Informacion sobre los hornos y temperaturas 👩‍🍳Tips y dudas sobre este tema

Vuelvo a subir este video ya que el original tenia problemas de sonido y le faltaba un pedazo LO MAS IMPORTANTE ¡¡ COMO PRENDER EL HORNO¡¡ , pero desgraciadamente ya habia eliminado los clips originales por eso no contiene transiciones ni animaciones

[@yanniidiaz860]

Por qué tienes las parrillas con las pestañitas hacia abajo?? Yo las tengo hacia arriba...Tiene algo que ver con el buen uso del horno??

[@SandraSantos-yr2od]

Disculpa por q se m pegan los roles o asta incluso seme pegan los roles por debajo

[@sakuraprogamer4552]

Si yo vi el video del horno no eatubo mal

[@CrissMartinez2874]

Hola , oye en el horno trae un empaque al rededor , se le quita o así se usa ..??

[@nelsonreales4389]

Una pregunta que es eso de calor arriba y abajo como se le da o en el horno viene

[@akanerokudo4211]

Buen dia Ludys, un consejo si quieren comprar estufa para dedicarse a los pasteles , chequen que el interior del horno mida minimo 66cm o 26 pulgadas, para que quepa la charola de plancha. No todos los hornos miden eso aunque tengan los 6 quemadores y por una pulgada o dos que le falte ya no les va a caber igual y tendrian que hornear mas tiempo por ejemplo un pastel de media plancha, yo horneo los 2 panes juntos en una sola horneada y mis vecinas tienen que hornear un pan y luego el otro pan gastan doble gas. Si buscan estufa nueva llevense una cinta de medir y compren a la segura. Que tengas bonito dia

[@alexahernandez6969]

Gracias por la información , me es muy util ya q estoy por comprar una. 🙂

[@boyslove4ever]

No ma, mi horno mide 45 de largo y 35 de ancho :'(

[@fabriciogxl]

Eres increíble me salvaste 4 años después, en este momento haciendo unos brownies viendo tu vídeo 😭💞

[@seindypaolagallardogarcia4974]

Muchas gracias maestra muy bien explicado todo. Bendiciones

[@dianamercedes2197]

Me encantó el video, vine buscando una informática y recibí muchas que no sabía, muchas gracias❤

[@nenaromero1493]

Woooo como cada dia de vida se aprende algo nuevo Bendito Dios. Muchisimas gracias por todos estos tip se agradece hoy aprendi muchisimo.😘😘👍

[@clevebravocastaneda8595]

Muy interesante tu video por que nos trasmites la seguridad de hacerlomuchas gracias.

[@ramonramirez23ramirez86]

Que buen video, muy completo y las dudas que tenia ya me ayudaste a aclararlas. Gracias!!!

[@EsmeSg-up2vq]

Muchas gracias me gusto tu explicacion .

[@denisediaz500]

MUCHAS GRACIAS. Has explicado muchas cosas que a veces omiten otras personas y uno necesita saber

[@edismendoza3313]

Desde Panamá vi el primer video y me pareció bien explicado ahora veo este y también esta perfecto estoy usando todos sus técnicas y es lo máximo

[@paulaandrearincon8137]

Hola..muy agradeble tu tu video ¿Se puede cocinar y hornear al mismo tiempo????gracias bendiciones

[@almarosagomezd.6104]

Si

[@lulusareli482]

Quien mas hornea en cuarentena 🙋🙋🙋

[@jacquelinegonzalez7952]

Que simpática eres..gracias por tus tips ...saludos desde Chile..

[@alinekarinadacel6823]

Me encanta tu explicación me siento segura ❤

[@aglay3a172]

Muchas gracias 😊 me animaste a usarlo

[@albarossano1981]

Gracias, acabo de comprar mi estufa y pronto me iniciaré en el arte de la cocinada y la horneada, aún no prendo el horno porque no tenía idea pero ahora me siento con mayor confianza. El tip de los encendedores especiales es una maravilla ¿Qué marca son o en qué tienda los compras?

