Click here to Watch the English Version - • How to use Yeast ?? |... Click here to view Facebook channel - / dosatopizza
Пікірлер: 198
@AllinAllTech4 жыл бұрын
Intha home yeast ta eappudi handle pandrathu.. bun seiya millk sugar kuda intha yeast ippadiye add pannalama?? Illa kaya vachchi powder panni add pannalama??
@AJonna-qt6ej3 жыл бұрын
Mam antha yeast yanga mam kadaikum for wine plz tell mam
@PrabhuKumar-dt5buКүн бұрын
அருமையான பதிவு மிக்க நன்றி
@kalpana87292 жыл бұрын
Yeast is gud or bad.
@vinomani29874 жыл бұрын
Wine seiyya use Pa na lama?
@pandiyanraj46135 жыл бұрын
Nega enna brand dry yeast use panriga mam
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Dr . Otker, is the brand we are using. Thank you 😊
@suryathevis97125 жыл бұрын
mam instant yeast yapti use panrathu
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Hi, please watch the video, we have mentioned both, instant dry yeast and fresh yeast. The one first shown in the video is instant yeast. Thank you 😊
@kalaiyarasang61043 ай бұрын
Idly batter la use panalama ma m
@devildarzlo94703 жыл бұрын
Super sis unga speech vara level and ellamea puriura mari explain pannuringa sama
@Dosatopizza3 жыл бұрын
Thank you for your kind feedback sis 🙏
@MantraAndMeditationRNkitchen4 жыл бұрын
Well and good. Unga kitchen tour and cooking vessels video iruka. I want to buynew kitchen vessels and modify my kitchen. Pl. Help me
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you for your kind feedback, we have posted some videos on kitchen tour and vessels, I am giving the links . Please go through them and give your feedback. 😊 kzbin.info/www/bejne/iYLagIWnbb-kqtk kzbin.info/www/bejne/ZpfVZGyZptqGntE kzbin.info/www/bejne/jnfTk5ymabZ-n5I kzbin.info/www/bejne/qKu2fHWll72Kh8k 🙏
@girijasivamgirijasivam53394 жыл бұрын
Nice voice, good explanation.tku
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you for your kind feedback ma 🙏
@velant3132 Жыл бұрын
Nice explanation
@yuvaraja84175 жыл бұрын
Mam yeast healthukku nallatha kettatha mam
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Yeast is not bad for health, but anything in limited quantity is not bad for health. Cooking at home is always good for health, try and enjoy cooking. Thank you 😊
@sangeetha16024 жыл бұрын
Thanks for three useful info on yeast. Can you share a video on standard measurements of yeast for different flours and different breads. Thanks
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you for your kind feedback. Will surely do a video on the same very soon . Enjoy cooking 😊
@devikaranijoshua12475 жыл бұрын
Super tips. Useful
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Thank you 😊
@freetimewithfamily12644 жыл бұрын
Supr sissy... semaaaaa 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 useful video...
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you 😊
@sakthivels.63998 ай бұрын
உங்கள் தமிழ் அழகு
@rajiraji54746 жыл бұрын
Super mam thank u for tips, how to chocolate making video please
@Dosatopizza6 жыл бұрын
Thank you 😊
@prnanthini8536 Жыл бұрын
Cake seiya yepdi use pananum mam
@nishastalin45373 жыл бұрын
Very useful sis.... Thank you
@kalaiselvan5266 Жыл бұрын
Very very useful tips mam. Thank you.
