ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ

  Рет қаралды 3,208,998

ABDULAZIZ SALAVAT

ABDULAZIZ SALAVAT

6 жыл бұрын

ВЫШЛА МОЯ КНИГА ЗАКАЗАТЬ МОЖНО ПО ССЫЛКЕ book24.ru/product/manty-samsa... ПО РОССИИ
В КАЗАХСТАНЕ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ НА САЙТЕ WWW.BOOK24.KZ
КАК СДЕЛАТЬ С ЭТОГО ТЕСТА НАСТОЯЩИЕ УЙГУРСКИЕ МАНТЫ ВОТ ССЫЛКА • КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯ...
#УЙГУРСКАЯКУХНЯ
#УЙГУРСКИЕМАНТЫ

Пікірлер: 2 400
@nurafshonsharifzoda7
@nurafshonsharifzoda7 10 ай бұрын
Я готовила манты впервые по этой технике и они получились идеальными, каждый раз захожу в ю туб и смотрю это видео, снова готовлю манты, спасибо вам большое
@user-zy4gs1ug1f
@user-zy4gs1ug1f 3 ай бұрын
Простой карандаш для вас видимо сложный 😂
@user-hx5tp3gc4k
@user-hx5tp3gc4k 3 жыл бұрын
Муку приготовила, воду налила, соль насыпала, выйду на улицу и поищу мужчину с сильными руками)))
@user-lp9rh2vw5d
@user-lp9rh2vw5d 3 жыл бұрын
Мы и сами сможем
@iailakunanbayeva2532
@iailakunanbayeva2532 3 жыл бұрын
@veneramurtazina3589
@veneramurtazina3589 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@user-bf5rt6cz8o
@user-bf5rt6cz8o 3 жыл бұрын
😁😁🤗👌
@user-uz2bm6ho2n
@user-uz2bm6ho2n 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@user-ty2st3ex1m
@user-ty2st3ex1m 4 жыл бұрын
Золотые руки профессионала главное в этом деле. Браво маэстро!!!
@user-pg4cx4by2x
@user-pg4cx4by2x 5 ай бұрын
Абдулазиз, сынок, спасибо вам за ваше мастерство и желание помочь людям! Манты получились, как если бы я имела лет 10 опыта. Еще раз 🙏🏻 🙏🏻🙏🏻
@user-bw9yx4pz7f
@user-bw9yx4pz7f 3 ай бұрын
З
@zigzacful
@zigzacful 5 жыл бұрын
Мужчина, спасибо Вам большое за тонкости поварской науки.
@carmenfortuna2510
@carmenfortuna2510 5 жыл бұрын
Приятно смотреть на работу Мастера. А кому-то еще и повезло это дегустировать.)
@user-th8sm1sv6f
@user-th8sm1sv6f 4 жыл бұрын
Одно наслаждение смотреть за Вашей работой. Спасибо за подробный урок, треножер не нужен. Приятное с полезным. Спасибо за щедрые советы.
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 4 жыл бұрын
На здоровье
@user-zq6cz1te1z
@user-zq6cz1te1z 6 ай бұрын
Спасибо большое за мастер-класс. Все время делала такое тесто,но видимо не правильно вымешивала.
@petriknata77
@petriknata77 Жыл бұрын
Сегодня не пойду на тренировку, хочу приготовить манты и буду делать тесто по вашему рецепту, как раз вместо тренировки)
@user-tb9ms9wz1o
@user-tb9ms9wz1o 6 жыл бұрын
Я по прошлому видео делала. Конечно, сил, как у мужчины у меня нет, но это были лучшие мои манты. Никогда до этого не было вкуснее. Спасибо большое!
@user-dt4no5vs3q
@user-dt4no5vs3q 6 жыл бұрын
Прям как услышали меня. 😀 Жду гостей, непременно приготовлю. Спасибо вам огромное! :) Однозначно - лайк.
@user-et3im3zp6w
@user-et3im3zp6w 4 жыл бұрын
Молодец, первый раз вижу такое приготовление теста.Обязательно попробую.
@greyden212
@greyden212 Жыл бұрын
В прошлом году по этому ролику к НГ готовил тесто на манты, очень понравились. Сегодня специально нашел этот ролик, что-бы повторить. Спасибо Абдулазис!
@VeraAleksandrovna85
@VeraAleksandrovna85 5 жыл бұрын
Огромнейшее вам спасибо за такую технологию вымешивания теста! Впервые в жизни у меня получились миниатюрные и красивые манты! И ни один не прилип и не порвался при выкладывании из мантышницы! Гостям очень понравились... Только, чтобы тесто вымесить нужны мужские руки:-)
@user-jy1sb1wm4p
@user-jy1sb1wm4p 5 жыл бұрын
как ловко работаете с тестом-СУПЕР! Благодарю!
