It warms your heart!! 82-year-old grandpa's soba restaurant. よりみち そば japanese street food soba

Hello! "Japanese Kitchen Tour".
This channel introduces Japanese food culture, chef skills, and Japanese food.
In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, stalls), we will also introduce Japanese street foods and sweets.
This time, I would like to introduce Yorimichi, a stand-up soba restaurant located in Minami, Meguro-ku, Tokyo.
This is a long-established soba restaurant that has been in business for 30 years.
Customers gather around the soba noodles made by 82-year-old Yonejiro.
Please take a look to the end!
[Standing Eating Soba "Yorimichi" Google Map]
goo.gl/maps/AFd1ojm26pPUQeyYA
こんにちは！「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。
日本の伝統的な料理（ 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 ）などに加え、日本のストリートフードやスイーツなども紹介します。
今回は東京都目黒区南にある立ち食いそば店「よりみち」さまを紹介します。
こちらは創業30年の老舗蕎麦店。
82歳の米次郎さんが作るそばに、お客様が集まります。
ぜひ最後までご覧ください！
【 立喰いそば「よりみち」 Googleマップ 】
goo.gl/maps/AFd1ojm26pPUQeyYA
#よりみち
#立ち食いそば
#japanesestreetfood
#japanesekitchentour
#jkt
你好！ “日本廚房之旅”。
本頻道介紹日本飲食文化、廚師手藝、日本料理。
除了傳統的日本料理（壽司、拉麵、烏冬面、蕎麥麵、生魚片、攤檔），我們還會介紹日本的街頭小吃和甜點。
這次要介紹的是位於東京都目黑區南區的站立式蕎麥麵店Yorimichi。
創業30年的老字號蕎麥麵店。
顧客聚集在 82 歲的米次郎製作的蕎麥麵周圍。
請一定要看到最後！
[站著吃蕎麥麵“Yorimichi”谷歌地圖]
goo.gl/maps/AFd1ojm26pPUQeyYA
안녕하세요! "일본식 주방 투어".
이 채널은 일본 음식 문화, 요리사 기술 및 일본 음식을 소개합니다.
전통적인 일본 요리(스시, 라면, 우동, 메밀국수, 사시미, 포장마차) 외에도 일본 길거리 음식과 과자도 소개합니다.
이번에는 도쿄 메구로구 미나미에 위치한 스탠드업 소바 전문점인 요리미치를 소개합니다.
창업 30년의 노포 소바 전문점입니다.
82세의 요네지로가 만든 메밀국수 주변으로 손님들이 모여든다.
끝까지 봐주세요!
[서서 먹는 소바 "요리미치" Google Map]
goo.gl/maps/AFd1ojm26pPUQeyYA

[@Taku_25night]

こういう、昭和感あるあいよ！とかいらっしゃい！とかの接客癒されるなぁ……丁寧な接客が欲しいならそういう店行けって思う、こういう古臭いと言うと失礼だけどいい意味で昭和な感じのはいいらっしゃい！とかあい、おまちどおさん！って言ってくれる親父さんが作ってくれるこういう店の方が僕は好き｡

[@ramen_movie]

やっぱり蕎麦って最高！天ぷらのせたらお腹も満足！温まりそう！お腹空く〜

[@veronicaisl]

82 yo and still working. Getting up at 2:30am for work is unbelievable. What a legend ❤

[@user-qj9mc8eh3j]

バックに流れてるテレビが相撲なのが良い 大将の「おまちどうさん!」元気もらえる

[@user-jd3id6tk4e]

注文した時に、あいよ。と応えてくれるのもイキですね。

[@user-ir2ok7bm5d]

全然待ってないけど🎵みたいな

[@kakioki]

こういう昔ながらのお店大好き♡

[@user-fs9ul3jy8d]

サムネの親爺さんがカッコいいね。

[@user-ne7cz8tb6x]

おやじいw

[@user-ir2ok7bm5d]

無駄の無い動き。素晴らしい

[@user-jd3id6tk4e]

立ち食いそば屋の師匠ですよ。ベテランの技ですね。

[@scoon2117]

I adore the cozy vibes of all these places you visit. So warm and comfy.

