(※인생꿀팁) 숯불 바베큐 불쇼 안나는법 / 최신버전 2022.ver

[@meatcreator]

펜션에서 동일하게 사용하는 방법 kzbin.info/www/bejne/mGrWcmWLd9CqhqM

[@운동놀이]

정육왕님이 쓰신 숯은 어디서 살 수 있어요?

[@유달산-h8e]

불은 안나서 잘익고 좋은데요..고기에서 숯향이 생각보다 안나는거 같아요!! 저만에 생각입니다 ㅎ

[@CurryOttuk]

숯향 더 나요 훈연에 더 오래 노출돼서

[@jacobyim2117]

이 동영상 보고 지난 겨울 장박하면서 정말 맛있게 고기 구워먹었습니다. 지난 N년간 불쑈로 고생했는데.... 정말 캠핑다니는 사람에게는 한줄기 빛과 같은 동영상입니다. 주변 캠퍼들에게 링크 퍼나르면서 꿀팁을 전파하고 있습니다. 감사합니다.

[@meatcreator]

감사합니다 홧팅!

[@또또-p2r]

전원주택살아서 맨날 고기구워먹는사람입니다 캠핑용 접이식 사각도쓰고 원형 웨버 팬션가면많은 그거도 쓰고 코스트코에서 젤 큰 파티 바베큐 그릴도 쓰는데요 번거로우면 그냥 다이소 한강라면그릇 겁나싼데 그거에 물받아서 중간에두고 그주변으로 숯을 두면됨미다 그러고나서 그위에서 구우시면되요 뒤집기 긔찮으니 다이소 손잡이 석쇠사서 그위에 고기올리고 석쇠 채로 뒤집으면 편합니다 달라붙기 방지용으로 석쇠에 미리 돼지기름 바르면좋아요( 정육점에서 달라면 걍줍니다) 장작 겁나피워서 불올라와도 고기 검게 그을리는거없이 잘만됩니다 저는 텍사스스타일바베큐도 해먹는사람입니다 텍사스바베큐 할때도 물그릇같은걸 올리죠 굳이 불위에서 안굽고 간접열만으로도 구워져요 그리고 향도더좋음 정자신없으심 처음에 불로 마이야르만 내시고 불없는데 빼두고 뚜껑덮어놓으세요 향잘배이고 잘익어요 수증기때매 고기 마르지도않고 한강라면그릇 기억하세여 모양변형도 쉽고 싸구요 일회용이라 그을린거 보관안해도되구요 그거 옆으로 두개깔면 왠만한 밧드사이즈 나옴미다

[@또또-p2r]

캠장에서 불피우기 꿀팁은 고체연료 50짜리나 30짜리 좀큰거 3개정도 가져가서 밑에깔고 그위에 숯 부어두세요 착화통없어도 걔가 다 잘붙여둡니다 던져두고 10분만 멍때려도 하얗게 잘되가는게 보여요 라이터큐브라고 웨버사꺼도 좋은데 첨 붙일때 이상한냄새+검은연기나여! 이렇게하면 토치질 필요없고 부채질 필요없어요 걍 열심히 불피우는척 던져두고 멍때리묜되요

[@rainstone01]

진짜 인터넷에 댓글 안다는 사람인데, 정육왕님이 알려주신 덕분에 우리가족 불쇼없이 삼겹살 바베큐 잘 먹었습니다. 감사합니다. 좀 짱이세요~💯💯

[@meatcreator]

감사합니다😎😎😄😄

[@teolse762]

숫이 아니고 숯이기때문에! 수치 수츠로 수체서 발음 정확하고 너무 듣기 좋습니다 수시 수스로 수세서. 라고 말하는 유튜버가 대부분인데 우리말 똑바로 잘 하시네요 매우 칭찬드립니다!

[@빠잉]

혹시 그냥 궁금해서 그런데 나이가 어떻게 되세요?

