ИСПОРТИЛА ПРОДУКТЫ! ✧ ХУДШИЕ РЕЦЕПТЫ ЮТУБА! ✧ САМЫЕ НЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ЗА 2024 ГОД

[@edabeztruda]

Новая подборка худших рецептов в этом году (за 2024 год) Мой Телеграм канал - t.me/olicooky Тайм-коды: <a href="#" class="seekto" data-time="1">0:01</a> - Начало <a href="#" class="seekto" data-time="24">0:24</a> - Худшие пирожки в Истории Ютуба <a href="#" class="seekto" data-time="499">8:19</a> - Торт из 3х ингредиентов <a href="#" class="seekto" data-time="807">13:27</a> - Десерт из лотка из под яиц ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ По желанию тут можно найти пропорции этих рецептов! Ссылка на рецепты: kzbin.info/www/bejne/fqm4qGd-iLdkm7M&t= kzbin.info/www/bejne/nnrZi6qngJeWrq8&t= kzbin.info/www/bejne/l3LVhJJ-patpf7s&t=

[@ОксанаСеменяк-с2д]

Я бы попробовала в тесто для пирожков пару яиц добавить. Технология изготовления ведь по типу заварного теста😊

[@ЮлияЗасадко]

А зачем Вы добавили воду? У автора такая- же консистенция теста была.

[@ГалинаБезрукова-к3р]

​@@ОксанаСеменяк-с2дпредполагаю, что добавленная вода была лишняя. Надо было просто хорошо вмешивать муку. Тесто жирное, и оно бы всю. Муку впитало, по любому. Оно было бы более эластичное, не было такое рассыпчатое и не крошилось бы. Думаю в этом ошибка. А так получились бы пирожки как с песочного теста. Надо попробовать, в целом рецепт не плохой и бюджетный.

[@9787277]

героическая вы женщина! перевели столько продуктов ради нашего спокойствия...спасибо Вам большое!

[@Рейхан-к4ы]

🤣🤣🤣🤣👍👍

[@verarom8411]

Олечка, спасибо за то, что разоблачаете всякий кулинарный хлам)). Обожаю Вас! Спасибо за труд!

[@liubov2605]

я столько раз обжигалась на таких рецептах,мама не горюй.

[@mayumayuofficial]

Ох, я на этом канале с тех пор, как у Оли было 20тыс подписчиков... помню, как комментарии кишели криками "зачем вы готовите плохие рецепты, нет бы хорошему учили, не нужны нам такие проверки"😂😂 рада, что на канал пришли умные люди😁

[@Светлана-в5в4ь]

Советую при приготовлении новых рецептов уменьшить порции, чтобы продукты не портить зря. 😊

[@farmacia1806]

Здесь важна чистота эксперимента, чтобы потом не придирались 😁

[@LuLu777-m2d]

Что же все такие безграмотные. Рецепты не готовят, рецепт это инструкция. Готовят блюда ПО РЕЦЕПТАМ,

[@anis-lena]

Что ж все такие бестактные то!!!! ​@@LuLu777-m2d

[@MarinE-p4r]

​@@LuLu777-m2dчто же вы все такие зануды, делающие вид, что не поняли, о чем была речь?🤦🏻‍♀️ Сама когда-то была "грамотейкой", любящей всех поправлять - но в 12 лет это было простительно😅 Подростковый максимализм, мать его🥴🥴

[@AlenaSchatzi]

@@LuLu777-m2d Что же все такие безграмотные. В предложении "рецепт - это инструкция" обязательно должно быть ТИРЕ.

[@НаиляШулика]

У меня срабатывает интуитивно чутье к фэйковым рецептам.Как правило они экстравагантны и в подборе продуктов и процессом изготовления.Поэтому,если что-то настораживает,просто не берусь готовить.А Вам Оленька огромное спасибо за разоблачение фэйковой кулинарии,это очень важное д

[@Fialochka388]

Когда опыт в готовке уже есть, да, видно чаще всего, где ужасный рецепт. Но если кто-то учится готовить, он просто переведет продукты и спишет на свою криворукость.

[@ЖаннаГорновская-б5й]

Спасибо Оля вам большое . Жалко вашего времени , денег и продуктов , но благодаря вам мы с экономим 😘. Хорошо , что есть настоящие честные блогеры !

[@aleksandrakolotilina9608]

Скорее всего майонез типа заменитель масла и яиц в заварном тесте. Другое дело, что доля яиц там явно слишком маленькая и они уже прошли некую обработку, не давая нужный эффект при выпечке. Второй десерт при прочтении очевидно шляпа. Там нет ни какого загустителя (мука,крахмал, манка, овсяные хлопья). А из перечисленных ингредиентов получается сладкий омлет. Лоток?. Ну блин. Некоторые слоёное тесто на Наполеон меж двух решеток выпекают для максимальной обдувки. А тут запаковали со всех сторон ещё и влажную начинку запихали. ___ А вообще не стоит воспринимать комменты "обязательно приготовлю" всерьез. Зачастую те, кто реально умеет и любит готовить, сразу видят косяки рецепта и не будут даже пытаться. А те, кто не готовит, через 3 минуты после написания коммента уже забудут и рецепт, и где его видели, и намерение приготовить.

