숙주볶을때 청경채도 같이 살짝볶으면 아삭하고 보기에도 더 좋을거 같습니다. 레시피 감사합니다^^
@제임스webbteles11 ай бұрын
아는척 ㄴㄴ
@임병-v7u11 ай бұрын
개인적은 의견임. 불편함 ㄴㄴ
@love-rb2ld11 ай бұрын
맛난영상 잼나게 잘보고 갑니당^^
@Gsgsgza11 ай бұрын
굉장한 미남 쉐프네요. 잘 배웠습니다~
@jtghfghusce11 ай бұрын
성원이니?
@doongdongrang11 ай бұрын
너무 간단해서 해 먹기 좋아보여요!
@dskim80759 ай бұрын
감사합니다 👍
@Patrick_Ju11 ай бұрын
음 파스타면으로 하려면 좀더 오래 삶아야 되겠네요 잘봤습니다 ^^
@haru-092511 ай бұрын
마침 에그누들이 있는데 해먹어보겠습니다
@야호유-x5j8 ай бұрын
재료도 쉽고 집에 다 있는거라 좋네요!
@nomorrpizza9 ай бұрын
오 미남 쉐프님 잘생기고 근육미 뿜뿌하네요!ㅎㅎ 에그누들볶음면도 쉬워서 한 번 만들어봐야 겠어요ㅎㅎ
@황숙현-q6o11 ай бұрын
에그누들이 어떤 식감일지 궁금하네요 잘 배웠습니다😊
@hong_honghonghonghonghong2 ай бұрын
따라해보세요 여러분 저 방금 만들어 먹었는데 진짜 존맛탱임 내용물 조절 실패로 소스를 조금 더 넣긴 했는데 와 내 스탈임
@노영희-x9h11 ай бұрын
국수 면으로 해서 먹을게요
@lojkos825211 ай бұрын
에그누들면 대신 칼국수로 해 먹어봐야겠군
@byur_1111 ай бұрын
아삭하니 너무 맛있을 것 같아요 ...!!! 🥹💗💗
@sigsigsigsig4278 ай бұрын
정말 맛있어보입니다. 저도 만들어보겠습니다
@cjooc601511 ай бұрын
이거는 얇은 파스타면으로 해도 맛있겠네요
@injaebaek960511 ай бұрын
어우 맛있겠다 몸에도 좋아보이네요
@심사숙고-q1s11 ай бұрын
되게 쉬워보여서 좋네요~
@jyl376311 ай бұрын
이거보고 에그누들 처음 사서 먹어봤는데 넘 맛있었어요! 서성원 셰프님 다음에 또 맛있는 레시피 들고 나와주세용!!ㅋㅋ
@바삭한-u7t11 ай бұрын
셰프님 잘생겼어요!!!!! 🤩🤩
@DOdorepapa072311 ай бұрын
쉐프님 제발제발제발 칠리소스 은대구찜 한번 다뤄주세요 ㅜㅠㅠㅠ 실당면이 들어가서 부드러운 대구살 조합이 미쳤더라구요...
@infinite-charge11 ай бұрын
에그누들면은 처음 보는데 평소 먹는 면들과는 많이 다르다고 하시니까 대체 어떤 식감이랑 맛인지 무척 궁금해지네요ㅎㅎ 보통 면 같은 재료들은 없으면 일반 중화면이나 라면 같은걸로 대체하는데 이 레시피는 꼭 에그누들면으로 만들어서 먹어봐야겠습니다^^
@user-zh7sb4pp1d11 ай бұрын
맛잇겟당
@ssosom10011 ай бұрын
국물있는 버전도 해주시면 유용할 거 같아요
@윤은수-e6p11 ай бұрын
뉘 아들인지..ㅎㅎ 에그누들 해봐야 겠읍니다. 6:3:1:1 기억하겠습니다
@승재유-t8c9 ай бұрын
굴소스넣어도 맛있어여
@구발해주11 ай бұрын
굳
@hyooon950411 ай бұрын
제자분 사부님 앞에서 긴장해서 군대 신임병처럼 말씀하시는 것이 재미있었어요. 개인적으로는 에그누들의 냄새와 맛 둘다 싫어해서 잘 안 먹는데, 왠지 보고 있자니 저렇게 만들면 괜찮을까 생각이 들어서 한번 시도해 보고 싶네요. 하지만, 저는 이원복 쌤 말씀대로 소스를 중간중간에 넣지않고 한번에 넣는 것도 괜찮아보일 것 같네요. 스크램블 에그는 나중에 다시 열에 가해질 것을 생각해서 가정에서 핢때는 많이 덜 익히는 것은 어떨까 생각도 드네요. 에그누들의 풍미가 세서 계란를 자칫 너무 익히게되면 음식이 전체적으로 비릿해지지 않을까 걱정이 되어서 말이죠. 아니면 이미 에그누들에서 계란 풍미가 날텐데 굳이 넣어야할까 싶기도 하구요. 차라리 다른 것으로 단백질 맛을 내는 것은 어떨까 하네요. 마지막으로 가는 에그누들을 사용하신 것 같은데 볶음면에는 굵은 에그면이 더 맛있을 것 같습니다. 가는 면은 wonton면 같은 국물 요리 에서 주로 쓰였던 것 같아서요...주제넘게 말이 너무 많았죠.죄송합니다
@커피줘11 ай бұрын
맛있겠당...
