Шикарный САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата!

  Рет қаралды 536,393

Это просто

Это просто

Күн бұрын

Пікірлер
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/id/5c5aa369cf00df00ad47d804/62e041a3569ae5609a8ab93c Советую также посмотреть: ✅ Икра из баклажанов - kzbin.info/www/bejne/qqCUm2SfmZ53i68 ✅ Суп с баклажанами - kzbin.info/www/bejne/e3aZqnadjaqtj5I ✅ Три закуски на праздничный стол - kzbin.info/www/bejne/oGfHhWajmquFsLc
@СМ777
@СМ777 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!!!Очень часто в кафе и ресторанах ела такой салат,а дома не получался теперь от Вас я узнала для себя секретик это крахмал.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️.Теперь благодаря Вам буду дома радовать родных и близких и конечно же себя💐💐💐.
@Shapran21
@Shapran21 2 жыл бұрын
Советую приготовить баклажаны по- китайски в кисло - сладком соусе. Вкуснотища 👍, "ресторанное блюдо " : сказал муж .Если интересует скину ссылку , делаю именно так🌺
@СМ777
@СМ777 2 жыл бұрын
@@Shapran21 Добрый день!!!С удовольствием приготовлю.Буду очень благодарна за ссылочку 💐💐💐❤️
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
Пожалуйста! )) Но салат съедайте сразу, если полежит - баклажаны будут не хрустящие, а просто мягкие.
@ОльгаЯстребова-з7у
@ОльгаЯстребова-з7у 2 жыл бұрын
Женечка, доброе утро! Спасибо огромное за рецепт! Какой прекрасный салат, обожаем баклажаны! Приготовлю обязательно! Вы такая умница, как всегда во время!!! 👍😋💯 Здоровья всей Вашей семье и благополучия!!!👨‍👩‍👧‍👦💫🌿🌺🙏🕊️
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
спасибо вам большое! 😘
@OLGAXMAO
@OLGAXMAO Жыл бұрын
Давно готовлю этот салат, очень люблю его. Но баклажаны лучше очистить от кожуры, и кусочки делаю поменьше. Солить нужно только потом, когда пожарите перед сборкой салата. Потому что у вас они типа в тесте получились, сок пустили от соли. И никаким бальзамическим соусом. Только сладко -острым чили соусом. Я беру в Ленте его. Очень вкусный, настоящий таиландский. И салат нужно ещё посыпать зернышками подсолнечника или обжаренным кунжутном.
@ДинараИзбасарова-ж7ч
@ДинараИзбасарова-ж7ч 11 ай бұрын
Перед обжарки солить и творожный обычный да
@raikhanalimzhanova1297
@raikhanalimzhanova1297 11 ай бұрын
Точняк
@raikhanalimzhanova1297
@raikhanalimzhanova1297 11 ай бұрын
Подскажите а разница какая крахмала кукурузного от картофельного?
@OLGAXMAO
@OLGAXMAO 11 ай бұрын
@@raikhanalimzhanova1297 Кукурузный крахмал Дает более вязкую текстуру Не имеет привкуса Клейстер получается мутным Не изменяет цвет блюда Картофельный крахмал Дает более текучую текстуру Имеет характерный привкус Клейстер получается прозрачным Может придать синюшный оттенок некоторым видам блюд
@kairatmamyt6547
@kairatmamyt6547 7 ай бұрын
@@raikhanalimzhanova1297крахмальный будет липнуть кукурузный нет
@ЕленаЛущенко-с8е
@ЕленаЛущенко-с8е 4 ай бұрын
Ела такой салат сегодня в кафе, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 4 ай бұрын
Рада, что вам понравился рецепт! Приятного аппетита
@user-ur33ot88fn
@user-ur33ot88fn Жыл бұрын
Здравствуйте! Пробовала такие баклажаны в ресторане, без сыра, но с разными видами помидор и зелени. Благодарю вас за простой и понятный рецепт. ❤
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Жыл бұрын
Добрый день! Пожалуйста ❤
@Дмитрий-п3п9м
@Дмитрий-п3п9м 5 ай бұрын
Я завтра же буду готовить. Первый раз попробовал такое в ресторане на днях...и вот ищу рецепт. Спасибо большое вам!!!!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 5 ай бұрын
Рада, что смогла помочь найти рецепт! 😊 Помните, что главное - это с любовью готовить! Пожалуйста, поделитесь впечатлениями, когда приготовите блюдо! А может быть, даже фотографией? Это можно сделать в моей социальной сети дзен или одноклассники 🍰 Приятного аппетита! 😋
@ЕкатеринаВинник-к3л
@ЕкатеринаВинник-к3л Жыл бұрын
Кисло сладким соусам заправьте это очень вкусно я ела такой салат в ресторане ❤❤❤❤
@MikaMira371
@MikaMira371 Ай бұрын
Как его приготовить
@Gadalka111
@Gadalka111 Ай бұрын
Салат 🔥Готовлю регулярно и уже давно👍Спасибо за рецепт ⚘️
@ainura_thermomix
@ainura_thermomix 7 ай бұрын
Лучшее видео🎉 Без воды, лишних слов!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 7 ай бұрын
Спасибо большое! Мне очень приятно, что вам понравился рецепт салата.