[@lelyasergeeva2531]

Вы правы. Я у плиты полсотни лет. Сразу смотрю на состав продуктов, специи, энергетическую гармонию всех составляющих. И четко представляю, какой вкус должен получиться на выходе. Когда вижу подобные ролики в ютубе, сразу понимаю, что готовить не буду. И на канал больше не зайду. Одно время была подписана на очень популярный канал. Больше 5млн подписчиков. Милая женщина с мужем. Голосок ангельский. Лайков десятки тысяч, сладкоголосых комментов еще больше, но никто ничего не готовил, как я поняла в итоге. Ради принципа решила выборочно приготовить 3 блюда. Одно из грудинки. Смотрю на температурный режим и время запекания, сразу понимаю, будет полусырая внутри и сгоревшая снаружи. 100% попадание. На этом канале вопрос температурного режима для мясных блюд из цельного куска мяса не отработан в принципе. Потом опробовала любопытное месиво с жареной картошкой. Жирное безвкусное с жирным безвкусным. Сразу в голове вертится: "Блин, ну, хотя бы маринованный огурчик или помидорчик закиньте для нормальной балансировки вкуса". Делаю и опять 100%. Рецепт усовершенствовала. Написала отзыв, что вкус не сбалансирован, и, что нужно добавить. Вызвала бурю негодования у защитников канала. После этого перестала писать комменты. Выбрала 3 рецепт из селедки в кефирно-горчичном соусе с огромным объемом сырого репчатого лука. Когда готовила, решила уменьшить лук в 3 раза. Но, думаю, нет. Сделаю по рецепту. Приготовила и опять 25, как говорится. Сырой лук перепоганил вкуснейшую селедку. Пропитать количество лука по рецепту за сутки в таком малом объеме соуса нереально.А хозяюшка в своем ролике все лучок нахваливала и говорила: "кладите больше, чем в рецепте". И все. Отписалась.

[@ИринаКомольцева-ю2н]

​@@lelyasergeeva2531интересно, что за канал, вы меня заинтриговали😊

[@olga.khrabrova]

​@@lelyasergeeva2531я поняла о каком канале вы пишите.Я с вами не согласна-не все,но кое какие рецепты готовила,мне понравились.

[@СветланаРощина-т6н]

@@lelyasergeeva2531 а что за канал, хоть намекните, пожалуйста.

[@ЕвгенияМалышева-г7в]

@@lelyasergeeva2531 Я пожалуй тоже догадываюсь, о каком канале речь. Там комменты просто мироточат. Никто еще ничего не приготовил, а комменты так и сочатся мёдом: ах как это чудесно, ах как это вкусно🤪Делала запеканку из кабачков с мясным фаршем, получилась просто огромная запеченная котлета, в которой вместо хлеба использовали кабачок. Соотношение продуктов явно не было сбалансировано. Написала отзыв, со мной согласился ровно один человек, а воздыхатели блогера забросали отходами жизнедеятельности😏 Но справедливости ради могу сказать, что несколько рецептов все же мне понравились. Правда рецепты были совершенно незатейливыми, которые трудно испортить😁

[@hatiko48]

Сразу подписалась.Ну,боже мой,впервые вижу такого честного человека,работающего на благо других,честь вам и хвала.Разобрали по косточкам так профессионально,не пожалели времени,труда и средств..Благодарю вас от всей души.

[@ОльгаПогуляева-д2т]

спасибо вам, что бережете наши нервы, время и продукты

[@ИзольдаСигизмундовна]

Все рецепты изначально некчемные,,,,, даже не пытаюсь экспериментировать с такими. Спасибо за вашу работу

[@personaOne]

Тоже не понимаю, неужели появится желание приготовить что-то подобное 😅

[@fuckoffthe2043]

Отварной майонез с мукой, ЧТО МОГЛО ПОЙТИ НЕ ТАК??? Вахахаахахахха я как повар, сейчас просто дичайше с этого угараю

[@LuLu777-m2d]

Даже мало-мальски умеющим готовить людям достаточно прочитать рецепт, предаставить себе все это в голове и понять что готовить такое не надо :)

[@ЕкатеринаБондаренко-г6х]

@@LuLu777-m2d лично знаю людей, которые вполне себе могут готовить по таким рецептам. Другой вопрос что они и просто вареную кашу запороть могут. Мне кажется во время готовки анализа действий нет вообще

[@ЛенухаИглс]

Оля, такие рецепты спасает только ваш обворожительный голос и умелые руки 🤩 Низкий вам поклон за работу и финансовые вливания в эксперименты 🙏🏼

[@xeniamorgan4993]

Спасибо за проверку рецептов. Очень часто видишь комментарии под подобным контентом типа «ах какая вкуснотища» или имя автора рецепта в уменьшительно ласкательной форме Людочка,Светочка,Галочка как будто комментаторы лучшие подруги автора и «какая ты умничка». И таких комментариев может быть много. Никто конечно не готовил по рецепту,а если кто нибудь посмеет критиковать,так там вал негативных воплей,как могли усомниться в нашей Людочке,Светочке и т.д. Вообщем Вам благодарность. И я даже не назвала Вас уменьшительно-ласкательным именем и не обратилась на «ты»:)))

[@Katushaaaaaaa]

Какая гадость тесто из майонеза и еще жарить в масле. Фу😮

[@ІринаДобровольська-ы6ю]

я такое тесто впервые вижу.....спасибо .конечно Оле...будем знать.

