IKEAに売ってる『魚捌き包丁』の使い方が判明！【イケア キッチン】

前回のIKEA包丁動画 • IKEAに売っていた『謎の包丁』が凄すぎた【...
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[@丸尾欽也]

ちびちゃんの声が超癒し。

[@asahi-yc4gs]

魚釣れて捌けてこんなに美味しそうな味噌煮まで作ってくれる旦那様、お父様なら尊敬して止みませんね。お子さんの声でほんわかしました。

[@kooltomoyuki]

かわいい声が聞こえるｗ

[@shimon1368]

海外は多少身に内臓や血がついても気にしないし歩留まりよりも作業性を優先するのでこの包丁なんですね。日本にように刺身や寿司などの繊細な料理には向かなそうです。もしくは内蔵まで割らずに包丁の形状を生かして三枚おろしにするときに腹骨に沿っておろして腹骨を取ると同時に内臓も除去するか。

[@ミホ-w4h]

会長の捌きが元々素晴らしいので、この包丁を使ったら、余計に捌きが映えますね〜❣️

[@hiro-pp3nn]

鯖以外だと さんま、さより、太刀魚、舌平目、小さめのヒラメとかは捌きやすそうだと思います あとさばの味噌煮にあんこ入れるとコクがでておいしくなりますよ

[@ごとうやすお-m6l]

大名おろしになるから数が多い時はめっちゃ便利そうですね！ なによりこのサバがめっちゃ美味そう…

[@らぶらびっと-u5e]

会長わかりやすいっす！

[@rua2466]

包丁に関係ないけどめっちゃいい鯖

[@yukitanabe5661]

この包丁はフランス料理ではよく使用される、舌平目用の包丁ですね。 特徴として、かなり撓る 舌平目を卸す際に、骨に沿いやすいよう撓るように作られています。 試しに、包丁を思いっきり曲げてみて下さい 簡単に撓ります。 フランス語ではCouteau filet de sole 日本語に直訳すると舌平目包丁です。

[@天上天下唯我独尊-d2y]

勉強なりやす。

[@meme.ha-0927]

いわゆる大名卸し包丁ですね✨ 身が割れないで、腹骨もキレイに取れるのんええですね！ めっちゃキレイ❗️ 何か柑橘系フルーツも上手にむけそうなしなりですね( ´͈ ᵕ `͈ )✨ サバ味噌もめっちゃ美味しそうでした！🐯

[@のほほんナッキー]

さすが会長、綺麗に捌けてますね。 サバをサバいていくって言っちゃいましたね。 この包丁でかねこや変おじ、兄貴やりょうさんも綺麗に捌けるかやってもらいたいです。

[@AcoTV-ec5td]

お子さんの声で癒される😄

[@遠山の健さん]

会長が鯖をさばくと繰り返して、寒く成ったので、夏にまたこの動画見て、寒く成ろうと思います！！

[@Kozokoba0601]

なんか凄い生活感のある動画でほっこりしますね。

[@よりまむ]

IKEAの包丁欲しくなりました😆

[@じょん太郎-x3d]

サバの味噌煮ってわりとこの世で一番うまい食い物のひとつだと思うんだけど俺だけ？

[@古殿直美]

サバの身が残りそうW可愛い声聞こえるW可愛い会長さんお疲れ様です。

[@osoojiya3]

この包丁ならさばけるかも。

[@ああ-g4g2d]

きよさん😳

[@なんのたろう]

なんかこのコメント怖いw

[@Nagatuki-Ao]

捌く（掃除）

[@riceeva9568]

一回斜めに入れかかるとこ良い

[@中山美由紀-i5m]

鯖の味噌煮が美味しそうだったわ

[@Nagatuki-Ao]

美味そうや

[@hamsterch-jg2kx]

簡単に捌けるのかな、見てると欲しくなる

[@ゆかっぺっぺ]

さばの身もおいしそうだけど､卵はどうなったのか気になります❗ 私の住んでる地域では卵を塩漬けにしたものを『こじょうから』といって酒のｱﾃやご飯のお供にするのですが､ ニ腹で1000円ちょっとはする高級品です✨

[@bosesemimaru3166]

太刀魚もおろしやすそう。IKEAに行こうかな。

[@ヒロ章-m4i]

かま肉の旨いところが頭に残ってるなんて…俺には勿体なくてできない…

[@taka7003]

まじで勿体ないっすよねぇ。

[@seoly5392]

身が残りそう

[@めいる-s2c]

日本式の捌き方に慣れているせいか 骨の周りにたくさん身が残って 勿体ないみたいに見えますが… 気のせいだよね……？

[@nana-rl4dt]

釣りでよく鯖を釣りますが、奴ら内臓臭うのでちょっと内臓が断面に触れるのはちょっと抵抗あるなあ。しかしこのスタイリッシュな細さならゆるい青物や平たい魚に向いてそうな気がする

