ХРУСТЯЩИЕ баклажаны! Готовим один из ЛУЧШИХ летних салатов

[@vkusvill_ru]

Друзья, а какие у вас любимые летние салаты? Пишите нам! 🎁 Промокод ВВЮТУБЕ - дает скидку 200₽ на первый заказ от 1300₽ Корзина с продуктами: cutt.ly/8edcq5Vm ТАЙМКОДЫ: 00:00 - Начало 00:28 - Начинаем готовить 02:10 - Как же сделать баклажаны хрустящими? 04:13 - Готово!

[@lo326flo]

Пишу рецепт вьетнамского летнего освежающего салата. АХТУНГ!!! Креветки жареные без панциря, кальмар быстровареный/жареный с насечками шашками 2х2 см, соль-перец, Сельдерей стеблевой, наискосок резаный тонко-тонко, Огурец свежий - кубиком, Айсберг салат - шашечками, Орехи, точнее бобы, арахис - жареные, растолченые в прах, Заправка: чесночное масло на основе растительного + рисовый уксус+тростниковый сахар

[@natalyayanatyeva7097]

Сделайте рецепт блюда баклажаны Пармиджано, пожалуйста.

[@natalyayanatyeva7097]

А ещё я сделала запеканку из слоев обжареных баклажан, помидоров, перца и сыра. Муж назвал "Баклажанья" по примеру лазаньи.

[@natalyayanatyeva7097]

На счёт салатов: очень вкусный салат аджапсандал или хоровац из печеных овощей на гриле со сливочным маслом и чесноком.

[@СветланаТарасевич-х9м]

@@vkusvill_ru обычный, но самый любимый: вареные яйца, отварная курица, салат какой -либо или пекинка, зерненный творог и сметана. Посолить , поперчить.👍 Огурец забыла☺️

[@НадяФ-ы1ш]

Отлично получились хрустящие кусочки 🍆 после того, как положила их сухими в пэ пакет, насыпала туда кукурузный крахмал, соль и хорошо потрясла. Жарю на сквородке, покрытой маслом, но не сильно. Кусочки получаются как сухарики снаружи и нежные внутри. В этот салат кладу кроме 🍅и 🍆, кусочки феты и базилик, заправка бальзамик+оливковое масло. Такой вариант как-то попробовала в кафе и для меня он стал самым вкусным.

[@vkusvill_ru]

Спасибо, что поделились вашим способом приготовления😍🔥

[@26FOT]

Что есть бальзамик?

[@НадяФ-ы1ш]

@@26FOT бальзамический уксус или соус

[@user_Mar24]

помидорОВ и баклажанОВ ❤❤❤

[@Thomas_Boor]

Я использую в заправку смесь устричного соуса и сладкого чили

[@Tatiana_Kalinina140]

Можно вечно смотреть на огонь, воду и как готорит Елена🎉🎉🎉

[@vkusvill_ru]

Это правда 🥰

[@ОльгаКлименко-е4э]

Лена, я залипла на Вас))))) Мне 57 и я думала, что спокойна и я бы сказала равнодушна к разного рода персонажам, ну, мелькают и ладно. Меня привлекли Ваши человеческие качества, все, что составляет Ваш образ. Рада, что встретила Вас, очень приятно познакомиться. И да, баклажаны, это моя история, спасибо!)

[@vkusvill_ru]

Здравствуйте💚 Елена будет приятно прочитать ваш комментарий. Готовьте с удовольствием😍

[@user-rh1qe3jh7d]

Полностью согласна с предыдущим оратором!!! Вы-харизматичное чудо! Без залипания смотреть не получается:)))))Спасибо! И да,баклажаны,да ещё хрустящие-это тоже моЁ!!!!!

[@зинажилова]

​@@vkusvill_ruрасцелуйте эту красотку от всех нас,поклонниц!❤❤❤ даже во вкус вилл теперь обещаю заходить иногда😅

[@irinaermakova]

А голос!...это что-то!!!