[@1рождемтао100]

Тесто из муки и майонеза,если посластить и посластить делают для печенья .пекут в духовке и варить его на плите не надо.печенье вкусное

[@SevaraAkhmedova-n8q]

😢😢ой как жалко клубничку,ваше драгоценное время 😢ваши продукты 😢спасибо Вам большое за ваш труд 🙌🏻❤️

[@МарияИванова-р3ц6г]

Земляника ананасная эта ягода называется. Видимо вы клубнику с блогером в глаза никогда не видели, да и большнство видимо населения. Путает эту ягоду с клубникой. Ну уж виктория тогда эта ягода, не клубника.

[@SevaraAkhmedova-n8q]

@ вы эту чушь кому мне написали🤔🤦🏻‍♀️, да пусть хоть ягода ,овощи Виктория АндрЭа 🤦🏻‍♀️ Мона Лиза🤦🏻‍♀️ вы лучше свои 5 копеек в другое место вставьте 😒ок! Раз вы не понимаете сути Боже как вас таких земля носит-то🤦🏻‍♀️ужс🤯

[@IrenGreat-k3l]

Вот всегда не понимаю зачем в тесто добавляют майонез. Это холодный готовый соус, и он не предназначен для выпечки и запекания. Для этого замечательно подходят кисломолочные продукты или сметана. Многие думают, что в майонезе есть яйца, какие наивные. Можно добавить то же раст. масло и натуральные яйца, выпечка будет вкусная и полезней.

[@irakaa6146]

Согласна с каждым словом 🤝

[@МаринаСимонянц-в6к]

Дрожжевое тесто с добавлением майонеза очень вкусное получается. Пирожки воздушные и с хрустящей корочкой. Лучшее, их всех что я пробовала

[@abrakadabra1924]

Не соглашусь с Вами. С давних, ещё советских времён знаю рецепт печенья на майонезе. Очень вкусное, рассыпчатое. В те годы очень много сами стряпали и я часто его пекла .

[@katyabelonozhko7951]

Тесто с майонезом очень вкусное.

[@katyabelonozhko7951]

​@@МаринаСимонянц-в6кда и не только дрожжевое.

[@Маргарита-б6ж9м]

Оля благодарю тебя за труды, за то что делишься с нами удачными и ужасными рецептами! 👍💐

[@ГалинаМухинаА]

Спасибо большое за то,что уберегли многих из нас от пустой траты времени и порчи продуктов.❤

[@primadonnaft1118]

Первый рецепт: "пирожки на мазике". Кажется, от одного только рецепта можно как Печка из мультика: тьфу! Сам теперь ешь свои пирожки😂 А на моменте замешивания теста, я подумала, что это пюре картофельное по цвету

[@ОксанаК-ю7ц]

Сделала как то такие пирожки, в комментариях все восхищались, решила что у меня руки из опы Растут. А нет точно рецепт овно

[@AriOg]

Рецепт "Привет, панкреатит"

[@styx66613]

Если убрать из рецепта тесто и оставить только картоху с маслом выйдет идеально

[@elenadmitrenko6630]

Дебилизм полнейший. Зачем это проверять. Непонятно, у людей мозгов своих вообще нет повторять эти рецепты. Какие нафиг пирожки, что это это тесто с майонезом, ужасно. Противно смотреть

[@kayajakobson_live]

​@@ОксанаК-ю7цможно было написать - из жопы, а не опы, и говно вместо овно. Это же не матные слова и не нецензурщина какая-нибудь, а просто в народе по-простому называют так заднюю нижнюю часть тела и то, что из неё выходит при походе в туалет. Вот так то.

[@Svetlana_Troshina]

Ой, про тесто на майонезе прям респектую👏 когда я увидела впервые этот «рецепт» и сплошные восторги в комментариях от людей, которые не готовили этот «шедевр», решила задать пару вопросов автору. Но ответа не получила, хотя под восторгами были ответы, типа «спасибо большое»

[@инессапусина]

я пирог на майонезе ,делаю еще с советских времён.И кексы обалденные получаются.Мой внук,только их ест

[@Svetlana_Troshina]

У меня тоже есть несколько рецептов в старой бабушкиной тетради печенья на майонезе. Только тогда и майонез другой был. В стеклянных баночках небольших продавался. И в кипящую воду майонез никто не клал

[@инессапусина]

@@Svetlana_Troshina согласна с вами.Майонез я давно не покупаю.,сама делаю.

[@Валентина-ю7л3е]

​@@Svetlana_Troshina раніше: в майонез + сода відбувалась реакція ; тепер - + сода і... нічого. Але тісто виходить нормальне, можна пекти печиво "хмаринка" або тертий пиріг

[@raddaromana7361]

​@@инессапусинаВ детстве выписывала газету пионерскую, и в ней был рецепт печенья. Там в составе был майонез. Очень были вкусные, рассыпчатые печеньки. И очень легкий рецепт. Я по нему много раз пекла. Мне тогда было лет 9 или 10.