@ХалимаБулегенова-е7г
@ХалимаБулегенова-е7г 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт !! Буду обьязательно готовить !! Мне баклажан очень нравится
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 4 ай бұрын
я уверена, что он получится отличным.
@СветланаКутикова-у9и
@СветланаКутикова-у9и 6 ай бұрын
Спасибо, на ужин приготовила. Вкуснотища получилась. Раньше пробовала в гостях, а вот сама в первый раз 👍👍👍
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 6 ай бұрын
Я очень рада, что вам понравился рецепт!
@галинаголованева-у6н
@галинаголованева-у6н 8 ай бұрын
Готовлю уже в третий раз? Салат просто бомба. Сегодня делаю его дочери на д.р. Специально купила соус унаги. В первый раз. На вкус мне очень понравился. Спасибо вам за этот рецепт.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 8 ай бұрын
Как здорово, что салат получился отлично! Рада, что мой рецепт понравился. Надеюсь, что дочери тоже понравится этот вкусный салат на её день рождения. Удачи в приготовлении!
@МарияПолякова-м2б
@МарияПолякова-м2б 3 ай бұрын
Очень вкусно! Спасибо большое за Ваш рецепт! Специально искала рецепт не со сладким чили соусом
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
Пожалуйста! Рада, что рецепт вам понравился и пригодился. Иногда вариации без сладкого чили соуса могут добавить разнообразия в кулинарный опыт.
@SA-pf6xd
@SA-pf6xd 6 ай бұрын
Ин Щаа'а Аллах обязательно буду готовить. Спасибо за рецепт
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 6 ай бұрын
я рада, что вам понравился рецепт.
@ИринаКостицына-я8й
@ИринаКостицына-я8й 6 ай бұрын
Приготовила, теперь это - один из наших любимых салатов. Близкие просят почаще баловать их этим интересным блюдом. Просто, изысканно, вкусно! Спасибо.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 6 ай бұрын
Я рада, что ваша семья оценила это блюдо и что оно принесло вам удовольствие.
@МадинаРахымгазы
@МадинаРахымгазы 6 ай бұрын
Баклажаны в воде замачивать не нужно?
@ИринаКостицына-я8й
@ИринаКостицына-я8й 6 ай бұрын
@@МадинаРахымгазы Я не замачиваю. Сейчас сорта без горечи.
@zilolaabdulayeva6138
@zilolaabdulayeva6138 Жыл бұрын
Обязательно попробую.На днях ходили в ресторан и пробовали салат из хрустящих баклажан.Он так понравился нам.А теперь увидела ваш рецепт салата и захотелось попробовать.Спасибо вам большое за рецепт.
@Анастасия-ы5л4л
@Анастасия-ы5л4л 3 ай бұрын
Сегодня же приготовлю ,какая красотища👍👍👍
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
Звучит замечательно! Удачи в готовке, пусть блюдо получится на славу!