[@ОльгаБахмутова-у8з]

Чудо мерзкое!​@@user-rh1qe3jh7d

[@ekaterinasvistunova9573]

Приятный пофигизм, чёткость, конкретика. Спасибо, Елена!✊✊✊

[@Е_ЗвАл]

Буквально пару дней назад угощала родных походим рецептом. Только баклажаны сначала выложила на сухую горячую сковороду, пару раз перемешала пока образовалась "золотинка", в самом конце добавила масло, обжарила и кинула чеснок измельченый на 20 секунд. А вместо соуса оливковое масло и Кунжутное масло. С кинзой измельчила свежую петрушечку. А в самом конце положила туда брынзу! Как вариант тоже очень рекомендую!))) (для любителей к салату можно добавить шашлычок, ароматное красное вино и душевную компанию)

[@ВикторияВиктория-с7с]

Супер. Спасибо, что поделились рецептом.❤❤❤

[@fleurmariafleurmaria3850]

Спасибо! В последней скобке всё самое главное!))))

[@activia63]

Спасибо, надо попробовать, а то огромное количества масла меня пугает

[@Тата-н2в]

Главное- душевная компания, тогда любой салат будет вкусным)))

[@darya_dt]

Спасибо, как раз хотела спросить нельзя ли просто обжарить или запечь, не люблю, когда столько масла.

[@tetelestai2017]

Лен, подписалась , будете смеяться, почему, случайно в ленте увидела видео, но меня поразил Ваш голос, это что-то потрясающее, глубокий грудной тембр , напоминающий мурлыканье кота ) конечно , буду пробовать готовить по Вашим рецептам )

[@vkusvill_ru]

Рады, что вы с нами 💞💞💞Будем рады узнавать о ваших впечатлениях после приготовления😊

[@ilonawhite9226]

Здравствуйте, тоже делаю этот салат дома ,только без воды ,когда посолили баклажаны они дают сок и сами мокрыми становятся. Обваливаю в крахмале и готово .Самый любимый салат на лето❤

[@ТатьянаКошеварова-л7н]

Соль выводит жидкость, поэтому я так же не добавляю воду. И рыбу мойву мою, обсушиваю и солю. Обваливаю в смеси крахмала и сухарной крошки. Хрустяшки получаются ммммм...

[@Валентина-ы2ш3м]

​@@ТатьянаКошеварова-л7нможно прямо в пакет и потрясти там😅

[@ТамараЛисицына-п5ц]

​@@ТатьянаКошеварова-л7н А мойва здесь при чем? 😂

[@ТатьянаКушваева]

@@ТатьянаКошеварова-л7н ю

[@1юзер]

​@@ТамараЛисицына-п5цтак и не дошло?

[@ОксанаБабенко-п6с]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Елена с большим удовольствием смотрю все видео с вашим участием. Все ваши рецепты доступны в приготовлении, всегда все по существу без всякой суеты, без всяких заморочек! Спасибо вам огромное за ваши видео и за ваш профессионализм!🙏🏻

[@vkusvill_ru]

Спасибо вам за добрые слова и доверие💚

[@vikaiovleva]

Классный рецепт. Я попробовала сделала. Муж сказал еще раз женится 😂

[@natalyaplatz2485]

Сказал на ком?😊

[@vikaiovleva]

@@natalyaplatz2485 видимо, на салате 😂🥰❤️

[@tatadtb6608]

А сказал на ком?

[@Lumaka]

На соседке?😂😂😂

[@aleksandr4904]

То есть сначала попросил развод?

[@psyhosan]

Баклажана не было, взяла кабачок, только нарезала помельче. Это пушка-бомбао, ребята! Даже муж, презирающий кабачки, слопал. Спасибо, обалденный салат!

[@vkusvill_ru]

Как мы рады 🥰 приятного аппетита!

