🏆神奇的餅 本需要一上午烙 百歲奶奶教導只要二十分鐘 一次可出100張餅 從來怎麼都沒人分享

[@laiyingpin5732]

巧娘，您是百份百的好老師，每次都用最好又簡單方式教導我們，使我們可以學懂你所教的食譜。谢谢您💝👍👍

[@hu311]

希望大家能用上

[@lsu8516]

真的有技巧

[@laiyingpin5732]

@@lsu8516 💜

[@abc-no5se]

巧娘真是麵食大師當之無愧！ 這樣用蒸的方法還是第一次看到又快份量又多重點是好吃。 巧娘解說的好仔細好清楚生手看幾遍都會做了，謝謝奶奶的壓箱寶謝謝巧娘無私的教給我們，感恩👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏 可愛的十萬難怪您這麼疼牠，每天看十萬都看不膩！🥰🥰🥰

[@hu311]

十萬太可愛

[@joy3548]

”家有一老，如有一寶“～巧娘姐姐您從奶奶那承襲了好手藝～您教的仔細，我們也間接受益了！～

[@hu311]

謝謝您

[@張淑娟-u8b]

親愛的姐姐 我只能對您豎起大拇指！謝謝奶奶和您身上真的太多寶藏了！您們真是國寶來的♥️

[@hu311]

謝謝您鼓勵支持

[@julianawu38]

謝謝娘老師分享妙招，比用一張一張烙感覺輕鬆多了！但擀皮要圓又薄可能沒那麼容易，我很喜歡九層塔，再找時間練習！ 二萬就是秀氣斯文😘

[@hu311]

擀皮很簡單 只是慢慢擀

[@秋滴]

最愛吃烙餅了,有您真好,都不怕餓肚子！二萬真的好美,超優雅又乖巧；十萬連娘親都啄,逆子無誤,只是他太聰明,衝著他日夜啼叫又不挑食,就原諒他吧！怎沒看到八萬呢？

[@曾文琪-j6i]

我家的也會啄我，不過那動作輕輕的像在跟我玩，也像在親我，我們都這樣玩欸

[@hu311]

八萬昨天去嬸婆家陪兩個小孩

[@amy8296]

@@hu311 八萬當公關鳥去了！^_^

[@ling-ling6799]

我在野外吃到構樹果實，真的好甜好吃，還介紹朋友吃。謝謝巧娘。

[@hu311]

🤣👍

[@李秀玲-k8m]

小時看蟬鳴吃的食物

[@敏敏張-p8r]

巧娘 早安 每次看妳分享 作麵餅🫓 簡單 易懂 又療癒

[@xiucai472]

巧娘真的好巧，什麼都懂，真利害

[@小乖-b1p]

這個當早餐好方便 也可以當成蛋餅皮呢！ 巧娘 謝謝您 真是太欣賞您的技術了！！讚👍

[@hu311]

對 比蛋餅皮還軟好吃

[@abc-no5se]

恭喜巧娘訂閱數到達15萬了，加油🤗🤗🤗👍👍👍👍👍您的努力是大家有目共睹的！

[@amy8296]

好棒！你是值得的

[@hu311]

感恩大家鼓勵支持

[@emeraldlin3000]

真好，這樣早餐就很方便了，奶奶的智慧

[@hu311]

真的太方便

[@julian2021able]

過去家裡在秋，冬季節，想吃點東西，就會弄個"煎嗲"或"煎堆"．最簡單的就是做甜的淋麵餅．作法很簡單，就是做成麵糊，下平底鍋煎成薄蛋餅皮就完成．

[@hu311]

對 我家鄉教淋餅

[@張淑美-b8q]

每次看都有新的滿滿的收獲，感恩聰慧的巧娘！

[@hu311]

希望大家能用上

[@parksont]

才在想既然是烙餅怎麼要加入酵母, 原來中間有眉角啊! 真的是學到了! 謝謝您!

[@葉政隆]

實在厲害,教的很清楚,讚!

