Informacion sobre los hornos y temperaturas 👩‍🍳Tips y dudas sobre este tema

‪@ReposteriaconLuddys‬
👩🏻Hola soy Luddys Mamá, Mujer y Empresaria con un gran amor ❤ por El Mundo de la Repostería, pero sobre todo con una Pasión Enorme por ayudar a los demás a tener sus propios negocios.💰
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Vuelvo a subir este video ya que el original tenia problemas de sonido y le faltaba un pedazo LO MAS IMPORTANTE ¡¡ COMO PRENDER EL HORNO¡¡ , pero desgraciadamente ya habia eliminado los clips originales por eso no contiene transiciones ni animaciones

[@yanniidiaz860]

Por qué tienes las parrillas con las pestañitas hacia abajo?? Yo las tengo hacia arriba...Tiene algo que ver con el buen uso del horno??

[@SandraSantos-yr2od]

Disculpa por q se m pegan los roles o asta incluso seme pegan los roles por debajo

[@sakuraprogamer4552]

Si yo vi el video del horno no eatubo mal

[@CrissMartinez2874]

Hola , oye en el horno trae un empaque al rededor , se le quita o así se usa ..??

[@nelsonreales4389]

Una pregunta que es eso de calor arriba y abajo como se le da o en el horno viene

[@nenaromero1493]

Woooo como cada dia de vida se aprende algo nuevo Bendito Dios. Muchisimas gracias por todos estos tip se agradece hoy aprendi muchisimo.😘😘👍

[@edismendoza3313]

Desde Panamá vi el primer video y me pareció bien explicado ahora veo este y también esta perfecto estoy usando todos sus técnicas y es lo máximo

[@seindypaolagallardogarcia4974]

Muchas gracias maestra muy bien explicado todo. Bendiciones

[@nellysavinon2956]

Hola luddys gracias por la información y los tips muy buenos. Saludos !!

[@denisediaz500]

MUCHAS GRACIAS. Has explicado muchas cosas que a veces omiten otras personas y uno necesita saber

[@indrapena2538]

Muchas gracias, me sirvió mucho.

[@akanerokudo4211]

Buen dia Ludys, un consejo si quieren comprar estufa para dedicarse a los pasteles , chequen que el interior del horno mida minimo 66cm o 26 pulgadas, para que quepa la charola de plancha. No todos los hornos miden eso aunque tengan los 6 quemadores y por una pulgada o dos que le falte ya no les va a caber igual y tendrian que hornear mas tiempo por ejemplo un pastel de media plancha, yo horneo los 2 panes juntos en una sola horneada y mis vecinas tienen que hornear un pan y luego el otro pan gastan doble gas. Si buscan estufa nueva llevense una cinta de medir y compren a la segura. Que tengas bonito dia

[@alexahernandez6969]

Gracias por la información , me es muy util ya q estoy por comprar una. 🙂

[@boyslove4ever]

No ma, mi horno mide 45 de largo y 35 de ancho :'(

[@ramonramirez23ramirez86]

Que buen video, muy completo y las dudas que tenia ya me ayudaste a aclararlas. Gracias!!!

[@sosmain23]

Muchas gracias, Maestra Repostera!!!!!

[@clevebravocastaneda8595]

Muy interesante tu video por que nos trasmites la seguridad de hacerlomuchas gracias.

[@jacquelinegonzalez7952]

Que simpática eres..gracias por tus tips ...saludos desde Chile..

[@dianamercedes2197]

Me encantó el video, vine buscando una informática y recibí muchas que no sabía, muchas gracias❤

[@EsmeSg-up2vq]

Muchas gracias me gusto tu explicacion .

[@jovislopez1024]

Gracias hermosa por la información ❤

[@alinekarinadacel6823]

Me encanta tu explicación me siento segura ❤

[@marthaelmyninovargas9330]

Buen día Lists, pri enero que todo te quiero felicitar por los consejos que nos multiplica, tengo una estufa a gas y quiero hacer galletas, me dicen que la debo poner a 180 grados C por 10 minutos, cómo hago para que me salgan bien sin quemarse y en que lugar del horno las debo de colocar la lata y/o bandeja, gracias.

[@analourdesvergara7219]

Gracias Luddys por tan amable explicación Saludos desde Cancún

[@aglay3a172]

Muchas gracias 😊 me animaste a usarlo

[@kiffypiggy2199]

Hola bonita te escribo desde Medellín Colombia, quisiera saber si el horno debe tener gratinado?, gracias y bendiciones!!

