて放置調理するんですが、ポトフは食材を軽くフライパンで焼いて炊飯器の釜に入れてフライパンの焦げ目に水かダシ汁を入れて削ぎ落とした物を炊飯器に入れて保温状態にしてから仕事に出て帰宅したら程良い煮込み加減って感じでカレーやシチューにポトフや角煮におでんなんて物を手抜き無人調理してます😊今回のポトフ美味しそうですね♪今度真面目ポトフ作ってみます😊今日もポチッと〜
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)ぜひ、こちらのレシピもお試しください⭐️
@若田潤子
@若田潤子 Жыл бұрын
お久しぶりです、  野菜がたっぷりとベーコン、ソーセージ、ゆかり先生の料理は思いやりがあり丁寧な解釈の説明を配信ありがとうございます。栄誉たっぷり美味しそうですね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@水野朝子-d4s
@水野朝子-d4s Жыл бұрын
ポトフ‼️寒い冬、、つくろうつくろうと度々思いながら、カレーシチューばかり、、一度も作ったことない❗️タイミングいいなぁ、、絶対つくる、、初めてのポトフ、、美味しそうで分かりやすくゆかり先生ありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@CC-wo8cq
@CC-wo8cq 3 жыл бұрын
温まるレシピは、今日みたく寒い日には良いですよねぇ~😊 野菜もたくさんとれるし まんぷくになるの間違いなしですねぇ🥰👍 白菜で作ってみようかなぁ~😋
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お好みのお野菜で是非作ってみてください☺️
@ぶーちゃんえりざべす
@ぶーちゃんえりざべす 2 жыл бұрын
本日作りました〜🧅 これまで作ってたポトフとは香りもコクも違って、絶品に仕上がりとても嬉しいです💛 お野菜の栄養が体に染み渡る感じがしました🥰✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@tom3221isa1
@tom3221isa1 2 жыл бұрын
はじめまして。 ポトフをどうにか美味しく作りたいなぁと思い検索した結果こちらの動画に出会いました。ウインナーを最後に入れる点、目からウロコでした。早速、倍の量で本日作ってみた結果家族にとても大好評でした!先生のレシピを見て他のメニューにも挑戦してみたいと思います。ありがとうございます✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@なな-w7j
@なな-w7j 2 жыл бұрын
料理苦手な私でも楽に作れました😆 とても美味しかったです! 家族にも好評だったのでまた作ろうと思います! 素敵な動画ありがとうございました✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@youkoishihara1501
@youkoishihara1501 3 жыл бұрын
ベーコン以外は全て家に有ります。キャベツ🥬が余っていたので、全部使いきれそう。美味しそう😋是非、作りたいメニュー❣️ロールキャベツより簡単に出来そう。食べるのが楽しみです🤗
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@mayaringo-2404
@mayaringo-2404 3 жыл бұрын
おいしそう!!! 野菜いっぱい・味も優しそうで今すぐ食べたい😋隠し味バター入れてみます。 今日、寒くてぴったりなレシピ📝
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@Sweet-kc2ti
@Sweet-kc2ti 3 жыл бұрын
私の住んでる所は夕方から雪になりすっごく寒いのでポトフ作りました!はふはふしながら頂きました、とっても美味しかったです。ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@MBK0228
@MBK0228 Жыл бұрын
作ってみました! 簡単にできて、とっても美味しい! 定番メニューになりそうです。 ありがとうございました!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@recheyuzu4263
@recheyuzu4263 3 жыл бұрын
いつも、楽しく拝見させていただいております☺️💕 うちでもポトフは冬によく作ります🙋🎵美味しくて身体が温まります🎵 我が家では、白菜、里芋、金時人参、長ネギ、スペアリブを使い、旦那の希望で、白ワインの代わりに日本酒🍶を入れ、薄口か麺つゆを入れた〈和風ポトフ〉にします。野菜を食べ終えた後、めんつゆを足して、茹でたそうめんと青ネギを入れて〈にゅうめん〉にリメイクすることもあります。 白ワインとコンソメを入れた洋風ポトフも💕美味しいから大好きです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)参考になれば幸いです😊
@中嶋みどり-c9o
@中嶋みどり-c9o 3 жыл бұрын
健康的な食材で デリシャス‼️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@花村忠幸-i6h
@花村忠幸-i6h 3 жыл бұрын
あったかくて美味しそう😃 この時期、煮物系いいですね!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@しのづかひとみ
@しのづかひとみ 3 жыл бұрын
美味しそぉ‼️体も暖まるしいいですね😊作ろう😃
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@kzmaejima2461
@kzmaejima2461 3 жыл бұрын
今晩は😃 こちら関東も雪⛄でとても寒いです。  野菜が沢山入っていて、とさっても美味しそうですね😃 お夕食には間に合いそうにないので、明日作りたいと思います。😆💕✨  有り難うございました❗
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@いだわこ
@いだわこ 3 жыл бұрын
美味しそう、是非作ってみます🎵次の料理楽しみにしてまーす🙋
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@なつみかん-v6r
@なつみかん-v6r 3 жыл бұрын