[@gracielaaparicio6781]

En los auto servicios encuentras los encendedores, en los mercados ,yo lo he visto hasta en donde venden productos de limpieza, en ferreterías.

[@fredsanchez2253]

Minuto 24:00 Por fin prende el horno de la estufa 😝😁😜😀 👏👏👏👏👏🎉🎊🎈

[@luispaz3594]

😰😵😫😧🙏

[@davedeejay2820]

Gracias Fred Sánchez ...me ahorraste mucha perdida de tiempo

[@analourdesvergara7219]

Gracias Luddys por tan amable explicación Saludos desde Cancún

[@nellysavinon2956]

Hola luddys gracias por la información y los tips muy buenos. Saludos !!

[@sandy8663]

Hola Luddys, si dejamos prendida la luz todo el tiempo que estemos horneando el foco de la estufa aguanta tanta temperatura, no se te ha tronado nunca? Es que a mí si me gusta tenerlo prendido para estar checando más facilmente, pro lo que hago es, estarlo prendiendo y apangando, es porque me da miedo que truene. Espero y veas mi pregunta, saludos!

[@jovislopez1024]

Gracias hermosa por la información ❤

[@alejandramurilloledesma632]

gracias por tus consejos ya saque los sartenes jajaja mil años y nunca use mi horno no sabia como mil gracias nuevamente

[@alizz8248]

Qué pasa si ya no tiene el algodón que lleva x dentro? Recomiendas un horno eléctrico (esos que se parecen al horno de microondas) digamos que para algunos postres pequeños? Gracias! Por tus consejos 😘

[@NegaProtervo]

Hola una pregunta ¿Como se lee la temperatura de la perilla del horno de esa marca? Es que tiene 2 numeraciones Por ejemplo C° 209-190

[@luzyanethgamboatorres4446]

De antemano le doy 👍 es importante todo lo que comparte!!!

[@ariadnamonzon8690]

Luddys, me puedes ayudar con un tips sobre el horno, meto mis panes se doran más una parte y tengo q girar los moldes y eso no me gusta xq se va el calor, que puedo hacer?😊

[@sosmain23]

Muchas gracias, Maestra Repostera!!!!!

[@stezea475]

Hola, nunca he usado horno, cuando dice precalentar se prende, ya que metes tu postre se deja encendido a la misma temperatura o se le baja la flama para que no aumente la temperatura?

[@marioalbertoreyes4832]

cuando mencionan precalentar se refieren a que tu horno debe estar caliente antes de usarlo dependiendo de la temperatura de cada receta, ejemplo: si tu receta te pide temperatura a 180°, nunca se le baja ni se le sube la temperatura,

[@angelarguedas7121]

Muchas gracias , realmente la información esta muy bien explicada así que no afecta lo de la animación, me ayudara mucho la misma ya que voy a empezar a hacer un pequeño proyectó, estoy volviendo a ver tu vídeo, pero tengo una pregunta! Si tengo 2 rejillas que posición debería colocarlas para aprovechar el espacio de mi horno es uno igual al tuyo , espero que puedas responderme y que tengas una feliz noches 😉

La de arriba no tan alta y la de abajo no tan abajo para que no esten tan lejanas

[@beatrizadrianajaimezjuarez567]

Hola luddys,una pregunta yo tengo una estufa como la tuya,como ubico los 180 grados aun no termino de agarrarle la onda,muchas gracias

[@Gansito_Marinela19380]

Hola ludy hermosa yo tengo un horno que es de cocina integral y llega gasta 250 grados que hago?????

[@jennierivera4485]

Hola Luddys mi horno tiene ALTO MEDIO y BAJO en cual debo hornear... Ayúdame please

[@mariaelenalimachitrinidad3308]

Puedes comentar sobre termometros para cocina

[@nancyzuniga8818]

Disculpa tu estufa across cierra bien la puerta del horno?. Más bien es si sella correctamente?

