First, let me assure you that your Hindi has no problem. Really. And secondly, the strength and beauty of your tutorial lies in that brilliant balance you struck between - technical detail and casual-friendly mannerism & flow. You look serene and beautiful and you sing very well. And lastly, there is one technical question - Is it that the alcohol % has to be necessarily between 6 to 12 for second stage of vinegar to take place? In some video, the tutor told that the bacteria fails to make vinegar if the ABV is less that 6 or more than 12.
@BrewNourish3 жыл бұрын
It’s 7 am, I just woke up and saw your comment ◡̈ . Your comment made my morning , thank you so much for those kind words ❤️. Now coming back to alcohol . Our objective is to make good quality vinegar . When we say good quality we are referring to the benchmark 5./. acidity strength . Because only with 5./. acidity strength your vinegar will be able to kill bad bacteria germs successfully. Many people think if the vinegar ph level is low they got good quality vinegar which is not true . You can get Low ph level vinegar but that doesn’t mean it has 5./. acidity strength . We can’t check vinegar acidity strength with PH strip or PH meter . We need to do vinegar Titration which you can only do in a lab most probably . Now to get 5./. acidity strength we need ABV atleast 8-10./. . If the ./. is below 6./. you can still get vinegar but the strength will be not there . And with wild yeast ( natural yeast from fruits skin and from air ) it is unlikely you will get 10-12./, ABV . To get that much high ABV you need to use commercial yeast ( brewer’s yeast not baker yeast ) . And yes its better to keep ABV below 12./. as it might be difficult to get vinegar with high ./. of alcohol, it might kill acetobactor . So far it is known that only some kind of acetic acid bacteria can survive in above 12./. ABV but they can’t survive above 15./.. So in short most of the home made vinegar don’t have 5./. acidity strength that’s why I recommend them to keep in fridge to avoid spoiling. Hope I am able to clear your doubt◡̈ . Sharing a video here where I have used commercial yeast to get alcohol : kzbin.info/www/bejne/b4XGmWqhnsx5n9U
@yogeshgupta39403 жыл бұрын
@@BrewNourish Hi. First of all - a huge THANKS and appreciation for giving such a detailed and technical reply. I am that kind of person but I rarely come across such technically keen answers, especially from the people of my own country. It is a great help at practical level to know these two facts - 1) ABV% of alcohol should be 10 to 12 for optimum results. 2) Without surety that acidity of the vinegar is 5%, it is vulnerable to spoilage and should be stored in fridge. I am no maths guy. But I wonder if there exits any mathematical equation for finding acidity strength from ph value. I will search and study. If I find anything useful, I will let you know. It felt really nice to go though this discussion with you.
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you for asking questions, most of the people don't want to know technical stuffs or don't want to go deeper so I try to keep it short to avoid making my subscribers bored . Nice talking to you too. Now coming back to the technical stuff :) There is a relationship between PH level and acidity level (inversely related ) but it's not black & white . Some vinegar has 2.5 or 3 or 3.5 PH level but all of them might have 5% acidity ( 5% acidity means in 100 ml 5ml pure acid is present) so it's hard to establish exact conclusion or a math equation though there is formula present if I am not wrong. I am not a math guy [(professionally a CA:)] either but it's more from chemistry than math, as fermentation is a chemical procedure . Acid can be weak or strong and acetic acid is considered weak acid. So what I mean to say is there is a relation btn PH level and acidity strength but they are not interchangeable . Acidity measure is more technical and complex that's why need to do vinegar titration to know the percentage of acids present in a liquid because acid is a chemical compound . For example if you take 5% of one weak acid and 5% one strong acid their PH level will be way different . Even with 5% of same acid PH level will also vary mainly because of other compounds present in the vinegar . Those compounds will impact your titration result hence vinegar strength figure. Not sure if I am able to explain or not, but would suggest read and understand the process of vinegar titration (CH3COOH + H2O → CH3COO- + H30+) and acidity strength measurement or check with chemistry guy , I could be wrong too. Thank you !
@bulletraja40023 жыл бұрын
Aaaaaa
@neelamkohli2874 Жыл бұрын
Pĺqaq
@fatimabhartendumiree1932 жыл бұрын
गजब की गायकी,, सुपर
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you !
@shantimandot1293 жыл бұрын
Aap bahut acchi Ladki Hai aapane bahut Achcha Hindi bola hai aur gana bhi bahut sweet tha aapane bhi Ne Ghar banane ki vidhi bahut acche se samjhaye iske liye thank you so much
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you encourage karne ke liye.
