鶏胸肉を毎日食べる料理家が柔らかすぎてジューシーすぎる『鶏胸肉の照り焼き』の作り方をご紹介

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だれウマ【料理研究家】

Күн бұрын

Пікірлер: 54

@aki-pg2vn 9 ай бұрын

自分はマッチョを目指しているわけでもなくダイエットも特に考えてませんがもも肉が苦手でむね肉が大好きなので、むね肉レシピを教えていただけるのはとってもうれしいです。

@aiueo205 6 ай бұрын

なんでむねではなくももが苦手なんですか? 初めてみかけたもんで

@akdnguadnptwmbwpwmdah 9 ай бұрын

関係ないのですがムキムキがパーカー着てるのって良いですよね

@あべし-p7p 9 ай бұрын

概要欄のレシピからはバターが抜けてますよ。

@柴犬はな-c2l 4 ай бұрын

安く買える鶏胸肉を柔らかくパサつかないレシピを探して行き着きました。このレシピは柔らかくて美味しいし、パサつかないしで家族から好評でした。旦那は密かにマッチョに憧れているらしいので、これからも鶏胸肉料理の参考にさせて頂きます。因みに、我が家にもダンベルがないのでガラスボウルを重りにします。

@eiji0911 4 ай бұрын

調味料の量本当に合ってる? 砂糖とか大さじ1/2に見えないんだがちゃんと教えてくれよ

@NA-se8dh 8 ай бұрын

今日作りました！めちゃめちゃ美味しかったです！また作ります！

@troche_usagi 9 ай бұрын

クリスマス前に知りたかった…！でもこのレシピがあったら毎日クリスマスじゃんやったー！だれウマさんの鶏料理大好きです❤

@きょうこおおたに-v4x 7 ай бұрын

ずーっと気になっていて、何度かイメージトレーニングが終了した今、作って食べてみました。今まで食べた鶏胸肉の中で一番好きでした。ジューシーすぎて柔らかすぎてマッチョ美味しかったです❤ほかにも作ってみたいレシピがいっぱいあるのでチャレンジします。😋

@mhana-rt4bo 8 ай бұрын

むね肉が１枚残ってたので作ってみたところ、激ウマでした。安いしヘルシーだけど固くてパサパサのイメージだったので、柔らかレシピ助かります。

@kana_ti 8 ай бұрын

逆になんで！！！笑

@池端靖子 7 ай бұрын

わぁー❤美味しそう、安い胸肉で助かります🎉　嬉しい❤　絶対作る😂　ありがとうm(_ _)m🎉❤

@HIRO-zx5vn 4 ай бұрын

アイロテック、2.5kgの重しで美味しく出来上がりました！

@ヂャコリンコ 8 ай бұрын

皮の所はパリパリで、中はしっとり。てりやき味はバターでコクあり。中1の息子がバクバク食べました❗うまうまおいしい～❗ ありがとう😊

@だんご丸きな子 7 ай бұрын

ダンベルはあるけど15kgでええんすか？

@アオすずめ 9 ай бұрын

もも肉も好きなのですがヘルシーさを求めてむね肉を食べる事が多いので今度試して見ます調味料もとてもシンプルなのが良いですね

@LionKing-fh8wj 7 ай бұрын

本当に片栗粉でこんなに美味しい思いできるなんて！

@瑞紀西川 9 ай бұрын

鶏むね肉の照り焼き、めちゃめちゃ美味しそうです。

@梅屋しば 2 ай бұрын

今、作って来ました！美味しかったです。私はバターがないほうが好みかな。コクが欲しいときは食べる時にマヨかなぁ。年寄りも何も言わずに食べる柔らかさでリピです。そして年寄りはバター大絶賛！

@mr.s6903 9 ай бұрын

ダンベルないの意外！

@あきちゃん1212 3 ай бұрын

5キロのダンベル2個あるので2枚いっぺんに作れます〜‪𐤔𐤔‬ 子供のお弁当にも良さそうなので、今晩作ります💪( ˙꒳˙💪 )