[@pauamador940]

Hola, una pregunta cómo te salió esa estufa es que es la primera estufa que compro y ya mucha gente me dice que sale mal y ya me dio casita porque yo vendo postres y estoy entrando en pánico

[@marthaelmyninovargas9330]

Buen día Lists, pri enero que todo te quiero felicitar por los consejos que nos multiplica, tengo una estufa a gas y quiero hacer galletas, me dicen que la debo poner a 180 grados C por 10 minutos, cómo hago para que me salgan bien sin quemarse y en que lugar del horno las debo de colocar la lata y/o bandeja, gracias.

[@indrapena2538]

Muchas gracias, me sirvió mucho.

[@elviravelez2785]

HOLA LUDDYS ME GUSTO👌👌 TU VIDEO Y YO PRENDO EL HORNO CON ENCENDEDOR CHIQUITO😅😅 YA ME ACOSTUMBRÉ Y LA TAPA DE MERO ABAJO SE SACA LEVANTANDO LA PARTE DE ATRAS HACIA ARRIBA Y SE SAFA DE LA PARTE DE ENFRENTE Y SALE LA TAPA SALUDOS✋ DESDE GPE, N.L.

[@michelsangabriel2859]

Al mio se le safa la parte de atrás y no se como volverse la acomodar, pensé que era a presión pero no, espero me pueda ayudar

[@elviravelez2785]

@@michelsangabriel2859 casi por lo regular traen unas laminitas pero no se ven donde va metida la tapa entra vamos a decir que un poco a presión

[@kiffypiggy2199]

Hola bonita te escribo desde Medellín Colombia, quisiera saber si el horno debe tener gratinado?, gracias y bendiciones!!

[@juanpabloverdadaguilar9691]

Oigan saben que habla igual a la de intensamente igualito a alegría jajajajjaja que linda voz hasta se ríe igual.

[@marleneguadalupegomezgongo4869]

Hola buenas tardes. Gracias por los tips. Te sugiero que voltees las parrillas del horno, las tienes al revés, debe quedar en la orilla el borde hacia arriba como tope. Saludos.

[@DianaTenoriocarrasco]

Muchas gracias por la información mi estufa es de las que tiene rayitas y ni idea de dónde era el grado adecuado😅😅contigo ya lo se

[@lizportillo5888]

Gracias a este video por fin entiendo xq no me quedaba bien el pastel hahaha

[@ghenesisgimenez5803]

Muy buena explicación

[@zunildacastillocalderondet5235]

Con usted aprendi a conocer el horno de estufa y hacer bizcocho

[@kattymitma972]

Hola , soy nueva 🙂 suscriptora, lindo explicas ...mi horno ps ya no tiene números 🤭, y me compre un termómetro para mí cocina, y quería saber en qué momento pongo el termómetro al horno......y otra duda la temperatura mientras que se va calentando mi horno el termómetro va a quedar en la temperatura que es ....exacta , gracias por responder ludys 🤗, bendiciones.

[@s.a.mourant7887]

Luddys: Ve buscando un lugar para poner tus ollas... Mi mamá: Ahí dice que abajo de tu cama, y te me callas!

[@erikalizethvelasquez897]

Hola hermosa , gracias por explicar esto lo necesitaba , una pregunta para precalentar el horno a qué temperatura se debe hacer por decir si a la hora de meter el postre o pastel debe de estar a 180° , a esa misma tmp . Debo precalentar mi horno .

