ขนมปังสังขยา ชาไทย แป้งเหนียวหนึบ ไส้ทลัก เต็มรสชาติชาไทย /ขนมปังนวดมือ/ ขนมปังสร้างรายได้

Рет қаралды 329,466

Күн бұрын

Пікірлер

@พรทิพาโสภา-ฟ5ป 4 жыл бұрын

วันนี้จะมาขอบคุณคุณปรุงมาก มากๆ นะคะสำหรับสูตรดีๆ ตอนนี้ ป้า เอาขนมปังสูตรนี้ไปทำเป็นอาชีพเสริม นุ่มมาก ทุกคนบอกว่าอร่อย และก็ขายดี ขอบคุณอีกครั้งค่ะ จะไม่ลืมพระคุณเลย

@iproong779 4 жыл бұрын

เยี่ยมเลยครับ ยินดีมากๆ ที่คลิปนี้ช่วยสร้างรายได้อีกช่องทางนึงน่ะครับ😊😍😍

@ธัญวรัตน์โพลงเงิน 4 жыл бұрын

สอบถามค่ะ ใช้ฟรอยเบอร์อะไรคะ

@neweat9363 Жыл бұрын

.ถามด้วยจร้า.ถ้วยฟรอยด์เบอร์อารายจ๊ะ

@neweat9363 Жыл бұрын

@@iproong779ใช้ถ้วยฟลอยด์เบอร์อะไรครับเชฟ

@viwatnonsophachai7871 3 жыл бұрын

ดูหลายครั้งในทุกๆวิว ของคนอื่นก็ไม่เข้าใจเท่า เท่ากับดูที่นี้ครั้งเดียว เข้าใจมาก ..ขอบคูณครับ ..

@iproong779 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ😊

@nuanprangjampathip349 2 жыл бұрын

สูตรของคุณปรุงดีที่สุดตั้งแต่ทำขนมมาเลยค่ะ อร่อยที่สุด อยากให้ทำของกินออกมาอีกเยอะๆเลยนะคะ รอๆๆๆค่ะ

@mcjput3923 2 жыл бұрын

ทำแล้ว... สูตรคุณหวานมาก

@พรทิพาโสภา-ฟ5ป 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณปรุงขอบคุณมากๆนะคะที่ให้ สูตร ดีๆ เป็นวิทยา ทาน แก่ผู้ที่ไม่มีความรู้ ขอให้ คุณปรุงและครอบครัว มีแต่ความสุขความเจริญ ตลอดไป ค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆเลยครับ...สำหรับกำลังใจดีๆ😍😍

@หน๋มหวานสายหวาน 3 жыл бұрын

เพิ่งเห็นหน้าคลิปนี้ ขอบคุณสูตรดีๆๆค่ะ

@iproong779 3 жыл бұрын

ยินดีครับ☺

@suhuttayasarakune9763 3 жыл бұрын

สีสวยทั้งตัว/ไส้เหมือนร้านที่ขายในอุทัย น่ากินมากค่ะ

@iproong779 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ☺

@PTPhattra Ай бұрын

อาจารย์ปรุง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 🙏😄 ปล.นวดมือยากมาก🙏😊

@อรอนงค์จันทรนาคี 2 жыл бұрын

ทำแล้ว นวดเมื่อยเลย ขนาดนวดได้ไม่เนียนเท่าเขป แป้งนิ่ม นุ่ม ไส้ชาไทยติดหวานไปนิด แต่พอแข่เย็นเอาขนมออกมากิน อื้อฮือ อร่อยมาก สูตรนี้ทำได้จริงอร่อยจริงแต่เมื่อยมือจัง

@kathkath3951 4 жыл бұрын

ลองทำตามแล้ว แค่ไม่ไดัใส่นมผง แบะใช้เนยจืดแทนเนยเค็ม และปรับน้ำตาลทรายที่ไส้ลงครึ่งหนึ่ง อ้อ เปลี่ยนจากชาเป๋นใบเตย ทำให้ลูกสาวสองขวบทาน อร่อยถูกใจ ขอบคุณนะคะที่แชร์สูตร