@ЕленаСубботина-к4н
@ЕленаСубботина-к4н Жыл бұрын
Еще вкуснее будет если добавить реган или он же базилик! Благодарю за рецептт👍🏻😘
@elenimedvedeva2462
@elenimedvedeva2462 6 ай бұрын
Органо и базилик это совершенно разные приправы! Орегано чаще добавляют в Греции, а базилик в Италии. Если положить вместе будет мешанина непонятного вкуса.
@ДаригаАяпова-ь1н
@ДаригаАяпова-ь1н Жыл бұрын
Обязательно приготовлю
@ТатьянаТелеш-у9и
@ТатьянаТелеш-у9и 2 жыл бұрын
Отличный салат. Приготовлю. Благодарю за рецепт.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
Пробуйте)) рада, что вам понравилось!
@СевильАблязова
@СевильАблязова 5 ай бұрын
После просмотра приготовила .Понравилось всем + один салат в меню,спасибо
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 5 ай бұрын
Спасибо вам большое за комплимент! 🥰 Я очень рада, что вам нравится мой рецепт!
@moet4
@moet4 Жыл бұрын
Спасибо Евгения, готовлю по вашему рецепту прямо сейчас 👍👍👍
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Жыл бұрын
Пожалуйста ☺️
@ИдрисоваШахла
@ИдрисоваШахла Жыл бұрын
Супер салат получился! 👍Огромное спасибо за рецепт 🙏🏻😊
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Жыл бұрын
Пожалуйста! Рада, что вам понравилось 🥰
@Маргарита-п4л5щ
@Маргарита-п4л5щ 6 ай бұрын
Обязательно приготовлю ❤ Благодарю Вас ❤❤❤
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 6 ай бұрын
Экспериментируйте и найдите свой любимый вариант! Приятного аппетита!
@ЖадраКайдауова
@ЖадраКайдауова Ай бұрын
ПРЯМО СЕГОДНЯ ДЛЯ ГОСТЕЙ МОЯ ДОЧЬ ГОТОВИТ ЭТОТ САЛАТ - СПАСИБО😁👏👏👏👍👍👍
@ЕвгенийБерёзовиков-б3ч
@ЕвгенийБерёзовиков-б3ч 4 ай бұрын
Один из моих любимых салатов, я до того как заправить бальзамическим уксусос добавляю ещё соус "сладкий чили". Продаётся в каждом супермаркете. Классное сочетание.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 4 ай бұрын
Звучит очень интересно! Я сама люблю экспериментировать с салатами, и сочетание бальзамического уксуса и соуса “сладкий чили” действительно может дать необычный и вкусный результат.
@lubasharyabova807
@lubasharyabova807 8 ай бұрын
Обязательно буду делать, спасибо.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 8 ай бұрын
Пожалуйста! Надеюсь, ваш салатик получится вкусным.
@КуляйБекжанова-э5ф
@КуляйБекжанова-э5ф 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт ! Хорошии салат и легкии !
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 ай бұрын
Рада, что вам понравился салат! 😊
@ФлюраСулейманова-д9б
@ФлюраСулейманова-д9б 4 ай бұрын
Здравствуйте. Я посмотрела и уже готовлю ❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 4 ай бұрын
Отлично! Звучит очень аппетитно! 🤤
@ТатьянаБорисова-с2й
@ТатьянаБорисова-с2й 2 жыл бұрын
Очень понравилось.буду делать обязательно.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
Пробуйте 😘
@ОльгаБолдырева-в3е
@ОльгаБолдырева-в3е 2 жыл бұрын
Храни вас Господь, салат потрясающий. Все остались довольны. но как бы не экспериментировал, главный это баклажан- его поджарка
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
вот это здорово! Это значит, что рецепт действительно понравился)) Я очень рада и дальше буду радовать вас вкусняшками. 😘
@ygcwithkabir5801
@ygcwithkabir5801 2 жыл бұрын
Your recipe’s is so delicious and yummy thanks for sharing ❤️
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
thank you very much! I'm glad you liked it 🥰
@АйшатМасхутова-д7к
@АйшатМасхутова-д7к 3 ай бұрын
Супер! Спасибо, обязательно попробую❤
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
Рада, что вам понравился рецепт! 😊 Я очень надеюсь, что он вам понравится, и вы получите удовольствие от приготовления!