[@George081]

Hola Luddy's, tengo una duda, mi estufa sólo tienen el quemador en la base o parte d abajo, por lo tanto sólo he horneado con una rejilla, si uso dos rejillas y las coloco una no tan abajo y la otra no tan arriba, el pan d arriba se horneará igual? Sólo he visto esta forma pero con los hornos de convención (los q tienen ventilador) ya q estos calientan parejo todo el horno, de antemano te agradezco mucho la atención

Si se hornean igual lo que yo hago es que a mitad del ciclo cambio rapido los pasteles de abajo los subo y los de arriba los bajo, para que no queden muy dorados los de abajo

[@leou.1594]

@ y no se baja el pan por abrir el horno antes de tiempo..o cuantos minutos espero para abrir el horno? Ya ves que de precalentado le damos 10 o 15 minutos para empezar a hornear..tambien asi se puede para abrir el horno? Gracias chaparrita!! 😙

[@charlessrm978]

Y si mi estufa no tiene luz, existe alguna lámpara que se le pueda adaptar? Saludos

[@lizlozano7218]

Pongan la velocidad en 1.25, o en 1.5 ya que también se entiende lo que dice

[@dulcep.8174]

Hermosa que bien que lo subiste devuelta ya que en el otro no se escuchaba mucho por la musica .. gracias por subirlo 😍

[@teresaespino6035]

Me encantó el video,en lo personal me ayudó mucho,sólo una preguntita y disculpa mi ignorancia me gustaría saber cuando tiempo se debe precalentar el horno?? Ojala pueda contestarme.muchas gracias!

[@BrendaGarcia-uh3oj]

De 15 a 20min suerte!!

[@zarahite5185]

Como se ajustan las temperaturas

[@GabrielaCV899]

Luddys que tipo d moldes puedo meter al horno de gas

[@linamariaocampo7095]

Gracias eres una personita muy especial, una pregunta como horneo merengues y macarrons en horno de gas, los merengues me quedan morenitos

Asi es quedan morenitos lo mejor es usar una charola mas gruesa y la temperatura de tu horno lo mas bajo posible

[@mariaguadalupearriolavilla1205]

Yo compré mi termómetro y lo pongo en la puerta del horno porque tiene vidrio, entonces lo pongo en la rejilla, me gustaría poner otra rejilla pero no sé si varía la temperatura en cada una.

[@brenicr364]

Hola, mi horno es de numeros, del 1 al 5, entendí que el numero 3 viene siendo los 180°, me podrias decir cuanto equivalen los otros numeros? El 1 viene siendo mas fuerte y el 5 menos potente o es alrevez?

[@brenicr364]

@oscar antonio garcia luna gracias 🙂

[@maribelgonzalez1224]

Para que sirve cada nivel del horno donde se coloca la rejilla

[@ivonneperez7526]

Hola luddys acabo de cambiar de estufa , al hornear no sale dorado la parte de arriba, en que nivel debe de estar la parrilla ?

[@rosalindamartinezmartinez6446]

Tengo la misma duda, salen pálidos mis panes

[@vanessarangel3924]

Cuanto consume la estufa de gas a la hora de hornear?

[@omararamonacruzdiaz8156]

Una pregunta mi cocina es premier pero el horno no trae los grados solo unas rayitas bo se de los grados me puedes ayudar por fabor estoy en apuros

[@rubengallego7979]

Hola a la final hisite lo mismo q el primero no ví como se usa la temperatura

[@marthaangelicaromanrocha9016]

Hola cuánto tiempo se precalienta antes de meter el pan porfa saludos desde Aguascalientes

[@ivonne2990]

Se precalienta de 10 a 15 minutos depende de los grados que vayas a utilizar

[@George081]

Un tip en mi caso es q cuando honeaba me di cuenta q mis panes salían unos d lado, como q el horno no calentaba parejo, mi estufa está instalada donde la parte de atrás y un lado pegan con pared y el otro lado estaba al libre del cuarto, entonces pensé q quizás al estar ese lado sin ninguna obstrucción cierto aire podría entrar más por ese lado, lo q hize fué ponerle cartón en ese lado pegando con la pared y parte d abajo d mi estufa para q obstruyera aire y encapsulara el calor, desde ese momento mis panes salen parejos. También yo me vi obligado a usar un termómetro ya q mi estufa calienta menos a lo q indica la perilla, me ayudó mucho ya q la temperatura indicada los panes salen al tiempo según la receta indicada.