@なかちゃん-w5c 9 ай бұрын

美味しそう🤤 材料シンプルだからすぐにできますね! ポイントおさえて作ってみます🧑🏻‍🍳

@柏木白奈 3 ай бұрын

自分めっちゃトリムネ買ってヤバい買いすぎた！！！からのリュウジさんからコウケンテツからの着地点にいたりつきました… やべぇ旨かったっす！

@flow6641 9 ай бұрын

確かにダンベルとかプレート置くのありだわ

@ケートラ-e1w 9 ай бұрын

とても照りよく美味しそうで、作ってみようと思いました！ところで概要欄にもリンク先にも、バター10グラムが入ってないのですが。意図あっての事だったらすみません。

@wadaikosan Ай бұрын

今日コレ作りました。とっても美味しかったです！

@tsuna_tsuna1 9 ай бұрын

マジでなんでダンベルないんだ

@178勇利 9 ай бұрын

胸肉最高！絶対コレやる！

@mosky4028 9 ай бұрын

うわぁ…まちょまちょうまちょう…

@村上裕介-w4s 6 ай бұрын

何故ダンベルがないんだ…(⌒-⌒; )

@natukonakamura5258 9 ай бұрын

やっぱり手間をかけるって大事だよなぁ

@sakenoMy8901 9 ай бұрын

胸肉の照り焼きマチョマチョウマチョー🤤 鶏むね肉マウント最高ですwww 次回も楽しみにしてマッチョッ💪

@だれウマ料理研究家 9 ай бұрын

コメント嬉しいです！ありがとうございマッチョ！

@ごきさん-f6d 8 ай бұрын

鶏肉何グラムですか？

@triple-sl7kq 6 ай бұрын

鶏胸肉・もも肉は「枚」単位の「塊」で売ってる事も多いから何とも言えないねぇ。

@yumaU120 4 ай бұрын

がっとれーかと思った声似てる

@etarnalkodokujh 9 ай бұрын

今日やってみます！！

@ヂャコリンコ 9 ай бұрын

むね肉料理紹介は、助かります😂

@だれウマ料理研究家 9 ай бұрын

是非是非お試しください！

@料理ずき 9 ай бұрын

照り焼きチキンの鶏胸肉番ですね！以前に鶏もも肉で作る照り焼きチキン有りましたがそちら作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです👍今回のそれの胸肉番もめちゃくちゃ美味しそうです！節約にもなりますし是非鶏もも肉で作った照り焼きチキン🍗より美味しそうですので是非是非作ってみたいと思います‼️

@getthefuturetky43 8 ай бұрын

ダンベル持ってないのにその肉体は羨ましいです！！これ作りましたが美味しいです！！

@やしゃじん 9 ай бұрын

質問なのですが、だれうまさんのレシピでよく使われるバターはチューブタイプのものでも問題はないのでしょうか？

@まちょ-d2b 9 ай бұрын

いつも参考にさせていただいてます🙂 ライスペーパーを使ったレシピも知りたいです！

@ちーちゃん-j5x 9 ай бұрын

鶏胸肉の照り焼きチキン🍗美味しそうですね。バターの代わりにマーガリンは代用出来ますかね？

@gon8335 7 ай бұрын

レシピ紹介してもらってるんだからバターくらい用意したら？非常識だし失礼だよ

@aiueo205 6 ай бұрын

同じ油分だしいいんじゃね？

@マぬるねこ 9 ай бұрын

逆に誰よりも食べて無い鶏もも肉を調理して欲しい。なぜなら自分はもも肉が好きだから！

@user-dk7uo6lq3e 9 ай бұрын

chatGTPで質問したんだけど、出汁ってめっちゃ重要じゃないですか？この時ふと思ったのは、今は冬だから鍋にすることが多い時期、例えば、大根、ごぼう、白菜、人参などの旨味がそんなに出ない材料でもこれでもかと煮付けたら良い出汁が取れるんじゃないかと思ったんです。これらには、糖質、アミノ酸、ビタミンやミネラル、食物繊維があるとの記載で、これらを極限まで煮込むとどうなるかというのを考えました。出汁が良く出る、昆布、キノコ、動物、魚介、という概念を一切捨てて、出汁が出ない食材で最高に美味い出汁を編み出してほしいです！！無茶振りすいません。でも凄く気になったので。