【簡単で驚愕の旨さ!】皮はカリッと!中はふっくらジューシー!『本気の照り焼きチキン』の作り方

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だれウマ【料理研究家】

だれウマ【料理研究家】

Күн бұрын

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[材料]
鶏もも肉 1枚
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
◆黄金比だれ◆
○醤油 大さじ2
○酒 大さじ2
○みりん 大さじ2
○砂糖 大さじ1
○おろし生姜(お好みで) 2cm
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#照り焼きチキン #鶏肉料理 #本格的

Пікірлер: 98
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
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@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
今回の本気シリーズは『照り焼きチキン』でした! 皆様はこの本気シリーズで、どんな定番料理を知りたいですか? コメント欄にぜひ書いてみてください!
@nozomitojyo430
@nozomitojyo430 Жыл бұрын
今日夕飯に作りました。家族から美味しい〜美味い頂きました😍😍黄金比たれ 最高でした❤素敵なレシピをありがとうございます〜
@せいよう-f2u
@せいよう-f2u 4 жыл бұрын
だれうまさんは簡単 さらに材料も集めやすくなっているのが いいです さらに美味しそー 絶対作りまっちょ
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
簡単、本格的、そして美味しい! これが料理の最高の三拍子ですよね! 絶対お作りくださいね!
@ミーミー-d9o
@ミーミー-d9o 2 жыл бұрын
初めて動画みました! はじめてでも、ちゃんとカリッとできました!🍳🍳 うちのフライパンは古くてくっ付いちゃうので、せっかくのカリッと皮が少し取れてしまいましたが、😂皮にタレがからまると絶品‼️ですねー。 ありがとうございます
@oマォ
@oマォ 4 жыл бұрын
いつも更新楽しみにしてます😊 だれうまの影響もあり最近パーソナルトレーニング始める予定です💪 なので鶏肉料理沢山実践してます❗️ 早速明日の夕飯に作ろうとお思います❗️ いつも笑顔に元気もらってます☺️ 次回も楽しみ❣️ 寒くなってきたのでタンクトップで風邪ひかないでくださいね😄
@kuuuuu12
@kuuuuu12 4 жыл бұрын
字が綺麗✨ しっかりハッキリ読みやすいです☺ あと 2対2対2対1の数字のアクセントが 関西弁なとこが関西の子ーやなーって😆 明日鶏肉買いに行きますね
@鳩鳩-v8r
@鳩鳩-v8r 4 жыл бұрын
悶絶ずぼら飯買いました!! ちょうどこの照り焼きチキンでライスバーガー作ってみよかなおもてたんで、 タイムリーすぎてうれしすぎマッチョ!!
@さなや-h1m
@さなや-h1m 4 жыл бұрын
夕飯に作りました! 皮パリのふんわりで美味しかったです。 ご飯がすすむ
@料理ずき
@料理ずき 2 жыл бұрын
黄金の照り焼きチキン作りました!💪💪鶏もも肉を焼き方が変わってマッチョね!鶏肉の上にアルミホイルを乗せてボウルを重しにすれば皮目をパリッパリに仕上がるとは思いませんでした💧調味料の醤油、みりん、砂糖、しょうが、酒、加えたタレがキャベツに絡み付けて食べましたら甘味が強く美味しく頂けました🍴🙏
@さくら-e6y3q
@さくら-e6y3q 4 жыл бұрын
すごく良いこと教えて頂きました!ありがとうございます😊絶対作ります✨
@bluebird6493
@bluebird6493 4 жыл бұрын
鶏肉料理のコツが勉強になりました。 パリッとジューシーで本当にウマチョウ!作ってみますネ💪✨
@飯島操子
@飯島操子 4 жыл бұрын
美味しさ伝わってきます😋 傷🩹お大事にしてください💪
@かなこ-v5x
@かなこ-v5x 4 жыл бұрын
明日の晩ご飯に作ってみます。 楽しみです。
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
早速作っていただけるようで嬉しいです! 是非お試しくださいね!
