그린&블랙 올리브(소금은 4g )와 허브 시즈닝 넣고 바스켓형 에어프라이어에 160~170도로 10분 + 종이호일 빼고 10분 추가 돌렸습니다. 자도르님 덕분에 첫 가정 제빵 성공입니다. 만드는 과정도 겉바속촉 담백 짭조름한 맛도 힐링입니다. 먹고 바로 반죽 다시 했습니다. 감사합니다.
@쪔쪔-j7bАй бұрын
선생님 반죽 밑에 종이호일을 빼신 걸까요? 저도 바스켓형 에어프라이어로 도전해보려는데 밑에 종이호일을 빼면 따로 틀을 쓰신 건지 궁금해요
@ash-y3w1jАй бұрын
@@쪔쪔-j7b 따로 틀을 쓰진 않았습니다. 종이호일 깔고 10분 정도 돌린다음 종이호일 빼고 10분 더 돌렸습니다. 호일이 있음 바닥이 덜 구워지는 것 같아서 그렇게 했는데 큰 차이는 없는 듯 하기도 합니다~ 참고로 올리브랑 모짜렐라치즈 넣어서 반죽하고 굽기전 허브 시즈닝만 뿌려서 구우니 재료가 더 잘 어우러져서 더 맛있어요.
@geehyeleeАй бұрын
우와 감사해요!
@くもいろ29 күн бұрын
에어프라이어 시간 찾고잇엇는데ㅠ 감사해요
@nameNo-xg1bs Жыл бұрын
이거 오늘 했는데 진짜 쉽고 너무 맛있게 잘 되었어요!!!!! 가족들도 다들 맛있다고 해서 너무 기분 좋아요!! 생로즈마리 없어서 말린로즈마리랑 올리브 잘라서 넣었는데 진짜 존맛탱 ❤
@JadoreRecipe Жыл бұрын
감사합니다😍😍🔥
@서루-e8m11 ай бұрын
갈릭 토핑 포카치아 정말 맛있어요! 어제 입시가 끝나서 이 남아도는 시간을 어떻게 알차게 보낼지 고민하다가 포카치아 만들기를 선택했는데 너무 간단하고 맛있어서 최고의 선택이였어요 아직 대학 결과 나오기 전이라 심란했는데 발효 신경쓰느라 딴생각도 안나고 반죽 만질 때 스트레스도 풀리고 최고!! 맛있는 레시피 알려주신 자돌님 최고!!
@초록별-h8c Жыл бұрын
자도르님 영상은 레시피뿐만 아니라 스토리까지 들려주셔서 너무 좋아요. 제과만 잘하시는게 아니라 빵도 이렇게나 아름답게 만드시다니..감탄입니다. 첫 포카치아는 자도르님표가 되겠네요. 열심히 손반죽으로 만들어보렵니다. 전 버터 들어간 빵 말고는 손반죽이 더 좋더라구요.ㅎ 감사합니다~.
@퍼런거8 ай бұрын
어제 반죽해서 오늘 빵 구웠는데 너무 맛있어요 토핑은 통마늘과 그린올리브로 만들었어요 발사믹식초에 콕 찍어먹으니 너무 행복했어요 손쉽게 따라 할 수 있는 좋은 레시피 감사합니다
@김선혜-e8h8 ай бұрын
여러번 만들어 먹었는데 먹을때마다 정말 엄지척척👍👍 지금도 냉장고에 두통 휴지중이라죠~~ (폴딩 다 하고 휴지중에 생각난..전 소금 넣는걸 잊어버린..😅 괜찮겠죠😂😂 ) 이번 명절에 친정에 만들어드렸더니 너무 맛있다고 사먹을데가 없어 만드는거 도전해보신다고 하셔서 재료며 틀 다 드리고 왔어요😊 좋은 레시피 감사합니다~😍
@도로시-b4f2 ай бұрын
빵이 부풀어 오르는 장면은 왤케 사랑스러운건지~ 브금도 최고예요~
@yum.eggtart2 ай бұрын