[@만당-f2f]

스텐밧드도 밧드인데 그냥 종이국그릇 세개에 물가득 받아놓으면 종이도 안타고 그대로 물은 버리고 종이는 버리면되니 더 편하더라고요

[@3보이상차량이동]

장례식장 국그릇으로 하면 되나요

[@3보이상차량이동]

숯불에 종이가 타지않나요

[@만당-f2f]

@@3보이상차량이동 장례식장국그릇이 딱좋구요 물이랑있어서 안타더라구요

[@가시나무-k7i]

@@3보이상차량이동물이 증발하기전에는 안 탐

[@RiderAmateur-q3x]

숯이랑 물그릇 공간이 멀어져도 불쇼 안날까요?

[@영희-t1r]

좋은 영상 감사합니다. 30년전 야키도리 구이판에도 저렇게 밑에 물을 넣는 곳이 있었답니다. 중간에는 숯불이고 위에는 그릴로 닭꼬치를 구웠지요. 말씀하신 것처럼 하부에 물이 증발하면서 습기가 촉촉하게 올라오며 닭이 덜 탑니다. 또 청주와 생강물 섞은 것을 중간 중간 뿌려주며 구워주었고 꼬치구이기 옆에는 바람이 들어오게 구멍이 둥그렇게 사이사이 뚤려 있었지요. 덕분에 옛 생각도 나고 좋은 영상이 식욕을 당기게 하네요. 감사합니다.^^

[@namjaroh1745]

서론 겁나 길어 급하신분들은 5:50 부터 구조는 및에 물을 아래에다가 깔고 숯 올리고 그 위에 불판 그리고 굽는다 입니다.

[@아라비안로렌스]

저건 캠핑갈때 하시고... 일반적으로 펜션에서는 고기 구울때 숯을 불통의 반만채우고 숯불을 최대한 중간으로 모아줍니다. 숯불이 검정부분 없이 벌겋게 활활 타오르면 10분이상 놔두셨다가 화력이 조금 줄어들면 고기를 불판중간에 놓지말고 가장자리에서 천천히 구워줍니다. 숯불이 회색으로 되면서 화력이 더더 줄어들면 숯불을 골고루 퍼트려주시고 불판중간에서 구으셔도 됩니다. 급하게 많이 구으실라고하면 마음이 바빠져서 불쇼가 잘납니다. 천천히... 불쇼가 날때 손잡이있는 불판은 통째로 들어주셨다가 줄어들면 다시 놔주시면 됩니다. (중간중간 고기기름 털어주심 좋습니다.) 놀러가서 불앞에서 고생하는 고기굽는분들에겐 신경써주셔야 됩니다. 시원한것도 입에 넣어주시고 옆에서 잘굽는다고 고생한다고 얘기해주시고.. 외롭지않게 ㅎㅎ

[@치명적인남자]

야밤에 보러 왔다가 마지막 말이 너무 와닿네요 ㅠㅠ 꼭 챙기겠슴다!

[@파란하늘-p7v]

나는 이분 유투버 너무좋다.고기맛을 안다. 아참 불쑈안나려면 망을 유자로 구부리거나 브이자로 구계쓰면 타지안고 겉바속촉이됩니다.^^~

[@동탄질럿]

정육왕님~ 무쇠석쇠 어디껀지 알수 있을까요?? 매우 가지고 싶에요

[@cdba207]

분무기나 물총 하나 들고 가서 뿌리는 것도 좋은 방법인데ㅎㅎ 불이 잘 붙은 숯은 물 찍찍 쏜다고 불이 꺼지지 않으니까요ㅎ

[@ipclan0315]

와 대박 50살을 살면서 이 영상을 처음 보았다는 , 그래서 이제서야 바보처럼 불쇼만 하고 살았던 내 자신을 원망했습니다. 너무 감사드립니다.

