Как Собрать Торт Два Способа Все Просто и Подробно Справится Любой!!! Ирина Воскресенская

[@АлександраГущина-б1я]

Спасибо большое!!!

[@АлександраГущина-б1я]

Молодец!!!

[@АлександраГущина-б1я]

Да отлично, всё подробно,молодец Ирина!!!

[@elenaryabova9308]

Вы настоящий мастер! Божественные тортики!

[@IrinaVoskresenskaya]

Спасибо огромное!!!

[@aselsharshenbaeva9172]

Рахмат!

[@ИринаПолищук-э6ж]

Люблю смотреть ваши видео. Получаю удовольствие. 👍🤗

[@IrinaVoskresenskaya]

Огромное спасибо!!! 🌷🌷🌷

[@irinasmirnova0104]

Ирина, спасибо за такие грамотные и информативные МК!👍👍👍🙋‍♀️

[@IrinaVoskresenskaya]

Спасибо! Я старалась, чтобы новички все смогли сделать!

[@ДанилПрищепов-э8б]

Видео уже полгода, а я опять пересматриваю. Приятна ваша атмосфера

[@IrinaVoskresenskaya]

Спасибо!!!! Так здорово!!! 🌹🌹🌹

[@НатальяБелоусова-с4к]

Всё замечательно смотрится. Очень всё понятно и наверно неимоверно вкусно !

[@IrinaVoskresenskaya]

Спасибо))) Очень вкусно))) два из трех тортов, это мои постоянные заказчики, с самого начала изготовления тортов и заказывают только у меня)

[@ХрамыНижегородскогокремля]

мы ели, очень вкусно!!! Крем один можно ложкой есть)))

[@tatjanasapaliene3903]

СПАСИБО за МК

[@IrinaVoskresenskaya]

И вам спасибо, что заглянули!!!!

[@АлександраГущина-б1я]

🎉🎉🎉

[@user-tk137]

Ирина, доброго дня!! Очень люблю Ваши видео. Включаю и смотрю даже иногда как "фон"! Супер!

[@IrinaVoskresenskaya]

Спасибо моя дорогая))) я так рада))

[@user-tk137]

@@IrinaVoskresenskaya 🧡🧡🧡🧡👋👋

[@gotovimsmarinoy]

Привет Ирина! Да,даже новичек соберет,посмотрев такой мастер класс! А я этих тонкостей и не знаю☺

[@IrinaVoskresenskaya]

Спасибо моя дорогая, я рада что тебе понравилось)

[@АлександраГущина-б1я]

👍👍👍

[@annaa8286]

Благодаря Вам теперь буду экспериментировать и радовать моих главных дегустаторов🧒🏼👧🏼. Вас так приятно слушать. И мы из одного города 🥰 Спасибо большое ❤️

[@IrinaVoskresenskaya]

Благодарю! Дегустатором привет от меня!!!

[@ludmilaepshtejn4520]

Ирина, спасибо за видео , все так ровненько, какая насадка у вас на мешке что так все ровно внутри получается и бортики тоже

[@НадеждаБулгакова-о2э]

Здравствуйте Ирина! Спасибо за Ваши видео, очень нравятся!!! Но хотелось бы увидеть сборку двухъярусного торта. Пожалуйста сделайте такое видео🎂

[@IrinaVoskresenskaya]

На канале есть такое видео. И это возможно, если закажут, но можно и просто посмотреть Наберите сборка двухярусного торта воскресенская

[@tatyanazharkova7536]

Ира, дайте пожалуйста, ссылку на эти два бисквита.

[@ТатьянаЗемляная-й8й]

Ира,спасибо за видео Подскажите на поверхность крем чиза можно отсаживать цветы из бзк?

[@IrinaVoskresenskaya]

Не знаю, никогда с этим кремом не работала

[@ΣβιτλαναΠαντελοπουλου]

Здравствуйте Ирина не могу найти торт где вы заливаете шоколад вовнутрь торта как прослойку.если не сложно подскажите

[@ДанилПрищепов-э8б]

Ирина, подскажите, пожалуйста, какой размер у кондитерского мешка

[@IrinaVoskresenskaya]

Мешки беру средние, не люблю маленькие 30 или 35 точно не помню брала и 45 см

[@ЮлияЮлия-ч2ц]

Ира,расскажите пожалуйста как Вы подбираете бисквиты под начинку--классический или шифоновий.Сейчас такое разнообразие начинкок и бисквитрв,что просто я теряюсь Недавно делала нежный вкусный бисквит карамельный и начинки -карамель,крем чиз,орези,мусс .Но,торт был не стабильный((Я думаю,бисквиты не смогли удержать тяжелые начинки.

