Икра баклажанная с морковью и шамбалой (без пастеризации)

[@ЛарисаМалышева-ч5к]

Добрый день!!! Да, с пажитником очень вкусно получается! Она придаёт икре особую изюминку! Спасибо за рецепт!

[@ДостыкДостыков]

🎉🎉🎉 СПАСИБОЧКИ За Прекрасный Рецепт 🎉❤ КЕРЕМЕТ ЖЕЛАЮ Вам Крепкого Здоровье Мира Блогопалучие Семейного Счастье Успехов ИУдачи Привет. ИЗ КАЗАХСТАНА 🎉🎉🎉

[@Sasha-TV]

Привет Леночка ! Огромный Привет Дмитрию ! Шикарная икорочка , приятного аппетита Вам !

[@ВсеВКУСНОипросто-щ1э]

Икра очень вкусная получилось.

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо за прекрасный рецепт аппетитной заготовки.

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Спасибо за отзыв!!!! Большое спасибо!!!!

[@grifbull]

5++ Привет !! Опять ты меня мучаешь своими закусками !!! У меня же утро только !!! ☺☺☺

[@exploringlondon8616]

Dish looks tasty 💖💖💖

[@ОльгаШиш-ь9у]

Казан чем Вы чистите с внутренней стороны и вообще чтобы в таком состоянии держать?? У меня есть для плова, не часто им пользуюсь и каждый раз чищу всё равно не так выглядит. Благодарю за ответ.

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Ольга, здравствуйте!!! А у Вас, какой казан?! Чугунный или алюминиевый?!

[@ОльгаШиш-ь9у]

@@ИЗЮМИНКА-ь2э чугунный, советский))

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

@@ОльгаШиш-ь9у Ясно, я поняла!)) У нас раньше был чугунный, и бабушка моя, мыла его с солью и содой.. Ещё помню, уксус с водой мешала, и кипятила.. А у меня, казан аллюминевый, очень легко и просто ухаживать за ним!

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

@@ОльгаШиш-ь9у И ещё хочу сказать, когда постоянно пользуешься чугунным казаном, то нет проблем с ним.. Он у вас, наверное ржавчиной покрывается, да?

[@ЕленаПонамарёва-ш5ш]

Леночка, а пажитник можно аптечный или где его можно купить? У нас на Дальнем Востоке он точно не растёт. Или можно без пажитника. Спасибо. 👍❤🌹

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Здравствуйте! Конечно можно без пажитника! Если аптечный, тоже в сушёных листьях, можно и его!!! Главное, чтобы аромат Вам нравился!!!

[@ОксанаЛарина-г2м]

Подскажите, сколько соли добавили Вы? Вот сахар услышала - 1 ст.л., а соли сколько? Вы говорите - добавляем сначала половину нормы соли, а потом - вторую половину нормы соли.... а сколько соли надо? Сколько кладете соли именно Вы?

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Оксана, здравствуйте! Вы знаете, солить нужно по вкусу, потому что помидоры разные бывают, кислее или слаще.. Также и с морковью, бывает сладкая, а бывает не очень.. Я всегда солю, что немного было пересолено, слегка совсем.. Пробуйте на соль, и Вы поймете когда будет норма!

[@ЕленаБерг-л3к]

А уксус точно не нужен?

[@ИЗЮМИНКА-ь2э]

Елена, здравствуйте! Точно не надо!!!