@abduljabbarnizamuddin59622 жыл бұрын
active dry yeast work ahsleye sister why ? with warm water and with warm milk tried not activate why
@Dosatopizza2 жыл бұрын
The yeast would have died probably, try getting small quantity and try it again the water should not be too hot remember this point , thank you 😊
@shameembanu39994 жыл бұрын
Mam active pannama yeast appadiya use pannalamnu solli shopla koduthaga Apadi use panalama pls share
@Dosatopizza4 жыл бұрын
If it is wet yeast you can add it directly, but if it is dry yeast , yes you can add it without activating, but , for best results it is always better to activate and then use it . Thank you 😊
@punithajessicafiyal5704 жыл бұрын
Subscribed your channel for your way of speech mam
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you for your kind support 😊
@dheetson8884 жыл бұрын
Mam can i store yeast in freezer because i bought 500gms iam not baker i usually bake monthly twice
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Not in freezer , but in the regular refrigerator compartment. In freezer they might loose their capacity to rise . Thank you 😊
@dheetson8884 жыл бұрын
@@Dosatopizza tq
@pavimoonga93045 жыл бұрын
hi mam dry yeast fridge la vaikkanuma
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Put it in a well sealed box and can leave it inside the refrigerator. Thank you 😊
In every dish we mention the amount of flour and the required amount of yeast for that dish . Thank you 😊 enjoy cooking.
@wealthuponyou76076 жыл бұрын
Very useful tips mam
@Dosatopizza6 жыл бұрын
Thank you 😊
@vincentvimalraj50055 жыл бұрын
Tempature machine la evalo points irukkanum apdinu alavu sollunga mam
@Dosatopizza5 жыл бұрын
The temperature normally depends on the recipe. Please set the temperature accordingly. Thank you 😊
@miniviswanathan24006 жыл бұрын
Hi Kanchana... Very useful tip where most of us really have doubts.Was informative. Do u have an English channel too ?
@Dosatopizza6 жыл бұрын
HI, Thanks for watching, Here is the link for the English version : kzbin.info/www/bejne/a2nJpKedmq2DapY
@jesubala3274 жыл бұрын
Mam cake seiya yeast use pannalama?
@Dosatopizza4 жыл бұрын
No ma , don’t use yeast for cake only baking powder. Please look for our cake recipes, you can get nice eggless cakes kzbin.info/www/bejne/gYDKhp2YhtKLntE kzbin.info/www/bejne/gmG1oWCVrsioZ7c kzbin.info/www/bejne/boTNl3l9m9CBf7c kzbin.info/www/bejne/jKXWmn9tZdChh7c Thank you 😊
Adhuku yeast use pannathinga, Ulutham paruppu use pannunga, Ulutham parupu la lactic acid iruku adhu work pannum☺
@learnwithyokesh94914 жыл бұрын
Which brand is best mam
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Dr. Oerter brand is what we are using . Thank you 😊
@nivashnir95874 жыл бұрын
Mam yeast udambukku nallatha instant yeast use pannalama
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Yeast is bacteria which helps in fermentation. So it not definitely bad . There are lot of foods being prepared with yeast . Thank you 😊
@NavaneethKanna4 жыл бұрын
👏👏👏👏
@adhimaha97582 жыл бұрын
Idli maavuku use pannanalama 1 kg maavuku evlo potalam
@a2jscorner6172 жыл бұрын
Yaaralayum thaduka mudiyathu😊😁Super mam👍 Nice Tamil
@Dosatopizza2 жыл бұрын
Thank you for your kind feedback 😊
@devilidhish77685 жыл бұрын
Club jamun powder kuda koduthaga mam na mix pannama poten soft ahvarala hard aagiduchu,
@devilidhish77685 жыл бұрын
😢
@devilidhish77685 жыл бұрын
Sugar paagula add panita soft varuma
@Dosatopizza5 жыл бұрын
No ma , even if you put it sugar syrup it will not become soft . One thing you can try as mentioned in our video please add it to the sugar syrup and allow it to boil for some time in low heat , try it I am not aware of this club jamun powder . Thank you 😊
@_itachi096_4 жыл бұрын
Yeast aategama pootal eanna aagum mam
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Romba athigama pulikum , it will become very soar . Add only required yeast . Thank you 😊
@palaniappanmba2 жыл бұрын
Wow very thankyou mam
@Dosatopizza2 жыл бұрын
Thank you 😊
@homemadekitchenhealthfood62503 жыл бұрын
Nice maa
@sanaramsiya39364 жыл бұрын
Oh yes! thank you so much mam. I have lots of questions about this yeast. But now you relative's all my questions . Once again thank you madem.