[@condorX2]

This pop up when I watch this 82 grandpa running a noodle shop by himself 😭 Overworked to death: Japanese teachers battle for change as several Japan's workers haven't had a raise in 30 years. Companies are under pressure to pay up 😢

[@en0202]

昔ながらの濃い出汁がいいですねえ

[@user-ri9ip4iy2f]

とっても美味しいそうですね！　美味です

[@user-gn4gl4bt1m]

よくある店よりこう言うところが美味いんよ

[@user-en2iu6xd1x]

観ているだけで頭がくらくらするくらい美味しそうですね

[@user-oi8pe9rn6e]

この方色んなチャンネルで取り上げられてる気がする。サムネに写ってるとつい見ちゃう

[@sylvieleroy4025]

Bravo à lui un énorme respect pour ce monsieur ❤

[@chrisdooley1184]

Love this Ji-ji. He’s got a heart of gold underneath that sometimes expressionless face. Obviously a hard working man. I hope his son carries it forward

[@condorX2]

This pop up when I watch this 82 grandpa running a noodle shop by himself 😭 Overworked to death: Japanese teachers battle for change as several Japan's workers haven't had a raise in 30 years. Companies are under pressure to pay up 👌

[@lips04ds49]

動画を拝見させて頂きました。　大将の『あいよ！』って返事が素敵ですね！

[@user-hc5kk4pg8f]

この店の動画(他の動画も)定期的に見ちゃう

[@robertoalves4503]

Grande exemplo de perseverança, adorei o vídeo!

[@user-be5kk9de1m]

1度は行ってみたいなぁ

[@user-jd3id6tk4e]

車を停められる都内の立ち食いそば屋は殆ど行ったけどよりみちは天ぷらの種類が豊富で美味いからおすすめです。

[@user-jd3id6tk4e]

椎名町の南天が美味いとか評判だけどまだ行ったことがない。新宿区の牛込柳町にある白河そばは塩だしにこだわりがあって他にない美味さあり。これはおすすめです。

[@user-jd3id6tk4e]

よりみちのかき揚げの厚さがリピート率を上げています。

[@user-jd3id6tk4e]

本日令和5年2月14日バレンタインデーにテレビ東京23時6分からモヤモヤさまぁ〜ず2の番組内で「よりみち」が放映されます。テレビ東京が映る地域にお住まいの方は是非ご視聴ください。視聴率が上がればゴールデンタイムに放送されるかも

[@user-sf4qr9hj7o]

食べたいな！

[@joemacaluso4627]

I really like the soundtrack that you ended this video with! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🇺🇸

[@mutt1112]

Nice vibe, I would eat here.

[@HiKasandra]

素晴らしいの生き方と思います。店名を保て素敵なんですね。いい店です! ~^^~

[@user-gk7ky6ub6m]

従破離をうまく使ってるおじいちゃん。旨そう

[@GerryStilton]

awesome!

[@Wraith35]

and now im starving!

[@yujihosoi837]

ごぼう天とあじ天を出している店は貴重だよ。 大抵の店はかき揚げ(タマネギ)、春菊天とエビ天くらいだから。 ごぼう天やあじ天を出す店がもっと増えるといいけど。 ここは行ってみたいよ。

[@kaitomi0]

この、麺茹でたり、天ぷら取ったり、ネギ乗せたり全部トング1本でやってるのがまたいいよなぁ〜、行ってみたいなぁ〜、絶対美味いだよなぁ〜

[@seitoku55]

大阪ですが1回東京のお蕎麦食べてみたい ここのめっちゃ旨そう

[@user-yp4ef6yt7k]

昨年は数回程度食に行きました。今年も数回程度行ける時に行きたいですね‼️

[@user-gv4xl7cj7i]

今、モヤさまに出てましたよ。

[@user-vd6yb3rl1g]

こういうので良いんだよ、こういうので😊

[@priere537]

美味そうですね。大将の無駄なしの動きに納得です。 こんな店が年々減って行くのが寂しく感じます。 かき揚げ入り蕎麦　俺も食いてえ！

[@user-zm4vv4qm8u]

今晩は、なんであの立ち食い蕎麦屋って旨いんだろうね、やはりあのそばつゆの匂いに引かれるのかな？食券いらない店なら、美味しく食べ会計の時は釣り銭いらないよって生きにのれんくぐりたいね、最後はまた来るねの言葉だよね

[@user-in9hb8dh6g]