이 레시피로 몇판을 구웠는지 모르겠어요. 이래 먹어도 맛있고 저래 먹어도 맛있고! 갓 구우면 겉바속쫄! 좀 뒀다 먹으면 숙성되어 녹진 쫀득! 부모님 갖다드렸더니 두분이서 한판 순삭했어요. 반죽할 때, 발효할 때, 구울 때 나는 모든 냄새가 고소하고 행복해요. 좋은 레시피 정말 감사합니다❤
@handlehate14 күн бұрын
저번에도 만들어먹고 오늘도 아침에 구우려고 미리 실온에 꺼내두었어요 실패없이 만들 수 있는 믿고 만드는 레시피에요 손목도 안아프고 어느날은 토마토 어느날은 체다치즈 어느날은 올리브 넣고 만들어먹어요 레시피 너무 감사해요❤
@shu_shu__. Жыл бұрын
따라 만들었는데 너무 맛있어요!! 오븐이 없어서 바스켓형 에프 180도 20분 했어요😂 오븐이 아니라 그런지 바삭함은 덜하지만 쫄깃해요 레시피 감사합니다 ❤
@Garamoo10 ай бұрын
오븐형 에어프라이어 200도로 했더니 마늘이 탔네요😢 역시 똥손은 이런거 하나라도 바뀌면 변수가 생기네요😂 자도르님 덕분에 발효는 넘 잘 됐구요! 지금 굽는 중인데, 160~180도로 구우면서 시간 조금씩 늘려주시는 거 추천입니다 ㅠㅠ
@hoduData11 ай бұрын
와,,, 이거 만들어서 먹자마자 갑자기 지난날들 굳이 굳이 쌀밥 먹었던 기억이 스쳐가면서 왜 지금까지 밥을 먹었지? 나는 앞으로 평생 이 포카치아만 먹어도 되겠다...라는 생각이 ^^;; 올리브유로 촉촉하고 쫄깃바삭 너무 맛있어용~~~!!! 저두 냉장발효 18시간 하니까 딱 맞았어용~~ 오레가노 뿌렸는데 오레가노 맛인지 올리브유맛인지 밀가루맛인지는 모르겠는데 너어어어무 맛있어용 >_
@뀨꾸꾸꾸뀪꾸7 ай бұрын
베이킹 1도 모르는데, 그대로 따라서 만들었더니 너무 맛있어요😢 좋은 레시피 감사드려요!!
@Healjjin13 күн бұрын
제가… 이 레시피로 만들아봤는데,,. 파는 것보다 훨씬 맛있어요. 퐁신퐁신… 기다림의 미학은 필요하지만 너무 맛있어요.
아이고 센세..대체 이 영상을 위해 포카치아를 몇 판을 구우신 겁니까..... 그저 빛.. 사랑...영광....영원............홀리 자도르..............
@JadoreRecipe Жыл бұрын
12판정도 구웠고...풀리시랑 반죽기 사용해서 한 열판 더 구울 예정입니다...ㅋㅋㅋ 사랑해요 노세님❤️❤️🫶
@Ggumbuck10 ай бұрын
@@JadoreRecipe세상에...정말 빵에 미치신 분
@kim-pf2nm8 ай бұрын
ㅏ
@나나유포리아4 ай бұрын
오븐은 머로 사용하시나요?
@박지영-r5f6p3 ай бұрын
에어후라이로 할수있는 방법은 없을까요? 오븐이 없어요ㅠㅠ 조카녀석이 빵 배우고있다고 이걸 만들어줬는데 세상에 이렇게 손이 많이가는거였군요. 맛있게 먹어서 저도 따라해보려는데 숙성시간이 엄청 오래걸리네요 우아~~👍🏻
@로우슬-g3e Жыл бұрын
저는 이렇게 발효 오래하는 빵 너무 좋습니다~~ 소화가 잘 되고 속이 편해요😆 예쁘고 깔끔한 영상들 항상 잘 보고 있고 감사하게 생각합니다😄 응원합니다🤗
@kukijjang4 күн бұрын
발효를 오래해주면 밀가루여도 속이 편안하군요 처음알았어요!!
