How to stop fire on a charcoal barbecue

#캠핑장 #숯불바베큐 #불쇼
캠핑장에서 숯불에 바베큐 할때 항상 발생하는 불쇼!
오늘부터 삼겹살도 문제 없이 숯불에 구워 먹을 수 있습니다!
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[@meatcreator]

✔️불쇼를 방지하는 방법 요약 1. 캠핑장에서 제공하는 저렴한 숯보다 고급숯을 직접 구매하는게 좋습니다. 2. 숯은 착화시 흰재가 생길때까지 꺼져가는 숯이 최상의 고기 굽는 환경을 만들어 줍니다. (흰재가 많으면 기름이 떨어져도 흡수해서 불쇼를 막아줍니다) 3. 숯을 담는 트레이는 공기가 차단되는 막혀있는 제품을 사용하시면 숯 화력은 약한 단점이 있지만 불쇼가 발생할 확률이 현저히 적습니다. (미니 선풍기로 화력을 높혀주면 됩니다) 4. 영상에 나온 화로는 제가 직접 구매해서 실험한 제품으로 나름 가성비가 좋았습니다. 2~3인 적은 인원이 캠핑하실때 딱 좋을 것 같습니다. 5. 백탄 / 커피나무 비장탄 / 유칼립투스 비장탄 셋중에 불쇼가 가장 적었던 숯은 커피나무 비장탄이였습니다. 백탄은 숯 종류에서 최상급으로 분류되지만 그만큼 착화하는데 시간이 오래걸리고 습한곳에 보관하면 착화시 엄청 많이 튀는 단점이 있습니다. 장점은 숯향이 끝내주고 착화 이후 지속력이 아주 좋습니다.

[@lsbsig]

숯에 선풍기를 불면 숯의 하얀 재가 고기에 붙지 않나요?

[@bezzange]

비추에요 선풍기때문에 재가 날려서 고기는 물론 테이블에 까지 다 날려요

[@user-yp3wo8vx5m]

ㅃ

[@user-mp2wt2dd4w]

ㅡㅡㅡㄷ ㅛ

[@user-mp2wt2dd4w]

ㅆ늡

[@Shanks6674]

꿀팁 많이 배웠네요 감사합니다!! 1. 숯은 하얀 재가 나올 때까지 20~30분 정도 착화한다. 2. 초보자는 커피나무 숯을 사용하면 좋다.. 3. 공기를 차단하고 숯을 많이 담는다.

[@ninoeltigre]

영상잘봤습니다 ㅎㅎ 맞습니다 숯은 빨갛게 완전발화된후에고기를올리는게좋습니다.구전에는 올리면 위에 수분이나 기름이떨어지면 연기가많이나게됩니다. 그리고 유칼립투스비장탄은 잘구운거도있습니다 그건 불쇼가안날겁니다. 잘구운비장탄은 바람이통하던안통하건 불쇼가거의안납니다. 보통 흑탄검탄이라고 불리는 캠핑용숯이 항상불쇼가납니다. 국산백탄은 습기를잘빨아들여 착화시 타다닥튀는게단점이죠 국산이라 가격도가장높구요. 비장탄은 라오스산 마이띠유비장탄 또는 베트남 리치백탄 추천드립니다.불쇼안나고 화력좋고 지속성도 좋습니다. 좋은숯고르는방법은 우선 단단해야하고 묵직해야좋습니다 탄소함유량이높다는거죠. 그리고숯끼리 부딛혓을때 깡깡맑은쇳소리가 나면좋은숯입니다 둔탁한소리가나면 그렇게좋은숯은아닙니다. 그리고빨갛게완전발화되엇을때 집게로 툭툭쳣을때 부서지나 안부서지나도 좋은숯감별법입니다. 이상 숯수입업자의오지랍이었습니다^^;

[@meatcreator]

감사합니다~!