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you for your kind feedback dear 😊
@manoramu6324 жыл бұрын
Hi mam how r u? Very nice to see u . And also very interesting to hear your voice in our Tami. Pl can u show how to prepare home made dry yeast. One more thing, I m very surprising that, u r replying all our question🙋. So sweet. Thank you mam. 🙂
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you for your kind feedback dear , did you mean how to use yeast , we have already uploaded one please check this or else let us know we will post your request. kzbin.info/www/bejne/rnuqkKeaYrmjatk 😊
@manoramu6324 жыл бұрын
@@Dosatopizza thank you so much for your kind response. You showed only how to use and preserve yeast. I'm asking, how you will prepare yeast in your own style (I am asking about DRY yeast - your preparation) you showed the yeast that you bought from shop, am I correct mam. Otherwise if you given already method of preparation means please give that link. Thank you once again, take care. 🙋bye.
@manivannanj21404 жыл бұрын
Yeast demo super,vinegar demo pls sis,food vinegar and clean ing vinegar demo pls
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you for the suggestion, will post it soon 😊
@dadsreview96114 жыл бұрын
Excellent
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you 😊
@jawharnisha71643 жыл бұрын
Akka...Na yeast vachu oru recipe panaen but time aaga aaga athu pulicha smell vandhuruchu so.yepdi correct ta use pannanum nu sollunga please measurement tum sollunga
@Dosatopizza3 жыл бұрын
Please mention which recipe you tried because it makes difference between making each recipe. Thank you
@jawharnisha71643 жыл бұрын
@@Dosatopizza garlic braed panaen vera channel pathu
@kavithan59683 жыл бұрын
நன்றி
@Dosatopizza3 жыл бұрын
Nandri 😊
@ram.ram.72914 жыл бұрын
Voice super madam.
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you 😊
@_itachi096_4 жыл бұрын
Unga speech supper
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you 😊
@senthilmurugan5652 жыл бұрын
Can we use this yeast to prepare dosa
@Dosatopizza2 жыл бұрын
No please try avoiding this yeast for Dosa the batter is different we can use other alternatives for Dosa . Thank you 😊
@phcalagapuri78384 жыл бұрын
Superb sister
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you sis . 😊
@fshs19496 жыл бұрын
Tks. Good information.
@Dosatopizza6 жыл бұрын
Thank you 😊
@jeromerayane99004 жыл бұрын
Well explanation.. thank u so much mam
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you 😊
@pavimoonga93045 жыл бұрын
hello mam flipkart la 5 yeast box vangnen so athu box la eruku fridge la vaikkanuma
@Dosatopizza5 жыл бұрын
If they are packed well , then leave it in dry place , you must put them in fridge only if they tend to get spoilt because of the humidity. Check the instructions on the yeast cover .
@devir12932 жыл бұрын
Mam naan yeppadi try pannalum yeast active agala mam yenna pannanum
@Dosatopizza2 жыл бұрын
May be that is not a good yeast , try buying some good yeast from the right shop 🙏
@sherlinnirmala30484 жыл бұрын
Super sister
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you 😊
@krishkalimk80396 жыл бұрын
Super mam nega entha oorla irrkiga
@Dosatopizza6 жыл бұрын
Thank you 😊. Prague,
@basithabasitha4330 Жыл бұрын
Idlikku payan paduththalaama sis
@Dosatopizza Жыл бұрын
Yes we can , but the best way for idli is to do the natural way , if it not working then May be we can use yeast to allow it to ferment 😊
@EVERYTHINGATOZ20184 жыл бұрын
unga voice 👌
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you 😊
@stephendurai96915 жыл бұрын
Mam unga tamil nalla erukku super
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Thank you 😊
@abdul66244 жыл бұрын
Super mam☺☺☺
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you 😊
@theworldisoursSARANYA2 жыл бұрын
Nice.
