I discovered all the secrets of delicious borscht! Now my husband carries me in his arms...

  Рет қаралды 524,158

УХ ТЫ,КУХНЯ

УХ ТЫ,КУХНЯ

Күн бұрын

Пікірлер: 2 300
@ОльгаСмирнова-ю6ю
@ОльгаСмирнова-ю6ю 8 ай бұрын
Дайте каждой хозяйке одинаковые ингредиенты и борщ будет у всех разный !
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 8 ай бұрын
Это точно 🤗
@ОльгаХаустова-к2ж
@ОльгаХаустова-к2ж 4 ай бұрын
Вкусно а ❤❤❤❤❤
@ИринаБакаева-ы9э
@ИринаБакаева-ы9э 4 ай бұрын
Я с Украины, и да , на морсе лучший борщ, и в конце растираешь сало кусочек с чесноком в кашицу и кидаешь в борщ. И тогда именно тот вкус. И почему-то именно старого кусочек сала-- он дает именно тот особенный вкус. Я , когда уехала работать в Днепропетровскую обл. -- там и узнала. А дома у мамы на Сумщине готовили все из белого или розового буряка. И я люблю из белого. Спасибо вам за видео, люблю свою родину.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 4 ай бұрын
Мы родом из Днепропетровщины и любим розовый Буряк🤗❤️
@АлександрКисель-т8и
@АлександрКисель-т8и 2 ай бұрын
Белый буряк? А что это такое? Сахарная свекла?
@Людмила-ж1б
@Людмила-ж1б Ай бұрын
@@АлександрКисель-т8и Свекла вся сахарная😁🌰
@ТатьянаМартышкина-с8у
@ТатьянаМартышкина-с8у Ай бұрын
​@@Людмила-ж1бНет, не вся сахарная.
@Val.Fed.K
@Val.Fed.K Ай бұрын
Есть ещё и кормовой белый буряк !!! ( Для корма скотины...,) А сахарный - и в борщ, и в квашеную капусту добавляют ...
@Галина-ц5щ9ф
@Галина-ц5щ9ф Жыл бұрын
Ну как же Вам Аня с Серёжкой не поставить лайк, обязательно нужно поставить лайк таким людям, за ваши прекрасные рецепты, простые но очень вкусные рецепты, я в этом даже не сомневаюсь👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
благодарим вас 🤗 🤗 🤗
@Т.Д-й3э
@Т.Д-й3э 10 ай бұрын
@@yxtukyxnya и не только за рецепты - ЗА НАСТРОЕНИЕ ПОЗИТИВА КОТОРОЕ ВЫ ПЕРЕДАЕТЕ..После просмотра..приготовила ваш борщик..2 тарелочки от души были съедены..Спасибо Вам за Ваш Труд и вкусные рецепты!💐💐💐
@НатальяКоц-ч9н
@НатальяКоц-ч9н 5 ай бұрын
Советую сначала зажарку, п затем капусту зелень и сразу выключить
@ВикторияХорунжева-у7л
@ВикторияХорунжева-у7л 4 ай бұрын
Ничего не жарю для борща и так вкусно
@АллаСурдина-в4э
@АллаСурдина-в4э Жыл бұрын
С такими рёбрышками что не приготовь, всё будет вкусно! Вы умничка! Супер жена!
@ГалинаНиколаевна-е8ц
@ГалинаНиколаевна-е8ц Жыл бұрын
Я тоже люблю готовить с ребрышками борщ, плов, суп рисовый
@nochka-niar
@nochka-niar Жыл бұрын
Да некоторые и из рёбрышек могут мутную баланду приготовить.
@Ольга-ж7г1у
@Ольга-ж7г1у Жыл бұрын
Анечка вы солнышко , настолько позитивный человек ! Все горит в руках . Прекрасная хозяйка . Процветания вам !!!
@Марианна-т3м
@Марианна-т3м Жыл бұрын
ЧТО ХОРОШЕГО В ЭТОМ БОРЩЕ ?! ТОЛЬКО РЕБРЫШКИ !
@strocach9527
@strocach9527 Жыл бұрын
@@Марианна-т3м а что вас ещё удивит, в этом безумном мире?
@НадеждаКурчанова-ф6ш
@НадеждаКурчанова-ф6ш Жыл бұрын
Всё то же самое, только свёклу варёную натереть на тёрке и загрузить за 4-5 минут до готовности. Всё вкусно и цвет обалденный, попробуйте.
@ОльгаБоголюбова-щ9д
@ОльгаБоголюбова-щ9д Жыл бұрын
Для яркого,насыщенного цвета нужны пропорции. На 600 гр свеклы 150гр капусты. И да, свежая зелень съедает цвет, мы ее тушим со свеклой. И любим кориандр добавлять. Ребрышки чуть обжариваем перед варкой.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
💓😍😇
@ИринаДанилова-в8ю
@ИринаДанилова-в8ю Жыл бұрын
Я также делаю, свёклу отвариваю заранее в кожуре , чищу, натираю на тёрке и в конце добавляю в борщ, обжаривают только лук с морковкой
@Валентина-ы4ь6и
@Валентина-ы4ь6и 9 ай бұрын
Морковь и свеклу вместе не обжаривают.
@ДарьяКиселёва555
@ДарьяКиселёва555 9 ай бұрын
@@Валентина-ы4ь6и да, вкуснее, когда всё пассеруется по-отдельности, и потом уже, при тушении, смешивается.
@НадеждаАвсиевич-в4ю
@НадеждаАвсиевич-в4ю Жыл бұрын
Я когда пишу, я не говорю, кто я по профессии. Я техники-технолог приготовления пищи, повар 5разряда. Работала в свое время в кафе и ресторанах. Уж борщей я наварила будь здоров как много..Сейчас я на пенсии., уже давно. Так вот что я хочу сказать, у каждой хозяйки свой вкус, и каждая хозяйка считает ,что ее борщ вкуснее.Вот я смотрю как другие варят борщ и диву даюсь .,что только туда не пихают, и рассол от помидор или огурцов, а потом начинают ,, выравнивать вкус,, при помощи сахара и соли, Зачем? Морковь сладкая, свекла, сладкая, вот вам уже сладость, а балансируйте с помощью томат пасты. Далее капусту закладывайте в самом конце приготовления, это после томат пасты. Варить ее надо до состояния альденто , небольшой хрумкости, не переваривать.И еще, подскажу свою хитрость. Лук берите 3-4 штуки на вашу кастрюлю. Будет вкуснее, томат пасту обжаривайте 2=3 минуты не больше. Кости берите ассорти -говяжьи, свиные .
@cvetvokne
@cvetvokne Жыл бұрын
Как на производстве допускались непроверенные овощи ? Это же не правильно по технологии, но конечно нравится многим , но это другое. Насчёт сахара согласна, морковь , лук, свекла - достаточно. Даже не рискну так варить капусту, по сути вообще не варить. Лучше салат сделаю .
@ПавелПавлов-у1й
@ПавелПавлов-у1й Жыл бұрын
Я убедился в том, что у всех хозяек борщи отличаются друг от друга, но все они вкусные и съедобные, сам люблю готовить и понял, что потребителей моей продукции интересует конечный результат, а не технологический процесс.