いつもウインナーをつかってますが、 ソーセージでも良いんですね。早速、ソーセージでつくってみます。 白ワインも、入れてみます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@仲東好美
@仲東好美 3 жыл бұрын
是非作ってみたいと思います👌👌
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@コータロー-m1z
@コータロー-m1z 2 жыл бұрын
ゆかりさんのレシピは、ゆかりさんの調理が再現できてハズレがありません。ポトフもしっかりとコツが分かりました。美味しく頂きました♪ ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@ひろりさ-c1n
@ひろりさ-c1n 3 жыл бұрын
具沢山で、栄養も摂れそうですね😁 住んでいる北海道はものすごく寒い日が続いていますが、心も体も温まりそうです😊 材料は家に揃っているので、作ってみますね😉
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 参考になってよかったです😊
@ペンタペロペロ-g9l
@ペンタペロペロ-g9l 3 жыл бұрын
またまた作ってみます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、また作ってみてください☺️
@Kohiru_0414
@Kohiru_0414 3 жыл бұрын
美味しそう✨ 明日の朝ごはんのために,早速作ってみようと思います!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@maya-uc4hr
@maya-uc4hr 3 жыл бұрын
お野菜たっぷりで栄養満点で 体もあったまりますね☺️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@reontoshi8702
@reontoshi8702 3 жыл бұрын
ポトスも作る工程の中でポイントが沢山あるのですね。拝見していて勉強になりました😄ありがとうございます。
@たらお-g7i
@たらお-g7i 3 жыл бұрын
ポトフな
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@makibon4375
@makibon4375 3 жыл бұрын
ゆかりさんこんばんは☺️ ちょっとバタバタしていて、コメント出来ずでした😭 ポトフは今時期良いですよね~身体も温まるし野菜も沢山食べれるし🎶前回のポトフも美味しかったけど…バターを入れるとは…😳 白ワイン以外の材料はあるので、お酒で代用して明日作ってみます🤗✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@ひろ青野
@ひろ青野 3 жыл бұрын
なんか、楽しみ❗作ってみます❗☺️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@みーま-d5m
@みーま-d5m 3 жыл бұрын
ポトフにしようと買い物に行く所でした。今から足らない材料を買いに行ってきま〜す。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@たくみ-q9r
@たくみ-q9r Жыл бұрын
分かりやすくて料理初心者にはとても助かる動画でした🙂 動画のやり方で作ってみようと思います!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@キキララ-o3f
@キキララ-o3f 3 жыл бұрын
作りました😳美味しかったです😋
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@syamojiofficial
@syamojiofficial 2 жыл бұрын
絶対に美味いやつ!今度参考に作ってみます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@mijetkun
@mijetkun Жыл бұрын
こんな奥さん 良いなぁ・・・
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@kayo6806
@kayo6806 3 жыл бұрын
動画観た瞬間ビックリ😳 今 まさに ポトフ作ってます😁 寒いこの時期 煮込むだけで簡単に作れるので 良く作ります😅 バター入れた事なかったので入れてみます😁 いつもと違う味わいになって 家族は気づいてくれるのかな🙄 今日も素敵なレシピありがとうございます😌
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでしたね☺️参考になれば幸いです😊
@kayo6806
@kayo6806 3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます😌 バター入れたらめちゃめちゃ美味しかったです😋😋 今度から ゆかりさんのレシピで作ります😁 ありがとうございます😌
@田畑和子-x8g
@田畑和子-x8g 2 жыл бұрын
@@kayo6806 ーれ
@加代美坂本
@加代美坂本 3 жыл бұрын
お疲れ様です。今回は白ワインを使ってるんですね。我が家は前のポトフが定番になりました。寒い日は鍋ではなくポトフおすすめ。次は新しいバージョンで作ってみようと思います👍
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪参考になれば幸いです😊
@らいらい-u2d
@らいらい-u2d 3 жыл бұрын
ポトフ作ったよ‼️旨かった‼️ありがとー。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@06ringomomo10
@06ringomomo10 3 жыл бұрын
美味しそう😋作ってみますね! 毎日寒いのでグツグツ煮込み系のレシピはいつもとても有り難いです
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@rainbowcream9012
@rainbowcream9012 3 жыл бұрын
今すぐにでも食べたいくらい美味しそう😻💕💫💕!今日買い物行ってしまった後だから💦、明後日行った時に材料買おうかな🌈✨🌷❤🎊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@naomin035
