Дайте каждой хозяйке одинаковые ингредиенты и борщ будет у всех разный !
@yxtukyxnya8 ай бұрын
Это точно 🤗
@ОльгаХаустова-к2ж4 ай бұрын
Вкусно а ❤❤❤❤❤
@ИринаБакаева-ы9э4 ай бұрын
Я с Украины, и да , на морсе лучший борщ, и в конце растираешь сало кусочек с чесноком в кашицу и кидаешь в борщ. И тогда именно тот вкус. И почему-то именно старого кусочек сала-- он дает именно тот особенный вкус. Я , когда уехала работать в Днепропетровскую обл. -- там и узнала. А дома у мамы на Сумщине готовили все из белого или розового буряка. И я люблю из белого. Спасибо вам за видео, люблю свою родину.
@yxtukyxnya4 ай бұрын
Мы родом из Днепропетровщины и любим розовый Буряк🤗❤️
@АлександрКисель-т8и2 ай бұрын
Белый буряк? А что это такое? Сахарная свекла?
@Людмила-ж1бАй бұрын
@@АлександрКисель-т8и Свекла вся сахарная😁🌰
@ТатьянаМартышкина-с8уАй бұрын
@@Людмила-ж1бНет, не вся сахарная.
@Val.Fed.KАй бұрын
Есть ещё и кормовой белый буряк !!! ( Для корма скотины...,) А сахарный - и в борщ, и в квашеную капусту добавляют ...
@Галина-ц5щ9ф Жыл бұрын
Ну как же Вам Аня с Серёжкой не поставить лайк, обязательно нужно поставить лайк таким людям, за ваши прекрасные рецепты, простые но очень вкусные рецепты, я в этом даже не сомневаюсь👍
@yxtukyxnya Жыл бұрын
благодарим вас 🤗 🤗 🤗
@Т.Д-й3э10 ай бұрын
@@yxtukyxnya и не только за рецепты - ЗА НАСТРОЕНИЕ ПОЗИТИВА КОТОРОЕ ВЫ ПЕРЕДАЕТЕ..После просмотра..приготовила ваш борщик..2 тарелочки от души были съедены..Спасибо Вам за Ваш Труд и вкусные рецепты!💐💐💐
@НатальяКоц-ч9н5 ай бұрын
Советую сначала зажарку, п затем капусту зелень и сразу выключить
@ВикторияХорунжева-у7л4 ай бұрын
Ничего не жарю для борща и так вкусно
@АллаСурдина-в4э Жыл бұрын
С такими рёбрышками что не приготовь, всё будет вкусно! Вы умничка! Супер жена!
@ГалинаНиколаевна-е8ц Жыл бұрын
Я тоже люблю готовить с ребрышками борщ, плов, суп рисовый
@nochka-niar Жыл бұрын
Да некоторые и из рёбрышек могут мутную баланду приготовить.
@Ольга-ж7г1у Жыл бұрын
Анечка вы солнышко , настолько позитивный человек ! Все горит в руках . Прекрасная хозяйка . Процветания вам !!!
@Марианна-т3м Жыл бұрын
ЧТО ХОРОШЕГО В ЭТОМ БОРЩЕ ?! ТОЛЬКО РЕБРЫШКИ !
@strocach9527 Жыл бұрын
@@Марианна-т3м а что вас ещё удивит, в этом безумном мире?
@НадеждаКурчанова-ф6ш Жыл бұрын
Всё то же самое, только свёклу варёную натереть на тёрке и загрузить за 4-5 минут до готовности. Всё вкусно и цвет обалденный, попробуйте.
@ОльгаБоголюбова-щ9д Жыл бұрын
Для яркого,насыщенного цвета нужны пропорции. На 600 гр свеклы 150гр капусты. И да, свежая зелень съедает цвет, мы ее тушим со свеклой. И любим кориандр добавлять. Ребрышки чуть обжариваем перед варкой.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
💓😍😇
@ИринаДанилова-в8ю Жыл бұрын
Я также делаю, свёклу отвариваю заранее в кожуре , чищу, натираю на тёрке и в конце добавляю в борщ, обжаривают только лук с морковкой
@Валентина-ы4ь6и9 ай бұрын
Морковь и свеклу вместе не обжаривают.
@ДарьяКиселёва5559 ай бұрын
@@Валентина-ы4ь6и да, вкуснее, когда всё пассеруется по-отдельности, и потом уже, при тушении, смешивается.
@НадеждаАвсиевич-в4ю Жыл бұрын
Я когда пишу, я не говорю, кто я по профессии. Я техники-технолог приготовления пищи, повар 5разряда. Работала в свое время в кафе и ресторанах. Уж борщей я наварила будь здоров как много..Сейчас я на пенсии., уже давно. Так вот что я хочу сказать, у каждой хозяйки свой вкус, и каждая хозяйка считает ,что ее борщ вкуснее.Вот я смотрю как другие варят борщ и диву даюсь .,что только туда не пихают, и рассол от помидор или огурцов, а потом начинают ,, выравнивать вкус,, при помощи сахара и соли, Зачем? Морковь сладкая, свекла, сладкая, вот вам уже сладость, а балансируйте с помощью томат пасты. Далее капусту закладывайте в самом конце приготовления, это после томат пасты. Варить ее надо до состояния альденто , небольшой хрумкости, не переваривать.И еще, подскажу свою хитрость. Лук берите 3-4 штуки на вашу кастрюлю. Будет вкуснее, томат пасту обжаривайте 2=3 минуты не больше. Кости берите ассорти -говяжьи, свиные .
@cvetvokne Жыл бұрын
Как на производстве допускались непроверенные овощи ? Это же не правильно по технологии, но конечно нравится многим , но это другое. Насчёт сахара согласна, морковь , лук, свекла - достаточно. Даже не рискну так варить капусту, по сути вообще не варить. Лучше салат сделаю .
@ПавелПавлов-у1й Жыл бұрын
Я убедился в том, что у всех хозяек борщи отличаются друг от друга, но все они вкусные и съедобные, сам люблю готовить и понял, что потребителей моей продукции интересует конечный результат, а не технологический процесс.
