經典【老北京酸梅湯】配方大公開，夏日消暑解渴清涼必喝甜品！Sweet-Sour Plum Juice | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

[@SJ-xr1wk]

Vivian老師簡直是食品界的仙女 各種巧思的魔力與美麗總是讓人很驚豔讚嘆!

[@貞嬌]

感謝！公開分享，昨天馬上比照做，覺得太濃郁，所以又加500cc水及冰糖，剛煮好喝不出「烏梅」味道，等冷卻放入冰箱1個小時後，又更好喝👍

[@claudexu4539]

喝酸梅湯會讓人開胃吃更多美食

[@tasiyung1113]

這超實用，可惜讚只能按一次。文字版還有電鍋的外鍋水配比說明，非常造福我這種懶人～十分感謝～

[@水巷-i4l]

酸梅湯的顏色好療愈呀，漂亮！

[@Wings726]

老師！！！！這個！！我這個手殘的孩子也可以做！！而且我好喜歡這種酸梅湯！！！！！明天就去中藥行買材料！！（激動🤩🤩🤩🤩🤩🤩）

[@阮麗華-d9z]

酸梅湯做得真美 🎉😋😋😋🎉

[@周元蒂]

我超喜歡酸梅湯！明天就去中藥店買材料學習！ 謝謝Vivian的分享！

[@pinnacat]

試做了一下很好喝，材料去中藥行配一份只要50元，真的蠻便宜

[@黃淑敏-y8n]

謝謝老師分享酸梅湯做法，家人都說讚喔。

[@AMYTSAI-p7l]

謝謝分享，真的很好喝。 哈哈哈～連我是廚能障礙嚴重的我，都能完成。 感恩你！

[@chinpeter8962]

這個季節最適合喝酸梅湯了謝謝老師

[@tinafang4899]

好讚喔！我喜歡酸梅湯～謝謝🙏⋯⋯

[@PoPChannel]

这酸梅汤，非常适合炎热的国家的人民。比如：新加坡和马来西亚 等东南亚国家。

[@搭帳篷]

看起來不錯😃

[@sabrinalu23]

想去Vivian家作客 不吃別的 就吃這集的甜點就好了~哈

[@kwaisimchan7652]

／

[@Animaniafreak]

那個果凍看起來太可口了，好Q彈！

[@sinyanwinnieho3620]

好美麗呀

[@chulihsia775]

超讚，超棒的分享教學

[@HM-hd9fy]

好棒的色香味視覺饗宴👍

[@黃琳琳-h8d]

謝謝老師分享

[@user-1970spencer]

很療癒

[@冥月-s1r]

来了～ 火龙果颜色的好美呀～

[@蕭瀟-o6c]

請問火龍果過一下清水做出來的粉條 怎麼做 想學🙏🏻🥰

[@pamelafong8102]

＋1

[@yeopeaklian3068]

哇！🤪🤪🤪👍👍👍👏👏美味

[@賈靜芳]

老師，請問蒟蒻粉去哪買？素食店嗎？謝謝

[@seven11779]

真的好漂亮啊！！

[@bubuchiu]

感恩分享

[@沈麗卿-t2v]

太棒

[@peterpp306]

ㄅㄨㄞ ㄉㄨㄞ的🤩😄😄😊😊😊

[@亞萍美容]

好棒

[@pcbosslin]

如果想做濃縮的果汁、該如何處理呢？

[@yachingyu3032]

想請問不能用3000cc一次煮嗎？為什麼要分兩次煮呢？想說我的鍋子夠大，把他的味道一次煮出來又不用浪費瓦斯

[@Min.C]

這跟茶包一樣啊！ 喜歡泡一次丟也可以，泡兩次丟也可以，只要你可以接受就好囉！

[@高高飛-t1l]

老師你好，裡面有放烏梅，他也算烏梅汁還是就是酸梅湯，我搞混了

[@TINA10000]

酸梅湯粉條怎麼變成火龍果過一下清水的版本的啊？

[@Animaniafreak]

7:50 可以看到酸梅湯和火龍果版本，po主覺得火龍果版粉條顏色太美，忍不住再拿出來分享，沒什麼不好的

[@moyyingchai7666]

😋😋蒟蒻珍珠像你这么美，人人都爱你👍👍好棒yo👏👏什么都会做🙏🙏给你笫一

[@kate-hb6gg]

如果冰糖和材料一起煮，有和区别吗？谢谢

[@lswhappy123]

个人建议是先煮好再加糖调味，因为在熬煮过程中水分会挥发一部分，如果一开始按照适合口味的甜度下糖，煮好之后可能会过甜。

[@Animaniafreak]

個人覺得有區別，第一是食材味道出不來，要滾煮更長的時間。第二是煮完過甜，原因就像樓上說的。

[@m7917227197]

我只想知道..玻璃湯匙去哪裡買

[@txwl]

你怎么那么瘦啊

[@芊-l6u]

老師，請問2000g的水等於2L的水嗎？

[@芊-l6u]

等於2000cc嗎

[@dreamchefhome]

清水這樣材料是克=ml=C.C. 這些資訊網路都能查到

[@臭某某]

第一

[@紫曉晴]

第二

[@sundaysunday9351]

好棒

[@Guanchiangphotography]

很棒