Il segreto del pane senza glutine fatto a mano

E' dedicata al pane, rigorosamente fatto in casa, a mano e senza glutine, la prima video ricetta di Mammesenzaglutine, il nuovo canale dedicato a tutti i celiaci ed in particolare a chi cucina per parenti o amici con intolleranza al glutine.
In questo video Laura prepara il pane con farine e lieviti speciali gluten free, in modo semplice e veloce, senza usare la planetaria ma impastando a mano, mentre descrive la sua esperienza in cucina e ricorda i consigli preziosi ed indispensabili di mamme e nonne.
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Ingredienti:
500g di farina senza glutine
400ml acqua
due cucchiai di olio extravergine di oliva
un cucchiaino di sale
una bustina di lievito
Infornare a 180°/200° (dipende dal forno) in forno statico per circa un'ora.