안녕하세요! 고구마 줄기 김치를 담으면서 잎을 말려서 묵나물 만들면 그 맛이 기가 막혀요 맛도 좋지만 효능은 고구마 보다 더 좋다고 합니다. 그동안 알짜 배기를 버리기도 했는데 이제는 무조건 보이는 데로 챙겨야겠어요. 만드는 재료 말린 고구마 잎 100g 아보카드 오일 1 큰 술 물 200ml 다진 마늘 1 큰 술 국 간장 1 큰 술 참치액 1 큰 술 들기름 1 큰술 통깨 1 큰술 한식 육수 1 큰 술 혈관건강에 좋은 고구마 줄기 김치 kzbin.info/www/bejne/in2WlmV_qMqtj6c ■ 고구마 잎 효능 항산화 물질로 잘 알려진 베타카로틴은 고구마 뿌리 보다 잎에 약 200배 더 많이 함유 되어 있다고 합니다 고구마 잎은 독을 풀고 염증을 삭히며 새 살을 잘 돋아나게 하며 면역력을 늘려 준다고 합니다. 그 밖에 신진대사를 잘 되게 하고 혈관을 튼튼하게 하여 동맥경화를 예방하며 정상 세포가 암세포로 변하지 않게 한다고 하네요. 철분과 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E도 많이 들어 있으므로 빈혈을 예방하고 치료하는 데에도 좋다고 해요. 또 고구마 잎에 들어있는 칼륨은 혈압을 낮추는 작용이 있으므로 고혈압 환자에게도 좋다고 해요. 고구마 잎에는 식이 섬유가 풍부하게 들어있으므로 위와 장의 연동 운동을 좋게 하여 변비를 없애주고 치질을 예방한다고 하네요.
@조용귀tv2 ай бұрын
아~고구마 잎파리 ㅇ묵 나물도 해서 먹는군요. 고구마 줄기는 묵나물 해서 먹었는데 도전해 보겠습니다. 감사합니다 😂❤🎉
@장미례-b5g2 ай бұрын
잘 봤습니다 시간이 없어서 제 방 봤어요 감사 합니다
@집밥종갓집며느리2 ай бұрын
장미례님 안녕하세요 시간이 없으신데도 찾아 주셔서 진심으로 감사합니다 저녁 식사 맛있게 드시고 건강하세요^^