[@NegaProtervo]

Hola una pregunta ¿Como se lee la temperatura de la perilla del horno de esa marca? Es que tiene 2 numeraciones Por ejemplo C° 209-190

[@alizz8248]

Qué pasa si ya no tiene el algodón que lleva x dentro? Recomiendas un horno eléctrico (esos que se parecen al horno de microondas) digamos que para algunos postres pequeños? Gracias! Por tus consejos 😘

[@sandy8663]

Hola Luddys, si dejamos prendida la luz todo el tiempo que estemos horneando el foco de la estufa aguanta tanta temperatura, no se te ha tronado nunca? Es que a mí si me gusta tenerlo prendido para estar checando más facilmente, pro lo que hago es, estarlo prendiendo y apangando, es porque me da miedo que truene. Espero y veas mi pregunta, saludos!

[@alejandramurilloledesma632]

gracias por tus consejos ya saque los sartenes jajaja mil años y nunca use mi horno no sabia como mil gracias nuevamente

[@lizportillo5888]

Gracias a este video por fin entiendo xq no me quedaba bien el pastel hahaha

[@kattymitma972]

Hola , soy nueva 🙂 suscriptora, lindo explicas ...mi horno ps ya no tiene números 🤭, y me compre un termómetro para mí cocina, y quería saber en qué momento pongo el termómetro al horno......y otra duda la temperatura mientras que se va calentando mi horno el termómetro va a quedar en la temperatura que es ....exacta , gracias por responder ludys 🤗, bendiciones.

[@lulusareli482]

Quien mas hornea en cuarentena 🙋🙋🙋

[@albarossano1981]

Gracias, acabo de comprar mi estufa y pronto me iniciaré en el arte de la cocinada y la horneada, aún no prendo el horno porque no tenía idea pero ahora me siento con mayor confianza. El tip de los encendedores especiales es una maravilla ¿Qué marca son o en qué tienda los compras?

[@gracielaaparicio6781]

En los auto servicios encuentras los encendedores, en los mercados ,yo lo he visto hasta en donde venden productos de limpieza, en ferreterías.

[@juanpabloverdadaguilar9691]

Oigan saben que habla igual a la de intensamente igualito a alegría jajajajjaja que linda voz hasta se ríe igual.

[@luzyanethgamboatorres4446]

De antemano le doy 👍 es importante todo lo que comparte!!!

[@jennierivera4485]

Hola Luddys mi horno tiene ALTO MEDIO y BAJO en cual debo hornear... Ayúdame please

[@angelarguedas7121]

Muchas gracias , realmente la información esta muy bien explicada así que no afecta lo de la animación, me ayudara mucho la misma ya que voy a empezar a hacer un pequeño proyectó, estoy volviendo a ver tu vídeo, pero tengo una pregunta! Si tengo 2 rejillas que posición debería colocarlas para aprovechar el espacio de mi horno es uno igual al tuyo , espero que puedas responderme y que tengas una feliz noches 😉

La de arriba no tan alta y la de abajo no tan abajo para que no esten tan lejanas

[@lucreciacastillo3980]

Muy buenos consejos

[@ghenesisgimenez5803]

Muy buena explicación

[@silviaguisela7840]

Hola me gusto tu video excelente yo quiero si me puedes hacer una ayuda yo tengo mi horno con gratinador bueno tenia porque mi gratinador se malogró como puedo hacer si pongo keke o empanada y no sale dorado arriba por lo que estaba acostumbrada si me podrías ayudar 🙏🙏

[@noemmontano6606]

Gracias por todos tus tips. Eres súper.

[@linamariaocampo7095]

Gracias eres una personita muy especial, una pregunta como horneo merengues y macarrons en horno de gas, los merengues me quedan morenitos

Asi es quedan morenitos lo mejor es usar una charola mas gruesa y la temperatura de tu horno lo mas bajo posible

[@Gansito_Marinela19380]

Hola ludy hermosa yo tengo un horno que es de cocina integral y llega gasta 250 grados que hago?????

[@pauamador940]

Hola, una pregunta cómo te salió esa estufa es que es la primera estufa que compro y ya mucha gente me dice que sale mal y ya me dio casita porque yo vendo postres y estoy entrando en pánico

[@nancyzuniga8818]

Disculpa tu estufa across cierra bien la puerta del horno?. Más bien es si sella correctamente?