@FuwFoon 2 жыл бұрын

เห็นแล้วคิดถึงขนมปังสังขยาที่อุทัยมาก ไม่ได้กลับบ้านนานแล้ว ต้องเอาสูตรไปลองทำดูแล้วค่ะ

@แม่ปลาวาฬอร่อยอร่อย Жыл бұрын

ทำสูตรไหนๆ สุดท้ายต้องกลับมาสูตรนี้อยู่ดี อร่อยสุด

@นางฟ้าแม่ทูลหัว-พ8ภ 4 жыл бұрын

ชอบจังคะไม่พุดเยอะ เน้นๆเนื้อเข้าใจง่ายดี กดติดตามแล้วนะคะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณที่ชอบ และสำหรับกำลังใจดีๆครับ😍

@japan0097 4 жыл бұрын

คลิปน่าสนใจนะคะอยากให้ใส่ส่วนผสมใต้คลิปด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆกดติดตามแล้วนะคะ

@jirutviriyosutikul9028 Жыл бұрын

ทำไมถึงเก่งจุงเบยครับ คนเก่ง

@mmp9395 3 жыл бұрын

ขอบคุณคะ ที่สอนให้ทำเป็น ขอให้คุณเป็นคนดังคะ

@sunisasu9535 2 жыл бұрын

อธิบายอย่างละเอียด ขอขอบคุณ จะลองทำเอาไส้ทานเองเพราะชอบสังขยาชาไทยอยู่แล้ว

@natpoon4650 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ขนมปังนุ่มถูกใจเลยค่ะ

@iproong779 3 жыл бұрын

ยินดีครับ😊

@kathkath3951 4 жыл бұрын

ลองทำตามแล้ว ตัวแป้งหลังนวด 813 กรัม ทำได้ 20กว่าลูก ลูกละ 30 กรัม ทำตามสูตรในนี้ แต่คุณบอกว่า ทำได้ 12-15ลูก เราทำผิดตรงไหน แต่อร่อยมากค่ะ ทำตามสองรอบแล้วคะ

@นิภาพรกาญจนะศร-ม8ญ 4 жыл бұрын

ใต้คลิปบอกว่าไส้ใส่ได้ 12-15 ลูกนะคะ อต่แป้งได้ประมาณ 20 ลูกค่ะ

@นันทกาสันติสุขโพธา 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำทานบ้างแล้ว ว่าแต่แป้งกวนไส้คือแป้งข้าวโพดรึเปล่าคะ

@กชกรแสงทอง-ข9ร 3 жыл бұрын

อันนี้เป็นสูตรของต้นฉบับขนมปังที่อุทัยเลยไหมคะ ชอบมากๆ

@อี๊ฟไงจ๊ะ 2 жыл бұрын

ขอสอบถามหน่อยค่ะว่าพี่ใช้ถ้วยฟอยเบอร์อะไรคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะคะ🙏😊

@Somchxxg 2 жыл бұрын

ตามคะ

@อี๊ฟไงจ๊ะ 2 жыл бұрын

@@Somchxxg 3219 ค่ะ

@พรทิพาโสภา-ฟ5ป 4 жыл бұрын

ปลื้มจังเลย คนหนุ่มอะไรเก่งจริงๆ ทำขนมได้น่ากินมาก อยากให้ช่วย ลงคลิป สูตรใต้คลิป จดไม่ทันค่ะสอนดีมากป้าจะไปทำดูบ้าง

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ สำหรับกำลังใจดี😍😍 แล้วจะลงให้น่ะครับ