@strocach9527
@strocach9527 Жыл бұрын
Мы любим наваристые борщи без всяких -разных альденто,.У всех поваров профессионалов все борщи одинаковы все в отдельности плавает ,это уже не домашний, а столовский борщ..А на видео именно тот самый борщ .👍
@strocach9527
@strocach9527 Жыл бұрын
@@cvetvokne правильно зачем борщами заморачиваться ,проще сгрызть одну кочерыжку .И вся семья сыта 😁Главное время сэкономили и без затрат
@НатальяАфанасьева-ж9г
@НатальяАфанасьева-ж9г Жыл бұрын
Ну и это так же ваш рецепт, который другим может показаться нн таким😉
@Виктория-о2х2ъ
@Виктория-о2х2ъ Жыл бұрын
Пока смотрела приготовку борща,так запах через экран,чуть слюнями не подавилась❤❤❤😂 Респект симпатичной хозяюшке❤ Пусть у вас всё будет ОК❤❤❤❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
благодарим вас 🤗
@ГалинаВОРОНЦОВА-ч5щ
@ГалинаВОРОНЦОВА-ч5щ Жыл бұрын
Вы прямо зажигаете в наших серцах любовь ко всему окружаещему ❤❤❤ Так дай вам Бог благополучия во всём 👏😇 Успехов вам во всём
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Заряжайтесь позитивом ♥️ И будте Счастливы и Здоровы 👏😇
@ДианаКрутая-ц7д
@ДианаКрутая-ц7д 9 ай бұрын
И😂могтортт
@МаринаШугаева-к9ч
@МаринаШугаева-к9ч Жыл бұрын
Борщ супер. Немного переварили конечно свеколку. Я до кипения и сразу выключаю. Борщ остаётся ярко красный. А вот высказывание это по поколению наверное😊мой папа ему 84г до сих пор маме моей говорит. Ты бы ещё сама сверху села😁😁😁😁😁Удачи вам. Спасибо за борщ. Крепкого здоровячка, мира и добра 🙏🙏🙏🙏🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
@lampochrf
@lampochrf 8 ай бұрын
у меня бабушка с донбасса какие у нее борщи были необыкновенные каждый день у нее новый борщ дед любил так вот бабушка варила борщ исключительно на свинине и обязательно должна быть сахарная косточка зажаривала кусочек сала чуть растительного душистого масла и обязательно маленький кусочек сливочного масла на этом жарила лук морковь свеклу и обязательно свой соус из помидор и никогда не добавляла уксус борщ был настолько великолепный язык проглотишь я всегда просила добавки мясо она всегда варила крупным куском но сколько я не пробовала варить по ее ни разу у меня не получился такой борщ как у бабушки ее уже давно нет но осталась память еще помню болгарский перец она не добавляла после ее борща никакое второе блюдо не требовалось было очень сытно
@ЛюбовьЩвец
@ЛюбовьЩвец 4 ай бұрын
Я, тоже ложу сало потом его разомну и сахарную кость говяжью 🍗 очень вкусно и уксус не лью
@Ирина-б6д7щ
@Ирина-б6д7щ Жыл бұрын
Какой умнятина. Рецепты хорошие, семья дружная, пëсель прекрасный.
@marynalohinova543
@marynalohinova543 Жыл бұрын
​@@ГалинаАртамонова-о2мЧого б це???
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим ❤️
@Ольга-ж7г1у
@Ольга-ж7г1у Жыл бұрын
Анечка вы наше солнышко . Настолько позитивный человек . Хозяюшка отличная . Всех благ вам ребята и процветания ❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
@Val.Fed.K
@Val.Fed.K Ай бұрын
​@@yxtukyxnyaВы просто МОЛОДЦЫ !
@АлинаВолкова-н7и
@АлинаВолкова-н7и Жыл бұрын
Супер хозяюшка! Позитив 😊 и доброжелательность.Приготовила с душой,с радостью делится.Спасибо.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим ❤️❤️❤️ Берите себя и своих близких 💓
@katerinachi4a418
@katerinachi4a418 Жыл бұрын
Свëклу отжимаю, жмых тушу с зажаркой, в конце выливаю сок свекольный, два булька и выключаю. Попробуйте, ярко-насыщенный цвет и вкус))
@mamaace6759
@mamaace6759 Жыл бұрын
Точно! Я так тоже готовлю больше 40 лет, только при обжарке я добавляю ку кусочек сливочного масла и крышкой борщ не закрываю, так настаивается!
@mamaace6759
@mamaace6759 Жыл бұрын
@@Marina-iu2gx вас и не заставляют это делать, если вам есть, что делать можете заняться своим делом!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим ❤️
@Marina-iu2gx
@Marina-iu2gx Жыл бұрын
@@mamaace6759 я не вам писала , адвокатша...
@ЛораТкаченко-г1о
@ЛораТкаченко-г1о 10 ай бұрын
Ничего нет вкуснее борща с ребрышками.Благодарю!❤❤❤❤❤😊
@olgakulemzina7838
@olgakulemzina7838 Жыл бұрын
Всегда в борщ добавляю свежую капусту и немного квашеной. Вкус прекрасный и никакого уксуса. Свеклу выбираю бордо, темную.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@Val.Fed.K
@Val.Fed.K Ай бұрын
Моя мама, родом из Сумщины, всегда готовила борщ с красным и белым бурячком - пополам ... И проживая в Донбассе, научилась сладкий перец ( вместе с капустой шинковать) и в борщ добавлять ! Часто варила " як бабушка"- заталкивая стареньким салом и чесноком, а в сезон - молодым укропчиком с салом ... У неё такой вкусный борщ получался, что к нам в гости некоторые знакомые и родычи специально - " на борщ" приходили !!! А начальник отца говорил : " я такого доброго борща ни у кого не ел ! От у тэбэ жинка - молодэць !!!"
@user-tata411
@user-tata411 Жыл бұрын
Ребята, а вы к новому году реально станете миллионерами! Так держать!😊
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас, друзья, за поддержку, добрые и хорошие пожелания! Благодарю вас, за внимание и возможности! Всех благ вам и вашим семьям! Миру Мир!
@АлександрКозаков-к9к
@АлександрКозаков-к9к Жыл бұрын
Чтобы борщ был более оранжево-красный нужно в зажарку после добавления буряка добавить столовую ложку уксуса или сока лимона. А еще я при варке мяса кладу пару очищенных картофелин которые позже уже в виде пюре добавляю в борщ для насыщенности. И еще: мелко рубленный чеснок толку в ступке с такде мелко нарезанной мякотью сала, и посыпав солью.
@СветланаСветлана-з3э
@СветланаСветлана-з3э Жыл бұрын
А сахарку?
@hataliyabaranyuk4098
@hataliyabaranyuk4098 Жыл бұрын
Я тоже кладу в бульон целую картошку чтобы потом её размять!👍👍😊
@ТатьянаСапронова-г5н
@ТатьянаСапронова-г5н Жыл бұрын
Обязательно добавляю уксуса или лимонки в свеклу отдельно или в зажарку. Также перетираю зелень с чесноком.
@АленаКраса-ъ5л
@АленаКраса-ъ5л Жыл бұрын
@@ТатьянаСапронова-г5н Краще бурячок обжарити з цибулькою та морквою Нашо той уксус класти !!!
@ТатьянаСапронова-г5н
@ТатьянаСапронова-г5н Жыл бұрын
@@АленаКраса-ъ5л в борще должна быть кислинка. Поэтому многие добавляют уксус совсем немного..