[@erikalizethvelasquez897]

Hola hermosa , gracias por explicar esto lo necesitaba , una pregunta para precalentar el horno a qué temperatura se debe hacer por decir si a la hora de meter el postre o pastel debe de estar a 180° , a esa misma tmp . Debo precalentar mi horno .

[@paulaandrearincon8137]

Hola..muy agradeble tu tu video ¿Se puede cocinar y hornear al mismo tiempo????gracias bendiciones

[@almarosagomezd.6104]

Si

[@vaneuceda7251]

Excelente video amiga

[@anarelysvara3001]

Luddys que tipo d moldes puedo meter al horno de gas

[@fabriciogxl]

Eres increíble me salvaste 4 años después, en este momento haciendo unos brownies viendo tu vídeo 😭💞

[@saraycarta7242]

El chocoflan también lo hace en esté horno y sale bien?

[@stezea475]

Hola, nunca he usado horno, cuando dice precalentar se prende, ya que metes tu postre se deja encendido a la misma temperatura o se le baja la flama para que no aumente la temperatura?

[@marioalbertoreyes4832]

cuando mencionan precalentar se refieren a que tu horno debe estar caliente antes de usarlo dependiendo de la temperatura de cada receta, ejemplo: si tu receta te pide temperatura a 180°, nunca se le baja ni se le sube la temperatura,

[@dulcep.8174]

Hermosa que bien que lo subiste devuelta ya que en el otro no se escuchaba mucho por la musica .. gracias por subirlo 😍

[@s.a.mourant7887]

Luddys: Ve buscando un lugar para poner tus ollas... Mi mamá: Ahí dice que abajo de tu cama, y te me callas!

[@beatrizortiz2701]

Hola, tengo una estufa como la que nuestras en tu vídeo y su horno es por rangos de temperatura. Cómo le hago para hornear un pastel que es 160 grados.

[@beatrizadrianajaimezjuarez567]

Hola luddys,una pregunta yo tengo una estufa como la tuya,como ubico los 180 grados aun no termino de agarrarle la onda,muchas gracias

[@teresaespino6035]

Me encantó el video,en lo personal me ayudó mucho,sólo una preguntita y disculpa mi ignorancia me gustaría saber cuando tiempo se debe precalentar el horno?? Ojala pueda contestarme.muchas gracias!

[@BrendaGarcia-uh3oj]

De 15 a 20min suerte!!

[@elviravelez2785]

HOLA LUDDYS ME GUSTO👌👌 TU VIDEO Y YO PRENDO EL HORNO CON ENCENDEDOR CHIQUITO😅😅 YA ME ACOSTUMBRÉ Y LA TAPA DE MERO ABAJO SE SACA LEVANTANDO LA PARTE DE ATRAS HACIA ARRIBA Y SE SAFA DE LA PARTE DE ENFRENTE Y SALE LA TAPA SALUDOS✋ DESDE GPE, N.L.

[@michelsangabriel2859]

Al mio se le safa la parte de atrás y no se como volverse la acomodar, pensé que era a presión pero no, espero me pueda ayudar

[@elviravelez2785]

@@michelsangabriel2859 casi por lo regular traen unas laminitas pero no se ven donde va metida la tapa entra vamos a decir que un poco a presión

[@mariaguadalupearriolavilla1205]

Yo compré mi termómetro y lo pongo en la puerta del horno porque tiene vidrio, entonces lo pongo en la rejilla, me gustaría poner otra rejilla pero no sé si varía la temperatura en cada una.

[@ariadnamonzon8690]

Luddys, me puedes ayudar con un tips sobre el horno, meto mis panes se doran más una parte y tengo q girar los moldes y eso no me gusta xq se va el calor, que puedo hacer?😊

[@charlessrm978]

Y si mi estufa no tiene luz, existe alguna lámpara que se le pueda adaptar? Saludos

[@zunildacastillocalderondet5235]

Con usted aprendi a conocer el horno de estufa y hacer bizcocho

[@horadom1873]

La parte de abajo como se usa? Lo usas al horno?