@พรทิพย์เนียมหอม 4 жыл бұрын

เพิ่งทำวันนี้เลย ขนมปังนุ่มมากๆค่ะ

@suhuttayasarakune9763 3 жыл бұрын

ดูทีไรรู้สึกขอบคุณทุกที/น่ากินมากๆ

@patcharinkes7423 4 жыл бұрын

ชอบๆ ไม่เวิ่นเว้อวอแว ได้ประโยชน์มาก ขนมน่าทานสุดๆไปเลยค่ะ

@iproong779 3 жыл бұрын

😊ขอบคุณมากครับผม

@supalazy 4 жыл бұрын

ลองทำตามสูตร แป้งนุ่มเหนียวและหอมมากค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ ทำครั้งแรกก็ได้กิน ไม่ต้องไปซื้อตามร้านแล้ว

@iproong779 4 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ..ดีใจที่คลิปนี้เป็นประโยชน์ครับ😍

@pukan3199 4 жыл бұрын

อธิบายละเอียดดีมากๆเลยค่ะ หามานานแล้วสูตรแบบนี้ ขอบคุณมากค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ยินดีครับ😊😊

@minnie007able 4 жыл бұрын

มาติดตามช่องคุณ ดูทรงแล้วน่าจะอร่อย ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร ไว้ต้องทำตามบ้างแล้วค่ะ

@fongchic9710 2 жыл бұрын

อุ้ย ไอ้ปรุง น่ารักอ่า 🥹🥹

@paan4289 4 жыл бұрын

เคยกินค่ะ ของอุทัยฯ อร่อยมาก กก

@iproong779 4 жыл бұрын

ครับ..อร่อยมากครับ😊😊

@ชลัยรัตน์จิ 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวนี้ ที่อุทัยไม่อร่อยแล้ว

@iproong779 4 жыл бұрын

อาจเป็นเพราะลดต้นทุน🙄,.?

@walaonsaengnarit2005 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้และการสาธิตการทำขนมปังไส้ชาไทยนะคะ ขอบคุณมากนะคะ

@visanyee 4 жыл бұрын

มีความรู้มาก คุณปรุง ก็น่ารัก เสียงเพราะ

@SamsungSamsung-ot8lq 5 жыл бұрын

ทำแล้วขนมปังนถ่มมากๆ

@siriwanint4087 3 жыл бұрын

อยากแบ่งปันเทคนิคดีๆค่ะ ให้คนแป้งกวนไส้กับน้ำตาลทรายก้อน พอลงในขงเหลวแป้งจะไม่ลอเป็นเม็ดๆค่ะ

@saphaibulgaria8451 4 жыл бұрын

เวลาไปอุทัยธานีชอบซื้อกินมากค่ะ อร่อยจริงๆค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ...ขนมปังสังขยาอุทัยธานีอร่อยมากๆครับ😊😋

@CK-ip9xx 4 жыл бұрын

ชอบรายการแบบนี้ อยากให้ยอดวิวยอดซับเยอะๆนะคะ ❤️

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ😊 ยอดวิวยอดซับเป็นกำลังใจที่ดีมากๆเลยครับ😄

@prayoonfungchonjit9656 3 жыл бұрын

ชอบค่ะ กดติดตามแล้ว

@Thursdaychild13 10 ай бұрын

ทำคลิปสังขยาชาไทยแยกออกมาได้อีกคลิปนะ ง่ายเวลาเสริช

@gunnikakerdto5033 5 жыл бұрын

น่ากินทำไห้หิว ขอบคุณสำหรับสูตรนี้

@iproong779 5 жыл бұрын

😊😊😍

@panissvudhirak 4 жыл бұрын

โห สุดยอดเลยค่ะ น่ากินมว้ากๆเลยคร่าาาา😋😋😋👍👍👍

@aor-pornpenaor-sw6294 3 жыл бұрын

เสียงเพลงมันดังกว่าพิธีกร เหมือนเน้นดนตรีมากกว่าสาระการทำขนมฟังไม่รู้เรื่อง แต่ว่าการอธิบายโอเคอยู่ค่ะ ลดเสียงดนตรีหน่อยค่ะ สมาธิจะได้จับอยขที่การทำนะคะ

@iproong779 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ...แล้วจะนำไปปรับปรุงนะครับ😅