@АйшатМасхутова-д7к
@АйшатМасхутова-д7к 3 ай бұрын
@@Eto_Prosto ❤️
@Натальяф-ш7в
@Натальяф-ш7в 4 ай бұрын
Приготовлю, я пробовала такой очень понравилось. Соус правда был другой кисло - сладкий и все посыпано кунжутом
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 4 ай бұрын
Звучит очень вкусно!
@ИнессаСагадинова
@ИнессаСагадинова 2 жыл бұрын
Доброго времени суток!Женя,скажите,пожалуйста, когда посыпаете солью баклажаны,то обычно выделяется жидкость и её надо отдать!?!Вы не делаете это,посыпаете крахмалом,горечь не остаётся?? Буду очень благодарна за ответ!!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Нет, горечи нет, сразу посыпаю крахмалом.
@ИнессаСагадинова
@ИнессаСагадинова 2 жыл бұрын
@@Eto_Prosto спасибо!!Вот собираюсь готовить салатик!!)))Солнечный,жаркий привет,вам,из Баку!!!
@МаксимВладимирович-о8ф
@МаксимВладимирович-о8ф Ай бұрын
Спасибо вам за видео умница!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Ай бұрын
Рада, что вам понравился рецепт! 😉
@РыскульАршеева
@РыскульАршеева 8 ай бұрын
Буду готовить спасибо вам
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 8 ай бұрын
Пожалуйста! Удачи в готовке!
@МарияЧижевская-в8п
@МарияЧижевская-в8п 4 ай бұрын
Приготовлю ❤
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 4 ай бұрын
Рада, что вам понравился рецепт! 😊
@ОльгаБолдырева-в3е
@ОльгаБолдырева-в3е 2 жыл бұрын
Прекрасно, спасибо. Обязательно на стол
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
Благодарю вас доверие! Так приятно читать ваши слова! ❤️
@talinakim
@talinakim 2 жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт !!!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
Пробуйте)) рада, что вам понравилось!
@nikita.vita16
@nikita.vita16 Ай бұрын
делаю такой же, ещё сверху кунжут 🤤
@БАКТЫГУЛЬЖИЕНБАЕВА-ч5б
@БАКТЫГУЛЬЖИЕНБАЕВА-ч5б 8 ай бұрын
Очень вкусный салат❤
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 8 ай бұрын
Замечательно, что вам понравился салат!
@ДилараШарафутдинова-е4ж
@ДилараШарафутдинова-е4ж 3 ай бұрын
Благодарю.будем делать
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
😊 Рада, что вам понравился рецепт! Желаю вам приятного процесса приготовления и вкусного результата! 😋
@ОльгаЖукова-ъ6е
@ОльгаЖукова-ъ6е 2 жыл бұрын
Интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Люблю баклажаны!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно!
@redouanepeche
@redouanepeche 3 ай бұрын
Вкусная готовка. Я думаю, это морепродукты
@БАКТЫГУЛЬЖИЕНБАЕВА-ч5б
@БАКТЫГУЛЬЖИЕНБАЕВА-ч5б 8 ай бұрын
Спосииибо за рецепт❤
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 8 ай бұрын
Пожалуйста! Рада была помочь с рецептом. Наслаждайтесь приготовлением! ❤️
@irinalapina7060
@irinalapina7060 2 ай бұрын
Обязатеольно попробую.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 ай бұрын
😊 Я очень рада, что вам захотелось попробовать этот рецепт! ❤️ Готовьте с удовольствием и не забудьте поделиться результатом! 😉
@СаулеЕсмаганбетова-к9т
@СаулеЕсмаганбетова-к9т Жыл бұрын
Добрыф день! А если нет соуса бальзамического именно Унаги?! Чем его можно заменить? Скажите пожалуйста
@АлинаНикифорова-ц4д
@АлинаНикифорова-ц4д Жыл бұрын
Здравствуйте сегодня буду готовить в первый раз
@Svetiksvetusik
@Svetiksvetusik 2 ай бұрын
Любимый салат, приготовлю обязательно, часто заказываю в рестаранах. Ещё очень нравится салат Тбилиси 😊
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 ай бұрын
Отлично! 😊 Я так рада, что вам понравился салат! И салат “Тбилиси” - прекрасный выбор! Он также очень вкусный и яркий.