[@angelicar456]

MUCHAS GRACIAS X EL TIP 😄👋

[@tortask-cao4469]

Hola! mi problema es que cuando horneo a 180 mis tortas pesadas demoran excesivamente y de paso quedan crudas, cuando horneo a 220 se me queman y tambien quedan crudas en el centro, los bizcochos a 180 si estan en media hora. Megustaria que me explicaras lo del carton a ver que tal

[@gabysanch]

​@@tortask-cao4469me pasa lo mismo, ya estoy harta de esa situación 😢

[@debedor]

Hola Luddys me encantó tu vídeo!!!que opinas de las estufas con horno de convección

[@miriamramirezramos4972]

Hola es la primera vez que comento Pero me encanta tus videos Ollé vi un horno práctico que se pone en 2 quemadores está pequeño pero tú qué piensas aparte del espacio si funcionará Me emocionaría mucho si me contestas

Hola mi bella claro que funcionan, creo que son los de luz, lo único que tienen es que cocinan más rápido pero esto no significa que sea mejor ya que hay que cuidar mucho la temperatura para que no se queme y el tema es la electricidad seria bueno si me puedes enviar un link para ver de cuales dices por que hay muchos tipos de hornos 😙

[@miriamramirezramos4972]

Te voy a buscar por Facebook y te lo mando va

[@horadom1873]

La parte de abajo como se usa? Lo usas al horno?

[@lizethrocha3001]

hola luddys yo tengo esa marca de estufa mi mama la tenia y calentaba muy padre la movimos al lado de mi abuelita y desde ahi ya no calienta mucho nose q paso y tarda mucho en hornear por q sera nose si sepas ?

[@anelvazquez1353]

Igual mi estufa tarda hasta 2 horas para hornear un pan

[@vikilopez6231]

En qué nivel puedo poner mis panes para tener un dorado 😁😁

[@silviaguisela7840]

Hola me gusto tu video excelente yo quiero si me puedes hacer una ayuda yo tengo mi horno con gratinador bueno tenia porque mi gratinador se malogró como puedo hacer si pongo keke o empanada y no sale dorado arriba por lo que estaba acostumbrada si me podrías ayudar 🙏🙏

[@tinoblanes1]

oye la pregunta es como prenderlo no como almacenar ni como limpiarlo

[@Momazoskibidi]

Hola Luddy ✌ Que pasa si el horno no tiene la fibra de vidrio por la parte de atras y en la parte q va para el suelo no esta cubierta completamente ??? Espero me leas 🙉

[@noemmontano6606]

Gracias por todos tus tips. Eres súper.

[@beatrizortiz2701]

Hola, tengo una estufa como la que nuestras en tu vídeo y su horno es por rangos de temperatura. Cómo le hago para hornear un pastel que es 160 grados.

[@saraycarta7242]

El chocoflan también lo hace en esté horno y sale bien?

[@soniaramirez3734]

Hola. Hola muy bueno su video pero necesito que diga como usar mi orno viene la parte e arriba y la parte de abajo que dicen que es para dorar HACE UN MES QUE ME CONPRE MI COSINA MABE Y NO SE COMO USAR MI COSINA DE GAS PRIMERA BES QUE USO ESA COSINA MUY AMABLE GRACIAS DESDE COSTA RICA

[@amintacroche7062]

Hola la parte de abajo es para rostizado de pollo para dorar galletas o bolillo, amiga a y si solo necesitas un poco de dorado es uno o dos minutos

[@sarahernandezz1]

¿Como hago si mi horno tiene fracciones en centigrados es decir min 200/175º, 225/200º , 250/225º

[@fcarranza3518]

Eso mismo quiero saber.

[@bettyvazquez3757]

Tambien quiero saber , ayudaa!