[@dmitrymaslov3712]

Так и поступают в кафе, ресторанах. Вместо баклажанов пихают кабачок. А когда просишь не чистить баклажан, то они заканчиваются, хотя вот только что принесли "баклажаны" за соседний стол. Без кожуры 😂

[@romanpahomov8198]

Спасибо! Как раз хотела про кабачок спросить. Иду жарить))

[@Researcher-2110]

@@romanpahomov8198да уж… надо попробовать… кабачок тоже овощ

[@Юлия-ч4у1л]

@@dmitrymaslov3712😂😂 ого!

[@olga5211]

Я недавно попробовала такой салат в ресторане. Очень вкусно! Подозревала, что там надо совладать именно с правильной обжаркой баклажанов. И тут ваше видео. Спасибо!

[@tyrannosaur34]

Давно делаю такой салат, но все равно посмотрела рецепт, потому что Елена лучшая!

[@vkusvill_ru]

💚

[@NISaf_]

Спасибо за рецепт, Елена❤ Баклажаны вымачиваю в подсоленой воде минут 30, хорошо отжимаю и в духовку до готовности. Потом их добавляю к айсбергу, болгарскомуперцу, томатам, приправы и специи по вкусу и настроению, заправка растительное масло + немного уксуса или лимонного сока/лайма🎉 ВкусВилл💚💚

[@vkusvill_ru]

Спасибо за вкусный рецепт😍

[@NISaf_]

@@vkusvill_ru 💚💚

[@ВикторияПляшечникова]

Баклажаны обязательно взбрызнуть или смазать перед и в процессе растительным маслом,иначе они будут сухие и резиновые.

[@vkusvill_ru]

@user-yy9bg9no6k 👌💚

[@NISaf_]

@@ВикторияПляшечникова кому как) если сложить слегка внахлест, то не будут) А, вообще, брызгайте, конечно, баклажаны масло любят и это дело вкуса🤗

[@ОльгаЛазарева-ъ7е]

Обожаю его. Летом всегда заказываю в рестиках. И везде он разный- где-то вкусный, где-то зелени пожалели… но самымвкусный- сделанный дома!Делала дома. Очень вкууусный салат. Люблю его❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@МаринаТоропицина]

Хорошо, что поделились рецептом. Ела такой салат в ресторане и думала, никогда не узнаю, как получаются хрустящие баклажагы

[@НатальяПанина-л2у8е]

Ведущая высший пилотаж!

[@vkusvill_ru]

💚

[@АсиетКовалёва]

Всё,что вы делаете шедевр!!!!Вы просто молодец и умница!!!Смотреть и слушать вас одно удовольствие ❤❤❤

[@vkusvill_ru]

Благодарим за столь теплые слова💚

[@galinakuznetsova2716]

Необыкновенный рецепт! Сделала вчера вечером! Я такого результата не ожидала: овощи хорошей текстуры( не перевареные), очень быстро готовится, очень ароматное и полезное! Буду готовить только так! Раньше делала мелко нарезала овощи, теперь поняла как надо!

[@sarumyana]

Как только увидела Елену, сразу поняла - она мой гастрономический краш❤. ( очень приятная, характерная и просто суперкрутая)

[@vkusvill_ru]

Елене всегда приятно читать ваши тёплые слова💚

[@зинажилова]

Суперкрутая,точно!)❤❤❤

[@anikinasvetlana]

Сготовили салат.Соус купила Хейнц,подумала предложенный острый для меня лично.Добавили грецкого ореха,а крем чиз заменили брынзой угличской с итальянскими травами.Понравилось.Хотя я бы бахнула белый кунжут(так хотелось).

[@НатальяНуштаева-ц3х]

Предусмотрительно сложив все в одну большую ёмкость, после того, как отключилась камера, Елена отбивалась от соучастников вилкой, приговаривая - моя прелесссть, моя, моя!

