이 영상 하나만 봐도 할 수 있어! 미슐랭 셰프가 알려주는 [스테이크(Steak)] 제대로 굽는 방법!

[@riskest]

저도 국 끓일 때, 나물 무칠 때 마늘을 저렇게 치즈 크레이터로 갈아넣어봤는데 그냥 다지는 것보다 더 좋았어요.

[@이준규-v5l]

와 식재료이해도가 굉장히높네요 질좋은 한우는 흑후추가 따로 필요가없는데 이걸 아는사람이있네요.다른 유튜브보면서 진짜 답답했는데 굿굿

[@Bbangggggg]

진짜 부드러워 보여요

[@Wing77777]

스테이크와 명이나물 + 된장크림소스 = 한•양식 퓨전요리.. 맛있어보여요 ㅎㅎ

[@user-jkiop12]

명이나물과 고기는 항상 굿

[@sjh1000ja]

리버스시어링 안하고 팬으로만 저렇게해봐야겠네요 감사합니다

[@쑥쑥-k2d]

맛있겠네요 한번 해봐야 겠네요~

[@김작가-v4p]

이건 진짜 맛있겠다

[@kjsboy5]

대박입니다 ㅎㅎ

[@kjsboy5]

셰프님의 스테이크 부위랑 두께는 몇cm정도인가요?! 그리고 비프스톡은 무염쓰신건가요?!

[@cooking52]

한우 등심 2-3cm 입니다! 비프스톡은 조셉 셰프가 직접 만든걸로 아는데 무염인지 가염인지는 잘 모르겠습니다!

[@sammoon5427]

Ok