@methapornsinsuk5734 4 жыл бұрын

I proong ไอ้ปรุง อยากได้สูตรขนมไดฟุกุค่ะ รบกวนด้วยนะคะ ขนมที่สอนอร่อยทุกเมนูเลย ขอบคุณค่ะ

@rudeboyth2768 4 жыл бұрын

เขามีลงในช่องนะครับ ลองเลื่อนๆหาดู

@methapornsinsuk5734 4 жыл бұрын

@@rudeboyth2768 ขอบคุณนะคะ

@annfsukmak2091 4 жыл бұрын

ไส้เยิ้มมากเลยคุน

@iproong779 4 жыл бұрын

เยิ้มๆ อร่อยดีครับ😊

@นิภาดวงสวัสดิ์-ล1ง 3 жыл бұрын

แหมคนชาได้กลิ่นชาเลยนะ

@jantakarnkhloaisai2329 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆ สำหรับสูตรที่แบ่งปันคะ ลองทำแล้วทุกคนบอกว่าอร่อยมากคะ 😊

@iproong779 4 жыл бұрын

😊😍😍 ยินดีครับ

@วาสนาเบ็ญอาซัน 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ขอความรู้เพิ่มเติมนะคะ สงสัยว่าแป้งสปันจ์ที่ทำครั้งแรกมีผลสำคัญกับตัวขนมปังอย่างไรคะ

@anangkayaneearyuwadpondpon1425 4 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะ จะลองทำดูนะค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ลองทำดูน่ะครับ😊😊

@juthiyajia739 3 жыл бұрын

จะสอนทั้งทีขอให้บอกให้หมดค่ะ

@watcharapornkengkanna6534 4 жыл бұрын

ลองทำขนมปังแล้วค่ะ นุ่มหอมอร่อย แต่ยังไม่ได้ลองทำไส้นะคะ

@iproong779 4 жыл бұрын

😊😊😊 ลองดูครับ

@watcharapornkengkanna6534 4 жыл бұрын

สูตรนี้เยี่ยมจริงๆค่ะ ทำส่งร้านชำ ตอนนี้ทำไม่ทันเลยค่ะ เก็บกำไรไว้ซื้อเครื่องนวดแป้ง เมนูต่อไปก็ก๋วยจั๊บค่ะ

@นิภาพรกาญจนะศร-ม8ญ 4 жыл бұрын

ขออนุญาตสอบถามค่ะ ใช้ยีสต์ยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ 🙏🏻

@utaiwanjairuan3227 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ น่าทำมากเลย

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@vintagelove5642 5 жыл бұрын

ไว้จะลองทำดูนะคะ น่าทานมากๆหน้าตาเหมือนขนมปังที่อุทัยเลยค่ะ😊

@iproong779 5 жыл бұрын

😊😊ขอบคุณมากครับ😍

@tanyatornchataccaraphat7867 4 жыл бұрын

เตาอบเล็กทำแล้วแป้งอบทีหลังจะเสียคุณภาพหรือเปล่าค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

@@tanyatornchataccaraphat7867 ถ้าพักแป้งจนขึ้นมากเกินไป ขนมอาจยุบตัวได้ ขนมปังมีรูโพรง และเนื้อขนมปังแห้งร่วนไม่ยืดหยุ่น ครับ

@surfeffects 5 жыл бұрын

ขอบคุณคับ เดี๋ยวลองดูฮะ

@iproong779 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับผม😊

@thepong8650 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ เข้าใจง่ายดีครับ

@iproong779 5 жыл бұрын

ขอบคุณคร้าบบ😊

@panissaravudhirak4158 3 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะ👍👍👍

@parichartkaewya6388 4 жыл бұрын

ลองทำไส้แล้วไส้รสชาดอร่อยมาก เดี๋ยวจะทำขนมปังแล้วใสไส้ค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