@자수마왕10 ай бұрын
어제 반죽 해놓고 오늘 점심으로 먹었어요~ 저는 토마토,로즈마리 없어서 블랙 올리브와 바질가루를 올려 만들었어요^^ 담백하게 한쪽~ 샌드위치로 한쪽~ 넘 맛있는 레시피 감사합니다🥰
@봉식-b3z Жыл бұрын
포카치아 처음 만들어봤는데 정말 쉽고 맛있어요 제가 만들 수 있을 줄이얔ㅋㅋㅋ😂 오븐이 없어서 큐커로 플레이트 없이 사각팬 바로 넣구, 예열없이 200도 16분 구워주니 윗면이 조금 딱딱하다 싶을 정도로 바삭 구워지네요! 오븐없이는 폭신하게 되기 어려울거라고 생각했는데 발효만 잘 시키면 큐커로도 충분히 맛있게 만들어집니다^~^ 큐커는 아래열이 없다보니 빵 밑부분은 폭신하기만 한 정도로 구워져용!
@아니진짜근데10 ай бұрын
이거 진짜 맛있어요!!! 2차발효에서 느린발효 빠른발효 다해봤는데 둘다 맛있어요~재료도 너무 간단하고 발효시간만 신경써주면 돼서 너무 쉬워요 레시피 감사합니다 😊❤
@luckykassia Жыл бұрын
저는 집에서 빵을 두번째로 만들어보는 초보자입니다. 집에 키우는 로즈마리 조금이랑 바질가루 3스푼 추가해서 만들었는데 담백한 식사빵, 올리브유에 발사믹 찍어먹는 빵 진짜 좋아하는데 에프로 성공했어요..! 유튜브로 댓글 처음 남겨봅니다 감사합니다 ^^ 진짜 맛있어요
@riv1204_uu Жыл бұрын
혹시 에어프라이어 몇도로 시간설정 어떻게 하셨는지 여쭤봐도 될까요?
@hanachoi9397 Жыл бұрын
혹시 에프로 몇도 몇분 설정 하셨을까요 ㅎㅎ?
@ldy2235 Жыл бұрын
ㅠㅠ저도 답글 기다려봅니다
@Yessin00Ай бұрын
170~180도
@주이이5 ай бұрын
영상 참고하여 빵 만드는 중이에요~~ 저는 올리브유가 똑 떨어지는 바람에 일반 콩식용유로 해보는중이고 설탕도20그람 넣었어요. 마늘과 양파도 볶아서 넣었규요 너무너무 기대중♡ 레시피 감사합니다
@user-haenakkock Жыл бұрын
ㅜㅜ너무맛있어보여요.. 통밀가루로 만들고싶은데 물양을 어떻게 조절하면될까요??
@lima651798 ай бұрын
인생 처음으로 베이킹에 도전해봤는데, 맛있게 성공했습니다! 발효도 뭣도 모르는 완전 생초짜라서 과연 될까? 했는데 영상보고 따라하니 멋진 포카치아가 완성되어 가족과 맛있게 잘먹었어요❤ 저는 오븐형 에프기에 180~190도 20분을 온도 조절하며 돌렸습니다~
@김혜정-d6e22 күн бұрын
정말 사기캐입니다~~ 들어가는 재료도 간단한데,쉽고 맛나고~~완전 대박이었습니다^^ 감사합니다~~
@ssong3066 Жыл бұрын
와 먹고 싶은 포카치아~~ 저는 치아바타도 궁금합니다~~~♡
@큐빅-x5c Жыл бұрын
설탕이 안들어가서 너무 맛있는 빵이예요.소금 많이 넣어도 짭짤해서 난 좋아요.자도르님 방식으로 만들어 먹어볼게요^^😊
@user-rb2mk6is6y Жыл бұрын
너무너무 맛있어보여서 눈앞에 아른거린지 이주일.... 오늘 드디어 만들어 먹었어요 너무 담백하고 바삭하고 마늘 넣은게 특히나 정말 맛있었습니다!! 자도르님 영상은 깔끔하고 자세해서 너무 좋습니다🥹🥹 항상 행복하세요❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@subyz5779 Жыл бұрын
와………. 와 너무 맛있겠다………
@whchoi39692 ай бұрын
발효시키는 하루를 기다리다 죽을 뻔했어요~아주 폭신폭신하고 사먹는것보다 훨씬 맛있었어요! 올리브유가 없어서 식용유를 넣는 바람에 향은 없었겠지만 그래도 맛있더라구요!!!이런 식감을 제가 좋아하는 줄 몰랐는데 아주 맛있었어요 토핑은 허브 혼합이랑 양파카라멜라이즈, 감자를 올렸는데 양파가 킥이었답니다:) 오일을 많이 두를수록 맛있다는 말도 이해가 됐어요 다음에는 굽기 전 빵 위에 오일을 충분히 둘러야겠어요 윗면이 바삭?하니 맛있더라구요 (그래서 담엔 감자는 제외하고 만들어야겠어요😊 아 또 담번엔 기공이 덜 죽게 신경써봐야겠습니다! 항상 좋은 레시피 감사합니당:)
포카치아 넘 좋아하는데! 믿먹 자도르님 레시피 넘 감사해요^^ 전 올리브를 좋아해서 올리브 올려서 구워봐야겠어요! 풀리쉬 사용해서 만드는법도 가르쳐주시면 감사하겠습니다^^
@hanatwo71622 ай бұрын
방금 완성했는데 왼전 맛있어요. 발효때문에 만드는데 시간은 오래걸리지만 만들기도 쉽고, 너무 맛있어서 한동안 매일 해먹을거 같아요!!