@ぶよまる-r6b
@ぶよまる-r6b 4 жыл бұрын
色んなチャンネルの料理を真似していますがここの料理が1番楽でおいしいです。 来年からの一人暮らしのためにめちゃくちゃ活用させてもらってます!!😋
@user-sayaka
@user-sayaka 4 жыл бұрын
うまちょー。鶏胸肉はもともと水を入れたやかんをホイルの上に乗せてました。タレはキッ○ーマンめん味とみりんを混ぜてました。今回の動画を参考にします。
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
はい!今回も非常に美味しいので是非お試しください!
@風林ちゃん
@風林ちゃん 4 жыл бұрын
鶏肉大好きなので作ります!!ありがとうございます!!!
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
是非是非お試しください!
@rjnozuka3526
@rjnozuka3526 4 жыл бұрын
フリップが手作り感満載で心の距離が近くに感じられて、ほっこりします~。 ドラッグストアとか百均とかに、ぴったりする指サック(一袋に複数入り)がありますよ。 包丁の滑りが悪くなりますが、衛生上さらに良いし、コスパも良いです。 弘法も筆の誤り、です。 お大事に(^-^) リクエストは「煮物」です。
@上田泰子-q8p
@上田泰子-q8p 4 жыл бұрын
最近笑顔が自然になってきましたね、当初の照れ笑いも可愛かったけど(笑) 程よく慣れてきた感じかしら♬ 鶏モモ肉に重しを乗せて焼く、頂きっ!!!
@やきぷりん-i6u
@やきぷりん-i6u 4 жыл бұрын
材料がかいてあるの本当にありがたいです😭ありがとうございます!これからも応援してます👍
@user-iv1ih4vo8o
@user-iv1ih4vo8o 4 жыл бұрын
めちゃめちゃ美味そう
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
これほんまにウマッチョなんですよ😂 是非是非お試しくださいませ!
@ゆんゆん-w6d9y
@ゆんゆん-w6d9y 4 жыл бұрын
本買いました😄 カバーを付けて汚れないようにしたので、早速活用させて頂きます😆 親子丼とか牛丼とか、王道の丼もののコツが知りたいです😊
@wpdjtmtd-r7y
@wpdjtmtd-r7y 4 жыл бұрын
今日もありがとうございます
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
こちらこそご視聴いただきありがとうございマッチョ!
@junjun6616
@junjun6616 4 жыл бұрын
今日作りました😊 めちゃくちゃ美味しかったです😍✨
@あらあら-e9p
@あらあら-e9p 4 жыл бұрын
いい人そうやなぁ
@Ash-nb5lo
@Ash-nb5lo 4 жыл бұрын
不意に出てくる関西弁が関西人としては安心しますね(笑)
@てむてむ-y7i
@てむてむ-y7i 4 жыл бұрын
作りました!!お弁当のおかずにしました🐰 本当にカリカリで、美味しかったです!!それなのに使う材料はもちろん、お料理の後の片付けまで楽で本当に助かってます🙏🙏 初心者の味方、ズボラの味方なだれうまちゃん😂💓
@黒柳歩美
@黒柳歩美 4 жыл бұрын
やっと2冊揃いました! これから活用させていただきます😊✨
@kako2218
@kako2218 4 жыл бұрын
今日作りました👌 めちゃめちゃおいしかったー!
@kazsasaki616
@kazsasaki616 3 жыл бұрын
やばい、めっちゃ美味しかったです
@stoneriver2944
@stoneriver2944 4 жыл бұрын
最近鶏肉焼く時このやり方でやってます❗️
@skkbr-vd5yl
@skkbr-vd5yl 4 жыл бұрын
お腹すいてきた……
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
これは試すしかないですね✨
@いちごいちご-x1p
@いちごいちご-x1p 4 жыл бұрын
だれウマさんの料理全部美味しそう食べたい…!🥺 リクエストなんですけど、チョコスコーン作って欲しいです!!
@料理ずき
@料理ずき Жыл бұрын
だれうま限界シリーズ調べれば出てきますよ
@いちごいちご-x1p
@いちごいちご-x1p Жыл бұрын
@@料理ずき 見落としてました…💦ありがとうございます!