@naomin035 3 жыл бұрын
とっても美味しそうです😋 いつもポトフはコンソメでただ煮て終わりだったので、焼いて蒸してと勉強になりました😀次回からはこのやり方で作ります😊 キャベツついでにリクエストさせてください!お好み焼きの作り方を教えて欲しいです!いつも適当に小麦粉と卵をいれて作っているので美味しい配合があればぜひ教えて頂きたいです😊🙇
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊 リクエストもありがとうございます☆
@geisinhajp
@geisinhajp 3 жыл бұрын
はじめてのコメントです。 とても美味しそうですね!!作ってみます! ゆかりさんが使っているお鍋が可愛いからネットで検索しちゃいました😆 いつもわかりやすい説明ありがとうございます!😃
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@em1.1993
@em1.1993 Жыл бұрын
このレシピは何人前ですか?❤ 顆粒コンソメじゃなくて固形コンソメを代用する場合は何個入れると良いでしょうか😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨1個でよいかと思います!
@em1.1993
@em1.1993 Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます☺️💓💓 さっそく彼氏に作ってみたいと思います🥰🥰🥰
@user-jn1iw7pn3v
@user-jn1iw7pn3v 3 жыл бұрын
とても美味しそう😃 きっと体がポカポカになりますね🎵 キャベツはひとくちサイズよりも芯を残して大きめに切るほうがいいんですね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨見た目の問題なのでお好みで大丈夫です😊
@中春-f1s
@中春-f1s 3 жыл бұрын
ポトフ初めての挑戦😆 美味しそうでさっそく今日作ってみます🎵 何か野菜いっぱい食べたいと思ってました👍✨ いつも楽しく料理観てますありがとうございます➰😃✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@mai-zp4vx
@mai-zp4vx 3 жыл бұрын
我が家は手羽元を入れてますが、ベーコンの様に最初に焼き目を入れると香ばしくなるんですね^ ^ お酒とバターも美味しくなるポイントですね! とても参考になります。ありがとうございます🌻
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@syakijima3445
@syakijima3445 3 жыл бұрын
なんか今日はサザエさんに見える!ポトフ見るといつも小学生の頃に給食出てきたabcスープ思い出す!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@ame7705
@ame7705 3 жыл бұрын
今日は雪で寒かったので、凄く美味しそう! 白ワインとバターですね! 作ってみます!楽しみです!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@jam6430
@jam6430 2 жыл бұрын
白ワイン入れるのと入れないのはどう変わりますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨白ワインを加えると風味とコクが増します😊
@焼きだご
@焼きだご 3 жыл бұрын
ロシア料理だったかなぁ?これはうまいです
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨フランスの家庭料理です😊
@焼きだご
@焼きだご 3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 すんません、間違えました。ボルシチと
@わこ-o9p
@わこ-o9p 3 жыл бұрын
美味しそう❣️明日作ります❣️ 質問です、白ワインの代わりに、塩分が入っていない、日本酒を使う場合は、白ワインと同量ですか?それともやっぱり50mlが良いですか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨日本酒も白ワインと同量で良いかと思いますが、お酒が苦手な場合は50ml がよいかと思います!それぞれ味が変わるのでお好みで😊
@わこ-o9p
@わこ-o9p 3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます❣️やってみます❣️
@おもちちくわ
@おもちちくわ 3 жыл бұрын
たくさん野菜が消費できていいですねかお
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@ぷーどるる
@ぷーどるる Жыл бұрын
白ワインの代わりって何使えばいいですかね!?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨清酒で大丈夫です(^^)
@kankan8460
@kankan8460 3 жыл бұрын
ポトフはよく我が家では作るんですけど、ベーコンをこんがり焼くと香ばしくていいんですね😍ウインナーも煮込みすぎないのがコツなんですね〜お野菜と共に最初からガンガン入れて煮込んでいたので。ウインナーの旨味が出てしまい、カスカスになってました😂😂早速作ってみなくては😄😄
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@ringo6679
@ringo6679 2 жыл бұрын
偶然ポトフを見つけました。 美味しそうですね♪ スフレケーキなど美味しかったです💕 ゆかり先生のレシピや動画はわかりやすくおいしいものばかりです。 ありがとうございます。 ところで、キャベツを大きいかたまりにカットして使うとき、ゆかり先生はどのようにして洗われてますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨私は少し水につけたりします(^ ^)
@ringo6679
@ringo6679 2 жыл бұрын
返信、ありがとうございます😊 ボウル🥣に沈め振り洗いするしかないですね。 お料理動画、これからも頼りにしています。
@migsdizon2439
@migsdizon2439 3 жыл бұрын
Japanese food Looks delicious 😋! I love it.