@윤도희-p1m Жыл бұрын
자도르님 최고 최고~~~~~~~~~~~~^^레시피 넘 좋고 따라하기 쉽고~~~~~너무 좋다는 말밖에~~~~^^ 감사해요~~늘~~~~^^*
@inaepark4567 Жыл бұрын
엄청 만들기 간단하고 맛도 좋아요!!! 갠적으로 버터, 설탕 안들어가서 더 좋아요~ 그리고 토마토가 완전 킥이에여 토마토가 맛을 살려줘요 자주 해먹어야겠어요
@nodataa71310 ай бұрын
드디어 오늘 구워먹었습니다. 존나 맛있어요. 에어프라이어로 구워먹었는데 존맛입니다. 근데 토마토는 다 탐..
@Yangsan_3chon11 ай бұрын
소리까지 힐링이다.
@BaekJi2 ай бұрын
안녕하세요! 레시피따라 한번해보니 완전 예쁘게 되었어요 ㅎㅎ 맛있습니다ㅜㅜ 다만 완성된 바닥에 붙어서 잘안떨어지는데 이유가 뭘까요?
@kikikikl1262Ай бұрын
올리브유 넉넉하게 둘렀나용?? 튀기듯 굽는게 포인트에요!!
@possible_tang3 ай бұрын
넘넘 맛있어요 자도르님. 벌써 다섯 번째 해먹고 있네요. 혹시 더 가벼운 식감으로 만들려면 무엇을 조절해야 할까요? 냉장고 온도가 너무 낮아서 발효가 덜 된 건지 가끔 술빵 같은 식감으로 구워지더라고요
@JadoreRecipe3 ай бұрын
감사합니다 :) 발효를 충분히 시키시면 좋구요. (특히 1차발효) 예열 충분히 하고 고온에서 짧게 구우시면 식감이나 전체적인 퀄리티가 더 좋습니다!
@Lily-or5cn Жыл бұрын
계속 시간 없어 못하다가 ㅎㅎ 드디어 만들어 먹었어요~ 정말 너무 쉽고 맛있어요. 올리브오일은 좋은거 넣으라는 꿀팁!! ㅎㅎ 향이 최고 입니다. 댓글에도 만든 사진 올리는 기능이 있음 좋겠어요. 자도르님께 보여드리고 싶네요. 기공이 정말 살아있어요~ 귀여운 동굴이 여러군데.. 정말 뿌듯하고 맛있었습니다. 감사해요!!!😊
@shy3628 Жыл бұрын
반죽기와 발효기 이용하는 레시피도 부탁드려요♡♡
@kiixiak Жыл бұрын
토핑없이 구워도 맛있겠죠 🤤 좋은 레시피 감사합니다~!!
@eunjulee1644 Жыл бұрын
오늘은 너로 정했다. 내일이 되어야 먹을수 있겠지요? 맛난 레서피 감사합니다!