@Dosatopizza2 жыл бұрын
Thank you 😊
@kumarkennedy41404 жыл бұрын
Thanks
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you 😊
@twinsbabies53813 жыл бұрын
Sister sweets ku use panalama,na sesame seeds la ragi potu and vellam add Panni Oru sweet seivam Illa.aathu name Ellu urandai,ethu panna three days tha nalla irruku sister Apuram pusanam pudichi poeduthu.so,1 week or10 days ku varamathiri athavathu irruntha sollunga sister.small Bussiness ah pannetu irruken,konjam help ah irrukum
@elavarasikarunanithi78044 жыл бұрын
Yeast size konjam perusa iruntha pongi vara time aguma mam
@Dosatopizza4 жыл бұрын
No ma , the size doesn’t matter you just mix it well and it will get dissolved . Thank you 😊
@kirsthuraj87604 жыл бұрын
Mam idli,dhosai,aapam ithukellam use pannalama
@Dosatopizza4 жыл бұрын
No ma , you font need yeast for dosa and idli , natural fermenting is good for idli and dosa . Thank you 😊 You can watch our idli dosa links for soft idlies . kzbin.info/www/bejne/hXPRlH2ubdeibNk
@kirsthuraj87604 жыл бұрын
Thank you mam
@karthikchandrasekar31476 жыл бұрын
Nice mam
@Dosatopizza6 жыл бұрын
Thank you 😊
@nachascookwithfun74064 жыл бұрын
Super
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you 😊
@sheikmanzuralikm7992 жыл бұрын
Super Akka
@Dosatopizza2 жыл бұрын
Thank you 😊
@lalithar32714 жыл бұрын
Mam parotta soft ah varathuku yeast use Panalama mam?
@Dosatopizza4 жыл бұрын
No , yeast will give a different flavour it will change the parota taste . You can use little butter to make it more soft Enjoy cooking, thank you 😊
@lalithar32714 жыл бұрын
@@Dosatopizza mam for maida parota?....
@rishivarnanrishivarnan40844 жыл бұрын
Yeast eppadi store pannuvathu... Fridge laya... Velieilaya
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Please put the yeast in an airtight container and store it in the regular fridge shelf. Not in freezer . Thank you 😊
@sarathsarath93864 жыл бұрын
Akka east enga kitaikum konsam sollunga akka
@Dosatopizza4 жыл бұрын
It should be there in all big supermarkets or grocery shops. ( like - nilgiri, foodworld , reliance , or any such supermarket near your place . ) thank you 😊
@sumithasumisumi23354 жыл бұрын
Mam idly maauku epadi serkanum alavu evalo
@sumithasumisumi23354 жыл бұрын
Maau pongi varuma apram night vachitu morng bridge la vaikalama mam
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Dear sis , for idli mavu you don’t have to add yeast . Allow it to ferment naturally . See the idli video or if you are outside India then watch the fermentation video . I am giving the links here . Thank you 😊 kzbin.info/www/bejne/hXPRlH2ubdeibNk kzbin.info/www/bejne/bZTNc2WsjteXnMU
@sgunasekaran86284 жыл бұрын
Super akka 😍
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Thank you sis 😊
@sgunasekaran86284 жыл бұрын
@@Dosatopizza Nan paiyen 😁
@dhawoothnabeeha58494 жыл бұрын
What is a yeat?
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Yeast is a single celled microorganism used in food to ferment the stuff . It is normally considered safe and good to consume . Thank you 😊
@ahpahp71906 жыл бұрын
good
@Dosatopizza6 жыл бұрын
Thank you 😊
@jayanthikishore77644 жыл бұрын
Do you stay abroad,mam
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Yes madam . Thank you 😊
@anuradhakailash46522 жыл бұрын
How are u mam please upload microwave items
@Dosatopizza2 жыл бұрын
Thank you for your thoughtfulness and kind support. Will upload videos on microwave soon 🙏
@salvathabasum16842 жыл бұрын
👌👌👌👏👏👏
@Dosatopizza2 жыл бұрын
😊
@sridhar18815 жыл бұрын
Super mam.. How to use yeast in idli mavu.. And also quantity..
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Very little yeast 1/2 spoon for two kg of idli batter can be used , but we do not support this idea as it will give a sour smell to idli . So please try to avoid using yeast , if you are living outside India in a cold place then please follow the video on how to ferment batter . Thank you 😊 kzbin.info/www/bejne/bZTNc2WsjteXnMU or English version kzbin.info/www/bejne/nn_Pl6qegKqBbJo
@chudimithraat41334 жыл бұрын
How to use yeast for instant dosa recipes.