@user-go5vi5po7
@user-go5vi5po7 Жыл бұрын
Я с таким мясом тушу картошку. Сначала поджарить это мясо- ребрышки, лук порезанный и морковку, все поджарить , потом в кастрюлю, добавить обязательно лаврушка , пусть все покипит, потом забросить картошку порезанную , посолить , перчить и пусть тушится до готовности! Я люблю борщ чистый без Сметаны! Она портит вкус борща. И также люблю много капусты в борще, картошку в борще не очень люблю поэтому забрасываю целиком а потом нужно размять ее. Борщ получается супер! Так делали в нашей семье… ещё помню прабабушка на сале зажарку делала- таких вкусных борщей как в нашей семье я нигде не ела. Я с Донбасса . И горжусь этим!
@nataliagaponenko5107
@nataliagaponenko5107 5 ай бұрын
Мы все вами гордимся!!!
@ЛидияТуманова-м7м
@ЛидияТуманова-м7м Жыл бұрын
Спасибо Анечка за вкусный и аппетитный борщ. Сергею за прекрасный ролик. Всего вам доброго ребята.❤❤❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас♥️ 👏😇. И желаем Вам счастья , здоровья и долголетия 😜💯👍
@Nellie8866
@Nellie8866 Жыл бұрын
Дописываю, если сварить борщ с квашеной капустой, мнеикажется, будет вкуснее. И если в зажарку со свёклой добавить немного уксуса, до добавления в кастрюлю, то цвет борща будет насыщенно-бордовым. Уксус не ощущается в борще.
@Nellie8866
@Nellie8866 Жыл бұрын
@@АннаДергунова-х4г не знаю, не пробовала.
@АннаДергунова-х4г
@АннаДергунова-х4г Жыл бұрын
А если в семье есть человек с проблемами ЖКТ, то вместо уксуса можно использовать сок половины лимона , эффект будет тот же. .
@АннаВоронич-п2о
@АннаВоронич-п2о Жыл бұрын
Здесь кисльій томатньій морс
@viktorf8291
@viktorf8291 Жыл бұрын
И что это за борщ насыщенно бордовый? 😏
@АннаДергунова-х4г
@АннаДергунова-х4г Жыл бұрын
@@АннаВоронич-п2о Но есть любители кислых - кислых щей и кислого борща.Я сейчас ничего , кроме томата и тех овощей , которые хочу , ничего в борщ не добавляю, но свёклу готовлю по - своему: никто не может понять, как получается вкусно.
@ВалентинаЛаркович
@ВалентинаЛаркович Жыл бұрын
Вот только сварила борщ, но без мяса, получился супер. Борщу дает аромат и вкусноту корень сельдерея. Я его тру в фарш для котлет, котлеты божественнве. Попробуйте и чеснок в борщ дает запах мяса. Очень веусно. А ребра тушу с луком, морковкой, делаю тесто как на манты, только нарезаю квадратиками, отвариваю из в воде, процеживаю. И вот это отварное тесто, сверху ребрышки.... Очень вкусно.
@надеждасавостина-д9ш
@надеждасавостина-д9ш Жыл бұрын
Люблю чеснок - колбасой пахнет (из мультика)
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰
@ЕленаСмирнов-ю7ж
@ЕленаСмирнов-ю7ж Жыл бұрын
Это, практически, мой борщ. Одно отличие - свеклу мелконатертую обжариваю отдельно и добавляю в самом конце после зажарки. Цвет получается насыщенный и не меняется 2-3 дня, ну пока не съели. У меня есть еще одна фишка, которую я позаимствовала в кулинарной книге Алии. Нашинкованную капусту добавляю в зажарку и немного все вместе тушу буквально 2-3 минуты. Получается как-будто добавили немного квашеной капусты.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@ОльгаДоманова-ж1э
@ОльгаДоманова-ж1э Жыл бұрын
Ребята вы как всегда на высоте, поднимаете отличное настроения, вас очень приятно смотреть. Сергей будьте здоровы. Молодцы.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
@ЛидияУгарова
@ЛидияУгарова Жыл бұрын
Я тоже с Донбасса и борщ такой же варю, а если есть ещё чуток староватого сала, то толку его в ступке вместе с чесноком.Спасибо Анечка и Серёжа вам за позитивчик! С наступающим вас Новым годом! Мирного неба, крепкого здоровья , хорошей погоды в доме!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим 🥰❤️‍🔥Всегда пожалуйста 🥰рады делиться рецептами
@НинаТокарева-ч5я
@НинаТокарева-ч5я 10 ай бұрын
Аня из Донбасса? Я думала она кубанская казачка....
@ЛюбовьУльева-я8ь
@ЛюбовьУльева-я8ь 9 ай бұрын
Не знала, что Аня наша, с Донбасса. Хотя говорит по нашему и готовит отлично. Правильно говорят: машина должна быть немецкая, часы швейцарские , а жена с Донбасса .а​@@НинаТокарева-ч5я
@ЛадаСолнышко-я3ы
@ЛадаСолнышко-я3ы 8 ай бұрын
​@@НинаТокарева-ч5япричём тут Аня к Донбассу??? Она с Украины.
@lampa79
@lampa79 Жыл бұрын
Я так же готовлю, только красной фасольки добавляю. Привет с Кубани!!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@Анел0431
@Анел0431 Ай бұрын
Кубань це і була Україна, захапалі теж
@2...187
@2...187 Ай бұрын
@@Анел0431самой не смешно? Или самому)))
@РаяСергеева-и9ь
@РаяСергеева-и9ь Жыл бұрын
Суперский борщик!!!!Главное с душой приготовленный .Ребятки вы молодцы, 👍😊🙌
@НаташаОлешко-ю2ч
@НаташаОлешко-ю2ч Жыл бұрын
10:52
@narineminasyan6450
@narineminasyan6450 Жыл бұрын
💋💋💋💋👍
@ГалинаВащенко-н7р
@ГалинаВащенко-н7р Жыл бұрын
Раньше варили и никогда не сливали первую воду, и был очень вкусный борщ. А сейчас сливают , а некоторые по два раза сливают. У вас , ребята, все вкусно!😋
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Всё дело в мясе мы когда вернулись жить в село словно вкусы изменились !! и стало больше энергии тут вам курочка Яичко и мяско живое .. коровка молоко ..масло сметана сыр творог и тд даже свинина вкус другой
@Рина-ч9э
@Рина-ч9э Жыл бұрын
@@yxtukyxnya и верно- сами знаете, что да как вырастили а затем полопали! 😋
@ТатьянаОбищенко-з7е
@ТатьянаОбищенко-з7е 10 ай бұрын
Сейчас сливают первый бульон потому, что животных на мясо неизвестно чем кормили, это раньше сено, силос, овощи сырые...
@Мила-н6л
@Мила-н6л Ай бұрын
Аня и Серёжа! Берегите друг-друга для нас. С вами и жизнь поярче стала❤
@ЗинаидаЗайцева-н7ж
@ЗинаидаЗайцева-н7ж Жыл бұрын
Да , борщ очень вкусный ... Но я готовлю немного по - другому . Вернее - в основном так - же , только овощи для зажарки ( лук , морковь свеклу и перец ) делю на две части и из одной части делаю зажарку , а другую часть добавляю прямо в кастрюлю . И получается тоже очень вкусно ... Но я люблю " вчерашний " борщ ... Приятного всем аппетита !