@정직-g3f Жыл бұрын
우와!!제빵 영상도 너무 좋네요!빨리 만들어 먹어야지😋반죽기로 제빵하는 영상도 정말 보고싶어요ㅎㅎ🫶❤️
@닌자무 Жыл бұрын
진짜 너무 맛있어 보이네요..준비물이 집에 많이 없지만 꼭 만들어먹어봐야겠어요 맛있는 걸 먹으면 기분이 좋으니까요
@TImoLCK Жыл бұрын
저는 카라멜라이징된 양파와 소금 후추 올리브 오일 넣어서 만들었는데 정말 맛있네요 !! 반죽기와 풀리쉬 레시피도 궁금합니다!!
@JadoreRecipe Жыл бұрын
올리브 포카치아 영상 참고해 주세요🙌🏻
@TImoLCK Жыл бұрын
앗 못봤네요 !! 감사합니다 !!@@JadoreRecipe
@흑임자라떼-k9b Жыл бұрын
와 마늘올려서 구운거 즨짜 미쳣네요ㅠ거기다 치즈올려서 구워도 맛있겠어요
@JadoreRecipe Жыл бұрын
치즈도 진짜 맛있어요!ㅎ
@겉보리-t4x Жыл бұрын
소금 양을 가리신 이유가 무엇일까요? 궁금합니다. 반죽을 참 소증히 다루십니다. 과정 전체가 차분하고 곱습니다. 결과물도 아릉답습니다. 잘 배웠습니다.
@JadoreRecipe Жыл бұрын
영상에 소금 양에 오타가 있는데 한번 올린 영상을 수정할 수 없어 더보기에 수정해서 기재해 두었으니 참고 부탁드립니다 ㅠ
@별스타-f6d Жыл бұрын
드디어 포카치아가 올라왔네요. 매번 다른 영상으로 만들어서 실패만 했는데 자도르님 레시피는 무조건 믿을만하죠. 바질페스토 만들는 법도 올려주시면 안될까요?
@insta_kyun25 күн бұрын
자도르님 🥹 포카치아도 치아바타처럼 최고온도로 오랜 예열이 필요할까요?! 오늘 치아바타 성공하니 또 도전해보고 싶어서요❤
@이지현-l9e9r Жыл бұрын
자돌님 마지막에 샌드위치 넘나 맛나게 드셔서 저도모르게 침이 꼴깍 넘어갔어요 ㅎㅎㅎㅎ 꼭 만들어보겠습니다!!❤❤❤ 레시피 감사합니다 ❤❤❤😊😊😊
@user-kz1tj5ml1g Жыл бұрын
인스타에 테스트하시는거 올릴때마다 영상 언제 올라오나 기다렸어요 포카챠 너무 좋아하는데 딱 맘에드는 레시피 못찾아서 방황중이었거든요 자도르님 레시피면 믿고 만들지요 항상 감사합니다🫶✨️ 무반죽빵도 잘 해먹고 있어요 근데 확실히 밀가루가 달라서인지 수분이 좀 부족하더라구요 두어번 구워먹고나서 물양을 조금 늘렸더니 완벽한 빵이 나왔어요😊 포카챠도 쉬는 날 얼른 구워볼께요 레시피 영상 너무너무 감사합니다!!!
@호호랭이-u7q9 ай бұрын
혹시 같은 레시피, 같은 방법으로 통밀가루 사용도 가능할까요??
@newspring0527 Жыл бұрын
토핑재료는 집에 있는거로 대체하고 만들었어요 비주얼은 다르지만 겉바속쫄깃 넘 맛있어요!!
