Новая подборка худших рецептов в этом году (за 2024 год) Мой Телеграм канал - t.me/olicooky Тайм-коды: 0:01 - Начало 0:24 - Худшие пирожки в Истории Ютуба 8:19 - Торт из 3х ингредиентов 13:27 - Десерт из лотка из под яиц ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ По желанию тут можно найти пропорции этих рецептов! Ссылка на рецепты: kzbin.info/www/bejne/fqm4qGd-iLdkm7M&t= kzbin.info/www/bejne/nnrZi6qngJeWrq8&t= kzbin.info/www/bejne/l3LVhJJ-patpf7s&t=
@ОксанаСеменяк-с2д3 күн бұрын
Я бы попробовала в тесто для пирожков пару яиц добавить. Технология изготовления ведь по типу заварного теста😊
@ЮлияЗасадко2 күн бұрын
А зачем Вы добавили воду? У автора такая- же консистенция теста была.
@verarom84113 күн бұрын
Олечка, спасибо за то, что разоблачаете всякий кулинарный хлам)). Обожаю Вас! Спасибо за труд!
@liubov2605Сағат бұрын
я столько раз обжигалась на таких рецептах,мама не горюй.
@Светлана-в5в4ь3 күн бұрын
Советую при приготовлении новых рецептов уменьшить порции, чтобы продукты не портить зря. 😊
@farmacia1806Күн бұрын
Здесь важна чистота эксперимента, чтобы потом не придирались 😁
@ИзольдаСигизмундовна3 күн бұрын
Все рецепты изначально некчемные,,,,, даже не пытаюсь экспериментировать с такими. Спасибо за вашу работу
@personaOneКүн бұрын
Тоже не понимаю, неужели появится желание приготовить что-то подобное 😅
@ЖаннаГорновская-б5й3 күн бұрын
Спасибо Оля вам большое . Жалко вашего времени , денег и продуктов , но благодаря вам мы с экономим 😘. Хорошо , что есть настоящие честные блогеры !
@ОльгаПогуляева-д2т3 күн бұрын
спасибо вам, что бережете наши нервы, время и продукты
@ЛенухаИглс2 күн бұрын
Оля, такие рецепты спасает только ваш обворожительный голос и умелые руки 🤩 Низкий вам поклон за работу и финансовые вливания в эксперименты 🙏🏼
@НаиляШулика2 күн бұрын
У меня срабатывает интуитивно чутье к фэйковым рецептам.Как правило они экстравагантны и в подборе продуктов и процессом изготовления.Поэтому,если что-то настораживает,просто не берусь готовить.А Вам Оленька огромное спасибо за разоблачение фэйковой кулинарии,это очень важное д
@primadonnaft1118Күн бұрын
Первый рецепт: "пирожки на мазике". Кажется, от одного только рецепта можно как Печка из мультика: тьфу! Сам теперь ешь свои пирожки😂 А на моменте замешивания теста, я подумала, что это пюре картофельное по цвету
@ОксанаК-ю7ц18 сағат бұрын
Сделала как то такие пирожки, в комментариях все восхищались, решила что у меня руки из опы Растут. А нет точно рецепт овно
@AriOg6 сағат бұрын
Рецепт "Привет, панкреатит"
@aleksandrakolotilina96083 күн бұрын
Скорее всего майонез типа заменитель масла и яиц в заварном тесте. Другое дело, что доля яиц там явно слишком маленькая и они уже прошли некую обработку, не давая нужный эффект при выпечке. Второй десерт при прочтении очевидно шляпа. Там нет ни какого загустителя (мука,крахмал, манка, овсяные хлопья). А из перечисленных ингредиентов получается сладкий омлет. Лоток?. Ну блин. Некоторые слоёное тесто на Наполеон меж двух решеток выпекают для максимальной обдувки. А тут запаковали со всех сторон ещё и влажную начинку запихали. ___ А вообще не стоит воспринимать комменты "обязательно приготовлю" всерьез. Зачастую те, кто реально умеет и любит готовить, сразу видят косяки рецепта и не будут даже пытаться. А те, кто не готовит, через 3 минуты после написания коммента уже забудут и рецепт, и где его видели, и намерение приготовить.