家は有馬温泉近くの山奥に住んでいるけど、ここのお店に食べに行きたいです。往復の交通費だけで天ぷら蕎麦何倍食べれるかなあ😅82歳まで夜中の2時半から仕込み作業を毎日頑張っている店主に敬礼🫡偉いお方だと思います、これからも無理せずにお仕事続けて欲しいです👏👍💯

[@jummik3829]

いや、夜中の2時ころからやってんのは2代目やで。 このおやっさんが来るのは9時か10時らしい。 早朝から取材する人はあんまり居ないからね

[@user-ij1vh1hv6v]

僕はうどん大盛りに春菊とイカ天と卵のトッピングが定番です。

[@SP-kc7bv]

人生が　あるよね。

[@veronicaisl]

Yummy and very cheap soba ❤

[@piuxpiupo9310]

An example of life fir every one

[@purelysmetalnightcore]

I hope he's running the restaurant because it's want he wants to do and not because he feels he feels the need to. He deserves to spend his twilight years doing whatever he wants.

[@minfarci1762]

立ち食いそば屋・うどん屋はどこもうまいですね。

[@user-im9gq8wd6n]

항상 응원합니다 건강하세요

[@user-fl8zv4dz2k]

Профессионал своего дела!

[@Theoryofcatsndogs]

Fukuoka series is finished and move to Tokyo?

[@user-vb9wn1ts4j]

清潔、なんですね。当たり前を当たり前に。頭が下がります。

[@lcflcf1]

All the best for him

[@MOMOTAROtheHERO]

無化調？違うよね。 これで無化調・自家製麺だったらスゲえわ。

[@muhamadlutfi5992]

salam hangat dari Jakarta

[@buckolan]

please tel me the name of the tune and musicians playing it at 9-34

[@Jason-gj1pu]

Does he make his own soba?

[@quinnhouk5369]

Dang

[@user-rm3ei9qw5o]

この湯切りを、とあるお店「肉そば南天」に見習ってもらいたい。

[@couloir1]

That would cost 14 dollars in the States but only $4.50 in Japan... smh.

[@craighunter3273]

Iti think he’s a good man. However your review isn’t too exacting. So I presume, from your comments, that the flavours were a bit weak and were not up to what you are used too. I suppose he makes this food for a specific demographic. I wish this elderly man well

[@NS400RNS400R]

今日初訪問しました　まだ30年チョットだったのですか　 平成元年以降……てっきり昭和かと

[@user-yt9ly2ho6w]

福耳だね👂かけそばのみって言ったら、ソッコー睨まれそう🤭

[@joemacaluso4627]

THIS POOR MAN HAS BEEN WORKING SO HARD HIS WHOLE ADULT LIFE. I HOPE HE CAN ENJOYS THE REST OF IT. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🇺🇸

[@user-fs4hs2jw4i]

ここ駐車場あるんですか？

[@user-mq5cy2yj7c]

할아버지 영상에서 당신이 넣은 BGM에 나는 당신이 느끼는 감정을 나도 느꼈습니다 할아버지 대단하고 존경스럽습니다 부디 건강하세요

[@user-jd3id6tk4e]

これが日本の立ち食いそばです。本格的な蕎麦打ちと違った良さを分かってもらえるまでとことん通って味わってくださいね♪

[@zuhur27]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد 🇸🇦❤️

[@user-lg3kh9yw5i]

よりみちは、ただいま骨組み状態で青い建築養生シートに囲まれ建て替え中！

[@황둥이]

할아버지 건강하세요.

[@user-bh2ep3vc1k]

改装はしないのかな〜

[@user-jd3id6tk4e]

しっかりテーブル席もあったし雨降っても安心して食べれるスペースはあるけど自分は座るところがない時は車に戻って食べています。

[@user-lg3kh9yw5i]

よりみちは、ただいま骨組み状態で青い建築養生シートに囲まれ建て替え中です！

[@erichenry386]

0:23 NICE wipe of the nose as he starts cooking lol

[@user-vz4pm7vj2g]

本物の職人って　どれだけ長く　その職に従事できたかで決まると思う

[@user-hp6uz5dh1x]

美味しいから汁完してるんやろな

[@doop00]

Those prices are so cheap wow.

[@user-py2ik5ho9n]

おじさん?よろしくお願いします。ありがとうございます。関節炎と難聴が早く回復します。

[@user-jd3id6tk4e]

いつまでも元気で美味い蕎麦うどんを提供して下さい。

[@GAGAGA77]

そばは家で作った方が安いしうまいよ。