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ほうれん草とチーズのカレー、パラクパニールをつくりましょう。チーズのつくりかたから詳しく説明します。サグパニールとも呼ばれています。
◆お気に入りの鍋
無印良品 ステンレスアルミ全面三層鋼片手鍋
amzn.to/34baFzv
<2〜3人前>
【パニール】
・牛乳 1リットル
・酢 大さじ3杯
【カレー部分】
・たまねぎ 260グラム
・ほうれんそう 4株
・水 100cc
・牛乳 120cc
・サラダ油 大さじ2杯
・にんにく 小さじ1杯半くらい
・しょうが 小さじ1杯半くらい
・トマト缶 200グラム
<パウダースパイス>
・コリアンダー 小さじ2杯
・クミン 小さじ1杯
・ターメリック 小さじ1/3
・カイエンペッパー 小さじ1/3
・塩 小さじ1杯
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◆BGM
SMALL GUITAR | ROYALTY FREE MUSIC
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