@lelyasergeeva25312 күн бұрын
Вы правы. Я у плиты полсотни лет. Сразу смотрю на состав продуктов, специи, энергетическую гармонию всех составляющих. И четко представляю, какой вкус должен получиться на выходе. Когда вижу подобные ролики в ютубе, сразу понимаю, что готовить не буду. И на канал больше не зайду. Одно время была подписана на очень популярный канал. Больше 5млн подписчиков. Милая женщина с мужем. Голосок ангельский. Лайков десятки тысяч, сладкоголосых комментов еще больше, но никто ничего не готовил, как я поняла в итоге. Ради принципа решила выборочно приготовить 3 блюда. Одно из грудинки. Смотрю на температурный режим и время запекания, сразу понимаю, будет полусырая внутри и сгоревшая снаружи. 100% попадание. На этом канале вопрос температурного режима для мясных блюд из цельного куска мяса не отработан в принципе. Потом опробовала любопытное месиво с жареной картошкой. Жирное безвкусное с жирным безвкусным. Сразу в голове вертится: "Блин, ну, хотя бы маринованный огурчик или помидорчик закиньте для нормальной балансировки вкуса". Делаю и опять 100%. Рецепт усовершенствовала. Написала отзыв, что вкус не сбалансирован, и, что нужно добавить. Вызвала бурю негодования у защитников канала. После этого перестала писать комменты. Выбрала 3 рецепт из селедки в кефирно-горчичном соусе с огромным объемом сырого репчатого лука. Когда готовила, решила уменьшить лук в 3 раза. Но, думаю, нет. Сделаю по рецепту. Приготовила и опять 25, как говорится. Сырой лук перепоганил вкуснейшую селедку. Пропитать количество лука по рецепту за сутки в таком малом объеме соуса нереально.А хозяюшка в своем ролике все лучок нахваливала и говорила: "кладите больше, чем в рецепте". И все. Отписалась.
@ИринаКомольцева-ю2нКүн бұрын
@@lelyasergeeva2531интересно, что за канал, вы меня заинтриговали😊
@olga.khrabrovaКүн бұрын
@@lelyasergeeva2531я поняла о каком канале вы пишите.Я с вами не согласна-не все,но кое какие рецепты готовила,мне понравились.
@СветланаРощина-т6нКүн бұрын
@@lelyasergeeva2531 а что за канал, хоть намекните, пожалуйста.
@НатальяГаголина-ф8у2 күн бұрын
Нет,ну пирожки из затворного теста и даже без яиц,это жесть,глупее рецепт я не встречала,такое может приготовить только Юлия Высоцкая.
@klyaksamuzaКүн бұрын
Не может!она ничего приготовить не может! только испортить
@irakaa6146Күн бұрын
@@klyaksamuzaв этом и суть сарказма ))))
@nataliageiss6753Күн бұрын
Я готовлю зразы из картофельного теста с мукой и крахмалом без яиц. Держаться хорошо.
@claraslandcreative16 сағат бұрын
@@nataliageiss6753Ну так да, в картошке уже есть крахмал. Никогда на зразы яйца не добавляли. Так это же не заварное тесто... Это другое 😅
@krank273116 сағат бұрын
Это последователи юлькины такие рецепты готовят
@97872773 сағат бұрын
героическая вы женщина! перевели столько продуктов ради нашего спокойствия...спасибо Вам большое!
@SevaraAkhmedova-n8q3 күн бұрын
😢😢ой как жалко клубничку,ваше драгоценное время 😢ваши продукты 😢спасибо Вам большое за ваш труд 🙌🏻❤️
@IrenGreat-k3lКүн бұрын
Вот всегда не понимаю зачем в тесто добавляют майонез. Это холодный готовый соус, и он не предназначен для выпечки и запекания. Для этого замечательно подходят кисломолочные продукты или сметана. Многие думают, что в майонезе есть яйца, какие наивные. Можно добавить то же раст. масло и натуральные яйца, выпечка будет вкусная и полезней.
@irakaa6146Күн бұрын
Согласна с каждым словом 🤝
@МаринаСимонянц-в6к16 сағат бұрын
Дрожжевое тесто с добавлением майонеза очень вкусное получается. Пирожки воздушные и с хрустящей корочкой. Лучшее, их всех что я пробовала
@abrakadabra192416 сағат бұрын
Не соглашусь с Вами. С давних, ещё советских времён знаю рецепт печенья на майонезе. Очень вкусное, рассыпчатое. В те годы очень много сами стряпали и я часто его пекла .
