How to prepare super crispy pickles? | CHEF OKTAY

Would you like to know the recipe for making crispy pickles?
Your family's cook is back in the kitchens...
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Crispy Pickles:
Ingredients List:
3 kg gherkin cucumbers
Six cloves of garlic per jar
A teacup of vinegar
A teaspoon of peppercorn
One bay leaf
Preparation:
The recipe I will give is suitable for half-liter jars.
We fill the bottom of each jar with a bay leaf, a peppercorn, three cloves of garlic, and the cucumbers washed and cut on both sides. We fill the rest with three cloves of garlic, two coffee spoons of rock salt crystals, a tea glass of grape or apple cider vinegar, and finally, we pour boiling water. Then we cover the lid and turn them up and down for 4-5 times so that the salt can melt a little inside. ('Cause it's a big crystalled salt). For the last step we turn the jars upside down and leave them overnight as I show in the video. We can turn them into their normal position the next day. If you keep your pickles in a dark and cool place, they will always be super crispy and fresh.
Post Script:
If you want to make it into one liter jars:
A cup of vinegar
Three coffee spoons of salt

[@PonymoonstarMlp]

Futbolda Messi mi ronaldo mu kıyaslaması var. Ama Yemekte Oktay Usta tek. Yumurta kırsa trend olur, o kadar.

[@ibrahimmmmdli3254]

Haklısın kardeşim çünki o işini güler yüzlə sevgiylə yapar

[@satitarman8920]

Sen ne guzel bir adamsin oktay usta senin tariflerini bir harika teksin

[@GamzeGunes-du7be]

Allah seni başımızdan eksik etmesin oktay ustam❤

[@rukiyeordu9443]

❤❤❤❤😂😂😂😊😊😊

[@rukiyeordu9443]

Maşallah Sübhanallah Oktay Usta Allah'ım sen nazardan korusun seni çok seviyoruz

[@kalbehuzur7588]

“Rabbimiz! Şüphesiz ki sen gizlediğimizi de açıkladığımızı da bilirsin. Yerde ve gökte hiç bir şey Allah’a gizli kalmaz.” (İbrahim, 14/38) Cumamız mübarek olsun Eline Emeğine sağlık Ustam ALLAH razı olsun Ustam

[@ibrahimmmmdli3254]

Hörmətli ustam anem yıllardır sizin yeşil alma proqramında yapdıgınız yöntəmlə turşu kuruyor her kes çoook seviyor size təşəkkürlər

[@serapisk4061]

Oktay ustam yeriniz başka anlatımınızla ve tariflerinizin her bütçe ye uygunluğu ile sizi t.v 'den izlerken ki günlerin tadı ile izliyorum😊iyi ki varsınız 🤗

[@sibeldizman6413]

Oktay ustam ellerinize sağlık bende bekliyordum turşu tarifinizi çünkü bütün tariflerinizi yapıyorum harika oluyor emeginize saglık

[@beylerbeyitas4319]

Hayırlı Cumalar Elinize Yüreğinize sağlık Oktay Ustam.

[@yasemin5143]

Oktay usta sen bir markasin, Rabbim sana saglikli, uzun omurler versin. Ellerine saglik. Simdi tursu hazirliginin tam zamani ,hemen yapacagim. Sevgiler, saygilar

[@hicrancicek3793]

Hey gidi yeşil Elmalı günler !çok şey öğrendim sizden.çok güzeldi programınız her öğleden sonra mutlaka izlerdim.ben ev yapımı sirke ile kurdum geçen sene turşuyu ama güzel olmadı .çok asitlendi ve tadı çok keskin oldu.elinize sağlık

[@sayyorasozer8631]

OKTAY USTA defne yapağı ve karabiber çok çok faydalı olduğunu biliyorum. Elinize sağlık.

[@mubeccelustamehmetoglu8457]

Yıllar önce yaş pasta tarifini hala yapıyorum.Ancak Daha sonra ki videolarınızı çok uzattığınız için izleyemiyoru.Oysa tarifleriniz ,ölçüleriniz çok anlaşılır.Emeğinize sağlık

[@sengulagamulla7657]

Ellerinize sağlık ustam biran önce sizi TV. De görmek istiyoruz o eski günleri özledik

[@user-hv1vw5gj2e]

Ellerinize sagliq Oktay usta.Allah razi olsun

[@melekguler9090]

