How to make tofu | the demise of a traditional tofu village

[@Hanoifood]

THÔNG TIN: 160/254 Minh Khai - quận Hai Bà Trưng SDT: [phone] (chú Hải) Cảm ơn các bạn đã xem hết video, dưới đây là 1 số trang Hanoi food quản trị mời các bạn tham gia: => Cộng đồng Hanoi food (đóng góp quán ngon của bạn): bit.ly/34cIzVz => Fanpage: facebook.com/hanoifood2019 => Kênh dự phòng Hanoi food: (bit.ly/2VYnFEG)

[@ThanhNguyen-de4kq]

Mình nói thật nhé, nhiều bạn bảo quay bí quyết là bất lịch sự. Mình thấy chẳng có gì là bất lịch sự cả. các bạn có thấy chủ cửa hàng nào bảo bạn DK là bất lịch sự không, hay đa phần là rất hoan nghênh bạn ý hỏi và đồng thuận. Đó là tài năng của bạn ý mà chỉ có bạn ý làm được điều đó. các bạn không làm được hoặc nghĩ thôi cũng không dám làm thì lại nghĩ người ta mất lịch sự. Bạn DK làm được điều này là tốt cho xã hội, cho sự phát triển của đất nước khi mà nhiều người nhờ vào video của bạn mà có thể làm được 1 thứ sản phẩm chất lượng. hiểu hơn về công việc, nỗi khổ, cực nhọc của người làm ra 1 sản phẩm. Ủng hộ, Ủng hộ bạn DK tiếp tục làm những video như thế này. Luôn bên bạn

[@krogerthitrang4754]

Mình đã đến đây để mua túi và khăn lọc đậu .làm đậu chỉ 1 kg để ăn thôi cũng vất vả lắm .Mỗi lần về nước bữa cơm đầu tiên là nhắc ngay đến đậu mơ .Ngon lắm .dù có đi đâu thì đậu mơ cũng ko bao giờ quên cả .Đậu Mơ đã gắn bó với tôi từ khi biết ăn cơm đến khi về già .Cám ơn những con người làng Mai Động ,Làng Mơ đã cho tôi cho mọi người Hanoi một món ăn rất Hanoi là đậu phụ làng Mơ .Cám ơn bạn đã làm video này

[@Hanoifood]

Cảm ơn bạn xem rất có tâm :)

[@huyentrangtran2909]

Mình là một đứa rất thích ăn đậu, đậu Mơ thì đã rất nổi tiếng từ lâu rồi nhưng rất tiếc vẫn chưa có dịp được thưởng.Nhưng cũng may mắn cho mình hồi còn học ở Hưng Yên được ăn đậu An Vĩ - Khoái Châu - Hưng Yên cũng ngon lắm mọi người ạ, phải nói là chưa thấy đậu ở đâu ngon như thế, lần nào về lại Hưng Yên cũng phải cố gắng ghé qua Khoái Châu mua đậu

[@HeroArtDrawing]

đây không chỉ là ẩm thực còn là văn hóa , là hoài niệm , là lịch sử cám ơn Hà Nội Food

[@Hanoifood]

cảm ơn bạn

[@zoefms]

Thật sự kg thể tìm được đậu ngon như vậy ở nơi khác. Ra HN lần nào mình cũng phải ăn món này, không ngờ mỗi miếng đậu nhỏ là chế biến kì công đến vậy. Rất thích 2 Bác và cả anh Host nữa cách nói chuyện rất gần gũi và chân thành

[@krogerthitrang4754]

Tôi ở Bắc Âu .Người Bắc Âu thường là bảo thủ về món ăn họ rất khó làm quen với món ăn nước ngoài và nhất là đậu phụ mà họ gọi là Tofu .Nhưng mấy năm lại đây phong trào ăn chay vì súc khỏe và môi trường họ tìm hiểu đến đậu phụ nhiều hơn .Đến nay món phở chay Việt có đậu phụ họ ăn thường xuyên rồi .

[@minhon8582]

Nhìn tấm lưng gù của bác ấy đủ để thấy bác ấy gắn với nghề như nào ❤️❤️❤️

[@huynhtranbaotram6167]

là một người miên nam mà cảm giác nhưng món ăn giản dị này thiệt là ngon và hấp dẫn quá cảm thấy hà nội thiệt yên bình ở 1 góc nào đó

[@vlogtramy4703]

Mik là 1 người đặc biệt rất thích ăn đậu hũ và đặc biệt là chấm nó vào mắm tôm thì😆😍😛😋😋

[@cuongvu6059]

Nếu bác từng ăn thử đậu mơ 1 lần thì đi đâu ăn đậu cũng sẽ có thói quen so sánh và chê đậu đấy k ngon.