[@gcr5468]

1. 정육왕님이나 고깃집 숯불처럼 숯이 새하얗게 변할 때까지 숯 혼자 타게 두기 2. 기름이 많은 부위는 기름이 떨어지는 시점에 숯 밖에서 간접적으로 익혀도 충분. 기름이 안떨어지면 기름과 숯이 반응해서 나타나는 숯불향이 덜 납니다 3. 위의 방법이 되게 좋긴하지만, 번거로우면 그냥 숯으로 초벌하고 후라이팬으로 구워도 됩니다

[@쿠쿠밥솥-y5j]

맞습니다 제일 중요한게 숯이 하향게 껍질을 가지고 있어야 합니다 그럼 불도 안나고 고기도 더 맛납니다. ㅎㅎㅎ

[@ansama23]

이게 팁이지

[@요루이찌니산시]

그래서 요즘은 하이브리드 숯 불판 두개쓰는 식당이최고

[@angrykim]

프라이펜도 들고가고 또 씻어야되는 번거로움보다 밑에 은박그릇 일회용기 들고가서 물만 넣고 위에 숫올리면 되는데 뭐가 더 번거로운지 모르겠군요

[@gcr5468]

@@angrykim 사람마다 번거로움의 정도나 대상이 다르겠지요. 은박지는 사가야하는 경우가 많지만, 후라이팬은 팬션이나 집엔 기본으로 있는 경우가 많고 캠핑에도 챙겨가는 경우가 많습니다. 캠핑 자주하는 사람의 경우 일회용품 잘 안씁니다. 마지막으로후라이팬으로 재조리할 경우 후라이팬을 접시 대용으로 사용하면 그만이지만, 그릴만 사용하는 경우 어차피 접시를 사용해야합니다.

[@백억건물주덕배]

불판에있는 검게그을린부분을 깨끝하게 청소하는 방법도 알려주시면 감사하겠습니다 ㅎㅎㅎ

[@blackh4697]

이영상 이후로 고기좀 굽는다는 사람은 밑에 물그릇 넣고 고기굽겠네요. 잘 배우고 갑니다.^^

[@스트라이프-i6v]

이거보고 친구들이랑 펜션 여행가서 오겹살이랑 양갈비 하나도 안태우고 숯불향 잔뜩머금은 꿀색깔로 맛나게 구웠어요! 알려주신 것만 잘 지키니까 숯불로 굽는거 첨이었는데도 어렵지 않더라고여~

[@kstory9082]

아 고기집에서 물을 밑에 넣고 불을 올리는거랑 같은 원리 네요. 한번도 생ㄱ가해보지않았는데 좋은 정보네요. 정보 고맙습니다.

[@CULT516]

15년전쯤 게임 길드에서 MT를 간다고 10여명이 회비를 내고 모였는데 처자들이 마트에서 장을 보면서 사왔던 고기가 오겹살 10킬로였나... 그거 저랑 보조 한명이 굽는데 불이 펜션 천막 천장까지 닿을 정도로 활활~ 용이 승천 하는 줄...옆에 다른 손님들은 와~ 맛있겠다~감탄사를 연발... 반 정도 구우니 팔이 익었던 추억이 있네요. 다음날 나머지 구워먹느라 또 불쇼 했고요 ㅋㅋㅋ 하루만에 요령이 생겨서 기름 떨어질때 탁탁 쳐서 불맛 좀 입히고 가장자리 빼서 안태우고 익혀 먹었네요.

[@superM.G.]

이렇게 저렇게 대충대충 만들어서 밑에 물 접시와 기본 석쇠를 놓기 힘든 통을 제공하는 펜션에서는 어떻게 적용해야 할지 고민 중입니다.

[@루갈-q3l]

물총으로 물뿌리면 좋더라구요

[@구구구-o8z]

5:50 부터 해결책 시작

[@JuSepSeo]

원리가 무엇때문인가요?? 수중기 때문이었군요 좋은 정보 감사합니다 구독하고 갑니다

[@김도현-o7h6h]

정육왕님 가위 어떤 제품인가요? 정말잘드네요 알려주세요 ㅎ

[@kaiwof]

4:44 정력왕님..