@ИгорьАлексеенко-к2ю
@ИгорьАлексеенко-к2ю Жыл бұрын
Согласен с Вами, вчерашний борщ - лучше, это однозначно! 👍💯
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@elenababenko9539
@elenababenko9539 9 ай бұрын
- куме, ви вчорашній борщ полюбляєте? - ага! - то приходьте завтра! 😊😊😊😊❤❤❤❤
@Megy2012
@Megy2012 Жыл бұрын
Я делаю всё точно так же(бабушкин рецепт), но обязательно добавляю в обжарку овощей с подсолнечным маслом и кусочек сливочного масла. Попробуйте, очень вкусно.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим, обязательно попробуем 🤗
@ТатьянаБашинская-ю4й
@ТатьянаБашинская-ю4й Жыл бұрын
Вау какие рёбрышки приятного вам аппетита.Вы молодцы так держать😊😊😊
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Кулинария- это творчество и мы хотим, творим ну или вытворяем ❤😜💯👍
@ТатьянаКоролва-у2о
@ТатьянаКоролва-у2о Жыл бұрын
Увидела рёбрышки и захотелось их в духовку, да с чесночком. Борщик суперский. Анечка, спасибо за отличный позитивный настрой.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На здоровье вам ❤ И вашим родным и близким 👏😇💯👍
@ЛеВтина
@ЛеВтина Жыл бұрын
Сливаю воду после 10 минут закипания любого мяса, мою и наливаю чистой воды....
@tanyabojchenko2940
@tanyabojchenko2940 Жыл бұрын
Первую воду обязательно нужно выливать, мы не знаем на каком корме они выращенные.
@vera.paskhalova
@vera.paskhalova Жыл бұрын
А ничего, что вы мясо съеди́те неизвестно на каком корме выращенное?
@ЕвдакияСтаценко
@ЕвдакияСтаценко Жыл бұрын
Первую воду после закипания 5 мин. сливаю. Все промываю. И толь тогда варю мясо до готовности. Процеживаю бульон, мясо отделяю от костей и только тогда готовлю суп или борщ. Потому что могут попадаться мелкие косточки в бульоне. А у меня внуки, да и самим не приятно если попадаются косточки мелкие. Все остальное делаю точно также. Спасибо за все рецепты, смотрю каждый день.
@николявайт
@николявайт Жыл бұрын
Шо бы там ни было и чем там кормили😂 оно здохнет, пока вы готовите, зачем сливать, это, если на диете с панкреатитом и пр, тогда да, бульон надо слить первый
@СветланаСветлана-з3э
@СветланаСветлана-з3э Жыл бұрын
Двойной тройной бульон позволяет слелать бульон прзрачнее без оттяжки. А у кого пробоемы с пищевварением уж простите крепкие бульоны на мясе противопоказаны. Только грудка курицы индейки без кожицы. Овощные крупянве слизистые супы. Борщ нет. Поэтому всем здоровья и готовить все что можно
@ТатьянаКолесникова-э6х
@ТатьянаКолесникова-э6х Жыл бұрын
Благодарю Вас за доброжелательность и доступное объяснение процессов приготовления. Ваше видео смотрятся на одном дыхании и заряжают на позитив и создание вкусноты для близких.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас ,видим, что в вашей душе живёт СЧАСТЬЕ 🌹 ЛЮБОВЬ 💘 БЛАГОПОЛУЧИЕ 👏😇 Так дай Вам Бог ЗДОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТЫ 🥰🥰🥰
@РиммаАзанова-в2к
@РиммаАзанова-в2к Жыл бұрын
Анюта и Сережка Вы такие классные рецепты Ваши главное простые а вкусные МММ .я теперь всегда придерживаюсь вашим рекомендациям.Дай Вам бог здоровья за вашу доброту и всегда мирного неба над головой.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Кушайте вкусно и полезно 🤗🥰. Радуйтесь каждому мгновению жизни 🥰Благодарим за Ваше увлечение и интерес к новым кулинарным идеям.
@ИринаГончарова-ц9м
@ИринаГончарова-ц9м Жыл бұрын
Спасибо,Анечка! Я тоже сначала картошку кладу.Борщ аарю такой же,а еще одну картофелину целиком,потом толеу.И еще кусочек старого сала в ступе с чесноком и зеленью перетираю. Дочь говори,что это прошлый век...А сами с зятем любят мой борщ. Очень нравится ваш канал.Удачи вам с Сережей.Мира нам всем❤❤❤
@ИринаГончарова-ц9м
@ИринаГончарова-ц9м Жыл бұрын
Я с Кубани
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@ИннаЧмуневич
@ИннаЧмуневич Жыл бұрын
Почитала комментарии! Главное чтобы когда готовите было хорошее настроение 😊 спасибо!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его *Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘 *Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍 Главное что Вы чувствуете какие эмоции в это момент 🌷
@TatyanaTatyana-zq3px
@TatyanaTatyana-zq3px Жыл бұрын
Борщ готую на телятині... Мені дуже подобється як ви готуєте...Селеру додавати треба завжди, сушену на зиму запасаю, додаю до томату, закриваю в банки. М'ясні страви полюбляють селеру. Сьогодні реберця запікали в духовці, купили в Польщі. Холодцю наварили. Вже захотілося.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
🫶👍
@КунзираКалиева
@КунзираКалиева Жыл бұрын
Анечка молодец, такая шустрячка, а борщ замечательный, приятного аппетита вам 😊😊😊
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас♥️ 👏😇. И желаем Вам счастья , здоровья и долголетия 😜💯👍
@ОлександрКозак-у7е
@ОлександрКозак-у7е Жыл бұрын
Да борщ дуже смачний .Анічка у вас дуже гарні очі.Я бажаю вашій сім'ї щастя здоров'я і минулого неба
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Дякуємо! Нехай Господь береже вашу родину і нас всіх❤️
@АбдукодирОлимжонов
@АбдукодирОлимжонов Жыл бұрын
Мы тоже так варим, но как Анюта подает рецепт это очень вкусно.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
😄 благодарим вас 🤗
@7-Oksi
@7-Oksi Жыл бұрын
Мы на Донбассе все насыпаем борщ суп не важно что … суржик и нет в этом ничего плохого и Обожаю когда так говорят , кто где живет так и разговаривает ❤
@ЕленаДонченко-и7ь
@ЕленаДонченко-и7ь Жыл бұрын
Я живу в Воронежской области и у нас насыпают. 😄 И балакають. 😄
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
😇❤️🤗
@ЧашечкакофеНатощак
@ЧашечкакофеНатощак Жыл бұрын
Наливают - это только руские, у них всё "первое" потому и зовут "жидким"))) И щи руские как вода после мойки кастрюли после борща, только наливать ( причём свиньям в корыто))) А как можно налить настоящий украинский борщ, густой и наваристый? Только насыпать!!
@ИринаЗаруба-н4у
@ИринаЗаруба-н4у 10 ай бұрын
В ростовской области тоже насыпают,варим также,ещё горькую целую перчину кидаю,капусту в конце, только чтоб кипнула!
@Илена-т9ч
@Илена-т9ч 9 ай бұрын
​​@@ИринаЗаруба-н4уПривет землякам , вот этот борщик наш , только мы больше любим бульон на "пчёлке " говяжей , хотя и со свининой хорошо , главное мяска "щедро".
@ГалинаЕпифанова-т7я
@ГалинаЕпифанова-т7я Жыл бұрын
Все чудесно, взяла для себ кое-какие нюансы. Но хочу добавить свои три копейки. Чтобы цвет не менялся, а оставался насыщенным, надо зажарку класть в самом конце и уже не кипятить! И не надо никакого уксуса. Кто кислое любит, может использовать квашеную капусту. Короче, сколько хозяек, столько и рецептов.😊
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
😄😛❤💯👍 В кулинарной книге более 500 разновидностей борщей 👏😇💘 Я просто показываю А выбор за вами ❤💯👍 И благодарю вас за доверие и ваше мнение 🌷
@Людмила-ж1б
@Людмила-ж1б Ай бұрын
@@ГалинаЕпифанова-т7я ой,точно..ведь зажарка стерильная ..а я всегда считала что надо проварить ее,что бы борщ не прокис..