@aselbolatovna7298
@aselbolatovna7298 11 ай бұрын
Благодарю за рецепт.А крахмал какой именно нужен?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 10 ай бұрын
Я всегда использую кукурузный
@НауатАймухамедова-ц5ш
@НауатАймухамедова-ц5ш 10 ай бұрын
Буду готовить
@НадеждаСиволобова-щ3к
@НадеждаСиволобова-щ3к 3 ай бұрын
Благодарю!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
😊 Пожалуйста! Я всегда рада помочь! Желаю вам приятного дня и вкусных гастрономических открытий!
@АйзадаКазиева-о9я
@АйзадаКазиева-о9я 3 ай бұрын
Спасибо вам я уже готовлю
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
Прекрасно! 👩‍🍳 Желаю вам приятного процесса готовки и вкуснейшего результата! Не забудьте потом рассказать, как получилось. 😊
@ЗаринаЖалбинова-у1к
@ЗаринаЖалбинова-у1к 4 ай бұрын
Я готовила, баклажаны надо очистить от кожуры, т.к.кожура даёт горечь
@ВенераКалиева-ж6п
@ВенераКалиева-ж6п Ай бұрын
Унаги соус потом кисло сладкий соус кандайы именно керек?
@Хамария-я2х
@Хамария-я2х 5 ай бұрын
Спасибо попробую
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 5 ай бұрын
как здорово! ❤️ Я очень рада, что вам интересен рецепт! 😊 Желаю вам вкусных экспериментов и успеха в кулинарии! 🎉 И не забывайте делиться своими результатами! 😉 это можно сделать в моих соцсетях Дзен и одноклассники
@НадеждаКарнеева-в6ь
@НадеждаКарнеева-в6ь 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Почему то у меня баклажаны при жарке слипались
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
Кладите кусочки баклажанов на определённом расстоянии друг от друга.
@МадленОллрайт
@МадленОллрайт 4 ай бұрын
Я очищаю баклажаны, добавляю грецкий орех, кунжут, соус готовлю из смеси устричного соус и соуса сладкий чили
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 4 ай бұрын
Это добавляет блюду особенный вкус. Грецкий орех и кунжут вносят приятную текстуру и аромат, а сочетание устричного соуса и сладкого чили соуса должно придавать ему изысканный и сложный вкус. Это отличный пример того, как можно экспериментировать с различными ингредиентами, чтобы создать что-то уникальное и личное.
@ИринаЧернышова-з6е
@ИринаЧернышова-з6е 2 жыл бұрын
Вкуснотень!!!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно!
@Sayatussupbekova
@Sayatussupbekova 2 жыл бұрын
О супер диетический салат! 👌🥗
@Shapran21
@Shapran21 2 жыл бұрын
Нет , не диетический .( Масло , крахмал ) Люблю баклажаны , а баклажаны любят масло .Вроде крахмал мешает маслу впитаться, а все- равно жирно, а как иначе? НО ВКУСНО ТОЧНО!!!! Спасибо за рецепт .Не удержусь ,приготовлю
@Sayatussupbekova
@Sayatussupbekova 2 жыл бұрын
@@Shapran21 жир не мешает к похудению, а крахмал можно добавить кукурузный
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
@@Shapran21 пробуйте, очень вкусно))
@ИринаЖуманова-э8к
@ИринаЖуманова-э8к 6 ай бұрын
А если вместо петрушки положить рукколу будки ещё вкуснее. Спасибо за рецепт.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 6 ай бұрын
Да, руккола действительно может добавить интересный вкус баклажанам! Она придаст им легкую горчинку и пикантность. 👍 Отличная идея! Смело пробуйте, и не бойтесь экспериментировать с травами и специями. 😄 А если получится особенно вкусно, поделитесь своим рецептом со мной! 😉
@ГульмираБухарова-р2ю
@ГульмираБухарова-р2ю 5 ай бұрын
Супер👍🏻
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 5 ай бұрын
Спасибо! 😊 Я рада, что вам нравится! Желаю вам приятного дня! 🌞
@ЛюбовьЛуцак
@ЛюбовьЛуцак 3 ай бұрын
А можно обычной олией заправлять салат ?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
Да, конечно, можно! 😊
@СаулеЖакасовна
@СаулеЖакасовна Жыл бұрын
А баклажаны после соли мокрые и крахмал прилип кашицей?