[@sunguyenvan1118]

E ở đâu ở TPHCM , chỉ cho e ăn đậu phụ như vậy , nhưng không cung cấp nổi ,vì già rồi chỉ làm ít thôi .. mướn người làm ko được ..

[@huynhtranbaotram6167]

@@sunguyenvan1118 ủa c bán hả c

[@nhatuyen2952]

@@sunguyenvan1118 cho con xin thông tin đậu ở SG được không ạ?

[@hanhphamthi5714]

Ngày còn ở hn món yêu thích nhất là đậu mơ. Hơn 10 năm xa hn vẫn hoài nhớ đậu mơ thơm ngon béo ngậy ko ở đâu sánh bằng .

[@kimdungang1269]

Thấy miếng đậu nhỏ xinh vậy nhưng làm ra nó tốn nhiều công sức lắm mới được ngon như thế . Rất trân quý công việc lương thiện anh chị đang làm . Chúc anh chị khỏe và nếu có thể hãy truyền nghề cho những ai yêu thích làm đậu mơ . Đấy cũng là một cách tạo phúc cho gia đình anh chị ạ .

[@hieupham-em7on]

Tôi là người Hà Nội, xem clip mà bao ký ức tuổi thơ ùa về. Đậu mơ ngon lắm, ăn bùi bùi, béo ngậy. Ngày trước mâm cơm có miếng đậu mơ rán thì tuyệt vời lắm, giờ muốn tìm mua rất khó, và hương vị không còn được như trước. Cảm ơn các bạn

[@Luxubu.2024]

Đậu Mơ phải mua đúng hàng quen thì đậu mới thơm, rán mềm bên trong bên ngoài vỏ phồng nhẹ nở xốp. Bây giờ đậu nhái Mơ nhiều lắm, ăn đậu Mơ 1 lần là nhớ mãi mùi vị và hương thơm

[@quyenkiem5797]

Đậu phụ làng Mơ nổi tiếng, nhìn hấp dẫn quá, chưa được thưởng thức nhưng nhìn biết là ngon rồi. Bác cảm ơn con.

[@gianggaothi9380]

Làng em có nghề này từ xưa rồi đến bây giờ gần như cả làng vẫn làm đậu phụ được công nhận là làng nghề luôn! Địa Chỉ: Đan Phượng Hà Nội

[@dungie745]

Chỗ nào đan phượng vậy bạn? ngày nào mình cũng giao hàng tam hiệp đây.

[@Quang-ll6eq]

Có phải Thôn Hạ - Hoài Đức k bạn?

[@tienphung1563]

Thương cô chú quá, mình nghiện món đậu mơ này, thỉnh thoảng vẫn xuống làng mơ mua ăn.

[@ThangNamLe]

Bây giờ đậu Mơ chỉ còn trong sách vở,trẻ con lớn lên bây giờ thích KFC,McDonald... hơn. Đạu phụ bây giờ ngoài chợ,muốn ăn mua cầu khấn nó ko có hóa chất,trộn thạch cao in ít thôi là may lắm rồi.

[@thovu204]

N.T Le đậu lang mơ toii mơi an đc 1 lần toàn đề đâu mơ là giả hết,ăn đâu mơ thơm lạ

[@tomr.4580]

Quá hay. Yêu những làng nghề như vậy, liệu thời gian có ưu ái cho những tinh tuý của Hà nội.

[@hailethi4011]

Thương quá dân ta cần cù mưu sống 👍☝️😥không có gì bằng xứ xở quê ta🙏

[@dunglephuong6357]

Cám ơn Video của cháu. Nửa Cuộc đời cô đã sống xa Hà nội, xa Quê hương nhưng không thể quên được hương vị của Đậu Mơ, cũng như thanh âm trong giọng nói người Hà nội. Hễ có dịp về thăm quê, không bao giờ được thiếu món này cả. Cầu mong chúng ta được thưởng thức mãi mãi món ăn tuyệt vời này của Dân tộc.