@СветланаФеклина-ж2э
@СветланаФеклина-ж2э Жыл бұрын
Спасибо за вкусняшку это шедевр!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Пожалуйста 😇
@发展-生命
@发展-生命 Жыл бұрын
Я по такому рецепту готовлю всю свою сознательную жизнь и без всяких шеф поваров
@LonexChat
@LonexChat Жыл бұрын
я тоже всю жизнь так готовлю, как мама научила 40 лет назад ,думала все так готовят😊
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Умничка 💓
@ВикторияКоноваленко-р6ш
@ВикторияКоноваленко-р6ш Жыл бұрын
Ну и молодец! А они показали свою работу..
@Илена-т9ч
@Илена-т9ч 9 ай бұрын
Только так и готовим . Но я этот настоящий борщ называю зимним .
@solomka4787
@solomka4787 Жыл бұрын
Все очень умно и аппетитно сделано . А у нас просто любят жареные рёбрышки , а я лично люблю тушёную капусту на ребрышках . Спасибо за хороший рецепт и хорошее настроение .
@РемЗ-з9г
@РемЗ-з9г Жыл бұрын
Будет кислый
@Marina-iu2gx
@Marina-iu2gx Жыл бұрын
​@@РемЗ-з9готчего? 😂
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и радуете своих близких 😜👍
@Katerinaflash
@Katerinaflash Жыл бұрын
Анечка,вы готовите с душой! Не нужно вам советов по готовке.всегда готовлю как ,сердце подсказывает,борщ,всегда обалденный.супер как вкусно вас смотреть.меня очень,огорчает,читать негативные комментарии в ваш адрес,будто бы ,мне написали.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его *Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘 *Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍 Главное что Вы чувствуете какие эмоции в это момент 🌷 Люди просто очень обижены и их некто не хвалит особенно их родители они не чувствую т любви вот потому и пишут гадости потому что не верят в НАСТОЯЩЮЮ ЛЮБОВЬ ❤💯👍
@РаисаЛазуко
@РаисаЛазуко 11 ай бұрын
Умничка, всё красиво, быстро, вкусно аж слюна побежала! Будьте счастливы и Богом хранимы!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 11 ай бұрын
Благодарю 😉🥰 Мне очень приятно, от души Вам это пишу♥️ И хочу пожелать Благословений во всем, радости и крепкого здоровья ♥️
@НатальяИгнатьева-ч6х
@НатальяИгнатьева-ч6х Жыл бұрын
Анечка,борщ супер!У нас тоже была такая собачка и когда мы ей давали еду,то ушки закрепляли канцелярской резиночкой, получалось,как пальмочка на голове!Итак ушки при еде не пачкались!Мира и здоровья вашей семье, радости, успехов, благополучия и процветания!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим ❤️.За закрепление ушек отдельная благодарность 💓. Обнимаем 💓
@МаринаНегода-я9у
@МаринаНегода-я9у Жыл бұрын
Молодец, Анюта! Борщ классный, я так всегда варю. Только мы любим с говядиной, но и со свининой варим. Рёбрышки красивые, я бы из них сделала жаркое, сейчас овощей много своих, не магазинных, только придумывай разные блюда. Собачка классная! Ролик позитивный, рецепт отличный, все супер! Всем мира, добра и здравия! ❤❤❤
@МаринаСтерницкая-н9е
@МаринаСтерницкая-н9е Жыл бұрын
С говяжьей грудинкой борщ просто ОТПАД!
@Marina-iu2gx
@Marina-iu2gx Жыл бұрын
Согласна, а рёбра для другого блюда.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Как бы сильны мы не были, поддержка увеличивает наши силы! Она, как глоток свежего воздуха.🥰 Благодарим за поддержку!
@ГалинаАнисифорова
@ГалинаАнисифорова Жыл бұрын
Аня, какая вы молодец. Хорошо дома борщ есть, а то правда бы пошла готовить. По вашим рецептам всё вкусно
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
В кулинарной книге более 500 разновидностей борщей 👏😇💘 Я просто показываю на канале Ух ты,кухня более 20 разновидностей только борщей А выбор за вами ❤💯👍 И благодарю вас за доверие и рецепт своего творения 🌷
@Т.Д-й3э
@Т.Д-й3э 10 ай бұрын
Искренняя,открытая женщина Аня с веселым помощником Сережкой!Сейчас это большая редкость.Спасибо за рецепт,подписка!Очень вкусный борщ получился-2 тарелки без перерыва были съедены. Удачи и развития Вашему каналу - Вы лучшие❤!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 10 ай бұрын
Благодарю, что оценили борщ по достоинству 👍 Счастья, здоровья и мира ♥️
@Natalia-ch7to
@Natalia-ch7to Жыл бұрын
Анют, я сама бабушка уже, но варю перец в борще, срезав только зелень в верху, чтобы семена не высыпались, проколов несколько раз по бокам. Потом вынимаю, снимаю (можно не снимать), шкурку и растерев или порезав, как хотите, сам перец, опустить его обратно. Прокипятить. Семена выбрасываю. Сохраняется запах перца больше. Это мне, в своё время, подсказала бабушка соседка. Запах больше именно от семян. Ну а пёсик ваш прелесть. Умничка. Молодец хозяйка, научила. 😊
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Как бы сильны мы не были, поддержка увеличивает наши силы! Она, как глоток свежего воздуха.🥰 Благодарим за поддержку!