[@hu311]

❤👍謝謝您

[@劉明月-g5y]

這個餅太棒，馬上做起來，我家九層塔還不夠多，打算用薄荷葉來做，謝謝巧娘老師，謝謝奶奶

[@hu311]

很好吃

[@ksp625]

這餅皮我要作來冷凍，當墨西哥捲餅的皮，真的超方便，不用像去年一樣一張一張烙😍😍 二萬果然是娘養的特別乖也特別有教養🥰😍

[@hu311]

二萬太乖巧

[@紫曜日]

看到巧娘烙那個餅皮這樣薄，讓我突然想到，咦，這作法豈不是能做台灣人最喜歡的早餐：蛋餅！！！！！ 不知巧娘願不願意做個視頻（影片），用這樣薄又美味的餅皮，加蛋煎個「蛋餅」來給台灣人看看，您這懂手藝的匠人，如果能做個蛋餅的話，肯定會有許多共鳴。 不說別人怎麼想，我就是非常喜歡吃蛋餅的人，午餐吃一個蛋餅配豆漿，下午工作時就很有精神了呢！ 希望巧娘能做個營養健康的蛋餅呢！（笑）

[@hu311]

今天影片用餃子皮可以做蛋餅

[@huang2262]

九層塔也能這樣用，巧娘真神！一定要做做看謝謝

[@淑貞黃-m5r]

智慧巧手簡單明瞭，真正的老師！

[@jesse0331]

巧娘的廚藝讓我想起以前小時候 住隔壁的老兵 , 都是從大陸來的 , 個個也是一手好廚藝

[@hu311]

很好吃

[@user-ld3fz3388]

👍口水都流出來了

[@hu311]

🤣🤣👍

[@judych2318]

第一次看到用蒸的，您真的功夫好強，謝謝

[@hu311]

真的很省事

[@呂誠貞-j5l]

❤❤好棒！感謝分享！

[@hu311]

👍♥️

[@身帶弓-u2z]

謝謝巧娘的分享

[@hu311]

🤣👍謝謝您

[@肥仔-w4d]

巧娘最棒好喜歡看妳的影片。

[@hu311]

謝謝您

[@楊木蘭-f7v]

巧娘老師~晚安~🙏感謝您的分享👍🏿💖👏

[@hu311]

謝謝您

[@楊木蘭-f7v]

@@hu311 👍🏿🙏💖

[@blund106]

謝謝巧娘無私分享 實做後都有成功 非常開心☺️ 請問沒蒸籠 能用大同電鍋蒸嗎 謝謝

[@奶奶馮]

好厲害的巧娘，我跟妳學會了這種做餅的方式❤謝謝妳❤❤

[@hu311]

太棒了

[@tanga4911]

感謝分享！👍👍👍！

[@空天-l4s]

無意中看到你的影片，好喜歡，直接訂閱了，現在把以前的影片都一一補看回來（雖然眼睛不太好，干眼症，飛蚊症，白內障）,看的好想吃😋🤩，想搬去做巧娘鄰居可以蹭吃的🤪💘🧚

[@hu311]

謝謝您鼓勵支持 歡迎您

[@amy8296]

算我一份！

[@李孟芸-c6f]

我也是亁眼症，吃的是杞菊地黃粉，我覺得有用，你可以試試看

[@空天-l4s]

@@李孟芸-c6f 謝謝您！🌹請問對白內障也有效嗎？

[@李孟芸-c6f]

@@空天-l4s 白內障有沒有效果，我就不清楚了，不過我看的養生節目是說白菊花能預防白內障，枸杞和決明子含有大量葉黃素，可以參考一下。 我個人是吃葉黃素，看眼科，都沒用，後來是看中醫看好的，說我是肝腎不足，氣血沒辦法供應到眼睛，所以眼睛得不到營養就容易疲勞，後來我改善了生活作息，調整飲食以後亁眼的症狀就好很多了，就沒有吃中藥了。 如果發作的話，會吃一些杞菊地黃丸來緩和症狀，最主要還是肝腎要調理好，這種症狀就比較少出現，我是生活習慣不好，三餐亂吃，或是不怎麼吃營養，所以就會反反復復的出現。 我婆婆是輕度的白內障，就是吃魚油，還有葉黃素，然後平常就喝菊花茶，他說後來白內障沒有破，就一直維持原狀這樣。 我個人經驗是肝腎氣血的問題，看中醫比較有效，西醫看不出是什麼病。