[@user-rt5hr1um8g]

와.. 우연히 들어왔는데 깔끔한 설명과 여러가지실험 최고네요

[@hmwill5405]

정육왕님 덕분에 고기 제대로 먹습니다. 고마워요~~ ㅎㅎㅎ

[@user-dv6ly2vr6w]

정육왕님 정말 유용한 영상입니다. 감사해요~~

[@doit4586]

앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ내가물어본거 또다시 친절하게 알려주는 유광이형 ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ

[@mumumu2326]

진짜 꿀팁이에요! 공기차단, 백탄, 하얗게될때까지 메모했슴다! 혹시 기회가 된다면 캠핑시 나무장작에 맛있게 굽는방법도 알려주실수 있을까요👉👈

[@kibaekkim9675]

와 👍 정말 너무 감사해요 이런 영상 ㅜㅠ

[@user-qq5hf3qi9y]

레전드 영상 나왔네요. 감사합니다

[@sangsucamp328]

준비하시느라 고생하셨네요..영상 잘 보고 갑니다..^^

[@user-xe8im4jr1z]

진정한 꿀팁이네요 캠핑가기전 꼭 봐야할 영상 강추입니다!!

[@wjdgus4432]

정말 좋은 실험이네요 ~!! 감사해요

[@ssamoyed]

단순히 가장 좋은 상황만을 알려주는 것보다 다양한 사례로 어떤 것을 준비해야 하는지 어떤 상황을 주의해야하는지 초보자들이 이해하기 쉽게 알려주시니 보다 유용할것같습니다 숯의 종류에 따라서도 변화가 있는걸 알았네요ㅎㅎ

[@2345pok]

정육왕님 방송 너무 좋아요

[@aozone85]

숯에 기름이 떨어지면 무조건 불이 붇는다고 알고있었는데 산소를 적절히 차단해주니 기름이 떨어져도 불쇼가 안되는게 정말 신기하네요. 역시 전문가 정육왕님의 컨텐츠 ㄷㄷㄷ

[@jsh0325]

이번 주말에 캠핑 가는데 많이 배워갑니다 ㅋㅋㅋ

[@anphaca1478]

목소리가 엄청 즐겁고 기분 좋은 상태이신 거 같네요 ㅎㅎ 영상 보는데 저도 웃으면서 보게 되네요 ㅎㅎ

[@user-or1uv9um3e]

아주 유익한 정보였습니다 수고 하셨구요

[@MIN_VIRUS]

오우 개 꿀팁!! 감사합니다 !!

[@user-uy6ws5ot5b]

이게 진짜 KZbin 의 순기능이라 생각해요 감사합니다

[@jangym4257]

초보들이 착각많이 하는거죠 불에 굽는게아니고 숯에 굽는겁니다 숯에불길이사라지고 하얗게 변해갈때 구우세요

[@Kiki99008]

햐얀 숯에 구우려면 숯이 좀 많아 야 합니다 참고 하세요

[@MoonTarot-wt1xn]

꿀팁이네요. 감사합니다 👍

[@chun.pal.e]

이영상을 본 내가미쳤지!!지금겁나고기먹고싶음ㅜㅜ

[@user-ju7jc6mt9d]

유익한 정보네요 ㅎㅎ!

[@TV49]

영상 잘보고 좋은 정보 감사합니다

[@meatcreator]

감사합니다 전선아재님!

[@user-gx5qc9ge6w]

와 진짜 기술로만 구웠었는데 산소 생각을 못했었네요 앞으로 편하게 고기 굽겠네요 ㅠㅠ

[@bigg.1743]

역쉬 우리 정육왕 고마워요~~

[@UHanSim]

악! 어제 캠핑가서 고기먹었는데 이게 오늘올라오다니 ㅠㅠ

[@Jaytronics7]

영상 신청하고 주말에 잘 활용했습니다 스텐 냄비를 이용해서 하니 좋더군요 ㅎㅎ 굿입니다

[@ehkdma]

역시 왕이야 왕다운 칸텐츠 ㄹㅇ 유익

[@jmb3588]

멋진실험 잘봤습니다 굿

[@user-os9rm7ps5r]

나이 40넘어가니까 그냥 버너가지고 가서 굽어먹는게 안타고 제일 맛나더라... 숯에 얼굴 그을리고 덥고 열심히 굽어줬더니 안에는 안익었다고 하고 그냥 버너에 불판가지고 굽어먹는게 제일 좋더라. . ㅎㅎ

[@user-nc6ih3hr6h]

철판은 절대 숯불맛을 따라갈수없음.

