Ice cream practice: the proportion of the recipe is simple and detailed

[@haibara_yume3.1]

昨天看了視頻，今天第一次做,真的非常成功! 約可以做24個，量很多剛好可以分給朋友吃，感謝夏媽分享!

[@jieaima3393]

、

[@李念錞]

看著好好吃喔！有空試試，謝謝妳

[@tanmoihua8321]

谢谢夏妈，我己做了3次，家人都很喜欢，谢谢妳。

[@XiaMachufang]

🤞🤞🤞🤞

[@Yuu__04]

請問這可以做多少個

[@杨云娟]

不加玉米淀粉可以吗？为什么放冰箱冷藏，第二天皮变硬了？

[@gisellashi2092]

配方很不错呢，做成功了呢，我做了约27个左右

[@sherryzhou6638]

配方很不错!谢谢🌹🌹🌹

[@龙千]

昨晚做了，很不错，好好吃

[@XiaMachufang]

谢谢反馈

[@niacoconilk539]

谢谢你的分享，我已经做成功啦，非常好吃呢！

[@rae7711]

I have made these so many times now, and I can tell you that.....it’s delicious!

[@XiaMachufang]

Awesome

[@sanaacherrouq8317]

Can you plz write the ingredients in english

[@krafart]

Turn on the cc for English sub

[@rae7711]

@@sanaacherrouq8317 if u turn on the eng sub title. It will tell u the ingredients. You can also look in the description of the video.

[@EE-bq4bx]

真的好棒！看起來很好吃……

[@AnnaLing-b2o]

当天吃还可以，放在冰箱第二天就变硬了，为什么呢？

[@江庭萱-p9s]

可以問一下電鍋的水是多少嗎

[@木木夕-k1z]

哇。。日本的大福就是这个。。。

[@SZhenL]

这个能做多少粒雪媚娘

[@吳小娟-l3x]

請問黃油可以放少一點嗎？

[@吴瑜洁-c2u]

水开上锅蒸吗

[@yuting729]

面团非常粘手的原因是什么？

[@giaskitchen-foragingwildli1648]

Amazing, great work, very relaxing, thank you for your work

[@octtopus]

請問揉麵時 能等涼了才揉嗎？ 還是需要再溫熱時候揉？

[@zw3358]

不燙手就可以了

[@xiiaowen1326]

请问那个大大们能教教我😢 为什么那个面团那么粘手？ 而且包内陷的时候还一直破😂 谢谢你们的解答

[@shuxiajing4669]

这个配方20g/个能做多少个？

[@katiej7800]

超好吃 大人小孩都爱

[@南宮璃月-e3s]

糯米粉可以用玉米粉來代替嗎

[@零夜-g9d]

不可以

[@南宮璃月-e3s]

@零夜-g9d 家裡有人沒辦法吃糯米

[@haizhangxu5354]

皮太软了怎么办

[@cindyc7469]

剛做好非常好吃，可是冷凍之後第二天皮就硬變了，回溫也不會軟😥😥

[@jingxuanfoo9694]

我也遇到这个问题

[@jennychan7268]

我做的也是哦，隔天变硬硬的了

[@心智仁慈]

这个真的不错。。

[@soolimfook386]

请问为什么隔天皮就有点儿硬了？是不是蒸好了揉不够?要怎么知道揉得够不够呢?

[@cindyyy5463]

剛剛有看到類似的評論 有人說可能是皮太厚而導致的

[@НадеждаЕрмакова-ю9г]

使用哪个直径的模具。 谢谢！

[@mickyTMS]

放冰箱 是上格结冰那边吗

[@jasminechong835]

下面

[@mickyTMS]

Jasmine Chong 为什么 我的会硬😢

[@jasminechong835]

@@mickyTMS 放太久了吧，拿出来让它回温试试

[@mickyTMS]

一两天

[@甲六-e9t]

我用動物性鮮奶油加砂糖用高速打發，為什麼會產生出水的狀況呢

[@yukina27]

黄油能用椰油代替吗

[@XiaMachufang]

可以，口感会不一样

[@王季4季妤]

夏 媽什麼叫白心

[@strawberry9497]

背景音乐好好听，求背景音乐

[@xinyangqu4926]

外面的粉是生的米粉吗

[@零夜-g9d]

炒熟的糯米粉

[@cindy25shiuang]

請問粉類要事先過篩嗎

[@柯紀孟森]

真心感謝您🙏113.7.29

[@anniewong8124]

你怎样弄的

[@angelawong7065]

嗨夏妈☺️ 我是个手残的，但看到个个都给好评和成功，希望我也可以成功。。马上去买材料后动工☺️

[@hirerscynthia5812]

严格按你的配方做的，当天吃皮还比较软，但放冰箱冷藏第二天就成橡胶皮邦邦硬好难吃呀，问题出在哪？

[@黑胡椒-p8v]

可能皮太厚了

[@HEYTHERISA]

没有玉米淀粉可以用什么代替？

[@XiaMachufang]

糯米粉试试奥

[@HEYTHERISA]

@@XiaMachufang 谢谢你的回复

[@唐家欣-j7q]