[@amy-th6vl]

這個薄餅用蒸的，真是厲害👍我下午煎了幾張巧娘教的蔥油餅就熱到快要中暑🥵夏天的廚房真的是滿清十大酷刑之一😅😅😅，這個用蒸的好，我下回來試試看！

[@hu311]

蒸很方便一次蒸很多長

[@hu311]

張

[@abc-no5se]

哈哈哈愛貓妹下次就用蒸的免除滿清十大酷刑！🤣🤣🤣🤭🤭🤭🥳🥳🥳😱😱😱😱😱

[@amy-th6vl]

@@abc-no5se 現在住的客廳🛋️冷氣吹不太到，電風扇吹也不太冷，煮一個菜就跟三溫暖房一樣⋯根本就是酷刑😅😅這幾天都有37度⋯今天煎蔥油餅真的感覺我比餅🫓還燙🤣🤣🤣⋯⋯好想念大阪的家，廚房正對著冷氣，煮幾頓飯都很涼😊😊

[@abc-no5se]

@@amy-th6vl 好辛苦，是該換冷氣了嗎？🤔🤔🤔

[@liqunzhu1073]

豁然开朗，学习了，谢谢。👍

[@hu311]

很方便用

[@melissahuang913]

好厲害的麵粉達人❤️~

[@周炳鳳]

巧娘好！ 餅用蒸的, 夏天吃感覺不會上火！ 👍👍👍

[@hu311]

很方便

[@mj667242]

兩萬好溫柔，10萬好可愛🥰🥰🥰 巧娘大師用20分鐘，我可能得花兩小時才能擀好😆😆😆

[@hu311]

🤣👍

[@hurnfang1]

巧娘手真巧

[@LIU0324]

真勵害好方便

[@hu311]

真的太簡單太鬆軟好吃

[@lianghungchen8335]

您的功夫真的可以出書了!

[@hu311]

🤣👍謝謝您鼓勵

[@dianaliou]

正好有九層塔 來做一下 謝謝巧娘👏👏👏

[@larrystone]

你好我可愛的朋友 你今天過得怎麼樣？ 你可愛的評論引起了我的注意. 如果你不介意. 我叫拉里，你叫什麼名字？.

[@aliceya4212]

😍😍😍😍😍😍 好想吃烤鴨包餅啊~（擦口水~）

[@hu311]

🤣👍

[@彭盛鑑-u4j]

巧娘雙手巧 麵糰揉得巧 巧娘構思巧 麵食樣樣巧 巧娘外拍巧 旁白配得巧 巧娘果然巧 粉絲公認巧

[@hu311]

🤣🤣🤣👍謝謝您 好開心❤

[@鄭進欽-b6z]

@彭盛鑑你誇巧娘的巧手真是名符其實给你按躜。

[@BanBanMarble]

看起來好好吃，而且感覺很容易做，用蒸的就可以，明天去買材料試試。

[@hu311]

很簡單

[@黃喬安-r8c]

太厲害了

[@hu311]

🤣👍

[@TheAkira168]

學到好東西了

[@hu311]

謝謝您一起學習

[@舞彩妹]

剛認識巧娘阿姨，請問您有臉書嗎？很想加您，有個問題關於吃的問題一直想請教，您真的解說最仔細很棒！

[@hu311]

沒有臉書

[@周瑞益-f8c]

又是一道好料理

[@hu311]

這個 膨鬆萱軟很好吃

[@玉芹楊]

与你同享生活，人如此名

[@hu311]

🤣👍

[@Kong-xw5oy]

太讚了！謝謝巧娘！ 今天又學到了不少做麵食的技巧：1.先加九層塔再加鹽。 2.怎麼樣做冷了也軟呵呵的餅 3.怎麼樣可以一次烙20張餅 ......真開心。 3.