[@vkusvill_ru]

Вы тоже там были?😅😱

[@НатальяНуштаева-ц3х]

@@vkusvill_ru эх, если бы))

[@rosed6411]

Елена, спасибо огромное за рецептик, обожаю вас, ваш голос,вам доверяю!❤С удовольствием смотрю видео с вами - не наглядеться❤

[@vkusvill_ru]

Ваше доверие так ценно для нас💚 Спасибо!

[@TataChepelX56]

Я так давно подсела на эти бакланы с жанами и давно уже жарю так и кабачки и никаких соусов и заправок улетают только так... 😅. Всем подругам уши прожужжжала. Подсадила всех. Это очень вкусно.

[@vkusvill_ru]

Согласны, об их неповторимом вкусе должны знать все!

[@НаталияСуслина-е6и]

Всем привет, смотрела передачу про панакоту, сделала,в восте, и вкусно и отнесла попробовать на работу, понравилось. Ура ваши рецепты работают, благодарю😊

[@vkusvill_ru]

Рады, что с нами вам вкусно👍🙂

[@irinapeterson25]

Очень люблю этот салат. В ресторане всегда заказываю. Действительно сделать дома не сложно, только вопрос - что делать с литром масла после жарки баклажан на пару порций салата?

[@vkusvill_ru]

Лучше утилизировать.

[@nadine7098]

Просто можно жарить в небольшой кастрюле, скажем, литровой, тогда масла пойдёт меньше в два раза.

[@ОльгаЕвсеева-з9с]

Я просто в ковше небольшом с толстым дном делаю и получается не много масла

[@ЛюдмилаМикрюкова-э6х]

Поэтому и не готовлю дома - в кафе заказываю 😉😉

[@Ольга-ы1з8о]

@@ЛюдмилаМикрюкова-э6х А где гарантия, что в кафе и ресторане всё время меняют масло на свежее, а не жарят в одном и том же многоразово?

[@ТатьянаВладимирова-л4ю]

Доброе время суток! Привет из Екатеринбурга. В этом году подсела на такой салат, только без сыра творожного, очень вкусно , заправляю простым маслом, из зелени петрушка и кинза😋😋😋

[@בלהיפרה]

Как же это вкусно! Спасибо, приготовила, отличный салат!

[@vkusvill_ru]

Рады, что вам было вкусно😊

[@slanka2749]

Вы не поверите)) вчера только покупала баклажаны, и продавец мне рассказала про салат с хрустящими кусочками баклажан))) хотела найти рецепт на будущее) свои баклажаны уже запекла в духовке ( потом почистить шкурку, добавить резаные помидоры, адыгейский сыр, чеснок , зелень и майонез- супер! ) Спасибо вам))❤🎉

[@vkusvill_ru]

Мы старались 🥰

[@KogtecapkaKV]

Лена , Ваша харизма 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤ Делает любое блюдо вкусным😊

[@rosed6411]

Огромное спасибо за рецепт,Елена, по вашему рецепту получились вкуснющие баклажанчики и салатик😋❤❤❤

[@vkusvill_ru]

Ой, как мы рады! Приятного аппетита💚

[@geely04121977]

Наконец-то я увидала, как готовятся такие хрустящие баклажаны🍆

[@ЕкатеринаОн]

Я бы совсем немного чеснока добавила. Сочетается со всеми ингредиентами и вкус станет ярче. 😊

[@vkusvill_ru]

Отличный вариант)

[@vine5173]

Салат обалденный советую!!! Елена очень талантлива! И без cream cheese, this is very yummy!!!!