@strocach9527 Жыл бұрын
Мы любим наваристые борщи без всяких -разных альденто,.У всех поваров профессионалов все борщи одинаковы все в отдельности плавает ,это уже не домашний, а столовский борщ..А на видео именно тот самый борщ .👍
@strocach9527 Жыл бұрын
@@cvetvokne правильно зачем борщами заморачиваться ,проще сгрызть одну кочерыжку .И вся семья сыта 😁Главное время сэкономили и без затрат
@НатальяАфанасьева-ж9г Жыл бұрын
Ну и это так же ваш рецепт, который другим может показаться нн таким😉
@Виктория-о2х2ъ Жыл бұрын
Пока смотрела приготовку борща,так запах через экран,чуть слюнями не подавилась❤❤❤😂 Респект симпатичной хозяюшке❤ Пусть у вас всё будет ОК❤❤❤❤
@yxtukyxnya Жыл бұрын
благодарим вас 🤗
@ГалинаВОРОНЦОВА-ч5щ Жыл бұрын
Вы прямо зажигаете в наших серцах любовь ко всему окружаещему ❤❤❤ Так дай вам Бог благополучия во всём 👏😇 Успехов вам во всём
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Заряжайтесь позитивом ♥️ И будте Счастливы и Здоровы 👏😇
@ДианаКрутая-ц7д9 ай бұрын
И😂могтортт
@МаринаШугаева-к9ч Жыл бұрын
Борщ супер. Немного переварили конечно свеколку. Я до кипения и сразу выключаю. Борщ остаётся ярко красный. А вот высказывание это по поколению наверное😊мой папа ему 84г до сих пор маме моей говорит. Ты бы ещё сама сверху села😁😁😁😁😁Удачи вам. Спасибо за борщ. Крепкого здоровячка, мира и добра 🙏🙏🙏🙏🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
@lampochrf8 ай бұрын
у меня бабушка с донбасса какие у нее борщи были необыкновенные каждый день у нее новый борщ дед любил так вот бабушка варила борщ исключительно на свинине и обязательно должна быть сахарная косточка зажаривала кусочек сала чуть растительного душистого масла и обязательно маленький кусочек сливочного масла на этом жарила лук морковь свеклу и обязательно свой соус из помидор и никогда не добавляла уксус борщ был настолько великолепный язык проглотишь я всегда просила добавки мясо она всегда варила крупным куском но сколько я не пробовала варить по ее ни разу у меня не получился такой борщ как у бабушки ее уже давно нет но осталась память еще помню болгарский перец она не добавляла после ее борща никакое второе блюдо не требовалось было очень сытно
@ЛюбовьЩвец4 ай бұрын
Я, тоже ложу сало потом его разомну и сахарную кость говяжью 🍗 очень вкусно и уксус не лью
@Ирина-б6д7щ Жыл бұрын
Какой умнятина. Рецепты хорошие, семья дружная, пëсель прекрасный.
@marynalohinova543 Жыл бұрын
@@ГалинаАртамонова-о2мЧого б це???
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим ❤️
@Ольга-ж7г1у Жыл бұрын
Анечка вы наше солнышко . Настолько позитивный человек . Хозяюшка отличная . Всех благ вам ребята и процветания ❤
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
@Val.Fed.KАй бұрын
@@yxtukyxnyaВы просто МОЛОДЦЫ !
@АлинаВолкова-н7и Жыл бұрын
Супер хозяюшка! Позитив 😊 и доброжелательность.Приготовила с душой,с радостью делится.Спасибо.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим ❤️❤️❤️ Берите себя и своих близких 💓
@katerinachi4a418 Жыл бұрын
Свëклу отжимаю, жмых тушу с зажаркой, в конце выливаю сок свекольный, два булька и выключаю. Попробуйте, ярко-насыщенный цвет и вкус))
@mamaace6759 Жыл бұрын
Точно! Я так тоже готовлю больше 40 лет, только при обжарке я добавляю ку кусочек сливочного масла и крышкой борщ не закрываю, так настаивается!
@mamaace6759 Жыл бұрын
@@Marina-iu2gx вас и не заставляют это делать, если вам есть, что делать можете заняться своим делом!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим ❤️
@Marina-iu2gx Жыл бұрын
@@mamaace6759 я не вам писала , адвокатша...
@ЛораТкаченко-г1о10 ай бұрын
Ничего нет вкуснее борща с ребрышками.Благодарю!❤❤❤❤❤😊
@olgakulemzina7838 Жыл бұрын
Всегда в борщ добавляю свежую капусту и немного квашеной. Вкус прекрасный и никакого уксуса. Свеклу выбираю бордо, темную.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@Val.Fed.KАй бұрын
Моя мама, родом из Сумщины, всегда готовила борщ с красным и белым бурячком - пополам ... И проживая в Донбассе, научилась сладкий перец ( вместе с капустой шинковать) и в борщ добавлять ! Часто варила " як бабушка"- заталкивая стареньким салом и чесноком, а в сезон - молодым укропчиком с салом ... У неё такой вкусный борщ получался, что к нам в гости некоторые знакомые и родычи специально - " на борщ" приходили !!! А начальник отца говорил : " я такого доброго борща ни у кого не ел ! От у тэбэ жинка - молодэць !!!"
@user-tata411 Жыл бұрын
Ребята, а вы к новому году реально станете миллионерами! Так держать!😊
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас, друзья, за поддержку, добрые и хорошие пожелания! Благодарю вас, за внимание и возможности! Всех благ вам и вашим семьям! Миру Мир!
@АлександрКозаков-к9к Жыл бұрын
Чтобы борщ был более оранжево-красный нужно в зажарку после добавления буряка добавить столовую ложку уксуса или сока лимона. А еще я при варке мяса кладу пару очищенных картофелин которые позже уже в виде пюре добавляю в борщ для насыщенности. И еще: мелко рубленный чеснок толку в ступке с такде мелко нарезанной мякотью сала, и посыпав солью.
@СветланаСветлана-з3э Жыл бұрын
А сахарку?
@hataliyabaranyuk4098 Жыл бұрын
Я тоже кладу в бульон целую картошку чтобы потом её размять!👍👍😊
@ТатьянаСапронова-г5н Жыл бұрын
Обязательно добавляю уксуса или лимонки в свеклу отдельно или в зажарку. Также перетираю зелень с чесноком.
@АленаКраса-ъ5л Жыл бұрын
@@ТатьянаСапронова-г5н Краще бурячок обжарити з цибулькою та морквою Нашо той уксус класти !!!
@ТатьянаСапронова-г5н Жыл бұрын
@@АленаКраса-ъ5л в борще должна быть кислинка. Поэтому многие добавляют уксус совсем немного..