[@wanglili2186]

您真是個好老師，謝謝您的分享，另外想問一下蒸鍋裏的水大概要放多少？冷水蒸20分有點難抓，是水滾以後才算20分嗎？

[@hu311]

從開火開始 水量按鍋大小 2000_4000cc 你可以開鍋後再放 15分鐘就關火 但是冷水上鍋 更亮更漂亮

[@hu311]

所以這裡沒辦法規定大家用多少水 要是小鍋子還是大鍋子不一定

[@YangYang-d8h]

巧娘：感謝你親切仔細教授給我們那麼多的麵食技巧，最近想換新的桿麵杖，可是又不知道怎麼選擇，看你用這😂兩頭尖的桿麵棍，不曉得和平頭桿、短粗桿在使用上有何不同？分別適用在哪些麵食上？拜託幫忙解惑，謝謝你。

[@hu311]

尖的擀餃子皮 直的擀麵條

[@YangYang-d8h]

@@hu311 感謝巧娘。

[@莊妹-y8d]

採九層塔不要用只摘葉片，應該用剪枝莖這樣它重新長枝葉會很大很嫩

[@hu311]

好我來剪 謝謝您

[@juliatwn]

這餅一點都不簡單，要擀的薄又均勻，真的需要技巧和經驗的累積呀！

[@hu311]

也還好 只是20分鐘 就出鍋 不用一張張煎 費油費火 費工 太熱

[@郄嘉]

巧娘做的好快，看起來簡單，對新手而言，就要搞很久很久，難怪巧娘說先少量的做，謝謝您。

[@hu311]

對先練習速度

[@杜祖傑]

巧娘，上次您有篇介紹常使用的麵粉品牌.我一時找不到能不能再麻煩您告知我。即墨老鄕謝謝您了。

[@hu311]

雙燕牌 老鄉晚安

[@野花-g8t]

脊椎側彎'椎間盤突出'肯定會久年風濕或走路會異常'教你觀察'先躺平'再看兩腳根'是否平齊'長短'有誤差那'就是'有問題'也非常容易閃'腰'如果沒修護'腰錐受傷會長骨膜修補異常時'成為骨刺''如果手術過破壞筋路'就難以治理'只能靠藥物或重新開刀'無法用整護'尤其是膝蓋'痛'病原不在膝蓋'是在骨盆'或在腳掌'

[@yiyi783]

巧娘的手真的好巧喔！

[@hu311]

🤣👍

[@曹偉凌-e5b]

晚安！

[@hu311]

🤣🚝👍

[@qing8866]

巧娘，烤鸭太棒了，是你自己做的吗？能否出个视频，太感谢了！

[@hu311]

自己烤要大烤箱

[@shoukuowang]

放香椿也很好吃

[@hu311]

對 因為這些天一直分享香椿

[@ky4132]

好棒喔！🥰😋😋😋

[@hu311]

🤣👍

[@comeasy7388222]

請問巧娘,麵粉多少量?

[@qiongyang420]

太好了

[@41520033]

請問麵粉是多少克？

[@谢相军]

巧娘，超市买回来的酵母还没有开也要放冷冻吗？

[@larrystone]

你好我可愛的朋友 你今天過得怎麼樣？ 你可愛的評論引起了我的注意. 如果你不介意. 我叫拉里，你叫什麼名字？.

