КАК СОБРАТЬ ТОРТ от А до Я! КАК выровнять бисквитный торт кремом быстро и просто. Секреты кондитеров

Еще больше трендовых проверенных рецептов на сайте нашей онлайн-школы десертов и выпечки: cakeschoolpro.ru/ Рецепты от профессиональных шефов, детали и тонкости технологии, и все это адаптировано для домашней кухни.
***
Самый простой и быстрый способ собрать торт - это собрать торт в кольце! Здесь Вы узнаете все подробности и детали о том, как собрать бисквитный торт и научитесь выравнивать торты быстро и просто до идеального состояния.
Рецепт нейтрального геля опубликован на нашем канале в Telegram (см. первый пост):
goo.gl/9yLjoc
Рецепт клубничного крема для торта (как заморозить ягодную начинку для торта)
• Клубничный крем для то...
ТОП 5 бисквитов, которые сделают вас королевой десертов:
• ТОП 5 БИСКВИТОВ, котор...
Классический крем чиз для выравнивания торта:
• Идеальный Крем чиз/ Сы...
Как собрать торт и сделать шоколадные подтеки:
• Как собрать торт и сде...
ТОП 5 способов УКРАСИТЬ ТОРТ:
• ТОП 5 СПОСОБОВ УКРАСИТ...
***
Ссылка на нашу онлайн школу домашних десертов и выпечки:
cakeschoolpro.ru
***
Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров.
На канале Easy Cakes вы найдёте рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ' простые рецепты без заморочек' и массу интересного о десертах и выпечке.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
Telegram: goo.gl/L8wFes
Instagram: / easy_cakes_
FB: / easycakes.ru
VK: id137949213
Google+: plus.google.com/1149560618712...
РЕКОМЕНДУЮ! Здесь я научилась создавать каналы в KZbin и зарабатывать:
infonext.ru/konoden/?...

[@user-ht7cd2bc5j]

Такого спокойного и понятного объяснения мне сейчас очень не хватало! Спасибо!!!🙏💕🙏

[@olenka651]

Спасибо огромное за отличное видео - ничего не пропущено, как часто бывает и самые тонкости непонятны. Здесь всё подробно. Отдельное спасибо за рецепты!! Буду смотреть дальше.

[@user-ew9yd2pp2q]

Как всегда очень красиво.понятно.спасибо большое;))

[@zktcnmzktcnm6329]

Очень понрсвилось! Отличный мастер -класс! Спасибо! Подписались!

[@Tatyana2404]

Замечательное видео! Огромное спасибо! Очень хочется узнать рецепт ягодного комфи. Жду с нетерпением его и новых видео.

[@user-oz4nt6bk8u]

Спасибо вам так тщательно объяснили 🥰🌹

[@user-uv2de4hs5q]

Как всё здорово и понятно вы объясняете👍 Буду смотреть ваш канал так люблю красивое оформление тортов, капкейков. Успехов в вашей работе и много интересных и познавательных видео-роликов для нас☺🌹

[@innamarchenko8161]

Супер 😍 вы умничка очень понятно объясняете👍спасибо большое 🌸

[@user-bo1us3yz7w]

Спасибо за мастер-класс!!!

[@user-om1re5ev2x]

Спасибо,очень профессионально,доходчиво!Впервые на вашем канале,очень,очень понравилось,обязательно буду заходить к вам,а вам огромных успехов в творчестве!!!

[@user-dl9it4wo1b]

Спасибо огромное, всё очень четко и понятно😊

[@vmeste_123]

Спасибо, все очень доступно объяснили! Пользуюсь Вашими подсказками. Канал Проверь Сам! Теперь с Вами! Лайк, подписка

[@user-eb2zl2uw9s]

Спасибо вам большое, всё так хорошо обьсняете, приятно было смотреть 👍

[@user-nr8tv5xv4i]

Вы умника, очень хороший канал!!! Все ясно и понятно.

[@ksushechkacake]

Спасибо большое)))) очень подробное описание процесса.