[@etjang6817]

@@user-nc6ih3hr6h 초벌만 하는것도 추천

[@user-nc6ih3hr6h]

고기를 자주 해먹는데.... 소고기 만큼은 숯불이 최고고.... 돼지고기는 철판에 잘만구우면 굳이 숯불에 구울필요까지는 없음. 핵심은 소고기는 역시 숯불임.

[@marketman573]

감사합니다 정말좋은 정보 얻고 갑니다 ^^

[@tvsniper5474]

화덕을 오래 사용해서 화덕자체에 열이 달아오르면 어떤 숯을 써도 삼겹은 불납니다. 불 안나게 하는 방법은 딱 하나 화력을 낮춰 굽는 방법밖에는

[@doit4586]

유광이형....믿고있었다구~~!

[@user-kz5qd8ug2s]

정말 좋은 정보 감사합니다

[@user-gb2ny5mc4i]

오늘 엄청멋있다

[@user-rl8ek9ig7m]

꿀팁 감사합니다!!!

[@sanghwalee7431]

진정한정육왕!!

[@H.C.Y123]

좋은 영상입니다. 초보들은 분무기 하나 들고 불 꺼기면서 굽는 방법도 있습니다. 필리핀 집사가 그렇게 해 주더군요

[@len0824]

아~ 화력이 너무 세서 고기가 타는건가요?? 다음주에 분무기 들고가야겠네요^^:

[@ssiruva]

이런.과학적인 이유가 있었네요 잘봤습니다~

[@user-kd2ye2iv9u]

보기만해도 행복하다🤤

[@user-iu7lf3id1u]

개꿀팁 인정합니다👍

[@user-ec1gw2th3f]

요번 컨텐츠 대박?!

[@user-nh1vv8fv5g]

잘봤습니다😀

[@user-rm3pe8eu9u]

한 마디로 정말 '유익한' 영상이었습니다. 감사합니다.

[@user-sy4cw2rk1h]

형이런영상 6월달에올렸어야해 이미 여행가서 탄고기 먹고왔어 ㅠ

[@user-od8mm7ki7j]

정육왕 형이 잘못했네 ㅋㅋ

[@Dong100e]

저도 삼겹살 타다끼 먹고 왔는데

[@jeffreyhwang7367]

익힌 육회 드셨군요 ㅠㅠ

[@user-xg9mu1nl4l]

몽쉘 겉바속초 :)

[@user-vb9jd8cj7u]

탄고기먹은 2

[@joonl3167]

개꿀팁 지렸다...

[@user-rn7bj3pd5x]

진짜 좋은 영상

[@user-uf7ph3bm8i]

광고 감사합니다!!

[@user-qc2jg7qj1m]

와 캠핑시즌 슬 다가오니깐 추천영상으로 올라오네 ㅋㅋㅋ

[@오정석]

불쇼가 묘미라고 하는 주변인들에게 보여줘야겠네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 퐈이아~~ 하면서들 구움... 이게 원래 고기구이라고 ㅋㅋ

[@user-ds1lo3ug9z]

6월에 올렸으면 대박인데... 이미 시즌 종료 ㅠ 내년에 유튜브 알고리즘이 다시보내려나 이거슨 정육왕님의 큰그림인가...

[@joohongpark698]

와~ 그런거였어? 공기는 이해가 가는데 숯에 따른 차이는 정말 신기합니다. 잘 배웠습니다.

[@ddpark4034]

단순히 산소를 차단해 숯의 화력을 떨어뜨리면 당연히 불 안나죠 대신 기름 떨어져서 연기 많이 나고 화력이 약하다보니 센불에 직화 불맛이 떨어지고 고기가 빨리 안익어요. 먼저 숯 겁나 빨갛게 달군다 숯이 하얗게 재가 날때까지 태우면 너무 태운거라 숯 지속시간 저하되니깐 전체가 빨갛게 달궈질 정도로 달구어요 그다음 고기 굽어요 굽다가 불이 나기 시작한다 그럼 숯에 예전에 숯 태우고 남은 재를 숯 위에 뿌려준다. 그럼 화력도 유지하고 불도 죽일 수 있다.

