Идеальное тесто для пельменей 🔥 Домашние пельмени на пельменнице

[@СветланаПетрова-ж7д]

Наташа, здравствуйте. Как Вы так всегда, без суеты, спокойно готовите,с любовью готовите. Люблю смотреть Ваш канал. Учусь.

[@СтеллаБ-п2у]

Спасибо большое👍😘🌹🌹🌹

[@Т.Д-й3э]

Посмотрела ваш обзор и сделала по вашему рецепту ,тесто-чудо.Сколько смотрела рецептов заварного теста и делала пельмени немного горечь была.Ваш рецепт лучший и отличается от последовательности приготовления.Пельмени получились вкусные,я в восторге..Дай бог вам милая Наталья 💐всего самого лучшего и вашей семье.Единственная трудность,сложно удалять пельмени из пельменницы,обсыпала мукой все как у вас в обзоре и все же пришлось выталкивать из сот.В моей металлической пельменнице соты немного другие,может поэтому сложно вытрусить?Жду новые,вкусные рецепты ваши.Всем мир!

[@Natali_Natali]

Может тесто толстовато раскатали у меня тоже так бывает)

[@Т.Д-й3э]

@@Natali_Natali,ничего протолкнем))),важен результат вкусняшки..Наталья,подскажите кто изготовитель мерного стакана в котором вы разводите кипяток с раст.маслом?Я пересмотрела на валберес именно такого стакана нет,есть с тонкими ручками.

[@Наталия-б6о1и]

А я, наоборот, очееь хорошо помню, как в детсве лепили пельмени. Чаще всего всей семьёй.

[@ОльгаШамурадова-у6ш]

Приветик Наташа.✋Мне тоже больше нравится тесто заворное,и также пельмени делаю на такой же пельменице.😊 Спасибки за идею,на выходных надо тоже сделать.👍👍👍

[@ДмитрийБарабаш-о4я]

Класс,буду завтра тоже делать.

[@SanktLegion-bo3hj]

НАТАЛИ. Купите кондитерский мешок или шприц для фарша закладка фарша в пельменицу будет проходить в полу автоматическом режиме и руки чистые и время выигрываете. Вам остаётся только вилкой отсечь и прижать фарш под давлением фарша тесто прогибается. Я это делаю шприцом с право на лево. ФАРШ у вас классический добавьте зелёный укроп петрушку или сухой укроп петрушку для витаминов. 1 ч л соли + 1 кубик Курин перемешать с 100 мл кипятка и добавить на 1 кг фырша. И 150 мл растопленного свиного жира.для сочности и бульён будет вкусным.

[@dnevniknatal]

Доброе утро, Натали ! Спасибо за рецептик теста , тоже хочу попробовать приготовить пельмешки . У нас такая же пельменница .💖

[@Marina.Ukraina]

Приветули моя красотуля!!! Мммм, ну как всегда, вкусняшки....😘😊🤗👍👌💖💖💖И точно так же замешиваю тесто, но без яйца. 💖 💖

[@Лена-п6м]

Я тоже готовлю по этому рецепту Тесто очень хорошее получается.

[@Natali_Natali]

👍

[@ЖаннетСафронова-е8к]

Уже год собираюсь налепить пельмени 🤔 придётся лепить🤗🤭

[@Natali_Natali]

😄😉

[@oleksandrdenysiuk5031]

Сколько мяса ?вес?

[@Natali_Natali]

Пол килограмма хватит)

[@posohova3997]

Наташа, смотрю вы в фарш воду холодную не добавляете? Вроде советуют

[@Natali_Natali]

Нет не добавляю, когда-то попробовала мне не понравилось;( воду добавляю в фарш на чебуреки

[@ЕвгенийНагорнов-ц1л]

Наташенька суппер,какие вкусные пельмени налепила,я тоже люблю, если лепить так лепить сразу большим количеством.Заманчивое предложение на выходные👍👍👍👍👍🤗🌹

[@АллаПанчук-р3л]

Наташа,точно такое тесто делаю на чебуреки 👍👍👍

[@Natali_Natali]

Я в чебуреки добавляю ещё водку

[@АллаПанчук-р3л]

@@Natali_Natali я нет 🙂,они и без водки 👍👍👍.