@user-go5vi5po7 Жыл бұрын
Я с таким мясом тушу картошку. Сначала поджарить это мясо- ребрышки, лук порезанный и морковку, все поджарить , потом в кастрюлю, добавить обязательно лаврушка , пусть все покипит, потом забросить картошку порезанную , посолить , перчить и пусть тушится до готовности! Я люблю борщ чистый без Сметаны! Она портит вкус борща. И также люблю много капусты в борще, картошку в борще не очень люблю поэтому забрасываю целиком а потом нужно размять ее. Борщ получается супер! Так делали в нашей семье… ещё помню прабабушка на сале зажарку делала- таких вкусных борщей как в нашей семье я нигде не ела. Я с Донбасса . И горжусь этим!
@nataliagaponenko51075 ай бұрын
Мы все вами гордимся!!!
@ЛидияТуманова-м7м Жыл бұрын
Спасибо Анечка за вкусный и аппетитный борщ. Сергею за прекрасный ролик. Всего вам доброго ребята.❤❤❤
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас♥️ 👏😇. И желаем Вам счастья , здоровья и долголетия 😜💯👍
@Nellie8866 Жыл бұрын
Дописываю, если сварить борщ с квашеной капустой, мнеикажется, будет вкуснее. И если в зажарку со свёклой добавить немного уксуса, до добавления в кастрюлю, то цвет борща будет насыщенно-бордовым. Уксус не ощущается в борще.
@Nellie8866 Жыл бұрын
@@АннаДергунова-х4г не знаю, не пробовала.
@АннаДергунова-х4г Жыл бұрын
А если в семье есть человек с проблемами ЖКТ, то вместо уксуса можно использовать сок половины лимона , эффект будет тот же. .
@АннаВоронич-п2о Жыл бұрын
Здесь кисльій томатньій морс
@viktorf8291 Жыл бұрын
И что это за борщ насыщенно бордовый? 😏
@АннаДергунова-х4г Жыл бұрын
@@АннаВоронич-п2о Но есть любители кислых - кислых щей и кислого борща.Я сейчас ничего , кроме томата и тех овощей , которые хочу , ничего в борщ не добавляю, но свёклу готовлю по - своему: никто не может понять, как получается вкусно.
@ВалентинаЛаркович Жыл бұрын
Вот только сварила борщ, но без мяса, получился супер. Борщу дает аромат и вкусноту корень сельдерея. Я его тру в фарш для котлет, котлеты божественнве. Попробуйте и чеснок в борщ дает запах мяса. Очень веусно. А ребра тушу с луком, морковкой, делаю тесто как на манты, только нарезаю квадратиками, отвариваю из в воде, процеживаю. И вот это отварное тесто, сверху ребрышки.... Очень вкусно.
@надеждасавостина-д9ш Жыл бұрын
Люблю чеснок - колбасой пахнет (из мультика)
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰
@ЕленаСмирнов-ю7ж Жыл бұрын
Это, практически, мой борщ. Одно отличие - свеклу мелконатертую обжариваю отдельно и добавляю в самом конце после зажарки. Цвет получается насыщенный и не меняется 2-3 дня, ну пока не съели. У меня есть еще одна фишка, которую я позаимствовала в кулинарной книге Алии. Нашинкованную капусту добавляю в зажарку и немного все вместе тушу буквально 2-3 минуты. Получается как-будто добавили немного квашеной капусты.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@ОльгаДоманова-ж1э Жыл бұрын
Ребята вы как всегда на высоте, поднимаете отличное настроения, вас очень приятно смотреть. Сергей будьте здоровы. Молодцы.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
@ЛидияУгарова Жыл бұрын
Я тоже с Донбасса и борщ такой же варю, а если есть ещё чуток староватого сала, то толку его в ступке вместе с чесноком.Спасибо Анечка и Серёжа вам за позитивчик! С наступающим вас Новым годом! Мирного неба, крепкого здоровья , хорошей погоды в доме!
Аня из Донбасса? Я думала она кубанская казачка....
@ЛюбовьУльева-я8ь9 ай бұрын
Не знала, что Аня наша, с Донбасса. Хотя говорит по нашему и готовит отлично. Правильно говорят: машина должна быть немецкая, часы швейцарские , а жена с Донбасса .а@@НинаТокарева-ч5я
@ЛадаСолнышко-я3ы8 ай бұрын
@@НинаТокарева-ч5япричём тут Аня к Донбассу??? Она с Украины.
@lampa79 Жыл бұрын
Я так же готовлю, только красной фасольки добавляю. Привет с Кубани!!!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@Анел0431Ай бұрын
Кубань це і була Україна, захапалі теж
@2...187Ай бұрын
@@Анел0431самой не смешно? Или самому)))
@РаяСергеева-и9ь Жыл бұрын
Суперский борщик!!!!Главное с душой приготовленный .Ребятки вы молодцы, 👍😊🙌
@НаташаОлешко-ю2ч Жыл бұрын
10:52
@narineminasyan6450 Жыл бұрын
💋💋💋💋👍
@ГалинаВащенко-н7р Жыл бұрын
Раньше варили и никогда не сливали первую воду, и был очень вкусный борщ. А сейчас сливают , а некоторые по два раза сливают. У вас , ребята, все вкусно!😋
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Всё дело в мясе мы когда вернулись жить в село словно вкусы изменились !! и стало больше энергии тут вам курочка Яичко и мяско живое .. коровка молоко ..масло сметана сыр творог и тд даже свинина вкус другой
@Рина-ч9э Жыл бұрын
@@yxtukyxnya и верно- сами знаете, что да как вырастили а затем полопали! 😋
@ТатьянаОбищенко-з7е10 ай бұрын
Сейчас сливают первый бульон потому, что животных на мясо неизвестно чем кормили, это раньше сено, силос, овощи сырые...
@Мила-н6лАй бұрын
Аня и Серёжа! Берегите друг-друга для нас. С вами и жизнь поярче стала❤
@ЗинаидаЗайцева-н7ж Жыл бұрын
Да , борщ очень вкусный ... Но я готовлю немного по - другому . Вернее - в основном так - же , только овощи для зажарки ( лук , морковь свеклу и перец ) делю на две части и из одной части делаю зажарку , а другую часть добавляю прямо в кастрюлю . И получается тоже очень вкусно ... Но я люблю " вчерашний " борщ ... Приятного всем аппетита !