[@山本岳-o2c]

サバの味噌煮って生姜入れないの？

[@tomiou-v5o]

これもっと小さくて薄い魚でも同じようにさばけるのかな

[@川崎昭子-f8f]

これ変おじが「変な形の包丁シリーズ」で「ボーイングナイフ」と紹介してました。

[@haetenai]

ダイナミック大名おろし

[@awawa2362]

腹骨も外向きに引く引き方も海外流w

[@ぎんぶち]

これ押して切った方が切れるのか…？

[@MegaAIUE]

釣り人には良さそうな包丁ですね 釣りから帰って捌くのに2時間なんてのが軽減されそう

[@ぴよ豆-t8b]

そない釣れないから羨ましいわー

[@はるん-q4o]

普通にその捌き方があとどんな魚でいけるのか知りたい！色々使えるなら普通に買いたいw

[@tbsy5776]

大量に釣れた時はいいかもしれないですね、アラは全部あら汁で無駄なし。

[@さのー-g1m]

山本に大山って、阪神戦観ながら撮ってるのかな？

[@aきーくん]

包丁大事だよね。 サバ美味しい‼️

[@todaiseafood]

サーモン16本の日はこの捌き方！！

[@merkt-a]

お酒大さじ2に子供が答えてる👶 ほんわか

[@channel-tomochan]

目が白濁しててヒレが浮いてるけど ほんとにいいのだろうか、、、

[@bamboo2516]

火通すならいいのかもしれないけど 内臓に触れた刃で 腹骨すくのは気が引けるなー

[@豆鯵カサゴ]

アジ サバ イワシ 位はこれで充分 ですね。 すごい画期的だ……！ その包丁会長のサイン入りで僕にください。ww

[@infinityosaka-mh1nv]

サバをさばいていきたいと思いますって、わざわざ言い直すとこ好き(笑) 捌いたらどうせ火を通して食べちゃうから内臓ごと行っちゃえ的な発想のナイフなのかな？ それだけ脂あったら、しめサバ、サバみそ、サバ龍田、なんにしても美味しそう

[@Ysh00oo]

次回『IKEA包丁で巨大ブリ捌いてみた』

[@ss-dk8gq]

しかし良いサバだな

[@西岡丙太郎-m6i]

研ぎをどうするか？知りたい

[@無個性戦隊8888]

骨スキ包丁ですか？

[@やまあらし-k3p]

下ろしたソーローに？？

[@七色唐辛子-r9y]

あ、フィレを作るからフィレナイフって言うのか。

[@ぷりぷりぷりぷりすごくデッカいギガプリン]

鯖を捌く　鯖だけに

[@カワハギ-s5z]

「残った頭とカマで豪華な船場汁が・・・」って思ったケド、そのナイフじゃ頭割れんネ。

[@谷地坊主-d9v]

大名おろしですね❗骨に身が沢山残るのであまりしないですけど❗勿体なくて贅沢だから大名おろしと言う名前がついたと聞きます

[@千年桜-d5q]

その包丁研ぐときどーするの？根元の方！

[@菅田よいしょー]

正面アングルgood👍️(^^)d 「２塁ランナー大山」ってタイガースかな？！

[@hilpealolli5223]

Great content and i bet u cant read this

[@ナナシミナト]

お！コレは、言わなければ IKEAに、いけや。 ありごと

[@かなりかず]

欲しい😍おいくら万円？なんちゃって(笑)私釣りが趣味なので捌くのにいいんじゃないって思いました(👍≧▽≦)👍

[@ぱん-c3m]

身が残りませんか？

[@リアルハイ]

売り切れで無かった😭

[@ぉおおお]

やっぱり骨に身は残るんかな？

[@user-kaeyounipon5555]

普通に包丁の方が切れるｗ

[@田中みどり-o9y]

何だか身がもったいない気がする…

[@ninosommaripa4969]

Kaicoù komento ni henshin shite mimasen ka?

[@ninosommaripa4969]

ありがとうKaichou 😘

[@ちゃんちゃん-j5y]

身割れしないって言ってるそばから身割れしてる。

[@せくそそ]

骨に身が残るのがもったいない気もするが

[@スカイミュー]

サバをサバく

[@たけたけたけたけ-p3j]

サバがサバかれてる

[@みちみちみっちー-d1r]

下手やなwww

[@SHO-q9s]

イチコメ

[@切り雲]

サバのフィーレはヒレ付きのハズ?腹骨も付いてる。

[@3号かわはぎ]

毎日包丁研いでたら日に日に短くなって最後は消滅しそうな形だな😢

[@ああ-c1s7l]

1コメ

[@takerule1912]

一発目で 骨切ってるやん❗包丁に正しい使い方は、ありません。切れるように 正しく研ぐ事に 意味があると 思います。