@user-ig5nh7pk4i
@user-ig5nh7pk4i 2 жыл бұрын
У меня Мама так всю жизнь делала тесто, я ещё думала, слишком просто, но перепробовав другие рецепты, поняла, что этот лучший. Спасибо!
@user-mv1eu4ci5h
@user-mv1eu4ci5h 6 ай бұрын
Добрый день! Спасибо, учитель за идеальный рецепт теста для мант. Всегда очень вкусно получается 😊❤
@user-lb7rd3ny7o
@user-lb7rd3ny7o 5 жыл бұрын
Спасибо большое за подробное объяснение!! Вы мастер и очень большой! Неоднократно в этом убедилаcь! Золотые руки!!! Желаю успехов и удачи!!!
@user-nt3kc8lf5q
@user-nt3kc8lf5q 2 жыл бұрын
Спасибо за показ правильного приготовления теста на манты!!! Здоровья и счастья в жизни!!! С Новым годом!!!
@user-vz5yp8li7l
@user-vz5yp8li7l 3 жыл бұрын
Здравствуйте молодой человек,хочу выразить Вам свою благодарность! в каждом рецепте есть свои секреты и ,тонкости. Все повторила как Вы рассказали и показали,на первом этапе очень тяжело, попросила мужа тесто собрать до кучи ,а дальше сама .тесто как пластилин не рвется, эластичное ,не надо муки подсыпать .Манты вкусняцкие получились.Спасибо Вам!
@aidaimanbayeva1937
@aidaimanbayeva1937 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно 🤤
@user-zv8hc2yi4o
@user-zv8hc2yi4o 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое,приготовила тесто,получилось замечательно,очень вкусные манты получились
@Pchelka66
@Pchelka66 2 жыл бұрын
Вы даже не представляете как я Вам благодарна, что научили меня делать такое тесто, спасибо Вам огромное!!! За все мои 33 года впервые ни одна манта не прилипла, тесто прон супер!!! Моей благодарности нет предела!!!
@Pchelka66
@Pchelka66 Жыл бұрын
Нет, отлично раскатывается
@user-zy4gs1ug1f
@user-zy4gs1ug1f 3 ай бұрын
Плоско. Чтоб не прилипало используют масло.
@user-zj2vc9dn6m
@user-zj2vc9dn6m 2 жыл бұрын
Благодарю Абдулазиз!!! Я тоже так тесто делаю и очень часто мне муж помогает домесить тесто! Супер!!
@asiyatchubakova8598
@asiyatchubakova8598 Жыл бұрын
Спасибо вам! Делала по вашему рецепту. Это тесто очень вкусное!! От души благодарю за видео. Всё понятно и доходчиво.
@truelife4358
@truelife4358 5 жыл бұрын
Потрясающе просто и доходчиво. Спасибо учитель! ))
@user-wu9wf8hv7t
@user-wu9wf8hv7t 4 жыл бұрын
Спасибо огромное вам; никогда ещё тесто не получалось таким идеальным, теперь буду готовить только по вашим рецептам
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 4 жыл бұрын
😊👍
@user-un5kd2fy1h
@user-un5kd2fy1h Жыл бұрын
Да ,вы правы,у меня тоже тесто получилось отличное,ни один мант не развалился
@ivandrago5671
@ivandrago5671 Жыл бұрын
@@AbdulazizSalavat а тестомес сможет такое тугое тесто замесить?
@sandraspeisi6678
@sandraspeisi6678 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и все тонкости изготовления теста .Лайк и подписка
@user-ky9dj1ey7v
@user-ky9dj1ey7v Жыл бұрын
Ааа, чуть не потеряла ваш рецепт, даже опечалилась. Тесто изумительное. Манты ни один не порвался при варке. Пельмени и вареники тоже не порвались при варке, лепятся отлично. Всем рекомендую. !!!!🎉🎉🎉🎉🎉
@noveltykarimova2570
@noveltykarimova2570 5 жыл бұрын
Блин, как же приятно вас слушать и смотреть!!!! Спасибо!!!! 😍
@budet_rassvet
@budet_rassvet 7 ай бұрын
Сколько сил сегодня отдала приготовлению теста,к сожалению не получилось собрать манты,не приклеивались края,пыталась смочить и края,тугое,рвалось.У вас золотые руки, так легко на видео и склеивание. А,так всё сделала точно по рецепту, минут 30 точно только вымешивала.Может ,есть какой секрет😊Благодарю,ваши видео рецепты это очень красиво,эстетично и выглядят безумно вкусно❤
@user-wr1hj7dq7s
@user-wr1hj7dq7s 2 жыл бұрын
Спасибо огромное. Очень хороший рецепт теста. 💯👍
@user-oq1us3wj6f
@user-oq1us3wj6f 6 жыл бұрын
Как всегда,все идеально👍🏻 спасибо за рецепт🙏🏻
@user-jp6nm1lv1n
@user-jp6nm1lv1n 4 жыл бұрын
Спасибо , что делитесь профессиональными знаниями !
