ジューシー&ほろほろ 本格フィッシュカレー スリランカカレー Sri Lanka curry

[@sanchansrilankachef]

動画では紹介し忘れましたが、タマリンドの代わりに梅干しでも代用できます！！

[@pmpchannel7096]

気になるスパイス沢山ありました✨ スリランカカレー美味しそうですね😋

[@sanchansrilankachef]

ありがとうございます。 最近スパイスを売ってるスーパーも増えてきてますね。スリランカ産でわはなくても気になるものがあれば是非お試しください。

[@ころん-e8m]

トゥナパハ自作して作りました、、、！！めちゃくちゃ美味しかった！！！！250グラムのメカジキで半量作成一人で食べましたww

[@sanchansrilankachef]

トゥナパハがご自身で作ったのがすごいですね。手作りだと香りとあじがとても良く出るのでおいしく出来上がりますね♪ 素晴らしいと思います。

[@豊田直幸]

アユボワン🙏😊 美味しそうね😊 早速やってみます😄 フェネグリークは オイラがやる時いつもカチカチです😭 スリランカではサケはたべるの？ 茨城県にあるスリランカ🇱🇰料理に サケやタコ🐙カキ🦪などあります とても美味しく大好きです😍 今年はフェスティバルやるのかな？

[@sanchansrilankachef]

こんばんは フェネグリークは入れた後に蓋をするとカチカチになりにくいです！ スリランカはサケはあまりたべませんね、、 鮭やタコ、カキはおそらくアレンジだと思います！ どうですかね、、 私も前は代々木のフェスにいってました！

[@国越智美]

フィッシュカレー美味しそうです❗絶対作ってみます☺️ビーツのカレーも、是非教えて下さい❗分かりやすい説明で、本当にきれいな日本語ですねー✨これからも、楽しみにしてます☺️

[@sanchansrilankachef]

コメントありがとうございます！！ ビーツカレー、次回紹介しますね☺️ 日本語はまだまだ勉強中です💦 よろしくおねがいします🤲

[@makikius2238]

初めまして、先日スリランカに行って来て、オクラ、ビーツ、インゲンのカレーを作りたいと思いながら、メカジキを魚カレーに良さそうと思って買ったので、ちょうど良くて助かりました❣️ 上の各野菜カレーもぜひ作り方知りたいです！ 赤米とココナッツパウダーは一応買って来ました！ので、色々活用にできるのが多そうです(ﾟ∀ﾟ)

[@sanchansrilankachef]

コメントありがとうございます。返信が遅れて申し訳ございません。スリランカに行ってきたんですね。 お役に立てて嬉しいです。 メカジキが淡白でスリランカカレーに合います。 近々他のカレーの紹介も考えていますのでぜひみてください。

[@豊里綾-g3n]

楽しく拝見させて頂いてます。 他のインゲン炒め？などの作り方も教えて下さい！

[@sanchansrilankachef]

ありがとうございます♪ インゲンカレーもいいですね。今度紹介致します。よろしくお願い致します

[@AYU3N11]

野菜の惣菜レシピ知りたいです。めちゃくちゃ説明分かりやすいし、日本で作りやすいように代用品教えてくれて嬉しいです。

[@sanchansrilankachef]

コメントありがとうございます！ 惣菜レシピですね、、 ワデェやパティスといった揚げ物があるので今度そちらを皆様に紹介したいと思います。 リクエストありがとうございます♪

[@yuyuuyou611able]

日本語が上手でわかりやすくて、とても勉強になります！！ ビーツカレーなど、他のカレーも作り方も教えて下さい！ 色々作って一つのお皿に全部盛り付けて食べたいです！

[@sanchansrilankachef]

ゆみ様 コメントありがとうございます！ まだ日本語はだめだめです、、 ビーツカレーは私も大好きですっ 何種類かカレーを作るのは少し大変ですが、本当においしいです！ 今後もよろしくお願いします。

[@やまりぃな]

インゲン炒めも美味しそうですね。

[@sanchansrilankachef]

ありがとうございます♪ わたしも大好きです！

[@Hoshi996]

Thanks akki. Good job. Give us more videos..