[@ЕленаГладкова-у6ц]

Я видела рецепт с выпечкой типа с лотком. Так вот в том варианте лоток использовался только для придания формы. То есть в лоток положили тесто, потом начинку в углубления, а потом скрепили края и перевернули. Аккуратно вытащили из лотка и поставили в духовку. Там вроде всё пропеклось.

[@ПолянаСлавянка]

Оля когда посмотрела рецепт банан взбитый с йогуртом и яйцами ,решила поделиться с вами своим рецептом . Мы делаем намного проще десерт ,который похож на мягкое мороженое Беру один замороженный банан без шкуры ,режу его и закладываю в чашу блендера Сверху заливаю 80 млг молока (у меня домашнее) и взбиваю сначала на одной скорости затем на другой ,не больше одной минуты ... и вуаля прекрасное мягкое мороженое В чашу можно добавить любое варенье совсем немного Мы любим с персиковым. Главное чтобы в морозилке всегда были чищенные бананы и молоко. Молоко жидкое не замораженное. Взбитый десерт ,можно заморозить но моя семья мне этого делать не даёт ,мигом сметают Приятного аппетита.

[@myaumau]

Тоже возьму на заметку, тк очень люблю мороженое и замороженные фрукты😋 Спасибо большое, что поделились! ❤

[@kayajakobson_live]

Ну это уже никакое НЕ МОРОЖЕНОЕ, раз вы его в морозилку не ставите, а просто-напросто бананово-молочный крем, вот и всё. А МОРОЖЕНОЕ - это именно ЗАМОРОЖЕННЫЙ десерт и его ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно класть на какое-то время в морозилку, если делаете какое-либо мороженое, вот.

[@Yasha.mj1]

И главное чтобы молоко было домашнее или фермерское.

[@Smartlogica]

Из замороженной клубники перебито в блендере и банана свежего бомбическое мороженое получается

[@ЕвгенияСимикина-в8м]

Да бананы с клубникой это вкусно и молоко пожирнее

[@ОльгаОсипова-щ4ю]

Все понятно, а почему не указывать на фейковые каналы чтобы люди не подписывались на них?

[@УльянаУльянова-г5е]

Оля говорит, ссылка на канал источник в описании. Всё есть

[@ИринаПриход]

Вот сначала тоже хваталась готовить блюда из понравившихся картинок в видео. Несколько раз обожглась, теперь в подписке у меня только профессионалы - повара, кондитеры. Всех остальных "профессионалов" удалила из подписки навсегда. ☝️🤷

[@АртемКозлов-й4у]

Я подписан и на знаменитых шефоф таких как Ивлев, Лазерсон, белькович, емельяненко!и у них есть рецепты которые неправильные многие пытался повторить по граммам и не получается! Но есть много и годных и вкусных нужно пробовать на свой вкус ну или сразу анализировать из опыта и даже не начинать делать!

[@ИринаПриход]

@@АртемКозлов-й4у на Ивлева и Лазерсона отписалась, у них уже звёздная корона на голове и это часто вредит обычным, домашним рецептам. Васю смотрю просто, послушать как он болтает. Такие каналы как - Кухня с акцентом, Ильинское застолье, выпечка и кулинария, торты и кулинария, ух ты кухня, Люда изи кук, ну и ещё с десяток каналов которые проверены и я им полностью доверяю. В этом году все заготовки на зиму делала по рецептам Зураба (кухня с акцентом) гарантия 100 % что всё будет вкусно и не испортишь продукты. ☝️👍🤗

[@АртемКозлов-й4у]

@@ИринаПриход полностью согласен Зураб это отдельное искусство ни одного плохова рецепта и все красиво и аппетитно всегда! Ух ты кухня тоже хороша!

[@ТаяА-т8д]

Олечка, большое спасибо! Дай бог здоровья и мирного неба над головой.

[@evalyaisira9775]

Первый раз вас комментирую, хотя давно смотрю. Сколько же Вы масла растительного дорогущего истратили на это. Это ужас. Мне бы и в голову не пришло использовать такую кучу майонеза для теста, но, может кто-то и решился бы. Спасибо Вам за работу и большого успеха в новом году!

[@Karvinchi]

А я не заморачиваюсь и не рискую. Есть проверенные рецепты - как основа - плюс немного фантазии и здравого смысла. И ещё известный факт - у кого то получается, у кого то - нет. Кулинарный талант - это тоже - дар.

[@MiroslavaKustova]

Какое же хрючево... Я уже давно не пользуюсь всякими подобными "лайфхаками". У меня есть сборник рецептов моей мамы. Там есть все, что нужно.

[@ЛараКибрик]

В заварное тесто бязательно надо было добавить яйца

[@Наталья-п6э5ь]

Вы большая молодец, что обьективно показываете результаты. В силу возраста и опыта я бы 1 и 3 рецепт даже не начинала делать. Потому что песочное тесто, а это заварное песочное тесто, не жарят. И у фольги тепловроводность низкая, для румяной корочки ее нужно снимать. Но вот второй рецепт, наверное, если бы встретила, я бы попыталась сделать. Тоже насмотревшись пыталась сделать рулет из кабачков. Но автор умолчала что после того как натрешь кабачок его нужно хорошо отжать и удалить по мах влагу. У меня же получилась полусырая клеклая лепешка которая ломалась при сворачивании. Бывает.