[@구름위하늘]

핵심은 숯 아래 물 담은 그릇 놓으면 !!!!!!!!!!!!!! 고기에서 숯에 떨어진 기름이 물의 수증기 덕분에 기름 불 Fire~~!! 이 안생겨서 --->>>> 먹을 고기를 안 탄게 한다는 거네요

[@정혜준-d5j]

꿀팁 하지만 수증기로 인해 숯의 불완전연소가 일어나며, 일산화탄소가 발생됩니다.. 가스중독에 주의하기 위해 야외나 환기가 매우 잘 되는곳에서 진행하시면 좋은 팁이 될 듯 하네요

[@PocaPoca3]

@@barinstar3382 사람이 일산화탄소 흡기하면, 헤모글로빈이 산소보다 일산화탄소와 먼저 결합해서, 일산화탄소 중독으로 인한 질식사하는겁니다. 산소부족이 아니라요..

[@PocaPoca3]

@@barinstar3382 공기중 일산화탄소 농도가 0.5~0.6%만 되도, 10~15분이내 사망한다는 연구결과가 있습니다. 1%이상이면 1~3분이내 사망이고요. (참고로 공기중 산소농도는 일반적으로 21%입니다)

[@정혜준-d5j]

@@barinstar3382 무독성이라는 것은 인체에 해가 없어야 하는 것이구요^^; 일산화탄소는 인체에 유해한 독성 기체(gas)죠. 정확하게는 중독이지만 "질식"이라고 말씀하신것과 개념은 비슷하게 받아들이시면 될 것 같네요. 모든 분들이 정확한 상식을 알았으면 하니 다시 답글 남깁니다.

[@youngsikna8169]

@@barinstar3382 산소도 농도가 조금만 높으면 산소중독 되구요, 아마도 질소와 헷갈리신듯?

[@iokjdjisos_322]

감사합니다:)

[@근호이-x5v]

펜션에서 주는 기본 그릴+펜션용 그릴통으로 해주시면 좋겠음.. 펜션용 그릴은 움직이고 잘휘고 힘듬

[@운동놀이]

정육왕님 사용하신 숯은 어디서 사나요? ㅋㅋ

[@멜리사-j3w]

와우 감사합니다^^ 원리는 수증기로 인해 기름이 불나지 않을 수준으로 주위 온도를 낮추는거라 생각하면 될까요?

[@윤청솔]

번거로운 과정 없이 간단히 불판을 기울여서 구으면 기름이 떨어지지 않고 잘 구원 지더라고요 ^*^

[@닉요욜]

정육왕님이 쓰는 숯 어디껀가요??? 저런 숯을 사고 싶네요

[@hyosungwon4518]

와 농장 운영하고 있는데, 꼭 해봐야겠네요~~주변에 대나무가 많은데 대나무로 숯을 직접 만드는 방법은 없을까요?

[@나라수-s1h]

숯은 시커먼거 없을때까지 바짝 굽는다 밑에 물 받힌다 개꿀팁 감솨. 제주똥돼지 맛집에서 연기가 이래서 났구나.

[@howshowya8128]

정말 꿀팁이네요 밑에 물받이만 해주면 되는거였다니 굿굿입니다!

[@찐이-h4h]

4:44 정육왕에서 정력왕까지..

[@gaudijang]

캠핑가서 마눌님이 최고의 구이라고 칭찬해줬음~~ 고마워요

[@진이건이네-yyy]

양념갈비 구울때도 좋은방법일까요? 실험해봐주세요~

[@Lime_This]

펜션에서는 쓸수가 없는 방법이네요 ㅠㅠ (그냥 숯불 전용 통?에 숯 불피워서 올려주니 물 그릇 받칠수 있는 환경도 아니고 해주지도 않을거니...) 캠핑을 안가다보니.... 그래도 기억해놓겠습니다!!

[@arc5750]

니가만들어서해

[@이상욱-j2s]

@@arc5750 그.. 없나?

[@이연석-z6s]

저번주말에 펜션놀러가서 물놓고 그릴놓고 숯놓고 그릴올려서 목살구워먹었는데 불이나요?? 뭐가 문제인거죠??? 혹시 뜨거운물을 놓아야하나요????