@beniprasad60684 жыл бұрын
आप का हिन्दी में बनाया विडियो बहुत अच्छा सरल भाषा में है
@BrewNourish4 жыл бұрын
Oh Thank you ! बहुत बहुत सुक्रिया बताने के लिए |
@shankerdev7670 Жыл бұрын
अपने हिंदी में इतना अच्छी तरह सिरका बनाना बताया है इतना अच्छा आज तक किसी ने भी सिरका बनाना नहीं बताया, धन्यबाद ।
@BrewNourish Жыл бұрын
Thank you ☺️❤️❤️
@sudeshrajpal57242 жыл бұрын
Aap ne achhi हिंदी बोली है वीडियो मे गाना भी बहुत अच्छा गया।
@BrewNourish2 жыл бұрын
Bahut bahut sukriya !
@ravindraprajapati76113 жыл бұрын
Aap ki Hindi achchhi hai aap achchhe se bataya hai
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you 😊!
@mohammedbadsha14142 жыл бұрын
Bahut Achcha
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you !
@gulamaliseyad47083 жыл бұрын
Khoob Khoob accha by verifying
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you !
@ratanverma20173 жыл бұрын
अति सुन्दर प्रस्तुति दी
@BrewNourish3 жыл бұрын
Bahut bahut sukriya !
@dujadeja64042 жыл бұрын
Bahut badhiya.
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you !
@sudeshrajpal57242 жыл бұрын
Aap ne bahut अच्छी हिंदी मे विनेगर बनाने का तरीका सिखाया है गाना भी बहुत अच्छा गया है from Himachal pradesh
@BrewNourish2 жыл бұрын
Bahut bahut sukriya ! I love Himachal Pradesh .
@ashokprasad42903 жыл бұрын
आपका हिन्दी बहुत अच्छा लगता है। गायकी भी अच्छा है।
@BrewNourish3 жыл бұрын
Aww thank you so much.
@RinkuSharma-n1i3 ай бұрын
Aapka gaana bahut bahut achcha laga WAAH WAAH WAAH KYA BAAT HAI Mann ko bahut Shanti mili aapka gaana jindagi bhar yaad rahega
@BrewNourish3 ай бұрын
Bahut bahut Sukriya 🙏❤️
@jaiprakashagarwal5253 Жыл бұрын
बहुत ही बढ़िया आप सदैव स्वस्थ और प्रसन्न रहें ❤❤
@dharampaltanwar16002 жыл бұрын
Aapki hindi bahut achhi hai aur jo aap ne baariki se samjhaya apple cyder vinegar k baare mai thank you
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you 🥰🙏
@ajitsinghal2523 жыл бұрын
Aapne bahut acche se samjhaya or aapki aawaj to dil ko chu jane wali
@BrewNourish3 жыл бұрын
bahut bahut sukriya🥰! God bless you .
@indrasinghrathore63302 жыл бұрын
बहुत ही अच्छी जानकारी दी है आपने बहुत धन्यवाद आपका मैडम
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you 😊 🙏
@Ashokkumar-cm6yo3 жыл бұрын
Madam vedio bahut achhe lgevery goodaap ka gana bhi achha lga
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you !
@pratibharoy88073 жыл бұрын
Very gd information. Very good voice.keep it up no matter of Hindi aapne bahut ache se samjhaya
@BrewNourish3 жыл бұрын
Aww thank you so much !
@kaushlendrasinha94532 жыл бұрын
बहुत बढिया बहुत अच्छी हिन्दी है आपकी प्रभू जी की कृपा से ज्यादा से ज्यादा विडियो हिन्दी में बनाया करिए
@BrewNourish2 жыл бұрын
Bahut bahut sukriya !
@gautammakal48952 жыл бұрын
Bah darun laglo video
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you ☺️!
@chamansingh2162 жыл бұрын
Madhur swar
@suraniganesh67823 жыл бұрын
vah ben vah mast very good jordar
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you !
@geetadash64476 ай бұрын
Bahot khub
@chitrajamdhade63063 жыл бұрын
muze to aap bahotahi sweet lagi. aaur aapki hindibhi bahot sweet hai. aaur aapto bahot aachhi sinar hai aapki aavaj bahot pyari hai aar aapne gana bahut aachhe sur talme gaya hai.. aaur aapka apple cyder banane ka tarika bahut aachha laga
@BrewNourish3 жыл бұрын
Aww bahut bahut sukriya itna pyaar deneke liye ! You are so kind .