[@alexandrat3512]

Любимый салат с 22 -го года! Спасибо г Костанай! Вкуснее и доступнее нет нигде. Пробовала жврить раза три. Фигня какая-то получается. Крахмал "сползает" С кусочков и образуется некий. хворост. 😮 Спасибо соусу свит чили с кинзой- они спасают любые отклонения 😂

[@qwqwqw374]

Если сползает, значит баклажаны мокрые были

[@alexandrat3512]

@@qwqwqw374 кстати, да! С четвёртого раза всё получилось! Лишний крахмал прямо ручками снималв, стряхивала. Как только в пакетике крахмал влажнеет-заменяю на новый

[@ИринаЧеркасова-ж6в]

Большое спасибо за рецепт! Сделала именно с соусом Сладкий чили ВВ, очень понравилось 👍 Ещё для тех, кто не боится жареного, предлагаю попробовать этот рецепт с сыром халумис для жарки. Порезать кусочками примерно такого же размера, что и баклажаны. Закинуть в ту же емкость с крахмалом, чуть обвалять, жарить около 1 минуты. Любители жареного сыра оценят. Главное в салат положить побольше зелени и помидорок, чтобы жареные ингредиенты не превалировали.🎉

[@vkusvill_ru]

Спасибо за аппетитные рекомендации😋👍

[@di_gloss]

Спасибо очень вкусный салат! Немного не хватило соли и перца, добавила, вкус получился ещё ярче❤

[@Наталия-у9э]

Очень симпатичная и остроумная Елена! Это приятно! Захотелось попробовать сделать маскарпоне, похоже, понравится, сливки возьму 33 %, других поблизости нет. Спасибо!

[@vkusvill_ru]

Желаем вам удачных кулинарных экспериментов👍

[@ИринаБелюкина-т7н]

Елена, очень бы хотелось посмотреть как правильно сделать салат горячий с добавлением печеных баклажан. Мне он очень нравился когда отдыхали в Румынии

[@vkusvill_ru]

Записали ваше пожелание👌

[@Sofja_Jer]

Вы мне очень напоминаете певицу LP. Какая-то дерзкая женственность и потрясающая харизма. Я долго думала, кого Вы мне напоминаете 🤭

[@ОльгаБатурина-ь6ъ]

А мне Диану Арбенину

[@lirakim2087]

@@ОльгаБатурина-ь6ъИ мне 😊

[@СветаМуртазина-г2ч]

Приготовила. Все получилось. Вкуснятина. Спасибо большое восхитительному шефу, всегда покупаю продукты во Вкусвил. Всегда без разочарований.

[@vkusvill_ru]

Ваши слова благодарности - лучшая награда для нас💚 Рады, что рецепт удался, а продукты никогда не подводят🤗

[@irinaborzova2247]

Спасибо за комментарий! Приготовили- поделились опытом. Как часто ждешь именно такие отзывы.

[@СветаМуртазина-г2ч]

Спасибо Вкусил и шефу. Ни разу не разочаровалась . Всё вкусно, не знаю как они это делают. Как будто дома приготовили .

[@vkusvill_ru]

@user-wg7wq7pn9j Будем и дальше только радовать вас интересными и вкусными рецептами💚

[@Sunshine12103]

Мне кажется вместо cream cheese в это саал идёт stracciatella cheese. Но и cream cheese тоже вкусно! ❤❤❤

[@razidasmm9233]

По дороге домой посмотрела ролик. И, как пришла домой, сразу пожарила баклажаны! КАК Я МЕЧТАЛА О ХРУСТЯЩИХ БАКЛАЖАНАХ!!!!!! Получилось СУПЕР! Правда, кукурузного крахмала не хватило, в конце добавила картофельный.

[@vkusvill_ru]

Рады, что вам было вкусно❤

[@БрокенскаяВедьма]

Обаятельная женщина,с изюминкой.