@katyabelonozhko795115 сағат бұрын
Тесто с майонезом очень вкусное.
@katyabelonozhko795115 сағат бұрын
@@МаринаСимонянц-в6кда и не только дрожжевое.
@ТаяА-т8д3 күн бұрын
Олечка, большое спасибо! Дай бог здоровья и мирного неба над головой.
@ЛюдмилаЛюдмила-ц8ы2 күн бұрын
Спасибо Вам за кулинарную аналитику.Многие покупаются на необычные( скорее,непривычные) рецепты.Одно мясо чего стоит.Но мне раз и навсегда бабушка и мама обьяснили пропорции в работе с мукой.Пирожки - мука,вода - 2:1, оладушки 1:1, блинчики- 1:2.Добавка других ингредиентов предусматривает изменение пропорций.Опыт помогает.Готовьте чаще,маленькими порциями и смотрите ролики умных кулинаров.
@taniaplotnikova69672 күн бұрын
Вот ваши рецепты очень полезны,спасибо!!
@ИнгаФедотова-з1щКүн бұрын
Пропорции, это не всегда точное, а приблизительное количество. К примеру... в рецепте теста на оладьи указано: на 300 мл кефира 2,5% ≈ 280 г муки (в другом рецепте ≈ тоже самое - на 250 мл кефира - 260 г муки). У меня на 300 мл кефира уходит 430 г муки, иначе тесто получается жидкое, не сползает с ложки, а стекает. Не думаю, что в рецепте неправильно указано количество, скорее всего, у всех разный кефир и мука тоже бывает относительно разная. Поэтому у кого-то получится хороший результат, если следовать рецепту, а у кого-то нет. А что касается именно этих рецептов, то я бы вообще не стала обращать на них своё внимание - они изначально не заслуживают доверия.
@Lanochka5715 сағат бұрын
Это все только по своему опыту. Никогда не измеряю продукты на оладьи и блинчики. Просто понимаю какой консистенции должно быть тесто. Сейчас уже и хлеб пеку, ничего не взвешивая, миксуя разные виды муки, то используя какие-то добавки - солод, например, то нет. Просоотпонимаешь, каким должно быть тесто на ржаной хлеб, каким на пшеничный и т.д. Но это опыт. Потому что рецепты чаще всего - это все равно приблизительно. Разная мука, разная ее влажность... и так со многими ингредиентами ... А еще разная температура в кухне - все это влияет на тесто.
@ИнгаФедотова-з1щ11 сағат бұрын
@Lanochka57 Вот именно, это приходит с опытом... а молодые хозяйки начинают обычно учиться готовить по рецептам. И именно выпечка по рецептам получается не всегда удачная. Не зря же часто в комментариях кто-то хвалит рецепт, а кто-то пишет, что не получилось ничего хорошего... то жидкое тесто, то густое, то потекло, то не пропеклось (от плиты многое зависит). И бывает, что это не рецепт неправильный, а просто продукты разные... ну и другие причины тоже есть, которые вы перечислили. А с личным опытом всё получится. Всем удачи на кухне и приятного аппетита.
@taniaplotnikova69678 сағат бұрын
@@ИнгаФедотова-з1щ только опыт!! Никогда по рецептам ничего не делала,ну,иногда идеи приглядывала,оформления..моя мама вообще ничего не пекла,сама я только годам к 35 чего то стала кулинарить😂
@Маргарита-б6ж9м3 күн бұрын
Оля благодарю тебя за труды, за то что делишься с нами удачными и ужасными рецептами! 👍💐
@MilanaSpitOnaUstalaКүн бұрын
Спасибо за такие подборки, Юлия! С удовольствием смотрю такое перед сном. Очень успокаивает ваш голос)) А хорошие рецепты от Вас несколько раз брала для себя. В общем, невероятно полезный канал ❤ С наступающим 😊
@MilanaSpitOnaUstalaКүн бұрын
@персимими а где она заявляет о профессионализме? Обычная домохозяйка))
@MilanaSpitOnaUstalaКүн бұрын
@@персимими "обычно"? Где это вы увидели? Где нашли? Можно, пожалуйста, с требованиями ознакомиться? Ну и хрень Вы выдали, не могу))
@claraslandcreative16 сағат бұрын
Автор канала Оля.... Оля ее зовут 😮
@ОльгаОсипова-щ4ю3 күн бұрын
Все понятно, а почему не указывать на фейковые каналы чтобы люди не подписывались на них?