@ИванИванов-о5ю4д
@ИванИванов-о5ю4д Жыл бұрын
Анечка почему вы кладете мясо в холодную воду? И воды у вас очень мало в кастрюле? Борщ Кубанский намного вкуснее ,Анечка вы такая позитивная прекрасная ,настоящая хозяюшка я думаю вы послушаете мой рецепт и не обидетесь вот мы готовим борщ Кубанский по такому рецепту попробуйте понравится ,мы никогда не варим борщ на бульоне, Наливаем воду в кастрюлю ставим на огонь,закипит вода бросаем картошку целую не режим ,и готовим зажарку,не на тёрке трем а все нарезаем соломкой красивой,обжариваем лук,потом морьковь,потом свеклу,заливаем домашним томатом и обязательно при обжарке после томата добавить ст ложку сахара,молотого перца 0,5 ч л все булькает,тушится и потом ст л томат пасты ,зажарка получается очень яркая,насыщенная,красивая вкусная,нарезаем соломкой нежной не крупной капусту,болгарский перец и зелень, картошку надо помять прямо в кастрюле где она варилась на кусочки ,толкушка у нас у всех зигзообразная чтобы картошка была в борще видна толкем не как на пюре,так картошка готовая ,выкладываем зажарку в кастрюлю,прокипит 5 минут кладём капусту,болгарский перец,зелень,лавровый лист обязательно,кто как любит так и варят капусту,кубанцы вообще любят чтобы она была не мягкая,а так как у меня семья состоит из девочек больше мы любим варить капусту до готовности,все борщ готов,обязательно уберем с горячей комфорке на рабочий стол с подставкой под горячие кастрюли прикрываем крышкой на палец оставляем шёлку чтобы борщ не был запаренным и настаивается он где то 0,5 часа, открываю крышку перекрещу борщ с Молитвой во Имя Отца и Сына и Святаго Духа ,перед обедом вся семья прочитали Отче наш,Богородица Дево Радуйся , Господи Помилуй,Господи Помилуй,Господи Освяти и Благослови ясти и питие рабам Твоим и все садятся кушать,борщ со сметаной ,а если среда и пятница постные дни ,гренки обжаренные и потёртые чесноком либо просто с хлебушком,борщ кушаем только в обед,бульон вредный мясной на внутренние органы,но постный борщ ни чуть не хуже Мясного ,зажарку делаю на масле постном без запаха и добрвляю обязательно Кубанское натуральное масло но только не жареное,а паровое мы его берём на маслобойне, рыбу жарить на паровом Кубанском масле очень вкусная получается,Анечка а вот ребра действительно очень аппетитные,их замариновать лучше на ночь и в духовке обжарить на протвине ,рядом положить картошку крупно нарезать и тоже замариновать,посыпать паприкой ,противень накрыть пергаментной бумагой,либо на картофельной подушке с луком,болгарским перцем,сделать в рукаве,как будут ребра готовы разрезать немного рукав и обжарить просто сверху маринад к ним подойдёт любой на ваше любительское усмотрение,но обязательно чтобы присутствовал мед в небольшом количестве,когда разрешите рукав,смажьте ребра маринадом и опять в духовку,получается очень аппетитная корочка и красивый цвет Приятного аппетита,а меня простите ради Бога если что не так,желает вся моя семья вам семейного счастья,Милости Божией,Покрова Пресвятой Богородицы и во всех жизненных делах Ангела Хранителя! Вы очень достойные люди!❤😘❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@ЕкатеринаКаменная
@ЕкатеринаКаменная Жыл бұрын
Настоящая хозяюшка!!! Золотые ручки!!! Дай бог вам здоровья!!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Нам очень приятно что вы с нами 🥰🥰🥰
@larysasnitkoagareva8363
@larysasnitkoagareva8363 Жыл бұрын
Я и без мяса варю очень вкусный борщ! Правда, всегда с фасолью. А сметану в тарелку большую ложку!😄
@АЛЕКСЕЙБелых-ь6л
@АЛЕКСЕЙБелых-ь6л Жыл бұрын
Научите с фасолью пожалуйста, если можете 🙏?? Честно сказать, не умею, С Уважением и Благодарностью Вам за ответ, Светлана спрашивает и пишет.
@Людмила-п5с9ж
@Людмила-п5с9ж Жыл бұрын
Замочи фасоль на ночь, в кастрюлю вода, потом фасоль,картофель и дальше как всегда, поджарка и т.п.
@user-ez1948
@user-ez1948 Жыл бұрын
Я тоже варю без мяса и с фасолью, если есть грибы - и их добавляю 😊🍜🌞
@НаталіяКондратенко-я2ч
@НаталіяКондратенко-я2ч Жыл бұрын
А я квасолю варю заздалегідь,вона у мене розфасована по кульочкам лежить в морозилці.. і як кидаю зажарку в борщ,то тоді із одного пакетика у кастрюлю добавляю готову квасолю. Так вона не розвалюється дуже.Бо у мене було таке,що квасоля повністю розчарувалася,коли я її кидала із картоплею, хоча то теж смачно було.
@НаталіяКондратенко-я2ч
@НаталіяКондратенко-я2ч Жыл бұрын
Розварювалася,а не розчарувалася.Ото пишу одне,а у мобільному інше видає
@МаринаНовикова-ь9щ
@МаринаНовикова-ь9щ 6 ай бұрын
Спасибо , Анеечка. !! Мне так нравится , что вы не затягивайте процесс готовки. Четко и быстро. !
@alexr6449
@alexr6449 Жыл бұрын
Борщ просто замечательный! Спасибо.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На здоровье 😇💓🥰
@strocach9527
@strocach9527 Жыл бұрын
Один вид борща вызывает аппетит .А как же это вскуууусно мммннн.
@СветланаДомашенко-к6з
@СветланаДомашенко-к6з Жыл бұрын
Классный рецеп. Спасибо большое. Чтобы свекла сохранила свой яркий цвет можно добавить лимонную кислоту , или уксус в пережарку и туда же сахар.
@ОльгаДубова-в4ы
@ОльгаДубова-в4ы Жыл бұрын
Никакой кислоты не надо,просто когда зажарку опустите в борщ крышку нельзя закрывать и борщ красный,закрыл-побледнеет.
@ЛюдмилаШостак-з8ч
@ЛюдмилаШостак-з8ч Жыл бұрын
Какая кислота ТАМ МОРС ОН КИСЛЫЙ БЕЗ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ
@СветланаДомашенко-к6з
@СветланаДомашенко-к6з Жыл бұрын
@@ОльгаДубова-в4ы Может и так. Но если не добавить кислоты на следующий день борьщ уже не будет красный.
@ВалентинаМостовщикова-х3у
@ВалентинаМостовщикова-х3у Жыл бұрын
1лавровый листик и 5,6горошин перца, тоже вкусно
@СветЛана-о1и4ъ
@СветЛана-о1и4ъ Жыл бұрын
​@@СветланаДомашенко-к6зДа о чем вы говорите, и на второй, и на третий, и на пятый такой же красный и без всякого уксуса.
@marusja.111
@marusja.111 Жыл бұрын
Прекрасный рецепт. По такому рецепту готовлю уже более 20 лет.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Умничка 💓
@nochka-niar
@nochka-niar Жыл бұрын
Да, да, Анечка! Морс по твоему рецепту получился обалденный. Борщ действительно получился очень вкусный! Я его так и обозвала - Анин морс😅
@sofiya-76mir
@sofiya-76mir Жыл бұрын
Анечка, морс - вкуснотища!!! Сделала мало, до борща не дошел😅
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим ❤️
@НадеждаЗайцева-ъ4я
@НадеждаЗайцева-ъ4я Жыл бұрын
Какая Вы Молодец !!!!Очень красиво ,,позитивно!!!Спасибо !!!Аппетитно !!!!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
@eiena2785
@eiena2785 11 ай бұрын
Аннушка вы как солнышко так приятно смотреть ваши ролики, я обязательно попробую сделать блюда по вашим рецептам, спасибо вам большое влагодарю вас здоровья вам и вашей семь !!!!
@АмиранЦиклаури-ж1ж
@АмиранЦиклаури-ж1ж 7 ай бұрын
Молодцы ребята 💓☝️👏💪👍👍👍
@ТатьянаПолякова-э3й
@ТатьянаПолякова-э3й Жыл бұрын
Вас всегда приятно смотреть! Куча позитивных эмоций...😂 Спасибо!!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На здоровье Вам и Вашим близким 💖💖💖
@Ирина-б6д7щ
@Ирина-б6д7щ Жыл бұрын
Люблю ребрышки запеченные в духовке, в маринаде из соевого соуса, горчицы, мёда и с много-много розмарина.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Мммм,нужно приготовить 😉😍
@glushkova1962
@glushkova1962 10 ай бұрын
Посотрела приготовление борща! Все идеально!!! И я так варю борщ! Запах супер!! Красивый, густой, наваристый! Спасибо Ане ща борщ, Сергеб ща видео!!!! Молодцы ребята!!!! Мирного неба и веусной еды!!!! И еще! Заведите себе песика ....Жизнь продолжается! А Мани на Радуге с моим Лордом, наблюдают ща нами!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 10 ай бұрын
Благодарю за поддержку ♥️
@ЕленаПлатонова-и1з
@ЕленаПлатонова-и1з 9 ай бұрын
Такой Бощец только Насыпают!!! Какая Вкуснотень!!! Мира и счастья Вам,Анюта и Сергей!!! Молодцы!!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 9 ай бұрын
Благодарю ♥️
@ИванПетрушин-н5т
@ИванПетрушин-н5т 2 ай бұрын
Благодарю 🌹 тебя Анечка за вкусный борщ 🍲. 👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 ай бұрын
Счастья здоровья благополучия Вам 💘
@Irina-pd7fb
@Irina-pd7fb Жыл бұрын
Спасибо большое вам, супер борщ,вкусный и аппетитный,обязательно приготовлю борщ по вашему рецепту👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰
@ИнгаОганезова
@ИнгаОганезова Жыл бұрын
Для яркого цвета надо в самом конце добавить натертую свеклу заранее отваренную в кожуре. У меня даже замороженная такая всегда лежит. Цвет дает ярко -бордовый.