[@_sizing]

와! 이거다! ㅎㅎ 감사합니다 ㅎ

[@QuoKkaQ]

좋은 꿀팁 감사합니다

[@nuri5540]

레알꿀팁 감사해요!!

[@jongookim4024]

캬~ 정말 삼겹 구워먹고 싶었는데~~^^

[@dgkim71]

와! 진짜 꿀팁이다. 선선해 지면 시골마당에서 한번 해봐야겠다.

[@mt.dogethel896]

공기와 차단 숫불은 천천히 ㅎㅎ 꿀팁영상 감사 합니다. ^^

[@user-mt3rc1ft1v]

건강한 요리로 힐링하십시요.

[@user-bv4ln5dc6t]

또 한가지 방법이 있습니다 스텐 홈석쇠라고 있어요 주로 숯불에 삼겹살을 굽는데 쓰는 삼겹살 전용 석쇠입니다 석쇠홈사이로 기름이 떨어지고 숯맛도 있어요 다만 원형 295.330 정도가 기성이고 더 큰치수.사각은 주문생산 된다고 합니다

[@user-tw2yk9mp9f]

정보 감사합니다 ^^

[@user-nd4gl8li7o]

목소리가 꿀이시네요 ㅎㅎㅎㅎ

[@user-xe8im4jr1z]

와 인생꿀팁 배워 가는데 갈 사람이 없다...

[@eskimo4905]

정육왕님 영상덕분에 궁금증이 많이 해결되었네요. 펜션에 있는 일반적인 화로로 구울경우 산소차단을 어찌하면 될까요?

[@user-pk3jv3zb6t]

이건 진짜 꿀팁이다. 친구들한테 공유해야겠음.

[@Leechungho1]

와 꿀팁 감사합니다

[@user-jq7ip3ex9p]

까맣게 불로 태운 고기 드시는분 보면 안타까웠네요. 저는 고기 익히면서 기름을 계속 털어내며 불이 안붙게 하는데 여간 힘든일이 아니지요. 좋은 정보 감사드립니다. 이게 진짜 숯불 구이지요.

[@user-en7bv4me5b]

유익한 정보네요.

[@applerust1733]

형님 살짝 늦은감이 있지만 꿀팁!

[@dhdheu22e50]

웨버그릴 갖고다니기 힘들었는데 참고할게요!

[@lee-cm8yl]

와 진짜 꿀팁이네요 감사합니다~

[@user-jd1pp2ze7r]

커피숯 좋네요..ㄷㄷㄷ

[@user-xq4xc2kj5t]

팁 감사합니다 ^^ 구독 누르고 가요~

[@user-yc1st5ns6x]

오늘 캠핑 가는데 이게 머선129 완벽한 맞춤 동영상

[@Lets-Eat-Walk-Sunshine]

영상을잘봤습니다~^.^~감사합니다🇰🇷🇺🇸🇬🇧

[@user-qz2hl8yr4f]

완전 과학적 입니다 ^

[@jeongukpark6898]

와 잘보고 갑니다^^

[@user-il6bo2zp5l]

와우 저는 20년을 불에 구웠네요 ㅜㅜ 구독누르고갑니다

[@LetsplayHanah]

정육왕님한테 배운 지식 캠핑장에서 잘사용하고 있습니다. 아들이 어떻게 고기를 이렇게 맛나게 굽냐고하네요. ㅎㅎ

[@silverlightkim2402]

커피비장탄 진짜 짱입니다 ㅠ 삼겹살 불 하나도안나고 촉촉바삭 완전히잘구워져요 ㅠ

[@ILDOTV]

역시 비장탄이로군요.. 이상하게 불쑈가안돼서 신기했어요..

[@user-lo1ze5kd2o]

역시 정육왕~~~꿀팁 감사합니다.

