Икра из Баклажанов / Баклажанная Икра / Eggplant Caviar / Очень Простой Рецепт (Вкусно и Полезно)

Икра из Баклажанов / Баклажанная Икра / Eggplant Caviar / Простой Рецепт (Вкусно и Полезно)
Подробный пошаговый видео рецепт очень вкусной, ароматной, пряной и простой в приготовлении икры из баклажанов. Икра из баклажанов является одной из самых вкусных и полезных закусок.
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
- 2 кг. баклажан;
- 3 болгарских перца;
- 2 помидора;
- 3 головки репчатого лука;
- соль, перец черный молотый по вкусу:
- растительное масло для жарки;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 1 ст. л. сахара.
======================================================
Detailed step-by-step video recipe is very tasty, aromatic, spicy and easy to prepare eggs from eggplants. Eggplant caviar is one of the most delicious and healthy snacks.
Bon Appetit!!!
Ingredients:
- 2 kg. eggplant;
- 3 Bulgarian peppers;
- 2 tomatoes;
- 3 heads of onions;
- salt, black pepper powder to taste:
- vegetable oil for frying;
- 2 tbsp. l. tomato paste;
- 1 tbsp. l. Sahara.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @natashaparkhomenko
Группа Вконтакте: parkhomenkonatasha
Группа в Одноклассниках: ok.ru/group/53015322427587
Twitter: / natali151113
Facebook: / natiksmatik
Сообщество на G+: plus.google.com/u/0/b/1094262...
Ссылка для подключения партнерки: join.air.io/NatashaParkhomenko

[@user-oj2bj5gl8e]

Огромное спасибо за рецепт без выпечки овощей,все получилось на все 100% 👏👍💐💐💐💐💐

[@user-fw7oy2lt8b]

Самый лучший рецепт икры баклажанной,как одесская! Пересмотрела кучу рецептов и готовила ...остановилась на этой. Спасибо Наташа!

[@laufissdichgesund7866]

Очень вкусно выглядит. Сегодня попробую

[@nalexeeva2344]

Большое. Спасибо. За. Рецепт. Все. Просто. Четка. Ясно. И. Понятно

[@Nata970]

Спасибо. Очень вкусно получилось. Только немного добавила чеснока.

[@user-le9uz1mp4z]

Вкусный и быстрый рецепт.Спасибо

[@dianadenesheva2046]

Реклама понравилась)))первый раз посмотрела без кнопки пропустить до конца☺😊

[@user-cg6zz4ll1h]

Спасибо за такой интересный рецепт

[@uliana_juliet_selina]

Спасибо! Приготовила! Получилось очень вкусно!

[@user-dr7lh3fd3d]

Очень вкусно получается! Спасибо Я второй раз делаю и добавила немного морковки))

[@user-ne6mf4cd7n]

Спасибо за рецепт очень вкусно получилась

[@NatashaParkhomenko]

Рада, что икра вам понравилась!

[@iriskaguc]

Икра потрясающая, спасибо!

[@user-mm5nz8gx1i]

Спасибо большое за вкуснятину Умничка❤

[@user-nu4yt3hr5b]

Спасибо большое! Вчера приготовила, очень просто, быстро и вкусно))

[@NatashaParkhomenko]

Пожалуйста! Рада, что икра вам понравилась!

[@munavvaropa502]

Спасибо я чеснок и петрушучку добавила вкусна получилась

[@dimapetrusenko8224]

спасибо большое за рецепт, очень вкусно 👍👍👍👍

[@user-fl1wc7jv2t]

Это самый лучший рецепт баклажанной икры в мире!! У нас он семейный в 4 поколении. Спасибо,что выложили.

[@user-cg6zz4ll1h]

Спасибо за такой прекрасный рецепт

[@soundness_live]

Умница видно хорошая хозяюшка низкий поклон Маме вырастила хорошую дочку

[@tato7364]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

[@mashamakarova4278]

Очень хороший рецепт, только так готовлю теперь, спасибо большое

[@user-ls3yu1ke3y]

Вкусная икра.Спасибо за рецепт

[@lanabelaya131]

Молодец , просто и вкусно

[@NatashaParkhomenko]

Спасибо!

[@user-po6hb7rr8g]

Очень вкусно.Спасибо.

[@user-ly3qi1gw2x]

Огромное спасибо за рецепт готовила из мороженных баклажан так как заморозила на зиму много и получилось отменное блюдо с картофельным пюре и котлетами улетело за один вечер

[@NatashaParkhomenko]

Пожалуйста! Рада, что икра вам понравилась!

[@svetabelan5737]

Очень вкусно,только,что сделала.Рекомендую!!!).