@user-km9li3kk1v
@user-km9li3kk1v 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецептуру.🤷👍👌завтра готовить манты,как раз и попробую.
@shany5771
@shany5771 3 жыл бұрын
Ура! Я сделала это!!! Шикарное тесто, о котором мечтала уже давно, столько мучилась и вот оно! Благодарю:)
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 3 жыл бұрын
На здоровье
@playplay968
@playplay968 10 ай бұрын
Люблюс тестом возиться,Ноне люблю торты,коржи готовить
@user-qu1je2pp8j
@user-qu1je2pp8j 4 жыл бұрын
Сил отдала много, но результат превосходный! Сделала правильный выбор! Спасибо !
@anastasia0229
@anastasia0229 2 жыл бұрын
Пока смотрела как вы всё это месите, у меня уже рука разболелась ,видя сколько надо мять. 😁
@user-yf1cp4df2k
@user-yf1cp4df2k 8 ай бұрын
Здорово показал,мне всю жизнь не хватало вот этого просмотра,говорят же лучше один раз увидеть,чем,ну сами знаете,спасибо тебе молодой человек!❤😅👍
@myfavoriterecipes155
@myfavoriterecipes155 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт идеального теста!
@user-lr3sq1wr1c
@user-lr3sq1wr1c 3 жыл бұрын
Да Молодец так должно быть тесто как Вы готовите Я не могу лично. Дай Бог здоровья крепкого счастья процветание каналу.
@user-qv8sx4kc4d
@user-qv8sx4kc4d Жыл бұрын
О, да! Именно так научила меня готовить тесто для мант(мы их готовим традиционно с тыквой) моя бабушка, прожившая более 35 лет в уйгурском районе Китая. Уйгурские блюда традиционно были на каждом празднике. На свою семью замешиваю тесто из двух-трёх килограммов муки)) Поэтому наутро)) после гостей ручки иногда побаливают ;-)) (А ещё я сама тяну лапшу для лагмана ;-)))) Абдулазиз, дорогой, Спасибо Вам за то, что делитесь своим умением и знаниями, делитесь рецептами уйгурской кухни - одной из лучших, на мой взгляд. Здоровья и процветания!
@momsafi2255
@momsafi2255 5 жыл бұрын
Супруг спортсмен, и я, благодаря Вашему видео, нашла применение его силы на кухне😁. Спасибо!
@gaukharsakenovna2264
@gaukharsakenovna2264 5 жыл бұрын
mom safi ))) удачи и счастье вам))
@user-fl3ez9ui2x
@user-fl3ez9ui2x 4 жыл бұрын
mom safi 😂🤣😅👍
@mirkanusenova6250
@mirkanusenova6250 2 жыл бұрын
@@user-fl3ez9ui2x б
@user-fl3ez9ui2x
@user-fl3ez9ui2x 2 жыл бұрын
@@mirkanusenova6250 мирках усенова с
@Bad63ru
@Bad63ru 2 жыл бұрын
Лучше в спальне )
@inessafiege5904
@inessafiege5904 7 ай бұрын
Приготовили по этому рецепту. Очень вкусное тесто получилось!
@NoName-vd9zo
@NoName-vd9zo 4 жыл бұрын
Сделала манты по Вашему рецепту. Тесто получилось идеальным. Спасибо за Ваш труд!
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 4 жыл бұрын
На здоровье
@user-yv7xv2mg2q
@user-yv7xv2mg2q 4 жыл бұрын
Спасибо большое,делала по вашему рецепту-получилось супер -тесто!Умница!Здоровья,счастья вам!И не сильно-то я его месила,просто по времени выдержала и получилось обалденное тесто.
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 4 жыл бұрын
На здоровье)
@user-gr7ux6kc2w
@user-gr7ux6kc2w 4 жыл бұрын
1 кг муки, 400 гр воды, 25 гр соли 👍👍👍 Спасибо за рецепт и рекомендации 🙏🏻😘
@user-ux3vm1df5f
@user-ux3vm1df5f 2 жыл бұрын
Ярослава ,спасибо, за рецепт.