[@Hanoifood]

Hà Nội xa gửi lời chào đến cô chúc cô ăn Tết vui vẻ

[@quyenduong1849]

Công nhận đậu làng mơ này ăn ngon bá cháy , rán giòn lên ăn nóng chấm mắm tôm , hay muối ớt , nước mắm cứ gọi là ... chẹp thèm quá

[@qavlog5696]

Quá ấn tượng với video của DK, lần thứ 2 xem video và không có lý do gì không đăng ký ủng hộ, công chia sẻ và ấn nút thích cho DK nhé. Có điều kiện DK quay hàng thịt quay ớ Hàng Buồm nhé. Quán thấy bảo ngon mà chưa ăn bh

[@Hanoifood]

cảm ơn bạn

[@pttptt919]

Đậu phụ chấm mắm tôm ôi quốc hồn quốc túy

[@1603X-u4p]

PTT ptt v quốc hồn quốc tuý j cái đậu

[@dule3386]

Xem rất nhiều kênh về ẩm thực nhưng thấy mỗi kênh này là có tâm nhất. Toàn quay video lúc mờ sáng. Chúc kênh của bạn ngày càng phát triển

[@Hanoifood]

Cảm ơn bạn khen tặng

[@tuanngo7734]

Lâu lắm mới thấy 1 kênh tâm huyết như thế này mình ở tây bắc nhưng rất thích các video của hanoi food mong chủ kênh cố gắng để đưa ra những video chất lượng như thế này

[@chubbybuddy9805]

Cảm ơn anh đã giúp làng nghề được nta biết đến , nta hiểu ăn đc miếng đậu mấy nghìn mà họ phải nhọc công như thế nào . Những ng yêu ẩm thực xem clip thấy yêu vô cùng ạ , vì đây là tinh hoa của Hà nội lưu trữ từ ngày xưa đến giờ ạ

[@chubbybuddy9805]

Xem clip nào của a e cũng mở mang được bn điều :3 chúc anh luôn phát triển nha

[@Hanoifood]

cảm ơn bạn nhé

[@Hanoifood]

cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh

[@thuyatle6743]

Nhìn thương cô chú quá cực quá

[@thuyhoang4026]

Đậu này đi cả thế gian không đâu bằng, ăn 1 lần là nhớ mãi mãi

[@thibichnamerker3052]

Vât vả quá, công phu quá.... Thây thương người dân lao động viêt năm.... ❤️❤️❤️

[@vantran9347]

Món ăn yêu thích của mình nhất đó là đậu mơ ngon gì đâu Hà ,mỗi lần ghé Hà Nội là phải ăn cho đã đời luôn.

[@dieuhuongpham6457]

Nhà ở Minh Khai, ăn đậu 30 năm rồi bây h mới đc biết lịch sử của đậu mơ thơm ngon mềm béo, cảm ơn DK rất nhiều. Tuy nhiên nhìn chú làm đậu đến còng cả lưng thì thương thật, mong sao vẫn có những người yêu nghề, để tất cả mng đều đc ăn đậu làng Mơ

[@Hanoifood]

nghề vất vả thu nhập thấp bạn a

[@mieuluc4783]

Nghe các cụ ông cha kể chuyện thích thật

[@anh2gialai775]

Người Hà Nội ăn đậu đúng bài bản, để chảo chiên tại chỗ ăn nóng ngon, riêng đậu ăn nóng vậy là ngon nhất, đậu mơ ăn béo ngậy, ăn ko ngán, 😁😁

[@w2Adi]

Giá trị quá anh ơi. Xem mà em bồi hồi quá. Gia đình em thuộc làng Mai Động cũng 4,5 đời nay. Cũng làm đậu phụ nên chắc cũng được coi là nhập làng phải không mọi người? E cảm ơn a nhiều lắm. Thật sự luôn ạ, vì e được biết nhiều hơn về làng nghề nơi em sinh ra. Mong anh mãi phát triển kênh nhé, những thông tin thế này thật sự rất hữu ích! Khi nào anh qua thử Láng Thượng để xem húng Láng có còn tồn tại trên đất Láng Thượng không anh nhé

[@Hanoifood]

cảm ơn ban đã chia sẻ và góp ý hay

[@thiennguyen6191]

Còn toàn cao ốc vs hotel thôi!