[@user-ry8qj2su8i]

진짜 그대는 천사인가요....?

[@user-st9qh7gz5k]

오 기름많은 고기 구울 때는 커피숯이 편하겠네요

[@sandman5819]

좋은 영상 감사해요. 고기는 무엇보다 남이 구워주는 고기 맛있게 냠냠이 최고. 정육왕님이 굽는 고길 먹어 볼 수있는 시절이 올까요.. 지금은 정육왕 오마카세가 필요한시간 이상 구독자 가!

[@user-en2vc7tj8u]

아... 어제 탄 삼겹살 먹었는데........ 영상 이제봤네 그래서 오늘 또 고기 사옴 ㅋㅋ

[@user-qy8lm3mz3q]

무조건 좋아요 구독~^

[@keukheebang8726]

예전에 본 방법인데(지금은 출처를 찾을수가 없네요~)기름이 흘러 불쇼가 되기 직전에 맥주를 숯에 뿌려(흔들어 엄지손가락으로막아서~)열기를 진정시키는 방법이 있엇습니다~(남해 독일마을에 전해오는 비법~) 맥주향이 배고 불조절도 가능하여 저도 한동안 따라했었네요~ㅎ 그리고 숯불구이는 어두운데서 구우면 무조건 실패확룰 90프로~ㅋㅋ밝은데서 구우세요~ㅋㅋ

[@user-hd1we9rj9z]

와 내일 캠핑가는데 유익한 영상 감사합니다~

[@easterndraon]

저도 캠핑 초반에 이걸 깨닳고 매번 비장탄 1박스를 사서 들고 다닙니다ㅋㅋ딱히 차콜스타터 쓰지 않고 캠핑장에서 고기 굽기 한시간 전 쯤에 화로대에 장작 살짝 먼저 불 올린 다음에 비장탄을 장작 아래에 쫘악 깔아주고 불 붙은 나무들로 전부 덮어줍니다 덮어주는 이유는 숯이 충분히 백화가 되기까지 열을 전달해주는 것도 중요하지만 숯이 터지면서 파편이 튀는것을 막기 위함도 있습니다 한시간 정도 느긋하게 불멍 한다 생각하시고 불 숨이 죽은걸 확인 하시면 맛있게 구워진 숯을 보실 수 있습니다

[@Joshepchi]

5분안에 숯불 준비하는 법, 업소용 야외 가스 버너랑 숯불 스타터랑 사이즈가 딱 맞아서, 업소용 버너에 차콜 스타터 올리면 2분 만에 불 붙고, 기울여서 밑에다가 미니선풍기로 바람 넣으면 5분 안에 숯불 준비 됩니다.

[@star_biz]

정육왕님 정성스럽게 제작한 바베큐할 때 불쇼 방지법 노하우 영상 잘보고 (구)♡(독) 👍🔔 🎁 3종세트 내려놓았습니다. 여유가 있을때 제 손도 잡아주시면 감사하겠습니다. 자주 소통하는 좋은 이웃이 되길 희망합니다. ♡오늘도 행복하세요.♡

[@user-ev4yl5pm5e]

정육왕님 가성비 제일좋은것은 업소용 쌈장통입니다 밑에 공기구멍 만들어주면요^^ 불쇼가 나더라도 높이가잇기때문에 고기에 끄을음이 없어요 ^^

[@maggio3457]

앞영상 구례 숯 돼지고기가 어찌나 생각나던지 캠핑가서도 계속생각났습니다 ^^ 역시이영상보니 잘구우시는 이유가 ㅎ 저희는 그냥 양껏 먹어서 처음엔 소고기 구워먹다가 불이 약해진다 싶으면 일부러 불쇼한번 해주며 삼겹살구워 먹어요 ^^

[@tongeslip]

그러면 고기를 구울때는 공기접촉을 막고 한턴 쉴때 미니 선풍기 활용해서 숯을 다시 살려놓으면 좋겠네요.ㅋㅋ

[@drunken633]

삽겹살은 불쑈 보다도 연기때문에 구워먹기 민망 할때가 많쵸 . 꿀팁감사.