[@sofiyasofiya8566]

Спасибо БОЛЬШОЕ ВАМ ! Очень интересно и понятно и просто. ! УДАЧИ Вам вдохновения сил, успехов !

[@user-jk3ry2zh8e]

Икра просто СУПЕР, очень вкусная я когда-то ела такую в детстве, но не могла найти рецепт. Её можно закрыть на зиму добавив немного уксуса. Спасибо за рецепт.

[@NatashaParkhomenko]

Пожалуйста! Очень рада, что икра вам понравилась!

[@user-if5um6fx8y]

Спасибо. Готовила. Очень вкусно.

[@user-fw7oy2lt8b]

После этого видео и готового рецепта ПОДПИСАЛАСЬ и ЛАЙК!

[@salihaomursakova5635]

Хороший рецептСпасибо!

[@NatashaParkhomenko]

Пожалуйста! Готовьте на здоровье!

[@Ann.ua.stopwar]

Спасибо за рецепт!)

[@Shaggy4321]

Икра бомба,второй год готовлю по 25 литров .МММ вкуснота)). Делаю два варианта,для семьи слабоострую,для себя очень острую)))

[@LyubovF]

Вам треба бомба? В Україну.

[@Shaggy4321]

​​@@LyubovFгород Славянск , приезжай в гости если неслабо !)))))

[@user-ww3of8fb1z]

Спасибо большое, за очень вкусный рецепт!!!

[@NatashaParkhomenko]

Пожалуйста! Готовьте на здоровье!

[@marikey1992]

Я приготовила по вашему рецепту и получилось очень вкусно

[@NatashaParkhomenko]

Очень рада,что икра вам понравилась!

[@user-im8sj9le4b]

Сегодня приготовила, действительно без чеснока и моркови вкусно, а главное без заморочек. Спасибо и удачи, и ещё терпения на злые комментарии.

[@NatashaParkhomenko]

Большое спасибо! Рада, что икра вам понравилась!

[@theta799]

Just made this, It's really good! Thank you, Natasha!

[@user-ux2zm8cp5o]

ШСПАСИБА Наталья ))))) Закусон получился шикарен. Только пришлось добавить морковку, чтоб не засохла в холодильнике. Но нам понравилось. ПАСИБА ))))

[@user-kx7or4ir7o]

нормальная вкусная икра нам понравилось

[@nc0304]

Боже, какие злюки! То баклажаны не замачивай, то моркови и чеснока нет, то порезала не так...не нравится - проходите мимо. Сколько людей - столько мнений и вкусов. В нашей семье мы тоже все резали, а не прокручивали на мясорубку и ничего страшного не случилось, все было очень вкусно.

[@user-zt8lx2zw6i]

Негатива в коментах нет!каждый пишет свои кулинарные секретики, причем очень полезные!

[@user-rr7wf7vl1x]

Кстати, нарезанные по мне так вкуснее.

[@user-ie1he6ub9e]

Я - не злой! Но - на мясорубкЕ прокручивать лучше, чем на мясорубкУ... 😞 Я, бывая у сестрЕ, вижу, как она делает. 🙄

[@user-bc3ht6ij3u]

Это на жизнь мы обижены😢😂

[@mamalena5057]

Щзззхзх

[@user-lq7nk7hg1e]

Классный рецепт. Спасибо !Получилось очень вкусно.Только я еще добавил 1 морковку и немного чеснока.

[@aminkalife4844]

Я, вот только подумала, а почему, без моркови? Спасибо, что подсказали.😅

[@erickandtheourbacks1072]

Спасибо 🙏 вкуснятина

[@rusha_11_]

И музыка приятная 🤗

[@annaitalia1976]

На выходе икра получилась, по виду такая, как готовила моя бабушка.❤

[@irinalisiin1786]

Очень вкусно

[@user-td8kb9wp1n]

Спасибо!

[@68algo]

Ни одного лишнего слова и движения. Молодчина, Наташа!

[@user-bk5uz9ky7b]

Вы умница,морковка здесь не нужна.Это БАКЛАЖАНЫ,а не кабачки.Привет из Одессы!

[@NatashaParkhomenko]

Спасибо. Привет из Харькова.

[@rozaelyasova3391]

Цветана Фурашова если нету перец и томата можно без них

[@user-sj1wd4zr3j]

А можно просто пожарить картошку и не парится!!!

[@ernstkokoev7134]

Цветана Фурашова если из Одессы то синенькие а не баклажаны!

[@user-wpvugcu]

Морковку нельзя класть в баклажановую икру! Наташа, у Вас самый правильный рецепт!