@angelcake28048 ай бұрын
감사합니다. 설명대로 따라해서 대성공! 굽자마자 혼자 1/3을 먹었어요. ❤❤❤
@christ2380 Жыл бұрын
자도르님 빵 너무 좋아요 😊반죽기와 풀리쉬 레시피도 엄청나게 궁금합니다!! ❤
@이댓글을보면유튜브그11 ай бұрын
레전드... 근데 발효를 도대체 몇번이나..몇시간이나 하는거얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂
@leesoo-73099 ай бұрын
힐링 그 자체입니다
@gnkgrx Жыл бұрын
숏츠보고 들어왔는데 너무 맛있어 보여서 가족과 함께 해 먹고 싶네요ㅎㅎ3개를 만들고 싶은데 재료들의 비율이 달라진다면 알려주세요ㅎㅎ좋은 레시피 참고할 영상 만들어 주셔서 감사해요ㅎㅎ
@kimi-o7o2 ай бұрын
이 레시피로 에어프라이에서 구웠는데도 넘넘 맛있게 나왔어욥 ㅎㅎㅎ 제 첫 빵 굽기인데 결과물이 좋아서 기분도 너무 좋네요! 레시피 감사합니다😄😄😄❤️
@ahyeondongmanim7103 Жыл бұрын
자도르님 정말 레시피 감사드려요❤️❤️더보기란보고 댓글남깁니다~얼마전에 반죽기를 샀는데 반죽기 레시피도 올려주시면 정말 성은이 망극하옵나이다🙇🏻♀️
@난꼬물맘 Жыл бұрын
오늘 했는데 정말 맛있어요!저는 1호팬이라 양을 줄여서 했는데 딱이였어요!진짜 종종 해먹을꺼예요!!최고예요
@ly-ky5ln9 ай бұрын
시간과 인내만 있다면 만들 수 있겟네요! 넘 맛있어보여요 원래 제빵 안하는데 이건 도전해봐야겠네요
@까기-p3m4 ай бұрын
드라이 이스트 대신 생이스트로 대체한다면 몇 그람일까요?아시는 분, 댓글 부탁드립니다. 베린이 입문자라 베린이도 아직 안되는데 너무 맛나보여서 만들어보고 싶네요
@이나루-u2e Жыл бұрын
버터가 아니라 그래도 올리브오일이라 건강면에서 너무 좋을 거 같아요 오늘도 감사합니다~~ 저 첫 번째로 올리신 빵 온도가 250도이던데 저희 집은 최대가 230도인데 혹시 조금만 더 구우면 별문제 없을까요??.
@JadoreRecipe Жыл бұрын
네 오븐스프링이 고온에서 잘 일어나기 때문에 굽는 온도가 낮으면 좀 덜 부풀수는 있는데 그래도 만드시는데는 지장 없습니다 :)
@fullofjoyyy Жыл бұрын
지금 먹는데 진짜 넘넘 맛있어요ㅠㅠ 마늘이랑 타임 올랴서 구웠는데 향 미쳤어요 넘넘 맛있어요 감사합니다🫶🏻
@영양사필8 ай бұрын
주말에 두번 도전했는데 망해서 영상 정독했는데 많은 팁들 알려주셔서 감사해요. 물이 너무 뜨거웠나봐요. ㅜㅜ 다시 도전해 볼래요
@최서연-i2s Жыл бұрын
우와 포카치아라니🤩 혹시 발효기 사용할때는 발효 시간을 어떻게 잡아야 할까요? 그리고 용량이 많아지면 반죽기로는 어떻게 작업하는게 좋을까요?😂
@JadoreRecipe Жыл бұрын
발효기는 제가 가지고 있지 않아서 직접 사용 해보진 않은 점 참고하시구요. 발효온도 32도 정도에서 1차 40~50분, 2차 40~50분 정도 진행하시되 시간은 절대적인 것이 아니니 영상에서 알려드렸던 테스트 방법으로 꼭 반죽 상태 확인 후 다음 공정으로 진행하시길 바라요. 항상 절대적인 시간보다는 반죽 보는 눈을 키워서 반죽 상태를 정확히 체크하시는게 중요합니다~! 반죽기로 만드는 방법도 곧 영상으로 올려드릴게요~ 훅 끼우고 반죽하심 되어요:)
@최서연-i2s Жыл бұрын
@@JadoreRecipe 우와!!! 자세한 설명 정말 감사드려요🥰🥰 항상 영상 잘 보고 있습니다 감사합니다🍀🍀
@hoonkim3043 Жыл бұрын
너무나 매력적인 포카치아 영상 잘 보고 갑니다~ 꼭 해먹어볼게요
@marialuciafarinha3549 Жыл бұрын
Ficaram lindas! E não preço do experimentar para ter certeza que estão muito saborosas!🌻 Ótima semana para você e sua família!