[@dimon7404]

Добрый вечер. Подскажите сейчас каким сыром пользуетесь для крем чиза? И в какой пропорции ?

[@IrinaVoskresenskaya]

Хохланд креметта на одну порция 300г сыра, 100г сливок 50г пудры. Много рецептов на канале и тортов и крем чиз, все есть в открытом доступе

[@ИлонаШаповалова-ш7б]

Ирина, сколько крема у вас ушло на шоколадный торт? Спасибо за мастер класс!

[@IrinaVoskresenskaya]

На торт я делаю три порции

[@ИлонаШаповалова-ш7б]

@@IrinaVoskresenskaya, спасибо!

[@Жизнь-прекрасна-е8т]

Если можно было бы 10 лайков поставить за один раз смело бы поставила .Спасибо вам 🙏❤🔥

[@IrinaVoskresenskaya]

Благодарю вас!!!! Пишите побольше комментариев, это тоже помогает)))) Обнимаю!!!!

[@alinaandreeva8420]

Ирина, спасибо за подробную сборку, я вижу, что вы более жидкую начинку не закрываете кремчизом, почему? Спасибо за ответ

[@IrinaVoskresenskaya]

Нет никакую не закрыааю, а зачем?

[@РаминаРамина-ъ5с]

Ирина здравствуйте. Скажите пожалуйста а когда идут заказы на свадебные торты и холодильник только один как можно хранить такой тортик, в морозилке можно держать хотя бы один ярус?

[@IrinaVoskresenskaya]

Нет, вы что в морозилке нельзя!!! Если свадебный большой, то это же заранее вы знаете. Холодильник пустой, только верхняя полка или две остается, остальное все убираем под торт

[@ЭляЧеркезова]

Привет. Я не нашла что то реуепт крем чиза на сливках, не подскажите где искать.

[@IrinaVoskresenskaya]

В конце видео ссылки, нажмите на нужное вам видео с крем чиз

[@ляля-п4ъ]

Спасибо, полезное видео! Скажите пожалуйста, а сколько мл пропитки уходит на один такой корж классического бисквита?

[@IrinaVoskresenskaya]

На один корж не знаю на небольшой торт я делаю 70 воды 70 сахара

[@ОльгаБарышникова-т6ф]

Ира,добрый вечер,под скажите пожалуйста, делала шоколадный бисквит на вишнёвый шик и почему то середина упала?а по вкусу очень вкусный. Спасибо за ранее

[@IrinaVoskresenskaya]

Весьма возможно, вы или не допекли или температура духовки выше, чем показывает, тут надо смотреть)

[@ОльгаБарышникова-т6ф]

Доброе утро Ира,спасибо большое за ваш ответ и за МК ,дай бог вам здоровья

[@elenaryabova9308]

Расскажите пожалуйста, из какого материала перчатки одноразовые? Не потеют ли руки? Удобно ли?

[@IrinaVoskresenskaya]

удобные перчатки очень, да конечно все равно становятся влажными руки, покупаю в пятерочке

[@СветланаВерещака-й7з]

Ирина,добрый вечер?у вас в мешочке много крема,это порция на 300гр.сыра?

[@IrinaVoskresenskaya]

Конечно нет)) я делаю сразу две порции, это на сборку и черновую. На весь торт уходит три порции

[@СветланаВерещака-й7з]

Ирина,спасибо за ответ

[@ЖаннаНиколаева-д1п]

Никогда не заказывали такие маленькие тортики Но на всякий случай беру на заметку информацию по бисквитам особенно А вдруг, понадобится и кто-то закажет маленький Хотя это и невыгодно Затраты большие по себестоимости Выйдет дороже, чем стоимость самого торта

[@sweetday3526]

А сколько вес получается на 16 см ?

[@VLOG-NastyaLisa25]

А вы пропитываете коржи в вишневом шике?