@УльянаУльянова-г5е3 күн бұрын
Оля говорит, ссылка на канал источник в описании. Всё есть
@lll2xlll2 күн бұрын
Вы зайдите в само видео по отдельности, там есть в описании источники оригинальных видео
@ИринаПриход2 күн бұрын
Вот сначала тоже хваталась готовить блюда из понравившихся картинок в видео. Несколько раз обожглась, теперь в подписке у меня только профессионалы - повара, кондитеры. Всех остальных "профессионалов" удалила из подписки навсегда. ☝️🤷
@АртемКозлов-й4у2 күн бұрын
Я подписан и на знаменитых шефоф таких как Ивлев, Лазерсон, белькович, емельяненко!и у них есть рецепты которые неправильные многие пытался повторить по граммам и не получается! Но есть много и годных и вкусных нужно пробовать на свой вкус ну или сразу анализировать из опыта и даже не начинать делать!
@ИринаПриход2 күн бұрын
@@АртемКозлов-й4у на Ивлева и Лазерсона отписалась, у них уже звёздная корона на голове и это часто вредит обычным, домашним рецептам. Васю смотрю просто, послушать как он болтает. Такие каналы как - Кухня с акцентом, Ильинское застолье, выпечка и кулинария, торты и кулинария, ух ты кухня, Люда изи кук, ну и ещё с десяток каналов которые проверены и я им полностью доверяю. В этом году все заготовки на зиму делала по рецептам Зураба (кухня с акцентом) гарантия 100 % что всё будет вкусно и не испортишь продукты. ☝️👍🤗
@ГалинаМухинаА3 күн бұрын
Спасибо большое за то,что уберегли многих из нас от пустой траты времени и порчи продуктов.❤
@Наталья-п6э5ь16 сағат бұрын
Вы большая молодец, что обьективно показываете результаты. В силу возраста и опыта я бы 1 и 3 рецепт даже не начинала делать. Потому что песочное тесто, а это заварное песочное тесто, не жарят. И у фольги тепловроводность низкая, для румяной корочки ее нужно снимать. Но вот второй рецепт, наверное, если бы встретила, я бы попыталась сделать. Тоже насмотревшись пыталась сделать рулет из кабачков. Но автор умолчала что после того как натрешь кабачок его нужно хорошо отжать и удалить по мах влагу. У меня же получилась полусырая клеклая лепешка которая ломалась при сворачивании. Бывает.
@ЕленаГладкова-у6цКүн бұрын
Я видела рецепт с выпечкой типа с лотком. Так вот в том варианте лоток использовался только для придания формы. То есть в лоток положили тесто, потом начинку в углубления, а потом скрепили края и перевернули. Аккуратно вытащили из лотка и поставили в духовку. Там вроде всё пропеклось.
@ГалинаСировская-з6д10 сағат бұрын
Спасибо за то, что подробно показали как делать точный, соответствующий форме, шаблон из бумаги д/ выпечки.
@ГалинаБелоусова-б7з3 күн бұрын
Оль, я обожаю все Ваши выпуски! Это, обалдеть, как надо нам! Спасибо Вам огромнейшее! 👏👏👏👍👍👍💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️
@taniaplotnikova69672 күн бұрын
Вам надо?? Неудачные рецепты ??
@АлександрКазанцев-р3ф11 сағат бұрын
Спасибо за ваш труд🌸🌸🌸
@shanna20113 күн бұрын
Торт это омлет с бананом
@IrFe1962Күн бұрын
Как хорошо, что я не жру такое!
@НаталияНовикова-п8ъ3 күн бұрын
Оля молодец посвятила нас!❤
@nadegdacuznecova75003 күн бұрын
Большое спасибо за полезное видео.
@waleryskwortsow33803 күн бұрын
Спасибо Оленька за ВАШ труд!!!❤❤❤
@Евгения-в9я5р3 күн бұрын
Оля спасибо большое за ваше терпение и труд ❤
@SvetlanaZelenina-i3f2 күн бұрын
Я тоже пострадала от одного рецепта пирожков. Спасибо вам за разоблачение!