[@user-dh5dq1pw9w]

Спасибо огромное! Так хорошо объясняете процесс,и плюс множество советов👍👍👍 Я на множество каналов подписана, но так никто не озвучивал процесс готовки. И слушать Вас очень даже приятно☺☺☺

[@Lark7275]

Спасибо большое! ))

[@user-ee2vp6co1k]

Молодец все поня́тно здорово

[@user-ee2vp6co1k]

Вы молодец

[@user-sm3pd2ko4v]

Спасибо, мне очень понравилось, вы большая умница. Успехов вам во всем!!!

[@Lark7275]

Благодарю за тёплые слова ❤️

[@user-de6pd8rf7s]

Это просто сууупер! Спасибо, для меня это очень полезно, я кондитер делитант 😊

[@user-rm7hs5ew9v]

Супер, как просто и красиво!

[@user-we9bn2er1k]

Все четко и ясно.Молодец!

[@user-ql5mg1kf6q]

огромное спасибо за изложение материала, сто раз спасибо, особенно для моего торта с красной смородиной. думаю родные оценят как я классно все собрала благодаря вашим комментариям

[@Dessa_O]

Очень лаконично,доходчиво,понятно!!а какой приятный темб голоса)))гарантия пренадлежит очень красивой девушке.подписался с удовольствием.

[@user-qh8mc5ow6x]

Такое огромное СПАСИБО очень помогли Делаю первый раз.

[@user-sh1gi2mq2h]

Фантастика! Столько ньюансов! Не буду так делать, я не пеку, но спасибо, очень интересно!))

[@user-hf5vf3ir7l]

Огромное спасибо!!! Много полезного узнала!

[@berezhnayaolga3927]

Благодарю, очень все понятно и весело!

[@irinaflaum8728]

ЗдОрово! Оказывается ацетатную плёнку можно спокойно заменить на пекарскую бумагу! Подписка и лайк!👍 Спасибо за уроки!

[@Lark7275]

Да, ацетатная очень дорогая ))

[@allo2689]

Мне все понравилось вы умничка.я как начинающий кондитер,для себя услышала много полезного.благодарю вас за ваш труд👍

[@Vkusnyj_Kanal]

😍😍😍😍😍😍😍 СУПЕР!!!! СПАСИБО!

[@AG_SUGAR_ART]

Спасибо за видео! Так все подробно показали. ♥️ Буду своим девочкам студенткам его советовать. Я еще на торт пресс обязательно размещаю, чтобы доставку хорошо переносил и проблем с выравниванием не было.

[@user-nl5hd6um7x]

Вы молодец! Успехов!

[@user-hw4db6vz4v]

Ура буду ждать :) а тортик просто супер

[@fedyatrofimov4529]

Супер полезное видео,привосходный способ сборки и выравнивания торта👏

[@Lark7275]

Очень рада, что вам понравилось )

[@vitelvi5034]

Не бросайте канал, у вас всё ну очень понятно, просто и по вашим видео абсолютно реально повторить. Подписалась и знакомым посоветую.

[@Lark7275]

Благодарю! ) бросать ни в коем случае не буду. Отдышусь только немного после запуска онлайн-школы и студии и снова сюда. Если зрителям понравиться буду ещё делиться закулисной жизнью студии прямыми эфирами с живых МК ;) кому то тоже может будет интересно и полезно

[@marinaparamonova5180]

какая вы молодец!!! спасибо!!!!

[@AntonukInna]

Спасибо большое Вам, очень подробно и понятно для меня!

[@afazeynalova1852]

Четко, понятно, конкретно. Супер. Подписалась не раздумывая.

[@Lark7275]

😊❤️

[@user-nj7qo9db7v]

Благодарю!Приятная подача материала!

[@Lark7275]

❤️😊

[@user-pw1vo2sw1g]

Спасибо, я получила удовольствие от вашего рассказа, хотя все это знаю и кое что даже умею. От меня подписка и масса благодарности 👍👍👍👍👍

[@user-pw1vo2sw1g]

Easy Cakes ну что вы "опытный кондитер" в отношении меня- это громко сказано. Я просто бабушка и единственный член нашей семьи , кто печёт. А как появились мои девчонки, я стала пробовать как то по особенному украшать и теперь кое что получается и даже хорошо. Вот такая история

[@irinaemery3819]

Огромное спасибо!! 🌹

[@svetlanazdasyk1668]

Грамотно,красиво,вкусно.Возн икло сразу желание испечь что-то вкусненькое.😊

[@user-if5hd2oj7n]

Очень хорошо все объяснила с меня подписка, не знаю еще что у вас на канале👍с этого видео уже понравился ваш канал

[@Lark7275]

Очень рада, что вам нравится наш канал )

[@yuliafedchenko6117]

Интересно, что не понравилось, тем кто дислайк поставили? :) Можно, пожалуйста, видео о правильном покрытии тортов кремом и виды таких кремов. За видео Вам спасибо!