[@sveaskuluhia9711]

Спасибо большое, что сберегли мне продукты. Я как раз завтра мобиралась делать этот десерт в яичной коробке,

[@ЕленаАндреева-х3ю]

Жаль,что вы не пишете авторов таких " шедевров", им верят ,а на деле портятся не дешёвые продукты,вам спасибо

[@elenaval64]

Все ссылки на первоисточник автор канала дает под видео❤

[@ИринаГречишникова-э8к]

А чё их далеко искать: Лазерсон,я от его кабаньей ноги и шавермы и лукового супа отойти не могу,далее по списку Хулия Высоцкая,там каждый первый рецепт можно в помойку выбрасывать: борщ,вяленые помидоры,крылья на мангале,бутер с селёдкой и яблоком,утка обдутая феном,а ещё Емельяненко .Так что выбор огромный.Смотрите Любовь Сазонову и будет вам счастье.

[@ИринаСалькова-ф8ц]

​@@ИринаГречишникова-э8к Ещё шашлыки от Мартика, очень замечательный канал. Часто смотрю,несколько рецептов сохранила. Очень добрый, позитивный человек. Люди пишут, что готовили по его рецептам, всегда вкусно получается.

[@ИринаГречишникова-э8к]

@@ИринаСалькова-ф8ц согласна

[@ura-uraA]

​@@elenaval64под этим видео ссылки только на ее видео.

[@Солнцеяркое-ы7н]

Из теста на майонезе, мы в детстве пекли печенье. Мы, дети, сами замешивали тесто и выпекали вкуснющее печенье. Точно не помню, но вроде майонез баночка (советский) +яйца+мука, стаканчиком вырезали и пекли.

[@LeopoldLeopold]

он же солёный, какое печенье, ещёб пироженые сделали )

[@Солнцеяркое-ы7н]

@LeopoldLeopold Вас позабыли спросить, захотели бы и пирожное сделали... В то время майонез был в стеклянных баночках совсем не такой как сейчас. Печенье было рассыпчатое и очень вкусное.

[@ОльгаСоколова-с8ь]

По-моему, это не торт, а омлет с бананами.

[@Fathagr]

<a href="#" class="seekto" data-time="105">1:45</a> вот тут как раз не нужно было добавлять жидкость. Влага бы разошлась по муке и тесто было бы плотным и упругим. В итоге и пирожки получились бы. Пропорции на 100 г муки 40 г воды

[@ЕленаСластина-у6м]

Для уменьшения количества выброшенных продуктов можно рецептуру упеньшить вдвое.Не обязательно добавлять ванилин в экспертментальное тесто.В рецепте с бананом меня насторожило отсутствие разрыхлителя .И хотя бы минимального количества муки.Ну и можно было вкус бананового десерта определить до заливания шоколадом.Поняино,что с шоколадом все вкуснее,но сначала хотя бы попробовать то,что заливаешь.

[@СветланаКучумова-ю9щ]

Олечка не знаю где вы взяли этот рецепт, но в тесто после заварилось нужно ещё добавлять муку, обминать. Оно будет эластичным.

[@ОксанаЛевчук-щ3о]

Олечка, спасибо за проверку рецептов ❤ Очень жпль, что испортили продукты зря 😢

[@thetis-hq9jm]

Молодец автор! Я готовлю уже сколько лет по рецептам Ирины Хлебниковой. Обожаю её канал. Остальные просто жесть... Особенно из интернета какие-то рецепты

[@larisakoch422]

Спасибо за Вашу работу. Пожалуйста скажите кто авторы этих " ШЕДЕВРОВ"

[@ya_kto.nado_1]

в описании посмотрите

[@ura-uraA]

А вы сами смотрели описание? Автор канала выкладывает ссылки только на свои видео.​@@ya_kto.nado_1

[@assolliya]

Опять "Испортила продукты", обожаю! Я не знаю, почему я это смотрю))

[@ГалинаВолжина-т6о]

Бессовестные блогеры ради просмотров готовы на все..спасибо Оля за разоблачения.они сами себя подставляют.мы порой ведемся тратя деньги😮😮😮

[@ЭльвираМухаметзянова-т4н]

Где ты нашла эти рецепты? Популярные😂

[@waleryskwortsow3380]

Спасибо Оленька за ВАШ труд!!!❤❤❤

[@byvshevaira]

Оля,добрый день.Рецепт с творогом или йогуртом можно выпекать на водяной бане в духовке около часа.

[@ЛарисаПетрова-ы9б]

Много лет назад, моя сестра готовила такие ( или похожие), они были чем- то похожи на сочни. Да, они были не мягкие, а,как песочные. Очень вкусные. Пирожки надо печь в духовке.