@БАКТЫГУЛЬЖИЕНБАЕВА-ч5б
@БАКТЫГУЛЬЖИЕНБАЕВА-ч5б 8 ай бұрын
У меня точно также😢
@АсимаАбенова
@АсимаАбенова 4 ай бұрын
Подскажите пожалуйста как хранить чтрб Баклажаны оставались хрустящие?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 4 ай бұрын
Никак. Нужно съедать все сразу
@ТатьянаТихонова-я6е
@ТатьянаТихонова-я6е Жыл бұрын
Здравствуйте Женя, какой крахмал, Картофельный или кукурузой?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Жыл бұрын
Без разницы
@СалтанатТусупбекова-н7ъ
@СалтанатТусупбекова-н7ъ 5 ай бұрын
Спасибо
@samalmoldybaeva
@samalmoldybaeva 5 ай бұрын
Здравствуйте. А если крахмала нет. Что можно добавить?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 5 ай бұрын
Здравствуйте! 😊 Крахмал в этом рецепте играет роль панировки, придавая баклажанам хрустящую корочку и помогая им лучше пропечься. Если у вас нет крахмала, вы можете использовать следующие альтернативы: Мука: Пшеничная мука - самый простой вариант, но она сделает баклажаны немного более плотными Панировочные сухари: Хорошо подходят для создания хрустящей корочки. Кунжут: Создаст хрустящую корочку с легким ореховым ароматом. Важно, чтобы панировка была сухой, чтобы баклажаны хорошо пропеклись и не стали слишком влажными. Экспериментируйте и выбирайте вариант, который вам больше всего нравится! 😉 Удачной готовки!
@tolegenkyzyaikerim01
@tolegenkyzyaikerim01 7 ай бұрын
Петрушки можно заменить с чем нибудь?не люблю петрушку и кинза 🤦🏻‍♀️
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 7 ай бұрын
Возьмите листья салата, шпинат или рукколу
@Amangalieva-kp4zg
@Amangalieva-kp4zg 7 ай бұрын
Рукола👍
@relaxandsee1078
@relaxandsee1078 7 ай бұрын
Руккола с помидорами отлично сочетаться будет
@Zhngless
@Zhngless 7 ай бұрын
листом салата можно, указали же
@Ii-xc4om
@Ii-xc4om 2 жыл бұрын
Добрый день, а есть в каком то другом источнике рецепты в текстовом видк? Почему спрашиваю, в Украине яндекс дзен не открывается😔 Спасибо за рецепт
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
ok.ru/group/61036137283794/topic/156043703802066
@ЛаураЖ-з2о
@ЛаураЖ-з2о 9 ай бұрын
А можно соусом терияки заправить ?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 9 ай бұрын
можно)
@АкмаралД-ъ5я
@АкмаралД-ъ5я Жыл бұрын
Здравствуйте, а можно заменить петрушку на рукулу?!
@ЮлияЯ-г6щ
@ЮлияЯ-г6щ 7 ай бұрын
Конечно
@Маргарита-п4л5щ
@Маргарита-п4л5щ 6 ай бұрын
Благодарю ❤Вас
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 6 ай бұрын
Не за что! Я всегда рада помочь :)
@Natella0777
@Natella0777 2 жыл бұрын
Подскажите, а какой крахмал использовать?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
Лучше кукурузный
@Natella0777
@Natella0777 2 жыл бұрын
@@Eto_Prosto, спасибо за ответ🌼
@orucreis3219
@orucreis3219 2 жыл бұрын
Süper 💯💯💯💯💯.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
Thank you!