OHHHH MİSS OLDU OKTAY USTAM HOŞGELDİNİZ EVİMİZE SEFALAR GETİRDİNİZ KOLAY GELSİN ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK AFİYET BAL OLSUN RABBİM HUZURUNUZU MUTLULUĞUNUZU SAĞLIĞINIZI BOZMASIN İNŞALLAH İZMİR'DEN SEVGİLER SAYGILAR GÖNDERİYORUM SİZE ALLAHA EMANET OLUN İNŞALLAH SİZLERİ ÇOK SEVİYORUM YOLUN AÇIK OLSUN USTAM

[@ayselmarangoz2061]

Allah razı olsun Oktay ustam yine harikasınız içten kalpten 💕 candan sanki yemeklerin içine sevgi 🥰 ve huzur mutluluk getiriyor sun maşallah 🤲

[@zehranidal9141]

Seflerin sefi Oktay Usta ellerine saglik bereketli olsun .Her tarif harika .Tskkür ederiz .

[@serverservet3578]

Eline saglik oktay usta Allah sağlıkla yemeyi nasip etsin inşallah

[@sdaqtabdullayeva9404]

Turkiyenin gelmiw-kecmiw en guzel kalpli ve hic bir wefle kiyaslanamayaçaq tek Wefi Oktay usta!👏💐💖

[@Gonulozturk23]

ellerine sağlık Oktay ustam.gecen sene de sizin tarifle yapmıştım cok güzeldi.

[@busunmutfagi]

Muhteşem olmuş ellerinize sağlık 🤗🥰

[@MathaGoram]

Master Chef'in söylediği tek kelimeyi anlamıyorum ama sağlıklı ve ekonomik bir şekilde yemek yememize yardımcı olmakla gerçekten ilgileniyor. Her şeyden önce, tarifleri kolayca deneyebilmemiz için basit tutuyor. Allah onu ve ailesini korusun. 1M aboneleri ile Altın Statü'ye ulaşmış olsun. Ameen'i.

[@hayriyekafkasmiziksener8704]

Oktay usda elinize ve emeğimize sağlık çok harika yaptınız afiyet olsun

[@zeynepdincozturk8897]

Ellerinize sağlık Oktay Usta 👏👏👏

[@mehtapelkatmis8937]

Ellerinize ve emeginize saglik ustam

[@yildizbayram7965]

Çok güzel Ellerinize ve Emeğinize sağlık olsun 👏👏👏👍👍

[@emineninmalatyamutfag5574]

Ellerine sağlık Oktay Usta çok güzel hazırladığın

[@ahskalmeryemmutfag]

Allah razı olsun çok güzel oldu pratik kolay elinize sağlık

[@ruhiyeigman6911]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu oktay usta 👍

[@fidantekinlet5005]

Emeğinize ellerine sağlık Oktay usta

[@yaseminy7496]

ELLERINE SAGLIK OKTAY USTAM

[@ryhnbss57]

Eline sağlık Oktay usta her zamanki gibi döktürmüşsün 🤗

[@izmirli_3578]

Oktay ustam gece gece izledik canımız çekti,ellerine sağlık, anneminde selamı var🙂 bizde yapicaz inşallah...sade lahana turşu tarifide bekliyoruz,takipteyiz 🙋‍♀️

[@ziyafetismayilova480]

Ən gözəlini ustam yapar.əllərinə sağlıq ustam.iyi ki varsiniz

[@gulizardastan754]

Ellerinize sağlık ustam afiyet şifa olsun

[@nurtenyuksel5656]

Ellerinize sağlık Oktay Usta, yiyenlere afiyet şifâ olsun.

[@zeynepkuyumcu6069]

Şef eline saglık çok güzel oldular

[@zeyneptastemurlu3142]

Allah razı olsun kardeşim ne güzel anlatıyonuz

[@arzualtuntas6678]

İlahi Oktay Usta çok tatlısın.Hem öğretiyor, hem güldürüyorsun😇👏👏👏

[@Kpss2024Yazici-se7ss]

Geçen sene bu tarifle yapmıştım kültür kültür olmuştu 😍şimdi yine alışveriş yaptım ve tarife geldim 💐

[@nezahatevin1042]

Emeğine ellerine sağlık oktay usta turşu güzel görünüyor 🤗👍👌👌👌👌

[@zohrabhesenov4929]

Elerine sağlık Oktay usta 👍👍👏👏

[@sevdakaraca9316]

Eline emeğinize sağlık Oktay Ustacım

[@gunnurasik7310]

Bizimle paylastiginiz icin cok tesekkürler Oktay Ustam 🤗

[@gulingul]

Oktay ustanin anlatımı efsane İnşallah deneyip yazarım

[@asiyevural7776]

Ellerine sağlık ustam harika bir turşu oldu

[@eesrayilmaz1923]

Önlüklerinizi yerim ben sizin turşu niyetine güzel insan☺☺

[@yaseminsar7148]

Oktay ustam sizi yeniden televizlarda görmek istiyorum elinize emeğinize sağlık başarılar diliyorum .💯👍🌹🤗😀

[@kubrababa8284]

Bu sene bu tuşudan yaptik mukemmel oldu, özellikle karabiber detayi bir efsane

[@npldbyrm4864]

Ustam ellerinize sağlık aynen denedim çok güzel oldu tadı mükemmel tuzu sirkesi ideal hafif ekşi ve kıtır kıtır oldu teşekkür ederim

[@incisinemekinci]

Duasız yemek olmaz. Bu yönünüzü çok seviyorum.