[@oxy1012]

Про крем-чиз впервые слышу, а вот арахис добавляю. И базилик ещё с кунжутным маслом. Мою любимый салат

[@O.S.1927]

Ну супер! Побежала повторять... Ах, хорошо пошло. Я ещё копченую курочку под салатик как д.п. Вещь!🎉 Спасибочки❤

[@vkusvill_ru]

Пусть результат превзойдёт ожидания! Ждём отзыв💚

[@O.S.1927]

@@vkusvill_ru Процветания Вашей передаче!😘

[@vkusvill_ru]

@O.S.1927 спасибо😊

[@Валентина-ы2ш3м]

Террористы пищевые ,ПП застрелился 😅

[@victorias241]

попробовала, нам с мамой понравился салатик, баклажаны хрустели

[@vkusvill_ru]

Очень рады 🥰

[@Allakkkkk]

Лена, спасибо вам за рецепт, у меня наконец-то получились именно хрустящие снаружи, а внутри нежные ❤

[@vkusvill_ru]

Как мы рады ! 😌

[@НадеждаЧугунова-ь3я]

Спасибо большое, получилось божественно! Я не верила что у меня получится!!! Но получилось с первого раза ❤️❤️ я люблю эту женщину!!!! Спасибо огромное!!!!!!

[@vkusvill_ru]

Ура🎉 Искренне рады вашему результату😍

[@_tv3730]

Не ем ничего, что готовит Елена, у меня своё ... но подписалась. Какая же она фантастическая ❤

[@vkusvill_ru]

❤👍

[@user-snorc]

Классный салат. Добавляю в него брынзу вместо сыра

[@вуня-с8ы]

Смотреть одно удовольствие! Спасибо

[@ОльгаГерасимова-ъ3ф]

Интересный рецепт. Но больше всего нравиться самая простая заправка- чесночек, зелени побольше , заправка ваше любимое масло. Очень вкусно. К мясу ,да и просто так. Летнее ,ароматное блюдо. А баклажаны просто объедьнье . Хрустящие снаружи, мягкие внутри. Всем рекомендую этим летом))))

[@vkusvill_ru]

💚💚👍

[@ТашаШар]

Так модно 🤭Елена, ваше чувство юмора 👏💥

[@vkusvill_ru]

💚

[@ТатьянаНеяна]

Класс! Коротко и ясно - надо попробовать этот салат. Спасибо.

[@vkusvill_ru]

Ждём отзывы)

[@ПолинаТвардовская]

Спасибо! Последнее время подсела на салаты. А добавляю в них нерафинированное Станичное солнце, подсолнечное. Вкус придает неплохой!

[@letoo7435]

А вот еще делают к данному салату заправку из крема чиз с кисло-сладким соусом, вообще бомба 💣

[@СветаМуртазина-г2ч]

Любимые салаты для меня греческие,с оливками, томатами, цукини.Салат авартана.

[@vkusvill_ru]

Замечательное сочетание продуктов👍😍

[@ТатьянаУманская-ъ1е]

Супер!!! Нет слов!!! Восторг!!!!❤

[@vkusvill_ru]

Рады, что рецепт вам по вкусу💚

[@ОльгаБогуш-ц2п]

Баклажаны могу есть только в таком виде! Теперь знаю, как самой можно их приготовить. Спасибо большое!

[@kristina.ermish]

Да, мой любимый салат. Вспоминаю Сочи как его заказывала.

[@rybia-26]

Спасибо!!! Мой любимый салат. Жаль, не везде его умеют правильно готовить. Теперь я сама умею!!)))❤

[@ТатьянаТрубко-ц1я]

О, классно! Я как раз мечтала об этом салате! Спасибо ❤

[@annakarapuzkina2877]

Супер! Можно кунжут (белые и черные семечки) добавить, тем кто любит

[@vkusvill_ru]

Будет вкусно)

[@ИринаЛопаткина-ы8ш]

Спасибо. Этот салат стал одним из моих любимых

[@vkusvill_ru]

Невероятно рады, что рецепт пришелся по вкусу 🥰

[@adelinazakharova1986]

Ем просто так такие баклажаны, единственное ещё делаю соус - соевый соус+кайнеский перец хлопьями+сахар+вода+ крахмал (можно всей предыдущей смесью обмыть миску, где обваливали баклажаны 😂) и в микроволновке на 1,5 минуты