[@АняКуликовских-к7и]

Оля спасибо, что бережете наше время и деньги ❤

[@rimmafeliseeva1604]

Спасибо за очень нужную информацию о рецептах, сейчас кто только не готовит, не спорю есть отличные мастера кулинарии и рецепты, по которым приготовишь и очень вкусно, а вот таких кулинаров надо выводит на чистую воду, даже озвучивать какой канал, что бы не морочили голову. С наступающим вас новым годом и всего вам хорошего.

[@НаталияНовикова-п8ъ]

Оля молодец посвятила нас!❤

[@ГалинаБелоусова-б7з]

Оль, я обожаю все Ваши выпуски! Это, обалдеть, как надо нам! Спасибо Вам огромнейшее! 👏👏👏👍👍👍💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️

[@taniaplotnikova6967]

Вам надо?? Неудачные рецепты ??

[@redGingema]

как всегда спасибо за ваши проверки. жаль продуктов и самое главное сил, затраченных на это.

[@user-nuga]

В первое тесто я бы просто добавила яйцо. Это тоже замечательно улучшило бы ситуацию. ❤

[@Samsung2024s]

Спасибо, милая,что рассказала про файловые рецепты. Очень интересно было.

[@olenayu3971]

Из переспелых бананов можно испечь пирог без сахара прямо на сковороде: раздавить вилкой 3-4 очень спелых банана, прибавить 1 яйцо и по 1-2 ст.ложки муки и сметаны, блендером НЕ бить. Выложить на подмасленую сковороду и под крышкой печь до готовности, затем перевернуть и подрумянить верх. Можно запечь в духовке.

[@СветланаВиноградова-ы5ч]

Спасибо, Оля, за труд и заботу о людях ❤

[@nadegdacuznecova7500]

Большое спасибо за полезное видео.

[@ЛюдмилаЛюдмила-ц8ы]

Спасибо Вам за кулинарную аналитику.Многие покупаются на необычные( скорее,непривычные) рецепты.Одно мясо чего стоит.Но мне раз и навсегда бабушка и мама обьяснили пропорции в работе с мукой.Пирожки - мука,вода - <a href="#" class="seekto" data-time="121">2:1</a>, оладушки <a href="#" class="seekto" data-time="61">1:1</a>, блинчики- <a href="#" class="seekto" data-time="62">1:2</a>.Добавка других ингредиентов предусматривает изменение пропорций.Опыт помогает.Готовьте чаще,маленькими порциями и смотрите ролики умных кулинаров.

[@taniaplotnikova6967]

Вот ваши рецепты очень полезны,спасибо!!

[@ИнгаФедотова-з1щ]

Пропорции, это не всегда точное, а приблизительное количество. К примеру... в рецепте теста на оладьи указано: на 300 мл кефира 2,5% ≈ 280 г муки (в другом рецепте ≈ тоже самое - на 250 мл кефира - 260 г муки). У меня на 300 мл кефира уходит 430 г муки, иначе тесто получается жидкое, не сползает с ложки, а стекает. Не думаю, что в рецепте неправильно указано количество, скорее всего, у всех разный кефир и мука тоже бывает относительно разная. Поэтому у кого-то получится хороший результат, если следовать рецепту, а у кого-то нет. А что касается именно этих рецептов, то я бы вообще не стала обращать на них своё внимание - они изначально не заслуживают доверия.

[@Lanochka57]

Это все только по своему опыту. Никогда не измеряю продукты на оладьи и блинчики. Просто понимаю какой консистенции должно быть тесто. Сейчас уже и хлеб пеку, ничего не взвешивая, миксуя разные виды муки, то используя какие-то добавки - солод, например, то нет. Просоотпонимаешь, каким должно быть тесто на ржаной хлеб, каким на пшеничный и т.д. Но это опыт. Потому что рецепты чаще всего - это все равно приблизительно. Разная мука, разная ее влажность... и так со многими ингредиентами ... А еще разная температура в кухне - все это влияет на тесто.

[@ИнгаФедотова-з1щ]

@Lanochka57 Вот именно, это приходит с опытом... а молодые хозяйки начинают обычно учиться готовить по рецептам. И именно выпечка по рецептам получается не всегда удачная. Не зря же часто в комментариях кто-то хвалит рецепт, а кто-то пишет, что не получилось ничего хорошего... то жидкое тесто, то густое, то потекло, то не пропеклось (от плиты многое зависит). И бывает, что это не рецепт неправильный, а просто продукты разные... ну и другие причины тоже есть, которые вы перечислили. А с личным опытом всё получится. Всем удачи на кухне и приятного аппетита.

[@taniaplotnikova6967]

@@ИнгаФедотова-з1щ только опыт!! Никогда по рецептам ничего не делала,ну,иногда идеи приглядывала,оформления..моя мама вообще ничего не пекла,сама я только годам к 35 чего то стала кулинарить😂

[@IrFe1962]

Как хорошо, что я не жру такое!