@KuldeepKumar-vy9bz Жыл бұрын
मैम जितना सरल तरीका आपने बताया है बहुत ही सुंदर लगा और आप का गाना उससे भी सुंदर😍💓
@BrewNourish Жыл бұрын
Bahut bahut sukriya 🙏🥰
@primaryschoolnekpur10103 жыл бұрын
बहुत सुंदर बताया मैम गन्ने के सिरका बनाने की विधि भी बताए
@BrewNourish3 жыл бұрын
Mera ek video hain already , hindi main ek banaungi jaldi .
@janhavinikam70543 жыл бұрын
@@BrewNourish plz jaldi banaye
@nayanakumawat26903 жыл бұрын
Nice video आप बहोत अच्छी हिंदी बोलतीहो .👌👌👍
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you 😍!
@sherbazkhan19763 жыл бұрын
Wonderfull making apple cider venigar information
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you 😊🙏!
@bhimbaniya44783 жыл бұрын
Daruuunnnn tumi r tomar Vinegarrr
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you :) !
@hardeepkaur44333 жыл бұрын
Good bengaly beta very cute very nice very real
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you 🙏😊! God bless you 💐.
@harmeetkaur5199 Жыл бұрын
Bahut badia information thank you so much mam
@BrewNourish Жыл бұрын
Thank you !
@ayshabibi5422 ай бұрын
Mam, Aap ki Hindi Bahot mast hein Be confident always 🙌🏼👍👌🙏🙏🙏🙏🙏
@BrewNourish2 ай бұрын
Thank you so much !
@sarlaanand18452 жыл бұрын
Aap bahut Badiya hindi bal rahi ho. God bless you always 💖 🙏
@BrewNourish2 жыл бұрын
Bahut bahut sukriya encourage karne ke liye 😊
@anuradhapatil12620 күн бұрын
Vah vah bhut sundar gaya apne
@haiderkhan1490 Жыл бұрын
Wow Wandarfu Excellent Superb Singing 💕👍😘💕😘
@BrewNourish Жыл бұрын
Thank you so much !
@nitapatel134810 ай бұрын
Very good hindi singing and recipe skill I had to rewind the song very soothing tnku
@BrewNourish10 ай бұрын
Aww Thank you so much !
@naresh86662 жыл бұрын
बहुत सुन्दर प्रयास किया है
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you !
@greenbabies92742 жыл бұрын
Clear my all concept about mother thank you so much
@BrewNourish2 жыл бұрын
Glad to hear that!
@warsi33772 жыл бұрын
Kya gati hain aap Excellent mind blowing 🙏🙏🙏
@BrewNourish2 жыл бұрын
Aww thank you 🥰🙏!
@rajgopalthakur91922 жыл бұрын
Bahut badhiya h aapki awaj bahut sunder gaya aapne
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you 🥰🙏!
@ambrosechettiar90663 жыл бұрын
Khoob bhalo , onek dhonnbaad 🙏🏾 Aap achha hindi bolte ho 🙏🏾
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you !
@anuradhapatil12620 күн бұрын
Hi apne bahut sundar tarike se bataya hei
@pushpendrasinhchavda89713 жыл бұрын
U speak very well hindi mem,and nice your voice nice song,and thanks to good information, about apple vinegar..method
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you 🙏 😊
@kitab-e-ulfat83078 күн бұрын
Great sharing & your singing is Fantastic 👍🌹❤️💐
@tourtoday40452 жыл бұрын
Nicely Process With Singing,Very Very Super,God Bless you Every Time, Perfect Voice,Thank's For It,s .
@BrewNourish2 жыл бұрын
So nice of you!
@vishwasmalshe41423 жыл бұрын
*मैडम आप तो बहुत excellent हिंदी मे बात करती है! Thank you madam.👍⚘⚘*
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you ! Sunke khusi huyi :).
@rajvirsingh76736 ай бұрын
Your Hindi video is very good. Well done. You have covered all essential points.
@BrewNourish5 ай бұрын
Thank you so much !
@jaswindersingh95363 жыл бұрын
ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਾ
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you !
@laxmangarg34392 жыл бұрын
Ka gana bhi achcha hai aur aapki Hindi bhi bahut acchi hai
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you so much encourage karne ke liye !
@urmilarani6433 жыл бұрын
Bahut sunder
@BrewNourish3 жыл бұрын
Bahut bahut sukriya !
@mazharkhan84514 ай бұрын
Excellent demonstration
@maheshmalviya60283 жыл бұрын
Achchha prayas hai. Regards
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you 😊
@PankajSharma-rr6jo5 ай бұрын
Bohot sunder
@BrewNourish5 ай бұрын
Thank you ☺️
@nehashah47832 жыл бұрын
Amazing video amazing voice amazing information God bless you
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you ☺️ 🙏!