@tah5622
@tah5622 4 жыл бұрын
一石二チョウめちゃくちゃ笑いました笑ツボです😂
@soccertn1120
@soccertn1120 4 жыл бұрын
関西弁全開でやって欲しいなー!
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
おもしろチョう! 今度やってみようかな💭
@R武
@R武 4 жыл бұрын
鳥もも肉、美味しいですよね~🎵親子丼&煮物でも、モモ肉使っちゃいます😁 明日にでも照り焼きチキン🍗作りィ〰️〰️マッチョです👍️ あのご飯、全部食べられたんですか😲⁉️
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
鶏モモ肉本当に美味しいですよね! はい!是非お試しくだサイドチェスト〜!! もちろん全部食べましたよ!あのくらい余裕です!
@gochaodesu
@gochaodesu 4 жыл бұрын
バンドエイドの件 視聴者に対する配慮が素晴らしいですね。 痛いかと思いますがご自愛下さい。 よだれアボカドめっちゃうまかった!!
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
こちらこそお見苦しいところすみません🙇‍♂️ よだれアボカド最高ですよね!
@せーじ-yade6
@せーじ-yade6 4 жыл бұрын
皮パリ肉フワの照り焼きチキン食べたくなりますね😄 肉じゃがとか煮物とかの料理動画も見てみたいです!!
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
せいじさん!コメントありがとうございます! 煮物も得意なのでまたアップしますね!
@rinarp19991111
@rinarp19991111 4 жыл бұрын
明日作りマッチョ✨
@cuteanimation-e4w
@cuteanimation-e4w 4 жыл бұрын
続けてください
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
続けマッチョね!
@マカロニ-r4c
@マカロニ-r4c 4 жыл бұрын
8:35 さてはポロリしたな?
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
してしまいマッチョ😂
@ぐれもりーりあす
@ぐれもりーりあす 4 жыл бұрын
だれうまさん字うまぁ!!
@fumiekakuta
@fumiekakuta 4 жыл бұрын
マッチョなのに顔がマッチョじゃないところが最高💪🤩
@sotas2383
@sotas2383 4 жыл бұрын
いつも使ってる調味料を教えてもらえたら嬉しいです!
@千歳-x1g
@千歳-x1g 3 жыл бұрын
晩御飯のおかずに作ったよ😃
@ヤングじいさん
@ヤングじいさん 4 жыл бұрын
照り焼きチキンよりもだれウマさんの優しいお兄さん並感が気になる。
@maru_gupi
@maru_gupi 4 жыл бұрын
これは絶対うマッチョなやつ…………
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
これ、ほんまに旨いんです!自信作です!是非作ってみてください!
@maru_gupi
@maru_gupi 4 жыл бұрын
@@だれウマ料理研究家 鶏肉安いの見かけたら作ります💪💪💪💪💪💪
@funwarikeen
@funwarikeen 4 жыл бұрын
昨日つくりました!簡単でめっちゃおいしかったです~
@user-uu3mu2fj7g
@user-uu3mu2fj7g 4 жыл бұрын
これだけ白米食べて太らないだれウマさんすごいなw
@しぐれみかん-x3u
@しぐれみかん-x3u 4 жыл бұрын
久しぶりに見たけどすごく美味しそうすぎる… 指…削いでしまうと痛いですよね…ご自愛ください。
@limitaim2480
@limitaim2480 4 жыл бұрын
指切り落としたら、バンドエイド🩹じゃすまないよ😭 自分も切り落としたことありますけど、痛いですよね地味に😢
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
ゴボウのささがきみたいな感じで指を削ぎ落として血が止まりませんでした😂
@limitaim2480
@limitaim2480 4 жыл бұрын
@@だれウマ料理研究家 それは痛い😢
@pawpadnori3653
@pawpadnori3653 4 жыл бұрын
照り焼きといえばハイボール、もしくは、プロテインかと思いきや白米。 直球でしたね。指の怪我が早く治りますように。
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
白米が一番の大好物なので! 指の怪我結構深いので筋トレもできません...ぴえん..