[@GongNer]

가위 소리 미쳣네요 가위 어디 브랜드인가요

[@crista0102]

재는 식혀서 종량제 봉투에 버리면 되지만 저 냉각수(?)처리는 노지에서 어렵겠네요. 캠장에서만 가능한 걸로

[@밀가루-q1v]

수증기 때문에 숯이 금방죽거나 화력이 약해지거나 하는건 없을까요 궁금합니다~!

[@김재륜-o2d]

정육왕님 추석명잘 잘 보내세여~~ 저기 스티이크 속온도 몇도가 가장 이상적인 가요..?? 9월15일 일욜 다녀감돠

[@greati187]

정육왕님 가위가 탐나네요 어디껀지 알수 있을까요?

[@누저아]

고기를 그리 많이 구웠음에도 숯불 삼겹살은 정말 굽기 싫었는데.. 이 영상 보고 자신감이 생기네요..ㅎㅎ

[@우주호랭이]

중간에 나오는 기성품 화덕? 구매처와.. 사용하는 영상을 알고싶습니다

[@김기남-w5h]

육해공의 모든종류기준 살코기,내장 중 어떤게 영양이 다양,많고,다양+많나요? 화로,그릴,숯을 무선+자가발전/정수/생성처럼 사용,발명품에 대해서? 화로,그릴,숯,육해공 살코기/내장의 모든종류에 대해서? 육해공 살코기,내장의 모든종류 별로 식용하는거에 대해서?

[@minsu984455]

진짜 이번년도 그냥저냥 지나가는줄 알았는데 단번에 알찬 느낌

[@user-on2en5nj3q]

펜션에 있는 그 바베큐통? 같은거에는 밑에 물을 어떻게 넣나요

[@Chani0212]

형 사랑해요 진짜 와 이방법은 혁신이네요 분무기 안뿌려도 괜찮고 아래 공기 구멍막고 손풍기안해도되고 진짜 와.....사랑해요 형님 와...

[@바나나켓의전설]

물받이가 달린 불판을 만들면 대박이겠네요 불안나는 불판

[@mariano_KN]

이건 정말 최고의 꿀정보!!!!!

[@yundorri]

제 생각으로는 접이식 캠핑용 화로대나 팬션에서 물받침을 사용하기 힘든 경우에는 알루미늄 호일로 화로대의 숯불 아래에 넣을 수 있는 그릇 형태로 만들고 물을 담으면 되지 않을까요? 가을에 실험해 보겠습니다. ㅎㅎ 좋은 아이디어 감사합니다.

[@박태호-c4e]

정육왕님.... 다음주에 엠티를 가는데 오늘 답사를 가보니 그릴이 동그란 원형의 까만 뚜껑이 있는 그릴이더라구요... 이런 경우는 어떻게 해야할까요

[@가평아이언]

그릴을 구부려서 썼었는데 고기 탈출이 잦아서리 ㅋ....제가 쓰는 그릴도 숯통밑에 공간이 있던데 거기에 물 부어서 쓰면 될듯요,,,,감사합니다.,....이번 휴가에 멋진 아빠가 되겠습니다^^

[@bleed5169]

이 방법으로 제가 방금 해봤는데 대박입니다! 진짜 대박입니다. 정말 대박입니다. 5년전 쓰던 3만원 화로에 다이소에서 알류미늄 일회용 그릇 사서 밑에 물 가득 넣고 그 위에 석쇠 올려서 번개탄으로 숯에 불 붙히고 고기 굽는데 진짜 진심 레알로 불쑈가 안납니다. 동네 한근에 9900원 삼겹살이 최고급 식당이 삼겹살구이로 바뀝니다. 이게 대박인게 불쑈가 안나니까 캠핑초보자도 여유 있게 고기를 구울 수 있습니다. 진짜 이거 대박이입니다. 이거 한번 꼭 해보세요. 제가 만취해서 뭐라 잘 설명 못하는데 두달전부터 준비하고 한달전에 예약한 휴향림에서 해먹은 고기가 너무 맛나서 진짜 와~ 대박!!! 대박 대박

[@김정환-y2w]

와 이 컨텐츠 정말 중요하네요! 기름으로 왜 불이 나는지 생각했어야 하는데 이 영상을 보고 이해했습니다.