@ИгорьАлексеенко-к2ю Жыл бұрын
Согласен с Вами, вчерашний борщ - лучше, это однозначно! 👍💯
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@elenababenko95399 ай бұрын
- куме, ви вчорашній борщ полюбляєте? - ага! - то приходьте завтра! 😊😊😊😊❤❤❤❤
@Megy2012 Жыл бұрын
Я делаю всё точно так же(бабушкин рецепт), но обязательно добавляю в обжарку овощей с подсолнечным маслом и кусочек сливочного масла. Попробуйте, очень вкусно.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим, обязательно попробуем 🤗
@ТатьянаБашинская-ю4й Жыл бұрын
Вау какие рёбрышки приятного вам аппетита.Вы молодцы так держать😊😊😊
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Кулинария- это творчество и мы хотим, творим ну или вытворяем ❤😜💯👍
@ТатьянаКоролва-у2о Жыл бұрын
Увидела рёбрышки и захотелось их в духовку, да с чесночком. Борщик суперский. Анечка, спасибо за отличный позитивный настрой.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На здоровье вам ❤ И вашим родным и близким 👏😇💯👍
@ЛеВтина Жыл бұрын
Сливаю воду после 10 минут закипания любого мяса, мою и наливаю чистой воды....
@tanyabojchenko2940 Жыл бұрын
Первую воду обязательно нужно выливать, мы не знаем на каком корме они выращенные.
@vera.paskhalova Жыл бұрын
А ничего, что вы мясо съеди́те неизвестно на каком корме выращенное?
@ЕвдакияСтаценко Жыл бұрын
Первую воду после закипания 5 мин. сливаю. Все промываю. И толь тогда варю мясо до готовности. Процеживаю бульон, мясо отделяю от костей и только тогда готовлю суп или борщ. Потому что могут попадаться мелкие косточки в бульоне. А у меня внуки, да и самим не приятно если попадаются косточки мелкие. Все остальное делаю точно также. Спасибо за все рецепты, смотрю каждый день.
@николявайт Жыл бұрын
Шо бы там ни было и чем там кормили😂 оно здохнет, пока вы готовите, зачем сливать, это, если на диете с панкреатитом и пр, тогда да, бульон надо слить первый
@СветланаСветлана-з3э Жыл бұрын
Двойной тройной бульон позволяет слелать бульон прзрачнее без оттяжки. А у кого пробоемы с пищевварением уж простите крепкие бульоны на мясе противопоказаны. Только грудка курицы индейки без кожицы. Овощные крупянве слизистые супы. Борщ нет. Поэтому всем здоровья и готовить все что можно
@ТатьянаКолесникова-э6х Жыл бұрын
Благодарю Вас за доброжелательность и доступное объяснение процессов приготовления. Ваше видео смотрятся на одном дыхании и заряжают на позитив и создание вкусноты для близких.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас ,видим, что в вашей душе живёт СЧАСТЬЕ 🌹 ЛЮБОВЬ 💘 БЛАГОПОЛУЧИЕ 👏😇 Так дай Вам Бог ЗДОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТЫ 🥰🥰🥰
@РиммаАзанова-в2к Жыл бұрын
Анюта и Сережка Вы такие классные рецепты Ваши главное простые а вкусные МММ .я теперь всегда придерживаюсь вашим рекомендациям.Дай Вам бог здоровья за вашу доброту и всегда мирного неба над головой.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Кушайте вкусно и полезно 🤗🥰. Радуйтесь каждому мгновению жизни 🥰Благодарим за Ваше увлечение и интерес к новым кулинарным идеям.
@ИринаГончарова-ц9м Жыл бұрын
Спасибо,Анечка! Я тоже сначала картошку кладу.Борщ аарю такой же,а еще одну картофелину целиком,потом толеу.И еще кусочек старого сала в ступе с чесноком и зеленью перетираю. Дочь говори,что это прошлый век...А сами с зятем любят мой борщ. Очень нравится ваш канал.Удачи вам с Сережей.Мира нам всем❤❤❤
@ИринаГончарова-ц9м Жыл бұрын
Я с Кубани
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@ИннаЧмуневич Жыл бұрын
Почитала комментарии! Главное чтобы когда готовите было хорошее настроение 😊 спасибо!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его *Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘 *Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍 Главное что Вы чувствуете какие эмоции в это момент 🌷
@TatyanaTatyana-zq3px Жыл бұрын
Борщ готую на телятині... Мені дуже подобється як ви готуєте...Селеру додавати треба завжди, сушену на зиму запасаю, додаю до томату, закриваю в банки. М'ясні страви полюбляють селеру. Сьогодні реберця запікали в духовці, купили в Польщі. Холодцю наварили. Вже захотілося.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
🫶👍
@КунзираКалиева Жыл бұрын
Анечка молодец, такая шустрячка, а борщ замечательный, приятного аппетита вам 😊😊😊
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас♥️ 👏😇. И желаем Вам счастья , здоровья и долголетия 😜💯👍
@ОлександрКозак-у7е Жыл бұрын
Да борщ дуже смачний .Анічка у вас дуже гарні очі.Я бажаю вашій сім'ї щастя здоров'я і минулого неба
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Дякуємо! Нехай Господь береже вашу родину і нас всіх❤️
@АбдукодирОлимжонов Жыл бұрын
Мы тоже так варим, но как Анюта подает рецепт это очень вкусно.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
😄 благодарим вас 🤗
@7-Oksi Жыл бұрын
Мы на Донбассе все насыпаем борщ суп не важно что … суржик и нет в этом ничего плохого и Обожаю когда так говорят , кто где живет так и разговаривает ❤
@ЕленаДонченко-и7ь Жыл бұрын
Я живу в Воронежской области и у нас насыпают. 😄 И балакають. 😄
@yxtukyxnya Жыл бұрын
😇❤️🤗
@ЧашечкакофеНатощак Жыл бұрын
Наливают - это только руские, у них всё "первое" потому и зовут "жидким"))) И щи руские как вода после мойки кастрюли после борща, только наливать ( причём свиньям в корыто))) А как можно налить настоящий украинский борщ, густой и наваристый? Только насыпать!!
@ИринаЗаруба-н4у10 ай бұрын
В ростовской области тоже насыпают,варим также,ещё горькую целую перчину кидаю,капусту в конце, только чтоб кипнула!
@Илена-т9ч9 ай бұрын
@@ИринаЗаруба-н4уПривет землякам , вот этот борщик наш , только мы больше любим бульон на "пчёлке " говяжей , хотя и со свининой хорошо , главное мяска "щедро".
