近年來最想要的小烘豆機 Kaleido 狙擊手 M2 烘豆機 | 家用、營業用樣品機

#烘豆機 #咖啡烘焙 #咖啡器材
烘豆機型號：KALEIDO M2 狙擊手烘豆機 - 璐卡咖啡提供評測
．烘焙容量 : 50-400克
．加熱方式 : 碳纖維紅外線電熱
．消耗功率 : 800W
．電壓 : 110V
．操作方式 : 全觸碰螢幕
．鍋爐 : SS304不鏽鋼
．冷卻風扇 : 隱藏式風扇
．介面 : 繁體中文+英文
．機身尺寸 : 450mm*250mm*360mm(長*寬*高)
．機身重量 : 12KG
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想知道我有賣什麼? www.cafedrizzle.com.tw

[@tonyfan5085]

烘焙滾筒可以全部拆下來清洗，滾筒中有螺旋狀鋸齒擋板，能夠均勻攪拌豆子與去皮，滾筒除了以航太級內六角螺絲固定外，還點焊著螺絲避免圓周運動讓螺絲鬆脫，足以看出廠商的用心。

[@user-mm1rf6vk1r]

這台也是觀望了好久，過程中也比較很多牌子，但是價格和外觀實在太燒了，跟老婆溝通好久台中咖啡展才敗下去，目前烘到極淺焙都沒有發生豆芯不熟的狀況，非常滿意

[@chankeyen2951]

年輕人的第一台鷗翼門烘豆機😆

[@gif3906]

這顏值又更接近電競烘豆機啦😂

[@dennisliu9381]

沙發好舒服

[@user-zz9mu3im6k]

等一个后续评测

[@vicsaeeman]

有燒到

[@ivyliu5784]

谢谢详细的影片，请问价格是多少？

[@osamurai4819]

有趣的觀點~以後搞不好可以訓練AI來烘豆子哈哈

[@TopStrawSin]

我還以為在介紹阿帕契XD

[@mg34mg34]

大聲才夠力不然散熱弱弱深焙會跑過頭

[@dou9916]

請問為什麼ROR是0 ?

[@lyon8200]

好像在看KD線喔16:39

[@citywalkwithme]

❤🎉

[@94memorybth]

從VR頭戴飄過來參考一下

[@k0184092]

好像蝙蝠裝甲車喔！！

[@k332275]

直火機風門是不是調大了很容易掉環境溫啊?還是因為這台加熱系統的關係?

[@WayneShih]

也不知道，要再適應一下，不過直火的風溫和半熱風的風溫是不同的邏輯就是了

[@user-cq1pn2tl1c]

小雨老师，新手烘豆买m2，还是加钱上m10比较好

[@WayneShih]

可能要看你未來有沒有想要烘一點豆子買給親朋好友，或是你消耗快不想要常常烘豆子，不然的話m2開一次機烘個兩三鍋應該都夠十幾天的庫存了

[@dennisliu9381]

好像還有個M2 Pro

[@tonyfan5085]

加熱裝置是石墨烯加熱管，熱效率極高，每根應該是800W，正常使用時間達8000小時，價格也不貴！

[@WayneShih]

看來你研究得非常透徹啊

[@tonyfan5085]

@@WayneShih 原創者姓郭，郭老闆本人就是個咖啡發燒者，自行設計與開發這一系列的機種，都獨具設計感；我有M2、M10、還有K3，他們家的機種算是耐用，唯一要注意的是M2原廠插頭是10A的，若是像M10這款2400W（3根800W）的大功率機型，最好是更換16A的插頭，而自己的插座或延長線，也都要注意一下能否負荷？除此之外，我用到現在已經快兩年了，真的一點問題都沒有；您要是想測試M10（~1.2kg）的機台，我也可以借您玩玩看喔！

[@WayneShih]

@@tonyfan5085 不用啦，我就是拿來當樣品烘焙機，目前量產型還是使用習慣的品牌比較穩

[@tonyfan5085]

@@WayneShih 其實他們還有一台M1，是最小型的機種，應該是~150g以下的容量，這款應該也是適合您打樣的工作，有興趣也可以了解一下；因為M2要是烘焙量低於150g時，取樣棒會逐漸取不到豆子，這是個小問題。要是您主要需求是打樣的話，我倒覺得M1更加適合您。

[@WayneShih]

@@tonyfan5085 呃... 我很明確知道我需要M2

[@user-jg1lm4vy2o]

請問他排煙會很大嗎？還是有過濾系統？

[@WayneShih]

排煙還好，估計把它放在廚房開抽油煙機就可以了，但如果要多鍋數且深烘焙的話我是看到廠商有出過濾套件

[@scottteh2911]

入豆槽是不是有加高了？之前看的好像比较浅，放200g几乎要掉出来了

[@WayneShih]

可以外掛一個框框

[@shinbluecloud]

這台我也在淘寶考慮滿久，後來注意到它的風溫不夠高，烘焙手法會受限而放棄；直火機並非顧名思義用火直接烤豆子，而是有相當大的熱風比，直火機的對流熱相當強，在火焰上方會有很高溫的熱空氣穿透洞洞鍋，所以這台電熱機是不可能會像直火機的

[@mercedes1990221]

风温不够高是具体什么情况？能否详细说说

[@heinrichtan629]

得按Time，ROR才会计算，不然一直都是0

[@WayneShih]

看溫度曲線就自己可以判斷ROR了呀

[@popdarkman]

這台我也看了一年，也是因為淘寶龜了

[@Running155]

登月小艇嗎？好像啊～XD

[@WayneShih]

比較像逃生艙

[@zkf2023]

调节 不是很方便啊 还得点进去 然后在 子菜单中 调节...

[@WayneShih]

雖然我最後還是沒有買，不過我記得後來的版本優化了介面，調整變得很直接

[@TwChris31]

請問想要學習烘豆的人買M1適合嗎？

[@WayneShih]

我覺得算是不錯，當初用M2的感覺是反應蠻快的機器，M1應該也不會太差才對

[@wideviewer-1]

請問這台售價？

[@WayneShih]

台灣的售價是依照版本不同5~6萬，看你選擇哪個版本

[@user-cb6dn2bc8d]

排煙需要特別處理嗎？我住公寓，謝謝

[@WayneShih]

他們好像有賣專用的除煙設備，可以問一下賣家看看效果

[@baiyuliu3412]

我刚买了 M1 现在还在海运 不知道效果怎样…紧张…

[@rexleung1825]

我買了.. 烘了10次左右, 藍芽真的不太行, 但有USB的... 跟樓上所說的一樣, 風溫不足..除此以外, 其他都很不錯

[@rexleung1825]

另外火力方面都用不著100%, 回溫點快到有點嚇人.. 要好好掌握火力, 一個不留神6分鐘就已經一爆完成要下豆

[@baiyuliu3412]

@@rexleung1825 谢谢谢谢…… 要学习都东西太多了…我之前用日式手摇烤，第一次用电动。

[@baiyuliu3412]

@@rexleung1825 昨天第一锅耶加，跑了7分，忘了降低火力……慢慢摸索中

[@keepfree1998]

我用的是m1 超便宜

[@WayneShih]

M1其實真的蠻划算的

[@baiyuliu3412]

我的在海运，有点期待，有点紧张…哈哈哈哈哈哈

[@CaffeMartellaSingapore]

现在 M2 和M2 pro 已经停产了。现在出了 m2 pro +.

[@armylin]

台灣都接盤俠

[@robertlee8995]

請問是中國品牌嗎 ？

[@WayneShih]

是

[@chengc8763]

麻煩死了