@danakosenko8418
@danakosenko8418 2 жыл бұрын
Спасибо вам за то что написали, невозможно смотреть много болтавни (((((
@user-bd4uj2jv9h
@user-bd4uj2jv9h 2 жыл бұрын
Да как на пельмени тесто месить и готовить. И все нормально будет, без яиц.
@user-my8dh2kb9q
@user-my8dh2kb9q 2 жыл бұрын
это на какое количество мяса??
@Andreyliga87
@Andreyliga87 Жыл бұрын
@@danakosenko8418 Раскладка дана на первой минуте. Зачем дальше смотришь, курица!
@user-ds6kr6md3p
@user-ds6kr6md3p Жыл бұрын
Спасибо вам огромное, очень понравился ваш урок будем готовить, всех благ вам.
@annavsanna1774
@annavsanna1774 Жыл бұрын
Спасибо большое за такое тесто, очень вкусно, тоненько, легко с ним работать, когда начала месить, не думала что оно станет таким мягким.
@olgagordianova9809
@olgagordianova9809 5 жыл бұрын
С удовольствием смотрю,все видео,и всё время восхищаюсь!!! Молодец дай Бог тебе успехов и процветания,ты это заслужил👍👍👍
@user-xe8dv8up2c
@user-xe8dv8up2c 4 жыл бұрын
Не поленилась и перечитала все комментарии 😁 Благодарю автора за это видео !!!! Наконец-то поняла принцип приготовления , что самое важное )))) и своими хрупкими женскими руками с лёгкостью не только замесила и раскатала это идеальное тесто !!! Осталось купить мантоварку 😀
@nurumjanerlanova1587
@nurumjanerlanova1587 Жыл бұрын
Хорошо что ты не в селе живёшь ато тесто хлеба бы дедала тесто манты это ещё не чего 🕊️
@vlasixa2118
@vlasixa2118 Жыл бұрын
А я купила специально пароварку.На Авито дёшево.И отлично
@kisamark344
@kisamark344 7 ай бұрын
@@nurumjanerlanova1587 кто написал непонятную абракадабру??? Вы хоть сами поняли, что вы написали.?????!!!!
@user-jw6nf6ju6d
@user-jw6nf6ju6d Жыл бұрын
Всю жизнь готовлю манты. Тесто получилось волшебным. Спасибо.
@tsoyyuriy4391
@tsoyyuriy4391 Жыл бұрын
огромное спасибо за рецепт,в Кореи ранне утро,иду местить тесто и готовить манты вместе с Вами Крепкого здоровья,творческих успехов и всех благ ❤❤❤
@user-lq4gx6pf8j
@user-lq4gx6pf8j 6 жыл бұрын
Супер! Какие красивые руки! Господь,да благословит твои руки! Молодец!
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 6 жыл бұрын
Спасибо
@zuraniyazmatova8676
@zuraniyazmatova8676 5 жыл бұрын
Галина Ким МашаАллах
@hexenkuche33
@hexenkuche33 5 жыл бұрын
Мужские
@user-ll8vx4ye4i
@user-ll8vx4ye4i 5 жыл бұрын
сваьдьбав чечне
@user-qk3cg9pz5u
@user-qk3cg9pz5u 5 жыл бұрын
@@zuraniyazmatova8676 ььъъю
@tatianakim6086
@tatianakim6086 3 жыл бұрын
Дорогой АБДУЛАЗИЗ СПАСИБО. ..ЗА МАСТЕР-КЛАСС ПО ЗАМЕСУ ТЕСТА ДЛЯ МАНТЫ. .. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДИТЕЛЯМ...ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ... ВЫ ОЧЕНЬ КРАСИВО РАБОТАЕТЕ... УДАЧИ ВАМ...
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 3 жыл бұрын
Спасибо большое
@KURBANOV_GAMING
@KURBANOV_GAMING Жыл бұрын
Спасибо большое❤приготовила по вашему рецепту и советам👌очень вкусные ещë раз спасибо большое😊
@visaravdurahmani1829
@visaravdurahmani1829 Жыл бұрын
Оболденое тесто!!! Все сделала как советовали и получилось невероятно вкусно!!
@user-ps1wg7bh3n
@user-ps1wg7bh3n 2 жыл бұрын
Идеальное тесто для манты ❤❤❤❤👍👍👍👍👍как всегда все в идеале Спасибо за рецепт
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 2 жыл бұрын
😊👍
@dentist4703
@dentist4703 4 жыл бұрын
Ассаламуалейкум Абеке!отличный мастер-класс👍👍👍саламалейкум с Алматы!