[@NgaPham-kn1bo]

Rất thích các video của anh. Nghe giọng ấm, video làm bằng cả cái tâm dành cho Hà nội. Mặc dù còn 1 vài lỗi âm thanh.. nhưng với mình, mình thích xem cái cốt lõi chứ không quá đặt trọng tâm vào những yếu tố ngoại cảnh. Tks

[@Hanoifood]

cảm ơn bạn nhiều

[@thanhtam8499]

Mẹ tôi là gái làng Mơ họ Nguyễn con cháu cụ Tam Trinh đây (ngõ 135 Tam Trinh)hihi Đậu Mơ làm gì cũng ngon ngon lắm luôn ấy ngon k tả đc đâu😅

[@HoanLua]

Xàm nách ngon thì ngon nhưng có cần lố vậy ko 😑

[@liuliu7890]

Ăn cũng bình thường thôi

[@ngoclantranthi1832]

Thanh Tâm mình cũng thấy ngon cực kỳ. Ai thích đậu và biết thưởng thức cái ngon mới hiểu được. K tự nhiên mà đậu mơ trở thành đặc sản và ký ức đẹp của một thời đâu. Đời ông bà, bố mẹ mình ở HN ai cũng biết đến đậu mơ chứ giới trẻ bây giờ thì ít rồi.

[@hado1916]

Tôi chưa thấy ở đâu có đậu ngon như đậu Mơ Hà Nội. Tuyệt vời.

[@huehong221]

Nhà bác mình làm đậu mấy chục năm nay. Luc nao cung thấy thức khuya dậy sớm . Cực nhưng mà các bác vẫn ham làm và cũng vì cuộc sống

[@anh2gialai775]

Lời lắm đó

[@VINHTRAN-cm9vl]

Cảm ơn cô chú chủ nhà và cảm ơn you tuber : 1 video rất = hữu ích thiết thực và hướng dẫn rõ ràng từng bước một chấm rãi cho mọi chị em nội trợ có thể xem và làm được ngày người chủ chia sẻ thật lòng ( còn KZbinr khéo biết cách nên hỏi lúc nào trả lời lúc nào để người đang làm không bị phân tâm ( rất trân trọng và cảm ơn ca nhà::Dậu của gia đình cô nếu ở Mỹ bán chạy hàng nhiều chỗ phải xếp hàng mà mua mới được (USA )

Đậu mơ cực nổi tiếng! Đậu mơ cực ngon! Đậm chất Hà Nội! Có điều ad vui lòng khi ăn thì bỏ cái mũ ra nhé!

[@thiengnguyenbinh1973]

Hà Nội Phố Trước mặt người lớn thì bỏ mũ ra chứ bằng tuổi hoặc k có ai thì đâu cần

[@Hanoifood]

hì

[@hnnn3685]

@@thiengnguyenbinh1973 Ngồi ăn trong nhà lại ngồi bệt! hơn nữa lại ngồi với người lớn vậy là sự thiếu tôn trọng người lớn mà! HNP nói cũng ý đó! Còn đi với bạn bè sao chẳng được!

[@krogerthitrang4754]

Theo tôi cô chú mở lớp dạy làm đậu Mơ cho thế hệ sau cho những ai thích học làm đậu Mơ , để khỏi thất truyền và có thêm chút thu nhập có được ko ạ .Thật là đáng tiếc nếu sau này món đậu phụ Làng Mơ bị mất trên bản đồ ẩm thực Hanoi .

[@thaohihi1186]

video của Hanoi food xem đi xem lại không bết chán. Cảm ơn anh, video nào cũng thấy tâm huyết ^^

[@maikhanhhh]

Cám ơn ban quay video clip về đậu Mơ quá hay!

[@Hanoifood]

Cảm ơn bạn nhé

[@helenhuynh9891]

Xin chào DK, hôm nào bạn làm clip các món ăn vặt của HN để mọi người coi có khác biệt với các món ăn vặt của Miền Nam ra sao. Chúc bạn luôn luôn thành công trong cuộc sống và nhiều sức khỏe nhé. Thanks😍

[@anh2gialai775]

Mình người trong nghề có tìm hiểu đậu mơ, mình cũng làm dc đậu cchaats lượng giống đậu mơ,đậu mơ mềm béo, mềm, sự khác biệt của đậu mơ là gói từng miếng,

[@thuylinhnguyen7171]

Hay quá anh ơi, vừa thú vị vừa học được tiếng anh nữa, mong anh ra nhiều video hơn nữa. Luôn ủng hộ anh....