@premalathap13252 жыл бұрын
Your Hindi is good. Thank you .
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you ☺️
@anildcbhaijijain40893 жыл бұрын
Aapki aawaj and gana bhi achcha/ beautiful he
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you 😊 🙏!
@narenderkumar-pv7xw Жыл бұрын
बहुत muskil se aap का video dekha., me pehli baar vinegar bana raha hu. Aap ne jaisa samjhaya, bahut achha samjhaya, मैंने aaj dubara vinegar me sugar dala, kal देखते है,क्या रिएक्शन आता है, Thank you
@rajendratekam9387 Жыл бұрын
Aap bahut achcha laga hai.aap.bhut.hi.khubsurat.hai.aap.ka.aawaj.bhut.hi.meetha.hai.god.hmesa.khus.rkhe.aapko.thank.
@BrewNourish Жыл бұрын
Bahut bahut Sukriya Ji god bless you too 🙏❤️
@HarjinderSingh-po3cs3 жыл бұрын
thanks mam pls olive ka vinaigre b bnana btana
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you ! Will try.
@shahidpanwar48842 жыл бұрын
आपकी आवाज बहुत प्यारी है और आप बहुत-बहुत सुन्दर है
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you !
@faridulhaq8032 Жыл бұрын
Wow... Very simple Thanks
@neelamrohatgi452711 ай бұрын
V good , v impressed, you sing v well, you r v talented
@BrewNourish11 ай бұрын
So nice of you
@nileshraval54203 жыл бұрын
good laek
@mathewcharian Жыл бұрын
Very beautifully explained in Hindi
@BrewNourish Жыл бұрын
Thank you so much 🙂
@justinshah173 жыл бұрын
Very nice hindi. Superb teaching. God Bless You🎉
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you so much 😊🙏
@satbirsingh92173 жыл бұрын
Excellent job done by your good self and good singer too God bless you
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you so much !
@AmrishManGurung4 ай бұрын
You sang a beautiful song. By the way your Hindi is good.
@BrewNourish4 ай бұрын
Thank you 🥰🙏
@ConradJohnDias21 күн бұрын
Good explaination 2 make pure APPLE CIDER VINIGER. Madame 2 God Jehovauh will bless u n yr. Loving family
@gurcharnsingh87783 жыл бұрын
Good voice and nice presentation thanks
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you 🙏😊!
@vkhairnar Жыл бұрын
Very nicely explained and very good efforts.
@BrewNourish Жыл бұрын
Glad you liked it
@lorrainedsouza3518 Жыл бұрын
Such a beautiful and gentle way of explaining Appreciate it .Godbless you
@BrewNourish Жыл бұрын
Thank you 🥰🙏
@qamarshaikh660 Жыл бұрын
Ma,m bht achi awaz h wowwww❤❤❤
@BrewNourish Жыл бұрын
Thank you !
@amitday59572 жыл бұрын
Very nice Hindi. Pls make more such Hindi videos.
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you 😊 🙏
@AdaneKesava-tt5lu9 ай бұрын
👌👌गाना बोहोत सुंदर
@BrewNourish9 ай бұрын
Sukriya 🙏☺️
@jaswindersingh95363 жыл бұрын
ਬਹੁਤ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ ਜੀ
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you !
@mohanpandey20592 жыл бұрын
Aap ka bahut -bahut dhanyavaad
@BrewNourish2 жыл бұрын
Aap ko bhi !
@valeriancastelino55413 жыл бұрын
Thanks for you time spent Kiya (apka voice bohot acha lga jaise Soraya ke gamaneky songs voice AUR APKA VENIGAR BANANEKA APPLES SIRKA BOHT ACHA (RICEPE THANKS LOTS UP ) AHJ. KAL KY SITUATION MEH.Apne Tekito kaha.ok god bless u bai
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you so much !
@rajxx25663 жыл бұрын
बढ़िया वीडियो है मैम, आपकी हिंदी भी आप ही की तरह प्यारी है👍👍,आगे भी यूं ही अच्छे अच्छे वीडियो बनाती रहें।
@BrewNourish3 жыл бұрын
bahut bahut sukriya !
@rajxx25663 жыл бұрын
आप अच्छी खासी तो हिंदी लिखती बोलती और समझती हो, फिर इतना क्यों घबराती हैं??