😊😊 ดีจังๆ ลองทำดูน่ะครับ

@สุกัญญาใจประเสริฐ-ห1ฑ 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะสูตรนี้แป้งนุ่ม ไส้อร่อยมากค่ะ ขอถามหน่อยค่ะ ถ้าเรานวดแป้งแล้วพักแป้งค้างคืน เก็บใส่ตู้เย็น เช้านำแป้งมาปั้น แป้งจะยุบตัวไหมค่ะ (จะทำส่งร้านกาแฟค่ะ) ขอบคุณมากค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ปั้นขึ้นรูให้เรียบร้อยก่อนจะดีกว่าครับ..ถ้าแช่ฟริสได้ก็ดีเลยครับ..(จะหยุดการทำงานของยีสได้ดีกว่า) ก่อนอบก็นำออกมาพักให้ขึ้นฟู แล้วค่อยอบครับ

@สุกัญญาใจประเสริฐ-ห1ฑ 4 жыл бұрын

@@iproong779 ขอบคุณค่ะ

@alicebaker1620 4 жыл бұрын

นวดมือเก่งมาก

@iproong779 4 жыл бұрын

😊😁 ขอบคุณคร้าบบ

@ขนมเค้กลูกหมู3ตัว 2 жыл бұрын

กดติดตามแล้วนะค่ะ หามานานมากสูตรขนมปังสังขยาอุทัยธานี อยากทราบค่ะว่าพออบขนมปังเสร็จ สูตรนี้ พอออกมาจาดเตาอบต้องทานมหรือเนยมั้ยค่ะ

@wanpensaeheng4327 3 жыл бұрын

กดติดตามแล้วค่ะ

@iproong779 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะครับ😊

@galaxya1239 2 жыл бұрын

ตอนพักแป้ง ตากไว้ในห้องเลยหรือเก็บพักในตู้ครับ

@kluaykluay5409 4 жыл бұрын

น่าทานมากๆคะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ😊😊

@momogow6122 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ น่ากินมากเลย ขอสอบถามนิดนึงนะคะ ไม่ทราบว่ายีสต์ที่ใช้เป็นยีสต์จืดหรือยีสต์หวานหรอคะ😊

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ผมใข้ยีสต์สำหรับขนมปังหวานครับ😊😊

@momogow6122 4 жыл бұрын

I proong ไอ้ปรุง ขอบคุณค่ะ🥰

@jinnapatyonjorhor3674 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลย 👍👍👍

@iproong779 4 жыл бұрын

เยี่ยมเลยครับ...ยินดีมากๆ😊😊

@ณัฐธิดาพันธิถา 3 жыл бұрын

เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันทีเลยค่ะ.. น่ากินมากๆๆค่ะ😊😋

@tinnc1235 4 жыл бұрын

แป้งขนมปังถ้าทำแล้วแต่ยังไม่อบ เก็บได้นานแค่ไหนครับ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำดีๆครับ

@iproong779 4 жыл бұрын

ถ้าทำในปริมาณน้อย(หมายถึงอบไม่ทันจริงๆ) ขึ้นรูป แช่ฟริช อบวันรุ่งขึ้น ก็ได้อยู่ครับ... ถ้านานกว่านั้นไม่เคยลองครับ... ถ้าทำเยอะเป็นอุตสาหกรรมต้องลองศึกษาเพิ่มเติมดูครับ 😊

@tinnc1235 4 жыл бұрын

I proong ไอ้ปรุง ขอบคุณมากๆครับ เดี๋ยวจะลองทำดูครับ ท่าทางน่าทาน

@tinnc1235 4 жыл бұрын

I proong ไอ้ปรุง ทำเสร็จละครับ ขนมปังนุ่มมากกกก อร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับ

@sakunasangtean4914 4 жыл бұрын

ขอไส้ไมโล,ชาเขียว,นมฮ็อกไกโดบ้างนะคะ

@unboxmyning6634 3 жыл бұрын

ขนมปังสังขยาอุทัยอร่อยจริงค่ะ ซื้อกินบ่อยๆ #เด็กอุทัย🤣

@iproong779 3 жыл бұрын

😊

@bf1942bfv 4 жыл бұрын

กดติดตามให้แล้วค่ะ

@tassaneeseematammakarn4485 4 жыл бұрын

ขอรายละเอียดส่วนผสม ส่วนที่เป็นของขนมปังด้วยคะ

@thanuchapornnokchan7906 4 жыл бұрын

ถ้าใช้ตู้อบไฟฟ้าขนาด60ลิตรอบขนมปังใช้เวลาอบกี่องศากี่นาทีได้ค่ะ ควรอบขนมปังชั้นไหนดีค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

กลางเตาครับ อุณหภมิ บน 160 ล่าง 180 ประมาณ 5 นาที...หลังจากนั้นปรับไฟบน 180 องศาอีก 7-8 ไม่เกิน 15 ให้ดูจากสีของขนมปังด้วยครับ (ทั้งนี้ทั้งนั้น ให้ลองสังเกต ปรับลดอุณหภูมิ ตามเตาของตัวเองเป็นหลัก)

@tanapornnimmanee3844 5 жыл бұрын

จะลองทำค่ะ ขอบคุณค่ะ

@iproong779 5 жыл бұрын

ยินดีครับ😊

@OppoAOppoA-cb5je Жыл бұрын

อัตราส่วนแป้งสปันส์ นี่ เป็นสูตรพื้นฐานใช่ไหมค่ะ นำไปใช้กับปริมาณการทำขนมปัง ในปริมาณที่มากกว่า หรือว่าน้อยกว่านี่ ก็ใช้ ปริมาณแป้งสปันนี่ได้เลยใช่ไหมค่ะ และไม่ต้องใส่สารเสริมใช่ไหมค่ะ

@sasiratkanlayanamit4892 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ😍

@nipawanphonkerd473 4 жыл бұрын

ติดตามแล้วเพิ่งเปิดมาเจอชอบค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยครับ😊😍

@palidamuaylek8252 2 жыл бұрын

คุณปรุงถ้าเรามีผงชาไทยสำเร็จรูป ต้องทำไงคะ ใช้อัตราส่วนที่ให้ผสมน้ำร้อนเลยไหมคะ

@kunginhappyland7008 4 жыл бұрын

น่ากินมากอ่ะ กดติดตามแล้วค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ😊😍

@anazanaana8016 3 жыл бұрын

Englis resep tq i from Malaysia 🇲🇾🇲🇾

@maneeloveking 4 жыл бұрын

น่ารักจังเลย เก่งมากด้วย ขอบคุณจ้ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณกำลังใจดีๆครับ😍😍

@nichamena Жыл бұрын

สูตรขนมปังนวดมือ เราใช้เครื่องนวดแทนต้อง ปรับสูตร อะไรมั้ยคะ

@MiaoPT 2 ай бұрын

คุณปรุงคะ ใช้ยีสต์2ครั้ง ยีสต3ก สำหรับสปันจ์ ยีสต์5ก สำหรับนวดแป้ง ใช่มั้ยคะ ในรายละเอียดสูตรไม่มีบอก แต่คุณปรุงพูดลงในวิดีโอน่ะค่ะ

@MiaoPT 2 ай бұрын

หวัดดีค่ะคุณปรุง จะบอกว่าไม่สงสัยเรื่องยีสต์ละค่ะ ลองทำตามเลยวันนี้ ""สุดยอดมากๆ"" ขอบคุณมากมาย 🙏😄

@neweat9363 3 жыл бұрын

สอบถามครับ ขั้นตอนการนวดแป้ง.. ใช้เครื่องนวดแป้งได้มั้ยครับ

@khlaychom 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเชฟ

@jaengjaengy89 3 жыл бұрын

สอบถามค่ะ สูตรนี้สามารถใช้กับเตาแก็สได้ไหมค่ะ

@silzaza8993 4 жыл бұрын

สอบถามครับ.เคยซื้อที่ตลาดแถว ศิริราช.จะมีไส้สังขยา.อบ.ควันเทียน.จะต้องทำอย่างไร.และ...ซื้อหรือทำไส้.อบควันเทียนได้ยังไงครับ.ขอบคุณครับ.