[@Hanoifood]

Cảm ơn bạn

[@trannhung3414]

Lúc trẻ minh có ăn loai đậu mơ này roi rat ngon . Gio minh an rat là nhieu hàng đậu nhug k co noi nào bằng .

[@MrNhox1892]

mình Làng Hoàng Mai ngay cạnh Mai ĐỘng , mẹ bảo là Ng làm đậu mơ giữ bí quyết lắm, ăn đậu mơ vs đậu bth khác nhau nhiều, nên mình nghĩ có gì đó có chú vấn giữ bí quyết làm đậu Mơ.

[@hoangphilethi2848]

Đậu phụ ở miền Bắc ăn là ngon nhất. Chỗ mình người ta bỏ nhiều bột cứng, ko thơm, mềm bằng.

[@TuanNguyen-hd3nm]

thạch cao đó bạn

[@quangka2676]

Không ngờ có ngày Khoa sang quay clip nghề truyền thống làng mình. Nhìn những hình ảnh lại nhớ ngày bé nắng chang chang vo đậu, rửa nồi cạo cháy, vo bã đậu ném nhau mà bồi hồi. Cho đến những đêm ngồi mắt nhắm mắt mở lột đậu mà bây giờ gần nhe cả làng bỏ gần hết. May mắn thay nhà cậu mình vẫn còn theo nghề nhưng chắc cũng mai một vì các con không theo nghề. Cũng tiếc nhưng không làm theo được!!!

[@Hanoifood]

Cảm ơn bạn xem ủng hộ :)

[@NguyenHung-xy1fo]

Ngày trước em là sv trọ ở Lĩnh Nam. Ăn cơm với đậu chấm mắm tỏi thảo nào ngon vậy. Nếu được dạy để mở rộng ra các tỉnh thì tuyệt vời. Hii

[@thanhtungtung965]

cô chú giản dị thật thà chất phác, cái nhà đầu tiên con mụ ko cho quay phim chắc pha thạch cao :))

[@ahuynh8278]

Cam on em , clip hay qua , uoc gi duoc an mon dau mo nay, chi tuong tuong trong tri ma thoi ...

[@turauvlog546]

đúng là bí quyết làm đậu phụ rồi, con chúc các cụ năm mới nhiều sức khõe con ở MIỀN TÂY ra thăm các cụ, mang theo món NẤM RƠM KHO NƯỚNG TƯƠNG mong các bạn ghé qua MIỀN TÂY nha hihihihihihiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[@ThuNguyen-xp9vj]

Làm video có ích quá em ơi,cảm ơn gđ anh chị em nhìn miếng đậu thèm quá ạ!

[@jellyhuynh5332]

mong anh sẽ làm thêm những vid như này ạ vì em thấy anh rất đặc tâm của mình vào các vid anh làm ạ

[@Hanoifood]

Cảm ơn bạn 😉

[@HungPham-yg2ql]

Em gái nhà làm đậu nhìn hiền dịu quá. DK ngồi trong nhà ăn cơm bỏ mũ ra nhé

[@Hanoifood]

cảm ơn bạn nhắc nhở nhé

[@LienNguyen-lh6eq]

Video quay công phu thật. Chúc kênh mau nhận nút vàng. Luôn yêu mến và ủng hộ kênh.

[@Hanoifood]

cảm ơn bạn

[@asiacnc8608]

nhìn miếng đậu chiên lên đúng ngon

[@anhtimidpham391]

Là món ăn thích nhất của mình

[@nguyencongan919]

Cảm ơn kênh đã cho mk biết thêm về lịch sử của các món ăn

[@Hanoifood]

cảm ơn bạn nhé

[@duongthanhnien]

Mình biết đậu mơ là từ một quán cơm bình dân, ở đó có món đậu tẩm hành ngon đặc biệt mà không nhà hàng nào mình từng ăn cho ra đc vị ngon như thế. Sau này thân vs chủ quán hơn mới biết đậu ở đấy là đậu mơ.

[@sacmaucuocsong2201]

Cách làm đậu chuẩn, ngon.