@user-bn9go5sq3i
@user-bn9go5sq3i 4 жыл бұрын
Брат,Люблю готовить все то что ты готовишь,Все идеально,И мир прекрасен
@user-kv4ph3yr1o
@user-kv4ph3yr1o Жыл бұрын
Благодарю! Здоровья вашим рукам!
@pley-oy7by
@pley-oy7by 5 жыл бұрын
Спасибо вам большое вы мне очень помогли много смотрела в Инстаграме но никто не хотел делиться рецептом Они продают видеоуроки зарабатывают деньги на рецептах даже не хотели видео отправить через WhatsApp а вы бесплатно выложили на всю страну Спасибо
@user-kp4pf2fp5m
@user-kp4pf2fp5m 4 ай бұрын
Соседка и моя дочь готовят по одному рецепту тесто, передаём из поколения в поколение, 200 мл воды, 500 гр муки, 2 л. подсолнечного масла, чайная ложка соли, 1 яйцо. Это тем у кого слабые руки. Но поверьте, это объедение🎉
@stiflersmom8456
@stiflersmom8456 Жыл бұрын
10 лет готовила манты, которые всегда разваливались, а после вашего рецепта манты получились такими, какие нужно, спасибо
@user-hp8uy7rx8y
@user-hp8uy7rx8y 4 ай бұрын
Лучшее тесто, 1 стакан муки, 3 ст л масла, соль, муки чтоб получилось упругое тесто, якатаю колбаску, режу шабочками раскатываю без муки
@Gutya-kl3yn
@Gutya-kl3yn 3 ай бұрын
​@@user-hp8uy7rx8yможет 1 ст . воды , а не муки 😊
@user-pc9ek9zi2t
@user-pc9ek9zi2t 3 жыл бұрын
Делала тесто на маты по вашему видео.манты получились просто улет!тесто тонкое мягкое.благодарб ха пошаговый рецепт.
@user-dg4vt5lu3c
@user-dg4vt5lu3c 2 жыл бұрын
Ассалямуаллейкум вам! Я очень благодарна за рецепт. Всех вам благ !!! Спасибо!!!
@user-df5ev6re6o
@user-df5ev6re6o 2 жыл бұрын
Тесто на манты всегда готовила обыкновенным способом, так же без яиц. А тут прямо научный процесс. Уважаю за труд. Попробую сделать сама . Спасибо.
@user-yc9pl2oo3g
@user-yc9pl2oo3g 2 жыл бұрын
Я всегда так готовлю тесто на манты .. эластично , не липнет .. то что нужно .
@user-pk4fg2bs7n
@user-pk4fg2bs7n 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт 👍👍👍
@user-qe7fh2dn9z
@user-qe7fh2dn9z Жыл бұрын
Спасибо, отличное теста. дальше буду так готовить
@vladvia
@vladvia 4 жыл бұрын
Азиз! Ну что могу сказать... Только если прокричать Ура! Ура по тому что , можете считать меня помешанным... Я расскажу почему, у меня в деревне в Киргизской ССР был книжный магазин в центре села, и этот магазин делил один маленький соманный домик с телеателье и мантушней, и рассказ мой именнно о той манушне, так вот у нас всех я уверен в том , самые яркие воспоминания так или иначе из детства! В нашей мантушне как мне сейчас кажется готовил узбек, те самые манты, их вкус запомнился на всю жизнь, я вырос, и стал искать , стал искать тот самый вкус, Азиз, ты поймешь, мадина, не то... Фаиза, не то, потом не приметная кафешка у дороги в лебединовке... Там были немного похожие манты.... Но я же еще и готовлю не плохо, и люблю эксперименты, в общем пошел я другим путем, путем простого алхимика средних веков.... Методом научного тыка🤣🤣🤣👍 и так прошло с того начала уже 22-23 года тут не уверен, но точно или или... Тот самый вкус я сделать смог, не хочу чтобы .... Хотя нет не так! -.... Хочу! Хочу чтобы и вы уважаемые кто сейчас не поленился и читает, попробовали тот самый вкус, я крайне придирчив в еде, и по этому уверен что Вам понравится тоже! Начну с теста, два яйца кило муки чайная ложка без горки соли, воды прюс минус стакана полтора все зависит от качества муки, мука в обчзательном высший сорт с хорошей клейковиной... Фарш Теперь но! А то самое но заключено в жире как не странно, нужен либо курдючный либо говяжий нутреной, а главное его, то есть жир перед нарезкой фарша , в общем за час полтора этот жир надо залить горячей водой и так оставить , воду потом менять ненадо, достаточно просто чтобы в начале была горячей, теперь мясо, лучше всего 70 на 30 70% баранина и 30% говядина, ни каких мясорубок! Только ручками и ножечком, лук тоже только резать, Азиз