@ГалинаЕпифанова-т7я Жыл бұрын
Все чудесно, взяла для себ кое-какие нюансы. Но хочу добавить свои три копейки. Чтобы цвет не менялся, а оставался насыщенным, надо зажарку класть в самом конце и уже не кипятить! И не надо никакого уксуса. Кто кислое любит, может использовать квашеную капусту. Короче, сколько хозяек, столько и рецептов.😊
@yxtukyxnya Жыл бұрын
😄😛❤💯👍 В кулинарной книге более 500 разновидностей борщей 👏😇💘 Я просто показываю А выбор за вами ❤💯👍 И благодарю вас за доверие и ваше мнение 🌷
@Людмила-ж1бАй бұрын
@@ГалинаЕпифанова-т7я ой,точно..ведь зажарка стерильная ..а я всегда считала что надо проварить ее,что бы борщ не прокис..
@СветланаФеклина-ж2э Жыл бұрын
Спасибо за вкусняшку это шедевр!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Пожалуйста 😇
@发展-生命 Жыл бұрын
Я по такому рецепту готовлю всю свою сознательную жизнь и без всяких шеф поваров
@LonexChat Жыл бұрын
я тоже всю жизнь так готовлю, как мама научила 40 лет назад ,думала все так готовят😊
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Умничка 💓
@ВикторияКоноваленко-р6ш Жыл бұрын
Ну и молодец! А они показали свою работу..
@Илена-т9ч9 ай бұрын
Только так и готовим . Но я этот настоящий борщ называю зимним .
@solomka4787 Жыл бұрын
Все очень умно и аппетитно сделано . А у нас просто любят жареные рёбрышки , а я лично люблю тушёную капусту на ребрышках . Спасибо за хороший рецепт и хорошее настроение .
@РемЗ-з9г Жыл бұрын
Будет кислый
@Marina-iu2gx Жыл бұрын
@@РемЗ-з9готчего? 😂
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и радуете своих близких 😜👍
@Katerinaflash Жыл бұрын
Анечка,вы готовите с душой! Не нужно вам советов по готовке.всегда готовлю как ,сердце подсказывает,борщ,всегда обалденный.супер как вкусно вас смотреть.меня очень,огорчает,читать негативные комментарии в ваш адрес,будто бы ,мне написали.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его *Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘 *Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍 Главное что Вы чувствуете какие эмоции в это момент 🌷 Люди просто очень обижены и их некто не хвалит особенно их родители они не чувствую т любви вот потому и пишут гадости потому что не верят в НАСТОЯЩЮЮ ЛЮБОВЬ ❤💯👍
@РаисаЛазуко11 ай бұрын
Умничка, всё красиво, быстро, вкусно аж слюна побежала! Будьте счастливы и Богом хранимы!
@yxtukyxnya11 ай бұрын
Благодарю 😉🥰 Мне очень приятно, от души Вам это пишу♥️ И хочу пожелать Благословений во всем, радости и крепкого здоровья ♥️
@НатальяИгнатьева-ч6х Жыл бұрын
Анечка,борщ супер!У нас тоже была такая собачка и когда мы ей давали еду,то ушки закрепляли канцелярской резиночкой, получалось,как пальмочка на голове!Итак ушки при еде не пачкались!Мира и здоровья вашей семье, радости, успехов, благополучия и процветания!
Молодец, Анюта! Борщ классный, я так всегда варю. Только мы любим с говядиной, но и со свининой варим. Рёбрышки красивые, я бы из них сделала жаркое, сейчас овощей много своих, не магазинных, только придумывай разные блюда. Собачка классная! Ролик позитивный, рецепт отличный, все супер! Всем мира, добра и здравия! ❤❤❤
@МаринаСтерницкая-н9е Жыл бұрын
С говяжьей грудинкой борщ просто ОТПАД!
@Marina-iu2gx Жыл бұрын
Согласна, а рёбра для другого блюда.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Как бы сильны мы не были, поддержка увеличивает наши силы! Она, как глоток свежего воздуха.🥰 Благодарим за поддержку!
@ГалинаАнисифорова Жыл бұрын
Аня, какая вы молодец. Хорошо дома борщ есть, а то правда бы пошла готовить. По вашим рецептам всё вкусно
@yxtukyxnya Жыл бұрын
В кулинарной книге более 500 разновидностей борщей 👏😇💘 Я просто показываю на канале Ух ты,кухня более 20 разновидностей только борщей А выбор за вами ❤💯👍 И благодарю вас за доверие и рецепт своего творения 🌷
@Т.Д-й3э10 ай бұрын
Искренняя,открытая женщина Аня с веселым помощником Сережкой!Сейчас это большая редкость.Спасибо за рецепт,подписка!Очень вкусный борщ получился-2 тарелки без перерыва были съедены. Удачи и развития Вашему каналу - Вы лучшие❤!
@yxtukyxnya10 ай бұрын
Благодарю, что оценили борщ по достоинству 👍 Счастья, здоровья и мира ♥️
@Natalia-ch7to Жыл бұрын
Анют, я сама бабушка уже, но варю перец в борще, срезав только зелень в верху, чтобы семена не высыпались, проколов несколько раз по бокам. Потом вынимаю, снимаю (можно не снимать), шкурку и растерев или порезав, как хотите, сам перец, опустить его обратно. Прокипятить. Семена выбрасываю. Сохраняется запах перца больше. Это мне, в своё время, подсказала бабушка соседка. Запах больше именно от семян. Ну а пёсик ваш прелесть. Умничка. Молодец хозяйка, научила. 😊
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Как бы сильны мы не были, поддержка увеличивает наши силы! Она, как глоток свежего воздуха.🥰 Благодарим за поддержку!