[@ОльгаАбатурова-к8л]

Хааа, вы мой кумир, готовите с недовольным лицом и таким пофигизмом😅

[@ВероникаЕфремова-х4р]

Про Этот салат я узнала в Сочи. Его название - Кавказ. Это потрясающий салат. В Сочинской подаче крем чиз взбивали, думаю со сливками или сметане, он был воздушный и лёгкий. С кинзой - божественно. Рецепт не дали, но я смогла его разложить на составляющие. И вот вы его продемонстрировали🎉

[@qwqwqw374]

Свитчили очень по кавказски)))

[@МтсТест-к1ю]

Не кавказский, точно. Просто очень популярный последние несколько лет. А с добавлением разных орехов или масел, или заправок приобретает национальные черты😂

[@gvroseslava2453]

Сделайте пожалуйста немецкий картофельный салат. Много пробовал рецептов,но все не то ))

[@vkusvill_ru]

Подумаем над вашей просьбой👌

[@ИзольдаТихоновна]

В одном ресторане увидела в меню похожий салат, но там заправка тамандриновая. Решила попробовать, делаю заправку из тамандриновой пасты, бальзамического соуса, зубчика чеснока и оливкового масла.

[@vkusvill_ru]

Отличный вариант👍

[@MiriamMarMar]

Сделала. Напортачила везде, где только можно: взяла слишком маленькую кастрюлю, налила слишком много масла, в результате уделала всю плиту. Но, блин, получилось дико вкусно! Это бомба! Мерси-мерси-мерси! И вопрос: можно ли повторно использовать масло?

[@vkusvill_ru]

Если масло светлое (не мутное), перелейте его через мелкоячеистое сито в банку или другой герметичный контейнер. Закройте и поставьте в холодильник. Вы можете использовать это масло для жарки или других блюд во фритюре до 3 месяцев.

[@lerabelowa9008]

спасибо за рецепт! получилось очень вкусно

[@АллаМошина-м7ъ]

Пишу рецепт правильный: баклажаны очистить , нарезать кубиками положить в воду ,затем в пакет с кукурузным крахмалом ,чтобы каждый кусочек был равномерно в крахмале,обжарить во фритюре до золотист цвета , слегка,на тарелку собираем салат : синий лук кольцами, помидоры дольками,орехи кешью, баклажаны,сыр Фета кубиками, кинза и полить соусом: смешать устричный соус,чим- чим сладк,чим-чим остр сверху посыпать кунжутом, все 😊

[@kiriloka]

Надо больше летних рецептов

[@vkusvill_ru]

Принято✅ Вот ещё два недавних: kzbin.info/www/bejne/sKfUaYuebcmEoKM и kzbin.info/www/bejne/nJqxqKmgn7mZmdE 💚

[@ЕленаВеличко-е2з]

Этот салат сейчас очень популярный, мы его тоже делаем! И это очень-очень вкусно!☺️🤤😋👍👌

[@ladytatyana738]

Мне нравится больше с петрушкой. Ещё добавляю туда орех. Кедровый или грецкий. Добавляла вместо орехов тыквенные семечки, тоже норм. Салат нужно есть сразу. Через дцать минут хрустящая корочка больше не хрустит.

[@vkusvill_ru]

Орехи - отличное дополнение👍

[@fisher75]

Чтобы хрустящая корочка не пропадала, нужно баклажаны жарить два раза

[@Галина-я9ч8ю]

Капец! Целый день смотрела- смотрела и подписалась! Мадам, Вы - бомба!❤❤❤

[@vkusvill_ru]

Рады, что вам интересно😎

[@Mila-iq6hc]

Ела такой салат, только в нем был сыр для салатов, типа фетаксы, очень вкусно 😊

[@vkusvill_ru]

😍😍👍

[@lubakori3128]

Нашла Вас,потом потеряла...и вот сейчас случайно(а случайно не бывает!) нашла Вас с хрстящими синеньками! У же час ночи,жарить ничего не буду,а вот завтра...!!! Спасибо Вам огромное! Сама я мама шеф-поваров-сыновья-близнецы!