@yeojeongson38811 ай бұрын
쉐프님~~ 좀 딴 얘긴데 제가 전에 이벤트 당첨돼서 해천시그니처 굴소스를 받았거든요. 원래 굴소스를 별로 안좋아해요. 비릿한 냄새도 싫고 맛도 그렇고 느끼하고. 근데 오늘 해천 굴소스로 돼지고기 가지볶음을 만들었는데 이건 전혀 거부감이 없어요. 향도 그렇고 맛도 그렇고. 감칠맛은 뛰어난데 툭유의 비릿한 향이 없고 요리가 고급지다고 해야하나요. 여튼 너~~~~무 맘에 듭니다. 좋은 굴소스 소개해주시고 선물로 받아서 넘 감사드려요~ 앞으로 해천굴소스만 사렵니다. ^^
@eunjijeong28828 ай бұрын
잘해먹었습니다😍
@최산-z1f11 ай бұрын
잘생긴 셰프의 등장...!
@팔공마루오토캠핑11 ай бұрын
이번 요리는 재료도 몇 개 안 필요하고 조리 과정도 간단해서 따라하기 좋은 것 같아요. 곧 이사하느라 조리 도구들 다 싸놔서 당장은 못 하고 이사하고 나면 꼭 만들어 보겠읍니다!
@youngchu163811 ай бұрын
아쉬운 점 하나: 꽈리고추 사이 마다 포크로 구멍을 내서 볶았으면 고추의 캡사이신과 만나면서 고추맛을 좀 더 느낄 수 있었을 텐데... 홍콩이 나와서 말인데, 상하이/상해 면 이라고 들어보셨나요 (국물없음) (돼지고기 들어감)?
@수미송-p9yКүн бұрын
와. 글써주신 내용 보니까 확실히 그렇게 하면 안에 있는 매운 즙도 익혀지며 약간 중화되면서도 풍미가 들어갈거같네요
@youngchu1638Күн бұрын
@@수미송-p9y 옛날에 만물상에서 배웠어요.
@남이재기-x4l11 ай бұрын
복덩이 다음에 또붑시다 ❤😂🎉😢😮😮😅
@김연섭-c3d11 ай бұрын
셰프분 도경수 닮은거 같아요! 잘생기셨네요 :)
@kgnouy11 ай бұрын
목란의 비주얼 엉성원씨 응원합니다 ㅋㅋㅋㅋ
@seangler6211 ай бұрын
뉘집 아들인지 훈남일세..후계자인가?
@oshunpink229811 ай бұрын
쉡님 작은 팬이랑 코팅웍 정보 좀 알랴주세요 너무 심플하고 예쁘네용
@petermoon453811 ай бұрын
안녕하세요 쉐프님 혹시 seafood pan fried noodles 가능할까요? 튀긴 면을 소스에 적셔서 먹는거라고만 알고 있어요 유튜브에 검색해도 나오긴 하는데 쉐프님이 만드시는거 보고 싶어요 가능하시다면 언젠가 한번 부탁드려요 기다릴게요
@Hyo-l3l11 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 셰프님 긴장하신거 같아요
@하룻강아지-g1n11 ай бұрын
ㅋㅋ비주얼 담당인정이네요
@Knownee_BJD11 ай бұрын
소스를 다 넣으니 제 입맛엔 조금 짠데 안짜면 맛있겠습니다 ㅠ
@달콤상콤-j7e9 ай бұрын
계란만지고 손씻는 좋은 습관 잇으시네요
@FelixKYang11 ай бұрын
거시기... 셰프님 '오늘 뭐먹지' 에서 '딴딴미엔' 하셨을 때, 에그누들 썼던 기억이... ㅋㅋㅋㅋㅋ(그나저나 오늘 내 타이핑은 왜이리 ㅈㄹ인쥐 ㅡ.ㅡ;;;;;)