@iproong779 4 жыл бұрын

ไม่เคยได้ลองทานดูเลยครับ😅 (แต่เอาตามที่ผมเข้าใจน่ะครับ) ตีไส้สังขยาเสร็จ นำมาอบควันเทียนโดยจุดเทียบอบขนมให้ไหม้ถึงตัวเทียน นำไปอบกับสังขยาให้ควันไม่สามารถออกได้สัก 3 ชั่วโมง เพื่อให้กลิ่นควันเทียนติดกับตัวสังขยา...

@DomszoboLfc 4 жыл бұрын

กดติดตามแล้วจ้า

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณๆๆ มากๆครับ😍😍

@lifeisyourcreation4518 4 жыл бұрын

สังขยาสีสวย

@iproong779 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ😊😍😍

@yougotcake9541 5 жыл бұрын

ไม่ต้องทาเนยตรงด้านบนขนมปังใช่มั้ยคะ สูตรนี้ทำใส้หมูแดง ใส้คาวได้มั้ยคะ

@iproong779 5 жыл бұрын

ไม่ต้องทาครับ..😊 แต่ถ้าอยากให้หน้าเงาจะทาก็ไม่ผิดครับ สามารถทำเป็นไส้คาวได้ครับ(ไส้หมูแดง)

@bewandice5254 4 жыл бұрын

สอนละเอียดมากค่ะ อยากถามว่าเก็บได้กี่วันค่ะ? แล้วควรเก็บในตู้เย็นหรือเปล่าค่ะ? ขอบคุณมากๆค่ะ

@iproong779 4 жыл бұрын

ตัวไส้มีส่วนผสมของกะทิ ถ้าอยู่ด้านนอก ไม่ควรเกิน 2 วันครับ แช่เย็นเก็บได้เป็ยอาทิตย์อยู่...แล้วมาอุ่นกินวันหลังได้ครับ😊

@kingking6554 4 жыл бұрын

น่าทานจัง

@iproong779 4 жыл бұрын

😍😍ขอบคุณครับ

@pemikamapuk6149 2 жыл бұрын

เวลาอบต้องเปิดพัดลมในเตามั้ยคะ

@sirikornjitprasertporn4023 5 жыл бұрын

ขอถามว่าแป้งกวนไส้ใช้CORN STARCH แทนได้มั้ยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปสาธิตค่ะ

@iproong779 5 жыл бұрын

สามารถใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ครับ.. แต่คุณสมบัติ ในการคงตัวในรูปแบบของไส้ขนมเวลาขนมเย็นตัวลงจะดีกว่าแป้งข้าวโพด(ไหลเยิ้มได้ดีกว่าแป้งข้าวโพด) ถ้าใช้แป้งข้าวโพดแทน ตัวไส้จะมีความข้นและจับตัวเป็นก้อนมากกว่า(ถ้าใส่ในปริมาณที่เท่ากัน)คับ #จากประสบการณ์ที่เคยทำน่ะครับ แป้งกวนไส้ คือ แป้งมันสำปะหลัง (Native starch) ที่ถูกปรับปรุงคุณสมบัติเพื่อให้เหมาะสมกับการนำไปใช้ครับ แป้งที่ถูกปรับปรุงคุณสมบัติแล้วจะเรียกว่า แป้งแปรรูป (Modified starch) ครับ ซึ่งจะถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ ข้อมูลจากที่นี่ครับ topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/11/D11385481/D11385481.html#4 ขอบคุณครับ (ขออภัยด้วยที่ตอบช้าน่ะครับ😅)

@sirikornjitprasertporn4023 5 жыл бұрын

@@iproong779 ขอบคุณมากค่ะ ที่หาคำตอบและข้อมูลมาให้