[@ИринаБондарева-в2д]

Здравствуйте Наталья)А если на 250 мл.воды сколько ложить соли?

[@Natali_Natali]

Чайную без горки

[@allamari2544]

Так сколько нужно на килограмм теста фарша ???

[@Thesemeyka]

Смачного,класні пельмені.

[@mayaleon9847]

Наташенька 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@ОльгаКоваль-ш2р]

Да Наташа в такую жару лепить пельмени ... за это тебе 100 лайков

[@Natali_Natali]

Спасибо Олечка 🤗

[@ЕленаДемкина-к7у]

Наташенька! ОЬОЖАЭЖЭЭЭ

[@Lyudmila_2803]

На этом тесте лепила вареники с вишней 👍🏼🔥

[@volhahayan1956]

Наталика молодец, такие вкусненькие пельмешки наделала

[@Natali_Natali]

Спасибо:)

[@АнжелаГригоренко-ы3л]

Я тоже помню такие пельмени это было ещё при союзе

[@Natali_Natali]

Так оно и есть

[@ЗлюкаЗлюковна-р2ю]

Поп эт -80 х ,у меня тоже такая пельменница

[@Natali_Natali]

Да, ещё тех времён:)))

[@АлексЯрош-в4р]

Попробовал.... Работать классно, эластично и лепится на ура.... Но варится плохо.... Разваливает. Пробовал муку разных производидетелей, все равно при варке что 5 минут что 7... Ломаются пельмени. Возвращаюсь к тесту на обычной воде температурой от 10до20градусов. с подсолнечным маслом. ТО НЕ РАЗВАЛМВАЛОСЬ... но дольше надо полежать перед работой. Все равно спасибо

[@tanya404]

Мы на пару готовим, в мультиварке 😊

[@nattyty4011]

Яйцо взяли из холодильника и не помыли и этими же руками продолжили работать, а как же профилактика сальмонеллёза? Яйца нужно мыть перед готовкой с мылом и потом мыть руки с мылом, чтобы бактерии не попали в еду через руки. Смотрю многие пренебрегают этим правилом кухонной санитарии, что очень опасно, особенно для детей.

[@Natali_Natali]

Яйца помытые лежат в холодильнике!

[@VERA-wt7if]

не любю тесто на кипятке и масле. Если правильно делать как обычно мука,вода ,яйцо то тесто ведет себя отлично.А масло добавляет ненужный вкус.

[@Natali_Natali]

Готовьте как хотите

[@VERA-wt7if]

@@Natali_Natali Мне так нравятся эти блогерА новоявленные,толком ничего не умеют и не знают,но нахамить первым делом.

[@Наталия-б6о1и]

У нас чаще пельмени едят с бульоном

[@НадюшкаНоскова]

Что с этой Натальей делать? Летом не леплю пельмешки. Но раздразнила, хочу😘

[@Natali_Natali]

А если хочется,а до зимы далеко:))

[@derzkaya7134]

Представляете, мой муж не любит пельмени!!! Готовлю ну оооочень редко

[@валерийорлов-л9к]

Не русский значит

[@Lyudmila_2803]

Когда смотришь кажется всё легко и просто.Сама сколько раз пробовала ничего не получается на этой форме 😌

[@Natali_Natali]

Почему? Очень легко

[@Lyudmila_2803]

@@Natali_Natali не могу вытащить их от туда,но попробую как вы сделать ещё.Я ещё и ложкой фарш ложила,а он вылазит.

[@Natali_Natali]

Если фарша много,тогда не выпадут, и тесто должно быть не сильно толстым.

[@АннаЗырина-т1с]

​@@Lyudmila_2803 может быть пельменница не очень. У меня была новая, мучилась, все пельмешки придавленные были. Потом нашла советскую на просторах интернета и всё супер

[@ЛанаСветлана-р1е]

Обсыпте мукой через сито пельменицу или пласт теста который сопр кпсается с пельментцей

[@УрывскаяОльга]

Натали случайно вашу маму ни светой зовут очень похожи вы на неё прям копия света моя подруга мы с ней потерялись она жила в черниговской области копия похожа на вас надо же как бывает фамилия её митковская по мужу Шевченко извените меня конечно рецепт чудо беру себе на заметочку

[@Natali_Natali]

Здравствуйте!Ольга, мою маму зовут не Светлана