@НелляЛитвиненко
@НелляЛитвиненко Жыл бұрын
А я почему-то не люблю бордовый цвет борща, это совсем другая история для меня. Люблю красный, томатный. Картошечка светлая. Ну, у каждого свой вкус.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
У каждой хозяюшки свой рецепт 😇😍💓
@НинаСергеева-ь6б
@НинаСергеева-ь6б 11 ай бұрын
Это больше будет похоже на свекольник
@ВікБор
@ВікБор Жыл бұрын
Вы классные, счастья вам и благополучия!! Песик прелесть 😊
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
💓💓💓💓
@ВікБор
@ВікБор Жыл бұрын
@@yxtukyxnya с какого вы города? Если не секрет 😉
@ЛебедеваГалина-г5ю
@ЛебедеваГалина-г5ю 9 ай бұрын
Благодарю вас за вкусный рецепт Я тоже обожаю борщ как вы попробую всем счастья радости благополучия удачи позитива достатка изобилия процветания вашей семье.💸💸💸🌹🌹🌹🔑🔑🔑🔑🔑🔑🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🍀🍀🍀
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 9 ай бұрын
благодарим вас, за хорошие слова и добрые пожелания 🥰 да будет так 😇
@ИгорьМедведенко-ь1е
@ИгорьМедведенко-ь1е Жыл бұрын
Огромное. Спасибо. Вам. Анюта. За. Ваш. Труд. За. Ваши. Рицэпты. Приготовила. Капусту. Повашиму. Рицэпту. Капуста. Вкусная. Получилась. Здоровья. Вам. И. Вашим. Блиским. Храни. Вас. Господь. Суважением. К. Вам. Алла. ❤❤❤❤❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
🤗♥️
@ИринаАнтонова-в9ч
@ИринаАнтонова-в9ч Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Готовлю борщ почти также, а вот про чесночек не знала. Возьму на заметку.
@ЛюдмилаЮдина-щ2й
@ЛюдмилаЮдина-щ2й Жыл бұрын
Чеснок на любителя
@ИринаАнтонова-в9ч
@ИринаАнтонова-в9ч Жыл бұрын
@@ЛюдмилаЮдина-щ2й мы его любим
@МусяКлимова-ч5т
@МусяКлимова-ч5т Жыл бұрын
А уксус в борщ?ФУ!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Готовьте с любовью 💖💖
@YaUmmati-kw9hj
@YaUmmati-kw9hj 9 ай бұрын
Какая вы классная женщина ❤❤❤👍👍от вас прямо идёт доброта🥰Дай Бог вам долгих лет 💐
@СтаниславСидорченко-ш2ю
@СтаниславСидорченко-ш2ю Жыл бұрын
А моя бабушка в конце заправляла салом, в остальном также. Спасибо за аппетит! Всех благ. Привет из Донецка.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
@ИринаДолгова-щ5б
@ИринаДолгова-щ5б Жыл бұрын
Так же делаю, очень вкусно. Я ещё всегда в тарелку добавляю ложечку сваренной отдельно свеклы, натёртой на тёрку - ради свекольного цвета.
@ЯнинаМередова
@ЯнинаМередова Жыл бұрын
Спасибо за аппетитный борщ,а ребрышки красота!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На здоровье 😇💓🥰
@Елена-я5т1ю
@Елена-я5т1ю Жыл бұрын
Я люблю хрустящую капусту, всегда в конце кладу её.
@ЛюдмилаШостак-з8ч
@ЛюдмилаШостак-з8ч Жыл бұрын
Я тоже, но Аня долго не варила и добавила кислоту, морс с за жаркой, капуста будет альдэнтэ
@ОльгаКарпова-с1к
@ОльгаКарпова-с1к Жыл бұрын
А мне больше нравится мягкая капуста, а то такое ощущение, что как будто борщ не довареный.Когда жила с родителями, то ела хрустящую, отцу так нравилось.Когда замуж вышла, попробовала у свекрови борща с мягкой капустой и уже 32 года так варю, как она.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Кушайте вкусно и полезно 🤗🥰. Радуйтесь каждому мгновению жизни 🥰
@nochka-niar
@nochka-niar Жыл бұрын
Это прям мой борщ. Всегда так варю!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Подружка 🥰
@Илена-т9ч
@Илена-т9ч 9 ай бұрын
И я.
@ВикторияКоноваленко-р6ш
@ВикторияКоноваленко-р6ш Жыл бұрын
Анечка, не обижайтесь, мы любим, когда бурячек соломкой и капуста не такая измельчённая!..😀😉😋😋
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
дело вкуса!
@rimarima6253
@rimarima6253 9 ай бұрын
Simpoticnaya, krasivaya i milaya jensina,u vas vseqda vkusnaya kuxnya
@ludmila1631
@ludmila1631 Жыл бұрын
Здравствуйте, ребята и Мани! Борщ наваристый с рёбрышками получился. 👍👌 Люблю сельдерей добавлять в жареную картошку, попробуйте будет вкусно. Хорошего дня, настроения и вкусных блюд ❤❤❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
благодарим вас 🤗 🤗 🤗
@ЗинаидаДахнова-з6л
@ЗинаидаДахнова-з6л Жыл бұрын
Я вот все время думала почему в детстве бабушка варила ну очень вкусный борщ.Вот недавно поняла .во первых варили в печке .в во вторых был большой кусок мяса или целая курица .Я обычно делю курочку на 4 части .Вот недавна сварила с целой домашней курочкой .Вкусно как в детстве получился .Так что вы молодец мясо побольше и борщ классный .К стати .морс тоже делала .Класс.Спасибо большое за рецепт и позитив .❤❤❤
@ЛюдмилаМалаховская-л8л
@ЛюдмилаМалаховская-л8л Жыл бұрын
В скороварке получится как в печке ,главное , не выпускать пар принудительно , а подождать , пока давление в скороварке само упадет , тогда открывать .
@ЗинаидаДахнова-з6л
@ЗинаидаДахнова-з6л Жыл бұрын
@@ЛюдмилаМалаховская-л8л Ещё раз спасибо! Скороварка есть .но я там только мясо тушу .а особенно зайчика .муж охотник .ну очень вкусно получается .А вот за борщ слышу в первый раз .Обязательно сделаю .А вам Мира и любви 💘.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
пожалуйста 🫶
@НинаТокарева-ч5я
@НинаТокарева-ч5я 10 ай бұрын
Борщ и постный может быть вкусным, без мяса, по моему всё дело во вкусной зажарке....
