Итальянская Фокачча | Focaccia barese.

  Рет қаралды 12,990

neRamzi

neRamzi

3 жыл бұрын

Понравилось видео - подпишись - goo-gl.ru/6eCN
Итальянская Фокачча | Focaccia barese.
Пористая итальянская фокачча от которой у вас сорвет голову. Это ароматный домашний хлеб родом из Италии, который имеет круглую или квадратную форму. Фокачча это прототип пиццы, так как ее выпекают при очень высокой температуре с использованием специальных печей. Печь мы покупать не будем, поэтому я покажу как испечь хлеб в обычном духовом шкафу, который есть у каждого дома. А главное покажу как добиться такой пористой структуры.
-------ИНГРЕДИЕНТЫ-------
Пшеничная мука - 240г
Мука пшеничная цельнозерновая - 60г
Вода - 240мл
Сухие быстродействующие дрожжи - 1,5г
Морская соль - 8г
Оливковое масло - 10г
*****Рекомендую также посмотреть*******
Чиабатта - • Как испечь Чиабатту. Х...
Колбаски - • Вкуснее любых сосисок ...
Апельсиновые кексы - • Простейшие апельсиновы...
Украл рецепт. Как приготовить Рыбный пирог - • Простейшие апельсиновы...
Чизкейк - • Как приготовить Чизкей...
Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве - • Итальянская Фокачча | ...
Как создать пористую структуру.Багеты - • Дырявые БАГЕТЫ

Пікірлер: 35
@neRamzi
@neRamzi 3 жыл бұрын
Друзья, если видео вам понравилось поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!) Понравилось видео - подпишись - goo-gl.ru/6eCN
@user-ki8uh2pu2n
@user-ki8uh2pu2n 9 ай бұрын
Какой приятный голос, очень хорошо воспринимается
@user-ud9lt5pp2p
@user-ud9lt5pp2p 17 күн бұрын
Спасибо вам огромное, испекла по вашему рецепту, ну просто офигенная получилась, спасибо👍👍👍😊🤤🔥🔥🔥
@user-us1vg6cc8p
@user-us1vg6cc8p 3 жыл бұрын
Люблю ваши рецепты…главное что всё понятно, и всё получается когда пеку. Спасибо
@neRamzi
@neRamzi 3 жыл бұрын
Спасибо вам!!! Приятно слышать.
@helenauch
@helenauch 3 жыл бұрын
Приготовила сегодня. Просто идеально! история с плитой- очень кстати. Спасибо за рецепт и за нюансы!!!
@elena_ship
@elena_ship Жыл бұрын
Лучший рецепт из всех, огонь тесто получилось!!!! Спасибо большое!!!
@user-so9qy2ie9z
@user-so9qy2ie9z 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Лайк.Процветания вашему каналу.
@evgeniigranenov6659
@evgeniigranenov6659 Жыл бұрын
Как всегда очень круто! Хотел попросить сделать другой рецепт факачи римскую но в два раза тоньше, заранее спасибо 😉
@user-uo2lu1tm7f
@user-uo2lu1tm7f 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Попробуем испечь.
@user-sp3xf9ib4o
@user-sp3xf9ib4o Жыл бұрын
Спасибо вам большое за информацию за мастер класс, всё очень интересно, всё очень грамотно. Видно как вы любите муку,тесто,и хороший результат!
@user-sz2zz7cu7c
@user-sz2zz7cu7c 2 жыл бұрын
Класс 👍👍
@user-mt7zp3ym8l
@user-mt7zp3ym8l 3 жыл бұрын
Прикольно, но долгий процесс 👍
@user-lr9ki3bb2q
@user-lr9ki3bb2q 3 жыл бұрын
Очень интересно, попробую, как получится отпишусь.
@user-jj3kp5ey6m
@user-jj3kp5ey6m 3 жыл бұрын
Получилось?
@user-wy3kv9zx5t
@user-wy3kv9zx5t 8 ай бұрын
Сынок,у тебя фокачча сгорела.Тесто попробую сделать.
@Polina-mx7gq
@Polina-mx7gq Жыл бұрын
Добрый день) получается, что тесто для фокаччи и для неаполитанской пиццы одинаковое?🤔
@user-dx2cb4ms7x
@user-dx2cb4ms7x 2 жыл бұрын
и так сойдет )))
@sashashuvalov9332
@sashashuvalov9332 3 жыл бұрын
Полноценный гарнир только овощи и кусок мяса и счастье
@user-pc9jn6zq6x
@user-pc9jn6zq6x 2 жыл бұрын
Рецепт пиццы и фокаччи один на двоих?
@user-gm5ye4ud7f
@user-gm5ye4ud7f 3 жыл бұрын
Рецепта не увидела(
@user-nd1bi7st7p
@user-nd1bi7st7p Жыл бұрын
,,👍👍👍
@user-wg4rk3rj1g
@user-wg4rk3rj1g Жыл бұрын
Цельнозерновая это как семола типа?
@user-de8tn5xt8o
@user-de8tn5xt8o 11 ай бұрын
Нет, смола это доугое
@user-qj1bw9ok7f
@user-qj1bw9ok7f 3 жыл бұрын
Можно узнать марку вашего миксера
@neRamzi
@neRamzi 3 жыл бұрын
Bosh ProfiMixx 47 - это довольно уже старенькая модель
@sergep7382
@sergep7382 Жыл бұрын
У вас в рекомендациях вместо рыбного пирога ссылка веден на апельсиновые кексы
@akmenugele
@akmenugele 2 жыл бұрын
Мало масла в тесте на мой взгляд
@user-pd9mb6vi8j
@user-pd9mb6vi8j Жыл бұрын
Музыка меня убила
@nighttube94k82
@nighttube94k82 3 жыл бұрын
Спалил ахаха
@helgaaltun3300
@helgaaltun3300 3 жыл бұрын
Подгорела. Не айс.
@r_fando
@r_fando 3 жыл бұрын
Корочка действительно зажаристая.
@user-ev4tp9fn1y
@user-ev4tp9fn1y 3 жыл бұрын
он ее сжег Корка угольная а помидоры сырые Это ни хлеб ни пирог
ГДЕ ЖЕ ЭЛИ???🐾🐾🐾
00:35
Chapitosiki
Рет қаралды 4,2 МЛН
Чай будешь? #чайбудешь
00:14
ПАРОДИИ НА ИЗВЕСТНЫЕ ТРЕКИ
Рет қаралды 2,9 МЛН
Шокирующая Речь Выпускника 😳📽️@CarrolltonTexas
00:43
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 11 МЛН
Jamie Oliver. Фокачча (Focaccia)
6:42
Jamie Oliver (Русская озвучка)
Рет қаралды 11 М.
Focaccia with Tomato and Olives (Pugliese) by Master Stefano Callegari
15:10
Фокачча. Чиабатта
25:51
Кухня
Рет қаралды 9 М.
Bake sourdough bread DAILY😲!? For a minimum of time! Easy and playful
16:17
Кучерявая Светлана
Рет қаралды 638 М.
High and soft home made FOCACCIA. WITHOUT MIXING!
6:17
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
Рет қаралды 2,1 МЛН
ГДЕ ЖЕ ЭЛИ???🐾🐾🐾
00:35
Chapitosiki
Рет қаралды 4,2 МЛН