[@lolisacosta4815]

quedo atenta #Repostería Con Luddys

[@George081]

Hola Luddy's, tengo una duda, mi estufa sólo tienen el quemador en la base o parte d abajo, por lo tanto sólo he horneado con una rejilla, si uso dos rejillas y las coloco una no tan abajo y la otra no tan arriba, el pan d arriba se horneará igual? Sólo he visto esta forma pero con los hornos de convención (los q tienen ventilador) ya q estos calientan parejo todo el horno, de antemano te agradezco mucho la atención

Si se hornean igual lo que yo hago es que a mitad del ciclo cambio rapido los pasteles de abajo los subo y los de arriba los bajo, para que no queden muy dorados los de abajo

[@leou.1594]

@ y no se baja el pan por abrir el horno antes de tiempo..o cuantos minutos espero para abrir el horno? Ya ves que de precalentado le damos 10 o 15 minutos para empezar a hornear..tambien asi se puede para abrir el horno? Gracias chaparrita!! 😙

[@marthaangelicaromanrocha9016]

Hola kiero usar mi horno pero ya no tiene la esponjita de los lados me funciona igual si no le tiene kiero empezar a horniar

[@fredsanchez2253]

Minuto 24:00 Por fin prende el horno de la estufa 😝😁😜😀 👏👏👏👏👏🎉🎊🎈

[@luispaz3594]

😰😵😫😧🙏

[@davedeejay2820]

Gracias Fred Sánchez ...me ahorraste mucha perdida de tiempo

[@brenicr364]

Hola, mi horno es de numeros, del 1 al 5, entendí que el numero 3 viene siendo los 180°, me podrias decir cuanto equivalen los otros numeros? El 1 viene siendo mas fuerte y el 5 menos potente o es alrevez?

[@brenicr364]

@oscar antonio garcia luna gracias 🙂

[@vanessarangel3924]

Cuanto consume la estufa de gas a la hora de hornear?

[@Momazoskibidi]

Hola Luddy ✌ Que pasa si el horno no tiene la fibra de vidrio por la parte de atras y en la parte q va para el suelo no esta cubierta completamente ??? Espero me leas 🙉

[@ivonneperez7526]

Hola luddys acabo de cambiar de estufa , al hornear no sale dorado la parte de arriba, en que nivel debe de estar la parrilla ?

[@rosalindamartinezmartinez6446]

Tengo la misma duda, salen pálidos mis panes

[@debedor]

Hola Luddys me encantó tu vídeo!!!que opinas de las estufas con horno de convección

[@melanycarbajal7161]

Hola luddys tengo la misma estufa que tú 😍 saludos

[@ivonneperez7526]

Hola, acabo de comprar una igual, pero sin luz. En que nivel coloca los pasteles para que salgan dorados ? Agradecería tu respuesta 😃

[@anaarias2414]

Lindo video

[@maribelgonzalez1224]

Para que sirve cada nivel del horno donde se coloca la rejilla

[@marleneguadalupegomezgongo4869]

Hola buenas tardes. Gracias por los tips. Te sugiero que voltees las parrillas del horno, las tienes al revés, debe quedar en la orilla el borde hacia arriba como tope. Saludos.

[@marthaangelicaromanrocha9016]

Hola cuánto tiempo se precalienta antes de meter el pan porfa saludos desde Aguascalientes

[@ivonne2990]

Se precalienta de 10 a 15 minutos depende de los grados que vayas a utilizar

[@uzumaki1988naruto]

Me puedes decir como hornear un pollo o carnes o pizza en niveles y grados farenjey y grados sentigrados

[@luna.lunita]

Pensé que había tenido un dejavù 😂😂😂😂

[@lizethrocha3001]

hola luddys yo tengo esa marca de estufa mi mama la tenia y calentaba muy padre la movimos al lado de mi abuelita y desde ahi ya no calienta mucho nose q paso y tarda mucho en hornear por q sera nose si sepas ?

[@anelvazquez1353]

Igual mi estufa tarda hasta 2 horas para hornear un pan

[@daliavalenzuela7804]

Si le aviento un cerillo sí prende?

[@omararamonacruzdiaz8156]

Una pregunta mi cocina es premier pero el horno no trae los grados solo unas rayitas bo se de los grados me puedes ayudar por fabor estoy en apuros

[@soniaramirez3734]

Hola. Hola muy bueno su video pero necesito que diga como usar mi orno viene la parte e arriba y la parte de abajo que dicen que es para dorar HACE UN MES QUE ME CONPRE MI COSINA MABE Y NO SE COMO USAR MI COSINA DE GAS PRIMERA BES QUE USO ESA COSINA MUY AMABLE GRACIAS DESDE COSTA RICA

[@amintacroche7062]

Hola la parte de abajo es para rostizado de pollo para dorar galletas o bolillo, amiga a y si solo necesitas un poco de dorado es uno o dos minutos

[@tinoblanes1]

oye la pregunta es como prenderlo no como almacenar ni como limpiarlo

[@claudiahau5880]

Mi estufa tiene tem baja mediana y alta en la perilla cuál sería las temperaturas de mi estufa ?