@ИванИванов-о5ю4д Жыл бұрын
Анечка почему вы кладете мясо в холодную воду? И воды у вас очень мало в кастрюле? Борщ Кубанский намного вкуснее ,Анечка вы такая позитивная прекрасная ,настоящая хозяюшка я думаю вы послушаете мой рецепт и не обидетесь вот мы готовим борщ Кубанский по такому рецепту попробуйте понравится ,мы никогда не варим борщ на бульоне, Наливаем воду в кастрюлю ставим на огонь,закипит вода бросаем картошку целую не режим ,и готовим зажарку,не на тёрке трем а все нарезаем соломкой красивой,обжариваем лук,потом морьковь,потом свеклу,заливаем домашним томатом и обязательно при обжарке после томата добавить ст ложку сахара,молотого перца 0,5 ч л все булькает,тушится и потом ст л томат пасты ,зажарка получается очень яркая,насыщенная,красивая вкусная,нарезаем соломкой нежной не крупной капусту,болгарский перец и зелень, картошку надо помять прямо в кастрюле где она варилась на кусочки ,толкушка у нас у всех зигзообразная чтобы картошка была в борще видна толкем не как на пюре,так картошка готовая ,выкладываем зажарку в кастрюлю,прокипит 5 минут кладём капусту,болгарский перец,зелень,лавровый лист обязательно,кто как любит так и варят капусту,кубанцы вообще любят чтобы она была не мягкая,а так как у меня семья состоит из девочек больше мы любим варить капусту до готовности,все борщ готов,обязательно уберем с горячей комфорке на рабочий стол с подставкой под горячие кастрюли прикрываем крышкой на палец оставляем шёлку чтобы борщ не был запаренным и настаивается он где то 0,5 часа, открываю крышку перекрещу борщ с Молитвой во Имя Отца и Сына и Святаго Духа ,перед обедом вся семья прочитали Отче наш,Богородица Дево Радуйся , Господи Помилуй,Господи Помилуй,Господи Освяти и Благослови ясти и питие рабам Твоим и все садятся кушать,борщ со сметаной ,а если среда и пятница постные дни ,гренки обжаренные и потёртые чесноком либо просто с хлебушком,борщ кушаем только в обед,бульон вредный мясной на внутренние органы,но постный борщ ни чуть не хуже Мясного ,зажарку делаю на масле постном без запаха и добрвляю обязательно Кубанское натуральное масло но только не жареное,а паровое мы его берём на маслобойне, рыбу жарить на паровом Кубанском масле очень вкусная получается,Анечка а вот ребра действительно очень аппетитные,их замариновать лучше на ночь и в духовке обжарить на протвине ,рядом положить картошку крупно нарезать и тоже замариновать,посыпать паприкой ,противень накрыть пергаментной бумагой,либо на картофельной подушке с луком,болгарским перцем,сделать в рукаве,как будут ребра готовы разрезать немного рукав и обжарить просто сверху маринад к ним подойдёт любой на ваше любительское усмотрение,но обязательно чтобы присутствовал мед в небольшом количестве,когда разрешите рукав,смажьте ребра маринадом и опять в духовку,получается очень аппетитная корочка и красивый цвет Приятного аппетита,а меня простите ради Бога если что не так,желает вся моя семья вам семейного счастья,Милости Божией,Покрова Пресвятой Богородицы и во всех жизненных делах Ангела Хранителя! Вы очень достойные люди!❤😘❤
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@ЕкатеринаКаменная Жыл бұрын
Настоящая хозяюшка!!! Золотые ручки!!! Дай бог вам здоровья!!!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Нам очень приятно что вы с нами 🥰🥰🥰
@larysasnitkoagareva8363 Жыл бұрын
Я и без мяса варю очень вкусный борщ! Правда, всегда с фасолью. А сметану в тарелку большую ложку!😄
@АЛЕКСЕЙБелых-ь6л Жыл бұрын
Научите с фасолью пожалуйста, если можете 🙏?? Честно сказать, не умею, С Уважением и Благодарностью Вам за ответ, Светлана спрашивает и пишет.
@Людмила-п5с9ж Жыл бұрын
Замочи фасоль на ночь, в кастрюлю вода, потом фасоль,картофель и дальше как всегда, поджарка и т.п.
@user-ez1948 Жыл бұрын
Я тоже варю без мяса и с фасолью, если есть грибы - и их добавляю 😊🍜🌞
@НаталіяКондратенко-я2ч Жыл бұрын
А я квасолю варю заздалегідь,вона у мене розфасована по кульочкам лежить в морозилці.. і як кидаю зажарку в борщ,то тоді із одного пакетика у кастрюлю добавляю готову квасолю. Так вона не розвалюється дуже.Бо у мене було таке,що квасоля повністю розчарувалася,коли я її кидала із картоплею, хоча то теж смачно було.
@НаталіяКондратенко-я2ч Жыл бұрын
Розварювалася,а не розчарувалася.Ото пишу одне,а у мобільному інше видає
@МаринаНовикова-ь9щ6 ай бұрын
Спасибо , Анеечка. !! Мне так нравится , что вы не затягивайте процесс готовки. Четко и быстро. !
@alexr6449 Жыл бұрын
Борщ просто замечательный! Спасибо.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На здоровье 😇💓🥰
@strocach9527 Жыл бұрын
Один вид борща вызывает аппетит .А как же это вскуууусно мммннн.
@СветланаДомашенко-к6з Жыл бұрын
Классный рецеп. Спасибо большое. Чтобы свекла сохранила свой яркий цвет можно добавить лимонную кислоту , или уксус в пережарку и туда же сахар.
@ОльгаДубова-в4ы Жыл бұрын
Никакой кислоты не надо,просто когда зажарку опустите в борщ крышку нельзя закрывать и борщ красный,закрыл-побледнеет.
@ЛюдмилаШостак-з8ч Жыл бұрын
Какая кислота ТАМ МОРС ОН КИСЛЫЙ БЕЗ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ
@СветланаДомашенко-к6з Жыл бұрын
@@ОльгаДубова-в4ы Может и так. Но если не добавить кислоты на следующий день борьщ уже не будет красный.
@ВалентинаМостовщикова-х3у Жыл бұрын
1лавровый листик и 5,6горошин перца, тоже вкусно
@СветЛана-о1и4ъ Жыл бұрын
@@СветланаДомашенко-к6зДа о чем вы говорите, и на второй, и на третий, и на пятый такой же красный и без всякого уксуса.
@marusja.111 Жыл бұрын
Прекрасный рецепт. По такому рецепту готовлю уже более 20 лет.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Умничка 💓
@nochka-niar Жыл бұрын
Да, да, Анечка! Морс по твоему рецепту получился обалденный. Борщ действительно получился очень вкусный! Я его так и обозвала - Анин морс😅
@sofiya-76mir Жыл бұрын
Анечка, морс - вкуснотища!!! Сделала мало, до борща не дошел😅
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим ❤️
@НадеждаЗайцева-ъ4я Жыл бұрын
Какая Вы Молодец !!!!Очень красиво ,,позитивно!!!Спасибо !!!Аппетитно !!!!!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
@eiena278511 ай бұрын
Аннушка вы как солнышко так приятно смотреть ваши ролики, я обязательно попробую сделать блюда по вашим рецептам, спасибо вам большое влагодарю вас здоровья вам и вашей семь !!!!