[@인구송]

물은 어찌 버려야할까요? 그냥버리면 하수구 안막히려나요?

[@park2050]

물받이가 진짜핵심인것같아요 오늘 해봤는데 진짜굿

[@heartaim5165]

캠핑이나 글램핑장처럼 화로 올려주는 곳에서는 이런 방법을 쓸수가 없어요.. ㅠ 숯불 만들어준걸 집게로 꺼내서 밑에 물을 받아내리고 그위에 석쇠하나 버려서 숯올려놓고 그다음에 다시 석쇠놓고 유난떤다고 ㅈㄹ 나고 힘들어요 ㅠㅠ 세팅이 다되어있는곳에선 현실적으로 쓰기어려운방법

[@CHO_BAB777]

안녕하세요, 해당 영상 정말 잘 봤습니다. 궁금한 게 있어서 답글 달아봅니다. 제가 웨버 점보조 그릴을 사용중에 있는데.. 마땅히 물을 받을 밧드나 드립팬을 놓고 그 위로 숯을 놓을 공간이 많이 부족하더라구요. 그래서 숯재받이 밑으로 알루미늄 호일을 두겹정도 깔아놓고 물을 호일에 부은 뒤, 그 위로 숯재받이를 놓고 그 위로 숯을 놓아도 불쇼가 나지 않을까요...? 아니면 웨버그릴에는 추천하는 방법이 따로 있으실까요..? 항상 영상 잘 보고있습니다, 답글을 달아주실지 안 달아주실지는 모르겠지만 .. 그래도 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다 :) 제가 열심히 연구해봐도 직접 나가서 해보지 않는 이상 잘 모르겠습니다만.. ㅠㅠ 모쪼록 알려주시면 감사하겠습니다! 바쁘셔서 안달아주시면... 제가 직접 나가서 해봐야죠 ㅎㅎ.. ㅠㅠ

[@925a]

웨버는 세수대야 작은거에 물받고 웨버 숱받이 올리고 그 위에 그릴 딱 맞음

[@crazygag6433]

최곱니다. 존경스러워요. 구독자를 위해서 어려운 오픈하셨군요.. 궁굼한건. 삼겹살이랑 목살이랑 어카문 건조하며 숙성하나요?? 완전 엄청 맛나보여요. 같은고기라두 저도 맛나게 먹구싶습니다. ^^ 알려주세유.

[@lovepang7828]

담주에 캠핑 가는데 이 영상을 접한 나는 행운아

[@schoolkeepa]

당황할 필요럾어요 그냥 불쑈로 빠르게 솎으면서 익히면 안타고 잘 되더라구요. 팬션에 저란 물 받이 찾기 힘들어요

[@DueRay]

저는 항상 숯을 한쪽으로 몰아놓고 숯이 없는 쪽에 고기를 올려놓은 다음 뚜껑을 닫아서 바베큐처럼 해먹었는데 저렇게도 불이 안나게 할 수 있군요! 하나 배워갑니다

[@borizaru]

훈연하셨군요

[@피카피카-c6g]

그 상태에서 뚜겅 덮으시고 온도 유지 잘하시면 인다이렉트로 훈연하는 삼겹살 완성~ 대신 온도는 120~150도 정도 한시간 이상 고기 내부 온도 80도 정도에 맞춰야 한다는 게 함정. ㅎㅎ

[@bossbig9912]

불이 나는 이유는 하부에 철판 때문 입니다. 철판 자체가 가열되어 발화점을 넘어 버리기 때문에 불이 나는 겁니다. 철판에 모래를 깔거나 물을 넣으면 불이 나지는 않습니다. *** 발화점 이게 문제. 직화 전문점 가보시면 이동식 화덕(도기)이나 숯불 망 하부에 물을 넣은 걸 보시게 될 겁니다.