[@inhhaiha5983]

Đó là lí do thích ăn đậu mơ dã man, nó mềm và thơm hơn đậu bình thường. Nhìn nhớ quá ,ở xa Hà Nội hix

[@Hanoifood]

Cảm nhận rõ rệt nhất khi sốt đậu bạn a. Mềm mượt lắm

[@Luxubu.2024]

Thèm đậu mơ vô cùng, mỗi lần ra HN là kiểu gì cũng mua vài hộp mang về để tủ lạnh ăn dần

[@vantienle1363]

Xem video Nhớ hồi xưa quá

[@tranlinh8071]

Tự hào làng Mai Động nhà mình

[@Hanoifood]

Chào bạn

[@thuytrangnguyen5644]

Nếu có thể gìn giữ đc những làng nghề thủ công truyền thống ntn thì tốt biết bao, ẩm thực việt kung vô cùng tinh tế, chẳng thua kém j những nc khác. Có ai như t ko đồ ăn nước ngoài thì ăn đc mỗi fast food thui, còn lại ko có đồ ăn việt nam ko chịu đc. Túm quần lại là ko thể đi đâu xa quá biên giới 😁😁

[@TrangNguyen-mj1zy]

Công nhận đậu Mơ là ngon nhất

[@kimhangnguyen6755]

Hay quá!!! Quê em Mai Động làm đậu mơ, cảm ơn a đã review, chúc kênh phát triển!!!

[@vuonnhangobui837]

Chỉ em cụ thể cách làm đc k bác. Em muốn làm

[@HoanLua]

@@vuonnhangobui837 trong vid có từng công đoạn rồi thây

[@Hanoifood]

Cảm ơn Hằng nhé

[@Hanoifood]

trong video là gần như rất đủ rồi bạn a

[@lomzomtv5288]

Minh Thái Bùi thích học nghề alo A : 0915903903

[@duongduong-ip6ze]

Tuyệt❤️❤️❤️ cảm ơn kênh nhiều!.

[@Hanoifood]

😉

[@samoza-suckhoechomoinha9092]

Kỳ công quá, rất mong gia đình duy trì dc nghề truyền thống.

[@Hanoifood]

Con chú ý ko theo nghề bạn a

[@dungbtctuduongtuan4035]

Bạn làm video này chất quá

[@Hanoifood]

Hi

[@nhinaunoiay7195]

Mình rất gét ăn đậu phụ.gần như ko ăn. Đến khi đời mình va vào con đậu tên mơ thì mình thích luôn.ngon.nhưng ở hn ko phải dễ mua dc đậu chuẩn

[@danngheo4101]

Tiến Thành ở hà nội chỉ còn tiếng thôi k bao giờ có đậu chuẩn nhé bạn

[@nhinaunoiay7195]

@@danngheo4101 có lẽ vậy b ạ.mình lên hn hẳn từ năm 2010,đi ăn lẩu có đậu mới va vào đậu mơ.giờ mua ko ngon nữa

[@danngheo4101]

Tiến Thành ăn đậu muốn thật nhất chỉ có ở quê thôi bạn à

[@Hanoifood]

hi

[@aocuc2812]

Mong đc về hà nội thưởng thức ẩm thực cổ xưa !!

[@KV-iu8jm]

Tro oi gio dau hu thinh hanh lam do voi suc khoe

[@Chip-ix5sx]

Nghe tiêng đâu mơlâu rồi mà chưa từng đuoc ăn.bữa truoc ghé siêu thị có bán ma vội công viêc chưa mua thuỏng thưc đuoc.

[@silvermask6019]

Thực sự thì làng Mơ không lụi tàn như các làng nghề khác tại Hà Nội. Nó chỉ chuyển đổi từ việc làm để bán cho hàng ăn, kinh doanh nhỏ như trước bây giờ đậu Mơ vào siêu thị dưới dạng đóng hộp và sạch Làng nghề trước tại Hà Nội nhiều lắm, có làng Yên Thái chuyên làm giấy gió cấp cho làng Đông Hồ làm tranh in, làng Quan Nhân chuyên thịt gia cầm, làng Phú Thượng chuyên về xôi, làng Kẻ Cáo (Nghĩa Đô) chuyên về cây cảnh, đào quất Tiếc là từ lúc có cơn sốt đất năm 2006 thì tất cả đã tiêu tan, bây h không còn nữa

[@tiendatbui4925]

Kênh này rất hay sao ít người theo dõi vậy...các bạn trẻ bây giờ toàn thích siêu to khủng lồ hay sao

[@donguyen8218]

Ko bằng kênh ông tho được

[@ngoclantranthi1832]

Do Nguyen bạn so sánh khấp khiễng lắm. Mình theo dõi cả 2 kênh, kênh của ông Thọ là quá trình nấu ăn của ông còn DK là tìm kiếm những quán ăn ngon, món ăn đặc sản rồi review và tìm hiểu những câu chuyện xung quanh. Có cùng chủ để đâu mà bằng với k bằng???