@АмиранЦиклаури-ж1ж7 ай бұрын
Молодцы ребята 💓☝️👏💪👍👍👍
@ТатьянаПолякова-э3й Жыл бұрын
Вас всегда приятно смотреть! Куча позитивных эмоций...😂 Спасибо!!!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На здоровье Вам и Вашим близким 💖💖💖
@Ирина-б6д7щ Жыл бұрын
Люблю ребрышки запеченные в духовке, в маринаде из соевого соуса, горчицы, мёда и с много-много розмарина.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Мммм,нужно приготовить 😉😍
@glushkova196210 ай бұрын
Посотрела приготовление борща! Все идеально!!! И я так варю борщ! Запах супер!! Красивый, густой, наваристый! Спасибо Ане ща борщ, Сергеб ща видео!!!! Молодцы ребята!!!! Мирного неба и веусной еды!!!! И еще! Заведите себе песика ....Жизнь продолжается! А Мани на Радуге с моим Лордом, наблюдают ща нами!
@yxtukyxnya10 ай бұрын
Благодарю за поддержку ♥️
@ЕленаПлатонова-и1з9 ай бұрын
Такой Бощец только Насыпают!!! Какая Вкуснотень!!! Мира и счастья Вам,Анюта и Сергей!!! Молодцы!!!
@yxtukyxnya9 ай бұрын
Благодарю ♥️
@ИванПетрушин-н5т2 ай бұрын
Благодарю 🌹 тебя Анечка за вкусный борщ 🍲. 👍
@yxtukyxnya2 ай бұрын
Счастья здоровья благополучия Вам 💘
@Irina-pd7fb Жыл бұрын
Спасибо большое вам, супер борщ,вкусный и аппетитный,обязательно приготовлю борщ по вашему рецепту👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰
@ИнгаОганезова Жыл бұрын
Для яркого цвета надо в самом конце добавить натертую свеклу заранее отваренную в кожуре. У меня даже замороженная такая всегда лежит. Цвет дает ярко -бордовый.
@НелляЛитвиненко Жыл бұрын
А я почему-то не люблю бордовый цвет борща, это совсем другая история для меня. Люблю красный, томатный. Картошечка светлая. Ну, у каждого свой вкус.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
У каждой хозяюшки свой рецепт 😇😍💓
@НинаСергеева-ь6б11 ай бұрын
Это больше будет похоже на свекольник
@ВікБор Жыл бұрын
Вы классные, счастья вам и благополучия!! Песик прелесть 😊
@yxtukyxnya Жыл бұрын
💓💓💓💓
@ВікБор Жыл бұрын
@@yxtukyxnya с какого вы города? Если не секрет 😉
@ЛебедеваГалина-г5ю9 ай бұрын
Благодарю вас за вкусный рецепт Я тоже обожаю борщ как вы попробую всем счастья радости благополучия удачи позитива достатка изобилия процветания вашей семье.💸💸💸🌹🌹🌹🔑🔑🔑🔑🔑🔑🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🍀🍀🍀
@yxtukyxnya9 ай бұрын
благодарим вас, за хорошие слова и добрые пожелания 🥰 да будет так 😇
Спасибо за рецепт. Готовлю борщ почти также, а вот про чесночек не знала. Возьму на заметку.
@ЛюдмилаЮдина-щ2й Жыл бұрын
Чеснок на любителя
@ИринаАнтонова-в9ч Жыл бұрын
@@ЛюдмилаЮдина-щ2й мы его любим
@МусяКлимова-ч5т Жыл бұрын
А уксус в борщ?ФУ!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Готовьте с любовью 💖💖
@YaUmmati-kw9hj9 ай бұрын
Какая вы классная женщина ❤❤❤👍👍от вас прямо идёт доброта🥰Дай Бог вам долгих лет 💐
@СтаниславСидорченко-ш2ю Жыл бұрын
А моя бабушка в конце заправляла салом, в остальном также. Спасибо за аппетит! Всех благ. Привет из Донецка.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
@ИринаДолгова-щ5б Жыл бұрын
Так же делаю, очень вкусно. Я ещё всегда в тарелку добавляю ложечку сваренной отдельно свеклы, натёртой на тёрку - ради свекольного цвета.
@ЯнинаМередова Жыл бұрын
Спасибо за аппетитный борщ,а ребрышки красота!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На здоровье 😇💓🥰
@Елена-я5т1ю Жыл бұрын
Я люблю хрустящую капусту, всегда в конце кладу её.
@ЛюдмилаШостак-з8ч Жыл бұрын
Я тоже, но Аня долго не варила и добавила кислоту, морс с за жаркой, капуста будет альдэнтэ
@ОльгаКарпова-с1к Жыл бұрын
А мне больше нравится мягкая капуста, а то такое ощущение, что как будто борщ не довареный.Когда жила с родителями, то ела хрустящую, отцу так нравилось.Когда замуж вышла, попробовала у свекрови борща с мягкой капустой и уже 32 года так варю, как она.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Кушайте вкусно и полезно 🤗🥰. Радуйтесь каждому мгновению жизни 🥰
@nochka-niar Жыл бұрын
Это прям мой борщ. Всегда так варю!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Подружка 🥰
@Илена-т9ч9 ай бұрын
И я.
@ВикторияКоноваленко-р6ш Жыл бұрын
Анечка, не обижайтесь, мы любим, когда бурячек соломкой и капуста не такая измельчённая!..😀😉😋😋
@yxtukyxnya Жыл бұрын
дело вкуса!
@rimarima62539 ай бұрын
Simpoticnaya, krasivaya i milaya jensina,u vas vseqda vkusnaya kuxnya
@ludmila1631 Жыл бұрын
Здравствуйте, ребята и Мани! Борщ наваристый с рёбрышками получился. 👍👌 Люблю сельдерей добавлять в жареную картошку, попробуйте будет вкусно. Хорошего дня, настроения и вкусных блюд ❤❤❤
@yxtukyxnya Жыл бұрын
благодарим вас 🤗 🤗 🤗
@ЗинаидаДахнова-з6л Жыл бұрын
Я вот все время думала почему в детстве бабушка варила ну очень вкусный борщ.Вот недавно поняла .во первых варили в печке .в во вторых был большой кусок мяса или целая курица .Я обычно делю курочку на 4 части .Вот недавна сварила с целой домашней курочкой .Вкусно как в детстве получился .Так что вы молодец мясо побольше и борщ классный .К стати .морс тоже делала .Класс.Спасибо большое за рецепт и позитив .❤❤❤
@ЛюдмилаМалаховская-л8л Жыл бұрын
В скороварке получится как в печке ,главное , не выпускать пар принудительно , а подождать , пока давление в скороварке само упадет , тогда открывать .