@ТатьянаЛосева-у2л
@ТатьянаЛосева-у2л Жыл бұрын
Должно быть, очень вкусно. Пойду смотреть что такое помидорный морс)))) Ну, раз уж вы принимаете Советы и не обижаетесь- с виду это щи. Брошь должен быть бордовый. Мой секрет: свеклу запекаю в фольге в духовке. На терке и в самом конце с зеленью добавляю. Пару минут покипело- даём отдохнуть под крышкой. Цвет будет, как у вина)))
@quantumzest9418
@quantumzest9418 Жыл бұрын
Капец! Это некрасиво! Это настоящий свекольник по цвету. Борщ должен быть оранжевого цвета, каждый овощ иметь свой цвет, а не окрашиваться свеклой.
@ТатьянаЛосева-у2л
@ТатьянаЛосева-у2л Жыл бұрын
@@quantumzest9418 у каждого своя красота) для меня борщ- насыщенного бордового цвета, а щи рыжие( есть летние щи, они зелёные) каждому своё. Я заранее написала, что это мой секрет, вам не навязываю, так зачем своё коричневое на мое цвета вина?!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим, попробуем по вашему рецепту 💓
@ИринаСлавинская-ж7у
@ИринаСлавинская-ж7у 8 ай бұрын
Свекольник - это холодный борщ.​@@quantumzest9418
@ЕЛЕНАКОНСТАНТИНОВА-н5ю
@ЕЛЕНАКОНСТАНТИНОВА-н5ю 10 ай бұрын
Я рецепт видела от шев повара в 90 х годах , и до сих пор так готовлю борщ...Мясо варю вместе со свеклой , предворительно помыть хорошенько , потом вытаскиваю , как мясо приготовлю , далее как щи только уксус добавить , чтоб цвет не терялся , варишь , и зажарку , в конце сырую одну свеклу тру на терке , заливаю немного бульоном , и настаивается мин пять ..Далее тру варенную свеклу ,чеснок не обязательно , зелень , выключаю чтоб не кипело , выкладываю варенную свеклу , приправы , зелень , и выливаю бульон настоеный со свеклой сырой , и чутка ложку сахара ...Яркий красивый бордовый борщ 👍
@ludmila-w4j
@ludmila-w4j Жыл бұрын
Смачний,запашний у таких щирих і щедрих людей!селеру на тертушці і в зажарочку,смакота!вона дуже корисна!призвичаєтесь і полюбити,вона того варте !
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Так це дуже корисно 💖
@ГалинаОзер
@ГалинаОзер Жыл бұрын
Очень нравится ваш канал, хозяюшка замечательная и рецепты...
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰
@Вера-л9ф6я
@Вера-л9ф6я Жыл бұрын
Точно так же варю борщ по рецепту моей бабушки,когда Вы резали укроп и рубили с чесноком,туда так просился небольшой кусочек сала,бабуля рубила.А сама я сало не кладу( муж не ест).Но скучаю именно за бабулиным борщом.Вы очень доходчиво и понятно показываете этапы приготовления,у Вас талант.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@evg5
@evg5 Жыл бұрын
У нас тоже насыпают.Спасибо,милые друзья!
@ЕленаРомахина-ь8ъ
@ЕленаРомахина-ь8ъ Жыл бұрын
Да! Мы тоже насыпаем!
@юзер-ь4й
@юзер-ь4й Жыл бұрын
А соль и сахар тогда наливаем? 🙄
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
По желанию 😁😇🥰
@Оля-я5ч6у
@Оля-я5ч6у 9 ай бұрын
Сразу. Видно. Что. Человек. Готовит. С. Любовью. Удачи. Вам. Аня. Сергей. Лайк.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 9 ай бұрын
Благодарю ♥️
@ТАТЬЯНАПОГОРЕЛЬЦЕВА-б6г
@ТАТЬЯНАПОГОРЕЛЬЦЕВА-б6г 8 ай бұрын
Как же мне нравятся ваши рецепты и ваша семья. От вас только заряжаюсь положительными эмоциями, ни какой злобы от вас
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 8 ай бұрын
Благодарю Вас 🤗 А хорошие эмоции несите родным и близким 🤗
@Matilda334
@Matilda334 10 ай бұрын
ШИКАРНЕЙШИЙ БОРЩ!!!👍💥👏🤗❤🎉
@ЛюдаБелых-ц9ь
@ЛюдаБелых-ц9ь Жыл бұрын
Борщ на ура, очень аппетитный! За секретики спасибо🙏💕
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Мы ценим каждого из Вас и гордимся тем, что мы вместе создаем.
@larissash2622
@larissash2622 Жыл бұрын
Отдельное Вам спасибо да рецепт томатного морса; я сделала, очень понравился. И помидоры ушли, и удачная заготовка получилась! Я вовсю уже ее использую при приготовлении борща, незабываемый вкус) 👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Очень приятно ,что Вы остались довольны 💓🤩🤩
@НаталияБорисенко-ч8и
@НаталияБорисенко-ч8и 11 ай бұрын
Спасибо Аннушка,и конечно же Сергей,спасибо за позитив. Тоже люблю в зажарку класть морс из квашенных помидор,только сахар добавляю в зажарку, вот теперь попробую в бульон класть сельдерей,никогда не добавляла, но думаю с сельдереем будет вкуснее,чеснок тоже добавляю.А ешё.можно делать перцовый томат на зиму,это болгарский перец натёртый,и помидоры, очень вкусно, Радости Вам,мира,добра,и пусть в Новом году все ваши желания исполнятся,благополучия во всём,и пусть сопутствует удача,а всё плохое пусть уходит в бездну,и никогда,и не к кому не возвращается. Здоровья Вам.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 11 ай бұрын
Благодарим 🥰🥰 Советы собираем в копилочку! Благодарность за пожелания! Благословений дому Вашему!
@ИринаАлексеева-о7ж
@ИринаАлексеева-о7ж 8 ай бұрын
Замечательный, красивейший борщ... Мы с Кубани... Так же готовим.. А главное, что цвет настоящего борща,да ещё и томат с квашеных помидор. Супер! Самый лучший борщ!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 8 ай бұрын
🤗
@НинаБортникова-х7ы
@НинаБортникова-х7ы Жыл бұрын
Борщ вкусный , это точно. У нас на Кубани добавляют пастернак для аромата, а ещё сала кусочек растолочь с чесноком, совсем немного в конце вместе с зажаркой. И тоже насыпаем в тарелки и суп и борщ. А компот наливам😂
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и радуете своих близких 😜👍
My SUMMER BORSCH with donuts, with which I conquered my husband!
12:07
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 558 М.
СИНИЙ ИНЕЙ УЖЕ ВЫШЕЛ!❄️
01:01
DO$HIK
Рет қаралды 2,7 МЛН
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 60 МЛН
Самый вкусный Борщ! Все секреты и пошаговый рецепт!
17:58
BEAUTIFUL cutlets and a master class from my husband - CLEAN glass stove!
11:44
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 1,4 МЛН
БОРЩ - за уши не оттащишь! | Рецепт от шефа Бельковича!
13:55
Александр Белькович
Рет қаралды 2,3 МЛН
YOU DOING EVERYTHING WRONG! Borscht!!! THREE recipes for borscht + pampushki in 30 minutes!
12:11
Кухня наизнанку
Рет қаралды 1,9 МЛН
Now even children can eat oatmeal! I show how I cook oatmeal in the summer.
7:11