[@vikadoopvikadoop4826]

Очень вкусная икра спасибо ну мы ещё морковочку трём

[@skjamkgo843]

Супер

[@user-xz4be9zu6i]

Делаю также, только все овощи запекаю

[@natatre2535]

просто, без всякого экстрима(жгучий перец уксус 9%) и аппетитно....начинаю готовить по этому рецепту!

[@NatashaParkhomenko]

Готовьте на здоровье!

[@user-eb3sd1pi8g]

@@NatashaParkhomenkoкасмитолг нада

[@user-eb3sd1pi8g]

Маска нада

[@user-tx9kt2rg2q]

@@NatashaParkhomenko спасибо за рецепт

[@user-zs6iu4or8m]

@@user-eb3sd1pi8g воспитание "нада"

[@TPavlenkoSim]

Здравствуйте. Не люблю икру и вообще синенькие но попробую приготовить 😃 Спасибо за рецепт 😌

[@Makcone1]

Зелененькие🤦‍♂️

[@user-lu2fe8xp9t]

Супер👍

[@galinakozhushokkozhushok6911]

Спасибо за рецепт.Ты молодчина.

[@NatashaParkhomenko]

Спасибо! Рада, что рецепт вам понравился!!!

[@user-dc5ui9ce1c]

Умничка👍👍👍

[@NatashaParkhomenko]

Спасибо!

[@user-pe1gp9xm6c]

Супер!!! Спасибо ,что поделились!!! Приготовила, получилось вкусно.

[@NatashaParkhomenko]

Очень рада, что икра вам понравилась.

[@user-tu8xn5ym5s]

Спасибо за рецепт!Я еще добавила мелко нарезанную зелень с чесноком!!

[@user-ou3oq2ot5k]

Приготовила по вашему рецепту,очень вкусно получилось. Спасибо большое вам!!!!

[@NatashaParkhomenko]

Рада, что икра вам понравилась!

[@user-gq7gt4ge4n]

Без уксуса ?

[@adaeskz7990]

Спосибо

[@user-mf1qs1zn8l]

Рецепт очень хороший, спасибі.

[@dashaleo5743]

буду готовить 2 раз:) в прошлом году закрыла мало,в этом исправим ошибку!!! )))) Спасибо за рецепт👍👍👍👍

[@NatashaParkhomenko]

Пожалуйста! Готовьте на здоровье!

[@user-gi3vq2pp9o]

они не взрываются?

[@user-lb7yj3wt4r]

Аможно на зиму

[@user-lb7yj3wt4r]

И сколько надо уксуса

[@user-gq7gt4ge4n]

Сколько уксуса

[@user-pz3qb2si9f]

Взяла на заметку. :-)

[@NatashaParkhomenko]

Готовьте на здоровье!

[@user-nt8pk1de5h]

Тоже беру на заметку,но обязательно добавлю чеснок и морковь.Спасибо за некоторые нюансы,также готовлю по рецепту своей мамы,всем очень нравится.

[@pandapanda5785]

Спасибо

[@user-mf7ev5xd3v]

Молодец!

[@user-ct3rm1cs3g]

Сейчас сорта баклажан без горечи, можно не вымачивать:) 🌷

[@user-qb4ri1dy8q]

Два года уже готовлю по вашему рецепту и всегда благодарю.

[@yelenaquluyeva5247]

Молодец баклажаны обязательно надо очищать от кожуры.

[@nataliachuk3047]

Наташа, все время пользуюсь Вашим рецептом баклажанной икры! Очень нравится и всегда получается! Сегодня добавила немного моркови, тоже вкусно получилось. Спасибо Вам большое и здоровья! С наступающим праздником 1 Мая!

[@user-dg9el7ey6f]

очень вкусно получилось,спасибо за рецепт Натулечка

[@user-tr9oz9fd8r]

Вы молодец👍👍👍👍

[@user-me5vz5vg6s]

Натаха Вы супер!!! ;))

[@NatashaParkhomenko]

Большое спасибо!

[@giorggiorg2529]

Мама лучший учитель😃

[@user-be1oq6dt7i]

А я просто разрезаю томаты пополам и натираю где мякоть на терке а кожицу потом просто выкидываю!

[@user-gl6lk3ey5b]

И я так делаю. Очень удобно и без всяких обдавать кипятком.

[@slavnettur1578]

Правельно,так проще!

[@18104339]

Икра вкусная, все ингредиенты подобраны правильно, с ржаным хлебом просто объедение!!!

[@NatashaParkhomenko]

Мне приятно, что рецепт вам понравился.

[@vitaliyademchenkova1514]

Можно икру в таком виде консервировать? Или ещё что-то добавлять?

[@user-zw9ph9bm2h]

как же сильно мешает громкая музыка. ну зачем?