@BrewNourish3 жыл бұрын
Raj xx thank you ! Ajkal lok thoda bahut galti hojaye to itna trol karte hain aur kuch galad sabd nikal jata Hain to aur bhi musibat. Main thoda thoda pad sakti Hu par likh nehi sakti . Google translate ka help leti hu likhne ke liye. Mere North Indian friends bolte hain mera hindi pronunciation main Bengali touch hain jo main perfect karna chahti hu . Main nehi chahti jo main bol rahi hu woh funny sunay isliye thoda hesitation hain. Mera latest video Cold Pressed coconut oil video dekha apne ? Jarur dekhna aur batana kaysa laga ◡̈ .
@rajxx25663 жыл бұрын
आप बिल्कुल टेंशन न लो, देखो गिरते हैं शह सवार ही मैदाने जंग में..., अर्थात आप काम कर रही हैं तो गलती भी आप से ही होगी ये आप मस्तिष्क में बैठा कर (ग़लती की चिंता किये बगैर) वीडियो बनाया करें, हंसने वालों का क्या है वो तो सामने वाले के सफल होने पर भी और असफल होने पर भी हंसते हैं। कभी मेरी जरूरत महसूस करें तो निसंकोच बताइयेगा ok ।
@BrewNourish3 жыл бұрын
Raj xx thank you encourage karne ke liye😊🙏
@indiankitchen40563 жыл бұрын
Mam 💕 bahot accha sirka banaya hai aapne or bahut pyari aawaj hai aapki ❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
@BrewNourish3 жыл бұрын
Aww bahut bahut sukriya !
@roshaankhan-wm1yk Жыл бұрын
Aapka Hindi bahut Achcha tha aapki video se Hamen bahut fayda Mila lekin Nahin chij Ki cal Thi Humse ho rahi
@m.g33472 жыл бұрын
The best video I have ever seen. By the way you have beautiful voice. You looks also very graceful. Thanks for sharing.
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you so much 🥰🙏
@mgillanimgillani87572 жыл бұрын
Boht achha hi
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you 😊!
@bediken67973 жыл бұрын
Best explaination in Hindi expecting more videos in Hindi
@BrewNourish3 жыл бұрын
Aww thank you 😊🙏
@lifeisbeautiful56933 жыл бұрын
True!
@angrejpalnagra812 Жыл бұрын
Exilent song
@NarinderSingh-fl4py3 жыл бұрын
⚘🍃Aapki hindi thik he . Samjh aa rahi he ,don't worry 😟. Aapne achi tarike se samjha diya he . Lovely ji .🍃⚘
@BrewNourish3 жыл бұрын
Bahut Bahut Sukriya !
@satbirsingh92173 жыл бұрын
Excellent presentation you are a good singer also
@BrewNourish3 жыл бұрын
So nice of you, thank you so much.
@satyendrasingh2983 Жыл бұрын
Very clear and exellent theory mam , ur. Explanation is too much instructing. I. Like it 👍👍👑👑👌👌. Exellent mam , carry on
@BrewNourish Жыл бұрын
Thank you for encouraging !
@t.durveshdeshm73503 жыл бұрын
Madam aap to bahut sundar hain aur aap ki aawaz us se bhi ziyada sundar he ji God aap ko kamyabi aur khushiyan de
@BrewNourish3 жыл бұрын
Bahut bahut sukriya encourage karne ke liye 😍. Aap bhi sada khush aur tandurast rahiye 🙏.
@vickyrathi12782 жыл бұрын
Great job mam
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you !
@divyasharma55923 жыл бұрын
Very useful video mam Thank you so very much mam
@BrewNourish3 жыл бұрын
Thank you 🤗🤗
@KanchanSingh-ls8ol2 жыл бұрын
Wow beautiful singing
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you !
@vikasvats792 жыл бұрын
आपकी हिंदी बहुत अच्छी है।
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you !
@npsingh7933 Жыл бұрын
आपकी हिंदी बहुत ही अच्छी है । गाना भी आपने अच्छा गाया है। हम सिरका बना कर आपको बताएंगे कि ठीक बना या नहीं । विभा सिंह
@BrewNourish Жыл бұрын
Bahut bahut sukriya!
@JavedIqbal-xw4tz2 жыл бұрын
Good recipe and good Urdu
@BrewNourish2 жыл бұрын
Thank you ☺️ 🙏
@ashwanikumar18722 жыл бұрын
Excellent knowledge
@bhagatsarchannel8920 Жыл бұрын
Very nice.God bless you.
@BrewNourish Жыл бұрын
Thank you ji ! Rab Rakha .
@himanshushekhar37173 жыл бұрын
Your blown the lid off, you are indeed a good singer.