@АняКуликовских-к7и3 күн бұрын
Оля спасибо, что бережете наше время и деньги ❤
@ВалентинаПротасова-й3б3 күн бұрын
Спасибо вам за проверку рецептов.💕💞👍
@13IpritКүн бұрын
Спасибо за выпуск❤
@ЭнЭнни-о8п2 сағат бұрын
Спасибо большое за труд и полезную информацию!!❤❤❤❤
@redGingema3 күн бұрын
как всегда спасибо за ваши проверки. жаль продуктов и самое главное сил, затраченных на это.
@Ирина-и2ч9щ3 күн бұрын
Оля,вы как всегда на высоте ❤
@ЕленаАндреева-х3ю2 күн бұрын
Жаль,что вы не пишете авторов таких " шедевров", им верят ,а на деле портятся не дешёвые продукты,вам спасибо
@elenaval642 күн бұрын
Все ссылки на первоисточник автор канала дает под видео❤
@ИринаГречишникова-э8к12 сағат бұрын
А чё их далеко искать: Лазерсон,я от его кабаньей ноги и шавермы и лукового супа отойти не могу,далее по списку Хулия Высоцкая,там каждый первый рецепт можно в помойку выбрасывать: борщ,вяленые помидоры,крылья на мангале,бутер с селёдкой и яблоком,утка обдутая феном,а ещё Емельяненко .Так что выбор огромный.Смотрите Любовь Сазонову и будет вам счастье.
@ИринаСалькова-ф8ц3 сағат бұрын
@@ИринаГречишникова-э8к Ещё шашлыки от Мартика, очень замечательный канал. Часто смотрю,несколько рецептов сохранила. Очень добрый, позитивный человек. Люди пишут, что готовили по его рецептам, всегда вкусно получается.
@ОльгаСоколова-с8ь3 күн бұрын
По-моему, это не торт, а омлет с бананами.
@aramvart82713 күн бұрын
Спасибо Оля ❤
@ГалинаВолжина-т6о2 күн бұрын
Бессовестные блогеры ради просмотров готовы на все..спасибо Оля за разоблачения.они сами себя подставляют.мы порой ведемся тратя деньги😮😮😮
@sveaskuluhia971122 сағат бұрын
Спасибо большое, что сберегли мне продукты. Я как раз завтра мобиралась делать этот десерт в яичной коробке,
@ЛарисаПетрова-ы9бКүн бұрын
Много лет назад, моя сестра готовила такие ( или похожие), они были чем- то похожи на сочни. Да, они были не мягкие, а,как песочные. Очень вкусные. Пирожки надо печь в духовке.
@КОТ-м7ю3тКүн бұрын
Даже не стала бы проверять и портить продукты! Какая глупость.
@ЕленаЛюбарская-п1м2 күн бұрын
Делала жареные пирожки с майонезом много раз. Но там ничего, не дай бог, не надо греть! Рецепт из моей молодости: баночка майонеза, а тогда был только один вид, потом баночка воды и муки, сколько тесто заберет. Все. Ничего ни добавлять, ни разогревать не нужно. Теста получалось до фига и я делала с кучей разных начинок. Картошку на любую начинку чистить перед отвариванием категорически нельзя! Будет разлезаться. Картошку варим только в мундире, а потом уж чистим и проводим любые действа.
@СветланаСедышева-е7дКүн бұрын
Всегда чищу картошку и все норм,
@sinnchenm.1225Күн бұрын
Мы тоже всегда чистим картошку на пюре для начинки пирожков
@СветланаРощина-т6нКүн бұрын
Всю жизнь варю чищенную картошку на все начинки, ничего не разлезается. Зависит от крахмалистости картошки.
@innas9317Күн бұрын
Ну Вы же рассказали совершенно другой рецепт и сравнение невозможно. Ольга раскрывает недобросовестных кулинарных "гениев" с их "супер-рецептами"
@lesya_lesya_4 сағат бұрын
А вареники тоже в мундире?Ну что за чушь?Всегда на пирожки делают пюре,только без лишней влаги.В мундире у картошки другой вкус абсолютно.
@marinakharitonova57852 күн бұрын
Спасибо ! Очень полезное видео!
@НатальяКузьминова-ш2ю3 сағат бұрын
Точно,"обожглась "на этой рецептуре.Спасибо,что подняли эту тему.
