【インド風】ほうれん草とチーズのカレー（パラクパニール）の作り方｜スパイスカレーの作り方（レシピ）

ほうれん草とチーズのカレー、パラクパニールをつくりましょう。チーズのつくりかたから詳しく説明します。サグパニールとも呼ばれています。
◆お気に入りの鍋
無印良品 ステンレスアルミ全面三層鋼片手鍋
amzn.to/34baFzv
＜2〜3人前＞
【パニール】
・牛乳　1リットル
・酢　大さじ3杯
【カレー部分】
・たまねぎ　260グラム
・ほうれんそう　4株
・水　100cc
・牛乳　120cc
・サラダ油　大さじ2杯
・にんにく　小さじ1杯半くらい
・しょうが　小さじ1杯半くらい
・トマト缶　200グラム
＜パウダースパイス＞
・コリアンダー　小さじ2杯
・クミン　小さじ1杯
・ターメリック　小さじ1/3
・カイエンペッパー　小さじ1/3
・塩　小さじ1杯
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◆BGM
SMALL GUITAR | ROYALTY FREE MUSIC
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