[@uctranminh2805]

Đậu mơ rất nổi tiếng, ăn mềm và rất ngậy. Video cho tôi biết thêm nhiều thông tin về đậu mơ. Chúc kênh phát triển.

[@khoadang2857]

Đâụ Mơ ngon nhâtd hà nội luôn

[@steveraman4562]

wish them all the very best

[@nguyenminhhue3572]

Làm đậu mơ vất vả lên ăn rất chi là ngon

[@ThanhPham-ds4og]

Đỉnh cao thực sự

[@Hanoifood]

Cảm ơn bạn

[@banaman9355]

Thank you for the English subtitles. These videos are great, I really enjoyed the one on bun rieu and will visit

[@Hanoifood]

Thank you

[@enamthi8049]

Đậu mơ ăn ngon thật đấy

[@huyenhuynh8000]

Ở Sài Gòn muốn ăn thì đặc hàng làm sao vậy bạn , số lượng nhiều chút cũng được .

[@tonycuong7594]

nhớ thời sinh viên KTQD quá đi ... hic hic... giờ ăn sơn hào hải vị mà vẫn không có cảm giác như lần đầu ăn đậu mơ.

[@Hanoifood]

hi

[@HanhNguyen-yf5ze]

Giá có người chỉ cách làm đậu mơ thì hay quá

[@thuythuy9861]

Sông gần 10 năm trong nam , thèm hương vị đậu mơ quá. Nó mềm nó thơm ko chát ko cứng như trong nam

[@vantuantran1458]

Nghề đậu thì vốn là một nghề vất vả nên bây giờ cũng ít người làm và nhất là cái khoản pha chế bây giờ nhiều hóa chất quá nhất là thạch cao làm cho những người làm đậu chân chính bị vạ lây ... Còn đậu mơ đến bây giờ vẫn là đỉnh cao của nghề đậu việt nam...ad nên cởi bỏ mũ khi ăn cùng mọi người nhìn như vậy hơi khó coi hì hì 3

[@Hanoifood]

vâng, cảm ơn bạn đóng góp rất đúng, mình sẽ để ý

[@tmnguyenpham3777]

Hanoi Food nồi chiên đậu mua ở đâu vậy ạ?

[@thephongkd01]

Video a DK làm rất công phu và tỉ mỉ. A làm video rất chuyên nghiệp và hữu ích cho những người ở HN nhưng lại không biết những món ngon ở HN như e :D. Chúc kênh của a sớm đát được 100k sub P/s: Theo ý kiến e a nên chọn âm thanh chuyển cảnh khác để video của a liền lạc hơn

[@Hanoifood]

cảm ơn bạn đã góp ý hay

[@sonhoangnguyen3882]

Sao không đầu tự Một nồi nấu sữa đậu sục khí bằng nước sôi Cho sữa đậu không bị khét cháy cặn đáy làm sữa đậu thêm ngon và cho ra đậu hủ chất lượng hơn

[@SCPGokuvah]

Anh ơi nồi chiên đâu nhà mình mua ở đâu vậy

[@PhongTran-yk5gj]

Ủng hộ kênh bạn, duy trì nhé

[@Hanoifood]

Cảm ơn bạn

[@duyenmy9212]

Anh ơi chú hải có day nghề làm đậu ko ạ

[@haquocan2886]

Các ông cứ đùa, ghép cái nhạc này vào cái content này là hợp lí rồi. Vì đang nói đến nguyên nhân đậu mơ suy tàn mà :D

[@ngotau2211]

Ngày trc còn phải xay bằng tay, cầm 1 cán dài dùng lực cả ng để xay ý. Vắt lọc bằng tay khá vất vả nếu như vắt nhiều mỏi tay vãi cả chưởng ý các bạn à!. 1 thanh niên đã từng làm đậu phụ thường chia sẻ.:))

[@Hanoifood]

làm đậu cực lắm bạn nhỉ

[@thanhtungtran7372]

quá cực khổ để làm ra 1 miếng đậu phụ

[@huynhhien8749]

Có bỏ thêm gạo vô không ak

[@quynhquynh9193]

Anh cho e xin địa chỉ cụ thể để e đến học nghề nhé.