@sunny-hi8dv Жыл бұрын
우와….식감이 막 상상이 되네요~👍 자돌님께서 포카치아 영상 올려주셨으니~ 이젠 저도 포카치아를 드뎌 만들어볼 때가 된것같아요 ㅎㅎ ~!! 감사해요~^^
@redshin Жыл бұрын
반죽기로 할 수 있는 포카치아도 부탁드려요. 항상 응원합니다
@shu_shu__. Жыл бұрын
자도르님 항상 자세한 레시피 감사합니다! 방금 반죽 냉장고에 넣었는데 24시간 이상이면 너무 과발효되는거겠죠?
@JadoreRecipe Жыл бұрын
냉장고 상태에 따라 괜찮을 수도 있어요. 저희 집에선 48시간 넣어놓은 적 있는데 과발효 되어서 반죽이 푸슈슉 주저 앉더라구요.
@Mimi_9123011 ай бұрын
오븐형 에어프라이어로 완성하신 분들 온도와 시간 궁금해요ㅜㅜㅜㅜ
@sera_loo1020Ай бұрын
저두여😮
@군밤-h8nАй бұрын
저는 그대로 했는데도 맛있게 완성되었어요 ❤
@sera_loo1020Ай бұрын
@@군밤-h8n 오 해보겠습니다 레시피감사합니다!!!!
@두루미-p8t10 ай бұрын
이거 오늘 정말 맛있게 먹었습니다! 겨울이라 실내온도가 22도 정도라 발효가 잘 안 돼서 영상처럼 부풀지는 않았는데 마늘+그린올리브 조합이 정말 대박이었습니다! 올리브유에 구운 마늘은 달달하고 그린올리브는 짭짤해서 최강조합이에요! 친구도 정말 맛있다고 둘이 순삭했네요😊 감사합니다~!
@sohyun_cake10 ай бұрын
그래서 전 전자렌지에 뜨거운 물 한컵이랑 같이 넣어서 발효했어요 ㅎㅎ 여름철 뺨치게 잘 됩니다. 아니면 스티로폼 박스도 추천드립니다 😊
@두루미-p8t10 ай бұрын
@@sohyun_cake 와 정말 꿀팁이에요! ㅠㅠ 다음엔 그렇게 해봐야겠네요. 감사합니다!!🥹 혹시 전자레인지에 두실 때 몇시간 발효하셨나요?
@sohyun_cake10 ай бұрын
@@두루미-p8t 물 한컵 넣고 1분 전자렌지 돌린 상태에서 폴딩 할때는 30분씩 했구요! 2차 발효 때는 냉장고에서 꺼낸 상태이기 때문에 물 한컵에 2분 돌리고 2시간 10분 발효했습니다~ 아주 잘 발효되어서 정말 맛있었어요.
@두루미-p8t10 ай бұрын
@@sohyun_cake 알려주신 것처럼 다시 만들어봐야겠어요ㅎㅎ 자세히 알려주셔서 감사해요~!
@sohyun_cake10 ай бұрын
@@두루미-p8t 저도 구운마늘에 올리브까지 올려서 한번 더 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 김치 양파 올린 외국 레시피도 있던데 포카치아 정말 레시피가 다양하네요😍
@knh93782 ай бұрын
세상에나 .. 너무 정성가득이네요 결혼한지 얼마안된 새댁인데요 요리는 이제 자신있는데 제빵을 해보고 싶더라구요 ㅎㅎ 그러다 이영상을 보게되었는데 요리와 또 다른 노고가 들어가야 된다는 것을 알았네요…ㅎㅎㅎ 혹시 광파오븐으로는 가열을 더 많이해야할까요 ㅠ 저번에 광파오븐으로 카스테라 만들다 망했고든요 ….
@star_mom_ggu2 ай бұрын
광파오븐은 속부터익히는거라 고기요리에 적합하더라구요.. 저는 그래서 제빵겸..냉동식품 요리겸 하나 샀답니다;; 광파오븐살때 주는 요리책이있어요 그대로 해서 빵만들어드시는 지인분이 있는데 오직 그메뉴얼의 빵만...가능하다는거죠^^;;
@knh93782 ай бұрын
@@star_mom_ggu 그렇군요…. ㅠㅠㅠ 역시 오븐이 있는이유가 있겠죠..ㅎㅎ 미니오븐을 하나 장만해야겠네용
@슬슬-v1l4 ай бұрын
사용하신 밀가루 어떤건지 알려주시면 넘 감사하겠습니다~!!ㅎ
@mariogguerreromft10 ай бұрын
I love your style and the loving care you show while working and of course your recipes.