@ПолянаСлавянка7 сағат бұрын
Оля когда посмотрела рецепт банан взбитый с йогуртом и яйцами ,решила поделиться с вами своим рецептом . Мы делаем намного проще десерт ,который похож на мягкое мороженое Беру один замороженный банан без шкуры ,режу его и закладываю в чашу блендера Сверху заливаю 80 млг молока (у меня домашнее) и взбиваю сначала на одной скорости затем на другой ,не больше одной минуты ... и вуаля прекрасное мягкое мороженое В чашу можно добавить любое варенье совсем немного Мы любим с персиковым. Главное чтобы в морозилке всегда были чищенные бананы и молоко. Молоко жидкое не замораженное. Взбитый десерт ,можно заморозить но моя семья мне этого делать не даёт ,мигом сметают Приятного аппетита.
@larisakoch4222 күн бұрын
Спасибо за Вашу работу. Пожалуйста скажите кто авторы этих " ШЕДЕВРОВ"
@ya_kto.nado_12 сағат бұрын
в описании посмотрите
@assolliyaКүн бұрын
Опять "Испортила продукты", обожаю! Я не знаю, почему я это смотрю))
@lenaliplКүн бұрын
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!!
@LadyReКүн бұрын
А я сегодня по вашему рецепту пекла пирожки, уже в сотый раз. Какая прелесть, что вы его показали и я его увидела, эксперименты не нужны❤
@Люсьена-ф4т2 күн бұрын
Спасибо, дорогая! К сожаленью, очень много разочарований из рецептов в ютубе😏
@Fathagr4 сағат бұрын
1:45 вот тут как раз не нужно было добавлять жидкость. Влага бы разошлась по муке и тесто было бы плотным и упругим. В итоге и пирожки получились бы. Пропорции на 100 г муки 40 г воды
@ИринаКомольцева-ю2нКүн бұрын
Я тоже плстрадала от одного рецепта. Делала плавленый сыр по рецепту Ольги Матвей. На вкус одна сода. Жалко продукты😢
@ОльгаКриничная-ь4юКүн бұрын
Видимо вы что то не учли.Делала тоже сыр по рецепту Матвей,получилось вкусно.
@НатальяГолышева-ы4шКүн бұрын
Здравствуйте, причина вашей неудачи в давно открытой пачке соды.
@ИринаКомольцева-ю2нКүн бұрын
Может быть ☹️хотя у соды срок годности не ограничен.
@zlajasova7960Күн бұрын
Возможно, всё дело в качестве творога.
@saopaulo8143Сағат бұрын
После того как она готовила роллы, смотреть ее видео желания нет. Такая же криворукая как и Высоцкая.
@ВолчицаЛеснаяКүн бұрын
На этапе варения майонеза уже возникают подозрения
@СветланаСвиридова-н9г20 сағат бұрын
Спасибо , ОЛЕНЬКА ❤
@EllineGang-qn2ri14 сағат бұрын
Очень часто люди ругаются, что показывают известнве рецепты, хотят, чтобы блогеры-кулинары выдали что-то новое, своё собственное, это как раз для них
@СветланаКучумова-ю9щКүн бұрын
Олечка не знаю где вы взяли этот рецепт, но в тесто после заварилось нужно ещё добавлять муку, обминать. Оно будет эластичным.
@Русскаяигоржусьэтим3 күн бұрын
Спасибо,Олюшка большое,люди готовы выпендриваться на пустом месте,лишь бы просмотры были. Столько возни,а толку нет. Ждем новые видео)
@byvshevaira10 сағат бұрын
Оля,добрый день.Рецепт с творогом или йогуртом можно выпекать на водяной бане в духовке около часа.
@ЕленаСафонова-ь4кКүн бұрын
Второй рецепт- это сладкая яичница! 😂😂😂
@natanv5271Күн бұрын
Я тоже смотрю и думаю: это же омлет!!!🤦😂 Если бы немного муки или манки добавили и чуть разрыхлителя, то получилось бы тесто, а так омлет омлетом🤷👎
@Иринаангел-э5уКүн бұрын
Спасибо!