[@user-nr7pu2zi6g]

Замечательное видео, спасибо

[@yasminlovely6227]

Спасибо большое! Очень информативное и полезное видео! Просмотрела с удовольствием на одном дыхании. Лайк и подписка 👍🌹

[@Lark7275]

Спасибо, что смотрите наш канал! ❤️

[@gotov_s_milagrishkevich]

Просто супер видео! Для меня очень много полезного! СПАСИБО!

[@yuffichka]

Клыкд

[@user-jg8hu4xl8x]

@@yuffichka Цкп

[@IvlevaO]

Спасибо. Очень детальное видео.

[@Oksana-moroshka66]

Замечательное видео! Сразу захотелось что-то испечь и украсить :-) Домашние тортики, конечно, вкусные и тёплые, но иногда хочется чего-то изысканного и торжественного. К тому же можно украсить свой фирменный домашний тортик. Спасибо Вам. Оказывается, я интуитивно делала правильно многие вещи...

[@Lark7275]

Спасибо за позитив! ))

[@user-pe8pg5ue8t]

Большое спасибо, очень нужный видео-урок. Хорошо, что все показано без сокращений, шаг за шагом. Подскажите , пожалуйста , вы используете насадки открытая звезда и круглая, какого они диаметра в верхней части? Интересуют не номера насадок , а именно их размер, т к насадки покупаются в разных магазинах , а иногда и у частных мастеров. И ещё вопросы, какой слой крема наносить внутри торта, какой снаружи перед выравниванием, и какой слой для выравнивания? И ещё , вы выложили прослойку на крем, но затем крем не наносили, а сразу выложили очередной корж, т е кремом не обязательно закрывать начинку ?Мне очень понравилось, что вы для окончательного выравнивания наносили совсем небольшой слой крема, получилось очень аккуратно ( я не любитель толстого слоя крема, на мой взгляд он перебивает вкус торта и начинки). Процветания каналу и новых рецептов!

[@Maminivkusnierecepti]

Супер!!

[@user-pp6gs6qu7m]

Очень красивый тортик!

[@user-yt2fj7el6k]

Большое спасибо🙏❤️

[@akjarkinamangeldievna5576]

Умница с меня подписка видео полезная

[@snownow3553]

спасибо за видео!

[@user-mq5mx6xt1q]

Ну очень понравилась работа кондитера, супер, красота,, что-то присмотрела и для себя, у меня есть ошибки. Спасибо за урок. Лайки и подписка. Удачи.

[@Lark7275]

Благодарю! спасибо, что смотрите наш канал ))

[@user-ku5on8il8j]

Отлично, спасибо!

[@user-zn6ss3bb8v]

Отличное видео! Подписка!не могла отлипнуть от видео !спасибо огромное !

[@Lark7275]

Благодарю за подписку! ❤️

[@TastyBook]

Супер вкусняшка получилась!!!!

[@user-su7cg8bi9j]

Восхищаюсь вашим умением Торт - наслажденье, торт - восхищенье, Торт - это милых друзей угощенье… С нежностью сделан, с заботой и лаской Тортик домашний, любимый и сладкий…

[@KinoProfitop]

однозначная подписка, все очень круто объясняете и показываете.. У меня такой вопрос, а какой крем лучше использовать для ровного внешнего выравнивания торта? В данном случае из чего сделан ваш крем?

[@user-vu7xj4mf5d]

Здравствуйте! Вы мастер с большой буквы!

[@Lark7275]

Большое спасибо ) рада, что вам понравился!