[@polijane7021]

Me urge saber tambien :(

[@lourdesmartinez4928]

Aquí me trajo el vídeo🤔

[@ambert3404]

Yo quiero saber también

[@evelynyumet6932]

Mi horno es del 1 al. 4 y no sé cuakes son las temperaturas

[@zeroty2447]

Como saber si el horno es acero inoxidable

[@jennyandradevillota7068]

Hola buenos dias el horno de mi estufa no tiene grados temperatura solo un dibujo de una tortica como se

[@lolisacosta4815]

quedo atenta #Repostería Con Luddys

[@lucreciacastillo3980]

Muy buenos consejos

[@yadiq089]

Hola tengo un horno a gas hace poco lo empece a usar, me podrias decir como hago para que se horneo o dore la parte de arriaba como por ejemplo las galletas por abajo quedan crujientes en cambio por arriba me quedan blandas y tampoco se doran

[@claudiagaxiola1357]

Yo estoy igual encontraste una solucion? Ayuda porfavor!!

[@yadiq089]

@@claudiagaxiola1357 hola no he podido encontrar la solución pero leí algunos comentarios donde decían que había q poner la parrilla en la parte de arriba y aprovechar ese calor, a uno no lo he ensayado pero quizás funcione

[@suzutautimez2360]

¡Hola Luddys! Respecto a lo de las dos parrillas; supongamos que meta la misma mezcla en moldes del mismo tamaño. La mezcla que este en la parrilla de abajo ¿Estaría mas rápido? ... ¡Gracias y Saludos! :*

Asi es esa estaria mas rapido lo que yo hago es a mitad del cocimiento cambio los moldes de abajo a arriba y bajo los de arriba para que no se doren mucho los de abajo

[@suzutautimez2360]

@ Thanks por la respuesta! :D ahora debo conseguir una parrilla (jajajaja)

[@miriamespinoza4560]

@ buen dato ,gracias.

[@marthaangelicaromanrocha9016]

Hola kiero usar mi horno pero ya no tiene la esponjita de los lados me funciona igual si no le tiene kiero empezar a horniar

[@0jiukjn]

Añññ te ves tan cute ✨✨✨✨

[@claudiahau5880]

Mi estufa tiene tem baja mediana y alta en la perilla cuál sería las temperaturas de mi estufa ?

[@vaneuceda7251]

Excelente video amiga

[@rsmi83]

El horno prendido calienta la parte de afuera de la estufa es normal?

[@almarosagomezd.6104]

Si

[@uzumaki1988naruto]

Me puedes decir como hornear un pollo o carnes o pizza en niveles y grados farenjey y grados sentigrados

[@melanycarbajal7161]

Hola luddys tengo la misma estufa que tú 😍 saludos

[@ivonneperez7526]

Hola, acabo de comprar una igual, pero sin luz. En que nivel coloca los pasteles para que salgan dorados ? Agradecería tu respuesta 😃

[@Soyunnie]

Yo para ver uso la lampara del cel 🙊🙊🙊🙊

Ten mucho cuidado con eso hermosa por que puedes quemar los sensores de tu celular mejor una lamparita diferente

[@Soyunnie]

@ sii gracias lo hago desde afuera nunca lo acerco ni mucho menos meterlo pero muchas gracias por tu advertencia ya no lo haré 🙊🙈

Si es mejor hermosa una lamparita en walmart quw comprar un celular, por que puede tronar por dentro el vidrio de tu celular y tambien el flash ❤

[@mariaji2048]

linterna suena mejor 😃😃

[@vickyharper4054]

Me encantó el video. 🥰

[@patriciagalicia1685]

A mi estufa ya se le borro los números de los grados y ahora no se como hacerle para saber en donde esta el graduaje de mi estufa !!!!

[@luna.lunita]

Pensé que había tenido un dejavù 😂😂😂😂

[@CristianEmilioEMI]

a mi me gusta sentirme de prender un horno y el encendedor, pero si podia enserñarme que como prender la estufa por favor amiga.

[@neidykarinagarciaortiz1005]

Y las estufas que no traen los numeritos de grados

[@maylinerose]

Dónde vivo en Puerto Rico no me permiten tener gas.

[@mariaamaya7761]

Tranqui te entendemos las personas que si cosinamos tortas etc.