[@vkusvill_ru]

Это судьба 🥰

[@tatiana-i5t]

Доброго времени суток! Делаю такой салат, моим мужчинам очень нравиться. Да и мне тоже. Люблю смотреть вас.

[@vkusvill_ru]

💚

[@НатальяРаимова-х2л]

Как всегда супер,спасибо за рецепт!

[@ОксанаСевостьянова-х2ы]

Рецепт рабочий! Получились с первого раза! Вкусно, быстро, хрустят и мягкие внутри! Супер! Спасибо❤ Масла, кстати, ушло не много. Готовила в ковшике с толстым дном. Оказывается, баклажаны умеют жариться, почти не впитывая растительное масло. Удивлена😮😂

[@ИринаЛибер]

Как раз потому, что масла много баклажаны не берут его в себя. Вот такой парадокс. А, если масла немного, выпьют и ещё потребуют.

[@ЮлияК-в5р]

а сколько по времени баклажаны в ковшике)?

[@ОксанаСевостьянова-х2ы]

@@ЮлияК-в5р Не больше 4 - 5 минут, до слегка золотистого цвета.

[@ViktorTt]

Обожаю этот салат, наконец есть рецепт! Спасибо!!

[@vkusvill_ru]

Приятного аппетита ☺️

[@Ёжиквтумане-в7е]

Обожаю этот салат! Делаю именно так, только кинзу не добавляю, а вот творожный сыр/крем чиз -- обязательно. Поверьте, ради этого стоит запариться с фритюром!

[@vkusvill_ru]

Верим😋

[@galyazel9013]

Супер ... всё просто, быстро и доходчиво....такой салат обалденный))))

[@АйгеримНурбекова-и5ю]

Очень вкусно получилось 😊 то есть получилось на 3 раз после вашего контента😅 спасибо 🎉🎉🎉

[@vkusvill_ru]

Почему только на третий?😢

[@katherinesolovey2138]

Как всегда, великолепно!

[@lidamasalskay8732]

Еще посыпать кунжутом и арахисом(пожарить). Соевый соус, сладкий чили, кунжутное масло. Сладкий перец в остатках крахмала обвалять и тоже пожарить.

[@vandadivanova]

Мой любимый салат❤

[@joy_for_kidss]

Благодарю за рецепт! Успехов вам! ❤😊

[@vkusvill_ru]

Спасибо🤗

[@ВикторияОлейникова-р4з]

Вот и я на вас залипла. Очень импонирует ваша манера подачи., просто и доступно, рецепты супер. Спасибо вам ❤❤❤

[@ЕкатеринаВиноградова-с8о]

Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт. ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊

[@vkusvill_ru]

Надеемся вы повторите рецепт и насладитесь вкусным салатом💚

[@НатальяБыстрова-е1ф]

Салат супер, очень, очень вкусно, спасибо🙏💕

[@ЮлияКуропатова-е6э]

А я ела плюс еще и соус был сладенький обалденный

[@vkusvill_ru]

Наш соус тоже обладает сладко-острым вкусом, отлично подходит к этому салату😉

[@sKasperom]

Обожаю этот салат

[@vkusvill_ru]

Разделяем любовь к нему😌

[@i.a.9389]

У вас шикарный голос 🙂

[@ЛюдмилаФедорова-х2н]

Как же мне она нравится!!!

[@gghty7965]

Шеф, как всегда приятно Вас слышать и новый рецептик сохранить ❤😊

[@vkusvill_ru]

Готовьте с удовольствием😍

[@ольгасергеева-р2ч]

Можно мазик с крахмалом и чесночком смешать ,да и в духовочку

[@ALLA_LIS]

УМНИЧКА, СПАСИБО 🎉❤