@ЗинаидаДахнова-з6л Жыл бұрын
@@ЛюдмилаМалаховская-л8л Ещё раз спасибо! Скороварка есть .но я там только мясо тушу .а особенно зайчика .муж охотник .ну очень вкусно получается .А вот за борщ слышу в первый раз .Обязательно сделаю .А вам Мира и любви 💘.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
пожалуйста 🫶
@НинаТокарева-ч5я10 ай бұрын
Борщ и постный может быть вкусным, без мяса, по моему всё дело во вкусной зажарке....
@ТатьянаЛосева-у2л Жыл бұрын
Должно быть, очень вкусно. Пойду смотреть что такое помидорный морс)))) Ну, раз уж вы принимаете Советы и не обижаетесь- с виду это щи. Брошь должен быть бордовый. Мой секрет: свеклу запекаю в фольге в духовке. На терке и в самом конце с зеленью добавляю. Пару минут покипело- даём отдохнуть под крышкой. Цвет будет, как у вина)))
@quantumzest9418 Жыл бұрын
Капец! Это некрасиво! Это настоящий свекольник по цвету. Борщ должен быть оранжевого цвета, каждый овощ иметь свой цвет, а не окрашиваться свеклой.
@ТатьянаЛосева-у2л Жыл бұрын
@@quantumzest9418 у каждого своя красота) для меня борщ- насыщенного бордового цвета, а щи рыжие( есть летние щи, они зелёные) каждому своё. Я заранее написала, что это мой секрет, вам не навязываю, так зачем своё коричневое на мое цвета вина?!!
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим, попробуем по вашему рецепту 💓
@ИринаСлавинская-ж7у8 ай бұрын
Свекольник - это холодный борщ.@@quantumzest9418
@ЕЛЕНАКОНСТАНТИНОВА-н5ю10 ай бұрын
Я рецепт видела от шев повара в 90 х годах , и до сих пор так готовлю борщ...Мясо варю вместе со свеклой , предворительно помыть хорошенько , потом вытаскиваю , как мясо приготовлю , далее как щи только уксус добавить , чтоб цвет не терялся , варишь , и зажарку , в конце сырую одну свеклу тру на терке , заливаю немного бульоном , и настаивается мин пять ..Далее тру варенную свеклу ,чеснок не обязательно , зелень , выключаю чтоб не кипело , выкладываю варенную свеклу , приправы , зелень , и выливаю бульон настоеный со свеклой сырой , и чутка ложку сахара ...Яркий красивый бордовый борщ 👍
@ludmila-w4j Жыл бұрын
Смачний,запашний у таких щирих і щедрих людей!селеру на тертушці і в зажарочку,смакота!вона дуже корисна!призвичаєтесь і полюбити,вона того варте !
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Так це дуже корисно 💖
@ГалинаОзер Жыл бұрын
Очень нравится ваш канал, хозяюшка замечательная и рецепты...
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰
@Вера-л9ф6я Жыл бұрын
Точно так же варю борщ по рецепту моей бабушки,когда Вы резали укроп и рубили с чесноком,туда так просился небольшой кусочек сала,бабуля рубила.А сама я сало не кладу( муж не ест).Но скучаю именно за бабулиным борщом.Вы очень доходчиво и понятно показываете этапы приготовления,у Вас талант.
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@evg5 Жыл бұрын
У нас тоже насыпают.Спасибо,милые друзья!
@ЕленаРомахина-ь8ъ Жыл бұрын
Да! Мы тоже насыпаем!
@юзер-ь4й Жыл бұрын
А соль и сахар тогда наливаем? 🙄
@yxtukyxnya Жыл бұрын
По желанию 😁😇🥰
@Оля-я5ч6у9 ай бұрын
Сразу. Видно. Что. Человек. Готовит. С. Любовью. Удачи. Вам. Аня. Сергей. Лайк.
@yxtukyxnya9 ай бұрын
Благодарю ♥️
@ТАТЬЯНАПОГОРЕЛЬЦЕВА-б6г8 ай бұрын
Как же мне нравятся ваши рецепты и ваша семья. От вас только заряжаюсь положительными эмоциями, ни какой злобы от вас
@yxtukyxnya8 ай бұрын
Благодарю Вас 🤗 А хорошие эмоции несите родным и близким 🤗
@Matilda33410 ай бұрын
ШИКАРНЕЙШИЙ БОРЩ!!!👍💥👏🤗❤🎉
@ЛюдаБелых-ц9ь Жыл бұрын
Борщ на ура, очень аппетитный! За секретики спасибо🙏💕
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Мы ценим каждого из Вас и гордимся тем, что мы вместе создаем.
@larissash2622 Жыл бұрын
Отдельное Вам спасибо да рецепт томатного морса; я сделала, очень понравился. И помидоры ушли, и удачная заготовка получилась! Я вовсю уже ее использую при приготовлении борща, незабываемый вкус) 👍
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Очень приятно ,что Вы остались довольны 💓🤩🤩
@НаталияБорисенко-ч8и11 ай бұрын
Спасибо Аннушка,и конечно же Сергей,спасибо за позитив. Тоже люблю в зажарку класть морс из квашенных помидор,только сахар добавляю в зажарку, вот теперь попробую в бульон класть сельдерей,никогда не добавляла, но думаю с сельдереем будет вкуснее,чеснок тоже добавляю.А ешё.можно делать перцовый томат на зиму,это болгарский перец натёртый,и помидоры, очень вкусно, Радости Вам,мира,добра,и пусть в Новом году все ваши желания исполнятся,благополучия во всём,и пусть сопутствует удача,а всё плохое пусть уходит в бездну,и никогда,и не к кому не возвращается. Здоровья Вам.
@yxtukyxnya11 ай бұрын
Благодарим 🥰🥰 Советы собираем в копилочку! Благодарность за пожелания! Благословений дому Вашему!
@ИринаАлексеева-о7ж8 ай бұрын
Замечательный, красивейший борщ... Мы с Кубани... Так же готовим.. А главное, что цвет настоящего борща,да ещё и томат с квашеных помидор. Супер! Самый лучший борщ!
@yxtukyxnya8 ай бұрын
🤗
@НинаБортникова-х7ы Жыл бұрын
Борщ вкусный , это точно. У нас на Кубани добавляют пастернак для аромата, а ещё сала кусочек растолочь с чесноком, совсем немного в конце вместе с зажаркой. И тоже насыпаем в тарелки и суп и борщ. А компот наливам😂
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и радуете своих близких 😜👍