@川原祥子-s6v
@川原祥子-s6v 4 жыл бұрын
あれ、筋肉が育ってる? そして顔出しの照れが無くなって慣れてきたのが嬉しいやら寂しいやら。 手書きのコツを紙で隠しながら出していくの好き
@NANA-cv7xr
@NANA-cv7xr 4 жыл бұрын
お怪我大丈夫ですか? 酷いときは調理の時にも使用できる手袋とかも使ってくださいね。 いつも手書きの文字が上手だなーと思っています。 紹介していただいているほとんどのレシピは冷蔵庫や冷凍庫にあるも ので作れるので、すぐ真似しちゃってます。 いつまでも白米さんが恋人でありますように🥰すみません(笑)
@nikoraisutaburogin
@nikoraisutaburogin 4 жыл бұрын
照り焼きチキン 作りました 最高にマチョマチョうまっちょでした (^o^)
@葛島美恵子-h1y
@葛島美恵子-h1y 4 жыл бұрын
指の怪我大丈夫ですか? 早く良くなりますように 配慮がありがたいです あの黄金比便利良さそうなので活かします 娘に見せたら間違いなく作って〜ってねだられそうです 笑
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
早く治るように安静にしておきます😂 是非娘さんに作ってあげてください!
@CrisMakise
@CrisMakise 4 жыл бұрын
胸元ガバガバだから裸エプロンかと思った...
@ガムペン
@ガムペン 4 жыл бұрын
鳥もも肉には切れ目はいれないのですか?
@てやたけた
@てやたけた 4 жыл бұрын
きゃー!照り焼きチキン大好きだからマチョマチョ嬉しいでまっちょ💪( ˙꒳​˙💪)指お気を付けて下さいね……( ´・ω・`)
@3tansokun3
@3tansokun3 4 жыл бұрын
背筋すごい笑 かっけえわー
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
全然絞れてませんがね😂
@ねこちゃん-n8m
@ねこちゃん-n8m 4 жыл бұрын
ずっと弱火ですか??
@柚子餅-i7j
@柚子餅-i7j 4 жыл бұрын
失敗せず、上手に作れました‼️有り難うございます‼️次回も楽しみに待ってます(*´ω`*)
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
作るの早すぎ😂 次回はオムライスなのでお楽しみにしていてくださいね!
@華原咲月
@華原咲月 4 жыл бұрын
あれ?また腕のグラデーションが綺麗に成った気がしますね(笑) みんな大好き照り焼き美味しそう( ̄¬ ̄)
@yame2747
@yame2747 4 жыл бұрын
鶏肉買いに行かなければ(使命感)
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
これは買うしかないですね!
@さくなな-k9j
@さくなな-k9j 4 жыл бұрын
え?絆創膏しとるだけでそんなん思う人おるんか…((´д`))大変ですね(´Д`) 照り焼きは本当に微妙な感じに仕上がってしまってたんで次回はこれでやってみます(´∇`)
@鴇田ひなた
@鴇田ひなた 4 жыл бұрын
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 4 жыл бұрын
😏
@オム-i6l
@オム-i6l 4 жыл бұрын
久しぶりに見たら肩とかデカくなってて草
@kotakoji0818
@kotakoji0818 4 жыл бұрын
仮面と同じ…顔♪
@藤井琉聖花粉症の人
@藤井琉聖花粉症の人 4 жыл бұрын
2タイ2タイ2タイ1タイ分量あらほしてる
@t.k0825
@t.k0825 4 жыл бұрын
タンクトップなのか裸エプロンなのかわからぬ
@パワー-l7z
@パワー-l7z 4 жыл бұрын
顔出さんで欲しかったわ
@壷漬け
@壷漬け 4 жыл бұрын
サムネのちょっと照明?光が強すぎるかもです。 料理を撮る時は自然光で逆光、もう少し皿全体を見えるように引いて撮ってもいいかもしれません。 インスタでパスタ投稿してる者の戯言ですので参考程度に(^^)
@_1_5_6_cm
@_1_5_6_cm 4 жыл бұрын
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