@오만두-x7q9 ай бұрын
이거 하려구 3호 틀 샀어요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 자세하고 멋진 레시피 감사합니다!! 너무 맛있을 것 같아요😊😊
@예그리나-i5j10 ай бұрын
혹시 all purpose flour 사용해도 될까요? Bread flour 사용했을때랑 질감이 많이 다를까요? 만들기전 궁금해서 여쭤봅니다 ❤
@9865453217 ай бұрын
충격적으로 맛있어요 ㅠㅠㅠ 최고의 레시피 감사드립니다
@NaomiReynolds-fc5ot2 ай бұрын
빵이라곤 전혀~~~만들어본 일이 없는 1인 입니다. 갑자기 간단히 만들수 있는 빵이 있나 검색하다 들어오게 됬고, 레시피대로 만들어봤어요~!결과는 대성공였구요 ㅎ 정말 감사해요~그리고 영상이 넘 좋아요. 조용히 영상보며 음악 들으며 만드니 넘 좋더라구요. 근데 이 배경음악 뭔가요..알려주세요..배경음악도 한몫 제대로 하는듯합니다. 감사해요~)
@_kottak9 ай бұрын
자도르님은 천사같아요....
@한나오-f8f Жыл бұрын
역시 자도르님 레시피 실패가 없습니 너무 맛있네요👏🏻👏🏻 자도르님 소금빵 레시피도 부탁드려요~ 기다리고 있습니당🫶🫶항상 감사해용
@푸드덕꼬꼬쳐13 күн бұрын
역시 믿고먹는 자도르님 레시피!! 성공해서 넘 기분좋아요🥰
@seongeun_ellaАй бұрын
진짜맛있어요. 올리브오일 좋은걸로 썼더니 넘 맛있어요 진짜로
@kate2024-x6q4 күн бұрын
팬사이즈 궁금해요.. 똑같이 해보고싶어서요..
@냐냐-b3v10 ай бұрын
오늘도 자도르님 레시피 따라 만들었어요! 넘 맛있어요😊ㅎㅎ 날이 추워서 발효를 오~래해서 걱정했는데 잘 됐어요. 틀없이 팬에 그냥 구웠어요 감사합니다~
@hiphopdoggy Жыл бұрын
주말마다 만들어서 샌드위치해먹고있어요👍🏻 진짜 맛있는 포카치아에요
@WZyjdl9 ай бұрын
정말 맛있어요!! 바로 토마토랑 생모짜렐라 주문했어요 이번 주말은 내내 샌드위치 먹으려구요 감사합니다:)
@쮸뿌쮸뿌-t7v Жыл бұрын
오븐은 없는데 너무 해먹어보고싶어요ㅠㅠ 에어프라이어에는 안되겠죠..?
@박재이-g3c Жыл бұрын
질문이요 :) 포카치아를 워낙 좋아해서 만들어 보려고 하는데 발효기를 이용해서 발효하게 되면 시간은 어느정도가 좋을까요??
@상아박-w7l Жыл бұрын
와 진짜 맛있어보여요! 혹시 6호틀에 하고 싶으면 두배합으로 온도만 올려서 구워보면 될까요?
@콩꼬물-u8r11 ай бұрын
이스트 대신 르방쓰려면 밀가루랑 르방을 각각 몇그람 넣어야 할까요? 😮
@jenkim63687 ай бұрын
통밀로도 동일하게 하면 될까요?😂😅 만일 된다면, 통밀 포카치아도 강력분 만큼, 맛이 있을까요?
@tvhtbtv9575 Жыл бұрын
빵만드는 영상보고 환장하기는 처음인 것 같아요. 진짜 만드는 취미 없는데 해보고 싶네요. 깨끗한 맨손요리도 진짜 좋네요. 구독합니다.😊
@희다99 Жыл бұрын
빵 속에 마이크가 있는것같아요 ㅋㅋ 폴딩하는소리 너무 좋네요...한시간동안 듣고싶어요 ㅋㅋ