@АйгульМомбаева-л6и
@АйгульМомбаева-л6и 8 ай бұрын
Спасибо от Айгульки!😊❤❤❤👍👍👍
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 8 ай бұрын
Пожалуйста, Айгулька! Рада была помочь! 😊❤️👍
@ГалинаТыш-ю7щ
@ГалинаТыш-ю7щ 3 ай бұрын
А можно заправить гранатовым соусом?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
Конечно, можно! 😁 Гранатовый соус отлично подходит для баклажанов, он придаст блюду незабываемый кисло-сладкий вкус и красивый контраст.
@АрдакТалгаткызы-э3ч
@АрдакТалгаткызы-э3ч Жыл бұрын
Здравствуйте, из этого количества сколько тарелок выходит салата?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Жыл бұрын
Добрый день! Большая тарелка ) Можно разделить на порции поменьше, где-то на 2-3 персоны.
@Komasjo
@Komasjo Жыл бұрын
А какой крахмал использовать
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Жыл бұрын
я всегда использую кукурузный
@Зинагуль-ю3ы
@Зинагуль-ю3ы 9 ай бұрын
кукуурузный
@ЛюбовьЛазор
@ЛюбовьЛазор 2 жыл бұрын
А чем можно заменить бальзамический соус?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 жыл бұрын
соусом Унаги
@Анна-ц7к7ь
@Анна-ц7к7ь 2 жыл бұрын
Я делала с кисло-сладким соусом . Heinz
@Relaxs92
@Relaxs92 10 ай бұрын
Я готовила такой салат с бальзамическим соусом но этот соус мне не понравился каким соусом можно заменить?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 8 ай бұрын
Вы можете попробовать заменить бальзамический соус на соевый соус с добавлением коричневого сахара или меда для сладкости. Также можно использовать лимонный соус, медово-горчичный соус или оливковое масло с уксусом. Попробуйте экспериментировать с разными соусами, чтобы найти тот, который больше всего вам понравится.
@МаншукИскакова-й9й
@МаншукИскакова-й9й 8 ай бұрын
Смотрится красиво, но что то, к сожалению, Вы не договариваете, как многие в интернете. Баклажаны после 15 мин в соли, дают сок, слила его, после добавила крахмал, каша, с ситом там делать нечего. Пожарила, они все слипаются, мягкие получились. Жаль😢
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 8 ай бұрын
Не может такого быть, что-то вы не договариваете.... Я этот салат готовлю постоянно. Баклажаны жареные в крахмале будут максимально хрустящие. И только через пару часов в салате они станут мягкими.
@Ersinkhankyzy
@Ersinkhankyzy 7 ай бұрын
У меня тоже так получились 😢 Слиплись 🫠
@kairatmamyt6547
@kairatmamyt6547 7 ай бұрын
Там от крахмала зависит , если картофельный то будет слипаться, если кукурузный не будет
@МаншукИскакова-й9й
@МаншукИскакова-й9й 7 ай бұрын
@@kairatmamyt6547 Добрый день! Я всегда стараюсь все делать по рецепту. У меня кукурузный крахмал
@ЖаннаЯковлева-х3ы
@ЖаннаЯковлева-х3ы 6 ай бұрын
Сегодня делала,немного не такой, но не выдерживала, а просто посолила,покрахмалила и всё нормально получилось👀🤔
@АлтынайКыбыраева
@АлтынайКыбыраева 8 ай бұрын
А соус можно любую?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 8 ай бұрын
Да, в этот салат можно добавить любой соус на ваш выбор, по вашему вкусу для адаптации рецепта под свои предпочтения.