[@Lioly]

Я майонез добавляю в тесто для чебуреков. После жарки оно пузырчатое и оч вкусное. Иногда напополам со сметаной замешиваю. Ничего не разваливается. Думаю, что не надо было водой разбавлять тесто. Просто вымесить руками достаточно. Майонез бы объединил всё. Очень странно, что заварное тесто так разваливается🤔. Оно, каа правило, эластичное Подозреваю, что при кипячении яйцо свернулось и от этого тесто стало крошиться И начинка картофель с сыром - так се. Пробовала осетинский пирог с такой начинкой сделать. Не зашло

[@МарияПопова-э1ы]

В тесто для чебуреков майонез ??? Представляю этот кошмар. Жирнючее тесто ,ещё и жареное в масле. Масло масляное. В тесто для чебуреков нужно только вода соль мука и водка. И будут вам пузыри.

[@НатальяЛяпина-м7х]

В осетинские пироги - осетинский сыр кладут. Это другое😊

[@ОлександраГлущенко-я8е]

Ведущая сама безрукаяи пекарь из нее никакой

[@ОльгаТ-т7ц]

Пузыри на чебуреках получаются отлично и без всякого майонеза, он там совершенно не нужен, только вода, мука, соль и ложка растительного масла.

[@МарияПопова-э1ы]

@@НатальяЛяпина-м7х Любой сыр кладут. Какой ещё осетинский???

[@ГалинаСировская-з6д]

Спасибо за то, что подробно показали как делать точный, соответствующий форме, шаблон из бумаги д/ выпечки.

[@НатальяКузьминова-ш2ю]

Точно,"обожглась "на этой рецептуре.Спасибо,что подняли эту тему.

[@aramvart8271]

Спасибо Оля ❤

[@АлександрКазанцев-р3ф]

Спасибо за ваш труд🌸🌸🌸

[@staruniverse8969]

Почаще такое! Обожаю смотреть!

[@shanna2011]

Торт это омлет с бананом

[@daniil6993]

Обожаю Ваш канал. Творческих Вам побед и мира в доме

[@Русскаяигоржусьэтим]

Спасибо,Олюшка большое,люди готовы выпендриваться на пустом месте,лишь бы просмотры были. Столько возни,а толку нет. Ждем новые видео)

[@ga_linag4927]

А где в описании под видео ссылки на исходные рецепты?

[@13Iprit]

Спасибо за выпуск❤

[@ТамараМакаровп]

Оля,спасибо вам большое за труд!Вы сэкономили стране большое количество продуктов!

[@user-Specialized.]

Кастрюлька классная! Ручки не нагреваются?

[@SvetlanaZelenina-i3f]

Я тоже пострадала от одного рецепта пирожков. Спасибо вам за разоблачение!

[@ЛисаАлиса-ъ1у]

Вы сами придумали эти рецепты? Я таких ни у одного блогера не видела

[@allaegorova5869]

Так ссылки на её собстаенные видео,а не на каналы. Я тоже сомневаюсь

[@liliiatertyshna4100]

Вы сказали, что в интернете много рецептов на заварные пирожки на майонезе. Искала-искала... Но именно такой, как Вы показали рецепт, не нашла. Такое впечатление, что Вы сами придумали этот рецепт для своего рейтинга 😂😂😂 Или называйте источник

[@НатальяГаголина-ф8у]

Нет,ну пирожки из затворного теста и даже без яиц,это жесть,глупее рецепт я не встречала,такое может приготовить только Юлия Высоцкая.

[@klyaksamuza]

Не может!она ничего приготовить не может! только испортить

[@irakaa6146]

​@@klyaksamuzaв этом и суть сарказма ))))

[@nataliageiss6753]

Я готовлю зразы из картофельного теста с мукой и крахмалом без яиц. Держаться хорошо.

[@claraslandcreative]

​@@nataliageiss6753Ну так да, в картошке уже есть крахмал. Никогда на зразы яйца не добавляли. Так это же не заварное тесто... Это другое 😅

[@krank2731]

Это последователи юлькины такие рецепты готовят

[@Вера-щ9ю2ъ]

Не найдя ссылок на рецепты, поискала на Ютубе рецепт пирожков на майонезе у Вас не точности. 1. Горячую массу автор перелила в другую, холодную, ёмкость и только после этого добавила муку, то есть в сковороде муку не прожаривала. 2. С мукой, автор оригинала ,добавила соду. Не знаю на сколько это критично, но вы не соблюли рецептуру, возможно поэтому такой результат 🥴🤷

[@mayumayuofficial]

Оля, я на вашем канале с тех пор, как тут было 20тыс подписчиков... помню, как комментарии кишели криками "зачем вы готовите плохие рецепты, нет бы хорошему учили, не нужны нам такие проверки"😂😂 рада, что времена и люди меняются 😁 пожалуйста, продолжайте!!!

[@veltaceriba4977]

Картошку с маслом и сыром и так можно кушать, зачем ещё какое-то тесто

[@LadyRe]

А я сегодня по вашему рецепту пекла пирожки, уже в сотый раз. Какая прелесть, что вы его показали и я его увидела, эксперименты не нужны❤

[@Апар-т2щ]

Здравствуйте, что за тесто, как найти на канале?