на этом моменте извини не как у тебя, нарезаный лук посыпать черным перцем и солью, и к вашему "кажется хватит" добавьте еще почти столько же черного перца, и 1/4 ложечки соли ( это к тому что солить надо прямо на грани пересола, а перчить черным прямо хорошо, в мантах в итоге даже и не ощутите) на советскую мантушницу и на то количество теста я дам точные пропрции и так жир 300 грамм, баранина 800-1000 грамм говядина 200грамм перец черный молотый две чайных ложки прямо таких хороших , соль мелкую две столовые ложки совсем без горки но полные... Когда в лук порезанный добавили и соль и перец, надо позвать мужа, или ты сам мужик, то прямо хорошенько размять не в кашу конечно, но чтобы лук стал прозрачным ну или почти, теперь смешать весь фарш вместе и в него влить чайную чашку ледяной воды и туда же закинуть четыре - пять кубиков льда, и чщательно перемешать... Тесто как говорил брат Азиз надо делать тугим но не сухим и не торопитесь с ним, мы пришли к кульминации, садимся и лепим, тесто катаем тонко стараясь делать коая тоньше середины но это уже не обязательно... Когда на плоском столе все манты слеплены их одной кучей грузим на касканы(кружки) в мантушницу предварительно окуная в обычное подсолнечное масло чтобы не прилипли, варим 40 минут! Приятного аппетита! Как я понял из своих экспериментов только с жиром заранее вымоченым в горячей воде мы получим именно тот вкус теста, я проверял, без жира тесто расбухает и получишь большой пельмень на пару.... Всем хороших дней и приятного аппетита!
@chinatown2639
@chinatown2639 4 жыл бұрын
А зачем жир заливать водой мне не понятно, можёте ещёуточнить, раз уж начали)))
@ammonjerro396
@ammonjerro396 4 жыл бұрын
Не знаю, долго делал с яйцами и понял, что они паровым полуфабрикатам не нужны, ибо сильно сушат тесто на воздухе.
@user-xg8tk5xo6j
@user-xg8tk5xo6j 3 жыл бұрын
Как вы вкусно пишите😊
@user-xd5zu5di6t
@user-xd5zu5di6t 3 жыл бұрын
При чем тут Мадина, фаиза..... я это не поняла!
@vladvia
@vladvia 3 жыл бұрын
@@user-xd5zu5di6t это кафешки одна на рынке "мадина" и "фаиза" все в Бишкеке считают их одними из лучших, в обед там не протолкнешься
@nataliluchistaya1637
@nataliluchistaya1637 5 жыл бұрын
Тоже делаю тесто и с добавлением яиц и без них. Мои выводы: на вкус теста не влияет совсем, когда манты горячие, но когда остынут, то верх "косичка" становится очень жесткой если замес был с яйцом.Без яиц нежнее, мягче и в разогретом виде хороши.😆
@volyka
@volyka 2 жыл бұрын
Вот и делайте выводы 😁🙂☺
@bayazitovamailruJoldoshova
@bayazitovamailruJoldoshova 2 жыл бұрын
Я думала только у меня так,реально косичка становится твёрдой,где тесто с яйцом...
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 2 жыл бұрын
Края маленьких сочней надо раскатывать тоньше, чем середину. И косичку защипывать тоненько,аккуратно. Яйцо добавлять и не обязательно.
@user-vb4rm1ni7i
@user-vb4rm1ni7i Жыл бұрын
Надо после снятия с плиты сложить манты в чашку,промазывая маслом с семенами укропа,предварительно прокалив состав и плотно укутав,дать настояться минут 30,-40.Тогда.тесто будет мягким ,изумительно вкусным!Это мой опыт при проживании в Узбекистане получен.Мои дети такое тесто любили больше фарша!Всем вкусных мантов!!!👍👏🍴
@zoo.dom1111
@zoo.dom1111 11 ай бұрын
​@@user-vb4rm1ni7iспасибо большое Вам
@user-xl6gg8in4u
@user-xl6gg8in4u Жыл бұрын
Спасибо за рецепт 🙏❤️ действительно тяжело вымешивать 😲 но оно этого стоит👍
@user-ml4ce3eo4p
@user-ml4ce3eo4p 9 ай бұрын
Как я вам благодарна за этот рецепт, столько раз готовила манты , и всё время мучилась с тестом..😢.а тут надо же! С первого раза,да так всё получается 😅 .
@user-bm6lw1bb9d
@user-bm6lw1bb9d 3 жыл бұрын
На новый год делала по вашему рецепту тесто на манты получилось очень хорошее. Мне пришлось конечно потрудится но это стоит того .СПАСИБО за рецепт.