[@user-yb1jp4um6w]

Зашла на канал случайно,спасибо за Ваш мастер класс..!Хочется еще сказать,люди,будьте добрее, рукава,перчатки,вам этот торт есть что ли,по-моему смотрим как собрать торт,то на других каналах,оо голые руки,иии..руки помыть можно,вымазали,помыли,в чем проблемма ,мыло и воду ни кто не отменял или перчатки стерильны вы считаете..Вообще какая разница,не понимаю..то другое,речь не нравится,выключили ,ушли..всё..Нет нам надо негатив,злобу вылить и довольным уйти..Такое ощущение,что на каждый канал заходит отк вместе с лингвистами и санэпидемстанцией.Умничка хозяйка канала,еще раз спасибо за МК

[@Lark7275]

Спасибо за позитив! Очень рада, что Вам нравится у нас ))

[@user-wf2rc2xg2f]

Просто зависть, руки трясутся или еще что то? Не можешь сделать купи в пекарне. Можешь , делай

[@ranoxonsatimovna2580]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШЕ ПОДРОБНОЕ ВИДЕО. ВСЕ ТАК ХОРОШО ПОНЯТНО. ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И СЕМЕЙНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ. ПРОСЬБА К ВАМ, НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ ЯГОДНОГО КОНФИ ИЗ ЕЖЕВИКИ. ЗАРАНЕЕ СПАСИБО ВАМ.

[@user-mj6pk9to4s]

Здравствуйте , напиши те пожалуйста рецепт ягодной прослойки

[@tatiana4133]

Помогло! СПАСИБО

[@zymen3901]

Доброе утро!☀️ Спасибо вам большое за ваше видео и старания!🌹🌹🌹 Некоторые "идеальные"люди очень злые, недовольные собой и своей жизнью поэтому распространяют негатив... Всего вам только хорошего!!!🤗❤️

[@Lark7275]

Спасибо большое на добром слове! ))

[@mirhanyt6234]

EasyCakes спасибо большо! Очень полезно и подробно показали как выровнять!! Спасибо большое!

[@rafisagabdrahmanova9559]

Спасибо большое,подробно объясняете.

[@annatsesliuk7364]

Еще нужно сколько всяких прибомбасов иметь, чтобы торт испечь. Может он и вкусный, такой красивый, но он утратил домашность и уют

[@user-vs3yz3kc8n]

Очень понравилось!

[@angie_ma]

Вы использовали один и тот же крем для сборки и выравнивания ? И какой это крем? Спасибо за видео😉

[@user-ze5um6ic4h]

Благодарю за ответ.

[@irinarodionova6959]

Очень понравилось! СПАСИБО.! А какие будут пропорции бисквита при 6 яиц?

[@user-gr9yy5ot5s]

Какая прелесть, тортик!

[@Lark7275]

Спасибо )

[@olgamorozova733]

Спасибо!

[@user-ff2zi9ym3t]

Очень мне понравилось ваше объяснение. Если можно напишите рецепт вашего бисквита и крема.

[@irin7irin]

Видео хорошее, подписалась на канал👍.....успехов.

[@Lark7275]

Благодарю ))

[@user-ze5um6ic4h]

Здравствуйте,мне очень понравился Ваш,тортик,очень прошу рецепт иописание как приготовить фруктовую прослойку?заранее благодарна!

[@user-sm6pq2yy7o]

Подскажите пожалуйста какое количество крема нужно для начинки торта 18 см.?Если без фруктовой начинки.

[@befree7723]

Большое спасибо.

[@marinaparamonova5180]

Здравствуйте! Юля, а нейтральный гель и нейтральная глазурь это одно и то же? У меня нет Telegram и я не могу посмотреть рецепт. Спасибо.

[@user-vn6df2lg2l]

Супер!!!👍👍👍

[@user-pl5wh6xh7q]

Огромное спасибо! Лайк👍🏻 Подписка!

[@user-ki4mz9jn6y]

Супер 👍👍👍🌹

[@shaherezada3352]

Шикарный канал. Все так подробно объяснили. А конфези из ежевики Вы уже опубликовали? Что-то я не нашла. Лайк и подписка!

[@Lark7275]

Благодарю! )) очень рада, что вам понравился наш канал!