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Try avoiding yeast for dosa as they also take some time to ferment . Try curd for instant dosa recipes . Thank you 😊
@kirsthuraj87604 жыл бұрын
Maavu kooda eppadi mix panrathu nu video podunga mam please😉
@Dosatopizza4 жыл бұрын
You want to mix this for buns we have already posted. kzbin.info/www/bejne/apCuqHZ5ftp9q8k Thank you 😊
@charusathya89205 жыл бұрын
Do yeast good to use with idly maavu for baby??
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Please avoid using yeast for idli batter ,because the natural way of fermentation of idli batter is very good for health . Yeast is not bad but , idli batter ferments without yeast . Thank you 😊
@charusathya89205 жыл бұрын
@@Dosatopizza being in a cold country, v cant expect natural way of fermentation right.. for that I'm asking.. any alternates either??
@charusathya89205 жыл бұрын
@@Dosatopizzaactually thanks for ur reply..
@sureshsubha4 жыл бұрын
@@Dosatopizza super explanation
@vidhyaganesan25953 жыл бұрын
How to put yeast and prepare idli...pls upload videos mam
@Dosatopizza3 жыл бұрын
Preparation of idli with yeast , is not that good they tend to make the batter very sour quickly. Please Try this natural way Thank you 😊
@Vamikapaapa5 жыл бұрын
Mam.. Can yu pls post a video about VEGAN Chocolate, cakes and Icecreams, pls.. 'm vegan
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Sure mam , we will do it . Thank you 😊
@n.mieerha86082 жыл бұрын
Akka pongum kuyil
@Dosatopizza2 жыл бұрын
Thank you ma 🙏
@rajcomingsoon5713 Жыл бұрын
Tamil la enna peru
@naseemabegum54765 жыл бұрын
Yeast mustard sizela Iruke epadi use panradu
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Yes , you are right, yeast will be of mustard size , just watch the video carefully and follow the method for preparing dry yeast ( ulartha yeast ) . Thank you 😊
@Parthiselvaraj4 жыл бұрын
Dry yeast and fresh yeast ratio enna
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Depends on the dish . Fresh yeast should be used in more quantities than dry yeast . Just check with the recipe you are doing. Thank you 😊
@vijaykarthick1888 Жыл бұрын
Idliku podalama
@Dosatopizza Жыл бұрын
Try to follow the natural way for fermenting idli batter , if it is not happening then we can use this for idli also . 🙏
@ananthraj84464 жыл бұрын
புரியுற மாதிரி நல்லா தெளிவா சொன்னிங்க நண்பியே நன்றி
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Mikka Nandri 😊
@rochcharles86514 жыл бұрын
Demerits sollunga
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Not much , it depends on how you use and how often you consume. Thank you 😊
@JafarAli-dc7ic5 жыл бұрын
yeast na enna mam
@Dosatopizza5 жыл бұрын
Yeast is small organisms used for fermentation of bread doughs and other food fermenting . Thank you 😊
@deeksha14694 жыл бұрын
Unga Tamil alaga iruku
@Dosatopizza3 жыл бұрын
Mikka Nandri 😊
@criminalraja74124 жыл бұрын
Yeast enga kidaikum
@Dosatopizza4 жыл бұрын
In normal department shop . Or you can order online. Thank you 😊
@veerakumar.r25723 жыл бұрын
இட்லி மாவு புளிக்க வைக்க Yeast கலக்கலாமா Sister. ?
@Dosatopizza3 жыл бұрын
Please don’t sis , as the bacteria which is natural in the idli batter is good for health. Try to do it in the natural method. Or you can add yeast which will quicker the process . Thank you 😊
@vinoviyuha24684 жыл бұрын
Yeast healthy ahh unhealthy ahh
@Dosatopizza4 жыл бұрын
Yeast is not unhealthy, as it as an fermenting agent , it depends on the Recipe and ingredients we otherwise use . Thank you 😊