[@LadyRe]

​@@Апар-т2щролик называется ,,наконец то я его нашла,, 3 года назад, он тоже из проверочных рецептов. Отличный рецепт

[@Апар-т2щ]

@LadyRe спасибо большое

[@LadyRe]

@Апар-т2щ пробуйте, я пока что замену не нашла

[@ЛюдмилаСидорова-ф5ь]

Пирожки, тесто заварное ( мука+ кипяток/ майонез ---- жир,его добавляют 1-2 ст ложки!! Майонез добавляют в песочное тесто, чтобы ОНО крощилось. Терпения вам и благодарность. Люблю пробовать) и опыт есть) ,но попадаюсь 😢😊😮

[@ИринаКомольцева-ю2н]

Я тоже плстрадала от одного рецепта. Делала плавленый сыр по рецепту Ольги Матвей. На вкус одна сода. Жалко продукты😢

[@ОльгаКриничная-ь4ю]

Видимо вы что то не учли.Делала тоже сыр по рецепту Матвей,получилось вкусно.

[@НатальяГолышева-ы4ш]

Здравствуйте, причина вашей неудачи в давно открытой пачке соды.

[@ИринаКомольцева-ю2н]

Может быть ☹️хотя у соды срок годности не ограничен.

[@zlajasova7960]

Возможно, всё дело в качестве творога.

[@saopaulo8143]

После того как она готовила роллы, смотреть ее видео желания нет. Такая же криворукая как и Высоцкая.

[@ПолянаСлавянка]

Оленька ,а помните как сначала вас ругали ,типа такая сякая откуда ты взялась, чтобы критиковать наши рецепты. А теперь поняли ,сколько вы спасаете продуктов чужих для вас людей. Мне очень жаль. ,что вам приходится выбрасывать дорогие ингредиенты ведь нас заверяют другие блогеры как это вкусно Мне тоже не раз пришлось всё выбросить. А ещё раздражают типа не нравится блюдо проходите мимо .Каждый человек имеет право, высказать, конечно корректно своё отношение к блюду. Присоединяюсь к огромному числу людей которые благодарят вас .Всего вам доброго.

[@Люсьена-ф4т]

Спасибо, дорогая! К сожаленью, очень много разочарований из рецептов в ютубе😏

[@ЕкатеринаТолстопятова-ч1ъ]

Добрый день.Благодорю Вас Оленька.

[@sakurasan23]

первое правило хорошего повара гласит: никогда не готовь по рецептам, найденным в интернете

[@Ирина-у9ч8б]

Спасибо за разоплочение рецептов . Я так же много раз ловилась на рассаде .

[@anastasiad5061]

Есть рецепт лепешки из майонеза,муки,картофеля и сыра.на каком-то канале находила.и это оочень вкусно!!!а тут сразу понятно что ждет провал😢 а езе картофельное тесто с картофельной начинкой😮 лучше просто картоху пожарить.ну и есть просто картофельное постное тесто,из него и лепешки и пирожочки можно пожарить.

[@MilanaSpitOnaUstala]

Спасибо за такие подборки, Юлия! С удовольствием смотрю такое перед сном. Очень успокаивает ваш голос)) А хорошие рецепты от Вас несколько раз брала для себя. В общем, невероятно полезный канал ❤ С наступающим 😊

[@MilanaSpitOnaUstala]

@персимими а где она заявляет о профессионализме? Обычная домохозяйка))

[@MilanaSpitOnaUstala]

​@@персимими "обычно"? Где это вы увидели? Где нашли? Можно, пожалуйста, с требованиями ознакомиться? Ну и хрень Вы выдали, не могу))

[@claraslandcreative]

Автор канала Оля.... Оля ее зовут 😮

[@СветланаСвиридова-н9г]

Спасибо , ОЛЕНЬКА ❤

[@marinakharitonova5785]

Спасибо ! Очень полезное видео!

[@Ирина-и2ч9щ]

Оля,вы как всегда на высоте ❤

[@ЭнЭнни-о8п]

Спасибо большое за труд и полезную информацию!!❤❤❤❤

[@Евгения-в9я5р]

Оля спасибо большое за ваше терпение и труд ❤

[@АннаМешакина]

😢это же сколько у вас терпения!.

[@ГалинаЖелудкова-м1ж]

Огромное Вам спасибо! Лайк и подписка

[@flowerandsun]

Моя любимая рубрика!

[@СветланаЧерепанова-ь1ы]

Спасибо за труд!

[@ВалентинаПротасова-й3б]

Спасибо вам за проверку рецептов.💕💞👍

[@КОТ-м7ю3т]

Даже не стала бы проверять и портить продукты! Какая глупость.

[@ЛарисаВолкова-ь7ь]

Персонально для Вас ютьюб должен сделать кнопку из 10 лайков 🤗 спасибо огромное

[@Tata53535]

Спасибо!! Особенно яичный лоток улыбнул😂😂😂

[@человекикошка-щ3ъ]

А ещё смешней делать углубления КРУПНОЙ КЛУБНИКОЙ, чего, блин?! Это для тех, у кого пальцев нет?

[@olga.khrabrova]

В рецепт с йогуртом надо добавить муку и тогда получается прекрасный бисквит.30лет готовлю такой бисквит.

[@ЭлинаМакарова-ч8е]

Дайте рецепт пожалуйста.

[@YuliiaSemenova-gy6lf]

Люблю ваши видио😍.