@Otyara
@Otyara 2 жыл бұрын
This is pot-au-feu, so it is French food.
@ノンアルコール-j8h
@ノンアルコール-j8h 3 жыл бұрын
早口なのに明瞭でわかりやすいですね。 概要欄見たのですが見当たりませんでしたがこのポトフは何人前ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おひとり様でどのくらい召し上がるかによってかわりますが、3-4人分ほどになるかと思います!
@七瀬風翔
@七瀬風翔 3 жыл бұрын
質問なんですが、ニンニクはチューブのものでも大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫ですが、油はねしやすいので注意してください😊
@名無しの案山子-z2w
@名無しの案山子-z2w 3 жыл бұрын
ポトフ 名前も知っている写真なんかでは見たこと有るけど… こういうものなのね😋 キャベツだったのか😳 勝手に白菜かと思ってた😅 ロシア料理だから 白菜はないわな😂
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@naococo5204
@naococo5204 3 жыл бұрын
いつも楽しく見させていただいてます。 ところで分量は、何人分ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨3-4人分はあるかと思います!
@ひより-l6l
@ひより-l6l 2 жыл бұрын
ローリエがお家にない場合、代用はできますか?また、ローリエを入れなくても大丈夫でしょうか。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 味わいは変わりますがなしでも大丈夫です!あとは、スーパーでも手軽に買えます😊
@kmmf9948
@kmmf9948 Жыл бұрын
質問になるんですけど、黒胡椒ってどのタイミングで入れれば良いですかね
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨召し上がる時にお好みでかけてください(^^)
@kmmf9948
@kmmf9948 Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 丁度今動画見ながら作っていたところなので、とても助かります🙇🙇教えて頂いてありがとうございます!!
@gaja568
@gaja568 3 жыл бұрын
はじめまして! 質問のお答えお願いいたします。 白ワインがどうしても100ml以上入れてるように見えるのですが少し動画では多く入れられた感じですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨動画でも100mlです^^見え方の角度や距離の問題かと思います😄
@ばにら-m7b
@ばにら-m7b 3 жыл бұрын
キャベツの代わりに白菜で作っても美味しそう(*´﹃`*)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨白菜もいいですね☺️
@湯淺美佐子
@湯淺美佐子 3 жыл бұрын
こんにちは😃今日早速作りたいと思います。すごく美味しそうですね。質問ですがレシピは何人分ですか?返信して頂けたら嬉しいです。よろしくお願いします。寒い毎日ですがお体に気をつけてくださいね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お一人でどのくらい召し上がるかによって変わってきますが3-4人分くらいになるかと思います!
@マリリンマリリン-k8e
@マリリンマリリン-k8e 3 жыл бұрын
概要欄のお水は100mlになってますが、600?でいいんですよね?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨記載の間違いでした🙇‍♂️申し訳ありません!修正させていただきましたm(__)m
@pontarou01
@pontarou01 Жыл бұрын
え、キャベツって芯残しておくんですか。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お好みで大丈夫です😊
@pontarou01
@pontarou01 Жыл бұрын
​@@yukariskitchen3689 レスありがとう御座います。 ワインの代わりに日本酒はどうですか?
@Yu-xp4xb
@Yu-xp4xb 9 күн бұрын
0:45 英語の方の水の量が……
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 күн бұрын
記載の間違えです🙇‍♀️申し訳ありません💦
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