[@user-jm8er9ck5p]

我不能吃麵分, 有食物敏感, 可用其他食材代替嗎？

[@hu311]

米也可以做

[@羽生-h6s]

九層塔就是讚！

[@wofy7145]

巧娘的食材都是一開窗就有嗎😂😂😂

[@hu311]

👍❤❤🤣

[@周明森]

香啊香 捲啥都配 謝謝 只有一、兩人吃飯 就不用傷腦筋煮啥

[@hu311]

對很方便

[@周明森]

恭喜 恭喜 巧娘 前進前進 學習的人如潮湧 傳承奶奶慈悲心＆手藝

[@hu311]

謝謝您

[@好人一生平安-i2q]

十萬太精了，請問巧娘二萬跟小萬萬會像十萬一樣常咕咕叫嗎？

[@hu311]

牠們都安靜 不叫 二萬從來不亂走動 只有十萬 趴趴走

[@鄭進欽-b6z]

十萬就是於衆不同．粉絲才喜歡他。

[@joyceli414]

和春餅很像

[@larrystone]

你好我可愛的朋友 你今天過得怎麼樣？ 你可愛的評論引起了我的注意. 如果你不介意. 我叫拉里，你叫什麼名字？.

[@michellelin1371]

巧娘姐真厲害，可以開粉絲會，有機會可以看到你？我住台中東區

[@hu311]

謝謝您到時歡迎您

[@amy8296]

奶奶萬歲

[@hu311]

謝謝您🤣👍❤

[@除塵紙]

這一看就好吃.可惜俺不會

[@史達林-i9x]

請問是否可以用燙麵做這種餅？

[@hu311]

蒸 不要湯麵

[@史達林-i9x]

多謝

[@曹偉凌-e5b]

請問要用普通的油抹嗎？

[@hu311]

家用油就好

[@victoriachang3444]

你的威力太大 我果園野生的構樹都被砍頭

[@hu311]

為啥

[@Jade-gr5gv]

喜歡十萬的古靈精怪~

[@hu311]

🤣👍

[@konacoffe8493]

請問可做幾多張餅皮?謝謝!

[@hu311]

蒸籠一半 熟了就滿上來

[@konacoffe8493]

@@hu311 我的意思這份量可做多少塊餅皮!🙏🙏

[@hu311]

你要根據蒸籠大小 我這40克左右 大蒸籠再大點 就做的張數少

[@hu311]

不能規定只能按蒸籠大小

[@konacoffe8493]

@@hu311 多謝回覆!

[@螞蟻搬家-w1v]

👍👍👍

[@hu311]

謝謝您❤👍

[@鄭金秀]

👏👏👏👍👍👍😋

[@michellelin1371]

請問塗的醬怎麼做？

[@hu311]

甜醬前面有影片教學

[@shirleyandjessie]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@hu311]

🤣👍

[@怡-o9x]

👍

[@hu311]

❤👍

[@bettyhuang302]

请问巧娘，面粉多少量？

[@hu311]

800影片中有食譜

[@江逆水的魚]

🥰🥰😋😋😋

[@hu311]

👍❤謝謝您

[@user-janetyiher]

請問用的是中筋麵粉嗎？

[@hu311]

是

[@user-janetyiher]

@@hu311謝謝！

[@hu311]

晚安

[@鄭進欽-b6z]

巧娘好．用九層塔做得烙餅一定更香了．十萬太精了欺負二萬．小萬萬連巧娘也敢啄．太大膽了。

[@hu311]

❤🤣十萬被寵壞了

[@怡-o9x]

嗯，九層塔做的烙餅真的很香，捲什麼都很對味

[@hu311]

很好吃 是陽台上長太大了 都光吃香椿了 忘了

[@鄭進欽-b6z]

巧娘菜園菜太多了．吃不完太勤劳了。

[@larrystone]

你好我可愛的朋友 你今天過得怎麼樣？ 你可愛的評論引起了我的注意. 如果你不介意. 我叫拉里，你叫什麼名字？.

[@黃玉英-m4u]

1🥳👍😂

[@hu311]

👍🤣🚝🚝

[@VetEdithTen]

很少看到八萬呢！

[@hu311]

八萬 去嬸婆家配二個小孩過暑假 在家也被十萬啄

[@VetEdithTen]

明白！八萬好厲害呀！當了親切的外交官咩😍😍😍

[@hu311]

去了 開始走動了 精神好了 在家就像憂鬱了 一動不動

[@VetEdithTen]

八萬開心就好了！巧娘也安心💛💛💛

[@hu311]

❤👍

[@elsiekong5306]

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