[@kyuk3294]

가위 정보좀 알려줘요 ㅋㅋ 정말 잘 드네..ㅋㅋ

[@천기-d5g]

같은 방법으로 해봤는데 불쑈는 안나더라구요 근데 숯이 너무 금방 꺼지던데 분명 숯을 엄청 빨갛게 해놓쿠 했는데도 삼겹살 3줄 거의다 익어갈때쯤 숯이 꺼지는데 방법 없을까요ㅜㅜ

[@hergang71]

와 이거 완전 대박 꿀팁이네요. 최소 비용, 최대 효과

[@cbdiary2119]

스텐 바트 구매정보 좀 알 수 있을까요? 높이 같은것...

[@컨택-l1h]

광주 초돈도 가셨었나요? 찾아봐도 영상이 없어서..

[@몽쉘_montshell]

와 개꿀팁이네요👍

[@davidclarkwoo8511]

바닥에 물을 붓는 이유가 고기가 마르지 말라는 기능인줄만 알았는데, 수증기로 불이 붙지 못하게 하는 과학적인 원리까지 있을 줄은 몰랐는데, 게다가 훈연도 되는 거 같네요. 야외에서 겹살 잘 구워내면 핵인싸 됩니다. 직화로 겹살 잘 구워내기가 어렵더군요. 결과물은 맛 날 수 밖에 없겠어요 ..... 정육왕 짱 !

[@loflight75]

물은 100도까지 밖에 가열되지 않기때문에 물 위 기름이 발화점까지 올라갈 수 없게되니 불이 붙지 않는거겠죠...

[@davidclarkwoo8511]

@@loflight75 관찰해보니 ... 숯에서 점화 되어 불쇼가 나더군여 .... 물위의 기름에서 점화 되는게 아니더군여 .... 지금의 영상에서는 숯에 기름이 떨어져도 불쇼가 나지 않는 영상 이었슴다. 수증기가 산소 희박조건을 만드나 봐요.!

[@lolsydney3175]

인싸일까 고기셔틀일까

[@crazynomuhyeon]

@@lolsydney3175사랑못받고자란티 팍팍내고다니네

[@맑은공기-Fa]

오 저는 숯을 불단계처럼 123단계로 숯을 쌓아두고 불조절을 하면서 고기를 구웠는데 정육왕님 방법이 훨씬 좋아보이네요!! 감사합니다 좋은 아이디어!

[@fire4309x]

정육왕께서 쓰시는 고기는 어디서 구할 수 있나요? 단순 생고기는 아닌거 같은데, 왜 이리 먹고 싶은지 정말 탐닙니다. 알려주세요~~🤤

[@장쿠터]

저 물그릇을 어디서 구하고 숯불은 어떻게 어디다가 만들어 오나요?

[@user-ds8bk1gt6j]

혹시이거 웨버 원형그릴은 불가능하겠죠??ㅠ

[@chagle]

생각해보면 숯불구이집 가면 저런식으로 아래에 물을 부워두는데 그걸 펜션 바베큐장에서도 써먹을걸 생각을 못했었네요. 아이디어가 좋은거 같아요!

[@조조-d4f]

부어치킨

[@바이올렛-b1x]

이원리로 누가 밑에 물넣는칸 만들고 워에 숫넣게 만들어서 불판 판매하면 좋겠어요 그럼 대박 날텐데요

[@두바늘-o7p]

좋은정보감사합니다 솔로스토브에실험한번해봐야겠네요 구독하고갑니다

[@라이한냐-b4m]

문의해봅니다. 제가 웨버 고애니웨어를 사용하고있는데요 사각통 아래부분에 물을3센티정도 높이로 채우고서 숯받침대는 물에 닿지않고 위쪽에 위치하게되는데요. 저렇게하고서 삼겹살을 직화로 구우면 불쑈가 발생할까요??

