Impasto casalingo per pane e pizza

Impasto casalingo per pane e pizza
Come lavorarlo giornalmente se lo tenete a maturare in frigo!

[@danielamelchiorri2666]

Nino non vedo la ricetta .... grazie

[@rosarinacorticelli5698]

Salve,posso avere le dosi per due persone

[@ninocarriglio9054]

Ciao. Non serve avere la quantità per due in quanto l’impasto può rimanere in frigo anche 10 giorni 1kg. di fatina 0 5gr lievito di birra fresco 800 ml d’acqua 25gr di sale 25gr d’olio evo Fatto l’impasto, prendi la quantità che occorre per due e il resto può benissimo riposare in frigo.