[@miriamramirezramos4972]

Hola es la primera vez que comento Pero me encanta tus videos Ollé vi un horno práctico que se pone en 2 quemadores está pequeño pero tú qué piensas aparte del espacio si funcionará Me emocionaría mucho si me contestas

Hola mi bella claro que funcionan, creo que son los de luz, lo único que tienen es que cocinan más rápido pero esto no significa que sea mejor ya que hay que cuidar mucho la temperatura para que no se queme y el tema es la electricidad seria bueno si me puedes enviar un link para ver de cuales dices por que hay muchos tipos de hornos 😙

[@miriamramirezramos4972]

Te voy a buscar por Facebook y te lo mando va

[@valerielegz6784]

Buena para un apuro, ojalá hagas videos mas resumidos

[@user-ro1rk4jb9k]

Muchas gracias por la información mi estufa es de las que tiene rayitas y ni idea de dónde era el grado adecuado😅😅contigo ya lo se

[@jennyandradevillota7068]

Hola buenos dias el horno de mi estufa no tiene grados temperatura solo un dibujo de una tortica como se

[@CBS_Archivo]

Realice por favor un video sobre el uso del grill en las estufas. Duda de esposa y no esta claro por ningún lado.

[@yadiq089]

Hola tengo un horno a gas hace poco lo empece a usar, me podrias decir como hago para que se horneo o dore la parte de arriaba como por ejemplo las galletas por abajo quedan crujientes en cambio por arriba me quedan blandas y tampoco se doran

[@claudiagaxiola1357]

Yo estoy igual encontraste una solucion? Ayuda porfavor!!

[@yadiq089]

@@claudiagaxiola1357 hola no he podido encontrar la solución pero leí algunos comentarios donde decían que había q poner la parrilla en la parte de arriba y aprovechar ese calor, a uno no lo he ensayado pero quizás funcione

[@sakuraprogamer4552]

Que chevere ablebder a hornear

[@zarahite5185]

Como se ajustan las temperaturas

[@vikilopez6231]

En qué nivel puedo poner mis panes para tener un dorado 😁😁

[@lizlozano7218]

Pongan la velocidad en 1.25, o en 1.5 ya que también se entiende lo que dice

[@sarahernandezz1]

¿Como hago si mi horno tiene fracciones en centigrados es decir min 200/175º, 225/200º , 250/225º

[@fcarranza3518]

Eso mismo quiero saber.

[@bettyvazquez3757]

Tambien quiero saber , ayudaa!

[@polijane7021]

Me urge saber tambien :(

[@lourdesmartinez4928]

Aquí me trajo el vídeo🤔

[@ambert3404]

Yo quiero saber también

[@CristianEmilioEMI]

a mi me gusta sentirme de prender un horno y el encendedor, pero si podia enserñarme que como prender la estufa por favor amiga.

[@alizz8248]

Queee a mi estufa le pasó eso se enchueco de la parte de arriba de las parrillas y tarda mucho en hornear

[@evelynyumet6932]

Mi horno es del 1 al. 4 y no sé cuakes son las temperaturas

[@ilseastridsalazarbaez6826]

La parte de hasta abajo del horno es para rostizar. Un saludo 😊

[@wendyjulianaarroyocanahui5233]

Gracias por la estufa

[@zeroty2447]

Como saber si el horno es acero inoxidable

[@saraespinozaguiar7619]

ya me hicists bola pero con ganas.

[@suzutautimez2360]

¡Hola Luddys! Respecto a lo de las dos parrillas; supongamos que meta la misma mezcla en moldes del mismo tamaño. La mezcla que este en la parrilla de abajo ¿Estaría mas rápido? ... ¡Gracias y Saludos! :*

Asi es esa estaria mas rapido lo que yo hago es a mitad del cocimiento cambio los moldes de abajo a arriba y bajo los de arriba para que no se doren mucho los de abajo

[@suzutautimez2360]

@ Thanks por la respuesta! :D ahora debo conseguir una parrilla (jajajaja)

[@miriamespinoza4560]

@ buen dato ,gracias.

[@mariaamaya7761]

Tranqui te entendemos las personas que si cosinamos tortas etc.