@Lioly3 күн бұрын
Я майонез добавляю в тесто для чебуреков. После жарки оно пузырчатое и оч вкусное. Иногда напополам со сметаной замешиваю. Ничего не разваливается. Думаю, что не надо было водой разбавлять тесто. Просто вымесить руками достаточно. Майонез бы объединил всё. Очень странно, что заварное тесто так разваливается🤔. Оно, каа правило, эластичное Подозреваю, что при кипячении яйцо свернулось и от этого тесто стало крошиться И начинка картофель с сыром - так се. Пробовала осетинский пирог с такой начинкой сделать. Не зашло
@МарияПопова-э1ы3 күн бұрын
В тесто для чебуреков майонез ??? Представляю этот кошмар. Жирнючее тесто ,ещё и жареное в масле. Масло масляное. В тесто для чебуреков нужно только вода соль мука и водка. И будут вам пузыри.
@НатальяЛяпина-м7х2 күн бұрын
В осетинские пироги - осетинский сыр кладут. Это другое😊
@ОлександраГлущенко-я8еКүн бұрын
Ведущая сама безрукаяи пекарь из нее никакой
@ОльгаТ-т7ц8 сағат бұрын
Пузыри на чебуреках получаются отлично и без всякого майонеза, он там совершенно не нужен, только вода, мука, соль и ложка растительного масла.
@МарияПопова-э1ы6 сағат бұрын
@@НатальяЛяпина-м7х Любой сыр кладут. Какой ещё осетинский???
@NikaKohn0Күн бұрын
У вас очень красивые руки!❤️❤️❤️
@АллаМиронова-з6ы3 күн бұрын
Ольга, спасибо Вам, сэкономили наши деньги!❤
@Katushaaaaaaa2 күн бұрын
Какая гадость тесто из майонеза и еще жарить в масле. Фу😮
@MiroslavaKustova2 күн бұрын
Какое же хрючево... Я уже давно не пользуюсь всякими подобными "лайфхаками". У меня есть сборник рецептов моей мамы. Там есть все, что нужно.
@user-nuga20 сағат бұрын
В первое тесто я бы просто добавила яйцо. Это тоже замечательно улучшило бы ситуацию. ❤
@flowerandsun12 сағат бұрын
Моя любимая рубрика!
@ИнгаКвеквескири-м4м11 сағат бұрын
Спасибо за прделанную полезную работу.
@ГалинаЗакирова-у2нКүн бұрын
Спасибо, дорогая. Жалко было ваши продукты. А уж как свои бы жалела!😂😂😂
@anastasiad50616 сағат бұрын
Есть рецепт лепешки из майонеза,муки,картофеля и сыра.на каком-то канале находила.и это оочень вкусно!!!а тут сразу понятно что ждет провал😢 а езе картофельное тесто с картофельной начинкой😮 лучше просто картоху пожарить.ну и есть просто картофельное постное тесто,из него и лепешки и пирожочки можно пожарить.
@pavbruttКүн бұрын
Спасибо за Вашу работу
@lidiawolkow22035 минут бұрын
Я тоже нарвалась на рецепт торта из овсяных хлопьев, ждала гостей. Испортила продукты.
@Ната-д6ю2и3 күн бұрын
Оля, какой бред!! (прости)... майонез я добавляю только в духовые пирожки и не заваривать на сковороде, а просто в тесто перед подъемом!! И не так много!!.. ужас. Жалко денег и труда!! За это лайк, рецепты в урну!!😢
@ekaterinavelikaya29103 күн бұрын
Мне не понятна эта рубрика неудачных рецептов;( если я хочу что то приготовить, захожу на проверенные каналы: у меня- это Вы Оля и рецепты в гостях у Вани!
@МарияПопова-э1ы3 күн бұрын
Все каналы имеют такие ужасные рецепты и ваш Ваня не исключение. Проверенные и хорошие рецепты это не В ИНТЕРНЕТЕ А В НАШИХ ТЕТРАДКАХ И ЗАПИСЯХ ОТ МАМ БАБУШЕК ,ПОДРУЖЕК ,КОЛЛЕГ НА РАБОТЕ. ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ МУСОР. Никогда не пользовалась и не буду пользоваться такими бездарными рецептами.