請問只能用手粉嗎～

[@XiaMachufang]

最好是哦😉

[@rosietoysyin8795]

淡奶油可以用那种罐装的，直接挤出来的那种吗

[@XiaMachufang]

可以

[@fiona2675]

不可以！whipped cream的话一下子就融掉变液体了 要用whipping cream

[@tracychen7394]

請問這跟糯米果是一樣的嗎？

[@wongsweetfong7319]

请问打发淡奶油时，都是一直用高速打发吗

[@XiaMachufang]

是的

[@yiwen3719]

請問黃油是無鹽奶油嗎？

[@fiona2675]

是

[@wenweisoo5878]

请问这个食谱能做多少个雪媚娘呢？

[@Jessie-ld3ls]

视频里的很像17或18个

[@sukicheung4244]

沒有牛奶及玉米澱粉可以什麼代替

[@XiaMachufang]

小麦面粉、木薯淀粉、米粉试试呢

[@我愛心凌姐姐Cyndi-Wang]

糯米團黏了點怎麼辦呢？

[@josephineyim51]

玉米淀粉是什麼粉？

[@XiaMachufang]

超市就有賣，是一種澱粉😉

[@cindylo4192]

請問你的半圓模具size有多大?

[@uniquetour0606]

8厘米

[@uniquetour0606]

我買直徑6.7公分

[@cindylo4192]

@@uniquetour0606 ok thanks 😊

[@林紫玲-w3k]

为什么我的隔天皮就很硬了呀

[@sheyunchin]

我的也是

[@manilaCowboy-vo3qf]

因为博主吹牛逼

[@khai565]

​@@manilaCowboy-vo3qf我的不会诶，要确定放入密封盒子，冰箱的湿度很低的，食物会干是正常呀

[@x3282133]

可以加海藻糖 防止變硬

[@sheyunchin]

@@x3282133 分量和糖一样吗？

[@陳曉-p2b]

為什麼我奶油打不起來

[@jq7155]

Hi, Can I store this mochi in the fridge for overnight? Will it be harden?

[@lilylu7]

According to the video, the mochi should stay soft after refrigeration.

[@peivoonchin5090]

你好，请问淡奶油，是不是UHT whipping cream 呢？

[@兔宝宝-v9u]

是的

[@mintchocoisquitenice6778]

淡奶油可用香草口味的（融化后）的雪糕代替吗？

[@jasminechong835]

应该可以，酸奶也可以

[@bobosoh172]

夏妈，放冰箱是上面结冰那个吗？

[@jasminechong835]

冷藏，下面就行了

[@bobosoh172]

@@jasminechong835 谢谢😊我做到成功了。😃

[@cindy25shiuang]

請問能用糖粉代替白糖嗎

[@fiona2675]

可以

[@celine8569]

没有玉米粉可以用木薯粉吗？求回复

[@daiximei3408]

淡奶油加了一点面粉，结果失败，油水分离，扔掉，不可以加面粉？

[@XiaMachufang]

最好不要加😉

[@VivoVivo-qg8hu]

这量能做多少个雪媚娘？

[@XiaMachufang]

要多少有多少，管够😎

[@cookingwithmimmo]

これは非常においしいです

[@小白白-q4z]

請問沒有糯米粉可以用麵粉來代替嗎

[@吕华年]

不能😂😂

[@兔宝宝-v9u]

用面粉就变成包子了

[@doris5653]

请问有什么可以代替糯米粉吗

[@XiaMachufang]

糯米粉的效果最好

[@isasue9286]

这个材料能做少个啊

[@苏苏汉德]

不加黃油可以嗎？

[@XiaMachufang]

最好加上

[@dklonesome_2192]

請問 黃油是奶油嗎

[@XiaMachufang]

不是哦

[@yihjiunli8157]

请问白糖是icing sugar还是细糖

[@XiaMachufang]

白糖就可以

[@huihuilau8864]

做出来了，但是皮很黏想搓都搓不了😂

[@九条命]

我也一样 怎么和面啊 太难了

[@lineric380]

@@九条命 我也是 不過在手上先抹油再搓 會更好搓下來

[@九条命]

@@lineric380 少做了几次发现少放点水蒸之前 就没那么粘

[@sonjaarapi2609]

Waw!@,suuupeeeer 👏👏👏🌸🌸🌸🌸🌞🌞🌞🌞❤❤❤

[@sn-ik9os]

I watch other video it uses butter. Which is better use butter or not?