@salixci
@salixci 5 ай бұрын
Можно ли не добавлять крахмал?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 5 ай бұрын
В данном салате кукурузный крахмал используется для создания хрустящей корочки на баклажанах. Если вы не хотите использовать крахмал, тогда баклажаны можно просто обжарить на сковороде до золотистой корочки. Однако, хрустящая текстура делает салат более интересным. 🙂
@AlmagulAnkedzhanova
@AlmagulAnkedzhanova 11 күн бұрын
Крахмал кокой картофел или кукурузный
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 11 күн бұрын
Я всегда использую кукурузный крахмал. Мне он больше нравится
@ЖаннаЕсмурзанова
@ЖаннаЕсмурзанова 3 ай бұрын
А промыть и отжать баклажаны? 😮 они же горечь выделяют и соленые
@altyn_ui
@altyn_ui Жыл бұрын
Здравствуйте, а если в духовку отправить, они не будут хрустящими???
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Жыл бұрын
Нет лучше на сковородке
@ЮлияСолнцева-ы4ч
@ЮлияСолнцева-ы4ч Жыл бұрын
Поскажите, что это за соус, где купить? 😊
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Жыл бұрын
Соус Унаги можно купить в ленте
@nadi290988
@nadi290988 4 ай бұрын
А можно с соусом терияки?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
конечно можно)
@oksanaoganesia
@oksanaoganesia 3 ай бұрын
❤ буду
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 ай бұрын
❤️ Пусть у вас все будет прекрасно! 😊
@СергейВагин-м9ю
@СергейВагин-м9ю 6 ай бұрын
А заранее его нельзя приготовить, да?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 6 ай бұрын
К сожалению, заранее салат с хрустящими баклажанами приготовить нельзя. Баклажаны должны быть обжарены непосредственно перед подачей, иначе они потеряют свою хрустящую корочку и станут мягкими.
@agaishamendigalieva4208
@agaishamendigalieva4208 10 ай бұрын
👍👍👍💐
@MatlubaRajabova-eb8ew
@MatlubaRajabova-eb8ew 9 ай бұрын
Здравствуйте можете показать или написать название балзамического соуса
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 9 ай бұрын
посмотрите на озон, WB выбоh очень большой.
@P.A-y4h
@P.A-y4h Жыл бұрын
👍
@Малика-ь9ж
@Малика-ь9ж 6 ай бұрын
Щас через пол часа паиду приготовлю
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 6 ай бұрын
Уверенна, у вас все получится на высшем уровне!
@ummaierkem749
@ummaierkem749 Жыл бұрын
Бальзамический уксус подойдет?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Жыл бұрын
бальзамический не уксус, а соус - подойдёт. уксус нет.
@ЛеонидСвечкин
@ЛеонидСвечкин Жыл бұрын
@@Eto_Prosto А если проблема с обоими соусами, то чем можно заменить? Или унаги сами готовите? Если да, то расскажите (покажите) как. Заранее благодарю за ответ!
@Зинагуль-ю3ы
@Зинагуль-ю3ы 9 ай бұрын
я б.уксус добавила пока не было соуса, вкусно было, недавно купила Balsamissimo классический немецкий думаю будет вкусно
@Tranvy1
@Tranvy1 3 ай бұрын
Helo ban minh ten tran vy han hanh duoc duoc lam quen cug ban
@БибигульНурмуканова-ц5г
@БибигульНурмуканова-ц5г 9 ай бұрын
Почему то у меня баклажаны слиплись во время жарки друг к другу 😢
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 9 ай бұрын
Их нужно жарить на расстоянии друг от друга, так корочка будет равномерная везде
Нереально вкусный салат с баклажанами.
0:59
Островок вкуса.
Рет қаралды 771 М.
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,5 МЛН
ТВОИ РОДИТЕЛИ И ЧЕЛОВЕК ПАУК 😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 5 МЛН
How Much Tape To Stop A Lamborghini?
00:15
MrBeast
Рет қаралды 202 МЛН
When u fight over the armrest
00:41
Adam W
Рет қаралды 29 МЛН
БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ
12:22
Покашеварим
Рет қаралды 5 МЛН
Without frying! 😍 Eggplant that drives everyone crazy, the most delicious I've ever made!
6:51
❗Medal for whoever invented this recipe! Just add eggs to eggplant!
22:05
Rezepte von Schwestern
Рет қаралды 172 М.
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,5 МЛН