[@lilianaaliyeva3419]

Но рецепт хороший советую🤤

[@user-vm2py1rj5g]

Самий кращий рецепт, обалдеть, тепер готуючи тільки по вашому рецепту,, дякую, мы раніше готовились не так але таки вкусно було, а зараз 3 роки готовлю по вашому рецепту, дякуємо вашій мамі таки

[@eleonoraantonova2823]

Умница Наташенька ! Удачи тебе и всем твоим близким !

[@NatashaParkhomenko]

Большое спасибо! Вам также желаю всего самого наилучшего!

[@user-oo1lc8ii8t]

@@NatashaParkhomenko Понравилось то, что лучше мамы никто не приготовит!! И это правда! На то и мама!

[@user-zp3nb3jf1g]

На зиму сделайте икру.будем ждать.ты умница.

[@NatashaParkhomenko]

Спасибо! Постараюсь сделать.

[@vladimirkolchanov4049]

Супер! Я так же готовлю!

[@user-vx3pc8qs3g]

Спасибо за рецепт, приготовил сам, получилось хорошо.Но я помидоров больше положил,Спасибо Наташа!!!

[@NatashaParkhomenko]

Пожалуйста! Рада, что рецепт вам понравился!

[@MrShurikovskiy]

попробовал готовить , вкусно, но тушить надо на час дольше

[@olga_vs]

Очень вкусная икра, просто обалденная 👍 кто ищет рецепт впервые, навните с этого 🔥

[@novlena7]

Как по мне не хватает обжаренной моркови, побольше томатов! Рецепт хорош!

[@user-xo8nr2lc4m]

Добрый день! Скажите пож. на зиму можно в банки закрыть?

[@TACMAH4UK]

спасибо

[@user-yh6wm6jc6v]

А выход сколько литров получается ?Подскажите пожалуйста.

[@Shadow_9-f6t]

Спасибо за рецепт.

[@user-kn7ng9yf6y]

мадам , пробую готовить по вашему рецепту .Через час напишу о своих итогах

[@user-gu5tv7kz8j]

За девять месяцев и родить уже можно

[@Vika-1970]

Сегодня приготовила,просто бесподобно,вкус детства,наконец-то я его нашла(рецепт),и без морковки(слава богу)морковь все испортит,будет простая пятерка,а тут настоящая,заморская)))

[@NatashaParkhomenko]

Очень рада, что рецепт вам понравился.

[@Vika-1970]

Очень нравится,готовила уже не один раз и на зиму закрутила,вкуснятина!

[@user-li7ln7lq2g]

вика семенова ио

[@user-sj1wd4zr3j]

Достопочтимая,морковь в этом рецепте нужна,но можно добавить ее совсем немного или вообще не готовить это блюдо вам!

[@lidaloktionova2302]

Я тоже не люблю марковку в икре,она портит вкус икры.

[@user-dc6do4bj4i]

Зачем использовать том. пасту, когда сезон свежих помидор.

[@NatashaParkhomenko]

Если хотите можете использовать помидоры.

[@NatashaParkhomenko]

Если хотите можете использовать помидоры.

[@user-wy2il2dh1l]

Марина Михайлова чтобы жидкая не была

[@Savoya1]

Кислоту даёт более насыщенную при этом нет лишней воды

[@user-sz1cm8ki8f]

В этом году помидоры кусаются, дешевле паста,,

[@user-bw6ul6wm5t]

Как это делают в Одессе . Наливаете в сковородку масла берете синие , перец болгарский и жарите . Когда пожарилось снимаете шкурку с синих и перца . Режете их меленько . Третье помидоры и лук на терке . Соль естественно . По вкусу можно выдавить чеснок .

[@dilarasharipova9313]

Я думала овощи запекают и потом чистят и меленько рубят

[@Julia_Queen_]

Никогда так рано не кладу помидоры. Помидоры кладу последними, так вкуснее, помидоры остаются видными, и вкуснее

[@footballinsider4960]

Лайк!

[@NatashaParkhomenko]

Спасибо!

[@user-oq5vu9zf2p]

Я помидоры кубиками нарезала разница есть?

[@tanya__chep900]

Здравствуйте! Сколько хранится такая икра в холодильнике?

[@lyudmiladmytrenko8542]

Здравствуйте Наташа. У меня вопрос нужно ли при готовке закрывать крышкой. Я попробовала без крышки получились немножечко твердоватые овощи. Спасибо.

[@user-gb7ry8eo1w]

Здравствуйте напишите пожалуйста на зиму будет храниться или нет?

[@viktorgolub6022]

Спасибо, Дашенька!

[@NatashaParkhomenko]

Пожалуйста. Меня зовут Наташа :)