[@ibrahimila1669]

Ustaların ustası yine muhteşem bir tarif verdiniz😋👌emeğinize sağlık.afiyetle yemek nasip olsun😊💙💙

[@sengulugurtas1317]

Merhaba ustammm kolayliklar gelsin bende yaptim afiyet olsun yiyenlere🤗🤗

[@user-yh2jy8qu6b]

Oktay Abi,Çok Guzel,Tesekkurler🙏🇵🇼

[@hasanagar64]

ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor

[@sevalhacaloglu7504]

Elinize saglik oktay usta

[@sadiye849]

Eline koluna sağlık oktay ustam çoook güzel turşular ailecek çok seviyoruz turşuyu e tabi oktay usta farkıyla turşu bi başka güzel olur 🤗🤗🤗🤗👌👌👌👌👌💓💓💓

[@qarayevqarayev9965]

Əllərinə sağlıq ustaların ustası.

[@yemeksablonum]

Harika oldu elinize sağlık oktay ustam

[@rahimet1025]

Ellerinize sağlık ustam

[@servetozdemir9867]

Ellerinize sağlık Oktay Ustam

[@ebrudemir5259]

Evet gerçekten evinizin aşçısı samimi HIZIR ACİL resmen ustam eline koluna sağlık

[@sefikasartas8066]

Elinize saglik oktay usta

[@turkancelik3767]

Kolay gelsin oktay ustam ellerinize sağlık 👍

[@ayberkyapc910]

Eline SAĞLIK USTAM SAĞOLASIN ALLAH YARDIMCIN OLSUN SAYGILAR 🍀🌷🌷🍀

[@dilekuslu7019]

Turşularımıda bu sene sizinle yaptım.Erkenden bitti.Ellerinize sağlık ustam.❤

[@kadirfahrettinsonmez]

Acaba erime olduğu limon tuzu yok ya şuan yapıcam

[@askazanorjinaltarifler7229]

Ellerine emeğine sağlık harika tarif başarılar 👍👍

[@miraozd9870]

Hoş geldin Oktay ustam ellerine saglıj artık hep senin yönteminde kuracağım turşusu Allah sizi saglık sıhat versin Rabbım razı olsun sende ustam Ankaradayım selamlar💖💖💖🙏🙏🙏🙏

[@ipek4428]

Hayatımda ilk defa kornişon turşu yaptık ❤❤

[@nuranbagrova2997]

Her kese qucaq dolusu salam her isiniz super guler yuzunuz icimizi acir

[@smrliyeva1057]

Elinize saglik,ustam.

[@yoncakutlu1424]

Ellerinize Sağlık

[@emineemine3486]

Sirkelerin çok güzel görünüyor maaşallah

[@lutfiyecetin7853]

Ohhh miss ellerine sağlık Oktay ustam ❤👏👏👏

[@meryemsendogan4219]

Ellerinize emeğinize sağlık 🤗😊👏👍👏

[@dg8038]

Gülen yüzü temiz kalbi ile günümüzü aydınlatan ustam Allah ömür boyunca başarılarını daim eylesin inşAllah😇

[@seldadandogallezzetler]

Maşallah maşallah afiyet olsun

[@a.h9052]

Allah razi olsun ustam

[@aliyeakgobek5503]

Ellerinize sağlık oktay usta

[@refikayetkin6990]

Ellerine sağlık oktay ustam

[@adilmemmedov8434]

Okday usda əlinizə əməğnizə sağlıq

[@sonametbexi]

Eline Emeğine sağlık Oktay usta çok güzel hazirladiniz. Ağız tadıyla tüketin inşallah.like👌

[@nevinozmen1451]

Q

[@besertogay3590]

Ellerinize sağlık güzel gözüküyor

[@ayseyldz8168]

Yapcam ustam elhamdülillah ellerinize sağlık

[@aycanyilmaz3982]

Elinize saglik ustam

[@reyhanarabaci8196]