@ГалинаВолжина-т6о2 күн бұрын
Да я думаю очень много блогеров которые не портят продукты проверяя их на себе Это порядочные люди.а те которые вот так разводят их немного.люди ведь не дураки😮@@МарияПопова-э1ы
@ОльгаТ-т7ц8 сағат бұрын
@@МарияПопова-э1ы Глупости пишите, на Ютубе очень много достойных рецептов, раньше было всё однообразное, и торты у всех оди и те же, и салаты однотипные. А сейчас и покажут, и расскажут, только конечно нужно с умом подходить к выбору того или иного рецепта. Например торты пеку с Верой с каналы торты и кулинария, ни одного испорченного, она профессионал своего дела, многим бы у неё получится.
@ИринаСалькова-ф8ц3 сағат бұрын
@@МарияПопова-э1ыНа счёт Вани не соглашусь. Ваня очень добрый и позитивный человек. В основном готовит простые и доступные рецепты. У него нет невкусных рецептов. Я на его канал подписана, у него нет несъедобного хлама, ни одного рецепта такого не встречала.
@Ирина-у9ч8бКүн бұрын
Спасибо за разоплочение рецептов . Я так же много раз ловилась на рассаде .
@festinalente68493 күн бұрын
Спасибо за очень полезное видео!
@apxoc_138118 сағат бұрын
Умничка, Оля)
@МихалкинаНаталья-с3ыКүн бұрын
Спасибо большое за информацию
@ЛенаАгеева-е2йКүн бұрын
Спасибо!🙏Очень познавательно!
@АннаМешакинаКүн бұрын
😢это же сколько у вас терпения!.
@вера-ч6д9х2 сағат бұрын
да весь ютуб засрали всякой хренью придумывают что есть нельзя лишь бы в эфир выйти
@александралександров-р2щ3л10 сағат бұрын
Процентов девяносто рецептов на просторах сети это полная кака. Что меня больше всего поражает, так это заниженное прилично время приготовления и некорректное количество ингридиентов (особенно муки).
@veltaceriba4977Күн бұрын
Картошку с маслом и сыром и так можно кушать, зачем ещё какое-то тесто
@svetlanalyalina33592 күн бұрын
Майонез вообще греть нельзя, тут уже наверное писали
@CBETLAHA_C2 күн бұрын
Пирожки ДО жарки визуально красивые, а вот потом вид у них ......
@ТатьянаБортник-ь4й2 күн бұрын
Это не доделаное заварное тесто,чтобы онобыло пластичным надо вбивать по одному несколько яиц.Вымешивать до гладкости ,количество яиц 5 -6 .
@evalyaisira97754 сағат бұрын
Первый раз вас комментирую, хотя давно смотрю. Сколько же Вы масла растительного дорогущего истратили на это. Это ужас. Мне бы и в голову не пришло использовать такую кучу майонеза для теста, но, может кто-то и решился бы. Спасибо Вам за работу и большого успеха в новом году!
@מרינהשנדלרКүн бұрын
Олюшка спасительница, уберегла от изгаживания хороших продуктов
@GolosinasArgentinasКүн бұрын
Spasibo 🥰
@ТатьянаЗайцева-е2к23 сағат бұрын
Спасибо большое!!!
@РиммаТиток3 күн бұрын
Спасибо Оля я такой рецепт видела и хотела попробовать,теперь не буду.
@ЗинченкоАнна-ы8гКүн бұрын
Ну кж варить майнез я бы не стала - извращение какое-то. При отсутствии спец указания нельзя брать "с горкой".
@ЕленаГаптырёва3 күн бұрын
❤❤❤❤Умница, спасибо
@ИринаК-ч2я2 күн бұрын
Если бы вы заварное тесто испекли в духовке, то пирожки бы получились 😊
@olga.khrabrovaКүн бұрын
В рецепт с йогуртом надо добавить муку и тогда получается прекрасный бисквит.30лет готовлю такой бисквит.
@Сибирь-х9уКүн бұрын
Первый рецепт по ингридиентам понятно, что полная чушь, второй нужно было сначала взбить яйца до крепкой белой пены, затем аккуратно вводить яйца тогда бы пропеклось все и вкус соответственно был бы другой, ну а третий в лотке от яиц печь это бред, а ягоды не нужно было варить, а перемешать с сухим крахмалом, под воздействием высокой температуры и влаги он бы связал клубничный сок и защип делать сильнее для таких начинок. Прежде, чем проверять чужие рецепты сами подтяните знания по кондитерке. Один недалекий человек это все выдумал, другой перепроверяет. Какая дикость.