[@chanvouch96]

请问糯米粉是水磨糯米粉吗？

[@Mona-ru4jq]

是

[@BobaASMR1234]

Thank you

[@yuenchia5312]

我今天做了。。超大粒。哈哈哈哈😅😅😅

[@kwailin6528]

请问白糖的分量会影响皮吗？

[@XiaMachufang]

會的

[@余恩慈-q6v]

我的餅皮好黏 然後沒有模型每顆幾乎都破掉

[@李芳瑜-r1s]

哪里买小碗

[@XiaMachufang]

超市就有哦

[@leileidu9963]

@@XiaMachufang 几公分的 谢谢你

[@emilywoong8912]

老师请问如果没有黄油可以用食用油吗？

[@ngleeling954]

雪媚娘要收在结冰格子，还是收在冰厨普通格子就可以了？ 雪媚娘通常冷藏可以耐多久呢？

[@深邃杰哥]

不可以结冰啊

[@深邃杰哥]

除非你要吃石头

[@兔宝宝-v9u]

普通冷藏就可以了😂

[@hurkzbaytas9414]

失败的面能做什么

[@yiulisa2212]

為什麼我做的第二天皮就變硬了？

[@XiaMachufang]

有放冰箱冷藏嗎？

[@kaikichan6898]

冷凍是？

[@bernadettenarvaja9025]

How long can we kept it in the fridge?😊

[@kdzhong448]

about 2 - 3days~

[@sandyliao9925]

我糯米做得超級黏。味道在了。可以黏到搓都搓不了。到底哪裡出錯了？我還加了兩次80g炒好的糯米粉一起搓都還是不行。累死了。做了一個下午。好失敗。求救🙏

[@xinyunhuang7081]

我覺得她做的雪妹娘牛奶加太多了，你試試看慢慢加先到入3/2，然後看一下雪妹娘的糊看你來怎麼樣，如果你舉起來低落有稍微的痕跡那就再加一點點不要加太多不然會很水，攪到舉起攪拌器糊低落的時候會有痕跡然後馬上就就消失那樣是最好的，這是我個人覺得，你可以去查更多的視頻，多做點功課再來做，材料才不會浪費喔😉

[@sandyliao9925]

@@xinyunhuang7081 我後來把搓好的糯米團放冰箱到第二天才終於不黏了😝總算做成功了。下次我做再試試你說的方法。謝謝啊！

[@katiej7800]

劉曬貞 他這個牛奶比例出來就妳是說的那樣 慢慢滴落有痕跡很快消失 反正我做成功了

[@xinyunhuang7081]

@@katiej7800 每個品牌的糯米粉吸水速度不同比例自然不同

[@sweeyanlim5714]

老师只需要用高速打就好了是吗？

[@XiaMachufang]

是的

[@xiiaoyeanz2597]

请问如果用微波炉加热需要多久时间呢？

[@limingzizi4108]

xiiao yeanz 45分鐘

[@wisteria_yt]

蒸30分鐘不會很硬嗎？之前做過揉了兩小時才弄的沒那麼硬😭😭

[@suetlu9077]

不会啊😂加了黄油揉大概15分钟就很有弹性QQ的还能拉丝

[@chong1885]

请问这个可以做到多少粒？

[@tanmoihua8321]

Chong 我第一次做32粒第二次35粒今天做薄点48粒淡奶油我多加300ml.

[@sharonkhor7433]

请问可以用木薯粉代替玉米粉吗

[@Elain-wb9rs]

这个可以的

[@chanseloh6803]

想吃

[@yumichinleesan]

我吃过朋友的朋友做的，不硬！！什么时候原因？他做的不管放几天都不硬

[@小紫薯]

可能是有加softener 柔软剂在皮 所以可以耐软不会硬硬

[@xuanpianocover]

夏妈厨房请问王米淀粉和王米粉一样吗？😊😊

[@lieccchaa]

my craft and my piano life lim 不一样

[@xuanpianocover]

@@lieccchaa 谢谢你请问哪里能买到玉米淀粉？

[@xuanpianocover]

@@lieccchaa 也记得订阅我哦

[@lieccchaa]

my craft and my piano life lim 超市卖面粉的区域找一下，周围有卖玉米淀粉或者土豆淀粉的。

[@xuanpianocover]

@@lieccchaa 谢谢你

[@oceanlovers8869]

同样份量做了25个，芒果味，孩子一起做很高興，但盘子好粘，请问除了用熱水可以怎样洗？

[@hmmadl]

手粉是什么粉？

[@XiaMachufang]

就是防止沾手的粉💕💕💕

[@munivy4314]

请问我做出来放在下面的冰箱，为什么隔天就硬了？

[@陳曉-p2b]

因為麵皮變硬？（？

[@theresachang2667]

放冰箱冷藏不会硬吗？

[@haha-e1j]

不會

[@taoer6193]

为什么我的皮不成膜的 配方也准确啊 我尝试揉了很久也是不成膜

[@taoer6193]

蒸30分钟过硬 完全揉不起来 我换成蒸20分钟 可以揉起来 可是拉不成膜 有谁有办法啊

[@XiaMachufang]

蒸完有加黄油揉吗？

[@taoer6193]

@@XiaMachufang 有

[@hamaiziazahia4910]

Can you please tell me witch type of glutinous rice floor should i use Because i found 2 types The first was like sand The second was like a really soft pouder I tried this recipe 3 times. For the time being and it didn't work 😋😋 But i'll defienitly find what's wrong

[@barbllz]

Use the soft powder

[@kerenrimaono6257]

Please do you have all the doses & ingredients in English ? 🥺🙏🏼

[@lunvito-4838]

Pa el calor comadre 👌

[@abcacbe6316]

没有牛奶 用水代替可以吗

[@XiaMachufang]

口感会有差别