[@marinaparamonova5180]

Нашла рецепт геля в инстаграме! А можно заменить пектин NH на яблочный?

[@tanjavtm7567]

Доброго времени суток.Подскажите пожалуйста,нейтральный гель можно приобрести в спец.кондит.магазине? Или он изготавливается по какому то определённому рецепту?

[@user-nk2jp5jg4z]

Спасибо 💯👍

[@user-rc9wj6qx3w]

Добрый день! Подскажите пожалуйста как подсчитать ингредиенты для флрмы 20 на 3 коржа? Спасибо большое

[@user-wh6wb6gx4h]

Добрый день.очень приятно с вами познакомиться .но к сожелению в ролике не указали каким кремом вы выравнивании торт.хотелось бы узнать название крема

[@Lorain245]

👍СПАСИБО🌺🌺🌺💕💕💕

[@ayshanurhasan4046]

Здравствуйте, как всегда все просто великолепно. Очень подробное видео.Спасибо!Можно узнать как расчитать в цифрах корж на торт диаметром 26-28см и крем

[@ayshanurhasan4046]

Спасибо 😙

[@user-lr6gd6ki4d]

Где же ответы?

[@user-en6fi5gk7n]

15:26ведь мы с вами творим шедевры 🥰🥰🥰🥰🥰🍰🍰🍰

[@user-oe1cz9yw7f]

Спасибо

[@verab9323]

Отлично !!!!!!!✨✨✨✨✨👏👏👏👏👏благодарююю🥰🥰🥰🥰🥰

[@Lark7275]

;)

[@Dashhhha]

Самый лучший кондитерский канал)спасибо вам большое))

[@Dashhhha]

Елена Сухинина ну Матвей тут и рядом не стояла, здесь профи, а там любитель)

[@user-kt8kq2hp3e]

Здравствуйте.Очень Полезное видео Для Меня! Теперь я знаю,как Правильно собирать Торт.Подскажите Пожалуйста: у меня есть клубника, протёртая с сахаром ч/з мясорубку 1:1.Я могу воспользоваться ею для прослойки торта с кремом?Буду Очень рада Вашему Ответу!Спасибо.

[@kappush_8046]

Извините, не могли бы подсказать какой крем использовали в данном видео?☺️ За МК спасибо❤️ Только наткнулась на Ваш канал, конечно же, уже подписалась😍

[@Lark7275]

Здравствуйте! спасибо, что смотрите нас )) этот торт приготовлен с кремом-чиз, ссылка на рецепт: kzbin.info/www/bejne/lYPMY4J-pLdjgtk

[@user-qi5kh8uc2k]

Здравствуйте, подскажите, сделала йогурт овый крем, азатем стала покрывать бзк и он у меня поплыл, почему так, и каким лучше покрывать кремом

[@user-pb6qs8ns6j]

Спасибо,все понятно и доступно!Скажите какой крем вы исползовали для начинки и декора?

[@violla7776]

*╭▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉-╮* *┃♠ ПРИВЕТ МАЛЬЧИКИ, ИЩУ ЗНАКОМСТВ* *┃♠ РЕШИЛА ВЫЛОЖИТЬ СВОИ НЕКОТОРЫЕ ИНТИМ ВИДЕО* *┃♠ ВИДЕО №4: [ >>> **VIDEOZUB.RU/homevideo/tmw1RnYS4YWFIm**

[@user-pb6qs8ns6j]

Спасибо!!!Ждем продолжения и интересных МК!!!

[@user-zr2dp4fe5k]

Очень большая просьба. Сделайте ролик о гелевых жирорастворимых и водорастворимых кра сителях. Для какого крема какой краситель использоввть.

[@user-bs4bg8qx4f]

А диоксид титана вы добавляете уже в готовый крем? я как то пробовала добавлять и у меня крошки так и не растворились и белоснежный цвет не получился,видимо масло имело много красителей

[@user-bs4bg8qx4f]

Спасибо вам за ответ.Я обратила внимание.что вы просеиваете его .В следующий раз так и сделаю..

[@user-tq1qu5kn1j]

Я начинающий кондитер и мне очень понравилось Ваше видео, очень подробное!

[@Lark7275]

Очень рада, что Вам понравился ролик ))