Oktay ustam her zaman ki gibi hızır olup yetiştin kavonazlara yıkayıp kornişon salatayı koymuştum suyunu hazırlayım diye bakarken senin kanalına girdim çok sevindim gördüğüme hemen yapıp denicem çok tariflerinden yararlandım senelerce teşekkürler elleriniz dert görmesin allaha emanet olun

[@CHEFOKTAYUSTA]

Teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler

[@reyhanarabaci8196]

Aleyküm selam Sizdende Allah razı olsun varolasın bugün sizi izledikten sonra tamamladım her zamanki gibi tarifleriniz birebir tuttuğu için eminim buda harika olacaktır iyi geceler diliriyorum ustaların ustası😋❤👋

[@asellehataymutfagi6602]

Oktay ustam doğallığınıza her daim hayran kaldım tadında vede yerinde götürüyorsunuz buda sizin farkınız

[@nathandrake9002]

Oktayyy ustammm yaparda güzel olmaz mıı ellerine saglik hocammm

[@eminesevinc9258]

Bu tarifi geçen yıl yaptım çok güzel oldu bu yıl da burdayım

[@ayseackgoz564]

Selam oktay usta Türkiyenin ilk ustası neredeydiniz çok mutlu oldum sizden çok şey öğrendim hızlı pratik güler yüzünüzü özledik eline sağlık .şimdi sizin usul turşu bende defne koyarım sağlıkla yiyin

[@CHEFOKTAYUSTA]

Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız ailenize selamlar sevgiler

[@nevinirgiz8805]

İyi akşamlar oktay ustacığım turşu yapmıyacaktım amaa bunu kesin yapacağım ellerinize sağlık selamlar😊👍🇹🇷

[@sukriye4114]

Eline emeğine sağlık ustam

[@haticebastag9897]

Oktay usta mutfakta bir numarasiniz denginiz yok ustam maşallah size

[@aytenacikgoz2830]

Ellerine sağlık ustam

[@solmazfarhangpour3432]

Ay Allah askina aoktay usta nerdeydin kac yildir sizi kacirmistim sukur kavusturuna ❤🤲🏻🧿❤️💐💎

[@sevgiaker4466]

Oktay ustam tursular😋😋🤭eline emeğine sağlık bereketli sofralarda paylaşmak guzeldir😁🥰

[@umutyolcusu1130]

Ellerinize sağlık

[@yeterbalcanc6406]

Allah razı 3 ustam eline sahlik iyiki varsin bir

[@besiktas8349]

güvendiyimiz ustamızsınız allah yolunuzu açık etsin inşallah

[@merikokten2206]

Muhtesem oluyor bu tarif

[@asellehataymutfagi6602]

Sunumda kimden örnek aldığım anlaşıldı ailemizin şefi oktay ustam bana büyük öğretmen oldunuz mutfakta evdekilerle ve eldekilerle olan mutfak sloganınız bizlere şu günlerde herşeyin pahalı olduğu dönemde yol haritamız oldunuz

[@neslihankara4630]

Turşuyu yaptım. Mü kem Mel oldu. Emeğinize sağlık ustam

[@ebrarkartal2508]

Sonunda içinde şeker ve limon tuzu olmayan bir turşu tarifi bulabildim. Allah razı olsun Oktay usta ❤️

[@CHEFOKTAYUSTA]

❤️❤️❤️

[@elifvayisoglu4014]

Güzel

[@inan_eda]

Limon tuzu almıştım ben olur değilmi kristal tuz yerine şimdi bu tarife koysam

[@nesibez.8663]

​@@inan_edalimon tuzu ekşilik katar, tuz yerine geçmez. Tuzu ayrı koyacaksınız

[@inan_eda]

@@nesibez.8663 çöp oldu desenize ben sadece limon tuzu koydum 🥲

[@nurselkaradag9307]

Oktay ustam bugün yaptım bu tursudan 15 gün öncede karışık turşu yaptım tüm tariflerim senden ustam ellerine saglik

[@guluzarcelik3145]

OKTAY USTA SİZİN TURŞU TARİFİNİZİ DENEDİM ŞİMDİ AÇTIM YEDİM MÜKEMMEL OLMUŞ TAM TARİFİNİZİ UYGULADIM SÜPER OLDU ELİNE EMEGİNE SAGLIK ALLAH SENDEN RAZI OLSUN SENİN SAYENDE NEFİS BİR TURŞU YİYECEGİZ SAGOL KARDEŞİM ALLAHIN SELAMI ÜZERİNE OLSUN

[@nerminakduman8311]

selamlar tecrubenize istitaden tursu kapagini iyi kapattiginda 5 gun icinde asitli sudan dolayi kapakta bombe oluyor mu ?