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 3 жыл бұрын
На здоровье
@user-pu8ol4kh1y
@user-pu8ol4kh1y 3 жыл бұрын
Рахмет саган Азизжан, вот что значит повар мужчина на кухне!
@user-xc9el1vk3g
@user-xc9el1vk3g 3 жыл бұрын
Огромное спасибо! 10 - ый раз смотрю и восхищаюсь. Супер!!!
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 3 жыл бұрын
На здоровье
@ellak.8389
@ellak.8389 4 жыл бұрын
Милый ты мой, какой молодец, дай бог здоровья тебе, такой умница!!спасибо за твой труд🌺
@marinareis2708
@marinareis2708 Жыл бұрын
Руки болели но это того стоило. Тесто получается очень хорошим и манты очень вкусными. Большое спасибо за рецепт 😀👍💋❤
@Lenohka63
@Lenohka63 7 ай бұрын
Спасибо огромное! Давно искала этот рецепт!
@tvoi__buhgalter
@tvoi__buhgalter Жыл бұрын
Спасибо большое 🥳🥳🥳🥳 благодаря Вам в первый раз сделала тесто и оно оказалось идеальное
@elenadralina51
@elenadralina51 Жыл бұрын
Это самый лучший рецепт теста для мант, трудно,но получается идеально,я его делаю за день до лепки😊,спасибо большое за рецепт!
@user-os9dm1fo4x
@user-os9dm1fo4x Жыл бұрын
В морозилке можно держать это тесто?
@user-rq3tn3vq2m
@user-rq3tn3vq2m 11 ай бұрын
@@user-os9dm1fo4x можно.
@user-uf6hi5yh4b
@user-uf6hi5yh4b Жыл бұрын
Наконец - то я научилась делать идеальное тесто! Благодарочка!!!
@giarossi
@giarossi 2 жыл бұрын
Большое спасибо и огромных успехов Вам, привет от бывших Бишкекчан💕❤💐
@greyden212
@greyden212 7 ай бұрын
Спасибо Абдулазис за этот ролик! Уже не первый год каждый раз , когда начинаю готовить манты, пельмени или беш, нахожу этот ролик. Получается самое лучшее тесто!
@user-xx7xp5hj2g
@user-xx7xp5hj2g 3 жыл бұрын
Ассяламу алайку Абдулазиз мир Вам и добра, я сегодня приготовила тесто по по-вашему рецепту и получилось нереально вкусно, спасибо большое 👏😋
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 3 жыл бұрын
На здоровье
@user-qo4on5tm8x
@user-qo4on5tm8x 3 жыл бұрын
Смотреть одно удовольствие как он работает умело с тестом.Сил тебе и здоровья,какие вкусные блюда я думаю приготовленные твоими благословенными ручками.тысячу лайков.👍👍👍👏💯💕
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 3 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-px3ku4ez5k
@user-px3ku4ez5k 3 жыл бұрын
Первый раз вижу такой способ. Спасибо! Очень приятно было смотреть на ваше творчество!
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 3 жыл бұрын
😊👍
@user-iw8qu9oi1p
@user-iw8qu9oi1p Жыл бұрын
Спасибо! Очень вкусное тесто получилось даже у меня. Спасибо! Удачи Вам!
@tanlet2574
@tanlet2574 6 жыл бұрын
умница прекрасный мастер видно хороший человек готовить еду должны люди с доброй душой чтобы доброта передавалась людям ! СПАСИБО ПРЕКРАСНЫЕ ВИДЕО ПРОСЬБА ПОЧАЩЕ СНИМАЙ!
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 6 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-vb7ll3ev5f
@user-vb7ll3ev5f 5 жыл бұрын
У вас сильные мужские руки. Я не смогла бы так. Вы умница. Золотые руки.
@user-vh8lx1th2r
@user-vh8lx1th2r 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Манты получились отличные
@user-nv8pe2ip4k
@user-nv8pe2ip4k 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Меня в кафе повар учила так замешивать тесто, чтобы тазик чистый был. Вы молодец! Это идеальное тесто на манты
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 3 жыл бұрын
Спасибо
@almakairgeldina7442
@almakairgeldina7442 5 жыл бұрын
Идеальное тесто! Делала все, как автор показывает, плюс добавила одно яйцо. Получилось великолепно. Спасибо!
@user-bc2sr6ny8m
@user-bc2sr6ny8m 5 жыл бұрын
Абдулазиз вы КОРОЛЬ кухни 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
@luizazukharieva2559
@luizazukharieva2559 10 ай бұрын
Супер полезное видео и рецепт огромное спасибо и у меня получилось тесто и сейчас буду раскатывать и делать манты ещё раз спасибо большое
@user-fr4wm8uj2e
@user-fr4wm8uj2e Жыл бұрын
Спасибо большое дорогой повар, Храни Вас Господь и Вашу семью.