[@sanchansrilankachef]

Thank you

[@sanchansrilankachef]

Thank you

[@雅則坂上]

san chan さん、いつも楽しみに拝見させていただいてます。 このフィッシュカレーは、米によく合いそうですね。丼にしてかき込みたくなります。スリランカカレーは、和食と共通してる感じがします。あぁ～、お腹空きました。。

[@sanchansrilankachef]

坂上様 いつもご視聴いただき、ありがとうございます。 それは絶対似合うと思います！ ちなみに丼ものは大好きです。 スリランカはお米が主食なので日本と意外に似ているかもしれませんね😊

[@かねうちゆか]

こんばんは～☺️返信ありがとうございました。因みに旦那さんスリランカ人なんです😊 これからも宜しくお願いします。

[@はるぴん-p5g]

さんちゃん、スリランカカレーの作り方の動画ありがとうございます！ カレーと一緒に食べる副菜や、豆カレーの作り方も知りたいです♪

[@sanchansrilankachef]

コメントありがとうございます！ いま編集中なのでもうしばらくお待ちくださいね^_^ これからもよろしくお願いします🤲

[@かねうちゆか]

アーユーボアン😊はじめまして スリランカの料理はとても好きです。キャマティ❤色々教えて下さい。宜しくお願いします。

[@sanchansrilankachef]

アーユボーワン スリランカ語とても上手ですね♪ ありがとうございます。機会があればまたアップしますのでよろしくお願いします

[@nicokai2]

タマリンドの代わりにゴラカでもいいですか？

[@sanchansrilankachef]

ありがとうございます！ はい！ もちろんいいですが、ふたかけらくらいが目安です。 魚がホロホロに柔らかくなります。 ゴラカを潰していれると味が広がりやすいですよ😊

[@aa-vu8of]

こんばんは！カレーレシピありがとうございます！おいしくできました！野菜のレシピぜひ知りたいです。あとマッルンも作ってみたいのですがなかなかレシピが見つけられなくて、、。

[@sanchansrilankachef]

コメントいただきありがとうございます！！ そう言っていただくと、励みになります。 野菜のレシピ動画ただいま編集中ですのでお待ちくださいね^ ^ マッルンももちろん日本で作れます！ リクエストありがとうございます！

[@まえけい-v1p]

このユーチューブ見てから早速チキンで作り持っていなかった（ランペリーフ）を購入しましたがあまり香りがしないのですが（なにか日本の畳の匂い）ランペリーフ入れなくても変わらないのではないでしょうか。

[@sanchansrilankachef]

ありがとうございます。 もちろんランペリーフを入れなくても大丈夫です。ランペリーフはあくまでも香りが大事にしてお肉の臭み取りの役割もしています。 たまに日本で売ってる商品により香りが違いますねー。 新大久保にあるお店などでは売ってるのでよかったら試しに買ってみてください。

[@kaz-tb8uz]

私は、カレー作りが趣味です。おいしそうなカレーですね！ スリランカカレーは「炒め玉ねぎ」はやらないのですか？ フィッシュカレー作ってみますね！

[@sanchansrilankachef]

遅くなりました。 ごめんなさい。 炒め玉ねぎは、砂糖などと炒めてパンやサンドイッチにペーストとして食べたりします。 カレーとしてでしたら、煮干しや青唐辛子などと炒めて作ります。

[@kaz-tb8uz]

@@sanchansrilankachef 返信ありがとうございます！ 砂糖と炒めるのは興味深いですね、 作ってみます。

[@sanchansrilankachef]

@@kaz-tb8uz 砂糖で炒める時にも入れるスパイスなどあるので今度動画をアップするのでよかったらご覧ください！

[@kaz-tb8uz]

@@sanchansrilankachef ありがとうございます！

[@かっちかっち-v8j]

さんちゃん、いつも楽しい動画ありがとう😊 美味しいって時の顔、ホントいい笑顔‼️ ビーツのカレーも作り方、知りたいけど…どこに売ってるのかなぁ？スーパーでは見たことないです(^^)

[@sanchansrilankachef]

コメントありがとうございます。 全然、そんなことないです💦 ビーツはAmazonで購入しました😊 今度ビーツカレー紹介しますね🍛 いつもご視聴いただき、ありがとうございます！！

[@greenlanka1513]

නියමයි😋🤤✨

[@sanchansrilankachef]

thank you❤️