[@IrinaVoskresenskaya]

Я говорю в видео, что нет) но можно это на любителя. Мой шоколадный достаточно влажный получается, но иногда люди любят прям сырой бисквит. Все индивидуально.

[@ЕленаЛогинова-с3ь]

Хотелось бы увидеть разрез торта с клубникой, она вытекает при разрезе?

[@IrinaVoskresenskaya]

нет не вытекает, можно вк у меня поискать

[@ЕленаДубровина-ш3ъ]

Ирина, а при продаже стоимость упаковки Вы отдельно берете с заказчика или просто она уже учтена в стоимости?

[@IrinaVoskresenskaya]

Все входит в стоимость

[@МаринаЦыпленкова-д3м]

ПО МОЕМУ ИДЕАЛЬНО СДЕЛАНО....КРЕМА ИРОЧКА НЕ ЖАЛЕЕТ..... ХОРОШО ,ЧТО КАКАО ХОРОШЕЕ....НЕДАВНО ВЗЯЛА КР. ОКТЯБРЬ- СКРИПИТ НА ЗУБАХ...КАК БУДТО ТАМ ПЕСОК ....

[@IrinaVoskresenskaya]

Спасибо, как же я всегда жду твои комментарии, они меня вдохновляют!!!!!

[@ОльгаЛаптева-м8з]

А я взяла тоже какао 98,9 скрипит покупаю только в кондитерском магазине

[@ляля-п4ъ]

Все что продают в магазинах плохого качества, да скрепит на зубах,.

[@ЕленаВедерникова-м3с]

Ирина,у меня почему то на следущее утро на торте лопается крем.Почему и что делать? Крем Ваш чиз делаю

[@IrinaVoskresenskaya]

Это не из за крема, а холодильник. Возможно вы часто открываете дверку . Это из за влажности. Постарайтесь меньше заглядывать в холодильник, достаточно покрывать кремом, это важно

[@ЕленаВедерникова-м3с]

@@IrinaVoskresenskaya Спасибо.

[@dilyaahmad1447]

В холодильниках ноуфрост крем может трескаться, они вытягивают влагу из крема и еще может тонкий слой крема делаете. В холодильник ставьте торт в коробке, не будет трескаться.

[@Evgen9611]

Про гнёт в многоярусных тортах не соглашусь. Ярусы стоят на опорных шпажках, а не на друг друге. Поэтому не корректно говорить о том, что гнёт должен быть по весу как верхний ярус или ярусы.

[@IrinaVoskresenskaya]

Да я и не настаиваю в видео, говорю, что это теория))) когда то была на мастер классе, но я сама сейчас гнет не ставлю, он только нужен для ровного верха

[@ТатьянаТаня-ш9х]

как правильно перенести торт с рабочего места на основную праздничную подложку ?...

[@Любовь-щ8у]

Собирайте сразу на подложке

[@IrinaVoskresenskaya]

@@Любовь-щ8у спасибо, все правильно написали!

[@IrinaVoskresenskaya]

сразу собирается на подложке. Если хотят подать на какой-то интересной подставке, то привозят кондитеру ее.

[@Любовь-щ8у]

@@IrinaVoskresenskaya и вам спасибо, что учите нас! Успехов и здоровья вам!

[@ТатьянаТаня-ш9х]

@@IrinaVoskresenskaya в смысле....сразу....я вижу что делают на какой то рабочей подложке, но не на основной.....или мне так кажется ?

[@irinamelnikova8699]

Торты вкусные, все здорово, только я не понимаю, что за торт 16 см? На двоих что ли? 🤔😂

[@IrinaVoskresenskaya]

Да нет))) на 6-8 человек хватит)) он получится 2 кг, самый популярный у заказчиков.

[@IrinaVoskresenskaya]

и сам торт больше получается, это же бисквит, а он покрывается еще кремом)) а вы заказные торты какие делаете? И нас в Нижнем самые популярные вот как я показываю на 2кг. я бы с удовольствием и большие делала, но такие заказывают только на свадьбу или юбилей, а эти тортики на дни рождения.

[@ляля-п4ъ]

и я люблю такого диаметра тортики делать, только для себя. И 16 см для семьи из двух человек много.

[@ляля-п4ъ]

Да, для двоих, аж что такого? У меня семья из двух человек. Едим этот торт неделю.