[@tommylee7646]

요즘은 그냥 후라이팬에다 그냥 구워먹어요.가장 빠르게 굽고, 몸에 좋고 ㅎㅎ 불향? 몸에 엄청 안좋죠 ㅎㅎ

[@몽베리-x5x]

좋은 정보 감사합니다. 다만 저의 바베큐 그릴이 깊이가 앏아서요.. 물받이를 숯 밑에 두는 것이 아니라 숯을 한쪽으로 몰고 그 옆에 물받이통을 놓아도 동일한 효과를 기대할 수 있을까요? 넘 궁금합니다.

[@돈데크만-u2s]

고기굽는 숯 추천좀해주세요 쓰는석쇠는 어디서 사나요?

[@낚시의신-x7f]

유튜브로 본 영상중 최고의 정보다 진짜...

[@tiagosan8440]

화로 밑에 물을 넣을때 구멍간격이 넓으면 안되겠죠...?

[@세모발_세상의모든발]

기름이 숯에 떨어져서 불완전연소되는 연기(그을음) 자체가 1급 발암물질인 벤조피렌 덩어리인것으로 알고 있는데..... 이 방식은 연기가 정말 많이 나는데.... 제가 잘못 알고 있는걸까요?

[@서상현-b9u]

가스착화 로스타를 구입하려는 고깃집인데요 혹시 불쇼안나게 추천해주실수있는 회사 제품정보즘 있으신가요 ㅠㅠ

[@kimchiman77]

초돈도 방문하셨나용??

[@일단보자-v7u]

아... 이래서 고깃집에서 팬아래 물을 붓는거구나... 자기전 새로운 사실 알고갑니다~~

[@복듕이]

팬션가서 물받이 통만 가져가겠어요. 숯놓을 석쇠 그리고 높이 조절 벽돌은 주변에서 찾아보기 .

[@powellcco]

혹시 숯 어디꺼 스셨는지 알려주실 수 있을까요?

[@손영준-i3v]

숯불 고깃집 불판 밑에 물있는 것도 같은 원리인가요?

[@clayman6616]

다른거보다 가위가 넘 잘썰리는게 눈에 들어오네요 무슨가위인가요 ㅎㅎㅎ

[@fromisheon4867]

물어보고싶은 질문 2개 있는데요. 질문1: 토치로 고기 굽는 것도 않좋은가요? 왜냐면 영상에서 불꽃이 고기에 집적 닿으면 안된니까요. 토치에 직화와 지방으로 일으킨 직화는 다른가요? 질문2: 만약에 불판과 숯의 거리가 멀어지면 지방으로 인한 불꽃으로 고기를 구어도 되나요? 저희 웨버 그릴의 숯과 불판이 거리가 좀 넓더라고요.

[@Summeris27]

1. 토치와 숯꽃놀이로 인한 불의 온도가 다릅니다. 숯꽃놀이는 온도가 높지않아 마이야르반응이 나타나기에는 많이 부족하여 그으름이 되는 수준일 겁니다. 2. 숯과 석쇠거리가 크면 숯꽃놀이는 잘안생기죠. 하지만 익는데 오래 걸립니다.

[@gnsdld]

정말 좋은 팁입니다. 근데 이걸 펜션 사장님한테 뭐라고 말하고 하죠 ㅠㅠ

[@김성곤-h8y]

잘보았습니다 꿀팁이네요 활용100%하겠습니다 감사합니다

[@s.p2483]

직화구이 냄새 안나게 하는 방법은 없을까요 아파트 베란다에서 가능한..

[@춤추는발가락-p3c]

숯위에서 구우면안됩니다 아무리 좋은숯써도 숯바로 위에서 굽다가 기름떨어지면 불쑈되요 숯가장자리에서 간접열로 구워야됩니다 물놓고하는방법은 진짜 제대로 된 꿀팁이십니다 멋지네요

[@sungminoh8713]

정육왕님 가위 뭐쓰세요?