@user-gs5hi1jm8i
@user-gs5hi1jm8i 2 жыл бұрын
Делала по этому рецепту тесто на манты.. Такое же как в детстве в Таджикистане у бабушки получилось! Спасибо!
@user-lj5eu1yy2v
@user-lj5eu1yy2v 2 жыл бұрын
Я с вами полностью согласен при союзе ,а как звучит!!!Аж в дрожь бросает (это про дружбу народов это искренне_ )вкус мант,лагман,ашлям-фу тогда 2000г в Фрунзе знали я думаю многие .
@user-hq5qm9mz2c
@user-hq5qm9mz2c 3 жыл бұрын
Ураааааааа попробовала приготовить по вашему рецепту просто бомба, спасибо вам большое 🥰🥰🥰
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 3 жыл бұрын
На здоровье
@user-gm7uw5sr2p
@user-gm7uw5sr2p 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Казахстан.Караганда. 06.04.2022 делала манты и тесто по этому рецепту. Какая прелесть. Гости все попросили рецепт. Я с ними поделилась видео. Надо только смотреть как готовить, иначе не получится. Благодарю за рецепт.🤗🌹😍🙏
@nurgulshakeeva4825
@nurgulshakeeva4825 Жыл бұрын
Приготовила тесто, оно действительное классное,спасибо за рецепт
@user-rw6fe1nt1n
@user-rw6fe1nt1n 4 жыл бұрын
Ассалом алейкум, брат! Спасибо за видео!
@user-pi4qv1pl3t
@user-pi4qv1pl3t 6 жыл бұрын
Наконец то мой любимый повар , самый , самый , золоторукий , ЗДОРОВЬЯ ТВОИМ РУКАМ , готовлю поВашим рецептм , моя семья и близкие всегда в восторге 😘👍👍👍
@AbdulazizSalavat
@AbdulazizSalavat 6 жыл бұрын
Спасибо
@user-ik8xe6np6k
@user-ik8xe6np6k 5 жыл бұрын
Юля Золкина
@user-kn8qk3ur7l
@user-kn8qk3ur7l 5 жыл бұрын
Abdulaziz Salavat Ассалому алайкум сизга рахмат сиздан куп таомларни ургандим
@user-yx1qc8xs3l
@user-yx1qc8xs3l 5 жыл бұрын
Он тоже мой самый лучий повар 😊😃😉😍🤗🙂🤩😀😁😂🤣😃😄😅😆😉😊😋😎😍😘😗😙😚☺🙂🤗🤩
@user-fc9mf9xg8g
@user-fc9mf9xg8g 4 жыл бұрын
И самый красивый
ИДЕАЛЬНЫЕ МАНТЫ 2.0/УЙГУРСКИЕ МАНТЫ ОТ А ДО Я
13:37
TAJIK MANTY ❤️Perfect Dough for Manti🔸Dumplings 🔸Khinkali❤️JUICY
16:17
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 8 МЛН
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 2,6 МЛН
Кәріс өшін алды...| Synyptas 3 | 10 серия
24:51
МАНТЫ ПО УЗБЕКСКИ | КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕПИТЬ МАНТЫ
18:16
Алишер Халилов
Рет қаралды 2,8 МЛН
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЕ УЙГУРСКИЕ  МАНТЫ
12:14
JUICY MANTA RAYS. HERE'S HOW TO COOK MANTA RAYS. MANTY DOUGH
5:47
AZIZA GOTOVIT
Рет қаралды 408 М.
ТЕСТО на Манты. Как правильно его сделать
11:59
Елена Авдеева
Рет қаралды 1,8 МЛН
МАНТЫ | МАМИН РЕЦЕПТ
17:39
КАСЯ КИМ
Рет қаралды 805 М.
Vous préférez quand je ferme mon clapet c’est ça! 😠😂
1:01
Отказалась от золотой медали?🤯
0:34
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 18 МЛН
Smart girl 😱🤢 LeoNata family #shorts
0:23
LeoNata Family
Рет қаралды 3,5 МЛН
Qual airsoft vai rasgar a parede?!😱 #shorts #challenge
0:20
Giselemiranda_ofc
Рет қаралды 45 МЛН
1🥺🎉 #thankyou
0:29
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 78 МЛН
ФОТОШОП СВОИМИ РУКАМИ (@photoscapesbyclare - IG)
0:30
В ТРЕНДЕ
Рет қаралды 18 МЛН